靈芝怎么切成片?靈芝切片前,千萬不要洗刷,因為靈芝一般情況下,都是在很干凈的情況下,生長采摘回來的。在靈芝成熟期間,會不斷的往外揮發(fā)靈芝孢子粉。這靈芝孢子粉是最重要的東西。順著靈芝的蓋頁紋理切就可以了。
如果只是個人服用前的切片,就給你一個小竅門: 取一條干凈的毛巾,用溫開水將其打濕后,敷到靈芝背面。一段時間后,待靈芝變軟時,就可以用刀切或用剪刀剪了,
注:毛巾一定要敷在靈芝的背面 另外,野生靈芝在服用前,如果是正牌子的經(jīng)過包裝的產(chǎn)品,就不要再清洗啦,因為它是經(jīng)過采收,挑選,清洗,烘干,消毒,包裝的六道程序。
即:采收后,挑選,再去掉表面的泥沙及灰塵,自然晾干或烘干,水分控制在13%以下,后消毒,包裝。而于市場上的原材料,最好還是要清洗的。
如果只是個人服用前的切片,就給你一個小竅門: 取一條干凈的毛巾,用溫開水將其打濕后,敷到靈芝背面。一段時間后,待靈芝變軟時,就可以用刀切或用剪刀剪了,
注:毛巾一定要敷在靈芝的背面 另外,野生靈芝在服用前,如果是正牌子的經(jīng)過包裝的產(chǎn)品,就不要再清洗啦,因為它是經(jīng)過采收,挑選,清洗,烘干,消毒,包裝的六道程序。
即:采收后,挑選,再去掉表面的泥沙及灰塵,自然晾干或烘干,水分控制在13%以下,后消毒,包裝。而于市場上的原材料,最好還是要清洗的 ——————三京堂野生靈芝
中國有著歷史悠久的泡酒方法,是中醫(yī)保健很重要的一個環(huán)節(jié)。泡酒和藥酒使用上有很大的差別。將發(fā)酵的小紅米倒進酒桶,注入泉水,用筍葉封蓋,浸泡片刻,便可飲用。泡酒和藥酒使用上有很大的差別。 佤族飲料 。將發(fā)酵的小紅米倒進酒桶,注入泉水,用筍葉封蓋,浸泡片刻,便可飲用。主人用插入桶底的導酒管將酒引入竹筒杯中,并先嘗一口,再依次敬獻客人。是節(jié)日、待客的佳品,也用以饋贈。又稱“莿藜酒”。苗族飲料。把曬干的莿藜果放入小布袋中,置入裝有糯米酒的酒壇中浸泡,封口,下窖三月,取出莿藜袋,即可飲用。是節(jié)日、待客的佳品。小唐了解到貴州苗族的泡酒,又稱“刺梨酒”。與一般配制酒不同的是,泡酒所用酒基不是蒸餾酒,而是連滓?guī)е乃萍窗l(fā)酵酒。它的制作方法是:先用糯米釀成糯米酒,再將刺梨果曬干盛入布袋,放在酒壇內(nèi)固封浸泡。下窖3個月后,取出刺梨渣,即成。泡酒色澤呈琥珀色,味美醇香,有助消化、健胃、活血等功效。人參大補酒配方:人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒 藥酒2500克。
制作方法:
1:將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。
2:浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。
3:靜置一段時間后,取上清酒液即可飲用。功 效:強壯抗老,補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強身益壽之功。 大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。大補氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈目眩,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強身健體,益壽延年之功。
靈芝的功效與作用甘,平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。青芝:一名龍芝,酸、平、無毒。明目,補肝,安神,增強記憶力。赤芝:一名丹芝,苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié),補中益氣,使人神志清明。黃芝:一名金芝,甘、平、無毒。益脾胃,安神。白芝:一名玉芝、素芝,辛、平、無毒。止咳益肺,安神,亦增強體力。黑芝:一名玄芝,咸、平、無毒。利水道,益腎氣。紫芝:一名木芝甘、溫、無毒。益精氣,堅筋骨,利關(guān)節(jié),療虛勞。
1.抗腫瘤自身免疫功能的低下或失調(diào),是腫瘤之所以會發(fā)生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑,它可顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成,通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點,恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
2.保肝解毒靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項指標趨于正常。 所以,靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
3.防治心血管疾病動物實驗和臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。
4.防治高血脂對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。
5.防治中風可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。
6.抗衰老靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機理:
(1)促進和調(diào)整免疫功能。對于成年人和老年人而言,這種促進和調(diào)整可明顯延緩衰老。對于處于生長發(fā)育階段的少年兒童而言,則可促進其免疫功能的完善,增強抗病能力,確保其健康成長。
(2)調(diào)節(jié)代謝平衡,促進核酸和蛋白質(zhì)的合成。研究表明,靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質(zhì)的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明,服用靈芝以抗衰老,不僅對老年人有益,對務年齡階段的人士都適用,因為生長發(fā)育的過程,也就是走向衰老的過程。
(3)抗自由基作用。生物體所產(chǎn)生的內(nèi)原性防衛(wèi)自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(zhì)(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性,可顯著清除機體產(chǎn)生的自由基,從而阻止自由基對機體的損傷,防止了脂體的過氧化,保護了細胞,延緩了細胞衰老。
(4)靈芝多糖能顯箸促進細胞核內(nèi)DNA合成能力,并可增加細胞的分裂代數(shù),從而延緩了機體的衰老。7.抗神經(jīng)衰弱靈芝就已用于神經(jīng)衰弱癥與失眠,故它對中樞起到良好的作用。提取物能激發(fā)運動性抑制,使運動性降低,使協(xié)調(diào)運動失調(diào)、呈現(xiàn)用量依賴性鎮(zhèn)病效果,對環(huán)已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間,能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間,這些結(jié)果表明,靈芝對中樞呈抑制性作用。祖國醫(yī)藥所載靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。據(jù)報道,靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達87.14%~100%。一般用藥后10~15天即出現(xiàn)明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對于神通衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。靈芝的營養(yǎng)價值靈芝屬的化學成分較為復雜, 且因所用菌種、菌種產(chǎn)地、栽培方法、提取工藝、制劑方法不同而各異。其中有效成份可分為十大類,包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝多糖是靈芝的主要有效成分之一, 具有抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、降血糖、抗氧化、降血脂與抗衰老作用。靈芝所含三萜類不下百余種, 其中以四環(huán)三萜類為主, 靈芝的苦味與所含三萜類有關(guān)。三萜類也是靈芝的有效成分之一, 對人肝癌細胞具有細胞毒作用, 也能抑制組織胺的釋放, 具有保肝作用和具有抗過敏作用等。
干靈芝的常見切片方法 靈芝切片一般比較硬一點,除了大塊的分解分解之外,要是切成小塊還真的是有點難度,尤其是要切均勻一點,這主要跟靈芝比較硬有關(guān),下面一起看看靈芝在家里到底是怎么切片的呢? 靈芝太硬怎么切片
方法一:冷藏后切片 首先我們冷藏之后,整個靈芝會變得比較脆一點,大家可以把家中的干靈芝用紗布包起來,在包以前把紗布在冷水中醮一下,包好以后把靈芝放在冰箱的冷藏室中,過一夜的時間,在第二天取出以后就會發(fā)現(xiàn)靈芝已經(jīng)變軟,這時再把它切成片狀就會特別簡單了。這種方法是讓藥材慢慢吸收水以變軟。
方法二:用溫水濕潤 泡濕潤了的靈芝,自然它就變得柔軟起來,然后可以取一塊干凈的新紗布,然后在醮取一些五六十度的溫水,然后裹住藥材,使藥材潤濕,過一段時間可以用手捏動一下,如果靈芝就軟,就可以直接切片了。千萬不能拿水泡,這樣可能會使藥材中的有效成分流失。 ?
方法三:低溫烘烤 靈芝脆了之后就比較好將它弄成小塊的了,家里有烤箱的,可以采用低溫烘烤的方式,靈芝在低溫烘烤以后切成片狀,因為靈芝中有一些油性存在,用低溫烘烤以后會讓靈芝變軟,打開電爐子,看電熱絲變紅之后,就把爐子關(guān)掉,用余熱烘烤西洋參。
第四步:晾靈芝 跟低溫烘烤一個原理,靈芝也可以放在太陽下曬脆來,然后將切好的靈芝切片放在盆子里或散開在干凈的桌面上,放在陰涼通風處晾3小時,切勿將靈芝放在陽光下暴曬,暴曬會消耗靈芝的營養(yǎng)。 ?
五、裝靈芝 靈芝切好之后就是講究裝的方法了,其實靈芝很好裝的,只要將它裝在一個密封袋的環(huán)境中就可以了,然后保持干燥通風的環(huán)境。 溫馨提示:由于真正的靈芝多少都是會帶點苦味,所以我們用來煲湯或者是用來煮茶的時候,最好還是按照因為靈芝味苦,所以不論是煲湯還是煮茶,每次都應取量3至5克,口感據(jù)您口味自行評定。
文章總結(jié):其實要是上述的方法你都不喜歡用的話,有個最快速的辦法,藥店還有免費磨粉的,或者你去藥店磨粉吃也可以。另外,要是朵型不大,武夷靈芝建議你可以直接拿去煮喝汁液,直到味道不苦為止。 ? 靈芝要不要洗? 其實最好還是不要清洗得太過,最多就是稍微沖掉灰塵,菌傘表面的粉粉就是靈芝孢子粉,靈芝孢子粉在自然環(huán)境下收集比較困難,大約出產(chǎn)1000公斤原木靈芝才能收集到1公斤孢子粉,每個孢子直徑只有5-8微米,孢子內(nèi)含有比靈芝更豐富的多醣肽、腺嘌呤核苷、蛋白質(zhì)、酶類、硒元素等特殊成分,靈芝孢子粉在增強免疫,抑制腫瘤的藥效方面遠遠超過其母體靈芝。所以食用靈芝時不要把菌傘表面的粉粉刷洗掉。
靈芝切片一般比較硬一點,除了大塊的分解分解之外,要是切成小塊還真的是有點難度,尤其是要切均勻一點,這主要跟靈芝比較硬有關(guān),下面一起看看靈芝在家里到底是怎么切片的呢? 靈芝切片 靈芝太硬怎么切片
方法一:冷藏后切片 首先我們冷藏之后,整個靈芝會變得比較脆一點,大家可以把家中的干靈芝用紗布包起來,在包以前把紗布在冷水中醮一下,包好以后把靈芝放在冰箱的冷藏室中,過一夜的時間,在第二天取出以后就會發(fā)現(xiàn)靈芝已經(jīng)變軟,這時再把它切成片狀就會特別簡單了。這種方法是讓藥材慢慢吸收水以變軟。
方法二:用溫水濕潤 泡濕潤了的靈芝,自然它就變得柔軟起來,然后可以取一塊干凈的新紗布,然后在醮取一些五六十度的溫水,然后裹住藥材,使藥材潤濕,過一段時間可以用手捏動一下,如果靈芝就軟,就可以直接切片了。千萬不能拿水泡,這樣可能會使藥材中的有效成分流失。 靈芝切片1
方法三:低溫烘烤 靈芝脆了之后就比較好將它弄成小塊的了,家里有烤箱的,可以采用低溫烘烤的方式,靈芝在低溫烘烤以后切成片狀,因為靈芝中有一些油性存在,用低溫烘烤以后會讓靈芝變軟,打開電爐子,看電熱絲變紅之后,就把爐子關(guān)掉,用余熱烘烤西洋參。 第四步:晾靈芝 跟低溫烘烤一個原理,靈芝也可以放在太陽下曬脆來,然后將切好的靈芝切片放在盆子里或散開在干凈的桌面上,放在陰涼通風處晾3小時,切勿將靈芝放在陽光下暴曬,暴曬會消耗靈芝的營養(yǎng)。 靈芝切片2 五、裝靈芝 靈芝切好之后就是講究裝的方法了,其實靈芝很好裝的,只要將它裝在一個密封袋的環(huán)境中就可以了,然后保持干燥通風的環(huán)境。
干靈芝怎么切片小竅門:
1取一條干凈的毛巾,用溫開水將其打濕后,敷到靈芝背面。一段時間后,待靈芝變軟時,就可以用刀切或用剪刀剪了,剪成一片片的再食用。
2放到蒸鍋里稍蒸大約1、2分鐘,拿出來切片,注意此時別關(guān)火(如果是燃氣灶具的話),因為靈芝過會兒還會變硬,再放到鍋里蒸1、2分鐘,取出切片,如此至切完。
此外有很多人是用中藥材切片機進行切片的,這樣也是可以,不過要注意安全。
中藥材切片機穩(wěn)定性好,精密度高,易于操作,切片連續(xù)均勻。 是許多藥店將藥材切片的不二之選,比起在家里自己切要好上許多倍。其使用方法為:
1、調(diào)節(jié):調(diào)節(jié)時先松開固緊銅柱螺母,其次轉(zhuǎn)動螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié),厚薄調(diào)妥后,必須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤與刀片平行,切勿開機。刀盤必須低于刀片,才可開機截切。調(diào)節(jié)最厚約3mm,薄則無級調(diào)變。
2、更換刀片:用六角把手插入該機側(cè)面孔位。轉(zhuǎn)動可以調(diào)盤方向再換刀,換刀時松掉刀片的二只六角螺絲,插入刀片更換即可。
方法一:冷藏后切片 大家可以把家中的干靈芝用紗布包起來,在包以前把紗布在冷水中醮一下,包好以后把靈芝放在冰箱的冷藏室中,過一夜的時間,在第二天取出以后就會發(fā)現(xiàn)靈芝已經(jīng)變軟,這時再把它切成片狀就會特別簡單了。這種方法是讓藥材慢慢吸收水以變軟。
方法二:用溫水濕潤 可以取一塊干凈的新紗布,然后在醮取一些五六十度的溫水,然后裹住藥材,使藥材潤濕,過一段時間可以用手捏動一下,如果靈芝就軟,就可以直接切片了。千萬不能拿水泡,這樣可能會使藥材中的有效成分流失。
方法一:冷藏后切片 大家可以把家中的干靈芝用紗布包起來,在包以前把紗布在冷水中醮一下,包好以后把靈芝放在冰箱的冷藏室中,過一夜的時間,在第二天取出以后就會發(fā)現(xiàn)靈芝已經(jīng)變軟,這時再把它切成片狀就會特別簡... ?
方法二:用溫水濕潤 可以取一塊干凈的新紗布,然后在醮取一些五六十度的溫水,然后裹住藥材,使藥材潤濕,過一段時間可以用手捏動一.