云南野生菌圖片大全，求解這是云南什么野生菌學名叫什么淡紫色野生菌

發(fā)布時間：2022-07-11 01:32 編輯：網絡點擊：590

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1，求解這是云南什么野生菌學名叫什么淡紫色野生菌

紫牛肝菌。詳細資料百度可查

請問菌名？可以食用嗎？

澤蒙

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2，野生蘑菇種類大全圖

付費內容限時免費查看回答蘑菇種類蘑菇別稱食用菌、食用蕈菌、食用真菌等，指具有食用價值的子實體的大型真菌的統(tǒng)稱，廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶最為豐富，為理想的天然食品或多功能食品。 1、雙孢蘑菇雙孢蘑菇別稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等，歐美各國生產經營者常稱之為普通栽培蘑菇或紐扣蘑菇，為世界性栽培和消費的菇類，有“世界菇”之稱。提問我該怎么發(fā)圖片回答 2、香菇香菇是一種生長在木材上的真菌，別稱花菇、香蕈、香菌等，為側耳科植物香蕈的子實體，世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。 3. 雞腿菇雞腿菇的形狀有些像雞腿，營養(yǎng)非常的豐富，口感也是非常的好，而且它的脂肪含量很低，就算是健身和減肥的朋友也可以安心的吃。麻煩贊一下哦親謝謝了親更多9條 

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3，云南野生菌種類

云南的野生菌有雞樅、竹蓀、松茸、牛肝菌、干巴菌、青頭菌、虎掌菌、雞油菌、羊肚菌、塊菌等。云南野生菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、約二百五十種，占全世界食用菌一半以上、占中國食用菌的三分之二，被譽為“真菌王國”。云南復雜的地形地貌，多種多樣的森林類型、土壤種類以及得天獨厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，其種類之多，分布之廣，產量之大，名揚四海。野生食用菌是指生長在人跡罕至的深山老林中、在自然界完全處于野生狀態(tài)的菌類。是天然綠色食品，它富含多種維生素、優(yōu)質蛋白及其它有益于人體的成分，且營養(yǎng)豐富，風味獨特。當生長環(huán)境發(fā)生變化或受到外來污染時，野山菌便不能生長甚至消失，所以非常稀有名貴。

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4，云南十大名貴野生菌分別指什么

5，云南有哪些野生菌

雞棕、牛肝菌、青頭菌、見手青、干巴菌、奶漿菌、馬屁泡、鹽臼窩、紅菌、辣菌、九月菇、刷把菌、糞菌、雞樅花、雞屁兒菌、...等等，以上都是云南臨滄山上有的可放心食用菌，還沒有數(shù)完另外松茸、竹蓀、等等云南其他地方還有很多

6，云南都有哪些好吃的野生菌

剛好前幾天盤點了一個系列，就是云南人最常吃的幾種菌子，以及做法，感興趣的可以了解一下，但不是本地人，千萬別自己做！1、青頭菌這是云南人吃的最多的菌子，比其他菌子吃著安全。和雞樅一樣，青頭菌在傘蓋還沒有打開，也就是還是骨朵形狀的時候，香氣最濃，價格也比打開的要貴一些。當然這也純是個人口味的問題，有的人就喜歡傘已經全撐開的青頭菌，拿來熬湯吃。青頭菌清洗方便，將傘柄粘連著泥土的部分用小刀刮掉，用買菌子時候搭著地瓜葉子或是絲瓜瓤擦洗干凈就行，菌蓋則要更溫柔些的擦洗，也是過一兩道水就干凈了。傘柄如果太大，可以直接用手掰小，傘蓋也用手掰，但不能掰太小，因為炒制過程中還會炒散一些，太浪費了。如果用刀切，也不能切太小，只要別弄太厚就行。太厚就不好熟，半生不熟的菌子會有毒素。大蒜切片、青椒切圈準備好，油鍋燒熱，倒上香油，開鍋以后放上多多的大蒜熗鍋，但不要炒焦，然后放上青椒，再快速放上青頭菌拌炒。這時候不要急于放鹽，要耐心的炒到青頭菌本身的汁水出來，并且開始收濃的時候，再放鹽巴，如果不打算煮湯吃，中途就不要加湯，純憑青頭菌的汁液咕嚕熟，就是再鮮美也沒有的一道菜了，拿肉都不換！這種原汁菌湯會讓你覺得怎么吃都浪費，恨不能一勺湯汁能吃一碗米飯才對得起它的味道。讓這種湯汁多的小秘訣不是加水，而是在洗好菌子之后，不要瀝水太久，最好洗完以后，在筲箕里稍微放下，就下鍋。加水燒湯的青頭菌，既然要放水，就需要放更多的菌子，特別是傘蓋，所以完全長開的大傘蓋就派上用場了。做法一開始還是和清炒一個樣，一定要放蒜，只是等到炒到出濃汁的時候，要加上涼白開，最好是1:1的比率或者更少，不要只有一鍋底菌子而加了滿滿一鍋水，那樣味道就全沒了。加水以后蓋上鍋蓋煮開，然后轉小火咕嘟咕嘟的慢慢熬（大火容易糊），越熬菌子里的香味就越到了湯里，差不多放鹽巴，再煮一會兒，然后關火，燜一會兒，就可以上桌了。

7，云南大山深處的野生蘑菇都有哪些品種能不能培育

目前國內野生蘑菇有上千種。但是能夠人工栽培的不過五六十種。所以你說的這種蘑菇能否人工栽培還需要辨認。你可以與山東農科院或者山東食用菌辦公室聯(lián)系。

云南野生食用菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、約二百五十種，主要有:干巴菌、青頭菌、松茸、雞樅、黑虎掌菌、雞油菌、牛肝菌、黑蔥菌、白蔥菌、紅蔥菌、羊肚菌、老人頭、珊瑚菌、黃羅傘、竹蓀、靈芝、大紅菌、白參菌、白靈菇、猴頭菇、茶樹菇。這些野生菌一般很難人工培植。

8，這是云南的什么菇呀求告訴

我就是云南人這個是松茸菌我們云南人不愛吃這個這東西有股怪味是被廣告神話了都買到外省云南最好吃的是牛肚菌雞縱干巴菌

如果是云南的那就應該是松茸菌現(xiàn)在這個季節(jié)剛好是云南菌類采摘的季節(jié) 松茸菌可以被稱為菌中之王營養(yǎng)價值很高大多都出口到日本是日本人的偏愛因為松茸菌是唯一可以防輻射的菌類在我們當?shù)厥沁@樣說的價格自然就高你想想你吃的時候是不是味道有些重是的話那就是松茸了

應該是杏鮑菇

杏鮑菇

9，云南省有一種野生菌叫一窩羊菌是什么樣它生長在什么地方搜

給你個圖片自己體會

荷葉離褶傘，一窩羊一般指荷葉離褶傘，你看看是不是。荷葉離褶傘在林地山坡、菜園、公園皆可生長，一般與樹木相鄰。廣泛分布于北溫帶地區(qū)。

云南省有一種野生菌叫一窩羊菌，是什么樣？它生長在什么地方？別名：北風菌、凍菌、一窩羊菌蓋扁半球形，逐漸平展，最后下凹，直徑厘米，灰白色至灰黃色，肉質，不粘，光滑，邊緣幼時內卷、后伸展、平滑并呈不規(guī)則波狀裂瓣；菌褶稍密至稠密，白色，長短不一，與菌柄近圓柱形或稍扁，粗白色，光滑，外層半脆骨質，內實；夏秋季生于針闊葉林中地上，叢生。常與松屬植物形成外生菌根關系。含有豐富的蛋白質、人體必需氨基酸、碳水化合物、多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分。

10，誰能具體說明一下云南的野山菌火鍋希望有附圖片

其實這個野生菌火鍋沒有什么好吃的。。這個店很貴。個人覺得到食菌季節(jié)（6，7月最佳）可以到其他小店點各種不同做法的不同菌類比哪個火鍋劃算很多，而且特意唱到不同風味的菌~ 世界園藝博覽園。。沒有去過可以去一次。里面主要就是展示各個地方—國家的經典園藝~ 石林里說白了就是去看那些卡斯特的石頭山，不過石林已經開始風化了。。如果想觀賞到好些的景觀要快點行動了

如果是外地游客，云南的野生菌一定要吃，野生菌火鍋不怎么好吃啊（個人口味），世博園分中國館、人與自然館、大溫室、科技館和國際館5個展館。中國館主要展示國內許多珍品；人與自然館展示的是人和動物、植物、環(huán)保等等；大溫室展示的是各種稀有植物；科技館展示中國的科技水平，科技館旁邊還有個環(huán)狀電影，可以以360度的不同角度欣賞電影，如同身臨其境；國際館展示所有來中國參展國家的不同文化。園內還有中國所有省份特殊的標志性建筑以及部分國家的建筑風格。石林是自然景觀，一定要去玩下。

11，十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌。現(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長于青藏高原這個高海拔的地方，并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價值和藥用價值，富有多種營養(yǎng)，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少，所以它的價格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類，在我國是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個共同生態(tài)體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營養(yǎng)價值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區(qū)，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價值，是雍正時期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區(qū)生長的純天然無污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當?shù)匾彩浅隹谄焚|最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補療效，經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類，而且現(xiàn)在并沒有開發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的，因為它的生長居然需要長時間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。

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干野生菌，干的野生菌怎么有煙味 2022-07-11 01:32 下一篇