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靈芝苦味，靈芝是苦的嗎怎么我拿來煲湯是苦的是不是有毒

發(fā)布時間：2022-06-18 12:01 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：395

靈芝是苦的嗎怎么我拿來煲湯是苦的是不是有毒是苦的，。再看看別人怎么說的。靈芝的苦味來自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒……

1，靈芝是苦的嗎怎么我拿來煲湯是苦的是不是有毒

是苦的，。再看看別人怎么說的。
靈芝的苦味來自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。靈芝的功效并非由某一個特別的成分決定，而是許多成分的復(fù)合結(jié)果。 不是有毒，望采納

靈芝苦味

2，靈芝燉湯太苦怎么處理

那么要是靈芝特別苦，其實我們可以做兩件事情，一件事是用其它的食材去掩蓋它靈芝本身的苦味，比如要是喜歡吃甜食的：就在湯里面加入白糖，要是喜歡吃咸了就在湯里面放其它的佐料，比如加上點紅枸杞啊，八角回，還有香菜等等，讓它掩蓋住靈芝本來的苦味，這樣的話，靈芝糖的苦就會淡一些，但是是不可能完全去除靈芝湯的苦味的，因為靈芝湯有很好的營養(yǎng)價值，這個苦味就是靈芝的營養(yǎng)價值釋放出來的！另一件事就是我們在煲湯之前就應(yīng)該做的了，靈芝用量多是造成靈芝苦的直接原因，所以我們可以適當(dāng)減少靈芝的用量，這樣喝起來的靈芝湯就不會那么苦了，吃起來也不會有那么濃的靈芝苦味，如果你把它靈芝湯很苦，那就說明你的靈芝用量太多了，你應(yīng)該減少用量！但是要怎么減少靈芝湯的苦味呢，這就是一個學(xué)問了，其實只要做到下面的幾點就可以的：1、首先是正確把握好用量，不要一下子放那么多，最多就不超過100克的樣子。2、其次是將靈芝煲湯組合，靈芝跟一些肉湯一起煲，跟肉一起煲湯，可以壓壓苦味，也可以減少它的滋味。3、最后多放一些配料，直接將靈芝湯中放多一點枸杞、大蒜以及各種生姜還有你們自己喜歡吃的配料，自己喜歡什么味道就放什么。當(dāng)然要是完全除去掉苦味是不可能的，但是我們可以盡量去除一下那種靈芝的苦味，可以多少起到緩解效果，所以說大家還是可以參照上面的方式去做的。

靈芝苦味

3，靈芝煲湯有苦味嗎

靈芝屬于中藥材，為多孔蓖科真菌靈芝的子實體，有苦味是正常的。功能主治為：滋補強壯。用于健腦、消炎、利尿、益腎。就中醫(yī)辨證看，靈芝藥性平和，可補心肝脾肺腎五臟虛弱，應(yīng)用范圍廣泛。但部分商家對靈芝的宣傳有點夸大其詞，比如靈芝雖有抗癌、增強免疫力的功效，但作用平和，需長期用藥，單獨應(yīng)用效果不佳。有人說“若要睡得好，常服靈芝草”，但其實靈芝只作輔助藥物應(yīng)用，安神作用并不強。擴展資料：鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有：1、看靈芝的色澤形狀。由生長環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝多生長于深山樹林中某種已枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環(huán)境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。2、比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對不規(guī)則，每類靈芝各有自己的特點，不過，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長環(huán)境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多，同時靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。3、看蟲眼。野生靈芝都生長于野外，肯定會遇到蟲害的侵襲，所以子實體下方都會留下不規(guī)則的蟲眼，這個也是必然的，如果沒有蟲眼，那只能說明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲害問題，幾乎不會有蟲眼的。4、聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價值越來越明顯，何以稱之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會顯著，古語有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無氣味，在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。參考資料來源：百度百科-靈芝人民網(wǎng)-靈芝藥效沒那么神
靈芝分很多種,一般在市面上有兩種,一種紅的,很苦放一點點都苦,一種紫的,就一點都不苦!

靈芝苦味

4，靈芝泡水喝聞著很香但喝著很苦為什么

靈芝屬于中藥材，為多孔蓖科真菌靈芝的子實體，有苦味是正常的。功能主治為：滋補強壯。用于健腦、消炎、利尿、益腎。就中醫(yī)辨證看，靈芝藥性平和，可補心肝脾肺腎五臟虛弱，應(yīng)用范圍廣泛。但部分商家對靈芝的宣傳有點夸大其詞，比如靈芝雖有抗癌、增強免疫力的功效，但作用平和，需長期用藥，單獨應(yīng)用效果不佳。有人說“若要睡得好，常服靈芝草”，但其實靈芝只作輔助藥物應(yīng)用，安神作用并不強。擴展資料：鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有：1、看靈芝的色澤形狀。由生長環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝多生長于深山樹林中某種已枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環(huán)境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。2、比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對不規(guī)則，每類靈芝各有自己的特點，不過，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長環(huán)境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多，同時靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。3、看蟲眼。野生靈芝都生長于野外，肯定會遇到蟲害的侵襲，所以子實體下方都會留下不規(guī)則的蟲眼，這個也是必然的，如果沒有蟲眼，那只能說明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲害問題，幾乎不會有蟲眼的。4、聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價值越來越明顯，何以稱之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會顯著，古語有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無氣味，在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。參考資料來源：百度百科-靈芝人民網(wǎng)-靈芝藥效沒那么神
靈芝分很多種,一般在市面上有兩種,一種紅的,很苦放一點點都苦,一種紫的,就一點都不苦!

5，靈芝到底是不是苦的 為什么有的又說靈芝是清香甘甜的 有的又說靈

是苦的，野生靈芝的主要成分之一靈芝酸，靈芝酸是三萜類物質(zhì)中較多的一種，也是靈芝苦味的主要來源，由數(shù)個異戊烯首尾相連而成。靈芝酸在不同種的靈芝中或同一種不同生長階段的子實體中的含量是不同的，一般隨著其成熟度的提高而遞增，且集中子實體的外周部位。。靈芝酸有強烈的藥理性，能夠降低血液中膽固醇、甘油脂、β-脂蛋白的含量，具有護肝排毒、降低血壓，抑制血小板凝結(jié)，促進血液循環(huán)，促進新陳代謝，促進生物體內(nèi)環(huán)境達(dá)到平衡健康的狀態(tài)。 以上希望能幫你解決疑問，了解更多可以關(guān)注我們：瓊洲島野生靈芝

6，種植靈芝煮水有苦味野生靈芝沒苦味是這樣嗎

靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？答：不是。靈芝的苦味來自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。靈芝的功效并非由某一個特別的成分決定，而是許多成分的復(fù)合結(jié)果。1. 靈芝有什么功效？靈芝能夠凈血解毒，提高人體免疫力，使身體各項機能正?；?，從而達(dá)到有病治病，無病強身的效果。靈芝對常見的各種慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血壓、膽固醇過高等等都有很好的食療效果。2. 靈芝是否可以經(jīng)常食用？在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，靈芝被視為“養(yǎng)命之藥”的上品。上品可以使人恢復(fù)元氣、養(yǎng)生益壽，且長期食用沒有副作用。經(jīng)常食用靈芝，能提高身體的自然治愈能力和免疫力，也可以提高預(yù)防疾病的能力。李時珍在《本草綱目》中說：“靈芝長久食用可使人身體輕松、延年益壽?！笨梢?，靈芝貴在“長久食用”，如果只是偶爾食之，或者憑一時興趣吃兩天，都無法達(dá)到預(yù)期的效果。3. 靈芝如果那么好，為何常有西醫(yī)反對患者食用？不妨試問那些反對的西醫(yī)一個問題：“你了解靈芝嗎？”如果他曾經(jīng)真正去探討、試驗過靈芝，再做論斷，這才是一位勇于負(fù)責(zé)的好醫(yī)生，否則，就只是站在本位主義所發(fā)表的不負(fù)責(zé)任的看法，是無知與自私表現(xiàn)。靈芝是老祖宗幾千年來所留下的國寶級食品，我們不但不珍惜并加以發(fā)揚光大，反而做出很多對靈芝不利之舉，長此以往，靈芝終將因中國人的這種心態(tài)而毀滅。4. 如何食用靈芝？靈芝因比較硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙鍋，煎煮出來的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般為10克，若是治療疾病，則可食用15～30克。將一天的用量連煎兩次，每次煎煮時間為沸騰后文火30分鐘，將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外，靈芝還可以配以其它藥材和肉類燉湯食用，通常選用苦味較淡的黑芝或血芝，一般用量為10～15克。為了充分利用靈芝的有效成分，在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎。5. 食用靈芝后多久才會見效？靈芝治療疾病是從提高機體體質(zhì)、提高機體自身抗病能力、調(diào)整生理平衡出發(fā)，而不像西藥直接殺死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，靈芝治療疾病比較慢，一般都在食用后3天剛剛起效，都的要到10～30天開始起效，因人而異。但靈芝治療疾病療效穩(wěn)定，而且在治療某一種疾病的時候，同時還促進了其他疾病的康復(fù)。6. 食用靈芝后身體有何反映？有些人在服食靈芝初期，可能會出現(xiàn)頭暈，骨痛，皮膚發(fā)癢，腹瀉，大便增多等癥狀，持續(xù)時間因人而異，但一般會在幾天內(nèi)自然消失。這種排泄體內(nèi)積聚毒素和加速新陳代謝是身體復(fù)元的正?，F(xiàn)象。雖然靈芝因其藥療功效可能會引起不少生理反應(yīng)，但它并不會產(chǎn)生像大多數(shù)化學(xué)藥品所引起對身體有害的副作用。正如中國古代藥典籍《尚書》所載，“復(fù)元征狀”是藥物治療過程中的正常反應(yīng)。凡是肝、腎、胃、腸、胰臟等器官有毛病的人士，及患有支氣管炎，麻疹，風(fēng)濕，關(guān)節(jié)炎，糖尿病，頭痛及其它過敏癥的病人，很容易有“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。這些反應(yīng)只是暫時性的，只會持續(xù)數(shù)天，直至身體適應(yīng)了食用靈芝所帶來的全面機能改善，便會消失。服食靈芝其間每日應(yīng)喝大量開水，有助減少“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。7. 如何選用靈芝？靈芝的主要成分集中在傘上，傘較厚、較大，藥效成分就高。如果只有傘柄而沒有傘，藥效就不好，因此市面上常見的鹿角靈芝的藥用價值很低。很多靈芝銷售商，為使其銷售的靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮，經(jīng)蒸煮后的靈芝，表面光亮，色澤鮮明，殊不知，靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，這樣就造成了靈芝的功效大大減少。因此，在購買時，一定要選擇未經(jīng)蒸煮過的靈芝。8. 人工培植靈芝和野生靈芝有何分別？靈芝的藥理成分非常豐富，目前已分離的有數(shù)十種之多，主要有靈芝多糖、靈芝酸（三萜類）、腺苷、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機鍺和微量元素等。人工培植靈芝由于其生長環(huán)境可科學(xué)控制，有效成分較野生靈芝穩(wěn)定而且能在短時間內(nèi)獲得，但有機鍺和微量元素往往不易產(chǎn)生甚至欠缺，這是其自有的缺點。因此，在條件許可的情況下，最好把人工培植靈芝和野生靈芝混合食用，以達(dá)到互補的最佳效果。9. 靈芝是否越老越好？不一定。靈芝的有效成分除了靈芝酸會隨著靈芝的成長而增加，其他的會隨著靈芝的成長與日俱減。一年生左右長成的靈芝質(zhì)量最好，如果靈芝成熟時未采集，經(jīng)過3年左右，其有效成分就開始自行分解，因此不宜食用。10. 靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？不是。靈芝的苦味來自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。靈芝的功效并非由某一個特別的成分決定，而是許多成分的復(fù)合結(jié)果。11. 強身選用哪種靈芝好？通常我們所指的靈芝是赤芝，它是靈芝的代表，普遍認(rèn)為其質(zhì)量最好，藥理作用最好，目前研究最多。由于赤芝味較苦，不喜歡其味道的人士可選用黑芝或血芝。12. 靈芝蓋上的那一層咖啡色的粉末是什么？靈芝孢子粉。靈芝在成熟時才會釋放孢子粉，孢子粉是靈芝精華的所在。13. 什么是破壁靈芝孢子粉？靈芝孢子有堅硬的壁殼保護著，極難被人體胃酸消化，只有打破這層壁殼，孢子粉的有效成分才能最大程度地被人體利用吸收。但是破壁后的孢子粉不易保存，必須在無菌、絕氧、干燥條件下進行密封包裝，否則容易造成有效成分揮發(fā)、氧化變質(zhì)、結(jié)塊而失效。由于破壁靈芝孢子粉對包裝環(huán)境的嚴(yán)格要求，一般的小型廠家很難達(dá)到，因此在購買這類產(chǎn)品時，一定要選擇聲譽好、上規(guī)模的廠家，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。14. 皺蓋烏芝為何又叫血芝?新鮮菌肉組織受傷時會流出血紅色的液汁，故得名血芝。15. 如何鑒別野生靈芝？野生靈芝傘蓋形狀、大小不規(guī)則，傘肉比同樣大小的人工培植靈芝要厚和結(jié)實。

7，靈芝煮出來有苦味嗎

有苦味是正常的
靈芝煮出來有苦味,你可以在熬靈芝時，加入甘甜的藥：黃芪16克玉竹16克，不僅可以解決靈芝的苦味，而且這三樣在一起熬出來的藥效更能增強人體的抵抗能力和免疫能力，延緩衰老，更能美容養(yǎng)顏的作用 靈芝主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。動物藥理表明實驗：靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 靈芝的類很多的,有一種就是苦味的. 如果是苦味道的靈芝,那是偏向于清熱解毒.
好的靈芝才有苦味，野生的一般都極苦，人工種植的味道淡些。
有苦味。 靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調(diào)味。
沒有。

8，怎樣去除靈芝的苦味

煲湯以后苦味已經(jīng)減輕了，苦味就證明了靈芝的功效。若嫌苦，可以加入白糖、冰糖或蜂蜜調(diào)味。
俗話說，良藥苦口利于病，最好忍一忍，實在不行，去除苦味可以添加一點蜂蜜，不要亂加糖類。
靈芝的味道本來就是很苦的，你只能用另外一種味道蓋過它，所謂酸、甜、苦、辣 酸蓋過辣 甜蓋過酸 苦蓋過甜 辣蓋過苦 白酒是辣的 并且少放點味道會更香 反正你可以先倒一點點出來試試 或者再參考下別人的意見
因赤靈芝三萜類（靈芝的重要有效成分）含量較高，有較重苦味，煲水、煲湯的用量視個人口感適當(dāng)調(diào)節(jié)，可加適量蜂蜜服用。靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味，根據(jù)靈芝的特點，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。 1.靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥； 2.靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥； 3. 靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化； 4.靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥； 5.靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。

9，靈芝是苦的好還是不苦的好

我在貴陽，我們這里就是靈芝的主產(chǎn)地。春季采收的靈芝，初期水分及苦味集中于菌柄下部，一個月后，柄根苦味隨水分散在菌柄、菌蓋體上，到了冬季，按植物生長的自然規(guī)律，水分、苦味又聚回到菌柄下部，故靈芝苦味有濃有淡，其味道并不影響靈芝的功效。
不苦的啊，我吃過。
如何鑒別靈芝？ 一、鑒別： 1、靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實體。 2、靈芝的選擇可從其形體,色澤,厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實體柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,能看到管孔部位,呈淡黃或金黃色為最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔較大的則最次。 3、野生靈芝在幼嫩時被蟲蛀過,會使許多其它多孔菌混雜其中,應(yīng)注意剔除。 二、偽品鑒別： 1、樹舌 實體形態(tài):菌蓋無柄,半圓形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心環(huán)狀棱紋,菌肉淺栗色,菌管顯看多層,每層厚達(dá)1.5毫米。 2、層疊樹舌 實體形態(tài):擔(dān)子果可連續(xù)生長2～3年,每年新菌蓋生于老菌蓋下側(cè),無柄,有時有柄。菌蓋扁或下凹,灰色或淺褐色,有同心環(huán)帶,菌肉淺栗色,軟,輕質(zhì)。 3、紅緣層孔 實體形態(tài):菌蓋無柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至馬蹄形,木質(zhì)。為灰色至黑色,有寬的棱帶,菌肉近白色至木色，木栓質(zhì),有環(huán)紋。 4、肉色栓菌 實體形態(tài):菌蓋木栓質(zhì),無柄,半圓形,扁平,有時近蹄形,覆瓦狀。表面有不明顯的輻射狀皺紋,有不明顯的環(huán)紋,具細(xì)微絨毛,為棕灰色至深棕灰色。 如果你有一株靈芝，怎么服用呢？可以先將靈芝的根部切除1-2cm ,整株靈芝分7-9次服用。每天熬一次，每次切下10-15克左右靈芝（一株靈芝大概重100克），用約一罐可樂易拉罐容量的水（300毫升）浸泡30分鐘以上，然后放火上煮到水少掉一半（150毫升），剩下的煎取液均勻分三份，分早中晚三次服用，冷服熱服均可，依個人喜好而定。李時珍在，《本草綱目》中說：“靈芝長久服用可使人身體輕松、延年益壽?！笨梢?，靈芝貴在“長食久用”，如果你只是偶爾服之，或者憑一時興趣吃一兩天，都無法達(dá)到預(yù)期的效果。因為，我們的身體每天都在發(fā)生變化，并非有時需要攝取靈芝，而有時就不需要攝取，而是要持之以恒。因此，每日服用靈芝是很重要的。
靈芝看品種，有的苦有的是不苦的，作用也是不一樣的 　青芝：一名龍芝，酸、平、無毒。明目，補肝，安神，增強記憶力。 　　赤芝：一名丹芝，苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié)，補中益氣，使人神志清明。 　　黃芝：一名金芝，甘、平、無毒。益脾胃，安神。 　　白芝：一名玉芝、素芝，辛、平、無毒。止咳益肺，安神，亦增強體力。 　　黑芝：一名玄芝，咸、平、無毒。利水道，益腎氣。 　　紫芝：一名木芝甘、溫、無毒。益精氣，堅筋骨，利關(guān)節(jié)，療虛勞。
當(dāng)然是不苦的了,苦的一般是加工了的

10，所有靈芝都苦嗎

靈芝苦與不苦，全在于靈芝的年齡多久。靈芝為擔(dān)子菌類多孔菌科靈芝屬植物靈芝或紫芝的子實體。別名赤芝、紅芝、靈芝草。由于靈芝在臨床上所具有的特殊療效，國內(nèi)外對靈芝進行了廣泛的研究，現(xiàn)對其藥理作用作如下綜述。一：抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)作用靈芝中所含的靈芝多糖具有廣譜抑制瘤作用，是臨床治療腫瘤的良好輔助藥物。實驗表明靈芝多糖對黃曲霉素致肝癌作用有顯著的抑制效果。實驗證明靈芝多糖不論腹腔給藥還是口服給藥在一定劑量下都能抑制腫瘤生長。其抗癌作用機理以拮抗腫瘤免疫抑制作用，多方面有效地促進非特異性抗腫瘤免疫反應(yīng)為主，對正常機體的免疫反應(yīng)也有一定促進作用。靈芝多糖還有活化巨噬細(xì)胞的功能，使巨噬細(xì)胞吞噬殺菌功能增強，巨噬細(xì)胞體積增大，偽足增多。也有實驗表明其抗癌機理主要是通過抑制癌細(xì)DNA合成而起作用的。二：降血糖作用靈芝不同部位及提取物對血糖都有不同程度的影響。其降糖作用的機理是由于它能增加血漿胰島素的濃度，加速葡萄糖的代謝，它不僅能增加周圍組織對糖的利用，而且還能通過強化參與肝臟糖代謝的各種關(guān)鍵酶的活性來提高肝臟對葡萄糖的利用。三：保肝作用藥理試驗表明，靈芝孢子粉對D-氨基半乳糖所致小鼠肝臟病理模型有一定保護作用，靈芝可降低血脂，減少肝指數(shù)，減輕肝臟脂肪變性，對抗由四氯化碳引起的肝損傷，防止其脂肪變性。四：抗衰老作用靈芝及其多糖成分的免疫調(diào)節(jié)作用，能夠促進核酸蛋白質(zhì)的合成代謝，抗氧化自由基活性及延長體外傳代謝細(xì)胞的分裂代數(shù)的能力等，提示了靈芝抗衰老的作用機理。另外靈芝多糖可促進對小鼠混合培養(yǎng)的T淋巴細(xì)胞脫氧核糖核酸DNA聚酶活性，促進細(xì)胞DNA合成，也是其抗衰老機理之一。五：抗炎鎮(zhèn)痛作用靈芝多糖能顯著抑制巴豆油，煙霧和大腸桿菌內(nèi)毒素所致的小鼠非特異性炎癥；明顯延長由亞硝酸鈉所致低氧血癥小鼠，氯化鋇致心臟毒小鼠的生存時間，提高因腎上腺素誘發(fā)急性肺水腫小鼠的生存率，其機理可能與之阻抑某些組織對白細(xì)胞的扣押作用相關(guān)，其特點與非甾體抗炎藥有相似之處。有英國學(xué)者采用醋酸扭體法，證實靈芝的二氯甲烷提取物呈現(xiàn)明顯的鎮(zhèn)痛作用，抑制率為35.6％。六：保護心臟作用靈芝對心臟有較為全面的保護作用，可改善多種動物心肌血氧供應(yīng)，增強心肌收縮力，此外還能擴張冠脈，對抗垂體后葉素的血管收縮反應(yīng)，還有升高大鼠心肌ATP含量的作用，降低動物心肌能量的消耗。七：抗凝血作用靈芝多糖是可明顯延長小鼠凝血時間，明顯延長小鼠體內(nèi)血栓形成時間，抑制血瘀大鼠體外血栓的形成，并降低血瘀大鼠的血漿比粘度。實驗證明靈芝是一種較強的血小板聚集抑制劑，可用于阻止動脈血栓形成，阻止血小板活性增強所致心腦血管疾病的發(fā)生和發(fā)展。八：其它作用靈芝提取物具有改善胰腺微循環(huán)障礙的作用；靈芝的水浸出液對離體豚鼠氣管平滑肌有松馳作用；此外靈芝提取物具有影響細(xì)胞內(nèi)膽固醇集積，抗動脈硬化作用。毒性及不良反應(yīng)據(jù)報道，靈芝長毒以大鼠和犬為對象，觀察肝動、腎功，外圍血細(xì)胞計數(shù)及白細(xì)胞分類，體重增長情況以及心、肝、脾、肺、腎、胸腺、腎上腺等組織學(xué)檢查，并與對照組比較，均無顯著差異。臨床應(yīng)用不良反應(yīng)少，少數(shù)病人出現(xiàn)頭暈，口鼻及咽部干燥、鼻、便秘等副作用。
未被提取過靈芝多糖的韓國種靈芝很苦.靈芝有很多種類,有一些是不苦的

11，靈芝苦是真不苦是真

靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？ 答：不是。靈芝的苦味來自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。靈芝的功效并非由某一個特別的成分決定，而是許多成分的復(fù)合結(jié)果。 1. 靈芝有什么功效？ 靈芝能夠凈血解毒，提高人體免疫力，使身體各項機能正?；?，從而達(dá)到有病治病，無病強身的效果。靈芝對常見的各種慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血壓、膽固醇過高等等都有很好的食療效果。 2. 靈芝是否可以經(jīng)常食用？ 在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，靈芝被視為“養(yǎng)命之藥”的上品。上品可以使人恢復(fù)元氣、養(yǎng)生益壽，且長期食用沒有副作用。經(jīng)常食用靈芝，能提高身體的自然治愈能力和免疫力，也可以提高預(yù)防疾病的能力。李時珍在《本草綱目》中說：“靈芝長久食用可使人身體輕松、延年益壽。”可見，靈芝貴在“長久食用”，如果只是偶爾食之，或者憑一時興趣吃兩天，都無法達(dá)到預(yù)期的效果。 3. 靈芝如果那么好，為何常有西醫(yī)反對患者食用？ 不妨試問那些反對的西醫(yī)一個問題：“你了解靈芝嗎？”如果他曾經(jīng)真正去探討、試驗過靈芝，再做論斷，這才是一位勇于負(fù)責(zé)的好醫(yī)生，否則，就只是站在本位主義所發(fā)表的不負(fù)責(zé)任的看法，是無知與自私表現(xiàn)。靈芝是老祖宗幾千年來所留下的國寶級食品，我們不但不珍惜并加以發(fā)揚光大，反而做出很多對靈芝不利之舉，長此以往，靈芝終將因中國人的這種心態(tài)而毀滅。 4. 如何食用靈芝？ 靈芝因比較硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙鍋，煎煮出來的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般為10克，若是治療疾病，則可食用15～30克。將一天的用量連煎兩次，每次煎煮時間為沸騰后文火30分鐘，將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外，靈芝還可以配以其它藥材和肉類燉湯食用，通常選用苦味較淡的黑芝或血芝，一般用量為10～15克。為了充分利用靈芝的有效成分，在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎。 5. 食用靈芝后多久才會見效？ 靈芝治療疾病是從提高機體體質(zhì)、提高機體自身抗病能力、調(diào)整生理平衡出發(fā)，而不像西藥直接殺死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，靈芝治療疾病比較慢，一般都在食用后3天剛剛起效，都的要到10～30天開始起效，因人而異。但靈芝治療疾病療效穩(wěn)定，而且在治療某一種疾病的時候，同時還促進了其他疾病的康復(fù)。 6. 食用靈芝后身體有何反映？ 有些人在服食靈芝初期，可能會出現(xiàn)頭暈，骨痛，皮膚發(fā)癢，腹瀉，大便增多等癥狀，持續(xù)時間因人而異，但一般會在幾天內(nèi)自然消失。這種排泄體內(nèi)積聚毒素和加速新陳代謝是身體復(fù)元的正常現(xiàn)象。雖然靈芝因其藥療功效可能會引起不少生理反應(yīng)，但它并不會產(chǎn)生像大多數(shù)化學(xué)藥品所引起對身體有害的副作用。正如中國古代藥典籍《尚書》所載，“復(fù)元征狀”是藥物治療過程中的正常反應(yīng)。凡是肝、腎、胃、腸、胰臟等器官有毛病的人士，及患有支氣管炎，麻疹，風(fēng)濕，關(guān)節(jié)炎，糖尿病，頭痛及其它過敏癥的病人，很容易有“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。這些反應(yīng)只是暫時性的，只會持續(xù)數(shù)天，直至身體適應(yīng)了食用靈芝所帶來的全面機能改善，便會消失。服食靈芝其間每日應(yīng)喝大量開水，有助減少“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。 7. 如何選用靈芝？ 靈芝的主要成分集中在傘上，傘較厚、較大，藥效成分就高。如果只有傘柄而沒有傘，藥效就不好，因此市面上常見的鹿角靈芝的藥用價值很低。 很多靈芝銷售商，為使其銷售的靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮，經(jīng)蒸煮后的靈芝，表面光亮，色澤鮮明，殊不知，靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，這樣就造成了靈芝的功效大大減少。因此，在購買時，一定要選擇未經(jīng)蒸煮過的靈芝。 8. 人工培植靈芝和野生靈芝有何分別？ 靈芝的藥理成分非常豐富，目前已分離的有數(shù)十種之多，主要有靈芝多糖、靈芝酸（三萜類）、腺苷、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機鍺和微量元素等。人工培植靈芝由于其生長環(huán)境可科學(xué)控制，有效成分較野生靈芝穩(wěn)定而且能在短時間內(nèi)獲得，但有機鍺和微量元素往往不易產(chǎn)生甚至欠缺，這是其自有的缺點。因此，在條件許可的情況下，最好把人工培植靈芝和野生靈芝混合食用，以達(dá)到互補的最佳效果。 9. 靈芝是否越老越好？ 不一定。靈芝的有效成分除了靈芝酸會隨著靈芝的成長而增加，其他的會隨著靈芝的成長與日俱減。一年生左右長成的靈芝質(zhì)量最好，如果靈芝成熟時未采集，經(jīng)過3年左右，其有效成分就開始自行分解，因此不宜食用。 10. 靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？ 不是。靈芝的苦味來自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。靈芝的功效并非由某一個特別的成分決定，而是許多成分的復(fù)合結(jié)果。 11. 強身選用哪種靈芝好？ 通常我們所指的靈芝是赤芝，它是靈芝的代表，普遍認(rèn)為其質(zhì)量最好，藥理作用最好，目前研究最多。由于赤芝味較苦，不喜歡其味道的人士可選用黑芝或血芝。 12. 靈芝蓋上的那一層咖啡色的粉末是什么？ 靈芝孢子粉。靈芝在成熟時才會釋放孢子粉，孢子粉是靈芝精華的所在。 13. 什么是破壁靈芝孢子粉？ 靈芝孢子有堅硬的壁殼保護著，極難被人體胃酸消化，只有打破這層壁殼，孢子粉的有效成分才能最大程度地被人體利用吸收。但是破壁后的孢子粉不易保存，必須在無菌、絕氧、干燥條件下進行密封包裝，否則容易造成有效成分揮發(fā)、氧化變質(zhì)、結(jié)塊而失效。由于破壁靈芝孢子粉對包裝環(huán)境的嚴(yán)格要求，一般的小型廠家很難達(dá)到，因此在購買這類產(chǎn)品時，一定要選擇聲譽好、上規(guī)模的廠家，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。 14. 皺蓋烏芝為何又叫血芝? 新鮮菌肉組織受傷時會流出血紅色的液汁，故得名血芝。 15. 如何鑒別野生靈芝？ 野生靈芝傘蓋形狀、大小不規(guī)則，傘肉比同樣大小的人工培植靈芝要厚和結(jié)實。
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