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蟲草花可以和肉雞蛋香菇一起嗎，蟲草花是否能和香菇一起燉雞湯

發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 02:33 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：497

蟲草花是否能和香菇一起燉雞湯可以，還很好喝呢2，雞蟲草花生姜雞蛋四樣可以一起吃嗎雞蟲草花生姜雞

1，蟲草花是否能和香菇一起燉雞湯

可以，還很好喝呢

蟲草花可以和肉雞蛋香菇一起嗎

2，雞蟲草花生姜雞蛋四樣可以一起吃嗎

雞蟲草花生姜雞蛋四樣可以一起吃。這四樣非常的有營養(yǎng)。對身體非常好。

蟲草花可以和肉雞蛋香菇一起嗎

3，香菇燉雞湯可以放冬蟲夏草嗎不是蟲草花

雞蟲草花生姜雞蛋四樣可以一起吃。這四樣非常的有營養(yǎng)。對身體非常好。

蟲草花可以和肉雞蛋香菇一起嗎

4，蟲草花能和香菇一起煮嗎

不能
不可以 ，

5，蟲草花可以和香菇一起煲湯嗎蟲草花菌菇湯的做法

蟲草花菌菇湯的做法；做法一；材料：蟲草花10克，姬松茸10克，薏仁米10克，花菇6克，紅棗25克，排骨1斤；做法：；1、花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小時(shí)左右；2、蟲草花浸泡20分鐘左右；3、排骨飛水洗凈，水煮沸后放排骨再大火煮3-5分鐘撈水洗凈；4、將所有食材和排骨一起入鍋，大火煮沸后改溫水再煲1.5-2小時(shí)；5、起鍋前10分鐘加入鹽調(diào)味即可；做法二；材料：蟲草花適量、蘑菇，香菇各5個(gè)、帶子2個(gè)、生姜2片、冬筍適量、煸炒過的肉絲適量、開洋10-15個(gè)、鹽；做法：；1、蟲草花泡水待用；2、將開洋，蘑菇片，香菇絲，冬筍絲放入水中先燒，把鮮味先煮出來，然后放入蟲草花，帶子，和生姜；3、大概燒了30分鐘左右后，放入肉絲，再燒差不多30分鐘，放鹽，出鍋即可

6，蟲草花淮生香菇能和排骨一起煲湯嗎

這樣是可以煲湯的 如果還想吃的專業(yè)一些 中草藥 最好不要混用

7，香菇蟲草花胡蘿卜一起煲湯可以嗎

可以的，營養(yǎng)豐富，是很好的保健品。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類，胡蘿卜每100克胡蘿卜中，約含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，糖7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A（胡蘿卜素）1.35～17.25毫克，維生素B10.02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5千焦～1339.8千焦之間。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養(yǎng)成分。

8，蟲草花茶樹菇香菇雞一起燉可以不

可以
可以.
這個(gè)是可以一起燉的。營養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)。

9，蟲草花可以和香菇一起煲湯嗎 蟲草花菌菇湯的做法

蟲草花菌菇湯的做法 做法一 材料：蟲草花10克，姬松茸10克，薏仁米10克，花菇6克，紅棗25克，排骨1斤 做法： 1、花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小時(shí)左右 2、蟲草花浸泡20分鐘左右 3、排骨飛水洗凈，水煮沸后放排骨再大火煮3-5分鐘撈水洗凈 4、將所有食材和排骨一起入鍋，大火煮沸后改溫水再煲1.5-2小時(shí) 5、起鍋前10分鐘加入鹽調(diào)味即可 做法二 材料：蟲草花適量、蘑菇，香菇各5個(gè)、帶子2個(gè)、生姜2片、冬筍適量、煸炒過的肉絲適量、開洋10-15個(gè)、鹽 做法： 1、蟲草花泡水待用 2、將開洋，蘑菇片，香菇絲，冬筍絲放入水中先燒，把鮮味先煮出來，然后放入蟲草花，帶子，和生姜 3、大概燒了30分鐘左右后，放入肉絲，再燒差不多30分鐘，放鹽，出鍋即可

10，蟲草花是否能和香菇一起燉雞湯

可以。 蟲草花和香茹都屬于食用菌類。 1. “蟲草花”并非花，實(shí)質(zhì)上是蟲草子實(shí)體，而不是冬蟲夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。 蟲草花含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類，經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個(gè)單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。 2. 香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。 香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均有著名論述。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，從而抑制癌細(xì)胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由于它味道較香，香氣宜人，營養(yǎng)豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之譽(yù)。
蟲草花能和香菇一起燉雞湯。 蟲草花香菇燉雞湯的做法具體如下： 食材準(zhǔn)備：雞肉300g，香菇100g，蟲草花5g，蔥1根，姜1小塊。 1、蟲草花泡下水備用。 2、香菇泡一下水備用。 3、雞肉切塊備好。 4、把雞肉，香菇，蟲草花一起放入鍋中。 5、倒?jié)M水，先不要放鹽，電煲通電調(diào)到自動檔。 6、蓋好蓋子開始煲湯。 7、大概2個(gè)小時(shí)后湯煲好了，可以放入適量的鹽調(diào)下味，攪拌下。 8、蟲草花香菇燉雞湯就完成了。
蟲草花能和香菇一起燉雞湯。 材料：雞大腿2個(gè)、香菇8朵、蟲草花100克、蔥1段、姜2片、鹽3克、香菜少許 制作方法： 1、雞腿洗凈，表面打花刀，加鹽腌制一會。 2、香菇去蒂表面打花刀。 3、取一個(gè)深口的碗，先放上雞腿，再按順序擺放好香菇、蟲草花、蔥段、姜片、加入適量清水沒過食材。 4、蒸鍋加足水，要雙層蒸鍋。連碗一起放入鍋內(nèi)。 5、蓋上鍋蓋，上汽后蒸40分鐘。 6、關(guān)后火晾一會兒，端出后撒上香菜，即可飲用。
可以。營養(yǎng)與其他菌類一樣。
可以，還很好喝呢

11，什么能和牛肉一起鹵

材料： 1.根據(jù)各自喜好可以選擇不同的東西鹵來吃，如雞、牛肉、豬肚、豆腐、雞蛋等； 2.香料：八角、花椒、茴香等（超市里都有賣配好的香料包） 3.紅糖、料酒、冰糖、核桃（一個(gè)） 做法： 1.先燒一鍋開水，將要鹵的肉類放如水中燙一下，肉色表面變色即可撈出，主要目的是去除肉中的血水； 2. 將燙肉的水倒出后，在火上將鍋擦干（或在火上將水汽燒干），將香料倒如鍋中煸炒至聞到較濃郁的香味盛出備用； 3.在五成熱的油鍋中放入紅糖，翻攪成粘稠的糖稀，再倒入清水，隨后加入煸好的香料，待水煮開后放入肉類，用小火燜煮至肉能用筷子插穿即可。 注意：如果一次要鹵的東西有好幾種，千萬不能同時(shí)下鍋。一般順序是先鹵肉類，再鹵豆制品，最后鹵雞蛋。（我家里通常是最先鹵雞，其次鹵牛肉（或豬肚），再鹵豆腐，最后鹵雞蛋，因?yàn)殡u蛋最吸味道，鹵過雞蛋的鹵水就不能再用了。） 鹵牛肉　　原料： 　　肉桂6克、 丁香3克、 八角6克、 草果1個(gè)、 素油50克、 雞湯1500毫升 、鹽20克 、姜5克、 蔥10克 、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒適量。 　　 制作： 　　1、整塊牛肉去雜洗凈，切成鍋能放下的大塊。 　　2、燒開一鍋水，將牛肉放入，再燒開片刻后撈出待用。 　　3、把鍋燒熱，加入素油，燒六成熟時(shí)，先爆香蔥姜蒜，淋上料酒，加入醬油、鹽及其他調(diào)料，加入雞湯（加水也行，但要熱水，這是竅門），牛肉，大火煮20-30分鐘，改為小火煮至牛肉熟爛入味。 　　4、待肉連湯涼后，放入冰箱內(nèi)涼透，撈出切片即可。 　　鹵牛肉的做法： 　　1．買回的牛腱子肉（一定要牛鍵子肉）切成大塊（大約半斤，順刀切成長條塊），用水煮開，撇去浮沫； 　　2． 生姜、蔥、花椒、大料、桂皮、香葉，少量樹椒，牛肉連湯放入砂鍋，煮開后燜； 　　3． 1個(gè)小時(shí)后，用筷子看是否戳得動牛肉，放鹽； 　　4． 炒鍋中加適量湯，放少許糖，醬油煮開，放入牛肉，收汁起鍋，涼以后切片，食用。
雞蛋可以和牛肉一起鹵，以下是具體做法。 主料：牛肉1500g、雞蛋2個(gè) 輔料：鹽適量、花椒適量、老抽適量、生抽適量、糖適量、水適量、姜適量 1、準(zhǔn)備牛肉 2、切成塊。 3、花椒少許。 4、牛肉在花椒水里浸泡數(shù)小時(shí)，浸去血水，花椒水能去腥。 5、放入姜片，入鍋焯水。 6、清洗干凈。 7、入鍋，入水沒過牛肉，水要多一些，入所有的調(diào)味料。 8、煮開后，轉(zhuǎn)中小火慢慢煨數(shù)小時(shí)，至牛肉酥軟。關(guān)火后，牛肉也不用拿出來，就一直浸在鹵汁里，牛肉滋味更好。 9、可以在鹵汁里浸上幾個(gè)蛋。 10、成品
不知道，但是你這么說把我弄餓了，你要負(fù)責(zé)
不要放別的吧，單獨(dú)醬牛肉就很好吃的呀。
豬肉和牛肉最好不要一起鹵 　　豬肉與牛肉不共食的說法由來已久，《撳膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食。”這主要是從中醫(yī)角度來考慮．一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中健脾，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。二是牛肉微帶膻氣，我國民間傳統(tǒng)配膳．作為兩菜同桌同非罕見，但從豬牛肉不能同烹共煮之說，這不僅是飲食習(xí)慣，而二者氣味實(shí)也不宜混淆。

12，燉雞湯時(shí)可以放黃芪和蟲草花大棗香菇枸杞一起嗎

蟲草花是人工栽培的，雖然跟冬蟲夏草沒有多大關(guān)系，但是保健的作用還是比較好的，非常適合做成食療藥膳。蟲草花可以抗缺氧、抗疲勞，提高運(yùn)動能力；能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用；還能壯陽補(bǔ)腎、增強(qiáng)體力和精力等等。 至于你說可不可以將黃芪和蟲草花大棗香菇枸杞一起煲湯，這個(gè)是可以的。香菇是食材，不存在能不能跟其它藥材一起吃的問題，黃芪、大棗、枸杞這三味藥材，是可以跟蟲草花一起吃的，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，有一定的補(bǔ)虛作用。希望可以幫到你，也希望給予采納！
燉雞湯時(shí)可以放黃芪和蟲草花大棗香菇枸杞。 原料：北京油雞半只、蟲草花10克、香菇500克、紅棗6顆、枸杞20顆、人參1小根、黃芪3片、鹽6克、料酒1勺。 1、首先將去內(nèi)臟的北京油雞洗凈斬塊。 2、冷水下鍋，斬塊的雞放入鍋中，煮開五分鐘撈出。 3、往新鍋中放入焯過水的雞塊，加入開水。 4、放入黃芪片和人參。 5、蓋上鍋蓋，小火慢燉2個(gè)半小時(shí)。 6、打開鍋蓋，加入紅棗、蟲草花、枸杞煮15分鐘。 7、之后加入洗凈的菌菇、1勺料酒，再煮15分鐘。 8、最后出鍋，加6克鹽調(diào)味，蟲草菌菇雞湯完成。
燉雞湯時(shí)可以放黃芪和蟲草花大棗香菇枸杞一起 黃芪和蟲草花、大棗、香菇、枸杞一起有補(bǔ)氣血，補(bǔ)腎，健脾胃的功效?？梢栽鰪?qiáng)機(jī)體免疫功能，有一定的補(bǔ)虛作用。 黃芪性甘溫，歸肺經(jīng)，有補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表之功能。經(jīng)常用黃芪配伍瓊珍靈芝煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。 蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。 與紅棗相宜的食物有：牛奶，補(bǔ)血、開胃、健脾。鯉魚 ，滋補(bǔ)暖胃，強(qiáng)心補(bǔ)血。南瓜，補(bǔ)中益氣，收斂肺氣。冬瓜，減肥降脂。番茄，補(bǔ)虛健胃，益肝養(yǎng)血。荔枝，健脾止瀉。核桃，補(bǔ)血強(qiáng)身。蠶蛹，健脾補(bǔ)虛，清退虛熱。黑木耳，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。黨參，健脾益氣，養(yǎng)胃。赤小豆，補(bǔ)益心脾，利水消腫。桂圓，補(bǔ)血、養(yǎng)血、安神。板栗，健脾益氣，補(bǔ)血。糯米，治療脾胃氣虛。 與紅棗相克的食物有：蟹，易患寒熱。蝦，中毒。蔥、蒜，消化不良。胡蘿卜，失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。魚，消化不良。一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因?yàn)檫@樣既不會改變進(jìn)補(bǔ)的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。 香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與香菇同食具有降壓減脂的作用。 香菇+豆腐=健脾養(yǎng)胃，增加食欲。 香菇+薏米=營養(yǎng)豐富，化痰理氣。 香菇為美味珍肴，有益氣補(bǔ)饑、治風(fēng)破血，化痰理氣等功效，薏米有健脾利濕，清熱排膿的效果，兩者均為抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇飯，有健脾利濕、理氣化痰的效果，為肝病以及肝癌患者理想的食療食品。 香菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉 香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。 香菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。 香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質(zhì)增加，長期食用易引起結(jié)石癥狀。 香菇+番茄=破壞類胡蘿卜素，降低營養(yǎng)價(jià)值。 香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。 枸杞子：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補(bǔ)虛益精，清熱明目。

13，蟲草花不能和什么一起食用

目前為止，并沒有相關(guān)研究證明蟲草花與什么食物或者藥物相克，因此也就沒有禁忌一說。 蟲草花性質(zhì)平和，可以放心食用，炒菜、燉湯、泡茶都可以，不過還是不要吃太多，蟲草花對人身體有益是肯定的，但是什么吃太多都不好不是，適量的吃就可以了。
1、綠豆：綠豆會中和蟲草花的藥性，吸收不了營養(yǎng)。并且綠豆中與蟲草花含有的化學(xué)成分互相沖突，對蟲草花的功效造成浪費(fèi)。因此不建議蟲草花能和綠豆同吃。 2、酸冷食物：如果吃了蟲草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不僅讓蟲草花的效果降低，還會腐蝕食物，使腸胃惡心。如果大量攝入，還有可能引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在食用蟲草花后食用酸冷食物。 3、胡蘿卜：通常來說，胡蘿卜中含有的芥子油含有會加速腸胃的消化，減少蟲草花在體內(nèi)的存在時(shí)間，會過快將未完全吸收的蟲草花排出體外，影響身體對蟲草花的營養(yǎng)吸收的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。 擴(kuò)展資料： 1、在使用前最好不要清洗蟲草花。 因?yàn)榍逑磿r(shí)會使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。 2、蟲草花煲湯時(shí)不宜長時(shí)間煲煮，以免香味散失、營養(yǎng)成分破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。 4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。 5、對真菌類過敏的人群，正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血劑的病人，不宜食用蟲草花。 參考資料來源： 中研網(wǎng)-蟲草花的功效與作用及禁忌是什么？
如果有來世，就讓我們做一對小小的老鼠吧。笨笨的相愛，呆呆的過日子，拙拙的依偎，傻傻的一起。即便大雪封山，還可以窩在草堆緊緊的抱著咬你耳朵……愛你，卻要無欲無求，好難！愛你，卻要偷偷摸摸，好累！愛你，卻讓自己心碎，好慘！但這一切竟然心甘情愿，好傻！
蟲草花據(jù)目前所知還沒有忌諱的食用材料。下面的膳食建議參考哦。 蟲草花燉瘦肉 原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g 功效：益腎壯陽、補(bǔ)肺健脾 做法：這是一個(gè)人食用的分量，將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。 適應(yīng)人群：本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。 蟲草花勝瓜煮素小蝦 食材：食養(yǎng)家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇 做法： 1、勝瓜刨皮，切段待用。 2、蟹味菇切除根蒂，洗干凈待用。 3、蟲草花清洗干凈，上籠蒸30分鐘待用。 4、凈鍋內(nèi)倒入精制油，油溫升至4成左右，放入勝瓜、蟹味菇過油至熟，倒出瀝干油。 5、鍋內(nèi)留少許精制油，放入姜片煸香，放入素小蝦，加少許素上湯，放入勝瓜、蟹味菇、蟲草花拌勻。加水，調(diào)味鹽、蘑菇精，略微煮一會兒，勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，出鍋裝在盤內(nèi)即可。 涼拌蟲草花 食材：蟲草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。 做法： 1. 把蟲草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。 2. 小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。 3. 把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里，攪拌均勻調(diào)成醬料汁。 4. 泡好的蟲草花洗干凈，放如鍋中開水燙一下。撈出瀝干后放在盤里。 5. 把調(diào)好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃啦！[4] 1、蟲草花首烏湯 原料：蟲草花10g、首烏6g、烏雞半個(gè) 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。 功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效 2、蟲草花百合豬肺湯 原料：蟲草花10g百合8g、棗5個(gè)（去核）、豬肺半個(gè) 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。 功效：潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰粥、美容 3、蟲草花養(yǎng)顏美容湯 原料：蟲草花12g、紅棗6個(gè)、桂圓5g、枸杞8g、雞1個(gè) 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。 功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏美容、潤心清肝、失眠心悸。長期食用還可以淡化蝴蝶斑 北蟲草蒸母鴨 原料：嫩母鴨1只，約重1500克，北蟲草18克，料酒，蔥、姜、鹽適量。 做法：將鴨洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內(nèi)，放入鍋里加入姜、料酒。停火十分鐘后加適量鹽、吃肉飲汁。 功效：本方功能補(bǔ)腎益精，益肺平喘，補(bǔ)虛抗衰。適用：陽痿遺精，女子月經(jīng)不調(diào)，腰膝酸軟無力等腎陰虛癥。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。 5、北蟲草清燉雞 原料：白條雞1只,北蟲草6克, 做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,清燉,食用。 功效：益腎陽，補(bǔ)肺陰，止血化痰，健脾益胃。 6、北蟲草火鍋 按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時(shí)將北蟲草一起放入。北蟲草的加入不僅能強(qiáng)身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4－6人吃火鍋，可以加入12克北蟲草。 7、北蟲草蝦仁湯 原料：北蟲草3克、蝦仁30克 做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,。加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。 功效：補(bǔ)腎之陰陽，克服腎虛之陽痿。 8、北蟲草首烏鯽魚湯 原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，北蟲草3克，生姜少許 做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,。加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。 功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效。 9、北蟲草神仙粥 原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，北蟲草3克，北糖15克 做法：按一般煲粥方法即可。 功效：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。 10.蟲草花雞湯 食材：三黃雞1只，蟲草花50克，大棗5枚，鹽巴少許。 做法：1.三黃雞洗凈去掉頭與雞尖，切成小塊過沸水焯掉雜質(zhì)，蟲草花與大棗泡軟。2.鍋中加入適量的水，加入雞肉燒開，加入蟲草花與大棗大火燒開轉(zhuǎn)小火燉90分鐘，食用前加入少許鹽巴。 功效：主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。 蟲草花適用人群 1.腦力勞動者者，亞健康人群。 2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。 3.腰膝酸痛、腎功能差。 4.面部色斑、晦暗。 5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。
綠豆，胡蘿卜，酸奶等 蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是滋補(bǔ)食療的好食材。價(jià)格不貴，信和安堂蟲草花是質(zhì)量很好的功效級蟲草花，一斤也就一百多，買兩罐回來，可以燉10次湯了，比起十萬一斤的冬蟲夏草，平民多了。
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