1，糖尿病人喝靈芝水會不會升高血糖

2，靈芝怎么吃

3，靈芝怎么吃效果最好

4，益生菌什么時(shí)間段吃效果好

5，靈芝什么時(shí)候吃最好

6，吃飯忽略這 3 點(diǎn)血糖血脂難降低

一日三餐，生活的重中之重。如果吃得不夠健康，不利于控制三高。很多朋友遵醫(yī)囑吃著藥，但是對一日三餐這件事兒不夠上心，讓血糖血脂不穩(wěn)定，這真是劃不來。其實(shí)吃飯的健康大原則，很多人都知道。就是那句說順了嘴的 3 點(diǎn)——「早上吃好，中午吃飽，晚上吃少?！沟笥褌冇袥]有細(xì)想過，到底什么才算「好」「飽」「少」？

早餐要吃好原則：質(zhì)量高、不油膩，也不會吃到撐。庫每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的一種健康生活方式。一方面，不吃早餐容易引起能量及其他營養(yǎng)素的不足。另一方面，早餐距離上一頓飯的時(shí)間長，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充能量，以免出現(xiàn)血糖過低、頭暈等。血糖太低，可是會影響機(jī)體興奮性，降低上午的工作效率的。國人的早飯餐桌上，粥、饅頭、包子、燒餅等淀粉類食材常常不缺，少的是蛋白質(zhì)和維生素。一頓比較完美的早飯，不僅要有主食，最好要配上蛋白質(zhì)食物，比如蛋、奶、豆制品或堅(jiān)果，以及至少一種蔬菜和水果。注意是新鮮的蔬果，少量咸菜可不算。

午餐要吃飽原則：主食和菜都要吃夠，保證下午的能量，食材品種盡可能多一些。建議大家：各種食物都正常吃，但每種食物都選擇油少、糖少的類型。具體來說。主食：盡量選擇非油炸、少糖的。比如選擇饅頭而非油餅，蒸米飯而不是炒飯，不加糖的雜糧粥可以直接配菜吃。蔬菜：麻辣香鍋的菜，通常會加很多油，而蒸煮涼拌菜，用的油就少多了。顯然，后者更優(yōu)。肉類：選擇瘦肉，清淡的烹調(diào)方式的。比如醬牛肉脂肪很少，而牛排脂肪很多；清蒸魚脂肪很少，而干燒魚加入的油就比較多。當(dāng)然，偶爾放開肚子吃一次，也不用壓力太大，只要注意別總是這樣就好。需要注意的一點(diǎn)是，如果午飯的主食是白米飯、饅頭之類，餐后血糖反應(yīng)會比較高，而餐后高血糖反應(yīng)會使人感覺困倦。除此之外，在下午微微覺得餓的時(shí)候，可以搭吃一些水果（干）、堅(jiān)果、酸奶、牛奶等，可以讓營養(yǎng)更均衡，也避免晚飯一下吃太多。

晚餐要吃少原則：少吃，但也別因?yàn)樘I而影響睡眠。熱量低一點(diǎn)，油少點(diǎn)，但并不意味著要餓著自己。否則，餓著肚子也容易睡不著覺。正常的晚餐應(yīng)該吃到 7 分飽。所謂 7 分飽，大概是這個(gè)感覺——胃還沒有覺得脹起來，但已經(jīng)不太想吃東西了，如果當(dāng)時(shí)把吃的拿走，也不覺得遺憾，而且睡前也不會覺得餓。大多數(shù)時(shí)候，晚餐還是別吃得太油膩，像紅燒肉、炸雞、燒鴨之類的，盡量少吃。適合晚餐的肉是清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類的食物，蛋白質(zhì)同樣豐富，脂肪卻少得多。晚餐時(shí)，肉少吃，蔬菜可以多吃，主食則推薦雜糧薯類。比如用不加糖的八寶粥來替代米飯，或者蒸山藥、蒸紅薯也可以。晚餐也不要吃得太晚。否則，臨睡前，食物還沒充分消化，腸胃還在全力工作，這可能影響睡眠。理想的狀況，晚飯時(shí)間至少距離睡覺時(shí)間 3 小時(shí)。希望以上 3 點(diǎn)，能讓大家心中有數(shù)。不僅知道「早上吃好，中午吃飽，晚上吃少」這句話，還知道實(shí)際吃起來，到底應(yīng)該是什么樣。三餐吃得好，穩(wěn)定控三高。祝大家吃好胃口好、營養(yǎng)均衡身體棒！

7，靈芝能治療三高嗎

、靈芝可以治愈高血壓 根據(jù)世界衛(wèi)生組織關(guān)于血壓與死亡的統(tǒng)計(jì)資料，整理出了一份血壓衡量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，成人的血壓持續(xù)超過18.7 /12.0千帕（140 /90毫米汞柱）稱為高血壓。 由于靈芝具有使血管柔軟，降低血液黏度的作用，使血液中不易形成血栓，所以，靈芝可以用來治療高血壓。  對20名不同癥狀的高血壓患者進(jìn)行服用靈芝治療，一個(gè)月后，降壓效果皆達(dá)到使用降壓藥物的同等效果。  靈芝不但可以降低血壓，而且還有穩(wěn)定血壓的作用。有的患者長期服用降壓藥物，血壓下降過多，服用了靈芝以后，血壓又回升到正常值。  一些患者持續(xù)服用靈芝達(dá)半年以上的時(shí)間，結(jié)果有90%的人血壓恢復(fù)了非常穩(wěn)定的狀態(tài)，耳鳴、頭昏眼花等高血壓癥狀也都減輕，甚至消失。其他人繼續(xù)服用靈芝兩到三個(gè)月，血壓非常穩(wěn)定并且上述癥狀完全消失。 摘自《靈芝家庭健康百寶箱》

 二、靈芝可以降高血脂  高血脂，又叫高血脂癥，指血液中膽固醇值或中性脂肪值，其中一種或兩種偏高，稱為高血脂癥。如果總膽固醇值200－300，屬輕度高血脂癥，240－279屬中度，280以上屬嚴(yán)重性。  血脂是人體中一種重要的物質(zhì)，但是不能超過一定的范圍。如果血脂過多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊（就是我們常說的“動(dòng)脈粥樣硬化”）這些“斑塊”增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴(yán)重時(shí)血流被中斷。這種情況如果發(fā)生在心臟，就會引起冠心??；發(fā)生在腦，就會出現(xiàn)腦中風(fēng)；如果堵塞眼底血管，將導(dǎo)致視力下降、失明；如果發(fā)生在腎臟，就會引起腎動(dòng)脈硬化，腎功能衰竭；發(fā)生在下肢，會出現(xiàn)肢體壞死、潰爛等。  此外，高血脂可引發(fā)高血壓、誘發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎，加重肝炎、導(dǎo)致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。最新研究提示高血脂可能與癌癥的發(fā)病有關(guān)。  靈芝對高血脂癥的療效有如下特點(diǎn)： 

 （1）靈芝具有降血脂作用，能程度不等的降低血清膽固醇、甘油三酯和β-脂蛋白。 

 （2）靈芝還能降低全血粘度和血漿粘度，使心腦血管疾病時(shí)的血液流變學(xué)障礙得以改善。 

 （3）患者定量服用靈芝兩個(gè)月后，除原有的心悸、氣緊、頭痛、頭暈、水腫等癥狀減輕、緩解甚至消失外，多數(shù)患者的食欲、睡眠和體力亦有明顯的改善。沒有任何副作用。 摘自《維加斯健康網(wǎng)》

 三、靈芝可以治愈糖尿病  糖尿病是一種代謝內(nèi)分泌病，主要臨床表現(xiàn)有多飲、多食、多尿、消瘦無力等。根據(jù)病因可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類（又稱Ⅰ型和Ⅱ型糖尿?。?，臨床上以前者占絕大多數(shù)。原發(fā)性糖尿病有遺傳傾向，按是否依賴胰島素等指標(biāo)又分為兩種，必須依賴外源胰島素維持生命者稱胰島素依賴型，病情較重；不須依賴外源胰島素治療者稱非胰島素依賴型，中年患者一般以后者為多見。  糖尿病的基本病理為絕對或相對性胰島素分泌不足引起的代謝紊亂，包括糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水及電解質(zhì)代謝等。  靈芝使血糖下降，是通過兩個(gè)途徑和機(jī)制實(shí)現(xiàn)的。 

  1.促進(jìn)全身細(xì)胞對血糖的利用  這種作用也類似于胰島素的作用機(jī)制。化學(xué)專家認(rèn)為這種作用與靈芝子實(shí)體內(nèi)有豐富的微量元素鉻有關(guān)，因?yàn)殂t元素是胰島巨細(xì)胞的輔助因子，同時(shí)靈芝中的多種人體必要氨基酸是靈芝能降血糖的協(xié)同機(jī)制之一。

  2.促進(jìn)胰腺血液微循環(huán)  糖尿病患者服用靈芝后，胰腺微血流加速，微血管增多，胰島β細(xì)胞功能提高，胰島素分泌量逐漸增加。  靈芝對疾病的治療是通過對內(nèi)臟器官的調(diào)節(jié)來進(jìn)行的，所以不會像西藥那樣很快有明顯的效果，需要定量服用十幾、二十天甚至更長時(shí)間。并且，Ⅱ型糖尿病是由機(jī)體生理功能下降引起，所以靈芝治療這類糖尿病時(shí)，更應(yīng)長期服用。同時(shí)，患者應(yīng)該也要注意飲食，保養(yǎng)身體，不吃辛辣食品，不吸煙，生活要有規(guī)律，多運(yùn)動(dòng)。 摘自《百世健康網(wǎng)》

 四、飲千年靈芝酒是服用靈芝的最好方法  

1、千年靈芝酒使用獨(dú)特的工藝和配方，幾乎無甲醇、總酸、總糖，從根本上消除了酒對人體的傷害； 

  2、采用世界上最先進(jìn)的生物活性引透技術(shù)進(jìn)行靈芝孢子的破壁，靈芝有效成分的利用率達(dá)到95%以上； 

  3、靈芝多糖、人體必需氨基酸、微量元素等有效成分經(jīng)過酒的作用，迅速地到達(dá)身體的各個(gè)部位，固本扶正，達(dá)到護(hù)肝強(qiáng)腎、降血脂、降血壓、降血糖的效果。 

  4、破壁靈芝孢子置于酒中保存，解決了破壁靈芝孢子易于在空氣中氧化變質(zhì)腐敗的難題。

8，不想血糖增高吃飯時(shí)記住 5 個(gè)數(shù)能有效控糖

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)：我國糖尿病患者人數(shù)占到總?cè)丝诘?9.4%，接近一億三千萬人。更令人憂心的是，根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)推斷：糖尿病前期的人占 50.1%，這意味著每兩個(gè)成年人中，就有一個(gè)，有很大風(fēng)險(xiǎn)在將來得糖尿病。不想血糖增高，必須要「管住嘴」。但平時(shí)看到的建議，常常特別繁雜，記也記不住。但下面這控糖飲食的「12345」，應(yīng)該能給日常飲食提供一個(gè)參考。1 袋牛奶《中國居民膳食指南》推薦，每天喝上 1 袋（約 300 毫升）奶。奶和奶制品可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且對血糖的影響小，是糖尿病患者理想的食物。如果血脂高，可以選擇低脂或脫脂牛奶。如果喝牛奶后，容易拉肚子或肚子脹，可以試試舒化奶或者酸奶。但要注意酸奶中添加糖的含量，盡量選擇糖少的產(chǎn)品。如果不喜歡牛奶，少糖或無糖的豆?jié){也很好。雖然豆?jié){的鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于牛奶，但它的蛋白質(zhì)含量和牛奶還是有得一拼的，而且豆?jié){的熱量也更低。200 克水果血糖控制得不佳的糖友，先別吃水果。如果能把血糖控制好，吃點(diǎn)水果算是給自己的獎(jiǎng)勵(lì)吧。不同品種的水果，含糖量不一樣，對血糖的影響也不同。應(yīng)該盡量選擇含糖量少、對血糖影響小的品種。而且，想要控制好血糖，吃水果不能貪多，每天以 100～200 克為好，最好能分次食用。拿常見的水果具體講講。柑橘、蘋果、橙子對血糖的影響中等，大半個(gè)到一個(gè)，基本就有 200 克的分量。山楂、芒果、冬棗、柿子等水果，對血糖影響較大，不建議吃。如果實(shí)在饞了，一定要控制量，少吃一點(diǎn)。3 份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)糖尿病患者由于身體利用葡萄糖的能力下降，常常分解蛋白質(zhì)來提供能量。如果蛋白質(zhì)攝入不足，很容易出現(xiàn)消瘦的情況。這時(shí)，保證足夠的蛋白質(zhì)攝入，就顯得尤為重要。糖友每天要保證 3 份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，優(yōu)質(zhì)蛋白包括瘦肉，魚、蛋等。1 份蛋白質(zhì)是多少呢？1 份蛋白質(zhì)相當(dāng)于 1 兩豬肉，或者 2 兩魚肉，或者 1 個(gè)雞蛋。但如果腎功能有損害，需要另外咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。根據(jù)具體情況，調(diào)整每天蛋白質(zhì)的攝入量。在選擇肉類的時(shí)候，

可以簡單記?。核臈l腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的。意思是，蛋類奶類和魚肉，可作為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的優(yōu)先選擇，而禽肉要好于豬牛羊肉。4 碗主食《中國居民膳食指南》推薦，每天吃上 250～400 克谷薯類（生重）食物。這里提到的重量是生重，做熟后，大概就是一天吃 3 ～ 4 個(gè)飯碗那么多的量。土豆、南瓜、蓮藕、紅薯等，其實(shí)也算在主食里。要將這些主食比較平均地分配到一日三餐中。比如早中晚的比例大致是 1:2:1 的樣子。如果需要控制血糖，建議選擇各種全谷物雜糧、薯類、雜豆作為主食，爭取粗糧、雜豆占主食的一半左右。? 全谷物雜糧：粳米、大麥、燕麥、玉米、糙米、黑米、青稞、蕎麥、小米、黍子、黃米、高粱米、薏米等。? 薯類：紅薯、紫薯、芋頭、土豆。? 雜豆：綠豆、紅小豆、扁豆、蕓豆。? 全谷物制品：全小麥面粉、全燕麥片、莜麥面、玉米面、蕎麥粉等。?

 淀粉類蔬菜: 南瓜、蓮藕、山藥等。多提一句：同樣的一種食物，煮得越久，吃下去后血糖上升得越快。烹調(diào)主食的時(shí)候，不要煮得太久，能做干飯就不煮稀飯，急火煮，少加水。這樣更有助于控制血糖。500 克蔬菜蔬菜能量低、含糖少，富含膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)，有利于控制餐后血糖，對于防止高血壓和高血脂也很有好處。如果能每天吃夠 500 克以上的蔬菜，在控制餐后血糖的同時(shí)，還可以幫助大家增加飽腹感。而且，其中深綠色蔬菜最好能占到一半，能幫助很好地補(bǔ)充鈣質(zhì)。另外，蔬菜中的黃瓜、西紅柿還是很好的零食選擇。餓了的時(shí)候，不妨吃一根黃瓜，或者吃一個(gè)西紅柿，能夠緩解饑餓，還不像餅干蛋糕等甜點(diǎn)那樣重油重糖。記住 12345選對健康好食物根據(jù)《中國糖尿病醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南》和《美國糖尿病協(xié)會糖尿病診療指南》，糖尿病飲食有幾個(gè)明確的限制：? 根據(jù)個(gè)體情況，限制總能量；? 限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量，如肥肉、動(dòng)物油、酥性糕點(diǎn)、油炸食品等；? 戒煙限酒；? 限鹽；? 避免食用含糖飲料和含有人造反式脂肪酸的食物。含糖飲料包括了汽水、果汁等。人造反式脂肪酸常見于夾心餅干、酥性餅干、奶油蛋糕、薯?xiàng)l、炸雞、油條等各類加工食品。具體的量是多少，前文已經(jīng)說了 12345 這么幾條供大家參考，應(yīng)該能輕松記憶并掌握吧？想控制好血糖，或者想降低得糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，不妨按照文中提到的方法試一試。

9，靈芝的最佳服用方法

 （1）泡服法copy 把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水沖泡后當(dāng)茶飲，成人一天用量10～15克，可連續(xù)沖泡4～5次。 

 （2）煎煮bai法 將靈芝剪碎，放入鍋內(nèi)，加水煎煮，一般煎煮2～3次。把所有煎液混合，分次口服。

 （3）泡酒法 將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡。7天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可飲服du，也可適量加入冰糖zhi或蜂蜜調(diào)味。

 （4）煮粥法 將靈芝水煎，取汁與大米煮粥服食，或待粥熟后調(diào)入靈芝粉5克服食，每日1次。 

 （5）入膳法 將靈芝水煎取汁，與食物做膳，dao或與食物同燉服食。

靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細(xì)胞，只有4－6個(gè)微米，是活體生物，更適合人體腸胃直接吸收。它凝聚了是靈芝的精華，它具有靈芝的全部遺傳物質(zhì)和作用。具測定它所含的靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸、蛋白質(zhì)等活性物質(zhì)的量，是靈芝子實(shí)體的70倍。靈芝孢子是采用最新現(xiàn)代高級生物技術(shù)收集而成，其純度高達(dá)100％?！　?/p>

靈芝孢子粉的主要成份與作用 　　

靈芝多糖 　　可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的機(jī)能，預(yù)防和治療腫瘤及癌癥；降低血壓，預(yù)防心血管疫病的產(chǎn)生；刺激胰島素的分泌，降低血糖濃度。 三萜類的靈芝酸 　　改善微循環(huán)，降低膽固醇，避免血管硬化；強(qiáng)化肝臟、脾臟及腸胃功能、健全消化器官的運(yùn)作。 　　

天然有機(jī)鍺 　

能增強(qiáng)人體血液供養(yǎng)量，促進(jìn)血液新陳代謝，消除體內(nèi)自由基，防止細(xì)胞老化；可以從癌細(xì)胞中奪取電子，使其電位下降，從而抑制癌細(xì)胞惡化和擴(kuò)散。 　

　腺嘌呤核苷 　　

抑制血小板凝集、防止血栓形成。 　　

微量元素有機(jī)硒 　　

微量元素有機(jī)硒：預(yù)防癌癥，減輕疼痛，預(yù)防前列腺病變，與維生素c并用，可預(yù)防心臟病，增強(qiáng)性機(jī)能。　　

靈芝孢子粉部分臨床效果　　

靈芝孢子粉對神經(jīng)衰弱的效果：據(jù)北京、武漢等有關(guān)醫(yī)院用靈芝孢子粉治療神經(jīng)衰弱患者108例，30天為1個(gè)療程，連服2-3個(gè)療程。結(jié)果：患者的失眠多夢、心悸健忘、腰腿酸軟、神疲乏力、煩燥等各種癥狀有明顯改善，有效率為90%以上?！　?/p>

靈芝孢子粉對糖尿病的效果：靈芝孢子粉具有改善胰臟血液循環(huán)，提高胰臟生理功能，降低血糖，改善糖尿病人癥狀等。據(jù)協(xié)和等醫(yī)院用靈芝孢子粉治療氣陰兩虛癥狀的糖尿病人。結(jié)果表明：應(yīng)試病人用靈芝孢子粉治療后，總有效率為88.5%。　

　靈芝孢子粉降血脂的功效：靈芝孢子粉對降低血脂有明顯功效，高血脂患者除血液中血脂含量偏高外，還伴有神疲、乏力、頭暈?zāi)垦?、氣短、胸悶氣憋、食欲不良、腰酸腿軟等癥狀?！　?/p>

靈芝孢子粉抑癌機(jī)理　　靈芝孢子粉富含多醣肽、三萜類靈芝酸、天然有機(jī)鍺、酶類、有機(jī)硒元素等活性物質(zhì)，經(jīng)國內(nèi)外藥理研究實(shí)驗(yàn)證明： 　　

靈芝孢子粉的多糖肽能破壞癌細(xì)胞的端粒酶，有效率達(dá)90%以上，從而使癌細(xì)胞衰竭，有效地殺死癌細(xì)胞，并可迅速提高免疫球蛋白和補(bǔ)體的含量，直接刺激淋巴細(xì)胞合成白介素i和ii的能力，從而增強(qiáng)人體免疫力，排除過濾性病毒對人體的侵襲。 　　

靈芝孢子粉中的天然有機(jī)鍺具有調(diào)整腫瘤細(xì)胞電位功能，使腫瘤處在不利于生存的環(huán)境中，并防止向其它處擴(kuò)散，抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散率達(dá)89.3%?！　§`芝孢子粉在防治癌癥，阻止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移具有特殊作用，防止織組細(xì)胞異常，能預(yù)防癌癥患者猝死于血栓癥，能抑制血栓形成，瓦解組織周圍的血栓壁，消除治療藥物被阻現(xiàn)象。對接受放、化療患者可提高治療的耐受性，能消除癌癥特有的劇痛，減輕或消除放化療引起的白細(xì)胞減少，脫發(fā)，食欲減退，嘔吐等副作用，能改善惡習(xí)病例質(zhì)，提高生存質(zhì)量，延長生命。

服用方法 　　保健人群 　　3-4克 　　一日兩次，早晚各一次，按量（或一至二調(diào)羹），多服或過量均無害、無副作用。 　

　輕微患病者 　　5-6克 　　較重患病者 　　6-8克

靈芝適用人群廣，尤其是亞健康人群可以用來預(yù)防保健。 

 1、靈芝紅棗茶 靈芝切片4-6克，紅棗9枚，和水按1:40的比例入水煎服，可改良貧弱體質(zhì)，提高免疫力，安神養(yǎng)心，更有助美容，可經(jīng)常服用；

 2、靈芝黃芪茶 靈芝切片5克，黃芪5克，可補(bǔ)氣益脾。

 靈芝煲湯 

 1、靈芝清補(bǔ)湯 原料：靈芝15克，紅棗23克，黨參23克，枸杞子24克，人參須15克，豬排骨300克。鹽適量。 制作方法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時(shí)。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。 功效：清潤提神，健脾開胃。

 2、靈芝蹄筋湯 原料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。 制作方法：將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi)，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。 功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。 

 3、靈芝大棗湯 原料：靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。 制作方法：靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。 功效：對腫瘤細(xì)胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。 

 4、靈芝陳皮老鴨湯 原料：靈芝50克，陳皮1個(gè)，老鴨1只，蜜棗2枚 制作方法：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)臟、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。 功效：靈芝具安神、健胃、祛痰、活血的作用；陳皮具有行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。 

 靈芝泡酒 

 1、靈芝酒 靈芝切片50克，加適當(dāng)?shù)谋腔蚍涿?，用白?00克浸泡。適用于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘和老年性支氣管炎等；

 2、靈芝大棗酒 靈芝切片50克，大棗50克，用白酒500克浸泡，對于提高男性免疫力、安神養(yǎng)心均有一定幫助。 靈芝切片泡酒時(shí)，宜在45天以上，按1:10的比例，即1份靈芝切片配10份40度以上的純糧米酒。而肝腎功能不好，或不適合喝酒的朋友，還是建議湯劑服用。建議大家食用2-3個(gè)月后暫停25天左右，看看身體狀況后決定是否繼續(xù)食用。

食用靈芝的方法：靈芝雖然叫作靈芝草，但靈芝是于屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來煲湯，以為可以容易分解，其實(shí)不是；由于靈芝是木科，也就是說靈芝的結(jié)構(gòu)和木頭沒什么兩樣，切成薄片的靈芝只會更苦，藥力還是一樣不會更多。一般來說如果是一個(gè)人喝的，就以食指的粗細(xì)為基準(zhǔn)，來切靈芝。一家三口喝的，就以三只手指的寬度為基準(zhǔn)來切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味，只要加入靈芝的藥引子——桂圓就行了。桂圓不要太多，一家三口的量也只要3-5顆 靈芝燉豬蹄 來源：三九健康網(wǎng) 取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)肺益腎、健脾安神的作用。現(xiàn)代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。

《隨息居飲食譜》云：豬蹄“填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長肌肉?！爆F(xiàn)代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會細(xì)胞脫水，彈性降低，導(dǎo)致臉上皮膚松弛，出現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚 靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝60克，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈， 切成細(xì)塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。 靈芝白術(shù)瘦肉湯:靈芝10克，白術(shù)10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用。或用生苡仁100克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用?？扇窠舛咀o(hù)肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法！） 靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據(jù)別人經(jīng)驗(yàn)，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。 靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味，根據(jù)靈芝的特點(diǎn)，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。

 1.靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥；

 2.靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥；

 3. 靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化； 

 4.靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘?jiān)?次服用，治咳，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥；

 5.靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃，活血潤燥，強(qiáng)心補(bǔ)腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。