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云南蟲草燉湯圖片,夏日蟲草花燉雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

本文目錄一覽夏日蟲草花燉雞湯的做法步驟圖怎么做好吃2,金蟲草怎么煲湯蟲草豬蹄湯的做法步驟圖解3,蟲草花黨參雞湯的做法步驟圖怎么做好吃4,蟲草如何燉5,蟲草燉雞湯的家常做法大全怎么做好6,鳳眼果蟲草花雞湯的做法步驟圖怎么做好吃7,新鮮蟲草……

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1,夏日蟲草花燉雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

夏日蟲草花燉雞湯的做法步驟主料:家雞半只、 蟲草花適量、姜一塊、 鹽適量、紅棗4顆蟲草花燉雞湯的做法步驟:1. 雞切成塊,燒開水煮出血水。2. 撈出用清水沖干凈。3. 提前泡好的蟲草花。冷水一個小時左右就泡開了,熱水更快。4. 將雞塊,姜,蟲草花,紅棗一起放入鍋中,加適量水煮開,大火十分鐘后小火慢燉四十分鐘后加適量鹽就可以了。小貼士小火慢燉,燉出鮮滋味。

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2,金蟲草怎么煲湯 蟲草豬蹄湯的做法步驟圖解

食材用料金蟲草50克豬蹄1只相克食物黃酒少許姜少許相克食物鹽少許蟲草豬蹄湯的做法1.所有食材2.豬蹄過水洗凈,金蟲草洗凈3.鍋中放水,放入豬蹄,放入姜4.放入黃酒5.再放入金蟲草6.電飯煲按煮湯鍵至保溫7.最后放少許鹽即可
你好!蟲草豬蹄湯的做法:1.所有食材2.豬蹄過水洗凈,金蟲草洗凈3.鍋中放水,放入豬蹄,放入姜4.放入黃酒5.再放入金蟲草6.電飯煲按煮湯鍵至保溫7.最后放少許鹽即可如有疑問,請追問。

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3,蟲草花黨參雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

主料 2人份土雞半只輔料蟲草1把、黨參1小把、西洋參1小把、姜4片、紅棗2顆、枸杞子5、6粒、鹽適量、雞精適量蟲草黨參雞湯步驟1雞洗凈 燒一壺開水 放2片姜 將雞肉燙一下 去除腥味 瀝干步驟2蟲草黨參西洋參片 放入冷水中泡發(fā)10分鐘 西洋參可以去掉苦味步驟3這個圖忘記拍了 所有材料和洗凈的雞一起放入砂鍋里 加冷水煮 放入2顆紅棗 (紅棗掰開一下 易入味)烹飪技巧煲1個小時的時候放入枸杞子(提早放枸杞太爛不好 湯會很甜)繼續(xù)煲半小時到1小時左右 提前10分鐘放適量鹽和雞精就OK了 西洋參一定要冷水泡一會 不然湯都很苦

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4,蟲草如何燉

經(jīng)歷了伏夏之后,進入了立秋時節(jié),立秋的氣候是由炎熱轉(zhuǎn)變?yōu)闆鏊慕唤庸?jié)氣,也是人體由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期,不少專家指出,進補講究涼熱適度,否則適得其反。秋季適宜潤燥清補,人們應選用防燥不膩的平補之品,冬蟲夏草正是秋季進補的溫良上品,而且冬蟲夏草能夠調(diào)節(jié)人體免疫、呼吸系統(tǒng)、肝肺功能,以達秋季養(yǎng)生之功效。下面為您介紹蟲草燉烏雞的做法:食材福臨門冬蟲夏草3克;烏雞一只;枸杞和紅棗適量;生姜切個四五片;黃酒少許;鹽少許;紅糖或冰糖少許;方法/步驟1、紅棗洗凈,去核;姜切片,蔥切段;2、將宰殺后的烏雞洗凈,空干水分;切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲草放入放到可以燉煮的鍋,加入適量清水、鹽燉煮一個小時。4、到最后起鍋的時候,最后是不要加任何的調(diào)鮮品。注意事項冬蟲夏草的品質(zhì)良莠不齊,因此如何挑選好冬蟲夏草至關重要:選擇冬蟲夏草,首先要看“草形”,蟲長草短。二要看“草色”,質(zhì)堅色黃、斷面黃白。三要聞“草味”,氣香味鮮者為佳。國內(nèi)較為知名的有福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂冬蟲夏草這兩個老品牌。如果是治病保健要用,可以用福臨門的,抗癌天然蟲草素以及天然氨基酸含量較高。

5,蟲草燉雞湯的家常做法大全怎么做好

步驟香菇蟲草燉雞湯的做法步驟11.三黃雞洗凈焯水。香菇蟲草燉雞湯的做法步驟22.掐頭去尾放入鍋中,家人沒過食材的水,放入花椒、姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉。香菇蟲草燉雞湯的做法步驟33.1小時后放入蟲草花燉。香菇蟲草燉雞湯的做法步驟44.然后放入香菇繼續(xù)燉。香菇蟲草燉雞湯的做法步驟55.最后放入枸杞,煮10分鐘關火。
蟲草燉雞湯的做法 老雞洗凈,蟲草不用洗,放入一個燉盅里,加適量的開水老雞可以剝皮,也可以不剝,看你自己喜歡,不剝皮就像我這樣,燉好了把油撇去
用料  冬蟲夏草    約20條    老雞    一只    蟲草燉雞湯的做法  老雞洗凈,蟲草不用洗,放入一個燉盅里,加適量的開水老雞可以剝皮,也可以不剝,看你自己喜歡,不剝皮就像我這樣,燉好了把油撇去
蟲草雞湯的做法1.雞除凈毛及內(nèi)臟,再用清水洗凈,剁去腳爪;冬蟲夏草用溫水洗凈;紅棗去核。2.把大棗、冬蟲夏草和龍眼肉齊放入雞腹內(nèi),再放入煲內(nèi)。3.用清水7-10碗,煮約6小時,加入精鹽、味精調(diào)味,便可飲用。

6,鳳眼果蟲草花雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

主料老母雞1/4只 椰子肉1/4只 從草花50克 紅棗八粒 鹽少量 椰青(椰子水)一份 蟲草花椰子老雞湯的做法步驟1. 老母雞去皮(防止湯的油量過多)雞腿嫌麻煩可以不去,2. 冷水如果焯水,3. 去掉浮沫,蟲草花洗干凈,4. 把洗好的蟲草花和洗干凈切小塊的椰子肉、紅棗裝好備用5. 把雞肉連帶焯雞肉的水一起倒入燉盅內(nèi),加入紅棗,椰子肉,蟲草花,6. 倒入椰青(椰子水),我全部材料和椰子汁一個大燉盅裝不完,另外還用一個一人份的燉盅裝了一份7. 燉盅鋪一張油紙,防止湯水蒸發(fā),8. 蓋上蓋子,9. 放入湯鍋內(nèi),10. 注入達到燉盅一半位置左右的冷水(小的燉盅太矮,我用一個小竹蒸籠撐起)11. 蓋上大蓋子,大火燒開水后,裝小火,慢燉2個小時即可調(diào)入少許鹽,12. 便可慢慢享用,
鳳眼果雞湯做法用料 鳳眼果 200g 圓肉100g 老母雞 1只 瑤柱 4粒 豬展肉200g 姜 酒 鹽 (適量) 鳳眼果雞湯的做法 ①配料:豬展 姜 瑤柱 圓肉 鳳眼果1、鳳眼果水煮后去皮、去殼2、豬展洗凈,十字切花備用3、瑤柱提前2小時浸泡4、姜刨皮、洗凈切片5、圓肉洗凈備用②主料:老母雞將雞油去掉再洗凈,斬大塊備用1、豬展肉用姜水飛水,再沖洗2、炒鍋放油和姜,放雞塊炒至變色,再點少量料酒爆香雞肉即可全部材料已備好,分兩次加湯料倒入湯煲中適量加水湯煲調(diào)至煲湯程序,約2/3時即可中途加鳳眼果香濃美味! 撇去油,加鹽,喝湯咯!

7,新鮮蟲草怎么做湯

菜系及功效:川菜藥膳偏方 補血食譜滋陰食譜 口味:原本味      工藝:燒蟲草龜蛇湯的制作材料:主料:烏龜300克,蛇肉300克輔料:冬蟲夏草5克調(diào)料:鹽8克,味精2克,雞精2克,胡椒2克蟲草龜蛇湯的特色:湯品咸鮮適口,乳白奇香,原料成分盡在其中,實屬一道美味營養(yǎng)的佳品。 1. 將蛇宰殺洗凈,砍成塊狀;2. 龜洗凈,入沸水中氽制;3. 鍋中加鮮湯,放入鹽、味精、雞精、胡椒、龜、蛇、蟲草燒沸;4. 打去浮沫改為文火煨制,直至龜、蛇把軟出香時即可。蟲草龜蛇湯的制作要訣:1. 龜、蛇一定要洗干凈,否則湯色不佳;2. 龜、蛇煨至粑爛即可,中途不可再加湯汁。小帖士-健康提示: 1. 蟲草、龜、蛇皆是高檔滋補品;2. 此菜含蛋白質(zhì)、蟲草酸、膠原質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種氨基酸及鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì);3. 具有補肺養(yǎng)腎、益陰補血、祛風殺菌的作用。小帖士-食物相克:烏龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
蟲草烏雞湯----- 益氣養(yǎng)血【原料】冬蟲夏草5克,烏骨雞1只 、生曬參、淫羊藿、黃芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、紅棗、黃酒、蔥、姜、鹽、味精各適量?!咀龇ā?.生曬參、淫羊藿、黃芪、天花粉裝入紗布袋,加水浸泡60分鐘;香菇、冬蟲夏草浸泡洗凈。2.將烏雞宰殺,去毛、內(nèi)臟洗凈。烏雞入鍋前先用開水燙幾分鐘,除膻味。3.把以上各味一起放人沙鍋內(nèi),加入黃酒、蔥、姜,用文火煲2小時,揀去藥袋,加鹽、味精調(diào)味即可。蟲草白及粥:蟲草6克,白及10克,粳米50克。二藥研細末,粳米加水煮成稀粥,米近熟時加入藥末及冰糖,煮至米熟粥稠。本方以蟲草補肺腎、止血化痰,白及收斂止血。用于虛勞咳嗽,咽干痰少,咯血。蟲草蓯蓉燉羊肉 -----女性滋補養(yǎng)顏食譜【配方】 冬蟲夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生姜2片?!竟πА?此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。【制作】 羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時,下鹽調(diào)味食用。蟲草燉鵪鶉----婦幼保健藥膳【配方】冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。【制法】將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟),再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2~3條,8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成?!竟πА垦a氣血,益肺腎,止咳嗽。用于婦女保健。 蟲草花膠燉乳鴿-----女性滋補養(yǎng)顏食譜【配方】 冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片?!竟πА?補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。【制作】乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生姜洗凈,花膠浸發(fā),切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調(diào)味供用。冬蟲夏草鴨----- 本草綱目拾遺【原料】雄鴨1只 冬蟲夏草5~10枚 蔥姜食鹽各適量【制作】雄鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內(nèi);再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi),置瓦鍋內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味服食)?!居梅ā孔舨褪??!竟πА垦a虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥。
材料:水鴨1只,冬蟲草25克,瘦肉200克,紅棗5粒,姜2片,鹽少許 做法: 1、冬蟲草先用溫水浸軟沖凈;紅棗洗凈去核。 2、將宰殺好的水鴨洗凈,斬成兩半,與瘦肉一同放入沸水中汆燙一下,撈起瀝干水。 3、瓦煲注入適量清水,放入水鴨、冬蟲草、瘦肉、紅棗和姜片,加蓋大火煮沸,改小火煲煮1.5小時,加鹽調(diào)味即可。 功效:冬蟲草有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的作用,水鴨有除蟲、消腫、治療熱毒及惡瘡癤的功效。此湯能清咽潤肺、清熱解毒和滋陰補腎,尤適合病后或癌癥化療者飲用。
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