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野生核桃菌，核桃樹上生長的菌類植物有什么功效

發(fā)布時間：2022-07-11 01:32 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：5294

核桃樹上生長的菌類植物有什么功效這種菌一般叫樹舌芝，不象靈芝菌蓋下有長柄。有些樹舌芝也叫云芝，有藥用價值!2，核桃菌水燒開煮多久30-40分鐘。一定要多煮一會。核桃菇核桃菌，學(xué)名黑腦菌，又名核桃菇……

1，核桃樹上生長的菌類植物有什么功效

這種菌一般叫樹舌芝，不象靈芝菌蓋下有長柄。有些樹舌芝也叫云芝，有藥用價值!

野生核桃菌

2，核桃菌水燒開煮多久

30-40分鐘。一定要多煮一會。核桃菇核桃菌，學(xué)名黑腦菌，又名核桃菇核桃菇核桃菌，因長相與核桃菇相似，顧名核桃菌菇，是食用菌的一種，是地方傳統(tǒng)的菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。因產(chǎn)地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴頭菇，山東王海軍認(rèn)為猴菌作為食材，是上好的美味佳肴山東一帶的叫法比較廣泛，有人叫猴菌、有人叫核桃菇核桃菌、還有人叫核菌、甚至有人叫鹿蓉菌。

野生核桃菌

3，野生菌和核桃哪個營養(yǎng)高

野生菌營養(yǎng)全面一些、能吃的品種中國少說幾百種吧、各種菌類營養(yǎng)成分都不同。核桃、無論什么核桃營養(yǎng)都差不多吧、核桃主要小孩和老人補腦吃的?？隙ㄒ吧鸂I養(yǎng)好一些、比較全面。吃4條腿的牛養(yǎng)豬不如吃2條腿的雞鴨鵝、吃2條腿的雞鴨鵝不如吃一條腿的蘑菇。野生菌都是野生的、也是不抓化肥、綠色純天然的。還比人工種植的蘑菇都更勝一籌。我覺得還是什么都吃、不偏食，才是最好的、什么食物都有各自營養(yǎng)成分的。

野生核桃菌

4，這是核桃樹上生的菌子能吃嗎有毒沒啊女孩能吃嗎

沒有毒，但是現(xiàn)在已經(jīng)是秋季了，最好不要吃凍的，容易拉肚子
千萬不要亂吃，很多菌類都有毒，別貪小便宜，不然會后悔的

5，這種核桃樹樁上長的是什么菌能吃不

一般樹上長的菌不要亂吃，很多都是有毒素的。這是樹舌靈芝，是靈芝的一個品種，又叫平蓋靈芝　　子實體多年生，側(cè)生無柄，木質(zhì)或近木栓質(zhì)。菌蓋扁平，半圓形、扇形、扁山丘形至低馬蹄形，（5-30）cm×(6-50)cm，厚2-15cm;蓋面皮殼灰白色至灰褐色，常覆有一層褐色孢子粉，有明顯的同心環(huán)棱和環(huán)紋，常有大小不一的疣狀突起，干后常有不規(guī)則的細(xì)裂紋；蓋緣薄而銳，有時鈍，全緣或波狀。管口面初期白色，漸變?yōu)辄S白色至灰褐色，受傷處立即變?yōu)楹稚?；管口圓形，每1mm間4-6個；菌管多層，在各層菌管間夾有一層薄的菌絲層，老的菌管中充塞有白色粉末狀的菌絲。孢子卵圓形，一端有截頭壁雙層，外壁光滑，無色，內(nèi)壁有刺狀突起，褐色，（6.5-10）μm×(5-6.5)μm。　　樹舌靈芝又稱平蓋靈芝、樹舌扁靈芝、老母菌、楓樹菌、老牛干等。子實體大型或特大型。無柄或幾乎無柄。菌蓋半圓形，扁半球形或扁平，表面灰色，漸變褐色，有同心環(huán)紋棱，有時有瘤，皮殼膠角質(zhì)，邊緣較薄。菌肉淺栗色，菌孔圓形。生于楊、樺、柳、櫟等闊葉樹的枯立木、倒木和伐樁上。是重要的木腐菌之一。導(dǎo)致木材木質(zhì)部形成白色腐朽?？伤幱谩Ｔ谥袊腿毡久耖g作為抗癌藥物。還可以治聞風(fēng)濕性肺結(jié)核，有止痛、清熱、化積、止血、化痰之功效?！　渖囔`芝，是大自然生態(tài)中的一個真菌分子，它和眾多真菌一起，起著先鋒主導(dǎo)分解作用，是森林生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化的重要連鎖環(huán)節(jié)。樹舌靈芝是大自然賞賜給人類的重要藥材資源，作為一種藥用真菌，它為人類治療疾病發(fā)揮著重要作用。樹舌靈芝，在真菌界屬于大型真菌，它長成后體積碩大，成長中千姿百態(tài)，不加雕琢，就可以成為人們的欣賞對象。樹舌靈芝的菌管口面，在新鮮時一般呈灰白色，如果細(xì)心保護(hù)，就是藝術(shù)創(chuàng)作的天然的畫布。趁著新鮮直接進(jìn)行的藝術(shù)描繪，因其菌絲體的褐色，顯得非常古樸、自然。樹舌靈芝干燥以后，依然可以凈如白紙，在這里進(jìn)行的彩色描繪，也會得心應(yīng)手，巧奪天工，達(dá)到大自然的美和藝術(shù)的美的完美結(jié)合，是藝術(shù)創(chuàng)作的又一奇葩

6，核桃樹上生的菌子可以吃嗎

那個不叫草，那個叫核桃樹上的凍青，，又叫寄生，用來做偏方可以治療癌癥，很少見的。
野生的菌子最好是別吃，因為可能是有毒的

7，這是山核桃樹上長的菌類吧大概有四十幾年了我想問的這是什么

好像是木芝，沒什么價值再看看別人怎么說的。
靈芝。治病強身，增強抵抗力。
腐生樹舌。生于多種闊葉樹的樹干上。分布于全國各地，為世界廣布種。
樹耳。

8，野生菌和核桃哪個營養(yǎng)高

野生菌營養(yǎng)全面一些、能吃的品種中國少說幾百種吧、各種菌類營養(yǎng)成分都不同。核桃、無論什么核桃營養(yǎng)都差不多吧、核桃主要小孩和老人補腦吃的?？隙ㄒ吧鸂I養(yǎng)好一些、比較全面。吃4條腿的牛養(yǎng)豬不如吃2條腿的雞鴨鵝、吃2條腿的雞鴨鵝不如吃一條腿的蘑菇。野生菌都是野生的、也是不抓化肥、綠色純天然的。還比人工種植的蘑菇都更勝一籌。我覺得還是什么都吃、不偏食，才是最好的、什么食物都有各自營養(yǎng)成分的。
z茄我唄唄kgkg5288
你好！文玩核桃的營養(yǎng)更高一些 因為文玩核桃不抓化肥 純天然僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

9，十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長于青藏高原這個高海拔的地方，并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價值和藥用價值，富有多種營養(yǎng)，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達(dá)國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護(hù)物種，因為現(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少，所以它的價格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個，在世界出口松茸地當(dāng)中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類，在我國是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個共同生態(tài)體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調(diào)方式多樣，食補價值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營養(yǎng)價值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區(qū)，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價值，是雍正時期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區(qū)生長的純天然無污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當(dāng)?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補療效，經(jīng)濟(jì)價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟(jì)價值非常高的一種菌類，而且現(xiàn)在并沒有開發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的，因為它的生長居然需要長時間的光照，而且形狀就像一團(tuán)繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認(rèn)的野生珍稀菇菌。

10，平菇核桃菌 防治技術(shù)

發(fā)病初期可噴灑0.1-0.2%多菌靈藥液，局部發(fā)生感染時，應(yīng)在發(fā)病區(qū)域撒上一層石灰粉，停止噴水，然后挖去雜菌子實體到菇房外燒毀。防治擴散。
重在預(yù)防，發(fā)病后很難根除： 防治措施 ①、菇棚使用前進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理。按每 用高錳酸鉀5 g、甲醛10 ml密閉熏蒸。2天后開啟通風(fēng)，即可使用。老菇房地面表土層3～4 cm鏟去，挖取菜地下層土壤進(jìn)行回填。 ②、培養(yǎng)料調(diào)制時，ph值呈堿性反應(yīng)。 ③、挑選優(yōu)質(zhì)菌種，剔除有硬塊或漂白粉味的菌種。 ④、發(fā)菌溫度盡量控制在10～16℃， 料內(nèi)溫度應(yīng)控制在25℃以下。 ⑤、盡量采用袋式栽培、墻式出菇，而不用覆土出菇。若用覆土出菇，可將覆土摻人10％石灰粉，脫袋覆土后當(dāng)天不澆水，2～3天后待表面菌絲恢復(fù)后再澆一冼足水。 ⑥、保持菇棚內(nèi)空氣暢通，避免高溫高濕、或短時間內(nèi)高溫隨之降溫，抑制病菌發(fā)生。 ⑦、一旦發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)袋受害，應(yīng)小心地將覆土和培養(yǎng)袋完全挖除，并用50％多菌靈或石灰水噴灑周圍。清除的病菌子實體，應(yīng)遠(yuǎn)離菇棚探埋，防止病菌孢子傳播。 ⑧、及時清除廢料殘菇，保持菇房清潔衛(wèi)生。 ⑨、采用3 000~5 000倍苯來特液噴灑病區(qū)，有一定防效。 另外介紹一篇河北省無極縣農(nóng)業(yè)局 苗立軍發(fā)表的“平菇核桃肉狀菌的綜合防治技術(shù)” 近兩年在平菇生產(chǎn)上發(fā)生了一種毀滅性病害—— 核桃肉狀菌。此病害多發(fā)生于平菇營養(yǎng)生長階段。發(fā)病初期菌絲為白色很難與正常的菌絲區(qū)分，后期子囊果形如核桃狀，分布于培養(yǎng)料表面。菌袋受感染，掰開有一種刺鼻的漂白粉味，菌袋一旦被感染很難再出菇，往往引起大面積絕收。 核桃肉狀菌的傳播主要是種子帶菌，孢子傳播和土壤傳播三種途徑。防治方法： 1 選擇優(yōu)良菌種 優(yōu)良菌種是平菇豐產(chǎn)豐收的基礎(chǔ)，生產(chǎn)上一定要選擇正規(guī)科研單位和大菌種廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)菌種，避免因種子帶菌而造成污染。 2 菇棚嚴(yán)格消毒 冬季生產(chǎn)以后到夏季6～7月高溫期可高溫悶棚進(jìn)行物理消毒，連續(xù)悶棚5～7 d可起到很好的消毒效果。藥劑消毒可采用硫磺12-15 g／m 熏蒸，也可采用ph值為l2～14的石灰水對墻體、棚架、床面、塑料薄膜進(jìn)行表面消毒。 3 采用發(fā)酵料栽培 先將所需的各種配料拌勻，水量調(diào)到適當(dāng)，ph值調(diào)至12～14，發(fā)酵堆寬1.2～1.5 m，自然成堆縱向延長。在堆的腰部用直徑4-6 cm木棒，每間隔30-40 crn打2-4排通氣孔，孔要打到底部。堆料后料溫開始升高，當(dāng)料中心溫升至60℃ 以上開始計時，保持24 h開始第1次翻堆，翻堆時內(nèi)外倒換，料要徹底抖松開。重新建堆，當(dāng)料中心溫度再次升至6o℃ 以上維持24 h發(fā)酵結(jié)束。重新調(diào)整含水量至6o％～65％，ph值為7.5～8.o即可裝袋。 4 覆土消毒 覆土栽培時覆土要徹底消毒。平菇栽培所需覆土應(yīng)選擇遠(yuǎn)離菇棚的地塊深層沙質(zhì)壤土。加1％的生石灰粉，噴入10％～15％的甲醛溶液，邊噴邊攪拌，100kg 土需加入藥液1～1.5kg，覆膜悶24 h，除去多余的甲醛氣體即可使用。 在栽培過程中發(fā)現(xiàn)有核桃肉狀菌發(fā)生，首先要把被污染的栽培袋帶出菇棚深埋和燒掉，處理要干凈。其次將其它菌袋及菇棚和地面用ph值為12～l4的石灰水徹底噴灑1次。減少操作人員及非生產(chǎn)人員的不必要流動，控制病菌的進(jìn)一步傳播。有條件最好采用完全隔絕的方法，做進(jìn)一步處理。
1癥狀該菌在平菇菌絲生長階段和出菇階段均可發(fā)生。在菌絲生長階段因其菌絲白色很難和平菇菌絲區(qū)分。當(dāng)菌絲長滿培養(yǎng)料后，料面出現(xiàn)白色核桃狀物，似乎是平菇原基。隨著時間的延長。顏色由白變黃變暗，形似礓石，菇農(nóng)稱之為礓石菌。平菇稀稀拉拉出1潮后基本不出。在出菇階段，當(dāng)培養(yǎng)料出1-2潮菇后，在料面上出現(xiàn)星星點點的白色菌絲，菌絲迅速擴展，隨后出現(xiàn)核桃狀物，停止出菇。該菌一旦發(fā)生，很難根治，重在預(yù)防。1 軟腐病1.1 病害癥狀 造就料表面或菇體上長滿一層白色綿毛狀菌線、細(xì)微綿軟但生長速度粉快、漸漸染病的菇體從菌基部開始向上蔓延淡褐色病態(tài)，菇體漸漸軟腐；染病后約一周時間菇體自動倒伏，或輕輕一觸即倒，如同大白菜得了軟腐病，但軟腐菇體無臭味；尚未軟腐的菇體生長速度極慢，菌蓋漸漸呈土黃色，無生機不明顯，與一般菇體差異顯著；染病料不再出菇即使勉強現(xiàn)蕾也粉快軟腐，無商品價值。1.2 發(fā)病緣由 軟腐病病菌一般生活于地表耕作層（20cm）內(nèi)，特別是有機質(zhì)含量較高，土壤肥沃的地塊，病菌基數(shù)粉高，如菜園土、苗床土以及村莊周圍100m左右土地耕作層等。一般平菇生產(chǎn)用地大多在村頭巷尾，房前屋后，而栽種用土也是就地取材，就粉輕易使病菌污染栽種料，當(dāng)栽種棚內(nèi)溫度在15～30℃，絕對氣氛溫度90%左右時，病菌孢子疾速萌發(fā)，其菌絲首先侵染造就基料，此后隨著數(shù)量的擴充，傷害程度漸漸加深，或使造就料不再出菇，或使已發(fā)生的菇體漸漸軟腐。1.3 防止措施 ①栽種大棚遠(yuǎn)離發(fā)病區(qū)建造，這是根本的防止手法。②繼承在發(fā)病區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)時，應(yīng)對栽種大棚作如下處理：a.燃燒：將原大棚上部架桿、覆蓋物全部除去將墻體刮除1～3cm，地面翻松約10cm后，在棚內(nèi)鋪厚約20cm廢棄作物秸稈或柴草類，周圍墻根部盡量堆高堆多一些，點燃燃燒。燃燒后的灰燼翻入土內(nèi)并整高山面，從頭覆膜并盡量密閉，經(jīng)約10d即可啟用。b.藥物殺菌：將大棚墻體刮除1cm，地面翻松5cm后，配制6%甲醛水溶液，根據(jù)發(fā)病程度控制使用量在200～600g/平方米，實行毯式噴灑殺菌。注意要點：一要噴灑均勻、不留任何死角，無藥區(qū)；二要噴灑速度快，最好用高壓噴霧器2～3人操作；三是噴完后立即密封大棚出入口以及通風(fēng)口，一周后即可啟用。也可根據(jù)發(fā)病程度，用多菌靈0.3～0.6kg，甲醛0.2～0.4kg共同溶于100kg水中，按上述方法處理大棚并均勻噴灑，亦有粉好的成效。③栽種料中加入干料重0.3%的多菌靈或使用活性發(fā)酵劑進(jìn)行高溫堆酵（65～70℃）處理。④栽種用土的處理：遠(yuǎn)離栽種區(qū)是老栽種區(qū)、原發(fā)菌區(qū)取土，過篩使土壤顆粒直徑3mm以下，將過篩后的細(xì)土暴曬，最好能使其充沛枯燥，每噸土用50%多菌靈250g、36%甲醛400g兌水500kg邊噴邊拌，拌兩遍并噴完藥液，然后覆蓋塑料膜，約一周后可隨用隨取。⑤菌袋入棚一段時間，特別是出菇后，如果造就料表面出現(xiàn)白色綿毛（絨毛）狀菌絲后，應(yīng)立即用刀鏟類工具將發(fā)病區(qū)刮除約2cm基料，并在該區(qū)域涂抹400倍多菌靈溶液，將刮除物掃除清潔并隨之燃燒處理，不可使用土埋方法，更不能隨便扔棄。⑥一旦發(fā)生染病菇，應(yīng)立即加強通風(fēng)并中止噴水，使棚內(nèi)氣氛濕度降至最低，并立即將病菇摘除，參考上述措施清理病區(qū)和處理病菇，并對使用工具在400倍多菌靈溶液中浸泡殺菌。1～2周后觀察若無霉菌菌絲長出，可從頭一般管理。⑦發(fā)病初期或潮間無菇生長時，可對造就料表面進(jìn)行一遍周全刮除處理，方法同上。⑧發(fā)病較重或發(fā)明較晚，已構(gòu)成嚴(yán)峻傷害的栽種大棚則不必進(jìn)行上述處理，只好掃除基料，從頭進(jìn)行大棚殺菌處理后再行栽種生產(chǎn)。2 腐爛病2.1 病害癥狀 發(fā)病初期在菌蓋上出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑點、斑塊，繼而粉快使菇體變?yōu)榈S色或土黃色水漬狀。腐爛并散發(fā)出惡臭氣味，發(fā)病嚴(yán)峻的菇棚如同雞舍般難聞，染病菇體如同煮熟般腐爛，失去食用價值。2.2 發(fā)病緣由 細(xì)菌個體極小，在造就料、水及土壤中普遍具有，氣氛傳布和人體帶入及害蟲類帶入，都是發(fā)病的重大緣由。特別當(dāng)造就料發(fā)酵不徹底或不均勻，發(fā)菌或出菇場所不潔凈時均易發(fā)生細(xì)菌病害。由于細(xì)菌在條件合適時如10～30℃，絕對氣氛濕度90%時蔓延速度粉快，因而傷害粉大。當(dāng)溫渡過高或過低及濕渡過小時，細(xì)菌可構(gòu)成休眠芽孢，這種芽孢可在不利環(huán)境條件下長期具有，待條件合適時萌發(fā)并繼承構(gòu)成傷害。另外，高溫環(huán)境特別是冬春季節(jié)栽種時菇棚保溫條件下，一般伴同著通風(fēng)不良，這也是使細(xì)菌病害能構(gòu)成區(qū)域傷害的重大緣由。2.3 防治措施 ①基料發(fā)酵要充沛、均勻，并于播種前加入0.2%甲醛，充沛拌勻后再裝袋播種。②造就和菇棚等場所啟用前先用多菌靈甲醛溶液噴灑滅殺。③對菇棚周圍噴灑600倍DDV殺蟲以防蟲類帶入。④發(fā)明菇體有水漬狀斑點時，即疾速檢驗棚內(nèi)發(fā)病情況如染病菇逾越20%時，即應(yīng)周全摘除病菇，并刮除染病區(qū)表層1～2cm厚，清理出棚燃燒或水燙處理均勻也可噴灑5%甲醛后深埋處理。⑤發(fā)病嚴(yán)峻的菇棚，立即加強通風(fēng)，并中止噴水，摘除病菇及健壯菇，構(gòu)成無菇期，離別噴灑1次6%甲醛溶液和200單位鏈霉素或1%漂白粉。3 塊菌病3.1 病害癥狀 該菌絲與平菇菌絲相近，肉眼無法差異，他可深入基料內(nèi)部與平菇菌絲搶奪養(yǎng)分，水分以及生活空間，抑止平菇生長，使其失去出菇能力。其菌絲體生理成熟后，在造就料出菇面構(gòu)成子囊果，特別是畦栽時在菌柱周圍與土壤接觸區(qū)域大面積發(fā)生；群生或集生的子囊果外形呈腦狀皺紋塊，極似去掉澀皮的核桃仁，皺皺巴巴不舒服；初出現(xiàn)時大多數(shù)菇農(nóng)誤以為是平菇現(xiàn)蕾，結(jié)果數(shù)天之后仍無分化跡象，只是子囊果初期的奶白色轉(zhuǎn)為淺奶黃色，再漸漸為淺黃褐色至褐紅色，且其體積也在不斷膨大，此時慌忙采取各種手法防治，為時已晚。該病害發(fā)生嚴(yán)峻時，可使整批栽種料只菇不出。棚內(nèi)散發(fā)高濃度漂白粉的氣味，是塊菌發(fā)生的重大標(biāo)志之一。3.2 發(fā)病緣由 狄氏囊菌是食用菌栽種生產(chǎn)中的惡性雜菌。孢子大批具有于土壤或基料中，性命力極強，遇16～35℃溫度70%以上的氣氛濕度，可粉快萌發(fā)并構(gòu)成傷害。該病菌對覆土式栽種的平菇傷害特別嚴(yán)峻。3.3 防治措施 ①造就料一定要經(jīng)充沛、均勻的堆酵處理，且含水量不高于63%。②栽種用土的處理參照前述。③菌袋進(jìn)棚前，除按前述請求處理大棚外，距離5d重噴1～2次1.2%以上濃度的漂白粉溶液。有發(fā)病記錄的地區(qū)，還要加噴一遍多菌靈、甲醛溶液。④一旦發(fā)明塊菌發(fā)生，大棚內(nèi)應(yīng)立即加強通風(fēng)，降低溫度和濕度，并將發(fā)病區(qū)域及其外沿3cm（深度視發(fā)病時間及程度而定）連土帶造就料挖除，回填經(jīng)處理的細(xì)土，并全棚地毯式噴灑1次1%漂白粉溶液，發(fā)病挖除部位涂抹400倍多菌靈溶液。4 霜霉病4.1 病害癥狀 發(fā)病初期在造就料表層構(gòu)成白色，棉絮狀菌絲，并慢慢擴充覆蓋面，其菌絲所到之處不出菇，繼而侵染一般菇蕾，菇體基部，使菇體變?yōu)榈咙S色至黃褐色、變軟腐爛，腐爛菇體后期輕微臭味，但較細(xì)菌病害侵染的腐爛病菇臭味小得多。染病菇區(qū)域及霉菌菌絲覆蓋區(qū)域不再出菇。4.2 發(fā)病緣由 該霉菌在乎菇生長的溫度范圍內(nèi)均可發(fā)生并傷害，且多發(fā)生于深秋至初春栽種季節(jié)，即有低溫發(fā)病趨向。特別該季節(jié)又是大批投料生產(chǎn)的黃金時間段，因而越發(fā)覺得該病害的嚴(yán)峻性。該霉菌孢子大批寄生于土壤、基料及水中，經(jīng)過氣氛，人體及蟲也可傳布，染病菇體彈射的孢子是加重傷害的重大道路之一。4.3 防治措施 ①栽種用棚，栽種用土的處理，參考“軟腐病的防治”。②發(fā)明病菇后，即將菇棚加大通風(fēng)，中止噴水使基料表層枯燥，及時摘除病菇并燃燒處理，切忌亂棄后構(gòu)成新的污染源。③對用過的工具及病菇發(fā)生區(qū)使用5%甲醛或80倍漂白粉處理。④發(fā)病較重的菇棚，在全部采光后相應(yīng)處理基料表層，刮除表層后重噴多菌靈、甲醛溶液并密閉48h，之后加強通風(fēng)，不予噴水，約10d后重復(fù)出菇管理。⑤食用菌生產(chǎn)專業(yè)村（區(qū)）一旦發(fā)明該病害等，應(yīng)制止互相串棚、觀賞，省得交錯污染。5 僵菇病5.1 病害癥狀 幼菇在分化前染病，粉小就死亡，菌蓋直徑約1cm左右，整個菇體（菇叢）呈干、白、僵化狀，不軟、不腐、不臭，有的菌蓋表皮緊繃、發(fā)亮，有的菌蓋上似有一層粉狀物。造就料未見任何異變，但此后將不再出菇。5.2 發(fā)病緣由 該霉菌大批寄生于土壤菇棚的縫隙及原料中，氣氛、人體、蟲也是重大的傳布道路。5.3 防治措施 無防治特效藥，重點是“防”，適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度加大通風(fēng)，藥防參考“軟腐病”。
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