靈芝要打多碎,靈芝怎么磨成粉怎么吃最治肺炎
發(fā)布時間:2022-05-04 01:18
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靈芝怎么磨成粉怎么吃最治肺炎一般中藥店有小型打粉機粉碎中藥。治肺炎的話,建議你用其他中成藥吧:如修正的肺寧顆粒。但是不要和靈芝一起用。因為靈芝食補益類藥物、治療肺炎的藥物多是清熱解毒類,會相互抵消作用。
1,靈芝怎么磨成粉怎么吃最治肺炎
一般中藥店有小型打粉機粉碎中藥。治肺炎的話,建議你用其他中成藥吧:如修正的肺寧顆粒。但是不要和靈芝一起用。因為靈芝食補益類藥物、治療肺炎的藥物多是清熱解毒類,會相互抵消作用。
2,靈芝打碎怎樣吃
一是細粉裝膠囊,二是泡茶三是煮水喝,食用方法如下:喝靈芝首先你的工具,第一是靈芝壺200-400元不等,或者一個砂鍋也是可以的,就是用砂鍋太費時間了,最少得煮1個多小時,靈芝壺的話幾就是10多分鐘。一是細粉裝膠囊,二是泡茶三是煮水喝
再看看別人怎么說的。
3,靈芝如何打碎
你是想打碎還是想打粉.打碎太容易了,去藥店,有打粉機的,都可以幫你打碎.如果是要打成面粉那樣,就比較難了,因為靈芝含纖維太多了.除非用專用的,幾十萬一臺的,但那只有制藥工廠才配有.用中藥打碎機就可以把靈芝打碎了啊.大型的中藥店都有粉碎機的.如果家用的話,漢草薈有款家用型的中藥打粉機.很不錯.您可以查查看
4,靈芝泡水喝是打粉還是切片好
靈芝切片泡水喝是可以的,靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水沖泡后當茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續(xù)沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。這樣不會降低功效。
靈芝煲湯效果會好些
煲湯方法:
1.雞去皮洗凈、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤;
2.鍋中放適量的水,水滾后放入雞及其它材料,煲1小時45分鐘;
3.放入桂元肉接著煲15分鐘,即可調(diào)味飲用。[吃地帶]
溫馨提示:
靈芝不用洗,會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
功效特點:
增強免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。
靈芝雞湯的做法二
煲湯原料:
老雞半只約750克,瘦肉250克,靈芝1只,茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。
煲湯做法:
1.將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內(nèi);
2.將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);
3.將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);
4.將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi),放入上湯,燉5小時后按口味調(diào)入鹽味即可食用。親,靈芝切片泡水與粉碎后服用效果都不是很理想.泡水喝不能將靈芝的有效成分泡出來.如果打碎后服用.由于靈芝菌本質(zhì)較硬,吃多了對胃不好,并且磨成粉后細菌是否超標,有沒有經(jīng)過滅菌之類的.所以建議您購提煉后的靈芝產(chǎn)品.如果要自己服用,建議像中藥一樣熬來喝,效果要好些.
5,靈芝如何破孢
自己是沒法讓靈芝孢子破壁的,幫您查了相關(guān)資料,如下:
靈芝孢子破壁技術(shù)有生物酶解法、化學法、物理法等。效果較好的不破壞孢子有效成份的是超低溫物理破壁技術(shù),即在零下60度的超低溫條件下,把收集起來的靈芝孢子粉用高壓純化空氣切割粉碎機技術(shù),在低溫高壓的空氣切割下,最大限度保存或不破壞靈芝孢子粉的原生態(tài)活性有效成分,堅硬的靈芝孢子細胞壁很容易被打破,就得到了破壁靈芝孢子粉,再通過低溫分層純化方法,除去沒有生物活性成分的殘破靈芝孢子壁,最后,將獲得的破壁靈芝孢子粉,經(jīng)過抗氧化處理后,獲得穩(wěn)定性好的最終產(chǎn)品——破壁靈芝破壁孢子粉,由于其營養(yǎng)成分和活性成分都非常豐富,需要在低溫條件下保存,以免失效。
所以,個人建議,可以將靈芝切碎,煎湯服用,也能起到一定的治療、保健作用。一般不會的,不過經(jīng)常是這樣吃:正宗蜂蜜泡一個星期,每天吃一小匙.(不能多吃,吃多了會降血壓的) {注意事項}:1,避免同堿性食物一起服用;2,溫開水空腹送服 在介紹靈芝的孢子粉的幾種吃法前,先介紹下靈芝孢子粉的種類及其區(qū)別。 總的來說,經(jīng)常服用的靈芝孢子粉的種類主要有兩種: 1、一種是靈芝孢子粉原粉,也就是未破壁的 2、一種是經(jīng)過超微粉碎機超微粉碎的破壁靈芝孢子粉 靈芝孢子有一層堅硬的外殼,人體難以消化,因此,利用率較低,為了提高身體對靈芝孢子的吸收,就用超微粉碎機將靈芝孢子的外殼打破,也就是破壁。科學的靈芝研究證明,對于經(jīng)過超微粉碎機破壁的靈芝孢子粉,人體能夠很容易的吸收其中的靈芝孢子油等營養(yǎng)成分。 所以,我們建議大家直接購買高破壁率的靈芝孢子粉(如泰山靈芝基地的高破壁率的靈芝孢子粉),不建議使用靈芝孢子粉原粉。 因為,人體對兩種靈芝孢子粉的吸收率不同,靈芝孢子粉的吃法也略微不同。 1、在服用靈芝孢子粉原粉的時候,可以多煮一會,以便軟化靈芝孢子的外殼,以便增加人體消化吸收 2、破壁的靈芝孢子粉,服用方法簡單方便,空腹,溫水,沖服就可以,因為,靈芝孢子的殼已經(jīng)被超微粉碎機打破,人體可以很容易的吸收。
靈芝孢子粉的用法并不復雜,常見的主要有一下幾種: 1、如果是靈芝孢子粉膠囊可以直接服用 2、如果是靈芝孢子粉粉末,可以直接倒入口中服用,味道微苦。也可以用溫水沖服。若為破壁靈芝孢子粉,溫水沖服時表面油層為靈芝孢子粉破壁后流出的靈芝孢子油,可放心服用。 注意事項: 1、靈芝孢子粉最好選用經(jīng)過超微粉碎機粉碎破壁的,就是我們常說的破壁靈芝孢子粉 2、服用量視個人情況而定,或者遵循醫(yī)囑。日常保健可以按每日6g左右。如病后保養(yǎng)、或者手術(shù)后抗癌保健,可加大用量,加倍或者更多。 3、因為靈芝藥性平和,而且是迄今為止唯一沒有毒副作用的藥材,所以不用擔心過量。
6,靈芝怎么吃 能不能磨粉放在膠囊里
最好根據(jù)醫(yī)囑吃和病情吃。 雖然是很好的中藥,但是使用不當,也可能造成嚴重的副作用。你好;
共十種方法:
一:靈芝酒 原料:赤靈芝20-30g,酒500毫升
制作:將靈芝切片、置瓶中,加黃酒或白酒500毫升,封口,浸5-7日即可食用。
功用:養(yǎng)血安神、益精悅顏。治神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支氣管炎等病癥。
二:靈芝 原料:赤靈芝5-10g 制作:將赤靈芝切片,沸水沖泡代茶飲。 功用:補中益氣,益壽延年。
三:靈芝膏 原料:赤靈芝300g,大棗300g,蜂蜜500g
制作:將赤靈芝切片用水浸軟,用煎三次合并煎液文火熬稠濃,加蜂蜜煎至滴液成珠即可,冷透裝瓶。 用法:日服三次,每次一匙靈芝方治幾種???
靈芝單獨使用對許多慢性疾病均有較好療效,如適當與其他藥物配伍使用效果會更佳?,F(xiàn)介紹一些臨床應(yīng)用的有效方于下:
1、慢性支氣管炎:靈芝15克,南沙參、北沙參各10克,百合15克。將藥切成薄片入沙鍋煎熬,用文火保持沸騰30分鐘,倒出藥液后再煎1次,兩次藥液混合。分早晚兩次服完,連服10天。具
有解痙、消炎等功效,對治療慢性支氣管炎有效。
2、神經(jīng)衰弱:靈芝10克,大麥50克。將靈芝剪碎加水,煎煮取汁。大麥磨碎,用靈芝汁煮,加白糖食用。可當早餐或夜餐食用,每日1次。能治療神經(jīng)衰弱,兼治高血壓、高血脂,并能增強抵抗能力。
3、心絞痛、高血脂:靈芝100克,黃豆300克。靈芝切片,黃豆炒熟,分別磨成細粉,再混合。每日服9-15克,每日3次,連服15-30天。能降低血液粘度,對防治心絞痛、高血脂及冠心病有較好效果。
4、血管硬化:靈芝5克,銀耳、木耳各3克,冰糖適量。將三藥洗凈剪碎,入碗內(nèi),加冰糖和水,于蒸鍋內(nèi)蒸煮至稀爛。喝湯,吃木耳和銀耳,1次服完。經(jīng)常服,有活血化瘀,增加血液供氧功效。可治療血管硬化、高血壓和眼底出血等疾病。
5、急、慢性傳染性肝炎:靈芝12克,雞骨草30克,茵陳12克。加水300毫升,煎至150毫升。每次服50毫升,每天3次。30天為1療程,可連服3個療程。對各類傳染性肝炎都有輔助療效。
6、糖尿?。红`芝10克,山藥30克。將二藥切成片,入沙鍋加水煎,煮沸后以文火再煎40分鐘,倒出藥液,再加水煎第2次,取液混合。分早晚兩次服完,連服7天停用1-2天,再服。經(jīng)常服用能起降血糖作用。
靈芝當從多吃到少,即剛開始二至四個月多吃(時間長短因人而異),等體質(zhì)改善后再漸漸減少用量到保健。因為人體的血球每90-120天自然會更換一次,體質(zhì)的改變要時間。
注:
一、下列病患食用量應(yīng)從小量漸進到大量
?嚴重心臟病患者
?嚴重高血壓患者
?嚴重糖尿病患者
?氣喘病患者(凡屬肺或支氣管有問題者)
?嚴重腎臟病患者
?嚴重痛風患者
?凡高齡體弱者
等到體質(zhì)有明顯改善后,再逐漸從大量減至小量保健。
二、下列病患忌食靈芝
?正在大量流血的傷(?。┗颊?
?手術(shù)(開刀)前后幾日暫停食用
?接受器官移植的患者
7,靈芝如何使用如何清洗泡酒
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
.靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
我想應(yīng)該不要用太多,一個靈芝可以泡一斤吧,但是那個酒不要總喝,太熱氣,
泡過酒的雖然能使用,但是它的功效肯定在酒里損失了很,所以不論從味道和功效都沒鮮的好,
剩下的可以做菜啊,以下
靈芝燉豬蹄:
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯:
鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈, 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:
靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據(jù)別人經(jīng)驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。
幾種簡便易行的方法
1.靈芝水煎法:
將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2.靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3. 靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等癥;
5.靈芝黑白木耳湯:
靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。
服用時應(yīng)注意兩點:
(1)內(nèi)服研末或浸酒,每次2~3克?,F(xiàn)代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因?qū)嶒灡砻鳎捍罅縿t發(fā)生副作用,能使動物致死。
(2)久服。若治病一般須1個月以上;若預(yù)防衰老,延年益壽,則應(yīng)連服3個月以上,停藥3個月,再服的間歇服藥法,效果才佳。
【貯藏】新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的靈芝,使用前最好清洗后食用。 置干燥處,防霉,防蛀。
8,靈芝怎么使用有什么好處
防治疾病
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
.靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
我想應(yīng)該不要用太多,一個靈芝可以泡一斤吧,但是那個酒不要總喝,太熱氣,
泡過酒的雖然能使用,但是它的功效肯定在酒里損失了很,所以不論從味道和功效都沒鮮的好,
剩下的可以做菜啊,以下
靈芝燉豬蹄:
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯:
鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈, 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:
靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據(jù)別人經(jīng)驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。
幾種簡便易行的方法
1.靈芝水煎法:
將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2.靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3. 靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等癥;
5.靈芝黑白木耳湯:
靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。
服用時應(yīng)注意兩點:
(1)內(nèi)服研末或浸酒,每次2~3克?,F(xiàn)代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因?qū)嶒灡砻鳎捍罅縿t發(fā)生副作用,能使動物致死。
(2)久服。若治病一般須1個月以上;若預(yù)防衰老,延年益壽,則應(yīng)連服3個月以上,停藥3個月,再服的間歇服藥法,效果才佳。
【貯藏】新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的靈芝,使用前最好清洗后食用。 置干燥處,防霉,防蛀。
靈芝功效
防治疾病
靈芝三萜類可輔助抑腫瘤
靈芝與腫瘤癌癥
靈芝保肝解毒,現(xiàn)代人不可或缺
靈芝與神經(jīng)衰弱
常規(guī)保健
靈芝與抗衰老
靈芝與美容
靈芝夠條件成為“人人醫(yī)學”的食寶
細胞激素分泌之促進及抑制腫瘤生長研究
靈芝不但無毒 無副作用 更能解毒
靈芝對代謝與內(nèi)分泌功能的影響
9,靈芝怎么用
先確定它有沒有毒,因為你畢竟是山坡上踩到的
靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用,循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強心臟收縮力的作用,對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,此外,還有護肝、提高免疫功能,抗菌等作用.
主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等.
靈芝分好多種,有的非常的苦。
很苦的一般的打粉吃。
不苦的可以煮水和煮湯。
你先割下一點嚼下,看看是不是很苦,再決定如何吃。
如果是不苦的,做湯吧
靈芝雞湯
原料:赤靈芝30克、雞1只。淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)粒。陳皮1/4個、羅漢果1/4個。制作:(1)雞去皮洗凈,出水,備用。(2)陳皮浸軟去果瓤。(3)鍋中放適量的水,水滾后放入...
靈芝煲排骨
7、靈芝煲排骨【來源:廣東湯譜二】靈芝25g,淮山東20g,核桃肉10g,杞子15g,蜜棗4個,排骨200g,瘦肉100g。作用:補益肺腎,養(yǎng)心安神,補氣補血。食材圖片:食譜營養(yǎng):核桃:核桃是大眾喜愛...
靈芝燉乳鴿
靈芝燉乳鴿 【原料】靈芝3克,乳鴿1只,食鹽、味精、生姜、蔥、紹酒各適量。 【制作】(1)將宰割好的乳鴿浸入水中,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放入盅內(nèi),加水適量,再加入切成片的靈芝。(2)將盛鴿和靈芝的盅放入...
靈芝瘦肉湯
主料:豬肉(瘦)250克 調(diào)料:姜5克 鹽3克 各適量工藝:煮 制作工藝:1. 將靈芝刮去雜質(zhì),洗凈,切成小塊;2. 紅棗洗凈,豬瘦肉洗凈,切塊;3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,...
靈芝雞肉湯
主料:雞肉100克 調(diào)料:鹽3克 各適量工藝:煮 制作工藝:將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈,放入瓦鍋內(nèi)。加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸至雞肉爛熟為度,調(diào)味即可。中餐|晚餐口味:咸鮮味 工藝
靈芝大棗湯
主料:靈芝20克 棗(干)50克 調(diào)料:蜂蜜5克 各適量工藝:煮 制作工藝:把靈芝、大棗分別洗凈,放進鍋內(nèi),倒入適量清水,放在火上燒開用文火煎煮,取煎液2次,合并后加入蜂蜜煮沸即成。早餐|中餐|晚餐|...
靈芝蹄筋湯
主料:豬蹄筋100克 調(diào)料:鹽2克 黃酒5克 大蔥5克 姜3克 胡椒粉1克 各適量工藝:煮 制作工藝:1.靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈,用水潤透,切片,用紗布袋裝好扎口。蔥、姜拍碎。2.蹄筋
24、靈芝乳鴿湯
24、靈芝乳鴿湯 【原料】 乳鴿1只,靈芝3克,油鹽適量。 【功效】 益氣養(yǎng)陰。 【制作】 乳鴿洗凈,切成塊備用;靈芝洗凈后切片,與乳鴿一起放進燉盅內(nèi),加水適量,燉盅加蓋,放進鍋中用文...
靈芝黃芪燉肉
主料:豬肉(瘦)500克 調(diào)料:黃酒10克 鹽2克 大蔥8克 姜5克 胡椒粉1克 各適量工藝:原燉 制作工藝:1.將靈芝、黃芪洗凈潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗凈后放入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出用清水洗凈,...
靈芝的食用方法
靈芝雖然味道很苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味,根據(jù)靈芝的特點,現(xiàn)介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水浸泡后當茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣的熬水服,一般煎服3~4次。也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖。
4、靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉。
5、靈芝湯:靈芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝湯,此方法的藥用效果和營養(yǎng)價值都很好。
靈芝燉豬蹄
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用?,F(xiàn)代研究表明,靈芝能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用?!峨S息居飲食譜》云:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑皮膚,長肌肉?!爆F(xiàn)代研究表明豬蹄含膠原蛋白,人體若缺乏就會細胞脫水,彈性降低,導致臉上皮膚松弛,出現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤皮膚
靈芝扶正湯
材料:烏龜一只,赤靈芝(含孢子粉)30克,大棗10枚,調(diào)料適量。
制法:先將烏龜放入鍋內(nèi),用清水煮沸,撈起后去甲殼及內(nèi)臟,切塊略炒,然后與大棗(去核)、靈芝用瓦鍋煲湯,加調(diào)料入味。
功效:可防治癌癥,提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝)。
靈芝強身湯
材料:靈芝(含孢子粉)、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉100克。
制作:共煮湯,油鹽調(diào)味,每日一劑能益氣健脾、養(yǎng)血、提高機體免疫力。
功效:適用于頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤患者術(shù)后、化療后體虛或白血球低下者。
靈芝降糖消脂湯
材料:赤靈芝(含孢子粉)45克,灰樹花20克,野生松茸15克,北芪15克,淮山30克,山楂(或葉)15克,番石榴葉10克(或青番石榴100克),羅漢果1/6只,豬橫月利一條。
制作:以上材料洗凈放入煲內(nèi),加清水猛火煲滾后文火再煲2小時,調(diào)味食用。
功效:對高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價值。降脂纖體湯
材料:靈芝30克,東北木耳25克,山楂10克或山楂葉10克,田七2克,竹蓀15克,蜜棗3只。
制作:全部材料洗凈后猛火煲滾后文火再煲1.5小時,調(diào)味食用。
功效:適用于高血脂、肥胖、中氣不足、腸胃不適者,可起到養(yǎng)顏瘦身調(diào)理腸胃的輔助食療作用。
制作靈芝湯時,可根據(jù)各人的飲食愛好,在湯料中加入適量的肉類如瘦豬肉、豬脊骨、排骨、雞或兔肉等,增加靈芝湯的風味。
杜仲,又名思仙、思仲、木棉、絲連皮、紅楝樹皮。它是落葉喬木杜仲樹上割下的樹皮,按一定方法和規(guī)格加工成的一種名貴藥材。
藥用價值高,配方較寬,除有持續(xù)高效降壓作用外,還能安胎、補肝腎、強筋骨;所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配制的丸、散藥劑,可治腰脊酸痛、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墜等病癥。經(jīng)臨床診斷鑒定證明,該藥尤以治療早期高血壓及小兒麻痹后遺癥最有效
菜 名: 杜仲燉豬腰
主 料: 豬腰2個,杜仲30克。
做 法: 一味燉熟調(diào)味食用。
藥用價值: 主要治療高血壓病陽氣虛弱型:眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟,畏寒肢冷、便溏、小便清長、舌質(zhì)淡紅,苔白,脈沉細。
杜仲燉豬腰
材料:杜仲三錢,豬腰一個,胡椒數(shù)粒。
做法:
1.杜仲、胡椒分別用清水洗凈。
2.豬腰剖開,切去白色腎孟,用清水洗凈尿燥味,放入沸水中飛水,撈出洗凈切片。
3.將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內(nèi),注入適量清水,蓋上盅蓋,燉三小時,以少許細鹽調(diào)味,即可飲用。
效能:健筋骨,補腰腎,潤肝燥,補肝虛。對一般臨床不舉,陽萎遺精,盜汗耳鳴,小便不暢等腎虧所引起的癥狀,有很好的療效。所以如覺腰膝無力,精神虧弱的男仕,最宜燉此湯飲用。
野生靈芝因其品種不同,藥理作用有其相同之處、也有個性。以下就常見野生靈芝不同品種的個性介紹如下:
平蓋靈芝
文獻名:樹舌、樹舌扁靈芝、扁芝、扁木靈芝、皂菌耳等。
形態(tài)特征:子實體多年生,無柄,木質(zhì),菌蓋半圓形,近腎形或不規(guī)則形。
功用:微苦、平??拱⒅髦渭甭愿窝?、早期肝硬化、食管癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、胰腺癌、胃癌、乳房癌。
無柄赤芝
文獻名:圓孔靈芝、扁靈芝、樹芝、三秀、靈芝、無柄靈芝等。
功用:甘淡、微苦、平、無毒。能補肺益腎和胃健脾,安神定志,扶正培本,除對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外。還對胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎等有顯著的療效。此外還有強精、消炎、鎮(zhèn)痛、抗菌、解毒、利尿凈血等多種作用和功效,是一種歷史悠久的天然免疫調(diào)節(jié)劑。
紫芝
文獻名:紫靈芝、黑芝、芝、中國靈芝、木芝、靈芝草。 形態(tài)特征:子實體一年生,有柄,木栓質(zhì)至木質(zhì)。
功用:淡、溫。能補中強智,寧心益胃,用于神經(jīng)衰弱,失眠、胃痛、消化不良、解菌毒,有一定的抗癌作用,人工栽培較多。
松針層孔菌
文獻名:松木層孔菌、紅緣樹舌、松生層孔、紅緣層孔菌。
形態(tài)特征:子實體多年生,木栓質(zhì)、無柄,菌蓋扁米球形至馬蹄形,子實體含齒孔酸等活性物質(zhì),是所有真菌中治癌效果最好的品種,子實體提取物對小白鼠肉瘤180及艾氏腹水癌的抑制率近達100%?!吨袊笮驼婢珗D鑒》73頁記載。
熱帶靈芝
文獻名:靈芝草、靈芝菰、紅芝、相思靈芝。
形態(tài)特征:子實體一年生,有柄,木栓質(zhì),菌蓋腎形,半圓形有后沿,有時圓形。
功用:味微苦、性平、滋補、強壯、抗腫瘤,主治腫瘤、冠心病。
薄蓋靈芝
文獻名:薄樹芝。
功用:功能同赤芝,對免疫系統(tǒng)更有效,對紅斑狼瘡、肌營養(yǎng)不良、硬皮癥、肌萎縮、肌炎等有特效,更珍貴。 鹿角芝 文獻名:安倍那靈芝、擬鹿角芝、靈芝。
形態(tài)特征:子實體一年生,有柄,木栓質(zhì)。
功用:能滋補、強身、健腦、消炎、利尿、益胃。用于神經(jīng)衰弱、心悸頭暈、夜寐不寧、慢性肝炎、支氣管炎、哮喘、積年胃病、誤食毒菌中毒、冠心病等癥。
斑褐孔菌
文獻名:層臥孔菌。
形態(tài)特征:子實體多年生,無菌蓋,平伏貼生于基物表面。
性味功用:卒,溫。能活血通經(jīng),祛瘀止痛。用于心痛(心絞痛)、心律失常,以及血瘀閉經(jīng)、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)和瘕積聚等癥。治冠心病效果甚佳,斑褐孔菌具有抗心肌缺血、調(diào)節(jié)心律、抗異位心律、改善心功能、降壓、改變血液流、調(diào)節(jié)末梢血液白細胞計數(shù)等作用,可用于治療冠心病和心律失常,非常珍貴。
赤芝
文獻名:丹芝、紅芝、血靈芝、潮紅靈芝、靈芝萆、三秀、萬年蕈、吉祥蕈等。
形態(tài)特征:子實體一年生,有柄、木栓質(zhì),菌蓋腎形,半圓形,罕近圓形,該種生長期短,國內(nèi)廣泛進行人工栽培。 功用:甘淡、微苦、平、無毒,人心肝、睥、肺、腎經(jīng)。能補肺益腎和胃健睥、安神定志,扶正固本。靈芝的應(yīng)用范圍非常廣泛。就中醫(yī)辯證看,由于本品入五臟 , 補全身之氣,所以心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運動等各個系統(tǒng);涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因,就在于靈芝扶正固本,增強免疫功能,提高機體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用,亦不同于一般營養(yǎng)保健食品只對某一方面營養(yǎng)素的不足進行補充和強化,而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機能平衡,調(diào)動機體內(nèi)部活力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝機能,提高自身免疫能力,促使全部的內(nèi)臟或器官機能正?;?不過現(xiàn)在都是家種植的靈芝很少有僅就靈芝子實體或切片而言,服用方法比較多。最簡單的方法是泡水喝,就像泡茶一樣。根據(jù)個人口感習慣,取適量靈芝,用開水沖泡喝水。對于能夠喝酒的朋友來說,也可以泡酒喝。不建議用靈芝與食物同時烹調(diào),因為靈芝很苦,會影響食物的口感。原來有朋友來信說,用靈芝燉雞,結(jié)果都沒辦法吃了。相對有效物質(zhì)而言,用水煎煮靈芝后服用煎液是最佳的服用方法。當然,如果朋友們自己能夠?qū)㈧`芝研成粉末,用水煎煮后煎液和粉末一起服下最好。朋友們可以根據(jù)自己的實際情況,選擇不同的服用方法。
1、取靈芝切片5-10克左右,加適量水煎煮,用文火保持沸騰20分鐘后,倒出頭煎液,在加水煎熬取二煎液。將所得的煎液分早、晚兩次服完。(此方法最佳) 2、取靈芝切片適量,用沸水沖泡服用,直到苦味消失為止.
靈芝,全名是靈芝草,根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,但現(xiàn)代文獻及所見標本,多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類,又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。
動物藥理表明實驗:靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用,循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強心臟收縮力的作用,對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,此外,還有護肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。
《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品,謂紫芝“主耳聾,利關(guān)節(jié),保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年?!敝^赤芝“主胸中結(jié),益心氣,補中增智慧不忘,久食輕身不老,延年成仙?!?/section>