靈芝雞煲，靈芝雞湯有什么功效
發(fā)布時間：2022-05-22 10:44
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靈芝雞湯有什么功效原料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只。做法：雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤；2、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時45分……
1，靈芝雞湯有什么功效
原料 ?。骸 〕囔`芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只。 做法 ?。骸 ?、雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤； 2、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時45分鐘； 3、放入桂元肉接著煲15分鐘，即可調味飲用?！ 剀疤崾尽 。骸 §`芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。 功效特點 ?。骸 ≡鰪娒庖吡?，調節(jié)分泌，防止衰老。靈芝桂圓清雞湯一、營養(yǎng)功效 補肺益腎、健脾安神、補中益氣、不但可以提高免疫力，還能抗腫瘤、延緩肌膚衰老。 二、主要材料 雞肉500克、靈芝20克、桂圓20克、百合10克、姜、蔥、 料酒等調料。 三、做法 1、將雞肉洗凈，用加了姜、蔥、料酒腌制30分鐘； 2、再將其它材料洗凈備用； 3、砂鍋一次加足水，將雞肉涼水入鍋，大火燒開，打凈浮末； 4、加其他材料大火燒開，關中小火煲1小時； 5、下入百合中火煮10分鐘，加鹽調味美味的靈芝桂圓清雞湯[1]即可食用。![靈芝雞煲]()
2，靈芝雞湯的做法靈芝怎么煲雞湯才好吃
紫靈芝:一朵(約30克，菌蓋約飯碗口大小)光雞:1只淮山:20克(約10片)枸杞:一小撮紅棗:4粒元肉:6粒水:8碗做法:1.雞去皮(這步可請菜市師傅代勞，如果是在超市買的光雞，就要自己動手了)，洗凈氽水;2.靈芝用清水稍微沖洗，撕成小片;淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核;3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味。功效:增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。豬肚煲雞湯的家常做法材料瘦豬肉150g，帶皮五花肉100g，尖椒4根，大蒜8瓣，鹽6g，雞精6g，黃酒5ml，老抽5ml，生粉適量做法1、將所有原料清洗干凈， 瀝干水分，備用。2、將瘦肉切片，拌入鹽（2g）、雞精（2g）、黃酒（5ml）、老抽（2ml）、生粉，抓勻，腌制5 分鐘左右。3、帶皮的五花肉切片、大蒜切蒜片，尖椒洗凈，從中間橫向片成兩半，斜切成長條狀，備用。4、冷鍋放油，大火燒熱鍋中油，待油溫達到6 成，放入帶皮的五花肉片，反復煸炒，待五花肉中的肥油一部分被 煸出，五花肉片變成金黃色。5、五花肉不出鍋，即刻倒入切好的尖椒片和蒜片，放入鹽（4g）、雞精（4g），繼續(xù)翻炒兩三分鐘。6、最后放入腌好的瘦肉片，略炒半分鐘， 點一些老抽（3ml）， 出鍋裝盤即可。![靈芝雞煲]()
3，靈芝煲雞怎么做
靈芝煲雞，非常簡單家常的益氣補肝安神的靚湯。常喝靈芝雞湯可以益心氣、益腎氣、補肝氣、益肺氣，還可防治神經衰弱失眠癥，使睡眠好轉。這是因為靈芝所含的三萜類化合物，能夠促進血液循環(huán)，可以提高身體免疫力，益氣補肝增益精神，防治高血脂癥、冠狀動脈硬化性心臟病。原料：6 `* K8 P- a8 q! ~: A三黃雞、靈芝、蔥、姜8 j& P2 }1 g7 N; X有米街市提供靈芝煲雞的做法：) 1、土雞沖洗干凈，放入冷水中，加一塊姜，煮到沸，再撈出備用備用。這個過程也叫飛水，可以有效去除雞的異味。2、把飛水的雞、姜、蔥、靈芝、3000ml的水一起加入湯煲中，放在旺火上，大火煮滾。3、煮開后，維持活力煮10分鐘，同時撇去湯鍋中表面的浮沫，這樣將來做出的靈芝雞湯才會：湯清、味濃、沒有雜質。4、轉文火，繼續(xù)煲1個小時。5、加鹽后，轉中火繼續(xù)煮15分鐘，靈芝雞湯就煲好了。制作原料: 主料：赤靈芝30克,雞1只 輔料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核紅棗數(shù)?！ ≌{料：靈芝雞湯的特色：增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。 靈芝雞湯的做法：(1) 雞去皮洗凈，出水，備用。 (2) 陳皮浸軟去果瓤。(3) 鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。![靈芝雞煲]()
4，靈芝煲雞湯有什么功效
您好：一般靈芝煲雞湯有增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老的功效的，一般適量的喝很好的，祝您健康！靈芝有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。神農本草經》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關節(jié)，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年?！敝^赤芝“主胸中結，益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙?！敝窠z雞又稱武山雞、烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。 食用竹絲雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。 下面介紹靈芝煲竹絲雞湯的具體做法：（此用量可供3-4人食用） 烏雞（又名竹絲雞） 1只 瘦豬肉 120g 靈芝切片 1湯匙（15g） 人參 1根（約20g） 去核紅棗 8枚 老姜 1小塊（約15g） 鹽 1茶匙（5g） 1. 烏雞宰殺干凈，去除內臟，剁成4大件。瘦肉切小塊，一同用開水燙去血水，再洗凈瀝干。 2. 靈芝切片、人參、去核紅棗和老姜用清水沖洗干凈。 3. 鍋中注入3200ml清水，大火燒沸，接著放入所有材料，再次燒沸后轉小火再煲約3小時，食用前加入鹽調味即可。 在秋天、冬天的季節(jié)里，勞累一天之后，非常適合與家人共享的一道湯品，可以幫助人體恢復元氣，增甫礌顛啡郯獨奠掃訂激強免疫力。禁忌：有強烈過敏體質、高血壓、感冒發(fā)熱等病灶的人群及體質實熱、氣勝者不宜服用此湯。
5，靈芝怎么燉雞
干靈芝的藥用效果有限,靈芝的孢子才是藥效最高的.燉雞么,最好是黑骨雞,先武火把水滾開,把雞、干靈芝放進去文火慢燉1小時。喝湯吃肉靈芝燉老雞原料：老雞半只約750克，瘦肉250克，靈芝1只，茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。做法： 1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內； 2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內； 3、將什菇洗凈放在燉盅內； 4、將靈芝不用洗放在燉盅內，放入上湯，燉5小時后按口味調入鹽味即可食用。怎么做靈芝雞湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調整〖主料〗：赤靈芝30克、雞1只〖輔料〗：淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)?！颊{料/腌料〗：陳皮1/4個、羅漢果1/4個 ·特 色：增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。 ·操 作: (1) 雞去皮洗凈，出水，備用。(2) 陳皮浸軟去果瓤。(3) 鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。貼士：靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。靈芝雞原料 靈芝15克，嫩公雞1只，菜油1000克，生姜、蔥、花椒、鹽、冰糖、鹵湯、芝麻油等適量。 做法 將靈芝一半、雞、姜、花椒、鹽入鍋內煮熟撈起濾去水。用少許鹵汁溶化冰糖涂于雞表面。再入菜油鍋內炸5分鐘，并將余下一半靈芝炸酥，等雞呈油亮色后，撈出涂以麻油，與靈芝作盤食用。功效:補虛溫中通乳。很簡單：干靈芝的藥用效果有限,靈芝的孢子才是藥效最高的.燉雞么,最好是黑骨雞,先武火把水滾開,把雞、干靈芝放進去文火慢燉1小時。就OK了
6，靈芝怎樣燉雞呢
放靈芝的份量是：大人一個手指的份量為一個人的份量，如，有3人喝湯，就放三個手指這么多的靈芝量就可以了，不然有苦味。再放入三個大的猴頭茹；兩片姜，一只雞或1斤排骨就行了。靈芝燉老雞原料：老雞半只約750克，瘦肉250克，靈芝1只，茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。做法： 1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內； 2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內； 3、將什菇洗凈放在燉盅內； 4、將靈芝不用洗放在燉盅內，放入上湯，燉5小時后按口味調入鹽味即可食用。怎么做靈芝雞湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調整〖主料〗：赤靈芝30克、雞1只〖輔料〗：淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)?！颊{料/腌料〗：陳皮1/4個、羅漢果1/4個 ·特 色：增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。 ·操 作: (1) 雞去皮洗凈，出水，備用。(2) 陳皮浸軟去果瓤。(3) 鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。貼士：靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。靈芝雞原料 靈芝15克，嫩公雞1只，菜油1000克，生姜、蔥、花椒、鹽、冰糖、鹵湯、芝麻油等適量。 做法 將靈芝一半、雞、姜、花椒、鹽入鍋內煮熟撈起濾去水。用少許鹵汁溶化冰糖涂于雞表面。再入菜油鍋內炸5分鐘，并將余下一半靈芝炸酥，等雞呈油亮色后，撈出涂以麻油，與靈芝作盤食用。功效:補虛溫中通乳。原料：土雞500克，靈芝25克，黃芪、川芎、當歸少許。
制法：
1．靈芝、黃芪、川芎、當歸洗凈備甩土雞洗凈，用沸水煮過。
2．四味中藥加水1000毫升入燉鍋，燉30分鐘后，放入土雞再燉1 小時即可食用。
7，靈芝煲雞的制作方法
靈芝花菇煲笨雞原料：雞腿1只 花菇1朵 靈芝4片 枸杞20顆 花生10顆 姜1塊調料：鹽1茶匙（5克）做法：(1)將花菇放入40度的溫水中泡軟;將雞腿洗凈后，放入冷水中大火煮開，撇去浮末，放入姜片。煮5分鐘后放入洗凈的枸杞和靈芝，去皮的花生，和浸泡后的花菇，繼續(xù)煮30分鐘即可。(2）放入鹽調味即可。 鳳爪靈芝養(yǎng)顏湯原料：雞爪、生姜、花生、靈芝、紅棗、料酒、鹽。做法：1、生姜、紅棗、花生洗凈里瀝干水份；2、雞爪洗凈剪去爪尖，用刀劈開，放入開水里，加入生姜、料酒汆燙2-3分鐘，撈出洗凈血水；3、所有材料放入慢燉鍋，一次性加入足夠的開水，大火煲開，轉小火煲2-3小時以上；4、食用前加入適量鹽調味即可。冬瓜靈芝湯1、準備原料：冬瓜1kg、靈芝1棵、海米30克、姜1小塊、蔥一段，雞高湯1500ml，鹽適量。2、海米沖洗干凈，用清水浸泡20分鐘備用。3、煲湯用冬瓜的詳細分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后縱向切成8塊。4、再把每一塊，橫切，去掉瓜瓤。5、最后分切成2~3cm厚的塊即可。需要說明的是：煲湯用的冬瓜最好不要切成過小、或過薄的片，否則湯中的冬瓜會很容易弄碎弄爛。6、把全部食材放入樂美雅玻璃陶瓷鍋湯煲中，加入雞高湯。沒有的話，加入等量的清水也可以7、蓋好湯煲的蓋子，放在旺火煮開，樂美雅玻璃陶瓷鍋是耐熱鋼化玻璃,可以耐高溫烹煮。8、湯煮沸后，轉文火，繼續(xù)煲30~40分鐘。9、最后加入1小勺鹽，轉大火，煲5分鐘就可以了。10、喝的時候，可以依據(jù)個人口味，調入適量的胡椒粉。這個湯，煲的時間不是很長，很適合周末休息時，作為補充家人元氣的好湯，煲來喝。靈芝雞湯基本特點 增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。 需要材料 赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只 制作方法1．雞去皮洗凈，出水，備用。2．陳皮浸軟去果瓤。3．鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲１小時４５分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。靈芝雞肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肺調養(yǎng)食譜 祛痰食譜 糖尿病食譜 結核病食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮 靈芝雞肉湯的制作材料：主料：雞肉100克輔料：靈芝9克,冬蟲夏草9克,棗（干）20克調料：鹽3克 教您靈芝雞肉湯怎么做，如何做靈芝雞肉湯才好吃 將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈，放入瓦鍋內。加清水適量，武火煮沸后，文火煮沸至雞肉爛熟為度，調味即可。 小帖士-健康提示：補益肺氣、化痰止咳；糖尿病并發(fā)肺結核屬肺氣不足者，癥見久咳痰少，氣短氣促，體弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脈細而虛；糖尿病并發(fā)肺結核屬于陰虛火旺，癥見咳血盜汗，咽干口渴，舌紅無苔，脈細數(shù)者不宜飲用本湯。 使用本湯以久咳氣短，舌淡苔白，脈細虛屬于肺氣不足者為要點。下面介紹一道靈芝雞湯的做法。黑芝或者紫芝都可以的。20多歲當然也可以適量食用。紫靈芝：一朵（約30克，菌蓋約飯碗口大?。┕怆u：1只淮山：20克（約10片）枸杞：一小撮紅棗：4粒元肉：6粒水：8碗做法：1.雞去皮（這步可請菜市師傅代勞，如果是在超市買的光雞，就要自己動手了），洗凈氽水；2.靈芝用清水稍微沖洗，撕成小片；淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核；3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味。功效：增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。如果是野生靈芝的話，20多歲也是可以吃的但是做靈芝雞湯是為了美味呢，還是為也營養(yǎng)呢。但無論是哪種，都不是理想的，靈芝無味可調，甚至有的還是苦的，美味也就調不上啦。為取其靈芝的藥效也就更談不上了野生服用方法一、將靈芝切成薄片、小塊或粉碎成粉末，用冷水煮開沸騰后，再煮5-30分鐘。二、按照用量，一般加水500-2000毫升。通常可以反復煮2-3次，便可將靈芝扔掉。三、野生靈芝當茶飲，不限量，根據(jù)個人喜好飲用?？梢苑湃氡?、紅糖、大棗、枸杞等調味，并且靈芝水與任何藥物食物一起服用都沒有禁忌，可以同時服用。四、器皿要求：鐵和鋁制的鍋不能用，砂鍋，湯煲優(yōu)佳，不銹鋼器皿比較好。五、野生靈芝性溫、屬于食療，顯效慢，需要堅持服用，切勿三天打魚兩天曬網(wǎng)。根據(jù)個人身體狀況，7-45天才能所感覺。長期服用最佳。如果，你只是想就是這些靈芝的話，給你的建議，還是切成片，當茶飲吧，會有一定的效果。現(xiàn)在不適宜靈芝煲雞哦整枝靈芝可以切片，進行水熬、燉肉等
