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野生雁鵝菌，雁鵝菌哪里有賣

發(fā)布時(shí)間：2022-07-13 04:21 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：493

雁鵝菌哪里有賣沈氏野生菌批發(fā)部，常年經(jīng)營野生菌鮮菌批零，野生雁鵝菌鮮菌、菌類半成品（火鍋用菌）、菌油批發(fā)。因?yàn)槭且吧?，是湖北一帶土特產(chǎn)，每年秋天大雁來的時(shí)候生長在松樹下，故名雁鵝菌，現(xiàn)在已經(jīng)在申請(qǐng)開發(fā)成為荊州地區(qū)旅游紀(jì)念土特產(chǎn)產(chǎn)品……

1，雁鵝菌哪里有賣

沈氏野生菌批發(fā)部，常年經(jīng)營野生菌鮮菌批零，野生雁鵝菌鮮菌、菌類半成品（火鍋用菌）、菌油批發(fā)。因?yàn)槭且吧?，是湖北一帶土特產(chǎn)，每年秋天大雁來的時(shí)候生長在松樹下，故名雁鵝菌，現(xiàn)在已經(jīng)在申請(qǐng)開發(fā)成為荊州地區(qū)旅游紀(jì)念土特產(chǎn)產(chǎn)品。

野生雁鵝菌

2，野生雁鵝菌有毒嗎

沒毒。野生雁鵝菌被人們譽(yù)菌中之王，其味鮮美，營養(yǎng)豐富，富含有蛋白質(zhì)微量元素和多種氨基酸，具有增強(qiáng)食欲，免疫力及保健防疫之功能。雁鵝菌的簡介：重陽菌為乳菇屬紅菇科真菌，歷代古傳又稱雁鵝菌、雁來蕈、松乳菇、松樹蘑、松菌、雁來菌，重陽菌生于農(nóng)歷二月者叫“桃花菌”，九月者叫“雁來菌”，南方地區(qū)如云南等地秋天谷子黃時(shí)基本上就只有這種菌在山上長出所以又叫谷黃菌。而且云南地區(qū)都叫谷黃菌。以寒露時(shí)松花落地所生的最佳，味鮮美，有異香，是人們喜愛的山珍，無法人工栽培，屬純天然菌種。重陽菌分布于中國湖南、湖北、浙江、香港、臺(tái)灣、海南、河南、河北、山西、吉林、遼寧、江蘇、安徽、江西、甘肅、青海、四川、云南、新疆、西藏等地區(qū)。

野生雁鵝菌

3，雁鵝菌腐爛了還能吃嗎

雁鵝菌，又名重陽菌、寒菌、玉茹、雁窩菌。雁鵝菌暫無人工栽培 ，主要產(chǎn)于桂北湖南湘西湘北和湘潭一帶，喜生于叢林地帶，湘北人方言口音把雁鵝菌讀作“按（雁）窩（鵝）菌”；在湘北澧縣和湖北松滋交界處的宜萬鄉(xiāng)松林里，每年的4月到6月的雨季，當(dāng)?shù)氐娜藗兙偷剿闪掷锊赡⒐剑泫Z菌便是最受當(dāng)?shù)厝藢檺鄣囊吧秤镁?，被人們譽(yù)菌中之王，其味鮮美，營養(yǎng)豐富，富含有蛋白質(zhì)微量元素和多種氨基酸，具有增強(qiáng)食欲，免疫力及保健防疫之功能。明朝李時(shí)珍《本草綱目》記載：“玉草（菌）初寒時(shí)生，潔析可愛，作羹微韌，俗名寒蒲草”。湘北臨澧縣境內(nèi)群山連綿，山中各種樹木、花草茂盛，而太浮山又是群山中之姣子，它海拔高，風(fēng)景秀麗，無污染，雁鵝菌因受氣候、溫度、濕度影響，每年在寒露之后秋高氣爽、大雁南飛最佳季節(jié)生長在太浮松山茅草叢林之中。霜降自滅，至令人工無法繁殖、栽培，屬純天然菌種，口感及營養(yǎng)價(jià)值在所有菌類中獨(dú)具一格，任何菌種無法與其相提并論，是大自然賜給人類的一種高品質(zhì)天然食品。南岳山上有菌數(shù)十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌呈淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質(zhì)松肉肥，鮮嫩可口，下面、調(diào)湯、炒肉，無一不宜。也可把雁菌制成菌油，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來。這種油只要滴少許在菜上，便覺芳香撲鼻，清涼生津，脾胃大開。過去南岳山上的寺觀，常把這種雁菌和菌油作為素食中的佳品。雁菌的成熟期為每年的農(nóng)歷三月和八月，南岳衡山便有許許多多男女老少，背著竹簍或提著竹籃，在樹林草叢中忙著尋摘雁鵝菌。

野生雁鵝菌

4，孵化雁鵝要多少天出小雁鵝注意什么

雁鵝菌，又名重陽菌、寒菌、玉茹、雁窩菌。雁鵝菌暫無人工栽培 ，主要產(chǎn)于桂北湖南湘西湘北和湘潭一帶，喜生于叢林地帶，湘北人方言口音把雁鵝菌讀作“按（雁）窩（鵝）菌”；在湘北澧縣和湖北松滋交界處的宜萬鄉(xiāng)松林里，每年的4月到6月的雨季，當(dāng)?shù)氐娜藗兙偷剿闪掷锊赡⒐?，雁鵝菌便是最受當(dāng)?shù)厝藢檺鄣囊吧秤镁唬蝗藗冏u(yù)菌中之王，其味鮮美，營養(yǎng)豐富，富含有蛋白質(zhì)微量元素和多種氨基酸，具有增強(qiáng)食欲，免疫力及保健防疫之功能。明朝李時(shí)珍《本草綱目》記載：“玉草（菌）初寒時(shí)生，潔析可愛，作羹微韌，俗名寒蒲草”。湘北臨澧縣境內(nèi)群山連綿，山中各種樹木、花草茂盛，而太浮山又是群山中之姣子，它海拔高，風(fēng)景秀麗，無污染，雁鵝菌因受氣候、溫度、濕度影響，每年在寒露之后秋高氣爽、大雁南飛最佳季節(jié)生長在太浮松山茅草叢林之中。霜降自滅，至令人工無法繁殖、栽培，屬純天然菌種，口感及營養(yǎng)價(jià)值在所有菌類中獨(dú)具一格，任何菌種無法與其相提并論，是大自然賜給人類的一種高品質(zhì)天然食品。南岳山上有菌數(shù)十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌呈淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質(zhì)松肉肥，鮮嫩可口，下面、調(diào)湯、炒肉，無一不宜。也可把雁菌制成菌油，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來。這種油只要滴少許在菜上，便覺芳香撲鼻，清涼生津，脾胃大開。過去南岳山上的寺觀，常把這種雁菌和菌油作為素食中的佳品。雁菌的成熟期為每年的農(nóng)歷三月和八月，南岳衡山便有許許多多男女老少，背著竹簍或提著竹籃，在樹林草叢中忙著尋摘雁鵝菌。

5，羊肚菌和雁鵝菌哪個(gè)好吃

雁鵝菌好吃再看看別人怎么說的。
雁鵝菌，又名重陽菌、寒菌、玉茹、雁窩菌。雁鵝菌暫無人工栽培 ，主要產(chǎn)于桂北湖南湘西湘北和湘潭一帶，喜生于叢林地帶，湘北人方言口音把雁鵝菌讀作“按（雁）窩（鵝）菌”；在湘北澧縣和湖北松滋交界處的宜萬鄉(xiāng)松林里，每年的4月到6月的雨季，當(dāng)?shù)氐娜藗兙偷剿闪掷锊赡⒐剑泫Z菌便是最受當(dāng)?shù)厝藢檺鄣囊吧秤镁?，被人們譽(yù)菌中之王，其味鮮美，營養(yǎng)豐富，富含有蛋白質(zhì)微量元素和多種氨基酸，具有增強(qiáng)食欲，免疫力及保健防疫之功能。

6，雁鵝菌的生長環(huán)境

氣候濕潤，特別適宜松乳菇生長。雁鵝菌是一種純野生的天然食用菌，目前尚無人工栽培，是食用菌類中的上品，被人們譽(yù)為菌中之王。雁窩菌在我們湘鄉(xiāng)市毛田一年生長二次，一次在春分后至清明前后，二次在重陽節(jié)前后。一般生長在松樹林下和一些矮柴叢中，在春雨連綿的這一季節(jié)，正是雁窩菌生長的旺季。秋季則要秋雨紛飛，溫度下降至20度以下，才能長出雁窩菌。關(guān)于：只是這幾年燃料改變，農(nóng)村山林里無人砍柴了，山里的柴也長成林木了，原來山內(nèi)的路都被柴草封了，人們很難進(jìn)去。原來生長雁窩菌的地方，由于柴草的茂盛封蔽，使菌子的生長失去了空間，所以菌子的生長點(diǎn)也減少了。就好比以前映山紅（杜鵑花）特別多，現(xiàn)在這個(gè)原因也少多了。不過，每到雁窩菌生長時(shí)節(jié)，人們還是一如繼往，背藍(lán)提袋，漫山遍野的尋找，只要雨后，有雁窩菌的山里就熱鬧起來，老采雁窩菌的人，知道點(diǎn)部，他們就先把頭批撿去了。不知點(diǎn)部的人就漫山遍野的翻，運(yùn)氣好的話，翻到一窩，少則幾兩，多則幾斤不等，只要雨后天氣好轉(zhuǎn)，撿雁窩菌的人，一批又一批，把山從上到下，都要翻過遍，連續(xù)幾天，人來人往，直至再尋不到為止。等到下一次雨后，菌子從地里冒出來，人們又開始第二次尋找。

7，雁鵝菌 人工栽培

雁鵝菌，又名重陽菌、寒菌、玉茹、雁窩菌。雁鵝菌暫無人工栽培 ，主要產(chǎn)于桂北湖南湘西湘北和湘潭一帶，喜生于叢林地帶，湘北人方言口音把雁鵝菌讀作“按（雁）窩（鵝）菌”；在湘北澧縣和湖北松滋交界處的宜萬鄉(xiāng)松林里，每年的4月到6月的雨季，當(dāng)?shù)氐娜藗兙偷剿闪掷锊赡⒐?，雁鵝菌便是最受當(dāng)?shù)厝藢檺鄣囊吧秤镁?，被人們譽(yù)菌中之王，其味鮮美，營養(yǎng)豐富，富含有蛋白質(zhì)微量元素和多種氨基酸，具有增強(qiáng)食欲，免疫力及保健防疫之功能。
1.雁鵝菌產(chǎn)于南岳。南岳多野菌，品質(zhì)以雁菌為最。雁鵝菌生于每年農(nóng)歷三月和八月，即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時(shí)。菌色淺棕，形如傘狀，小如銅錢，大似菜碗，均質(zhì)松肉肥 ，用以調(diào)湯、燒肉、下面，無不鮮香甜美，滑嫩可口。但最別致的食法是做菌油。取新鮮未展開的鵝子菌去蒂、洗凈、瀝 干，茶油炸熟至水分全部蒸發(fā)，待冷卻，連油帶菌缸浸漬貯存，可數(shù)年不變質(zhì)。成品色澤橙黃，形如銅扣，油亮素雅，肉 質(zhì)脆嫩，營養(yǎng)豐富，香甜可口，被人們譽(yù)為山珍。 2.雁鵝菌暫無人工栽培

8，雁窩菌什么時(shí)候撿得到買得到

雁窩菌是一種生長在湖北西南部丘陵地帶的菌類，外形與香菇相式，生長周期一般為一周，喜歡生長在雨后的松樹林，肉質(zhì)香脆，味道非常鮮美，是菌類中的上品，可以用它制作菌油，到目前為止尚未能人工培養(yǎng)，由于數(shù)量很少，在加上不好運(yùn)輸，其價(jià)格很高，而且只能在湘北和鄂西買到。
只有每年的春季二三月間[寒露]大雁北歸和八九月間[霜降]南渡時(shí)，才有可能在山里采集這種菌子，再加上菌面上有一層滑滑的油，人們以為這是大雁在鳴叫時(shí)，滴下的雁涎才生出這樣的美味，于是便自然而然地把它叫做雁鵝菌了。 這樣的傳說我是不信的，但雁鵝菌是一種可遇而不可求的山珍卻是無可置疑的事實(shí)，這種菌子無法人工培植，只能保存兩三天，也無法長途販運(yùn)，只與馬尾松或樅樹杉樹共生，每年只生長兩次，而且必須是下一天大雨后立刻天晴的日子，即使如此每次生長期也不過二十來天，采摘時(shí)，爬山的辛苦自是免不了，而運(yùn)氣則似乎更加重要，有的人在山里找一天也不見得能找到一只，但一旦找到了，那么在附近肯定還有一窩，對(duì)于山里人來說，也就意味著發(fā)了一筆小財(cái)了……
一種可以食用的野生蘑菇，也就是食用菌菇。野生菌與木耳 春夏季節(jié)，潮濕的林地是野生蘑菇和木耳繁殖的好地方。一夜露水滋潤，無數(shù)的蘑菇從樹腳草叢中冒土而出。清早，上山放牛的牧童帶著發(fā)現(xiàn)的驚喜拔開草叢，采摘帶露的蘑菇。可食用的野生蘑菇有露水菌、雁窩菌、綠豆菌，露水菌是一處一個(gè)獨(dú)立地生長，雁窩菌是一處一窩聚生在一起，綠豆菌一處數(shù)個(gè)從大到小排成圓圈。露水菌清脆，雁窩菌酥香，綠豆菌嫩爽，一個(gè)比一個(gè)好吃。也有無人食用的菌類，如從牛屎堆里長出來的細(xì)細(xì)長長的牛屎菌，長在空地上成熟后一踩破菌包灰塵飛揚(yáng)的灰包菌。 被山里人稱做“地點(diǎn)皮”的木耳，在山上隨處可以撿拾，雨后則生長得更為繁盛。手腳勤快的放牛娃一早晨可拾一大籃，提回去到堰塘里用清水淘洗干凈，下鍋一炒，就是一盤清脆可口的佳肴。

9，十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價(jià)值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長于青藏高原這個(gè)高海拔的地方，并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，富有多種營養(yǎng)，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達(dá)國家一直被看做是高檔的補(bǔ)品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護(hù)物種，因?yàn)楝F(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少，所以它的價(jià)格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè)，在世界出口松茸地當(dāng)中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類，在我國是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補(bǔ)作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個(gè)共同生態(tài)體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調(diào)方式多樣，食補(bǔ)價(jià)值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營養(yǎng)價(jià)值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區(qū)，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強(qiáng)人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值，是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區(qū)生長的純天然無污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當(dāng)?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補(bǔ)療效，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的一種菌類，而且現(xiàn)在并沒有開發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨(dú)一無二的，因?yàn)樗纳L居然需要長時(shí)間的光照，而且形狀就像一團(tuán)繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認(rèn)的野生珍稀菇菌。

10，羊肚菌的食用方法是什么

干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調(diào)味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對(duì)肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發(fā)達(dá)國家作為人體營養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數(shù)片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調(diào)味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤中備用；2. 開火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調(diào)味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內(nèi)留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì)兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。

11，羊肚菌的種植方法和栽培技術(shù)是什么

羊肚菌的種植方法和栽培技術(shù)：熟料脫袋栽培、室外脫袋栽培、室外生料栽培。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長所需的土壤環(huán)境和植被類型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。羊肚菌又稱羊肚菜，它是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對(duì)肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發(fā)達(dá)國家作為人體營養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地，安徽、河南境內(nèi)也發(fā)現(xiàn)有羊肚菌。由于羊肚菌豐富的營養(yǎng)成分和重要的藥用價(jià)值，人們稱它為“天然、營養(yǎng)、多功能”的健康食品。野生羊肚菌分布于我國河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區(qū)。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長所需的土壤環(huán)境和植被類型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。其種植方法和栽培技術(shù)如下：1、熟料脫袋栽培將料拌好，用17cm × 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，置25℃下培養(yǎng)，待菌絲滿袋后再延長培養(yǎng)5-6天，使菌絲充分生長，即可栽培。室內(nèi)脫裝栽培。菇房消毒后，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然后鋪3cm厚的腐殖土，拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個(gè)排列在床上，一般1平方米床面可排40個(gè)，排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3-5cm，表面再蓋2cm厚的闊葉樹落葉，保持土壤濕潤，空氣濕度85%-95%，一般一個(gè)多月，氣溫在4.4-16℃就可出子實(shí)體。2、室外脫袋栽培室內(nèi)培養(yǎng)好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm，長度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10%石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內(nèi)栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內(nèi)溫度變化，防止陽光直射。3、室外生料栽培在室外選擇3陽7陰或半陰半陽、土質(zhì)疏松潮濕、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水澆濕，將上面任一配方料，按比例稱好，用水拌勻，在底層鋪一層料，壓平后約4-5cm，每平方米用菌種12cm2×28cm2袋，掰成核桃大小菌塊，均勻撒在料上，然后用薄層細(xì)腐殖土覆蓋，在其上鋪第二層料，厚仍為4-5cm，壓平后再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋、厚度為3-5cm，再蓋一層闊葉樹葉，以保溫保濕。蓋完后適當(dāng)灑些水，為防止人或牲畜踐踏及強(qiáng)光直射，在樹葉上搭蓋一些樹枝。
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