買正宗三七，就上三七通
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百色三七燉雞，吃了三七燉雞后可以吃橘子嗎

發(fā)布時(shí)間：2022-08-17 09:36 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：810

吃了三七燉雞后可以吃橘子嗎你這是大補(bǔ)啊，可以吃橘子的，最好在半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)后你好！你這是大補(bǔ)啊，可以吃橘子的，最好在半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)后僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。田七又名「三七」，是活血化瘀藥,五加科人參屬植物，多年生草本……

1，吃了三七燉雞后可以吃橘子嗎

你這是大補(bǔ)啊，可以吃橘子的，最好在半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)后
你好！你這是大補(bǔ)啊，可以吃橘子的，最好在半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)后僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
田七又名「三七」，是活血化瘀藥,五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就被發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱「三七」。據(jù)清代《歸順州志》說，「三七……以田州產(chǎn)者為最良」，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實(shí)出自田州，故「俗名為田七」。吃橘子沒事的！

百色三七燉雞

2，田七煲老雞有什么功效

田七又名“三七”，是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國(guó)人民發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱“三七”。據(jù)清代《歸順州志》說，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實(shí)出自田州，故“俗名為田七”。 田七是一種名貴藥村，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者.據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對(duì)增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對(duì)冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對(duì)冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無(wú)病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。 兒童服用主要是滋補(bǔ)強(qiáng)身。

百色三七燉雞

3，云南省文山壯族苗族自治州有什么土特產(chǎn)

文山 三七燉雞等三七系列菜肴、酸湯雞、酸湯牛肉、野生菌、涼品宴、地?cái)偣啡?、烤餌塊、花糯飯 三七素來(lái)就是云南省出產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴中藥材，它降血脂血糖療效十分顯著，云南省文山州文山縣是三七的原產(chǎn)地，至今已有四百多年的種植歷史。文山縣已經(jīng)被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)評(píng)定為“中國(guó)三七特產(chǎn)之鄉(xiāng)”。 　八寶米以產(chǎn)地八寶而得名，為清代貢品。1981年被國(guó)家列為名貴米種。其色澤潔白微青、粒大、質(zhì)軟、味香、口感好、淀汾和蛋白質(zhì)含量較一般米高，在國(guó)內(nèi)享有盛名。(廣南縣)地域范圍廣南縣位于云南省東南部，文山壯族苗族自治州東北部，地處滇、桂、黔三省交界處。
云南省文山壯族苗族自治州是一個(gè)獨(dú)立的民族自治州。文山壯族苗族自治州，隸屬于云南省，位于中國(guó)西南邊陲的云南省東南部，東與廣西百色市接壤，南與越南社會(huì)主義共和國(guó)接界，西與紅河哈尼族彝族自治州毗鄰，北與曲靖市相連。地處東經(jīng)103°35ˊ—106°12ˊ，北緯22°40ˊ—24°48ˊ之間，屬亞熱帶氣候。全州總面積31456平方千米，下轄8個(gè)縣（市），101個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），3個(gè)街道辦事處；常住總?cè)丝?60.7萬(wàn)（2015年末）。文山植物種類眾多，除產(chǎn)玉米、稻谷和豆類等糧食作物外，還盛產(chǎn)三七、八角、草果、油桐、辣椒、煙葉、茶葉、花生等農(nóng)特產(chǎn)品和經(jīng)濟(jì)作物。尤其是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名貴藥材三七，產(chǎn)量和質(zhì)量均為全國(guó)之冠，明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“金不換”，當(dāng)代醫(yī)學(xué)專家譽(yù)之為“人參之王”。2013年，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2270106萬(wàn)元，增長(zhǎng)7.1%。糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增加，大部分農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量保持不同程度增長(zhǎng)。全年畜牧業(yè)總產(chǎn)值907929萬(wàn)元，增長(zhǎng)8.4%。肉類總產(chǎn)量555087噸，增3.4%。其中：豬肉產(chǎn)量456258噸，增長(zhǎng)3.0%。全年水產(chǎn)品總產(chǎn)量38579噸，增長(zhǎng)4.4%。

百色三七燉雞

4，三七燉雞吃了有什么好處

田七又名「三七」，是活血化瘀藥,五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就被發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱「三七」。據(jù)清代《歸順州志》說，「三七……以田州產(chǎn)者為最良」，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實(shí)出自田州...，故「俗名為田七」。 田七是一種名貴藥村，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七「味微甘而苦，頗似人參之味」，有「金不換」之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：「人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！埂侗静菥V目》中還說，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或?yàn)槟街?，其血即止」，「南人軍中用為金瘡要藥」，并說，「亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷」痢」，「大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無(wú)名癰腫，虎咬蟲傷」等。 據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對(duì)增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對(duì)冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對(duì)冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無(wú)病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷於瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。 熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬乾后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸乾為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是「田七大補(bǔ)酒」，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」對(duì)防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強(qiáng)的，傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒ǎＳ媚獕K用試驗(yàn)，能化為血水的是真田七，否則是假田七。 購(gòu)買田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭（個(gè)）為準(zhǔn)。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級(jí)則沒有這麼嚴(yán)，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過八十五個(gè)?？傊?，頭數(shù)越多，表明田七越小，頭數(shù)越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。 田七的加工也要得法，挖取回來(lái)后，洗凈剪下須根（須根曬乾也可入藥），置陽(yáng)光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不能?；穑悦鉁囟冉档?，出現(xiàn)「回汗」現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長(zhǎng)期存用。

5，寶寶25天后奶水不足肉沒有少吃水湯沒有少喝就是奶水少有什

您現(xiàn)在還是新生期媽媽，給您幾點(diǎn)建議提供參考：　　1、乳汁分泌的首要原理是按需分泌，寶寶吃得越多，媽媽分泌的越旺盛，所以成功泌乳的首要原則就是讓寶寶頻繁吸吮。母乳喂養(yǎng)的基本原則之一是按需喂養(yǎng)，新生兒每天吃奶10—12次，新手媽媽要準(zhǔn)備好，一開始會(huì)比較辛苦。信心和堅(jiān)持是成功的兩大重要因素?！　?、和寶寶同室相處：無(wú)論你喝多少湯，如果寶寶不頻繁地吸吮你的奶頭，還是于事無(wú)濟(jì)。媽媽和寶寶同室相處，保證孩子吸吮的只是母乳，不是其他添加物?！　?、刻苦練習(xí)、頻繁吸吮：大多數(shù)新媽媽和新生兒都需要學(xué)習(xí)成功母乳喂養(yǎng)的技巧、正確的哺乳姿勢(shì)和正確的銜乳方式。一開始母子要經(jīng)過一番磨合才能達(dá)到默契自如。寶寶的吸吮刺激你體內(nèi)分泌催乳素和催產(chǎn)素，繼而敦促乳房?jī)?nèi)的腺體生產(chǎn)母乳。頻繁的吸吮有助于乳汁的分泌。　　4、拒絕奶瓶：添加物會(huì)滿足孩子的胃口及吸吮要求，使孩子更想睡覺而不是吃媽媽的奶。吸吮母乳比較費(fèi)勁，吸吮奶嘴卻會(huì)很容易地吃到東西。一旦寶寶適應(yīng)了奶嘴的輕而易舉，就不再愿意花費(fèi)力氣吸吮媽媽的奶頭，并會(huì)發(fā)生乳頭錯(cuò)覺。吸吮頻率的降低、吸吮時(shí)間的減少，都會(huì)導(dǎo)致乳汁分泌不順暢。在特殊情況下，如果必須喂添加物，讓寶寶先吸吮媽媽的奶頭，然后再用小勺或者針管哺喂?！　?、耐心等待、持之以恒：成功地產(chǎn)奶需要三到七天的時(shí)間。在供需關(guān)系達(dá)到默契之前，肯定會(huì)經(jīng)歷一些困難。不要?dú)怵H，堅(jiān)持就是勝利?！　?、保持心情舒暢：焦慮會(huì)妨礙乳汁的泌出，最好在產(chǎn)前取得家人對(duì)母乳喂養(yǎng)的理解和支持，在產(chǎn)后能夠按照自己的意愿進(jìn)行努力。盡量放松心情，保持愉快?！　?、哺乳期的日常飲食注意多樣化，菜譜花樣種類多一些，沒有必要大補(bǔ)各種營(yíng)養(yǎng)湯水，比如豬蹄湯、雞湯等等,這些都是以滋補(bǔ)為原則的，效果一般不說，還容易長(zhǎng)胖，產(chǎn)婦會(huì)有厭服心理，太油膩還會(huì)起到相反的作用，做到營(yíng)養(yǎng)均衡才是最重要的。哺乳期涼性、辛辣、過咸、油膩的食物盡量少食用，盡量避免回奶食物　　8、建議食用“優(yōu)哺元”催乳營(yíng)養(yǎng)食品，國(guó)家專利產(chǎn)品，QS認(rèn)證，宣絡(luò)通乳，提升奶量改善乳汁質(zhì)量，口碑和效果非常不錯(cuò)。　　乳房硬塊的情況主要是乳汁淤積導(dǎo)致，日常哺乳中注意及時(shí)排空乳房，不要攢奶，就可以有效避免的。
鯽魚燉湯也不要太多的水最后湯湯水水和魚肉都吃光我覺得下奶效果特別好我坐月子吃了幾十頭豬的蹄子也不全都是燉湯其實(shí)營(yíng)養(yǎng)跟得上奶水更濃郁些湯喝多了奶水稀

6，茶油燉兔子肉有什么功效

原料：土雞肉、高麗參、田七調(diào)料：生姜，精鹽適宜季節(jié)：四季田七又名“三七”，是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國(guó)人民發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱“三七”。據(jù)清代《歸順州志》說，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實(shí)出自田州，故“俗名為田七”。 田七是一種名貴藥村，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！薄侗静菥V目》中還說，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或?yàn)槟街?，其血即止”，“南人軍中用為金瘡要藥”，并說，“亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷”痢”，“大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無(wú)名癰腫，虎咬蟲傷”等。據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對(duì)增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對(duì)冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對(duì)冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無(wú)病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”對(duì)防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強(qiáng)的，傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒?，常用凝血塊用試驗(yàn)，能化為血水的是真田七，否則是假田七。 購(gòu)買田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭（個(gè)）為準(zhǔn)。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級(jí)則沒有這么嚴(yán)，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過八十五個(gè)?？傊^數(shù)越多，表明田七越小，頭數(shù)越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。該答案來(lái)自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站
加熱鍋，放多一點(diǎn)的山茶油，加點(diǎn)姜絲2.看到冒煙，可以稍等一會(huì)，放入兔子肉3.翻炒，直至變色4.轉(zhuǎn)入沙鍋，加入一些料酒，水，鹽，生抽，白糖微量，肉蔻一粒，5蓋上蓋子，大火煮至水干，只剩山茶油，此時(shí)可以繼續(xù)燜一會(huì)，肉會(huì)收縮，香氣四溢。

7，介紹一種特產(chǎn)

花生
贛南的橙子，
浙江杭州桃核。
駱駝的蹄掌心。肥大厚實(shí)，含有豐富的蛋白，肉質(zhì)細(xì)嫩而有彈性。駱駝四蹄雖大，掌心卻取之不多，所以顯得格外名貴。駝?wù)朴泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有特殊的滋補(bǔ)
特產(chǎn)？你要哪里特產(chǎn)??？
　田七又名“三七”，是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年 生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國(guó)人民發(fā)現(xiàn)和采用， 后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉 子，故通稱“三七”。據(jù)清代《歸順州志》說，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”， 清代《百色廳志》卷三也說，因三七實(shí)出自田州，故“俗名為田七”。 　　田七是一種名貴藥村，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí) 珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。 清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功 亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！薄侗静菥V目》中還說，田七“主 治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或?yàn)槟街? 其血即止”，“南人軍中用為金瘡要藥”，并說，“亦主吐血、衄血、下血、血 咬蟲傷”痢”，“大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無(wú)名 癰腫，虎咬蟲傷”等。據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、 黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對(duì)增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng) 物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和 胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管 彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對(duì)冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對(duì)冠 心病、心絞痛有預(yù)防功能。無(wú)病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。 　 田七要根據(jù)使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能 使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉，用 酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的 服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。熟田七的制法是 把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中， 碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦， 然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、 生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這 叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田 七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健 康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”對(duì)防治牙疾有良好作 用。 　 田七的去瘀作用是非常強(qiáng)的，傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷， 急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血 盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒?，常用凝血塊用試驗(yàn)，能化為血水 的是真田七，否則是假田七。 　 購(gòu)買田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種 三年以上才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級(jí) 以每市斤有多少頭（個(gè)）為準(zhǔn)。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭 指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級(jí) 則沒有這么嚴(yán)，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超 過八十五個(gè)?？傊?，頭數(shù)越多，表明田七越小，頭數(shù)越少，則田七越大。二十頭、 四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。 　　田七的加工也要得法，挖取回來(lái)后，洗凈剪下須根（須根曬干也可入藥）， 置陽(yáng)光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部干透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工 到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用 炭火烤干，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不 能?；穑悦鉁囟冉档?，出現(xiàn)“回汗”現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置干燥、通風(fēng) 處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長(zhǎng)期存用。 　 田七是第三紀(jì)古熱帶孑遺植物，現(xiàn)在全世界僅有我國(guó)廣西、云南等省區(qū)部分 縣種植。廣西的田七分布在田東、田陽(yáng)、靖西、德保等地，特別是靖西因田七產(chǎn) 量高，質(zhì)量好，被稱為“田七之鄉(xiāng)”

8，冬季吃什么有益身體健康

冬天是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，冬天由于空氣干燥， 要順應(yīng)自然。在膳食中可多吃溫?zé)嵝允澄铮蕴岣邫C(jī)體耐寒能力。可選富含蛋白質(zhì)、維他命且易消化的食物，如玉米、小麥、黃豆、韭菜、大蒜、蘿卜、黃花菜、羊肉、牛肉、雞肉、魚類、蝦，水果及菠蘿、桔子等。體質(zhì)比較虛弱的老人，可常飲牛奶、豆?jié){等，以增強(qiáng)體質(zhì)。有些食物相克不宜在一起吃，譬如：牛奶和豆?jié){；牛腩和栗子等。
春季風(fēng)沙較大，容易造成皮膚干燥。只靠護(hù)膚品來(lái)調(diào)節(jié)無(wú)法達(dá)到理想的效果，建議調(diào)節(jié)飲食，改善干燥的皮膚。 　　皮膚干燥多吃胡蘿卜 　　胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，人們對(duì)它保護(hù)視力的功能并不陌生，但在干燥的季節(jié)里，吃些胡蘿卜，還有滋潤(rùn)皮膚的作用。胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，可使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。 飲食中如果缺乏維生素A，會(huì)引起皮膚干燥，角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。 　　正確的食用方法 　　胡蘿卜雖好，但要保持其營(yíng)養(yǎng)，并能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用及烹調(diào)方法有很大關(guān)系。 　　β—胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細(xì)胞壁中，而細(xì)胞壁是由纖維素構(gòu)成，人體無(wú)法直接消化，唯有通過切碎、煮熟等方式，使其細(xì)胞壁破碎，β—胡蘿卜素才能釋放出來(lái)，為人體所吸收利用。此外，β—胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，只有當(dāng)它溶解在油脂中時(shí)，才能轉(zhuǎn)變成維生素A，被人體吸收，所以胡蘿卜用油炒，或和其他含油脂類食物同食，可達(dá)到加倍滋潤(rùn)的效果。此外，還可將胡蘿卜切成塊，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉，但注意烹調(diào)過程中不可放醋，因?yàn)榇讜?huì)破壞β-胡蘿卜素，明顯降低胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 1.香蕉 吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂 的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5―羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。 2.草莓 吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后 再用涼開水浸泡1～2分鐘。之后，你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。 3.葡萄 葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ恰安粍兤?、不吐籽”。葡萄皮?葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的研究人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽中含量豐富的增強(qiáng) 免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。 4.櫻桃 櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。美國(guó)研究人員還發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季干燥，口中容易出現(xiàn)異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋后涮口，就能幫你消除這個(gè)煩惱。 5.梨 梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和 微量元素碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。 6.桔子 經(jīng)常情緒激動(dòng)會(huì)增加患心臟病、高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。哈佛醫(yī)學(xué)院的專家們建議人們常吃桔子來(lái)降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個(gè)，否則可能出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn)，如長(zhǎng)口瘡等。 7.柚子 柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密 度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。 8.蘋果 每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中最務(wù)實(shí) 的。美國(guó)癌癥研究中心特別建議人們常吃蘋果來(lái)預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的 phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥發(fā)生率。 9、番茄 蕃茄：乃是特具茄紅素的超級(jí)食物，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細(xì)胞病變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對(duì)改善宿醉十分有效。 10、檸檬 檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。 11、李子 現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為李子具有清肝、生津、利尿等功效，有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等癥。不過也不能多吃啊，以前有“李子樹下躺死人”的說法～ 12、西瓜 西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。 13、楊桃 中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰 瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥，尤其對(duì)正進(jìn)行放射治療的癌癥病人，多吃 楊桃有防護(hù)黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬(wàn)不可吃。 14、獼猴桃 營(yíng)養(yǎng)豐富，不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有 降低膽固醇及甘油三脂的作用。（無(wú)毛為上品、軟毛次之、硬毛較差～～） 15、荔枝 有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?，常吃補(bǔ)脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：常食荔枝可使人百色紅潤(rùn)，身體健康。 16、桑椹 分為黑、白兩種，均可食用。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。（還 是黑的好吃，白的熟了以后軟軟的，太甜了） 17、龍眼 龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛長(zhǎng)智，在《神農(nóng)本草經(jīng)》望還說可怕五臟邪氣，厭食、除蟲毒等等。 18、菠蘿 菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶，能分解蛋白質(zhì)。因此，若是吃了大量肉類菜肴 后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對(duì)消化吸收幫助很好。 19、榴蓮 含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。 20、山竹 原名莽吉柿。幽香氣爽，滑潤(rùn)而不膩滯，與榴蓮齊名，號(hào)稱“果中皇后”。山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和 脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。 21、火龍果 營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。 22、桃子 性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此 外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸燥 早春時(shí)節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來(lái)維持基礎(chǔ)體溫。所以早春期間的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類制品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時(shí)補(bǔ)充能量物質(zhì)。由于寒冷的刺激可使全內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病，因此，早春期間還需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有豐富折蛋氨酸，而蛋氨酸具有增強(qiáng)人體耐寒的功能。 春天，又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，細(xì)菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增加強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應(yīng)食用，以提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。 醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。這是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí)，肝氣旺則會(huì)影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥；而多吃酸味的食物，會(huì)使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生長(zhǎng)期早于一般蔬菜，而且富含維生素，可采摘食用，以補(bǔ)充一般蔬菜的不足。

9，為什么水果有營(yíng)養(yǎng)

因?yàn)樗麑?duì)人的身體健康產(chǎn)生一定的作用，所以應(yīng)該有選擇性的吃。 生活中膽固醇高者宜吃蘋果、芒果； 　　糖尿病患者宜吃菠蘿、梨、柚、楊梅； 　　冠心病者宜吃柑桔、桃、李、柚子、草莓； 　　肝炎患者宜吃梨、香蕉、蘋果、兩瓜、檸檬、棗 　　腎炎病患者宜吃果醬、紅棗、黑皮西瓜； 　　腸道病患者宜吃蘋果、石榴、紅果、荔枝； 　　高血壓患者宜吃香蕉、蘋果； 　　哮喘病患者宜吃梨、荔枝； 　　百日咳患者宜吃橄欖、羅漢果； 　　咽喉病患者宜吃雪梨、橄欖； 　　痔瘡患者宜吃無(wú)花果、香蕉等等。[1] 編輯本段增加：各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 1.香蕉的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5—羥色胺物質(zhì)的含量。抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。 　　香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢，對(duì)膽囊不好。 2.草莓的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。之后，才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。 3.葡萄(葡萄食品)的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　葡萄特別適合懶惰的人吃，因?yàn)樽罱】?健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。 　　葡萄：葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。 4.梨的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運(yùn)送到骨骼。 但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。 　　梨富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽(yáng)氣，身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。 5. 柚子的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。 　　柚子：有“天然水果罐頭”之稱，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、利便、健脾等功效。 6.蘋果(蘋果食品)的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，常吃蘋果來(lái)預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率。蘋果富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用，吃后最好及時(shí)漱口刷牙。 7.番茄的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　乃是特具茄紅素的超級(jí)食物，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細(xì)胞病變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對(duì)改善宿醉十分有效。 8.檸檬的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。 9.西瓜的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。 10.楊桃的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥，尤其對(duì)正進(jìn)行放射治療的癌癥病人， 多吃楊桃有防護(hù)黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬(wàn)不可吃。 11.獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　營(yíng)養(yǎng)豐富，不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。 　　獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價(jià)值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒，易傷脾陽(yáng)而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。 12.荔枝的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔茫３匝a(bǔ)脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，常食荔枝可使人百色紅潤(rùn)，身體健康。 13.桑椹的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　分為黑、白兩種，均可食用。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。 14.龍眼的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛長(zhǎng)智，厭食、除蟲毒等 15.菠蘿的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶，能分解蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)。因此，若是吃了大量肉類菜肴后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對(duì)消化(消化食品)吸收幫助很好。 16.榴蓮的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。 17.火龍果的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。 18.桃子的營(yíng)養(yǎng)及功效 　　性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵(鐵食品)貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸燥。 19.山楂： 　　含有豐富的維生素C、多種人體必需氨基酸和多種有機(jī)酸，鐵、鈣含量為各類水果之冠，還含有黃酮類物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。有重要的藥用價(jià)值，自古以來(lái)，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。 20.橘子： 　　味甘酸，性涼。有理氣潤(rùn)肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足，陽(yáng)常有余”的人應(yīng)少吃，以免“上焦火盛”。 21.荸薺： 　　有“冬春佳果”之稱，富有維生素和水分，營(yíng)養(yǎng)豐富、甘美爽口，有清熱生津、化痰利咽功效。 22.甘蔗： 　　含糖量十分豐富，而且極易被人體吸收利用。此外還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多。富有纖維，反復(fù)咀嚼就像用牙刷刷牙一樣。由于甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。 編輯本段不可暴飲暴食 　　任何一種水果吃太多，無(wú)論體質(zhì)再好，身體都會(huì)受不了。 　　1.例如蘋果，雖然我們常說“每日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，但吃過量會(huì)傷脾胃。 　　2.荔枝吃多了會(huì)降低消化功能，影響食欲，產(chǎn)生惡心、嘔吐、冒冷汗等現(xiàn)象; 　　3.杏過量食用會(huì)上火，誘發(fā)暗瘡; 　　4.瓜果類由于水分多，吃多了會(huì)沖淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹瀉； 　　5.荔枝、龍眼吃多都容易上火、躁熱。均衡飲食不僅要注意“質(zhì)”，更重要的是在乎“量”，所以吃時(shí)記得用腦，仔細(xì)考慮是否適合自己。 編輯本段常見水果不宜多吃 　　以下為你介紹各種常見水果所含的成分，有些不適宜多吃。 　　1.柿子--含有大量的單寧、柿膠粉，單寧收斂力強(qiáng)，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人，及在空腹、勞累后最好不食或少食柿子。 　　2.蘋果-- 含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健?；加泄谛牟　⑿募」Ｈ?、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。 　　3.香蕉-- 性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應(yīng)慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。 　　4.西瓜-- 含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質(zhì)寒涼，年邁體虛者多吃易發(fā)生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴(yán)重的病人也不宜多吃。 　　5.柑橘-- 性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子吃多了還容易上火，引起口角生瘡、目赤腫毒，誘發(fā)痔瘡。 　　6.荔枝-- 連續(xù)大量地食用，會(huì)使人臉色蒼白，產(chǎn)生頭暈、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等癥狀，這是由于荔枝引起外源性低血糖反應(yīng)所致，醫(yī)學(xué)上稱之為“荔枝病”。 　　7.榴蓮--榴蓮未必人人吃得起，由于它性質(zhì)熱而滯，相當(dāng)燥火，固不適合燥火重的年青人吃;但其補(bǔ)益價(jià)值則是相當(dāng)高，有滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用，可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病，用它來(lái)燉雞湯，又香又鮮甜，對(duì)體弱、寒底的人家最滋補(bǔ)，一湯見效。牢記腎臟或心臟有疾病者少食榴蓮為妙。
因?yàn)樗胸S富的維生素
因?yàn)樗淼酿B(yǎng)分容易被人吸收西紅柿：去斑 ★ 草莓 不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來(lái)清潔胃腸道，并強(qiáng)固肝臟。不過對(duì)阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。 ★ 櫻桃 很有價(jià)值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對(duì)腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效，同時(shí)還有溫和的通便作用。選擇時(shí)，最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)、帶有綠梗的櫻桃。 ★ 葡萄 現(xiàn)在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內(nèi)黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾。惟一的小缺點(diǎn)是熱量有點(diǎn)高，40顆葡萄相當(dāng)于2個(gè)蘋果的熱量。 ★ 蘋果 如果怕胖，蘋果是不錯(cuò)的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對(duì)排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。選擇蘋果時(shí)，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。 水果的大小，決定了水果表皮與果肉的比例，小一些的水果相對(duì)大些的水果含 有更大比例的果皮，所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些。 　　對(duì)心血管健康非常有益的多酚類物質(zhì)，主要存在于果實(shí)的外層部分，包括外層 組織、葉片以及果皮當(dāng)中。維生素C的分布也有同樣的規(guī)律。這是因?yàn)?，太?yáng)是植 物的能量之源，植物的“養(yǎng)分合成基地”也在接近陽(yáng)光的地方。因此，甚至在同一 種果實(shí)中，也因?yàn)殛?yáng)光照射狀況的差異，健康成分的含量也會(huì)有所不同。 　　櫻桃番茄同樣符合以上規(guī)律，它的類黃酮含量明顯高于普通大番茄，因?yàn)樗?陽(yáng)光的接觸面比較大。從維生素C來(lái)說，因?yàn)楣麑?shí)表面的比例較高，維生素C豐富的 部分也隨之增加，比大番茄更有優(yōu)勢(shì)。從膳食纖維來(lái)說，體積很小的櫻桃番茄含有 更大比例的果皮。而番茄的果皮是膳食纖維的極好來(lái)源，具有一定的防癌作用。顯 而易見，小番茄在這方面得分更高。 　　蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的地方是紅色果皮下面的果肉，李子、茄子、葡萄等有色水 果，都是果皮附近營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，而柑橘類的皮下白色組織中含有最高的類黃酮物 質(zhì)，小金橘連皮吃是非?？扇〉?。只有草莓、櫻桃和桑葚等，從里到外的養(yǎng)分含量 都差不多，可它們本身就屬于那種體形很小的水果。
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