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云南山珍蟲(chóng)草花煲湯，蟲(chóng)草花有什么用處可以和什么一起堡湯

發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 04:54 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：264

本文目錄一覽蟲(chóng)草花有什么用處可以和什么一起堡湯2，排骨蟲(chóng)草花湯怎么做好吃3，蟲(chóng)草花有什么功效煮湯后蟲(chóng)草能吃嗎4，蟲(chóng)草花可以和泡姜泡蘿卜泡椒一起煲湯嗎5，蟲(chóng)草花燉雞湯怎么做好吃6，蟲(chóng)草花煲湯前要清洗嗎7，蟲(chóng)草花可以與那些材料煲湯有什么作用……

本文目錄一覽

1，蟲(chóng)草花有什么用處可以和什么一起堡湯

用于腎虛和肺虛的滋補(bǔ)藥,可以和老鴨一起堡湯.
豬骨湯

云南山珍蟲(chóng)草花煲湯

2，排骨蟲(chóng)草花湯怎么做好吃

蟲(chóng)草花排骨湯的做法1.準(zhǔn)備好所有的材料2.蟲(chóng)草花用水浸泡半小時(shí)，3.鍋中放入適量的水燒開(kāi)后放入排骨焯掉血水后撈出用水洗凈4.把排骨放入燉盅里5.把剛才浸泡的蟲(chóng)草花連水（浸泡蟲(chóng)草花的水）一起倒入燉盅里，剛好沒(méi)過(guò)食材為好。6.蓋上蓋子，放進(jìn)燉鍋中，按“套餐”鍵，1:30分鐘7.時(shí)間到…放入適量的鹽和雞粉調(diào)味即可食用

云南山珍蟲(chóng)草花煲湯

3，蟲(chóng)草花有什么功效煮湯后蟲(chóng)草能吃嗎

順氣，充饑，蟲(chóng)草可以吃的！
蟲(chóng)草大補(bǔ)
蟲(chóng)草花所含的蟲(chóng)草素、微量元素、維生素等與天然冬蟲(chóng)夏草基本無(wú)異。有提高人體免疫力、對(duì)鎮(zhèn)靜、促進(jìn)睡眠、抗炎、降壓、改善心肌缺血、延緩衰老、消除疲勞、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)和提高性功能等功效。 懶人的做法就是用水沖來(lái)喝的,味道挺鮮的, 我家就比較喜歡用來(lái)煲湯.
順氣，充饑，蟲(chóng)草可以吃的！

云南山珍蟲(chóng)草花煲湯

4，蟲(chóng)草花可以和泡姜泡蘿卜泡椒一起煲湯嗎

鴨子煲湯用新鮮的老鴨為好，煲前可以下點(diǎn)姜片一起稍微炒一下，啤酒就改料酒吧，泡蘿卜沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，不如鮮蘿卜，鮮蘿卜加陳皮一起煲還是潤(rùn)肺止咳的。
首先蟲(chóng)草花屬菌類(lèi)，性平，一般作為保健調(diào)理滋補(bǔ)的藥膳食材，通常煲雞、煲排骨，口感鮮美滑嫩。但如果煲湯的時(shí)候加入泡姜、泡蘿卜也就還罷了（最多帶些許酸味），可再加泡辣椒的話，蟲(chóng)草花本身鮮香嫩滑的口感瞬間沒(méi)有了，至于這幾種食材搭配的禁忌倒是沒(méi)什么禁忌，最多吃了會(huì)濕熱比較重口干口臭（主要是泡姜泡蘿卜泡辣椒等泡菜一類(lèi)的吃多了都會(huì)濕熱重）。

5，蟲(chóng)草花燉雞湯怎么做好吃

蟲(chóng)草花燉雞功效如下：蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等成分，其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。做法如下：主料雞腿200g輔料蟲(chóng)草花15g杞子15g淮山片8g花膠5g步驟1.準(zhǔn)備好材料，雞腿去皮，洗凈，切成塊，杞子與蟲(chóng)草花清水洗凈一下，花膠清水泡軟一下，切成兩下即可；2.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，將材料放進(jìn)，注入兩碗清水；3.加上蓋，隔水燉；4.燉兩小時(shí)；5.即可食用。
蟲(chóng)草花雞湯的做法

6，蟲(chóng)草花煲湯前要清洗嗎

蟲(chóng)草花煲湯前用涼水浸泡10分鐘。因?yàn)橄x(chóng)草花不能清洗，清洗時(shí)會(huì)使附在蟲(chóng)草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效?！　∠x(chóng)草花的特點(diǎn)：　　1、它補(bǔ)肺腎，但“補(bǔ)而不峻”。由于補(bǔ)得不猛烈，一般都不會(huì)出現(xiàn)口干舌燥，甚至上火；　　2、它滋肺腎，但“滋而不膩”，由于滋養(yǎng)得平和，不會(huì)礙胃，倒胃口，以致影響消化吸收?！　?、平常中醫(yī)常說(shuō)“虛不受補(bǔ)”，體虛者難用人參、鹿茸大補(bǔ)元?dú)?、?yáng)氣。如果用蟲(chóng)草來(lái)補(bǔ)，尚未見(jiàn)到“虛不受補(bǔ)”的現(xiàn)象?！　　鞠x(chóng)草山藥大骨湯】　　【材料】脊骨500g、山藥1根、干蟲(chóng)草花10g、枸杞30粒、姜片，蔥段，鹽適量?！　　静襟E】　　1.將脊骨斬?cái)??！　?.蟲(chóng)草花稱(chēng)量好，用涼水浸泡10分鐘?！　?.山藥去皮切塊?！　?.脊骨開(kāi)水焯一下飛去血沫清洗干凈?！　?.鍋內(nèi)加夠水，加入脊骨、山藥、姜片、蔥段?！　?.大火滾開(kāi)后，加入浸泡的蟲(chóng)草花和水。　　7.中小火燉一個(gè)小時(shí)，加入枸杞，放少許鹽提味?！　≡谑秤孟x(chóng)草花前應(yīng)注意下列的幾個(gè)事項(xiàng)：　　1、在使用前最好不要清洗蟲(chóng)草花，因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲(chóng)草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買(mǎi)散裝蟲(chóng)草，經(jīng)過(guò)很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久?！　?、蟲(chóng)草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮，以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞。　　3、如果是用燉盅蟲(chóng)草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以?xún)?nèi)?！　?、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。
蟲(chóng)草花不需漂洗

7，蟲(chóng)草花可以與那些材料煲湯有什么作用

1、蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣 在干燥的冬日，既要注重溫補(bǔ)又要潤(rùn)肺氣，蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣就有此效。 材料：蟲(chóng)草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。 烹制：蟲(chóng)草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時(shí)便可。 2、蟲(chóng)草花煲瘦肉湯 切片豬肉2兩，蟲(chóng)草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時(shí)，關(guān)火前放少許鹽。 蟲(chóng)草，增加免疫力，滋陰補(bǔ)腎。 肉類(lèi)中，雞肉補(bǔ)，豬肉性平，所以一般做完手術(shù)后，或者發(fā)燒的時(shí)候都不適合吃雞肉。 3、蟲(chóng)草花乳鴿湯 冬蟲(chóng)夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚(yú)肚，是從魚(yú)腹中取出魚(yú)鰾，切開(kāi)曬干后而成。)生姜1片。 【功效】 補(bǔ)益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。 【制作】 乳鴿去毛，洗凈，冬蟲(chóng)夏草，生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開(kāi)水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時(shí)，調(diào)味供用。 4、蟲(chóng)草花水鴨湯 材料：蟲(chóng)草花40克、水鴨1只、生姜3片。 烹制：蟲(chóng)草花不需漂洗；水鴨宰洗凈，去臟雜、尾部（或請(qǐng)售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。 5、水魚(yú)蟲(chóng)草花湯 〔原 料〕水魚(yú)1只（約重500克），蟲(chóng)草花20克，鮮藕節(jié)50克。 〔做 法〕將水魚(yú)剖腹去頭及內(nèi)臟，切塊，與冬蟲(chóng)夏草、鮮藕節(jié)一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉1小時(shí)，加入調(diào)料即可飲湯食肉。 〔功 效〕滋陰清熱，固沖止血。方中水魚(yú)、冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰清熱。配藕節(jié)增其止血之功。 〔適應(yīng)癥〕適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。 5、蟲(chóng)草花煲雞湯 主 料： 蟲(chóng)草花 雞肉 黨參 枸杞 輔 料： 姜 鹽 原 料：雞一只，蟲(chóng)草花三錢(qián)，黨參，杞子，姜兩片 做 法： 1,雞洗干凈，用少許鹽搓洗一下雞皮，腳，洗干凈，斬大件，飛水，再洗干凈待用。 2,黨參洗凈切成一條切成兩段，杞子，蟲(chóng)草花洗干凈，姜切成片。 3,沙鍋里放適量的清水，把雞，其他用料全部放入鍋中，大火燒開(kāi)水，中火煲十分鐘，再轉(zhuǎn)小火 煲二小時(shí)用鹽調(diào)味即可。 以上是我找的一些資料，不知道是否對(duì)您有用。
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