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云南蟲草花湯底鍋底，排骨蟲草花湯怎么做好吃

發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 05:25 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：299

本文目錄一覽排骨蟲草花湯怎么做好吃2，金蟲草應(yīng)該怎樣煮跟什么搭配煮法3，蟲草花能不能下火鍋當(dāng)青菜啊4，蟲草花養(yǎng)生火鍋怎么做5，蟲草女人湯6，蟲草花煲湯前要清洗嗎7，蟲草花煲乜啊排骨蟲草花湯怎么做好吃蟲草花排骨湯的做法1.準(zhǔn)備好所……

本文目錄一覽

1，排骨蟲草花湯怎么做好吃

蟲草花排骨湯的做法1.準(zhǔn)備好所有的材料2.蟲草花用水浸泡半小時(shí)，3.鍋中放入適量的水燒開后放入排骨焯掉血水后撈出用水洗凈4.把排骨放入燉盅里5.把剛才浸泡的蟲草花連水（浸泡蟲草花的水）一起倒入燉盅里，剛好沒過食材為好。6.蓋上蓋子，放進(jìn)燉鍋中，按“套餐”鍵，1:30分鐘7.時(shí)間到…放入適量的鹽和雞粉調(diào)味即可食用

云南蟲草花湯底鍋底

2，金蟲草應(yīng)該怎樣煮跟什么搭配煮法

金蟲草即蟲草花，子實(shí)體。煲湯、煮粥都很好的。如果你的金蟲草品質(zhì)較好的話，都不需要洗，只要用溫水浸泡至軟就可以了，然后連同浸泡的水倒進(jìn)鍋里與其它食材一起烹煮。煲湯的話，最普通的做法就是和瘦肉、烏雞、小母雞、水鴨、鴿子、鵪鶉、甲魚等一起燉（任選一種）。此外還可加紅棗、當(dāng)歸、百合、茨實(shí)、天麻、田七、丹參、靈芝等（任選一種）。不同的配料可起到不同的食療、保健的作用，我就沒法一一列出了，其實(shí)網(wǎng)上應(yīng)該都有的。一般放的東西不宜太多，兩到三樣就好了，顧慮到普通人不太清楚有些食物可能相沖。

云南蟲草花湯底鍋底

3，蟲草花能不能下火鍋當(dāng)青菜啊

可以的，但不是青菜，吃肯定是沒問題的!
當(dāng)然可以了，有專門的蟲草火鍋：蟲草花用清水泡兩分鐘，清洗干凈，再換干凈的清水泡一會(huì)，大概10分鐘左右就可以了。豬筒骨洗凈焯水。焯過水的骨頭洗干凈上面的血沫。把骨頭放入鍋中，加入紅棗、大蔥、花椒和姜片。紅棗一般加2-3個(gè)就可以了，我今天加了5個(gè)，是因?yàn)殚_始加了兩個(gè)大的，為了對(duì)比一下，又加了小的。然后把蟲草花和泡蟲草花的湯一起倒入鍋內(nèi)，開始燉，水開后燉2個(gè)小時(shí)。準(zhǔn)備一點(diǎn)枸杞。洗干凈后加入鍋里，再燉30分鐘。最后加入高湯底料。
建議加上真正的青菜再看看別人怎么說的。

云南蟲草花湯底鍋底

4，蟲草花養(yǎng)生火鍋怎么做

食材明細(xì)主料蟲草花20克豬筒骨適量輔料紅棗3個(gè)大蔥適量花椒適量姜片適量史云生濃醇高湯4支其他口味火鍋工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)普通難度蟲草花養(yǎng)生火鍋的做法步驟1蟲草花用清水泡兩分鐘，清洗干凈，再換干凈的清水泡一會(huì)，大概10分鐘左右就可以了。2豬筒骨洗凈焯水。3焯過水的骨頭洗干凈上面的血沫。4把骨頭放入鍋中，加入紅棗、大蔥、花椒和姜片。紅棗一般加2-3個(gè)就可以了，我今天加了5個(gè)，是因?yàn)殚_始加了兩個(gè)大的，為了對(duì)比一下，又加了小的。5然后把蟲草花和泡蟲草花的湯一起倒入鍋內(nèi)，開始燉，水開后燉2個(gè)小時(shí)。6準(zhǔn)備一點(diǎn)枸杞。7洗干凈后加入鍋里，再燉30分鐘。8最后加入史云生的高湯底料。9可以吃啦，根據(jù)自己的喜好準(zhǔn)備味碟，我們今天做了兩種，一般的味碟用來蘸骨頭，芝麻醬碟用來蘸羊肉片等，味道不錯(cuò)還養(yǎng)生，要不要也試試呢。

5，蟲草女人湯

蟲草女人湯可以調(diào)理身體嗎
是真還是假，真有這么好的功效，多少錢一付藥
豬骨：500克蟲、草花20克。輔料：鹽適量、沙參15克、玉竹15克、當(dāng)歸15克、枸杞子10克、紅棗4顆、黃芪15克、薏米20克、芡實(shí)20克、百合(干)15克。一、排骨頭洗凈放入清水鍋中，開火，焯去血污。二、砂鍋?zhàn)焉硡?，?dāng)歸，百合，玉竹，黃芪洗凈放入。三、接著把沖凈的蟲草花放入。四、加入紅棗與枸杞子。五、焯去血污的排骨頭也放入砂鍋內(nèi)。六、蓋上蓋子，開火，煲至大滾后，轉(zhuǎn)小火煲90分鐘食用前用適量的鹽調(diào)味。七、成品
蟲草女人湯的做法材料帶皮羊肋骨肉, 蘿卜, 香菜, 姜, 料酒,鹽做法1. 白蘿卜去皮洗凈切滾刀塊,姜切片, 香菜洗凈切段2. 帶皮羊肋骨肉斬成小塊,(買時(shí)已斬好),用火烤掉羊皮上的細(xì)毛,再用刀把皮刮凈,清水沖洗干凈(這個(gè)過程費(fèi)時(shí)費(fèi)力, 為了吃的舒服還是需要的)3. 鍋里加水放入羊肉,大火燒開, 煮出血水撈出,洗去浮沫,放入砂鍋,加開水沒過羊肉,放姜, 料酒,小火燜煮90分鐘左右,放入蘿卜,適量鹽,繼續(xù)煮40分鐘左右,撒上香菜即可
我買的時(shí)候，給我看蟲草女湯的各種認(rèn)證了，還給我看了研制這個(gè)蟲草女人湯的教授的各種證書，說是婦科圣手，厲害的，主動(dòng)的，就是那種“不怕問”的感覺。

6，蟲草花煲湯前要清洗嗎

蟲草花不需漂洗
蟲草花煲湯前用涼水浸泡10分鐘。因?yàn)橄x草花不能清洗，清洗時(shí)會(huì)使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效?！　∠x草花的特點(diǎn)：　　1、它補(bǔ)肺腎，但“補(bǔ)而不峻”。由于補(bǔ)得不猛烈，一般都不會(huì)出現(xiàn)口干舌燥，甚至上火；　　2、它滋肺腎，但“滋而不膩”，由于滋養(yǎng)得平和，不會(huì)礙胃，倒胃口，以致影響消化吸收。　　3、平常中醫(yī)常說“虛不受補(bǔ)”，體虛者難用人參、鹿茸大補(bǔ)元?dú)?、陽氣。如果用蟲草來補(bǔ)，尚未見到“虛不受補(bǔ)”的現(xiàn)象?！　　鞠x草山藥大骨湯】　　【材料】脊骨500g、山藥1根、干蟲草花10g、枸杞30粒、姜片，蔥段，鹽適量?！　　静襟E】　　1.將脊骨斬?cái)?。　?.蟲草花稱量好，用涼水浸泡10分鐘?！　?.山藥去皮切塊。　　4.脊骨開水焯一下飛去血沫清洗干凈?！　?.鍋內(nèi)加夠水，加入脊骨、山藥、姜片、蔥段?！　?.大火滾開后，加入浸泡的蟲草花和水?！　?.中小火燉一個(gè)小時(shí)，加入枸杞，放少許鹽提味。　　在食用蟲草花前應(yīng)注意下列的幾個(gè)事項(xiàng)：　　1、在使用前最好不要清洗蟲草花，因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久?！　?、蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮，以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞?！　?、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)?！　?、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。

7，蟲草花煲乜啊

1蟲草花百合煲鷓鴣 　　在干燥的冬日，既要注重溫補(bǔ)又要潤(rùn)肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。 　　材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。 　　烹制：蟲草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時(shí)便可。 　　2蟲草花煲瘦肉湯 　　切片豬肉2兩，蟲草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時(shí)，關(guān)火前放少許鹽。 　　蟲草，增加免疫力，滋陰補(bǔ)腎。 　　肉類中，雞肉補(bǔ)，豬肉性平，所以一般做完手術(shù)后，或者發(fā)燒的時(shí)候都不適合吃雞肉。 　　3蟲草花乳鴿湯 　乳鴿去毛，洗凈，冬蟲夏草，生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時(shí)，調(diào)味供用。 　　4蟲草花水鴨湯 　　材料：蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片。 　　烹制：蟲草花不需漂洗；水鴨宰洗凈，去臟雜、尾部（或請(qǐng)售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。 　　5水魚蟲草花湯 　　〔原 料〕水魚1只（約重500克），蟲草花20克，鮮藕節(jié)50克。 　　〔做 法〕將水魚剖腹去頭及內(nèi)臟，切塊，與冬蟲夏草、鮮藕節(jié)一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉1小時(shí)，加入調(diào)料即可飲湯食肉。 　　〔功 效〕滋陰清熱，固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰清熱。配藕節(jié)增其止血之功。 　　〔適應(yīng)癥〕適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。 　　5蟲草花煲雞湯 　　主 料： 蟲草花 雞肉 黨參 枸杞 　　輔 料： 姜 鹽 　　原 料：雞一只，蟲草花三錢，黨參，杞子，姜兩片 　　做 法： 　　1,雞洗干凈，用少許鹽搓洗一下雞皮，腳，洗干凈，斬大件，飛水，再洗干凈待用。 　　2,黨參洗凈切成一條切成兩段，杞子，蟲草花洗干凈，姜切成片。 　　3,沙鍋里放適量的清水，把雞，其他用料全部放入鍋中，大火燒開水，中火煲十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲二小時(shí)用鹽調(diào)味即可。
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