靈芝為什么是苦的?靈芝是入藥之類,苦入肝對(duì)養(yǎng)肝明目不較好。
靈芝煮出來有苦味,你可以在熬靈芝時(shí),加入甘甜的藥:黃芪16克玉竹16克,不僅可以解決靈芝的苦味,而且這三樣在一起熬出來的藥效更能增強(qiáng)人體的抵抗能力和免疫能力,延緩衰老,更能美容養(yǎng)顏的作用 靈芝主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。動(dòng)物藥理表明實(shí)驗(yàn):靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用,循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,此外,還有護(hù)肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
靈芝的類很多的,有一種就是苦味的. 如果是苦味道的靈芝,那是偏向于清熱解毒.
先請(qǐng)看前人的有關(guān)靈芝的【各家論述】
1.《別錄》:“赤芝生霍山?!薄白现ド呦纳焦?。六芝皆無毒。六月、八月采?!?
2.《新修本草》:“五芝,《經(jīng)》云:皆以五色生于五岳。諸方所獻(xiàn),白芝未必華山,黑芝又非常岳,且芝多黃白,稀有黑青者。然紫芝最多,非五芝類。但芝自難得,縱獲一二,豈得終久服耶?”
3.《綱目》:“《神農(nóng)經(jīng)》云:山川云雨、四時(shí)五行、陰陽晝夜之精,以生五色神芝,為圣王休祥?!度饝?yīng)圖》云:芝草常以六月生,春青夏紫,秋白冬黑。葛洪《孢樸子》云:芝有石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝,凡數(shù)百種也。石芝石象,生于海隅石山島嶼之涯。肉芝狀如肉。附于大石,頭尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如澤漆,青者如翠羽,黃者如紫金,皆光明洞徹如堅(jiān)冰也。大者十余斤,小者三四斤。凡求芝草,入名山,必以三月、九月,乃山開出神藥之月……時(shí)珍嘗疑:芝乃腐朽余氣所生,正如人生瘤贅,而古今皆以為瑞草,又云服食可仙,誠(chéng)為迂謬。近讀成式之言,始知先得我所欲言,其揆一也。又方士以木積濕處,用藥傅之,即生五色芝。嘉靖中王金嘗生以獻(xiàn)世宗。此昔人所未言者,不可不知。”
《中藥大辭典》記載:靈芝
【別名】赤芝、紅芝、木靈芝、菌靈芝、萬年蕈、靈芝草
【性狀】氣特殊,味微苦澀。
【性味】性溫,味淡。
【功能主治】滋補(bǔ)強(qiáng)壯。用于健腦、消炎、利尿、益腎。
《中華本草》靈芝
【性味】甘;平;無毒
【歸經(jīng)】肺;心;脾;腎經(jīng)
【功能主治】益氣血;安心神;健脾胃。主虛勞;心悸;失眠;頭暈;神疲乏力;久咳氣喘;冠心??;硅肺;腫瘤。
從記載上看靈芝在中藥的性味有甘(甜),淡和微苦澀,性溫或性平的區(qū)別。這應(yīng)該是和生長(zhǎng)的產(chǎn)地的自然環(huán)境以及潮濕度,采光度有關(guān)。另外與靈芝的種類也有關(guān)系(赤芝和紫芝)。此外,因?yàn)樗幕瘜W(xué)成分中含多糖類:從子實(shí)體分離得到的一種水溶性的葡聚糖,有抗腫瘤作用及阻抑由角叉菜膠所誘發(fā)的水腫;從菌絲體分離得到的另一種葡聚糖,稱為靈芝多糖,具有降血糖、降血膽甾醇和抗腫瘤作用。所以??诟形⑻鸬膽?yīng)該用于抗癌和降血糖較好。但是,對(duì)于治療其他病癥應(yīng)該是沒有多大區(qū)別的。 僅供參考,希望對(duì)你有所幫助。
靈芝的味道越苦,是否代表其功效越好? 答:不是。靈芝的苦味來自其主要成分:靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種,如靈芝酸a、b、c、d、e,赤芝酸a、b、c、d等等。靈芝酸a的味道最苦,而靈芝酸d和赤芝酸b幾乎沒有苦味。靈芝的功效并非由某一個(gè)特別的成分決定,而是許多成分的復(fù)合結(jié)果。
1. 靈芝有什么功效? 靈芝能夠凈血解毒,提高人體免疫力,使身體各項(xiàng)機(jī)能正?;?,從而達(dá)到有病治病,無病強(qiáng)身的效果。靈芝對(duì)常見的各種慢性疾病,如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血壓、膽固醇過高等等都有很好的食療效果。
2. 靈芝是否可以經(jīng)常食用? 在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,靈芝被視為“養(yǎng)命之藥”的上品。上品可以使人恢復(fù)元?dú)?、養(yǎng)生益壽,且長(zhǎng)期食用沒有副作用。經(jīng)常食用靈芝,能提高身體的自然治愈能力和免疫力,也可以提高預(yù)防疾病的能力。李時(shí)珍在《本草綱目》中說:“靈芝長(zhǎng)久食用可使人身體輕松、延年益壽。”可見,靈芝貴在“長(zhǎng)久食用”,如果只是偶爾食之,或者憑一時(shí)興趣吃兩天,都無法達(dá)到預(yù)期的效果。
3. 靈芝如果那么好,為何常有西醫(yī)反對(duì)患者食用? 不妨試問那些反對(duì)的西醫(yī)一個(gè)問題:“你了解靈芝嗎?”如果他曾經(jīng)真正去探討、試驗(yàn)過靈芝,再做論斷,這才是一位勇于負(fù)責(zé)的好醫(yī)生,否則,就只是站在本位主義所發(fā)表的不負(fù)責(zé)任的看法,是無知與自私表現(xiàn)。靈芝是老祖宗幾千年來所留下的國(guó)寶級(jí)食品,我們不但不珍惜并加以發(fā)揚(yáng)光大,反而做出很多對(duì)靈芝不利之舉,長(zhǎng)此以往,靈芝終將因中國(guó)人的這種心態(tài)而毀滅。
4. 如何食用靈芝? 靈芝因比較硬,不能直接服食,通常是削成薄片后,煎煮食用。煎煮最好用沙鍋,煎煮出來的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定,若是保健用,一般為10克,若是治療疾病,則可食用15~30克。將一天的用量連煎兩次,每次煎煮時(shí)間為沸騰后文火30分鐘,將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外,靈芝還可以配以其它藥材和肉類燉湯食用,通常選用苦味較淡的黑芝或血芝,一般用量為10~15克。為了充分利用靈芝的有效成分,在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎。
5. 食用靈芝后多久才會(huì)見效? 靈芝治療疾病是從提高機(jī)體體質(zhì)、提高機(jī)體自身抗病能力、調(diào)整生理平衡出發(fā),而不像西藥直接殺死病菌、病毒或祛除致病因子。所以,靈芝治療疾病比較慢,一般都在食用后3天剛剛起效,都的要到10~30天開始起效,因人而異。但靈芝治療疾病療效穩(wěn)定,而且在治療某一種疾病的時(shí)候,同時(shí)還促進(jìn)了其他疾病的康復(fù)。
6. 食用靈芝后身體有何反映? 有些人在服食靈芝初期,可能會(huì)出現(xiàn)頭暈,骨痛,皮膚發(fā)癢,腹瀉,大便增多等癥狀,持續(xù)時(shí)間因人而異,但一般會(huì)在幾天內(nèi)自然消失。這種排泄體內(nèi)積聚毒素和加速新陳代謝是身體復(fù)元的正?,F(xiàn)象。雖然靈芝因其藥療功效可能會(huì)引起不少生理反應(yīng),但它并不會(huì)產(chǎn)生像大多數(shù)化學(xué)藥品所引起對(duì)身體有害的副作用。正如中國(guó)古代藥典籍《尚書》所載,“復(fù)元征狀”是藥物治療過程中的正常反應(yīng)。凡是肝、腎、胃、腸、胰臟等器官有毛病的人士,及患有支氣管炎,麻疹,風(fēng)濕,關(guān)節(jié)炎,糖尿病,頭痛及其它過敏癥的病人,很容易有“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。這些反應(yīng)只是暫時(shí)性的,只會(huì)持續(xù)數(shù)天,直至身體適應(yīng)了食用靈芝所帶來的全面機(jī)能改善,便會(huì)消失。服食靈芝其間每日應(yīng)喝大量開水,有助減少“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。
7. 如何選用靈芝? 靈芝的主要成分集中在傘上,傘較厚、較大,藥效成分就高。如果只有傘柄而沒有傘,藥效就不好,因此市面上常見的鹿角靈芝的藥用價(jià)值很低。 很多靈芝銷售商,為使其銷售的靈芝色澤好看,往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮,經(jīng)蒸煮后的靈芝,表面光亮,色澤鮮明,殊不知,靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉,這樣就造成了靈芝的功效大大減少。因此,在購(gòu)買時(shí),一定要選擇未經(jīng)蒸煮過的靈芝。