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云南北蟲草的吃法，北蟲草最佳的吃法是什么

發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 06:26 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：352

本文目錄一覽北蟲草最佳的吃法是什么2，我買了北蟲草不知道怎么吃3，蟲草可以怎么食用啊怎么食用它的營養(yǎng)價(jià)值更好4，蟲草怎么做好吃營養(yǎng)大補(bǔ)的吃法5，蟲花草怎么吃6，冬蟲夏草的吃法有哪些7，冬蟲夏草怎么吃效果好北蟲草最佳的吃法是什么煮……

本文目錄一覽

1，北蟲草最佳的吃法是什么

煮

云南北蟲草的吃法

2，我買了北蟲草 不知道怎么吃

北蟲草的服用方法很多。如果只用來泡酒喝，北蟲草9g放入500g白酒中浸泡一周后服用，每晚吃飯前喝一盅就可以了?，F(xiàn)在市場上賣的蟲草假貨很多，如買的北蟲草不好不但不治病，還會(huì)得病哦。所以要買好品種的北蟲草就到淘寶網(wǎng)上買關(guān)東第一草，貨真價(jià)實(shí)而且獨(dú)家銷售，
當(dāng)然每家中草藥店都可以收購

云南北蟲草的吃法

3，蟲草可以怎么食用啊怎么食用它的營養(yǎng)價(jià)值更好

服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5--10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)。或每天用蟲草4枚，煎湯后空腹服用。

云南北蟲草的吃法

4，蟲草怎么做好吃 營養(yǎng)大補(bǔ)的吃法

搜一下：蟲草怎么做好吃 營養(yǎng)大補(bǔ)的吃法
其實(shí)，用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，蟲草煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。其實(shí)蟲草泡茶、煲湯、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情況下都能服用，需要注意以下幾個(gè)方面：一是必須要有虛證，虛癥指人體正氣不足，臟腑功能衰退所表現(xiàn)的證候。如精神疲憊、氣短音低、自汗盜汗、頭暈眼花、心悸失眠、飲食減少、舌質(zhì)淡胖或瘦癟、脈虛細(xì)無力等。二是蟲草最適宜于肺腎兩虛的癥狀。三是在腸胃不好或者感冒咳嗽時(shí)不能服用蟲草，不然會(huì)延長病程。

5，蟲花草怎么吃

蟲花草亦叫北蟲草，就是一種蘑菇，金針菇怎么吃它就怎么吃，蘑菇煲湯很容易做，一般是洗干凈后，與水一道放鍋里煮，這樣味才會(huì)慢慢滲到湯汁里，然后想加什么肉丸魚丸等等等待的自己決定。還有就是清飩，將蟲花草洗凈與清水一道上蒸籠（也可用高壓鍋），飩好后可加糖食用。順便說一下，蟲花草可不便宜，名副其實(shí)的山珍，你有口福了！^_^
蟲草花，非草非花，它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色，與冬蟲夏草有相似的成份，但其各個(gè)成分的含量有差異，所以，蟲草花并非可替代蟲草，沒有那般神奇，也并未被列入中藥。蟲草花其性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，肝腎陰虛人士食用就最為適合。又因其味道不差，所以，是一種頗受歡迎的食材，多用作褒湯與藥膳，是新寵。蟲草花用來褒湯，湯也會(huì)呈現(xiàn)美麗的金黃色，而隨蟲草花一起來煮的食材同樣會(huì)被染上一層淡淡的黃色，口味很獨(dú)特卻又沒有異味，是大家很容易接受的養(yǎng)生湯。
首先是蟲草花哦。不是蟲花草，不久前經(jīng)濟(jì)頻道還做過這個(gè)菌類的專門報(bào)道的，是養(yǎng)在罐子的培養(yǎng)基里長出來的，是一類真菌，跟冬蟲夏草相似。有很高的藥用價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。你可以用來燉肉，清蒸，但最好就是用來燉湯，這樣營養(yǎng)價(jià)值能融入湯里不會(huì)流失。
搞點(diǎn)作料，做熟了吃，沒那么復(fù)雜。

6，冬蟲夏草的吃法有哪些

1. 蟲草醬鴨是平時(shí)常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當(dāng)輔料添加。 2. 燉食豬肉、雞肉時(shí)，可加入25-50克冬蟲草，經(jīng)常食用，可改善貧血癥狀。 3. 煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著。。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。 4. 治療肺結(jié)核，可將鴨內(nèi)洗凈燉30分鐘后加入冬蟲夏草、百合，再煮15分鐘，加鹽，味精適量即成。也可將冬蟲夏草用布包好，與粳米、豬瘦肉一同入鍋，加水適量，旺火燒開后轉(zhuǎn)文火煮成稀粥，加食鹽調(diào)味后食用，同樣可收到治療作用。 5. 治療貧血時(shí)，可將母鴨洗凈掏空內(nèi)臟，放入冬蟲夏草和佐料，再放在蒸籠中蒸熟后食用。 6. 治療須發(fā)早白，可將白鵝先炒至八成熟，再加入冬蟲夏草、料酒等佐料，文火燉2小時(shí)后食用。
吃冬蟲夏草一定要講求科學(xué)的方法，這樣才能夠?qū)⑵錉I養(yǎng)滋補(bǔ)功效發(fā)揮到最大，從康美健康網(wǎng)站上了解到正確的蟲草吃法如下： 蟲草吃法一：煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。 通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。 蟲草吃法二：跟肉類產(chǎn)品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結(jié)合不同的肉類品種，功效有一定的差別。此法缺點(diǎn)是不適合每日?qǐng)?jiān)持長期食用。 蟲草吃法三：使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。
老鴨，黃芪燒湯。

7，冬蟲夏草怎么吃效果好

其實(shí)，用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，楊教授說，蟲草煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。 通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。 楊教授說，喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對(duì)增進(jìn)體力，增強(qiáng)免疫力都有好處，并且蟲草水味道甘美，適合各個(gè)年齡人群飲用。 也可與雞、肉同燉，湯汁人補(bǔ)，能強(qiáng)身健體，蟲草汽鍋雞就是滇菜中的滋補(bǔ)佳品。下面介紹幾種吃法：蟲草燉烏龜取約250克重的龜一只，去硬殼、內(nèi)臟，洗凈，切作塊，放沸水里氽透；撈出放鍋內(nèi)，加入冬蟲夏草菌片30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時(shí)放入調(diào)料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調(diào)入味精，即可食用。此兩物一并燉制食用，有助于肺結(jié)核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病癥的治療康復(fù)。健康人食之，亦有強(qiáng)身健體、延年益壽的作用。 1、北蟲草蒸母鴨 原料：嫩母鴨1只，約重1500克，北蟲草18克，料酒，蔥、 姜、味精、鹽適量。 制作：將鴨去毛，開腹棄腸雜，洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內(nèi)，置大瓷盆中，加入姜、鹽 和料酒，上籠蒸至熟爛，汁中撒入少許味精即成。 食法：吃肉飲汁，2－3天內(nèi)吃完，連吃鴨3只。 功效：本方功能補(bǔ)腎益精，益肺平喘，補(bǔ)虛抗衰。適用：陽痿遺精，女子月經(jīng)不調(diào)，腰膝酸軟無力等腎陰虛癥。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。 2、北蟲草清燉雞 原料：白條雞1只,北蟲草6克,各種佐料調(diào)之,清燉,食之。 功效：益腎陽，補(bǔ)肺陰，止血化痰，健脾益胃。 3、北 蟲 草 火 鍋 按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時(shí)將北蟲草一起放入。北蟲草的加入不僅能強(qiáng)身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4－6人吃火鍋，可以加入12克北蟲草。 4、北蟲草蝦仁湯 原料：北蟲草3克，蝦仁30克。兩味共水煎，加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。適用：補(bǔ)腎之陰陽，克服腎虛之陽痿。5、北蟲草首烏鯽魚湯 原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，北蟲草3克，生姜少許。按鯽魚作湯的一般方法加入北蟲草即可。適用：老年虛損，有烏發(fā)延年之效。 6、北蟲草神仙粥 原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，北蟲草3克，北糖15克，按一般煲粥方法即可。 適用：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。 7、 北蟲草止咳化痰粥 原料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，小棗10枚，紅小豆30克，北蟲草3克。按一般煲粥方法即可。 適用：久病久咳，胸中煩悶，白痰粘滯。 8、北蟲草安眠茶 原料：炒棗仁10克，五味子6克，白毛根8克，北蟲草3克，用開水一起泡之，飲水即可。 功效：鎮(zhèn)靜安神。適用：神衰，失眠。9、北蟲草降壓茶 原料：山楂8克，北蟲草3克，苦丁茶8克，草決明8克用開水一起泡之，飲水即可。功效：平肝降壓。 適用：中老年人高血壓、高血脂。 10、北蟲草養(yǎng)顏茶 原料：紅花3克，玫瑰花3克，荷花4克，菊花2克，北蟲草3克，姜、紅糖少許，用開水一起泡之，飲水即可。 功效：調(diào)經(jīng)、護(hù)膚。適用：行經(jīng)腹痛，經(jīng)期不暢、美容護(hù)膚
冬蟲夏草可以泡茶，也可燉湯，要根據(jù)服用者的實(shí)際情況而定
冬蟲夏草什么吃法最好?（載錄自尋醫(yī)問藥網(wǎng)）中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)特聘教授、《中國冬蟲夏草研究》的作者柯傳奎告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，“我不主張將冬蟲夏草泡水喝，因?yàn)槎x夏草表面會(huì)附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會(huì)影響人體健康。”而且，這些物質(zhì)用普通方法水洗，并不能去除干凈，只有經(jīng)過長時(shí)間的煮或者高壓處理，才能真正保證衛(wèi)生。而用開水泡，并不能滿足這個(gè)“消毒”條件。“此外，還有些人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末，然后沖水服用，這也是不衛(wèi)生的。”柯教授說。用水泡效果差天津藥物研究所副研究員李紅珠則認(rèn)為，“冬蟲夏草的很多有效物質(zhì)屬于大分子，比如蛋白質(zhì)、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效并不理想?！北本┲嗅t(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授胡素敏表示，“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲夏草屬于昆蟲動(dòng)物和真菌的混合體，需要足夠長時(shí)間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來?！焙孛暨€打了個(gè)比方：“就像把肉泡在開水里，你說肉中的有效成分能出來多少?”胡素敏提示，一般冬蟲夏草每天的服用量在3—9克之間為好，低于3克則基本無效。有人問：“雖然用水泡效果不好，但最后把冬蟲夏草吃掉，營養(yǎng)成分豈不是都進(jìn)入人體了?”對(duì)此，胡素敏認(rèn)為，水泡之后，還有大量有效成分留在冬蟲夏草體內(nèi)，即便此時(shí)再全部吃進(jìn)去，人體也未必能夠完全將其消化吸收，其效果還是不如先煮湯再吃掉的好。否則就相當(dāng)于浪費(fèi)了不少冬蟲夏草。最好水煎、燉湯、泡藥酒那么，該怎樣吃冬蟲夏草效果才最好呢?胡素敏表示，主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘—1小時(shí)，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨(dú)煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1—2小時(shí)。泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲夏草吃掉。李紅珠提醒說：“冬蟲夏草屬于中藥的一種，一般體虛的人才需要?！倍遥x夏草的價(jià)格較為昂貴，所以并不建議大家經(jīng)常服用。如果大家真想拿一些補(bǔ)益類的中藥泡水喝，仍然有不少的選擇。李紅珠介紹說，秋天的時(shí)候，將西洋參切成片泡水喝，每天2—3片，可以補(bǔ)氣滋陰、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒;經(jīng)常用電腦以至于眼睛疲勞、發(fā)干的人，或者長期失眠者，可以用枸杞泡水喝，每天10粒左右，一般1—2天之后就可以改善癥狀;此外，黃芪泡水喝可以補(bǔ)氣;當(dāng)歸泡水喝，可以調(diào)節(jié)女性的激素水平，對(duì)月經(jīng)不調(diào)的女性效果不錯(cuò)。
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