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三七涼拌吃,田七是否能涼伴吃

田七是否能涼伴吃不能,中藥三七,別名;田七。研粉吞服。2,三七菜怎么做好吃涼拌三七菜的家常做法三七洗凈掰成小朵,焯水備用2、木耳洗凈,焯水3、蒜搗成泥放入碗中備用4、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽……

1,田七是否能涼伴吃

不能,中藥三七,別名;田七。研粉吞服。

三七涼拌吃

2,三七菜怎么做好吃涼拌三七菜的家常做法

1、三七洗凈掰成小朵,焯水備用2、木耳洗凈,焯水3、蒜搗成泥放入碗中備用4、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻5、將焯過(guò)的三七、木耳倒入大碗中,再調(diào)入拌好的料汁即可提示:三七焯水時(shí),速度要快。也可水開后關(guān)火,再倒入三七,立即撈出,不然會(huì)影響它的藥效和口味。

三七涼拌吃

3,滕三七葉能涼拌做菜嗎

滕三七葉能涼拌做菜。滕三七葉涼拌菜的做法:涼拌田七菜原料:田七葉、蒜、紅辣椒、白醋、白糖、香油、鹽適量。制作過(guò)程:1、準(zhǔn)備好原材料。 2、燒鍋開水,加入適量的鹽和幾滴油。3、下入田七葉進(jìn)去焯水; 4.菜葉變色后馬上撈出控干水分;5、加入鹽、蒜蓉、紅辣椒碎、白醋和香油; 6.拌均勻即可。7、出鍋。盛入盤中,即可食用。健康功效:補(bǔ)益肝腎、滋補(bǔ)、壯腰膝、消腫、散瘀、散痰。滕三七葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:滕三七葉又稱洋落葵。性味微苦,溫。入肝、腎經(jīng)。具有補(bǔ)益肝腎、滋補(bǔ)、壯腰膝、活血消腫、散瘀、散痰之功效。主治腰膝痹痛,病后體弱。外用治跌打損傷,骨折。內(nèi)服:煎湯,30~60g;或用雞或瘦肉燉服。外用:適量,搗敷。

三七涼拌吃

4,田七葉涼拌前為什么要焯水我之前拌了幾次都沒(méi)焯有什么影響嗎

滕三七葉能涼拌做菜。滕三七葉涼拌菜的做法:涼拌田七菜原料:田七葉、蒜、紅辣椒、白醋、白糖、香油、鹽適量。制作過(guò)程:1、準(zhǔn)備好原材料。 2、燒鍋開水,加入適量的鹽和幾滴油。3、下入田七葉進(jìn)去焯水; 4.菜葉變色后馬上撈出控干水分;5、加入鹽、蒜蓉、紅辣椒碎、白醋和香油; 6.拌均勻即可。7、出鍋。盛入盤中,即可食用。健康功效:補(bǔ)益肝腎、滋補(bǔ)、壯腰膝、消腫、散瘀、散痰。滕三七葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:滕三七葉又稱洋落葵。性味微苦,溫。入肝、腎經(jīng)。具有補(bǔ)益肝腎、滋補(bǔ)、壯腰膝、活血消腫、散瘀、散痰之功效。主治腰膝痹痛,病后體弱。外用治跌打損傷,骨折。內(nèi)服:煎湯,30~60g;或用雞或瘦肉燉服。外用:適量,搗敷。

5,我的問(wèn)題是黑芝麻核桃仁冰糖還有三七粉拌在一起可以吃嗎

病情分析:黑芝麻性味甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結(jié)的中老年朋友食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,黑芝麻含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素e、維生素b1、b2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,有延緩衰老的作用。意見(jiàn)建議:三七和蜂蜜是可以一起服用的,一起外用的藥效具有活血潤(rùn)膚,抗衰老,口服使用具有止血,鎮(zhèn)咳祛痰等作用,希望你根據(jù)需要,去選用服用方法.
可以吃

6,涼拌三七的家常做法竅門

春天特有的美食,涼拌三七的家常做法,清香美味又營(yíng)養(yǎng)美容養(yǎng)生佳人的美食04-09 21:22美食達(dá)人關(guān)注春日特有的美食,涼拌三七的家常做法,簡(jiǎn)單易學(xué),清香美味又營(yíng)養(yǎng)。主要原料有:三七300克,紅彩椒半個(gè),黃彩椒半個(gè),鹽3克,油少許。做法如下:第一步:三七洗凈備用。第二步:彩椒洗凈切好備用。第三步:鍋里放適量的水,水燒沸騰了放入洗凈的三七快速的焯30秒,然后再撈到?jīng)鏊ㄟ@個(gè)涼水是涼白開水)里洗一下。第四步:把焯好水的三七,切好的彩椒放到一起,再加上鹽,油攪拌均勻就可以了。涼拌三七就做好了。備注:中醫(yī)認(rèn)為三七性溫,味甘,微苦,入肝經(jīng),胃經(jīng)。有活血化瘀,止血,止痛的功效。由于性溫,活血化瘀的作用。所以容易上火的人少吃。孕婦禁食。如圖:三七彩椒,大蒜子三七,彩椒,大蒜子把焯好的三七,切好的彩椒,大蒜子再放上鹽,油攪拌均勻涼拌三七做法了涼拌三七涼拌三七鮮香美味

7,三七核桃紅棗黑芝麻能拌在一起吃嗎

核桃+紅棗+黑芝+麻蜂蜜是民間驗(yàn)方,核桃仁蜂蜜有定喘潤(rùn)肺之功,黑芝麻紅棗有補(bǔ)氣養(yǎng)血之效。
可以同吃?!『颂疫^(guò)量食用,不容易消化。老人食用核桃應(yīng)取少量。孩子吃核桃,一天吃兩、三個(gè)也行?! ∽⒁猓汉颂冶砻婧稚谋∑ず苡袪I(yíng)養(yǎng),不要摳掉?!  竞颂沂秤靡思伞俊  逃冗m合老人、兒童食用,可以益智、抗衰;  √產(chǎn)后、病后體虛、精神衰弱、營(yíng)養(yǎng)不良、氣血不足之人宜食用;  √癌癥患者或有高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病之人以及腸燥便秘、尿路結(jié)石者均宜食用;  √適宜作為美容美發(fā)食品長(zhǎng)期食用。 ?、幪摶鹜思墒?; ?、蟊阆”?、拉肚子的人忌食;

8,田七怎么吃藥效最好

病情分析:意見(jiàn)建議:三七粉泡水喝的功效云南三七三七粉泡水喝的功效 三七粉的吃法主要有兩種一種是泡水喝也就是溫水送服或者直接吞服三七粉,第二種就是三七粉煲湯。 三七粉泡水喝如果是用溫水就屬于生吃,生吃三七粉的主要功效是:美容祛斑,調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏,減肥,活血止血,散瘀,消腫,定痛。治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,產(chǎn)后血暈,惡露不下,跌撲瘀血,外傷出血,癰腫疼痛,降血壓、血脂,防癌、抗癌,提高心肌供氧能力,增強(qiáng)肌體免疫功能。 三七粉泡水喝的時(shí)候如果使用的是開水就屬于熟吃,熟吃三七粉也有上述功效,但效果沒(méi)有生吃突出,熟吃最突出是補(bǔ)血,補(bǔ)身體的。適合體質(zhì)虛弱的人。用開水泡三七粉和三七粉煲湯一樣的效果。 日常保健,推薦生吃三七粉為主,熟吃為輔,效果最好。希望對(duì)你能有所幫助。
田七也是三七活血止血,最好的方法是打成粉末,飯前沖服配合黃酒,一次三克
可能是樓主產(chǎn)生抗藥性了
涼拌生吃就好,很多這樣

9,三七菜怎么做好吃涼拌三七菜的家常做法

材主料三七菜500克蝦皮25克輔料油適量鹽適量鮮醬油適量香油適量鮮辣粉適量白砂糖適量豆干適量櫻桃番茄適量步驟涼拌三七菜的做法步驟11.三七菜涼拌三七菜的做法步驟22.三七菜沖洗干凈,涼拌三七菜的做法步驟33.摘成小段;涼拌三七菜的做法步驟44.水燒開,下鹽、素油;涼拌三七菜的做法步驟55.倒入三七菜汆一下;涼拌三七菜的做法步驟66.盛出;涼拌三七菜的做法步驟77.蝦皮用涼開水洗一洗,放在汆水后的三七菜上;涼拌三七菜的做法步驟88.用鮮醬油、香油、鮮辣粉、糖、涼開水,調(diào)一個(gè)汁;涼拌三七菜的做法步驟99.豆干切五角星;涼拌三七菜的做法步驟1010.櫻桃番茄做成小兔子狀;涼拌三七菜的做法步驟1111.用豆干、櫻桃番茄圍邊點(diǎn)綴一下。調(diào)好的汁水淋在三七菜上,拌一下即可。涼拌三七菜的做法步驟1212.特點(diǎn):碧綠生青,清香悠悠,爽口保健。
1、三七洗凈掰成小朵,焯水備用2、木耳洗凈,焯水3、蒜搗成泥放入碗中備用4、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻5、將焯過(guò)的三七、木耳倒入大碗中,再調(diào)入拌好的料汁即可提示:三七焯水時(shí),速度要快。也可水開后關(guān)火,再倒入三七,立即撈出,不然會(huì)影響它的藥效和口味。

10,所謂的涼拌田七就是涼拌牡丹吊蘭到底能不能吃

可以吃的。  涼拌田七這道菜最近一段時(shí)間在各家飯店很受青睞,原因是人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生,聽說(shuō)田七是一種中藥,而且具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、鎮(zhèn)痛、抗疲勞等功效,再加上飯店的推薦,基本都會(huì)點(diǎn)上這樣一道菜?! ∑鋵?shí),這個(gè)自稱為“田七”的蔬菜,跟中藥材田七根本沒(méi)有關(guān)系,這種植物肯定不是中藥田七;這種植物也曾被當(dāng)做“穿心蓮”賣,其實(shí)無(wú)論是“田七”,還是“穿心蓮”,都不是這種植物真正的名字,只不過(guò)是商販們?yōu)榱撕觅u菜,給它起了一個(gè)好聽的名字忽悠人罷了,后來(lái)越來(lái)越多的人把這種菜叫“田七”,它就變成了“田七”?! ∵@種植物根本就不是什么田七,而是一種名叫牡丹吊蘭的植物,牡丹吊蘭別名露草、花蔓草、羊角吊蘭,為多年生常綠蔓性肉質(zhì)草本,葉對(duì)生,肉質(zhì)肥厚、鮮亮青翠,扦插繁殖,極易成活,并不具有藥用價(jià)值?! 霭杼锲摺 ≡希禾锲撸彀字ヂ?,大蒜,生抽,香油,米醋,辣椒油,鹽?! 霭杼锲叩淖龇ā ?、把田七洗凈擇成小段兒,蒜切末。  2、鍋中放水,放少許鹽和油,水開后放入田七馬上關(guān)火,撈出田七,放涼水投涼,撈出淋干水分?! ?、把淋干水分的田七放入大碗中,放入鹽、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油,攪拌均勻即可。
當(dāng)然能,但田七焯水一定要快,不然口感(韌性)就沒(méi)了。這中藥沒(méi)什么負(fù)作用…

11,如何去心火

炎熱季節(jié),非常容易出現(xiàn)胸悶心悸、心火旺的情況,再加上睡眠不好,影響整個(gè)人的精神狀態(tài)。
如何去心火心火旺所表現(xiàn)有下列情形: 1.心腎不交型:見(jiàn)白天則心悸不寧,夜則多夢(mèng)遺精,易驚,健忘,或兼小便黃赤,舌尖紅,脈數(shù)等癥狀. 這一類型是由于腎水不濟(jì),心火炎上導(dǎo)致.心腎兩交湯可以養(yǎng)陰泄火,交通心腎。方藥由熟地,麥冬,山藥,芡實(shí),黃連,肉桂組成。 2.心火旺盛型:此型見(jiàn)面紅目赤,口舌生瘡,煩躁易驚,舌紅脈數(shù)。心火獨(dú)亢,屬于實(shí)癥.代表方劑:導(dǎo)赤散、黃連上清丸。
上火有著更深層次的意思,也就是上火的一些廣義的癥狀,比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會(huì)有一些煩躁、失眠、女性會(huì)有乳房脹痛等。人體里本身是有火的,如果沒(méi)有火那么生命也就停止了,也就是所謂的生命之火。當(dāng)然火也應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi),比如體溫應(yīng)該在37度左右,如果火過(guò)亢人就會(huì)不舒服,會(huì)出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。從某種意義上說(shuō)有火則生、無(wú)火則死,正常意義上說(shuō)來(lái)火在一定的范圍內(nèi)是必須的,超過(guò)正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實(shí)火,正常人體陰陽(yáng)是平衡的,對(duì)于實(shí)火來(lái)說(shuō)陰是正常的但是陽(yáng)過(guò)亢,這樣就顯為實(shí)火。另一種情況陽(yáng)是正常的陰偏少,顯得陽(yáng)過(guò)亢,這樣就顯示為虛火。上火還有什么含義?上火中的“上”從某種意義上說(shuō)就是表現(xiàn)的部位,再就是表示的一個(gè)動(dòng)詞也就是產(chǎn)生火了。一般人認(rèn)為上火的具體表現(xiàn)一般在頭面部居多,實(shí)際上中醫(yī)認(rèn)為人體是聯(lián)系的,身體各個(gè)部位都應(yīng)該有不同程度的表現(xiàn)。那么人體的邪火到底是從哪里來(lái)的?是自身引發(fā)的還是外界因素導(dǎo)致的?中醫(yī)認(rèn)為邪火大部分還是由內(nèi)而生的,外界原因可以是一種誘因。總的說(shuō)來(lái)還是身體的陰陽(yáng)失調(diào)引起的。外感火熱最典型的表現(xiàn)是什么?最常見(jiàn)的就是中暑,通常都是在溫度過(guò)高、缺水、悶熱的環(huán)境下呆的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),然后體溫也會(huì)升高。這就是一種典型的外感火熱癥。一般來(lái)說(shuō)內(nèi)生的火熱情況比外感火熱多。比如現(xiàn)在人壓力變大、經(jīng)常熬夜、吃辛辣食物等,內(nèi)生火的因素比以前要大得多。很多人認(rèn)為上火是小毛病,吃點(diǎn)藥或者自我調(diào)節(jié)一下就可以了。實(shí)際上上火有的情況下比較輕,是可以自己調(diào)節(jié)的。但是對(duì)于一些特殊人群比如老年人或者有基礎(chǔ)疾病如心血管疾病的人來(lái)說(shuō)還是應(yīng)該引起注意的。解決上火的方法常用滋陰中藥天冬、麥冬、玄參等常用的清熱瀉火藥大黃、黃連、黃柏等常用的解毒消腫藥連翹、金銀花、大青葉等另外中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等對(duì)于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結(jié)合,飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果,多喝水少喝酸甜飲料,少吃辛辣煎炸食品,少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系,保持樂(lè)觀積極的生活態(tài)度其實(shí)是人們最好的滅火劑。這些用于降火的藥物所有人都能吃嗎?并不是所有人都適合。火分為虛火和實(shí)火,還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型,所以藥物不要隨便吃,一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。吃水果也要引起注意,有的水果屬于熱性水果,比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣燙等都是容易上火的。夏天喝牛奶容易上火,是這樣嗎?中醫(yī)認(rèn)為牛奶是牛血所化的,因此是有營(yíng)養(yǎng)的,但是牛奶喝多了確實(shí)也是會(huì)上火的,尤其是夏天。牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分很高,含有很多蛋白質(zhì)、礦物質(zhì).什么辦法可以使胃火過(guò)盛的癥狀有所緩解?患者一般除了嘴里有味以外還有大便干燥、口苦、打嗝等問(wèn)題?,F(xiàn)在西醫(yī)研究認(rèn)為這種病人很多都是屬于幽門螺桿菌感染,中醫(yī)認(rèn)為一般都是胃火過(guò)盛,但是有時(shí)候也表現(xiàn)為肝火過(guò)盛。調(diào)理主要還是飲食調(diào)理,要多飲水,改變不好的生活習(xí)慣。如果是胃火可以吃一些三黃片等藥,如果出現(xiàn)肝火可以用丹參逍遙等。上火了喝涼茶是否有用?茶一般都是喝綠茶和紅茶。綠茶是涼的,有清火的作用。紅茶是溫的,不主張有上火體質(zhì)的人飲用。另外除了茶以外還有很多簡(jiǎn)便易行的祛火方法比如喝綠豆湯就很好。具體喝哪一種茶要根據(jù)自身的體質(zhì)來(lái)決定,如果是虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火,喝紅茶就會(huì)起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶回答者:匿名 10-27 11:45“上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”?!盎稹笔侨绾萎a(chǎn)生的呢?一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀;一是機(jī)體內(nèi)存在的能推動(dòng)生命機(jī)能而看不見(jiàn)的“火”,由于陰陽(yáng)失調(diào),失去了正常潛藏功能,而引起“上火”癥狀。引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動(dòng)過(guò)大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過(guò)食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅,把目赤腫痛稱“肝火”,鼻扇氣喘稱“肺火”,口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況,這些火還可統(tǒng)分“虛實(shí)”兩大類,癥狀重,來(lái)勢(shì)猛的屬實(shí)火;癥狀輕,時(shí)間長(zhǎng)并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。治療“上火”要注意兩點(diǎn):一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本,后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用導(dǎo)赤散等,治“實(shí)火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見(jiàn)“火”就用三黃片之類,有時(shí)并不奏效,反而誤事。五種“去火”食療法人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。“上火”可通過(guò)飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。一、喝蓮子湯去心火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。二、吃豬肝可去肺火表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。三、喝綠豆粥去胃火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。四、喝梨水去肝火表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。五、吃豬腰去腎火表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。上火,要多吃點(diǎn)“苦”,因?yàn)榭辔妒澄锸恰盎稹钡奶鞌?!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒、煲湯吃,能炒得既不失“青”且熟最好,或者把苦瓜洗干凈,放點(diǎn)鹽、香油一涼拌便吃,這樣不會(huì)破壞苦瓜本身的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來(lái)喝,飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前,用鹽水泡泡,這樣可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜,還有其他苦味食物也值得推薦,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁,食后同樣能清熱解暑。除了多吃苦味食物,春季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在春季應(yīng)常吃這些食品。上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。“火”是如何產(chǎn)生的呢?一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀;一是機(jī)體內(nèi)存在的能推動(dòng)生命機(jī)能而看不見(jiàn)的“火”,由于陰陽(yáng)失調(diào),失去了正常潛藏功能,而引起“上火”癥狀。引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動(dòng)過(guò)大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過(guò)食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅,把目赤腫痛稱“肝火”,鼻扇氣喘稱“肺火”,口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況,這些火還可統(tǒng)分“虛實(shí)”兩大類,癥狀重,來(lái)勢(shì)猛的屬實(shí)火;癥狀輕,時(shí)間長(zhǎng)并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。治療“上火”要注意兩點(diǎn):一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本,后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用導(dǎo)赤散等,治“實(shí)火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見(jiàn)“火”就用三黃片之類,有時(shí)并不奏效,反而誤事。五種“去火”食療法人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?!吧匣稹笨赏ㄟ^(guò)飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。一、喝蓮子湯去心火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。二、吃豬肝可去肺火表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。三、喝綠豆粥去胃火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。四、喝梨水去肝火表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。五、吃豬腰去腎火表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:芭樂(lè)、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當(dāng)身體不舒服時(shí),有感冒的現(xiàn)象,寒涼及熱性的水果要少吃,此時(shí)可多吃一點(diǎn)平性的水果。體質(zhì)燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。經(jīng)?!吧匣稹憋嬍持委熒钋锾鞖飧稍?,口干舌噪易感冒,經(jīng)常氣郁上火煩躁不安者,可表現(xiàn)為以下幾種情況:上焦有火(上焦指心肺部位),癥見(jiàn)口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴,甚則微咳。中焦有火(中焦指脾胃部位),表現(xiàn)為時(shí)而胃火亢盛,食不知飽,時(shí)而噯腐吞酸,呃氣上逆,脘腹脹滿,飲食少進(jìn)。下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位),表現(xiàn)為大便干,小便少且黃赤,混濁有味,陰部時(shí)癢,婦女白帶多,甚至帶黃。從食療保健角度來(lái)看,總的原則是,平時(shí)多飲水,少吃辛辣刺激性食物,最好少吸煙,少飲酒,甚至戒煙酒;少食過(guò)于油膩性的食物,多吃新鮮蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混濁。如有輕微上火現(xiàn)象,平時(shí)可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。腸胃系統(tǒng)有火者,可以多食富含纖維素的蔬菜,增加腸蠕動(dòng)。如果大便干燥時(shí),可以每日飲蜂蜜50~100克。身體比較健壯的人,可以吃檳榔片,以助消化。癥狀明顯者,可區(qū)分情況服用下列藥物:中焦有火,可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔),也可以服雞內(nèi)金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成),下焦有火,可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當(dāng)歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味藥生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點(diǎn)蛇床子熏洗坐浴。
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