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三七質(zhì)量好壞鑒別方法，真假三七那位高人能幫我看一下是土三七還有是三七

發(fā)布時間：2022-07-24 01:36 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：398

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1，真假三七那位高人能幫我看一下是土三七還有是三七

你這是正品田三七。三七Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. H. Chow別名：三七 大葉三七 參三七 滇三七 旱三七 假人參 金不換 盤龍七 人參三七 山漆 田七 野三七 竹節(jié)人參 參田七 漢三七 人參田七 田漆 田三七

三七質(zhì)量好壞鑒別方法

2，如何辨別三七花品種優(yōu)劣

1、花型：三七花的花苞藥用價值比較高，而已經(jīng)開放的花朵價值就大大降低了。優(yōu)質(zhì)的三七花的花型應(yīng)當緊實，并且成簇呈圓形。質(zhì)量不好的三七花，花型比較松散不夠緊實，部分的花朵已經(jīng)開放，這樣的三七花價值就比較低，功效比較小。2、花柄：花柄是判斷三七花好壞的根據(jù)，比較好的三七花是三年花，市面上有很多用兩年花冒充三年花的，最好的三七花應(yīng)當不帶柄或者花柄非常短而且也很粗壯，證明生長年限比較長。而質(zhì)量不好的三七花都帶有花柄，花柄很細，也很長，花的生長年限比較短，一般是兩年花。3、顏色：好的三七花顏色應(yīng)當是綠色的，稍稍帶一點金黃色，一般這樣的花是三年花或者三年以上的。如果花給人感覺非常嫩，顏色也很深，沒有一點綠黃的花朵應(yīng)該是年限比較短的花。而花的顏色如果暗黃，這一般是受過潮的花，質(zhì)量不好，不能選擇。擴展資料：注意事項：1、土壤：三七花生長在肥沃透氣、排水性較好的沙質(zhì)土壤中較好，土壤要保持著濕潤。配制土壤可以使用木屑、腐葉土，但一定要保持干凈狀態(tài)。2、光照：夏天的時候需要遮擋陽光，避免被烈日暴曬到?？梢越邮苄鄙浜蜕⑸洌涞墓饩€，但不能接受強烈的光線照射。3、溫度：在18-25℃的環(huán)境中會生長更好，夏天不要超過35℃。在冬季的時候盡量保持5℃以上，這樣可以保證順利越冬。

三七質(zhì)量好壞鑒別方法

3，如何分辨三七頭的好壞

1、花型：三七花的花苞藥用價值比較高，而已經(jīng)開放的花朵價值就大大降低了。優(yōu)質(zhì)的三七花的花型應(yīng)當緊實，并且成簇呈圓形。質(zhì)量不好的三七花，花型比較松散不夠緊實，部分的花朵已經(jīng)開放，這樣的三七花價值就比較低，功效比較小。2、花柄：花柄是判斷三七花好壞的根據(jù)，比較好的三七花是三年花，市面上有很多用兩年花冒充三年花的，最好的三七花應(yīng)當不帶柄或者花柄非常短而且也很粗壯，證明生長年限比較長。而質(zhì)量不好的三七花都帶有花柄，花柄很細，也很長，花的生長年限比較短，一般是兩年花。3、顏色：好的三七花顏色應(yīng)當是綠色的，稍稍帶一點金黃色，一般這樣的花是三年花或者三年以上的。如果花給人感覺非常嫩，顏色也很深，沒有一點綠黃的花朵應(yīng)該是年限比較短的花。而花的顏色如果暗黃，這一般是受過潮的花，質(zhì)量不好，不能選擇。擴展資料：注意事項：1、土壤：三七花生長在肥沃透氣、排水性較好的沙質(zhì)土壤中較好，土壤要保持著濕潤。配制土壤可以使用木屑、腐葉土，但一定要保持干凈狀態(tài)。2、光照：夏天的時候需要遮擋陽光，避免被烈日暴曬到?？梢越邮苄鄙浜蜕⑸?，慢射的光線，但不能接受強烈的光線照射。3、溫度：在18-25℃的環(huán)境中會生長更好，夏天不要超過35℃。在冬季的時候盡量保持5℃以上，這樣可以保證順利越冬。

三七質(zhì)量好壞鑒別方法

4，如何鑒別三七花的質(zhì)量

三七花質(zhì)量從幾方面評價：1、三七花大，三年三七花朵較大；2、三七花綠，顏色鮮綠，現(xiàn)代加工工藝，用微波殺青的顏色較好；3、三七花緊實；4、三七花是短柄的好；5、經(jīng)銷商為你解答，望采納！
一、花朵大小三年三七花和兩年三七花相比，通常三年花較兩年花花朵大。二、花朵顏色1.兩年三七花顏色要比三年三七花更綠，三年三七花偏黃，這有可能是兩年花水份要比三年花更多。2.三年三七花要比兩年三七花沖泡時顏色更綠。三、沖泡三年三七花要比兩年三七花沖泡時間更持久。下圖為三七花

5，好三七跟次三七有什么區(qū)別

1什么是三七頭 三七分為三七花、三七頭、三七根，三七頭的三七皂疳含量是僅次于三七花(含量高達13%以上)，以Rb族皂苷為主治療高血壓高血脂心腦血管疾病，改善心臟管狀微循環(huán)，和擴充血管寬度，效果好無副作用。2三七的等級劃分 三七的等級是如何鑒別：三七，以個頭大、質(zhì)量重、體表光滑、棕黑色、質(zhì)堅硬、斷面色灰綠或黃綠為佳。在民間，其質(zhì)量和價格常常按照每斤有多少個三七頭來確定，頭越大，質(zhì)量越好，價格越高，如果有20個三七夠上500g，這就是最好的，稱之為"七王"。3三七的分類 三七以顆粒大、堅實、光滑、無枝者為優(yōu)。三七是年生植物，要三年以上才能收，種植的年頭越長，頭越大，質(zhì)量越好。三七頭分為春三七、冬三七，三七中的"春三七"為最佳，春三七的特點是：顆粒大而且圓。三七頭又分為猴頭、銅皮鐵骨、疙瘩七、蘿卜七顆粒大而且圓俗稱猴頭、獅子頭。根部粗壯，表面灰褐帶綠，無裂隙俗稱銅皮鐵骨，味苦回甘濃厚為銅皮鐵骨，如果三七長成主根上細下粗懸殊大俗稱"疙瘩七"，主根上下粗細均勻俗稱"蘿卜七"，以上形狀中，猴頭、獅子頭、銅皮鐵骨品質(zhì)最優(yōu)價格也相對高。4三七頭等級10頭 三七頭 500g:10-15個 三七頭15頭 三七頭 500g:15-20個 三七頭20頭 三七頭 500g:20-25個 三七頭30頭 三七頭 500g:30-35個 三七頭40頭 三七頭 500g:40-45個 三七頭60頭 三七頭 500g:60-70個 三七頭80頭 三七頭 500g:80-90個 三七頭120頭 三七頭 500g:120-125個 三七頭無數(shù)頭三七 500g:300個以上 三七頭5如何選購優(yōu)質(zhì)三七1、看看三七是否添加過石蠟滑石粉打磨，打磨過的三七和本色三七主要區(qū)別是，打磨過的三七更易保存，而且外觀很光滑，但不利于健康或者清洗比較麻煩。2、三七頭數(shù)的劃分 三七大小不一樣價格不同，行話叫"頭"，比如30頭三七指的是每500克三七含有30個左右三七，頭數(shù)越小表示三七越大，價格越高，其三七脂含量要稍高。3、三七的干燥程度直接影響你的購買，三七越干越好，打出的粉越好。

6，怎么辨別三七粉

相對于三七主根，三七粉的鑒別難度更大。也可以概括成一句話：一看二聞三嘗四泡水。品質(zhì)好的三七粉外觀一般是比較細膩的，沒有雜質(zhì)。我們可以把三七粉攤在手上來鑒別它的真假。品質(zhì)好的在手上攤開時較容易，不會看到明顯的顆粒，再稍微涂抹一下，會發(fā)現(xiàn)沒有雜質(zhì)，比較貼膚，能夠很好地被吸收。摻假的三七粉則在手上很難涂抹開，顆粒狀明顯，吸收較差。一看·三七粉的顏色1、品質(zhì)好的三七粉應(yīng)該是灰黃色或是接近于灰黃色，但不是太深。太深的一般是用三七絨根加工的，三七絨根是三七一部分，和三七的功效與作用相差甚遠；2、三七粉如果是泛白色的(接近麥粉的白色)，有可能是摻入米粉的，嘗一下會有大米的味道；3、品質(zhì)好的三七粉顏色不泛綠色，泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的，葉和桿也有藥效，但與三七主根的功效與作用就不可以同日而語了。二聞·三七粉的中藥味品質(zhì)好的三七粉都有一股濃厚的中藥味，但絕不刺鼻。三嘗·三七粉的味道味道也是辨別三七粉真假的一個方法，手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，入口苦但有回甜，但苦有苦的奧妙，甜有甜的分寸：1、品質(zhì)好的三七粉入口時是極苦的，不過馬上就會變甜，苦味在嘴里停留的時間并不長。中醫(yī)用五個字來總結(jié)就是“到口不到喉”，就是說不能苦到喉嚨里去。要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想——假的！2、回甜也不可太甜，不要有加入糖的感覺；3、不能有嘗面粉或者米粉的感覺；四泡水·三七粉泡水鑒別我們還可以把三七粉泡在水里鑒別真假。品質(zhì)好的三七粉較容易溶解，湯色澄凈漂亮，無雜質(zhì)、無沉淀。摻假的三七粉不容易溶于水，湯色渾濁，表面有漂浮物并有沉淀，泡的時間久了使用筷子攪拌時底部很難散開，有輕微的板塊。還有一個簡單的辨別方法：將其粉末放入少量豬血內(nèi)，如發(fā)現(xiàn)豬血化成水狀，此為真品，因為三七所含皂苷成分有溶血作用，所以對跌打損傷淤血有特效。如不能溶血的不是真品。一些好的品牌像盤龍云海三七粉品質(zhì)也是可以的。
三七，即田七，參三七等，是名貴的中藥。市場上偽品較多，鑒別方法如下：1.外觀：真品三七是紡錘形或類圓錐形，長約1-6厘米，直徑1-4厘米，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突起，側(cè)面有支根斷的痕跡，表面光亮，為灰綠色，帶有部分殘存的灰內(nèi)松皮，有橫向皮孔及不連續(xù)的縱皺紋。質(zhì)堅實，碎后皮質(zhì)分開，中央木質(zhì)部色較深，呈菊花心狀。以個大、質(zhì)堅、體重、皮細、斷面灰綠色或黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。偽品，通常為莪木的干燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長3-6厘米，有人工刀刻狀，似真品，體重，質(zhì)輕，斷面為棕黃色，同真品比較差別明顯。2.口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜，偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。
三七粉的密度比較大，體積比較小，不管是摻入米粉、面粉、三七葉、三七桿的三七粉體積都比真三七粉的大，用固定體積的容器一量就明白啦。三七口嚼微苦、無麻辣感，易碎還可以用豬血來鑒別三七真?zhèn)?，具體方法是將三七粉末放入少量豬血中，可發(fā)現(xiàn)豬血化為水狀。這主要是三七所含皂苷成分發(fā)揮了溶血的作用。

7，如何選購三七花

三七花越大越好，顏色越白越好
三七花選購基本說明：三七花的等級不決定三七花的功效只決定效果；不能從用量多少來代替三七花的等級，比如說買等級低一些的三七花多吃一點就和高等級三七花效果一樣，這是錯誤的；同樣的三七花對同樣的疾病在不同人身上發(fā)生的效果是不完全一樣；三七花沒有副作用大家可以放心使用，三七花是藥食同源的食品，多作為保健茶使用。以下是中醫(yī)學(xué)的基本原理，以供大家了解中醫(yī)，了解中醫(yī)用藥原則：中醫(yī)學(xué)認為人體是一個臟腑經(jīng)絡(luò)為核心的有機整體，各臟腑組織之間是互相聯(lián)系、互相影響、互相促進的；人體與自然界是密切相關(guān)的，是對立統(tǒng)一的整體。一、樸素的整體觀（1）人體是有機的整體人體的各個部分是有機聯(lián)系的，這種聯(lián)系是以五臟為中心，通過經(jīng)絡(luò)的溝通和聯(lián)系，將人體各臟腑、孔竅以及皮毛、筋肉、骨...三七花選購基本說明：三七花的等級不決定三七花的功效只決定效果；不能從用量多少來代替三七花的等級，比如說買等級低一些的三七花多吃一點就和高等級三七花效果一樣，這是錯誤的；同樣的三七花對同樣的疾病在不同人身上發(fā)生的效果是不完全一樣；三七花沒有副作用大家可以放心使用，三七花是藥食同源的食品，多作為保健茶使用。以下是中醫(yī)學(xué)的基本原理，以供大家了解中醫(yī)，了解中醫(yī)用藥原則：中醫(yī)學(xué)認為人體是一個臟腑經(jīng)絡(luò)為核心的有機整體，各臟腑組織之間是互相聯(lián)系、互相影響、互相促進的；人體與自然界是密切相關(guān)的，是對立統(tǒng)一的整體。一、樸素的整體觀（1）人體是有機的整體人體的各個部分是有機聯(lián)系的，這種聯(lián)系是以五臟為中心，通過經(jīng)絡(luò)的溝通和聯(lián)系，將人體各臟腑、孔竅以及皮毛、筋肉、骨骼等組織緊密地聯(lián)結(jié)成一個統(tǒng)一的整體。如心合小腸，主血脈，開竅于舌；肺合大腸，主氣，開竅于鼻；脾合胃，主肌肉、四肢，開竅于口；肝合膽，主筋，開竅于目；腎合膀胱，主骨，開竅于耳等。這種整體性，表現(xiàn)在生理、病理以及診斷治療等方面，臨床上就是根據(jù)這種聯(lián)系和影響來指導(dǎo)辨證論治。（2）人和自然的關(guān)系《素問．四氣調(diào)神大論》認為“夫四時陰陽者，萬物之根本也。”人生活在大自然中，晝夜陰陽的消長，一年四季的氣候變化，不同地域的地理環(huán)境、居住條件、生活習慣等，都直接影響人的生理活動。在一般情況下，人能適應(yīng)自然界有規(guī)律的變化?！鹅`樞．五癃津液別篇》說：“天暑衣厚則腠理開，故汗出……天寒則腠理閉，氣濕不行，水下留于膀胱，則為溺與氣”，所以《靈樞．邪客篇》說：“人與天地相應(yīng)”。一旦氣候環(huán)境條件的變化，超過人體的適應(yīng)能力，或者由于人體的調(diào)節(jié)機能失常，不能對外界變化作出適應(yīng)的反應(yīng)時，就會發(fā)生疾病。二、辨證論治運用望、聞、問、切的診斷方法，收集病人的癥狀、體征以及病史有關(guān)情況，進行分析、綜合、辨明病理變化的性質(zhì)和部位，判斷為何種性質(zhì)的“證候”，這個過程就是“辯證”?！罢撝巍?，就是在辨證基礎(chǔ)上，根據(jù)正邪情況而確立的治療法則。因此辨證是治療的前提和依據(jù)，論治是治療疾病的手段和方法，亦為辨證的目的，又是對辨證正確與否的檢驗?！白C”與“癥”的概念不同?！鞍Y”是癥狀，如頭痛、惡寒、咳嗽、胸痛等；“證”是證候，是疾病發(fā)展過程中某一階段的各種癥狀的概括，包括病變部位、原因和性質(zhì)，以及致病因素與抗病能力相互斗爭情況等，它深刻、全面、正確地的映了疾病的本質(zhì)。辨證論治不同于“對癥治療”，以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的“辨病治療”。疾病的不同階段可出現(xiàn)不同的證候，不同的疾病，也可在其發(fā)展過程中出現(xiàn)同樣的證候。因此同一疾病的不同證候，則治療方法有異，如水腫（腎炎）患者，初期發(fā)熱、惡寒、浮腫、小便不利等為“風水證”，治宜宣肺發(fā)汗，利水退腫；后期見腰酸、肢冷、畏寒、面白、浮腫等為“腎陽虛衰證”，治當溫腎扶陽。不同的疾病只要證候相同，便可以采用相同的治法，如脫肛、胃下垂、子宮脫垂等病，均屬中氣下陷所致，皆可用益氣升陽的方法治療，這就是中醫(yī)學(xué)常說的“同病異治”、“異病同治”。以上兩個特點是中醫(yī)學(xué)所獨有的。隨著中醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展，其內(nèi)容也將會不斷地完善和提高，在防治疾病的實踐中發(fā)揮出更大的作用。同時以上關(guān)于三七花的選購原則同樣適合選購三七，三七粉，天麻時參考。補充三七粉和三七功效一樣，三七粉只是三七的一種使用形式，三七花和三七功效小有區(qū)別。
我自己的是經(jīng)常用三七花，我感覺，選三七花，要含苞欲放的那種較好一些，花朵大的聽說是已經(jīng)開散了，所以會看起來外觀比較大。花色要正常曬干后的綠色，不要偏黃的，或者你當場用水泡開后看一下水的顏色是否是綠色，就和買綠茶一樣的，呵呵。樓主，我只是個人建議，希望對您能有些幫助！

8，第一次吃無花果干如何分辨好壞

方法：　　1、區(qū)分天然無花果　　天然健康的無花果是采用成熟無花果曬制而成，表皮深黃色，口感很甜，但也有稍稍的酸味，這就源于無花果含有蘋果酸，有酸感也是正常的。果糖濃度高達37%，不添加人工糖份及調(diào)味劑。 要注意的是：添加復(fù)雜的化學(xué)藥劑合制而成的“化學(xué)”果干，果肉不完整，色澤暗淡、肉質(zhì)干如棉絮，吃起來難吃又沒營養(yǎng)，化學(xué)成分還會在一定程度上影響身體健康?！　?、無花果干外觀　　新疆無花果干由于是有機食品，不打農(nóng)藥，無花果在生長期間就會有一些蟲子坐落其中，所以難免會有生蟲的無花果干。雖說蟲子的問題不可避免，但是挑選時可以注意，盡量挑選看起來干干凈凈無蟲眼的無花果干?！　×硗鉄o花果干表面白色顆?；蛐鯛钗锸枪油馄さ墓?，就像新疆特產(chǎn)天山烏梅一樣由于糖分多，都會自然形成一層糖霜的原理是一樣的，這并非是蟲子的蠶繭。　　3、無花果干捏起來手感　　優(yōu)質(zhì)的無花果干果醬濃郁，果肉松軟，這就被很多消費者誤認為是受潮導(dǎo)致的，其實并非是受潮，也不是處理過或水泡過的，但是，真的有些化學(xué)水泡過的無花果干，這就要求在購買的時候盡量品嘗一下味道，看看有沒有異味，口感如何。
無花果屬漿果樹種，可食率高達92％以上，果實皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，栽培無花果具有很高的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益。首先，無花果具有很高的營養(yǎng)價值，它的果實富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達24％，大多數(shù)品種含糖量在15％～22％之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。其次，無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質(zhì)的分解。所以，當人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。所以，在日本的無花果產(chǎn)品包裝上均印有“健康食品”、“美容”的宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表現(xiàn)在對癌癥的顯著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各國公認，被譽為“21世紀人類健康的守護神”。無花果中含有多種抗癌物質(zhì)，是研究抗癌藥物的重要原料。日本科學(xué)家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內(nèi)脂、補骨酯素等抗癌物質(zhì)，這些物質(zhì)對癌細胞抑制作用明顯，尤其對胃癌有奇效。原蘇聯(lián)專家曾用小白鼠作試驗，抑癌率為43％～64％。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江蘇腫瘤防治研究所的試驗，無花果對EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。胃癌病人服用無花果提取液后病情明顯好轉(zhuǎn)，鎮(zhèn)痛效果也十分明顯，有望成為我國乃至世界第一保健水果。 無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結(jié)果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景，效果將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。
不正常
正常。芯里有類似紅糖的顆粒，是它的花，而且有雄蕊和雌蕊上下兩分。1、聞味：如果無花果發(fā)出一股酸酸的氣味，一般代表無花果已經(jīng)壞了，不宜購買。2、摸：用手摸無花果，要選擇柔軟，但不是糊狀的。3、根據(jù)節(jié)氣：無花果分夏季、秋季兩種，一般夏季的無花果個頭大，質(zhì)量也比較好，而秋季的個頭相對比較小，質(zhì)量稍差。4、看裂紋：無花果的含糖量特別高，容易招來一些昆蟲。所以在選購無花果的時候，不要買前面裂嘴特別大的，而應(yīng)該挑選那些果實上裂紋多一點，前面的口開得小一點的。擴展資料：無花果的營養(yǎng)成份無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為?？浦参铩o花果既是鮮食果品又是一種中藥材?！侗静菥V目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃”。無花果味甘甜如柿而無核，營養(yǎng)豐富而全面。每100克無花果含水分81.3克，蛋白質(zhì)1.5克，脂肪0.1克，粗纖維3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡蘿卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗壞血酸2毫克，維生素E類1.82毫克，鉀212毫克，鈉5.5毫克。鈣67毫克，鎂17毫克，鐵0.1毫克，錳0.17毫克，鋅1.42毫克，銅0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。參考資料來源：人民網(wǎng)——無花果并非"無花" 教你挑選"健康守護神"參考資料來源：人民網(wǎng)——小小無花果功效多 細說無花果神奇功效
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