半個(gè)靈芝能跟半只雞一起燉嗎?當(dāng)然能.大補(bǔ)哦
食材 主料 雞肉 500g 靈芝 10g 輔料 香菇 10g 姜 適量
步驟
1.雞肉洗凈剁成小塊
2.香菇、靈芝、紅棗洗凈溫水泡發(fā)待用。
3.煮一鍋開水把肌肉煮兩分鐘去血水,撈出
4.把所有食材放入燉鍋中,加入適量水,拍入姜塊。大火燉2小時(shí)后中火燉1小時(shí)。
5.燉到雞肉軟爛,湯汁濃郁,加入適量鹽 6.出鍋裝盤
靈芝桂圓清雞湯
一、營(yíng)養(yǎng)功效
補(bǔ)肺益腎、健脾安神、補(bǔ)中益氣、不但可以提高免疫力,還能抗腫瘤、延緩肌膚衰老。
二、主要材料
雞肉500克、靈芝20克、桂圓20克、百合10克、姜、蔥、 料酒等調(diào)料。
三、做法
1、將雞肉洗凈,用加了姜、蔥、料酒腌制30分鐘;
2、再將其它材料洗凈備用;
3、砂鍋一次加足水,將雞肉涼水入鍋,大火燒開,打凈浮末;
4、加其他材料大火燒開,關(guān)中小火煲1小時(shí);
5、下入百合中火煮10分鐘,加鹽調(diào)味美味的靈芝桂圓清雞湯[1]即可食用。
靈芝煲雞,非常簡(jiǎn)單家常的益氣補(bǔ)肝安神的靚湯。常喝靈芝雞湯可以益心氣、益腎氣、補(bǔ)肝氣、益肺氣,還可防治神經(jīng)衰弱失眠癥,使睡眠好轉(zhuǎn)。這是因?yàn)殪`芝所含的三萜類化合物,能夠促進(jìn)血液循環(huán),可以提高身體免疫力,益氣補(bǔ)肝增益精神,防治高血脂癥、冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病。 原料:6 `* K8 P- a8 q! ~: A 三黃雞、靈芝、蔥、姜8 j& P2 }1 g7 N; X 有米街市提供靈芝煲雞的做法:)
1、土雞沖洗干凈,放入冷水中,加一塊姜,煮到沸,再撈出備用備用。這個(gè)過程也叫飛水,可以有效去除雞的異味。
2、把飛水的雞、姜、蔥、靈芝、3000ml的水一起加入湯煲中,放在旺火上,大火煮滾。
3、煮開后,維持活力煮10分鐘,同時(shí)撇去湯鍋中表面的浮沫,這樣將來做出的靈芝雞湯才會(huì):湯清、味濃、沒有雜質(zhì)。
4、轉(zhuǎn)文火,繼續(xù)煲1個(gè)小時(shí)。
5、加鹽后,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮15分鐘,靈芝雞湯就煲好了。
制作原料:
主料:赤靈芝30克,雞1只
輔料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核紅棗數(shù)粒
調(diào)料: 靈芝雞湯的特色:增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。 靈芝雞湯的做法:
(1) 雞去皮洗凈,出水,備用。
(2) 陳皮浸軟去果瓤。
(3) 鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時(shí)45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。
可以的,可以做成靈芝燉雞湯。 準(zhǔn)備材料:靈芝 1/2個(gè)、雞 1/2只、紅棗 6個(gè)、枸杞 10克、黨參 20克、桂圓 8個(gè)、姜 5片、鹽 1茶匙、清水 適量。
一、首先準(zhǔn)備好材料,將雞洗凈剁成兩大塊,紅棗洗凈去核、黨參洗凈切段,枸杞、桂圓洗凈,鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來,然后切成長(zhǎng)條。
二、鍋內(nèi)放水燒開,把雞肉放入鍋內(nèi)焯燙去血水,然后撈起洗凈,如下圖所示。
三、鍋內(nèi)加適量的清水,然后放入焯燙過的雞肉,如下圖所示。
四、再往鍋內(nèi)加入姜片、紅棗、桂圓、枸杞、黨參和靈芝,如下圖所示。
五、之后蓋上蓋子大火開始燉,等到水開,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí),如下圖所示。
六、然后往鍋中加入靈芝粉,再煲10分鐘左右,如下圖所示。
七、最后加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味,攪拌均勻即可出鍋,如下圖所示。 八、出鍋后放旁邊冷卻一會(huì),這樣靈芝燉雞湯就已經(jīng)做好了。
靈芝雞湯具有溫補(bǔ)脾胃,補(bǔ)氣安神,止渴平喘功效。 靈芝燉雞湯的做法步驟
1. 靈芝切片,淮山,大棗,陳皮洗凈瀝干水分
2. 殺好的母雞洗干凈,切塊
3. 燒開水,把雞塊用水焯一下
4. 所有材料放入慢燉鍋,加入充足的水(水沒過雞塊2cm左右即可)
5. 大火煲開,轉(zhuǎn)小火煲2-3個(gè)小時(shí)以上
6. 食用前加入精鹽調(diào)味即可
靈芝雞肉湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:肺調(diào)養(yǎng)食譜 祛痰食譜 糖尿病食譜 結(jié)核病食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮靈芝雞肉湯的制作材料: 主料:雞肉100克 輔料:靈芝9克,冬蟲夏草9克,棗(干)20克 調(diào)料:鹽3克教您靈芝雞肉湯怎么做,如何做靈芝雞肉湯才好吃 將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈,放入瓦鍋內(nèi)。加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸至雞肉爛熟為度,調(diào)味即可。
小帖士-健康提示: 補(bǔ)益肺氣、化痰止咳; 糖尿病并發(fā)肺結(jié)核屬肺氣不足者,癥見久咳痰少,氣短氣促,體弱乏力,食不知味,自汗出,大便溏薄,舌淡苔白,脈細(xì)而虛;糖尿病并發(fā)肺結(jié)核屬于陰虛火旺,癥見咳血盜汗,咽干口渴,舌紅無(wú)苔,脈細(xì)數(shù)者不宜飲用本湯。 使用本湯以久咳氣短,舌淡苔白,脈細(xì)虛屬于肺氣不足者為要點(diǎn)。 靈芝蜜棗老鴨湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 哮喘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 口味:原本味 工藝:原燉靈芝蜜棗老鴨湯的制作材料: 主料:鴨1000克 輔料:靈芝40克,陳皮5克,棗(干)8克 調(diào)料:姜3克,鹽4克教您靈芝蜜棗老鴨湯怎么做,如何做靈芝蜜棗老鴨湯才好吃 1.將老鴨宰殺干凈,沸水焯過待用。 2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。 3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中,用中火煲約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
小帖士-健康提示: 此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘,適宜陰虛體弱者飲用。 小帖士-食物相克: 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?靈芝雞湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:美味粥湯 靈芝雞湯的制作材料:主料:赤靈芝30克,雞1只 輔料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核紅棗數(shù)粒 調(diào)料:陳皮1/4個(gè),羅漢果1/4個(gè) 靈芝雞湯的特色:增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。
教您靈芝雞湯怎么做,如何做靈芝雞湯才好吃
(1) 雞去皮洗凈,出水,備用。
(2) 陳皮浸軟去果瓤。
(3) 鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時(shí)45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。 貼士:靈芝不用洗,會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
先確定它有沒有毒,因?yàn)槟惝吘故巧狡律喜鹊降撵`芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用,循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,此外,還有護(hù)肝、提高免疫功能,抗菌等作用.主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等.靈芝分好多種,有的非常的苦。 很苦的一般的打粉吃。 不苦的可以煮水和煮湯。 你先割下一點(diǎn)嚼下,看看是不是很苦,再?zèng)Q定如何吃。 如果是不苦的,做湯吧 靈芝雞湯 原料:赤靈芝30克、雞1只?;瓷?0克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)粒。陳皮1/4個(gè)、羅漢果1/4個(gè)。制作
(1)雞去皮洗凈,出水,備用。
(2)陳皮浸軟去果瓤。
(3)鍋中放適量的水,水滾后放入... 靈芝煲排骨 7、靈芝煲排骨靈芝25g,淮山東20g,核桃肉10g,杞子15g,蜜棗4個(gè),排骨200g,瘦肉100g。作用:補(bǔ)益肺腎,養(yǎng)心安神,補(bǔ)氣補(bǔ)血。食材圖片:食譜營(yíng)養(yǎng):核桃:核桃是大眾喜愛... 靈芝燉乳鴿 靈芝燉乳鴿 靈芝3克,乳鴿1只,食鹽、味精、生姜、蔥、紹酒各適量。
(1)將宰割好的乳鴿浸入水中,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放入盅內(nèi),加水適量,再加入切成片的靈芝。
(2)將盛鴿和靈芝的盅放入... 靈芝瘦肉湯 主料:豬肉(瘦)250克 調(diào)料:姜5克 鹽3克 各適量工藝:煮 制作工藝:
1. 將靈芝刮去雜質(zhì),洗凈,切成小塊;
2. 紅棗洗凈,豬瘦肉洗凈,切塊;3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,... 靈芝雞肉湯 主料:雞肉100克 調(diào)料:鹽3克 各適量工藝:煮 制作工藝:將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈,放入瓦鍋內(nèi)。加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸至雞肉爛熟為度,調(diào)味即可。中餐|晚餐口味:咸鮮味 工藝 靈芝大棗湯 主料:靈芝20克 棗(干)50克 調(diào)料:蜂蜜5克 各適量工藝:煮 制作工藝:把靈芝、大棗分別洗凈,放進(jìn)鍋內(nèi),倒入適量清水,放在火上燒開用文火煎煮,取煎液2次,合并后加入蜂蜜煮沸即成。早餐|中餐|晚餐|... 靈芝蹄筋湯 主料:豬蹄筋100克 調(diào)料:鹽2克 黃酒5克 大蔥5克 姜3克 胡椒粉1克 各適量工藝:煮 制作工藝:
1.靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈,用水潤(rùn)透,切片,用紗布袋裝好扎口。蔥、姜拍碎。
2.蹄筋
24、靈芝乳鴿湯
24、靈芝乳鴿湯 乳鴿1只,靈芝3克,油鹽適量。
益氣養(yǎng)陰。 乳鴿洗凈,切成塊備用;靈芝洗凈后切片,與乳鴿一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加水適量,燉盅加蓋,放進(jìn)鍋中用文... 靈芝黃芪燉肉 主料:豬肉(瘦)500克 調(diào)料:黃酒10克 鹽2克 大蔥8克 姜5克 胡椒粉1克 各適量工藝:原燉 制作工藝:1.將靈芝、黃芪洗凈潤(rùn)透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗凈后放入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出用清水洗凈,...