田七需要燉多久三小時(shí)三個(gè)半小時(shí)我要看你放多少水,一般一個(gè)鐘頭左右吧2,生姜西洋參枸杞子黃芪紅棗三七粉能一起煮水喝嗎可以一起喝,氣血陰都能補(bǔ),
三小時(shí)
(1)生吃三七粉主治:
跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法:口服,每次1.0-1.5克,外用適量敷患處。忌:孕婦忌服。
?。?)熟吃三七粉主治:
熟用法:可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。
一般來說葉片薄一點(diǎn)的煮2-3分鐘就可以了,光木耳就是那種發(fā)泡后的厚片木耳要煮5-6分鐘,木耳煮的時(shí)間長,只要不是超長待機(jī),一般不會(huì)有毒。
煮木耳的時(shí)間是含有講究的,時(shí)間不能太短,也不能太長。一般來說葉片薄一點(diǎn)的煮2-3分鐘就可以了,光木耳就是那種發(fā)泡后的厚片木耳要煮5-6分鐘,木耳煮的時(shí)間長,只要不是超長待機(jī),一般不會(huì)有毒。
如果說煮木耳的時(shí)間太短的話,可能還會(huì)使木耳表面攜帶細(xì)菌,還有可能會(huì)使人出現(xiàn)消化不良的情況,影響身體健康。不過,木耳若是熬湯食用的話,那么熬煮的時(shí)間相應(yīng)的可以久一點(diǎn),只要不出現(xiàn)木耳變軟變斷的情況就行了。煮木耳的時(shí)間過久的話,會(huì)使木耳失去其脆脆的口感,變得軟黏,降低了木耳的食用口感,所以在煮木耳的時(shí)候要注意時(shí)間,切不可過久!
煮木耳前浸泡2小時(shí)就可以了。將木耳放在涼水中浸泡,在水中加入少量的淀粉可以幫助清除木耳表面上的雜質(zhì)和泥沙,然后等木耳吸收水分自然膨脹發(fā)透,大概浸泡2小時(shí)左右就可以了,摘去木耳根部,然后再用涼水沖洗干凈。另外,也可以用淘米水泡發(fā)木耳,可以使木耳變得肥大、松軟、味道鮮美。
荸薺是一種生、熟都可食用的食材。所以,要看喜歡食用什么口感。若喜歡有點(diǎn)脆脆的感覺,那么,煮制十多分鐘即可。荸薺其實(shí)生吃最甜,如果煮的話,用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時(shí)間比較長,至少要半小時(shí)以上。
荸薺,又稱馬蹄,皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽(yù),北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時(shí)令之品。
荸薺其實(shí)可以生吃也可以熟吃,如果要煮熟吃,約10-20分鐘就可以,用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話就會(huì)要的時(shí)間比較長點(diǎn),至少要半小時(shí)以上的時(shí)間。無論是生吃荸薺,還是熟吃荸薺,其實(shí)吃荸薺都是想要它的營養(yǎng)成分,來達(dá)到增加身體營養(yǎng)的強(qiáng)身健體的作用。
煮到完全熟,熟透,要顏色深黑,指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音,一般大火10分鐘就可以了。要看怎么吃,若用其做甜品,則需煮的爛點(diǎn),約10-20分鐘;若用其炒菜,則等其它食材將熟時(shí)再加入荸薺快速翻炒后即可出鍋。
荸薺的煮法,先將荸薺用水洗干凈,因?yàn)檩┧j是土生植物,其根須部處容易長有寄生蟲和細(xì)菌。先將小刀將荸薺一剖為二(垂直方向),再用小刀順半圓方向?qū)⒏毦蔚?,特別有些臟物藏在凹面處,要用刀尖一點(diǎn)點(diǎn)摳干凈,再用清水加以清洗,這樣可保證荸薺衛(wèi)生、湯清和少雜質(zhì)。之所以保留荸薺表皮上部分干凈的紫黑色外皮,是因?yàn)樗渲泻辛椎任⒘吭?,且能使湯水增加淺紫紅色素,使人增加食欲。
關(guān)于海螺煮多久才會(huì)熟要根據(jù)個(gè)頭大小而定,中等大小的海螺在水開后大約煮3-5分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺在水開后煮10-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
水煮海螺肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,是深受大家喜歡的一道菜。海螺肉是一種很好的食材,包餃子、包包子、炒著吃都可以,而且是一年四季都可以吃到的海鮮。
關(guān)于海螺煮多久才會(huì)熟要根據(jù)個(gè)頭大小而定,一般情況下,如果海螺中等大小的話,那么它受熱就會(huì)更加均勻,一般水開后煮3-5分鐘左右就差不多熟了;如果是大海螺,水開后煮10-15分鐘左右,因?yàn)榇蠛B萦泻艽蟮耐鈿ぃ@個(gè)外殼會(huì)導(dǎo)致海螺肉特別難熟;另外,為了防止病菌和寄生蟲感染,食用螺肉時(shí)一定要煮透才行。所以一般情況下都需要煮十分鐘以上,時(shí)間可以長但是不可以短。一般看到新鮮的海螺的殼張開殼后再煮3分鐘就熟了。
做法:
1、新鮮的海螺在海水中吐凈泥沙。
2、海螺刷洗干凈,冷水下鍋
3、洗好的海螺添加剛沒過的水,放入蔥段、姜片(如果不在意那一丁點(diǎn)的腥這步可以省略掉)
4、大火煮開,水開后,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘。
5、添加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,即可出鍋。
6、煮海螺的過程中,可以制作兩種調(diào)味蘸汁?!?/p>
①用新鮮的姜榨汁,然后根據(jù)個(gè)人口味加入白醋。
②也可以用白醋和芥末混合成調(diào)味蘸汁,但味道較重。
生粽子用高壓鍋一般煮上30分鐘左右就可以,普通鍋來煮的話一般需要2個(gè)小時(shí)左右才能出鍋。超市買的熟粽子,大約需要煮10-15分鐘能熟。
生粽子煮多久才會(huì)熟:
1、煮粽子需要涼水開始煮,用高壓鍋一般煮上30分鐘左右就可以,時(shí)間太長容易把粽子煮破。如果實(shí)在不放心可以煮40分鐘,不要超過1個(gè)小時(shí)。
2、如果要用普通鍋來煮的話,那時(shí)間就很長了,一般需要2個(gè)小時(shí)左右才能出鍋。
3、要想煮出來的粽子更好吃的話,煮好的粽子關(guān)火之后不要立即取出來,放到水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右,口感會(huì)更香更軟糯的。
熟粽子煮多久才會(huì)熟:
超市買的小粽子一般都是冰凍的,不需要解凍可直接煮,因?yàn)槌械聂兆佣际鞘斓聂兆樱乙灿写笮◆罩?。用冷水煮最好,水位要沒過粽子,當(dāng)水沸騰后用小火煮,小粽子大約需要煮10-15分鐘能熟,個(gè)頭稍大的可以煮20分鐘就都熟了。(有些包裝袋上有詳細(xì)說明,可直接參考)
煮粽子注意事項(xiàng):
建議大家用冷水入鍋,因?yàn)殡S著水溫的慢慢增高,粽子中的米會(huì)慢慢吸收粽葉的香味,煮出來的粽子味道更清香。除此之外,水溫慢慢升高,糯米在慢慢吸收水分和升溫的過程中,才能粒粒熟透,沒有硬心出現(xiàn)。
粽子入鍋后,水面一定要超過粽子至少10厘米,因?yàn)轸兆釉谥蟮倪^程中,不僅需要吸收水分,也會(huì)漸漸膨脹變大,如果粽子超出水面,那超出水面的部分則不容易煮熟,也會(huì)夾生。當(dāng)然了,有人會(huì)說,可以在煮的過程中加水嗎?這當(dāng)然不可取,煮粽子也可看作是生米變熟的過程,冷熱水交替,水溫變化大,糯米便容易夾生,也難以煮出軟糯黏滑的口感。