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紫色的野生菌,求解這是云南什么野生菌學(xué)名叫什么淡紫色野生菌

求解這是云南什么野生菌學(xué)名叫什么淡紫色野生菌澤蒙請問菌名?可以食用嗎?紫牛肝菌。詳細(xì)資料百度可查2,這種紫色的野生菌有毒嗎還有它叫什么名稱這個在我們老家叫豬頭菌也叫烏菌。是非常好吃的一種菌類,你用……

1,求解這是云南什么野生菌學(xué)名叫什么淡紫色野生菌

澤蒙
請問菌名?可以食用嗎?
紫牛肝菌。詳細(xì)資料百度可查

紫色的野生菌

2,這種紫色的野生菌有毒嗎還有它叫什么名稱

這個在我們老家叫豬頭菌也叫烏菌。是非常好吃的一種菌類,你用水焯一下,焯的時候多放點(diǎn)蒜,把蒜切成片片,如果蒜變成黑色就不能吃!

紫色的野生菌

3,我在河邊發(fā)現(xiàn)了紫色野生菌能吃嗎

你好!一般毒菌的顏色都比較鮮艷,有疣,毒菌的帽子上會有疙瘩,還有的有紅斑,一般的毒菌摘下來后會有漿汁流出來,味道刺鼻。 毒菌還可從以下幾個方面加以識別:1.毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味。2.用蔥白在菌蓋上擦一下,如果蔥白變成青褐色,證明有毒...僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
顏色鮮艷的一般有毒,最好別吃,或者找認(rèn)識該菌的人問明白

紫色的野生菌

4,紫色的野生菌圖片和名稱

中文名:紫珊瑚菌拉丁名:Clavaria purpurea Muell. : Fr 可食用: 是 產(chǎn)地分布:福建省,四川省,云南省,臺灣省子實(shí)體較小或中等,細(xì)長,很少分枝卻多數(shù)叢生一起,紫黃色、紫灰色至紫褐色。高5-14cm,粗0.2-0.6cm,基部有白色絨毛,頂端隨著成熟變褐或帶黑色,鮮時呈水浸狀,近圓柱形至細(xì)長呈梭形,扁平或有縱溝條紋。菌肉白色帶紫,內(nèi)部實(shí)心變至松軟或空心。孢子無色,光滑,橢圓形,6.5-9μm×3-5μm。擔(dān)子細(xì)長, 4小梗。夏秋季在松、云杉等針葉林地上或苔蘚間成叢生長。分布于臺灣、四川、福建、云南等。此菌可食用,另外,形色別趣,引人注目,有認(rèn)為又具觀賞價(jià)值。

5,紫色的野生菌圖片和名稱

中文名:紫珊瑚菌拉丁名:Clavaria purpurea Muell. : Fr 可食用: 是 產(chǎn)地分布:福建省,四川省,云南省,臺灣省子實(shí)體較小或中等,細(xì)長,很少分枝卻多數(shù)叢生一起,紫黃色、紫灰色至紫褐色。高5-14cm,粗0.2-0.6cm,基部有白色絨毛,頂端隨著成熟變褐或帶黑色,鮮時呈水浸狀,近圓柱形至細(xì)長呈梭形,扁平或有縱溝條紋。菌肉白色帶紫,內(nèi)部實(shí)心變至松軟或空心。孢子無色,光滑,橢圓形,6.5-9μm×3-5μm。擔(dān)子細(xì)長, 4小梗。夏秋季在松、云杉等針葉林地上或苔蘚間成叢生長。分布于臺灣、四川、福建、云南等。此菌可食用,另外,形色別趣,引人注目,有認(rèn)為又具觀賞價(jià)值。

6,昆蟲的血液是什么顏色的

昆蟲血液的顏色是多種多樣的,只有少數(shù)昆蟲的血液是紅色的,其他昆蟲的血液多為無色、黃色、綠色或淡琥珀色等顏色,說是色彩斑斕也不為過。人和昆蟲的血液都是由血球和液體的血漿構(gòu)成的,不同的是,昆蟲的血液里沒有紅血球。所以人類的血液是紅色的,昆蟲的血液是近似于無色的琥珀色、黃色和綠色的。盡管昆蟲的血球也有好幾種,但都是白血球。在人類的紅血球里,有一種可以稱為呼吸色素的血紅素,它能輸送我們吸進(jìn)的氧氣,而昆蟲的血球就不具備這種功能。昆蟲體內(nèi)的組織結(jié)構(gòu)是:空氣中的氧通過氣管系統(tǒng)這一呼吸器官直接送入體內(nèi)。昆蟲體內(nèi)的血液再把養(yǎng)分送到各處,并排掉廢物,吃掉有害菌(食菌作用)。生活在河流、水池和沼澤里的搖蚊幼蟲,它的體內(nèi)有紅色的血液,而且還有輸送氧氣的血紅素。

7,十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環(huán)菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌。現(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬中,這種龐大的菌類家族在自然界中存在,不僅有很高的生態(tài)價(jià)值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長于青藏高原這個高海拔的地方,并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少,是珍稀的菌類,所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類,它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,富有多種營養(yǎng),在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效,在發(fā)達(dá)國家一直被看做是高檔的補(bǔ)品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護(hù)物種,因?yàn)楝F(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少,所以它的價(jià)格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個,在世界出口松茸地當(dāng)中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類,在我國是一種非常著名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補(bǔ)作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個共同生態(tài)體,這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌,烹調(diào)方式多樣,食補(bǔ)價(jià)值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一,同樣是營養(yǎng)價(jià)值特別難得的一種菌,喜愛分布在高山地區(qū),它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強(qiáng)人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值,是雍正時期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區(qū)生長的純天然無污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類,在當(dāng)?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的,雞油菌作為十大名貴菌類的一種,同樣具有很高的食補(bǔ)療效,經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的一種菌類,而且現(xiàn)在并沒有開發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨(dú)一無二的,因?yàn)樗纳L居然需要長時間的光照,而且形狀就像一團(tuán)繡球,外觀非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認(rèn)的野生珍稀菇菌。

8,羊肚菌的食用方法是什么

干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等;羊肚菌雞湯的食用方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時;將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時,加入少量食鹽調(diào)味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜,屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌,其香味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,功能齊全,食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺,具補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦,提神等功效。尤其抗癌作用明顯,對肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用,具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值,在美國被稱為“陸地魚”,一直被歐美等發(fā)達(dá)國家作為人體營養(yǎng)的高級補(bǔ)品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等;1、羊肚菌雞湯主要功效:益胃消食、理氣化痰推薦人群:需要提高免疫力的人群材料:光雞半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,紅棗3枚,元肉3克,杞子2克,生姜數(shù)片(2-3人量)。制作方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時;將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時,加入少量食鹽調(diào)味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材:一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟:1. 將龍蝦洗凈并取肉起球,放入盤中備用;2. 開火起鍋,將白玉菇放入鍋中煎至金黃色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起備用;3. 重新下油,爆香料頭(XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥);4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟,再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒,最后調(diào)味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟:1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內(nèi)留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入雞精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。

9,什么蘑菇是紫色的

松菇,學(xué)名紅衣蓋菌,廣受喜食的野生蘑菇,是紫色。松菇是幾種松茅野生菌的俗稱,平常人們經(jīng)常將松磨和松口磨都稱為松菇,因此常常這兩張種野生菌的混淆。松口磨又名松茸,為牛肝菌科真菌褐環(huán)乳牛肝菌、點(diǎn)柄乳牛肝菌的子實(shí)體。松茸營養(yǎng)豐富,含粗蛋白 17% ,粗脂肪 5.8% ,粗纖維 8.6% ,可溶性無氮化合物 61.5% ,鉀、鐵等微量元素和豐富的維生素,實(shí)為野生蘑菇之王。另外松茸中還含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,有強(qiáng)身、益腸胃、止疼等的功效,可用其治療手足麻木、腰腳疼痛等病癥。還發(fā)現(xiàn)松茸含有具備抗瘤活性的 " 松茸多糖 " ,能提高人體的自身免疫能力,是食藥兼用真菌中抗癌效果較好的一種,可見松茸不僅味道鮮美,還是對人體健康有益的保健食品,不少國家已將其列為國宴上的珍饈,招待貴賓。擴(kuò)展資料:松菇性狀鑒別有以下三點(diǎn):1、褐環(huán)乳牛肝菌菌蓋半球形或扁平,直徑3-12cm,表面褐色或紅褐色。菌肉淡黃色。菌管朱黃色。管口近多角形,有腺點(diǎn)。菌柄圓柱形,長3-8cm,直徑約2cm,中實(shí),散有小腺點(diǎn),頂端網(wǎng)紋,上部有菌環(huán),膜質(zhì),黑褐色,有時只殘留環(huán)痕。氣微,味淡。2、點(diǎn)柄乳牛肝菌菌蓋有時中央稍下凹,黃褐色。菌肉淡黃色。管口近多角形,有腺點(diǎn)。菌柄上部有腺點(diǎn),頂端偶有網(wǎng)紋,無菌環(huán)。3、松茸與松磨(俗稱山蛾子)的區(qū)別:松磨是較常見的一種價(jià)格低廉的野生菌,因?yàn)槊Q相似,也常有人稱其為松磨。參考資料來源:搜狗百科-松菇
松菇,學(xué)名紅衣蓋菌,廣受喜食的野生蘑菇,就是紫色;松口磨又名松茸,為牛肝菌科真菌褐環(huán)乳牛肝菌、點(diǎn)柄乳牛肝菌的子實(shí)體。松茸營養(yǎng)豐富,含粗蛋白 17% ,粗脂肪 5.8% ,粗纖維 8.6% ,可溶性無氮化合物 61.5% ,鉀、鐵等微量元素和豐富的維生素,實(shí)為野生蘑菇之王。擴(kuò)展資料營養(yǎng)價(jià)值營養(yǎng)構(gòu)成松菇的主要營養(yǎng)成分為多糖類、多肽類、氨基酸類、菌蛋白類、礦物質(zhì)類、微量元素類及醇類。子實(shí)體中含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶。另含有3種珍貴的活性物質(zhì),分別是雙鏈松菇多糖、松菇多肽和全世界所有植物中獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)——松菇醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。其多種營養(yǎng)成分被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品及化妝品領(lǐng)域,其中松菇醇被廣泛應(yīng)用于預(yù)防癌癥和癌癥術(shù)后康復(fù)。 營養(yǎng)特點(diǎn)松菇有4個主要營養(yǎng)特點(diǎn):第一是均衡,松菇含有人體所需的絕大部分基礎(chǔ)營養(yǎng)成分,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)整體配比合理均衡,特別是18種氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)提出的標(biāo)準(zhǔn)。第二是營養(yǎng)含量充足,大量的研究資料表明,松菇的百克營養(yǎng)含量,在菌類中名列前茅,例如松菇氨基酸中的藥用氨基酸和必須氨基酸的比重較高,是很好的營養(yǎng)補(bǔ)充食品。第三是吸收性好,松菇的主要營養(yǎng)元素為活性營養(yǎng)物質(zhì),分子小,極易吸收,因此被廣泛應(yīng)用于大手術(shù)患者、身體虛弱人群的營養(yǎng)補(bǔ)充。第四是非常安全,松菇生長在沒有污染和人工干預(yù)的環(huán)境中,是世界公認(rèn)的安全食品,松菇適用于任何年齡群和任何身體狀態(tài)下的營養(yǎng)補(bǔ)充。生長特性松菇,松除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起,與松樹根共生,其生長環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。秋季在松林或針闊混交林中地上群生或散生,或形成蘑菇圈。往往和松樹形成菌根關(guān)系。松菇菌絲在8℃開始生長,適溫約20-24℃,在32℃停止生長。出菇時空氣相對濕度約85%。土壤主要為棕色林土、山地紅壤、山地黃壤。參考資料來源:搜狗百科-松菇
有一種松菇,學(xué)名紅衣蓋菌,也有叫它紫牛肝菌的。是個廣受喜食的野生蘑菇。它就是紫色的。
紫色的很可能有毒,千萬不能吃。即使是看起來很像平常吃的蘑菇,也一定要找專家鑒定,不能自己隨便吃
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