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可食野生菌菇圖片,圖片中的是什么蘑菇野生的可以食用就是不知其學(xué)名

圖片中的是什么蘑菇野生的可以食用就是不知其學(xué)名反正不要吃。我們那叫松樹菇,可以吃,像什么韭菜辣椒都可以作為輔料來做這種蘑菇的,煮面條做湯也可以的,味道很鮮的野磨菇品種繁雜,能知是否可食用就行了。不搞專業(yè)沒必要弄清學(xué)名。2,如圖所……

1,圖片中的是什么蘑菇野生的可以食用就是不知其學(xué)名

反正不要吃。
我們那叫松樹菇,可以吃,像什么韭菜 辣椒都可以作為輔料來做這種蘑菇的,煮面條 做湯也可以的 ,味道很鮮的
野磨菇品種繁雜,能知是否可食用就行了。不搞專業(yè)沒必要弄清學(xué)名。

可食野生菌菇圖片

2,如圖所示長在楊樹四周的白蘑菇叫啥名字人可以食用嗎

看圖片好像是平菇。但是看不到背面的菌摺,不好確定。如果是平菇是可以食用的。但是對于野生蘑菇食用需謹(jǐn)慎。
一般只有長在槐樹,洋槐樹,榆樹周圍的食用菌可以食用,其他最高不要食用
好像是毒蠅鵝膏菌,不能吃有毒
別亂吃,小心中毒。
看圖片好像是平菇。但是看不到背面的菌摺,不好確定。如果是平菇是可以食用的。但是對于野生蘑菇食用需謹(jǐn)慎。

可食野生菌菇圖片

3,求圖中蘑菇名字及是否可食用

可以吃,這是白蘑菇,屬于草蘑的一種。它多數(shù)生長在楊樹葉下,沙棘樹下,或者草叢中,是很好吃的蘑菇,我們農(nóng)村經(jīng)常采到這種蘑菇,晾干后吃味道不錯,比松樹蘑菇好吃,比小草蘑菇味道稍微差些,但是野生的菌類營養(yǎng)價值很高,多吃有益健康。 山上采的蘑菇最好要晾干吃,吃濕的蘑菇容易中毒,農(nóng)村有人吃濕的野生蘑菇中毒的,即全家人頭暈嘔吐。如果非要吃新鮮的野生蘑菇,那就開水焯一下加點(diǎn)白菜吃,白菜有解毒功效。
<a target="_blank">http://blog.163.com/lion558/blog/static/7146732006727076211/</a> 這里有,樓上的打不開的.所以分給我

可食野生菌菇圖片

4,有哪些野生蘑菇可食用最好附圖說明謝謝

野生蘑菇
將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌桿,無毒的分泌物清亮如水,個別為白色,菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷后在空氣中易變色。 毒蘑菇一般呈黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。毒蘑菇有土豆或蘿卜味。無毒蘑菇為苦杏或水果味。 自采、賣買、自食野生蘑菇。此外,為了盡量減少中毒幾率,吃蘑菇時最好別喝酒,因為有些毒素在酒精作用下,會加重中毒癥狀。
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的通稱為蘑菇,學(xué)名為雙孢蘑菇。從野生種類中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等,現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集,供銷于國內(nèi)外市場。 草菇 香菇 銀耳 羊肚菌 雙孢菇 猴頭菇 金針菇 黑木耳 平菇
可以食用的野生蘑菇圖片

5,哪些野生蘑菇可以吃 能吃與不能吃的野生蘑菇介紹

有些可以有些不行。 多半生長在骯臟潮濕的地方;破爛之后,容易改變顏色; 用水浸泡之后,水像牛奶一樣混濁; 菌柄上同時有菌環(huán)和菌托,菌褶剖面為逆兩側(cè)形的蘑菇有毒。 大多數(shù)顏色鮮艷的蘑菇是有毒。但是有一些白蘑菇也是有毒的。 還要注意,熟透的、霉?fàn)€的、破損的或被小動物啃食過的蘑菇,也不要采食。 我們可以把蘑菇中毒病例分成6種類型: (1)胃腸中毒型:通常的中毒癥狀是強(qiáng)烈惡心、嘔吐,腹痛、腹瀉等,毒粉褶菌、臭黃菇和毛頭乳菇,黃粘蓋牛肝菌和粉紅枝瑚菌等毒蘑菇可引起此類型中毒,已知有80余種。 (2)神經(jīng)精神型:已知有60余種。中毒癥狀是精神興奮,精神錯亂或精神抑制等神經(jīng)性癥狀。如毒蠅鵝膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻覺反應(yīng)。 (3)溶血型:主要癥狀是在1-2天內(nèi)發(fā)生溶血性貧血,癥狀是突然寒戰(zhàn),發(fā)熱,腹疼頭疼,腰背肢體疼,面色蒼白,惡心,嘔吐全身虛弱無力,煩躁不安和氣促。此類中毒癥狀主要由鹿花菌引起。 (4)肝臟損害型:引起這類中毒有關(guān)的種約20余種。除上述已提到含毒肽、毒傘肽的種類外,如環(huán)柄菇屬的某些種。 (5)呼吸與循環(huán)衰竭型:引起這種類型的毒蘑菇主要是亞稀褶黑菇。死亡率較高。 (6)光過敏性皮炎型:我國目前發(fā)現(xiàn)引起此類癥狀的是葉狀耳盤菌。
目前國內(nèi)野生蘑菇品種有上千種。不能吃的蘑菇品種數(shù)百種。所以這里是無法給你提供圖片的。

6,十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環(huán)菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌?,F(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬中,這種龐大的菌類家族在自然界中存在,不僅有很高的生態(tài)價值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長于青藏高原這個高海拔的地方,并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少,是珍稀的菌類,所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類,它具有很高的食用價值和藥用價值,富有多種營養(yǎng),在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效,在發(fā)達(dá)國家一直被看做是高檔的補(bǔ)品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護(hù)物種,因為現(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少,所以它的價格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個,在世界出口松茸地當(dāng)中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類,在我國是一種非常著名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補(bǔ)作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個共同生態(tài)體,這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌,烹調(diào)方式多樣,食補(bǔ)價值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一,同樣是營養(yǎng)價值特別難得的一種菌,喜愛分布在高山地區(qū),它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強(qiáng)人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價值,是雍正時期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區(qū)生長的純天然無污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類,在當(dāng)?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的,雞油菌作為十大名貴菌類的一種,同樣具有很高的食補(bǔ)療效,經(jīng)濟(jì)價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟(jì)價值非常高的一種菌類,而且現(xiàn)在并沒有開發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨(dú)一無二的,因為它的生長居然需要長時間的光照,而且形狀就像一團(tuán)繡球,外觀非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認(rèn)的野生珍稀菇菌。

7,有毒蘑菇和可食用蘑菇圖片

蘑菇因其味美并含有豐富的營養(yǎng)價值,為人們所喜歡。不過在蘑菇中,也有一些是有毒的,對身體有害的。下面我們向大家介紹如何識別有毒蘑菇。 識別毒蘑菇 一看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶。 二看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,采摘后易變色。 三看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)睿螤罟之?,菌面厚實板硬,菌稈上有菌輪,菌托稈?xì)長或粗長,易折斷。 四看分泌物。將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷后在空氣中易變色。 五聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。 六是測試。在采摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。 七是煮試。在煮野蘑菇時,放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒。 八是化學(xué)鑒別。取采集或買回的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸濕后,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍(lán)色的則有毒。
1、看其生長的地方 一般可食的蘑菇生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,而有毒菇大都生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶。2、看長相 有毒菇菌蓋顏色鮮艷,常帶有紅色或紫色斑點(diǎn),還有的是綠色、墨黑色、青紫色,有毒菇采摘后要變色;無毒菇大多為白色或茶褐色,有的呈黃色。3、聞味道 毒菇有酸、辣、苦、麻或其它惡腥味;而無毒菇卻有一種特殊香的味道。4、看蟲咬狀 毒菇不會被小動物咬傷或啃食;而無毒菇往往生蛆,小動物都喜愛啃食。5、看分泌物 有毒菇破爛后,受傷部位流出的分泌物會變色并帶有辛辣味,無毒菇一般不變色。6、看浸泡的水 毒菇浸入水中后,水會像牛奶狀一樣的混濁;而無毒菇水浸后水仍然很清。7、用鹽酸或白醋鑒別 將蘑菇的汁液涂在白紙上,干后滴一點(diǎn)鹽酸或白醋,20分鐘后紙上呈現(xiàn)蘭色或立即變紅色者則是毒菇。8、試煮 在煮野蘑菇時,可在容器內(nèi)放幾根燈心草或一些大蒜或大米同煮,當(dāng)蘑菇煮熱后,看燈心草變成綠色或紫綠色者,大蒜或大米變色者則是毒菇;燈心草變黃者,大蒜或大米仍保持本色者則無毒。
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