三七皂苷的結(jié)構(gòu)式,我要查詢七葉針劑的用途
發(fā)布時(shí)間:2023-06-17 06:20
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本文目錄一覽我要查詢七葉針劑的用途2,哪位高手知道三七總皂苷化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理作用啊3,什么是人參皂苷rh1人參皂苷rh1的作用是什么化學(xué)式怎么寫搜4,三七總皂苷簡介5,什么是四甲基氨基化合物6,怎樣理解極性轉(zhuǎn)換原則謝謝了大神幫忙啊7,非極……
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1,我要查詢七葉針劑的用途
是不是七葉皂甙針,如是,它功能主要是活血祛瘀,舒筋活絡(luò)[植物來源] 本品為七葉樹科植物天師栗(aesculus wilsonii rehd.)的干燥成熟果實(shí)(娑羅子)提取物得到的皂苷鈉鹽。 [結(jié)構(gòu)式] [分子式及分子量] c55h85nao24;1153.2 [物理性質(zhì)] 白色粉末或結(jié)晶性粉末,味苦澀而辣,具引濕性 [藥理作用] 抗?jié)B出和增加靜脈張力藥。具有消腫、抗炎和改善血液循環(huán)的作用。用于腦水腫,創(chuàng)傷或手術(shù)后引起的腫脹;也用于靜脈回流障礙性疾病。
2,哪位高手知道三七總皂苷化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理作用啊
藥物名稱:三七總皂苷英文名:Sanqi Panax Notoginseng別名: 田七人參注射液 ,血栓通注射液 適應(yīng)癥: 適用于視網(wǎng)膜中央靜脈阻塞、眼前房出血、青光眼、腦血管病后遺癥的治療,也可用于治療病毒性肝炎。 用量用法: 肌注:每次2~4ml,每日1~2次。靜注或靜滴:每次2~6ml, 等滲鹽水或50%葡萄糖液20~40ml中靜注,或用10%葡萄糖液250ml稀釋后靜滴,每日1~2次。 規(guī)格: 針劑:2ml、5ml(每ml含人參總皂甙0.05g)。 類別:血管擴(kuò)張藥

3,什么是人參皂苷rh1人參皂苷rh1的作用是什么化學(xué)式怎么寫 搜
人參的主要成分是皂苷類,人參皂苷rh1為人參皂苷的一種,還有人參皂苷rb1、rb2、rd、rc、re、rg1、rg2等等??捎晌寮涌浦参锶藚ⅰ⑷叩忍崛》蛛x而得。人參皂苷rh1的作用主要是促進(jìn)肝細(xì)胞增殖何促進(jìn)DNA合成的作用,可用于治療和預(yù)防肝炎、肝硬化。人參皂苷rh1化學(xué)式為C36H62O9人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用:對神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用,即既可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)工作(小劑量),也有抑制其工作的作用(過量)。人參皂苷 rg類有促進(jìn)作用,人參皂苷rb類有抑制作用。人參皂苷rg1有益智作用,與學(xué)習(xí)過程有關(guān),而人參皂苷rb1與記憶作用有關(guān)。【分 子 式】C36H62O9 ,人參皂苷Rh1的醫(yī)藥用途人參皂苷Rh1的醫(yī)藥用途。其特征在于:人參皂苷Rh1的促智、神經(jīng)保護(hù)、抗腦缺血、刺激骨髓造血、抗軟骨退變、防治白內(nèi)障作用,可期望成為癡呆綜合征、帕金森氏病、缺血性心腦血管病、貧血、骨關(guān)節(jié)炎、白內(nèi)障的治療藥物。
4,三七總皂苷簡介
目錄 1 拼音 2 英文參考 3 三七總皂苷藥典標(biāo)準(zhǔn) 3.1 品名 3.2 來源 3.3 制法 3.4 性狀 3.5 鑒別 3.6 檢查 3.6.1 干燥失重 3.6.2 熾灼殘?jiān)? 3.6.3 溶液的顏色 3.6.4 蛋白質(zhì) 3.6.5 鞣質(zhì) 3.6.6 樹脂 3.6.7 草酸鹽 3.6.8 鉀離子 3.6.9 重金屬及有害元素 3.6.10 樹脂殘留 3.6.11 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 3.6.12 對照品溶液的制備 3.6.13 供試品溶液的制備 3.6.14 測定法 3.6.15 異常毒性 3.6.16 熱原 3.7 指紋圖譜 3.8 含量測定 3.8.1 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 3.8.2 對照提取物溶液的制備 3.8.3 供試品溶液的制備 3.8.4 測定法 3.9 貯藏 3.10 制劑 3.11 版本 4 三七總皂苷說明書 4.1 藥品名稱 4.2 英文名稱 4.3 三七總皂苷的別名 4.4 分類 4.5 劑型 4.6 三七總皂苷的藥理作用 4.7 三七總皂苷的藥代動力學(xué) 4.8 三七總皂苷的適應(yīng)證 4.9 三七總皂苷的禁忌證 4.10 注意事項(xiàng) 4.11 三七總皂苷的不良反應(yīng) 4.12 三七總皂苷的用法用量 4.13 三七總皂苷與其它藥物的相互作用 4.14 專家點(diǎn)評 1 拼音 sān qī zǒng zào gān 2 英文參考 Panax Notoginsenosidum 3 三七總皂苷藥典標(biāo)準(zhǔn) 3.1 品名 三七總皂苷 Sanqi Zongzaogan NOTOGINSENG TOTAL SAPONINS 3.2 來源 本品為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk) F.H. Chen.的主根或根莖經(jīng)加工制成的總皂苷。 3.3 制法 取三七粉碎成粗粉,用70%的乙醇提取,濾過,濾液減壓濃縮,濾過,過苯乙烯型非極性或弱極性共聚體大孔吸附樹脂柱,用水洗滌,水洗液棄去,以80%的乙醇洗脫,洗脫液減壓濃縮,脫色,精制,減壓濃縮至浸膏,干燥,即得。 3.4 性狀 本品為類白色至淡黃色的無定形粉末;味苦、微甘。 3.5 鑒別 取本品,照[含量測定]項(xiàng)下的方法試驗(yàn),供試品色譜圖中應(yīng)呈現(xiàn)與三七總皂苷對照提取物中三七皂苷R1、人參皂苷Rg1、人參皂苷Re、人參皂苷Rb1、人參皂苷Rd色譜峰保留時(shí)間相同的色譜峰。 3.6 檢查 3.6.1 干燥失重 取本品,在80℃干燥至恒重,減失重量不得過5.0%(2010年版藥典一部附錄Ⅸ G)。 3.6.2 熾灼殘?jiān)? 不得過0.5%(2010年版藥典一部附錄Ⅸ J)。 3.6.3 溶液的顏色 取本品適量,加水制成每1ml含三七總皂苷25mg的溶液,與黃色4號標(biāo)準(zhǔn)比色液(2010年版藥典一部附錄ⅪA)比較,不得更深。有關(guān)物質(zhì)(注射劑用) 3.6.4 蛋白質(zhì) 取本品50mg,加水1ml溶解,依法檢查(2010年版藥典一部附錄Ⅸ S),應(yīng)符合規(guī)定。 3.6.5 鞣質(zhì) 取本品50mg,加水1ml溶解,依法檢查(2010年版藥典一部附錄Ⅸ S),應(yīng)符合規(guī)定。 3.6.6 樹脂 取本品250mg,加水5ml溶解,依法檢查(2010年版藥典一部附錄Ⅸ S),應(yīng)符合規(guī)定。 3.6.7 草酸鹽 取本品200mg,加水4ml溶解,依法檢查(2010年版藥典一部附錄Ⅸ S),應(yīng)符合規(guī)定。 3.6.8 鉀離子 取本品0.1g,緩緩熾灼至完全炭化,再在500~600℃熾灼使完全灰化,依法檢查(2010年版藥典一部附錄Ⅸ S),應(yīng)符合規(guī)定。 3.6.9 重金屬及有害元素 照鉛、鎘、砷、汞、銅測定法(2010年版藥典一部附錄Ⅸ B)測定,鉛不得過百萬分之五;鎘不得過千萬分之三;砷不得過百萬分之二;汞不得過千萬分之二;銅不得過百萬分之二十。 3.6.10 樹脂殘留 照殘留溶劑測定法(2010年版藥典二部附錄Ⅷ P第二法)測定。 3.6.11 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 以鍵合/交聯(lián)聚乙二醇為固定相的石英毛細(xì)管柱(柱長為30m,內(nèi)徑為0.25mm,膜厚度為0.25μm);柱溫為程序升溫,起始溫度為60℃,保持16分鐘,再以每分鐘20℃升溫至200℃,保持2分鐘;用氫火焰離子化檢測器檢測,檢測器溫度300℃;進(jìn)樣口溫度240℃;載氣為氮?dú)猓魉贋槊糠昼?.0ml。頂空進(jìn)樣,頂空瓶平衡溫度為90℃,平衡時(shí)間為30分鐘。理論板數(shù)以鄰二甲苯峰計(jì)算應(yīng)不低于40000,各待測峰之間的分離度應(yīng)符合規(guī)定。 3.6.12 對照品溶液的制備 精密稱取正己烷、苯、甲苯、對二甲苯、鄰二甲苯、苯乙烯、1,2二乙基苯和二乙烯苯對照品適量,加N,N二甲基乙酰胺制成每1ml中分別含20μg、4μg、20μg、20μg、20μg、20μg、20μg、20μg的溶液,作為對照品貯備液。精密吸取上述貯備液2ml,置50ml量瓶中,加25% N,N二甲基乙酰胺溶液稀釋至刻度,搖勻,精密量取5ml,置20ml頂空瓶中,密封,即得。 3.6.13 供試品溶液的制備 取本品約0.1g,精密稱定,置20ml頂空瓶中,精密加入25% N,N二甲基乙酰胺溶液5ml,密封,搖勻,即得。 3.6.14 測定法 分別精密量取頂空氣體1ml,注入氣相色譜儀,測定,即得。 本品含苯不得過0.0002%,含正己烷、甲苯、對二甲苯、鄰二甲苯、苯乙烯、1,2二乙基苯和二乙烯苯均不得過0.002%(供注射用)。 3.6.15 異常毒性 取本品,加氯化鈉注射液制成每1ml含三七總皂苷5.0mg的溶液,作為供試品溶液。取體重為17~20g小鼠5只,在4~5秒內(nèi)每只小鼠注射供試品溶液0.5ml于尾靜脈中,全部小鼠在給藥后48小時(shí)內(nèi)不得有死亡;如有死亡,另取體重為18~19g的小鼠10只復(fù)試,全部小鼠在48小時(shí)內(nèi)不得有死亡(供注射用)。 3.6.16 熱原 取本品,加氯化鈉注射液制成每1ml含50mg的溶液,依法檢查(2010年版藥典一部附錄XIII A),劑量按家兔體重每1kg注射0.5ml,應(yīng)符合規(guī)定(供注射用)。 3.7 指紋圖譜 取本品,照[含量測定]項(xiàng)下的方法試驗(yàn),記錄色譜圖。 按中藥色譜指紋圖譜相似度評價(jià)系統(tǒng),供試品指紋圖譜與對照指紋圖譜經(jīng)相似度計(jì)算,5分鐘后的色譜峰,其相似度不得低予0.95。 對照指紋圖譜 峰1:三七皂苷R1 峰2:人參皂苷Rg1 峰3:人參皂苷Re峰4:人參皂苷Rb1 峰5:人參皂苷Rd 3.8 含量測定 照高效液相色譜法(2010年版藥典一部附錄Ⅵ D)測定。 3.8.1 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以乙腈為流動相A,以水為流動相B,按下表中的規(guī)定進(jìn)行梯度洗脫;流速每分鐘為1.5ml;檢測波長為203nm;柱溫25℃。人參皂苷Rg1與人參皂苷Re的分離度應(yīng)大于1.5。理論板數(shù)按人參皂苷Rg1峰計(jì)算應(yīng)不低于6000。 時(shí)間(分鐘) 流動相A(%) 流動相B(%) 0~20 20 80 20—45 20→46 80→54 45~55 46→55 54→45 55~60 55 45 3.8.2 對照提取物溶液的制備 取三七總皂苷對照提取物適量,精密稱定,加70%甲醇溶解并稀釋制成每1ml含2.5mg的溶液,即得。 3.8.3 供試品溶液的制備 取本品25mg,精密稱定,置10ml量瓶中,加70%甲醇溶解并稀釋至刻度,搖勻,即得。 3.8.4 測定法 分別精密吸取對照提取物溶液與供試品溶液各10μl,注入液相色譜儀,測定,即得。 本品按干燥品計(jì)算,含三七皂苷R1( C47H80O18)不得少于5.0%、人參皂苷Rg1(C42H72O14)不得少于25.0%、人參皂苷Re(C48H82O18)不得少于2.5%、人參皂苷Rb1(C54H92O23)不得少于30.0%、人參皂苷Rd(C48H82O18)不得少于5.0%,且三七皂苷R1、人參皂苷Rg1、人參皂苷Re、人參皂苷Rb1、人參皂苷Rd總量不得低于75%(供口服用)或85%(供注射用)。 3.9 貯藏 密封,置干燥處。 3.10 制劑 口服制劑 3.11 版本 《中華人民共和國藥典》2010年版 4 三七總皂苷說明書 4.1 藥品名稱 三七總皂苷 4.2 英文名稱 Panax Notoginsenosidum 4.3 三七總皂苷的別名 血栓通;田七人參總皂苷;田七人參總皂甙;血塞通;Panax Pseudoginseng 4.4 分類 神經(jīng)系統(tǒng)藥物 > 腦血管擴(kuò)張藥物 > 其他 4.5 劑型 針劑:100mg(2ml),250mg(5ml) 4.6 三七總皂苷的藥理作用 系由三七(Panaxnotoginreng)的葉中分離提取的三七總苷制成的注射劑,具有活血化淤、通脈活絡(luò)以及抑制血小板聚集和增加腦血流量的作用。對實(shí)驗(yàn)性血栓形成,抑制率達(dá)92.13%,且能顯著降低血液粘度及纖維蛋白質(zhì)含量,并能使全血凝固時(shí)間、凝血酶原時(shí)原時(shí)間、凝血酶時(shí)時(shí)間顯著延長。 4.7 三七總皂苷的藥代動力學(xué) 急性毒性試驗(yàn)中,小鼠灌胃給藥的半數(shù)致死量(LD50)為16020±1508mg/kg,皮下給藥為594.52±15.54mg/kg。亞急性毒性試驗(yàn)中,家兔一天靜脈注射三七總皂苷110mg/kg,24天后對血象、肝腎功能等未見明顯影響,與對照組比較,其心、肝、腎、腸、腎上腺等實(shí)質(zhì)性器官亦未見明顯的形態(tài)學(xué)改變。 4.8 三七總皂苷的適應(yīng)證 缺血性腦血管疾病、腦出血后遺癥癱瘓以及視網(wǎng)膜中央靜脈阻塞、眼前房出血、青光眼等,也可用于治療病毒性肝炎。 4.9 三七總皂苷的禁忌證 (尚不明確) 4.10 注意事項(xiàng) 不可用作滴眼。 4.11 三七總皂苷的不良反應(yīng) 偶見咽喉干燥、頭昏、心慌等現(xiàn)象,但停藥后可恢復(fù)正常。 4.12 三七總皂苷的用法用量 1.靜注:每次200~400mg,每天1次,以25%~50%葡萄糖注射劑40~60ml稀釋后靜脈緩?fù)啤? 2.靜脈滴注:每次200~400mg,每天1次,以10%葡萄糖注射劑250~500ml稀釋后靜脈滴注。10~15天為1個(gè)療程。 3.肌注:每次100~200mg,每日1~2次。 4.13 藥物相互作用 (尚不明確) 4.14 專家點(diǎn)評
5,什么是四甲基氨基化合物
有機(jī)化合物的命名命名是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的"語言",因此,要求學(xué)習(xí)者必須掌握.有機(jī)合物的命名包括俗名,普通命名(習(xí)慣命名),系統(tǒng)命名等方法,要求能對常見有機(jī)化合物寫出正確的名稱或根據(jù)名稱寫出結(jié)構(gòu)式或構(gòu)型式.一,有機(jī)合物的命名方法1.俗名及縮寫 有些化合物常根據(jù)它的來源而用俗名,要掌握一些常用俗名所代表的化合物的結(jié)構(gòu)式,如:木醇是甲醇的俗稱,酒精(乙醇),甘醇(乙二醇),甘油(丙三醇),石炭酸(苯酚),蟻酸(甲酸),水楊醛(鄰羥基苯甲醛),肉桂醛(β-苯基丙烯醛),巴豆醛(2-丁烯醛),水楊酸(鄰羥基苯甲酸),氯仿(三氯甲烷),草酸(乙二酸),苦味酸(2,4,6-三硝基苯酚),甘氨酸(α-氨基乙酸),丙氨酸(α-氨基丙酸),谷氨酸(α-氨基戊二酸),D-葡萄糖,D-果糖(用費(fèi)歇爾投影式表示糖的開鏈結(jié)構(gòu))等.還有一些化合物常用它的縮寫及商品名稱,如:RNA(核糖核酸),DNA(脫氧核糖核酸),阿司匹林(乙酰水楊酸),煤酚皂或來蘇兒(47%-53%的三種甲酚的肥皂水溶液),福爾馬林(40%的甲醛水溶液),撲熱息痛(對羥基乙酰苯胺),尼古丁(煙堿)等.2.普通命名(習(xí)慣命名)法 要求掌握"正,異,新","伯,仲,叔,季"等字頭的含義及用法.正:代表直鏈烷烴;異:指碳鏈一端具有結(jié)構(gòu)的烷烴;新:一般指碳鏈一端具有結(jié)構(gòu)的烷烴.伯:只與一個(gè)碳相連的碳原子稱伯碳原子.仲:與兩個(gè)碳相連的碳原子稱仲碳原子.叔:與三個(gè)碳相連的碳原子稱叔碳原子.季:與四個(gè)碳相連的碳原子稱季碳原子.如在下式中:C1和C5都是伯碳原子,C3是仲碳原子,C4是叔碳原子,C2是季碳原子.要掌握常見烴基的結(jié)構(gòu),如:烯丙基,丙烯基,正丙基,異丙基,異丁基,叔丁基,芐基等.例如:3.系統(tǒng)命名法 系統(tǒng)命名法是有機(jī)化合物命名的重點(diǎn),必須熟練掌握各類化合物的命名原則.其中烴類的命名是基礎(chǔ),幾何異構(gòu)體,光學(xué)異構(gòu)體和多官能團(tuán)化合物的命名是難點(diǎn),應(yīng)引起重視.要牢記命名中所遵循的"次序規(guī)則".二,例題解析1.烷烴的命名 烷烴的命名是所有開鏈烴及其衍生物命名的基礎(chǔ).例1, 命名的步驟及原則:(1)選主鏈 選擇最長的碳鏈為主鏈,有幾條相同的碳鏈時(shí),應(yīng)選擇含取代基多的碳鏈為主鏈.(2)編號 給主鏈編號時(shí),從離取代基最近的一端開始.若有幾種可能的情況,應(yīng)使各取代基都有盡可能小的編號或取代基位次數(shù)之和最小.(3)書寫名稱 用阿拉伯?dāng)?shù)字表示取代基的位次,先寫出取代基的位次及名稱,再寫烷烴的名稱;有多個(gè)取代基時(shí),簡單的在前,復(fù)雜的在后,相同的取代基合并寫出,用漢字?jǐn)?shù)字表示相同取代基的個(gè)數(shù);阿拉伯?dāng)?shù)字與漢字之間用半字線隔開.根據(jù)此原則,上面的化合物命名為:2,3,4,7-四甲基辛烷.2.幾何異構(gòu)體的命名 烯烴幾何異構(gòu)體的命名包括順,反和Z,E兩種方法.簡單的化合物可以用順反表示,也可以用Z,E表示.用順反表示時(shí),相同的原子或基團(tuán)在雙鍵碳原子同側(cè)的為順式,反之為反式.例2,如果雙鍵碳原子上所連四個(gè)基團(tuán)都不相同時(shí),不能用順反表示,只能用Z,E表示.按照"次序規(guī)則"比較兩對基團(tuán)的優(yōu)先順序,兩個(gè)較優(yōu)基團(tuán)在雙鍵碳原子同側(cè)的為Z型,反之為E型.必須注意,順,反和Z,E是兩種不同的表示方法,不存在必然的內(nèi)在聯(lián)系.有的化合物可以用順反表示,也可以用Z,E表示,順式的不一定是Z型,反式的不一定是E型.例如:脂環(huán)化合物也存在順反異構(gòu)體,兩個(gè)取代基在環(huán)平面的同側(cè)為順式,反之為反式.3,化合物的母體是環(huán)丁烷,在1,3位上有兩個(gè)甲基分別在環(huán)平面的兩側(cè),因此為反式異構(gòu)體.命名為:反-1,3-二甲基環(huán)丁烷.3.光學(xué)異構(gòu)體的命名 光學(xué)異構(gòu)體的構(gòu)型有兩種表示方法D,L和R,S,D ,L標(biāo)記法以甘油醛為標(biāo)準(zhǔn),有一定的局限性,有些化合物很難確定它與甘油醛結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系,因此,更多的是應(yīng)用R,S標(biāo)記法,它是根據(jù)手性碳原子所連四個(gè)不同原子或基團(tuán)在空間的排列順序標(biāo)記的.光學(xué)異構(gòu)體一般用投影式表示,要掌握費(fèi)歇爾投影式的投影原則及構(gòu)型的判斷方法.例4,根據(jù)投影式判斷構(gòu)型,首先要明確,在投影式中,橫線所連基團(tuán)向前,豎線所連基團(tuán)向后;再根據(jù)"次序規(guī)則"排列手性碳原子所連四個(gè)基團(tuán)的優(yōu)先順序,在上式中:-NH2 >-COOH >-CH2-CH3 >-H ;將最小基團(tuán)氫原子作為以碳原子為中心的正四面體頂端,其余三個(gè)基團(tuán)為正四面體底部三角形的角頂,從四面體底部向頂端方向看三個(gè)基團(tuán),從大到小,順時(shí)針為R,逆時(shí)針為S .在上式中,從-NH2 -> -COOH -> -CH2-CH3為順時(shí)針方向,因此投影式所代表的化合物為R構(gòu)型,命名為R-2-氨基丁酸.4.雙官能團(tuán)和多官能團(tuán)化合物的命名 雙官能團(tuán)和多官能團(tuán)化合物的命名關(guān)鍵是確定母體.常見的有以下幾種情況:① 當(dāng)鹵素和硝基與其它官能團(tuán)并存時(shí),把鹵素和硝基作為取代基,其它官能團(tuán)為母體.② 當(dāng)雙鍵與羥基,羰基,羧基并存時(shí),不以烯烴為母體,而是以醇,醛,酮,羧酸為母體.③ 當(dāng)羥基與羰基并存時(shí),以醛,酮為母體.④ 當(dāng)羰基與羧基并存時(shí),以羧酸為母體.⑤ 當(dāng)雙鍵與三鍵并存時(shí),應(yīng)選擇既含有雙鍵又含有三鍵的最長碳鏈為主鏈,編號時(shí)給雙鍵或三鍵以盡可能低的數(shù)字,如果雙鍵與三鍵的位次數(shù)相同,則應(yīng)給雙鍵以最低編號.例5, 步驟及原則:(1)確定母體:對于硝基和鹵素取代的烴類,一般以烴類為母體,把硝基和鹵素作為取代基.因此,上面化合物應(yīng)以甲苯為母體.(2)編號:從甲基開始,使取代基位次之和最小.(3)書寫名稱:不同取代基的排列順序,按照次序規(guī)則,較優(yōu)的基團(tuán)寫在后面.因此,化合物被命名為:2-硝基-3-氯甲苯.例6,步驟及原則:(1)確定母體 化合物中含有兩個(gè)官能團(tuán),按照"次序規(guī)則",羧基優(yōu)于羰基,應(yīng)以羧酸為母體,羰基作為取代基.(2)編號 從羧基一端開始編號.(3)書寫名稱 化合物被命名為:4-甲基-5-羰基己酸.5.雜環(huán)化合物的命名 由于大部分雜環(huán)母核是由外文名稱音譯而來,所以,一般采用音譯法.要注意取代基的編號,一般從雜原子開始沿著環(huán)編號,要使帶有取代基的碳原子編號最小;也可將雜原子兩邊的雜原子依次編為a,b.例例7. 步驟及原則: (1)確定母體 化合物以吡咯為母體,羰基作為取代基.(2)編號 從氮原子開始編號.(3)書寫名稱 化合物被命名為:2-硝基吡咯或a-硝基吡咯.還有些東西建議你看一下:
6,怎樣理解極性轉(zhuǎn)換原則謝謝了大神幫忙啊
非極性分子和極性分子 一、教學(xué)目標(biāo) (1)知識目標(biāo) 1、理解非極性鍵、極性鍵、非極性分子和極性分子的概念。 2、通過對簡單的非極性分子、極性分子結(jié)構(gòu)的分析、了解化學(xué)鍵的極性與分子極性的關(guān)系。 3、初步了解分子間的作用力的概念。 (2)能力目標(biāo) 1、 培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力和空間想像能力 2、 培養(yǎng)學(xué)生的類比能力。 (3)德育目標(biāo) 1、 透過現(xiàn)象看本質(zhì)的辨證唯物觀。 2、通過分子模型的觀察與制作,體會化學(xué)中的對稱美。 二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn) 重點(diǎn):非極性分子和極性分子 難點(diǎn):分子結(jié)構(gòu)與分子極性的關(guān)系 疑點(diǎn):如何判斷非極性分子和極性分子 三、教學(xué)設(shè)計(jì)與學(xué)法指導(dǎo) (1)教學(xué)意圖 本節(jié)課知識點(diǎn)較多,其中極性鍵和非極性鍵是共價(jià)鍵知識的加深,極性分子和非極性分子不僅和鍵的極性有關(guān),還與分子的空間結(jié)構(gòu)有關(guān),內(nèi)容很抽象。如果教師照本宣科,容易讓學(xué)生覺得枯燥乏味,深?yuàn)W難懂,為此,采取了實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入→激疑→引導(dǎo)→探究→獲得知識的教學(xué)模式。首先通過帶電的塑料棒使細(xì)小的水流偏移而而不使CCl4細(xì)流偏移的奇妙的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生的好奇心,使他們有一種去探究為什么的欲望,然后教師提出問題,過渡到極性分子和非極性分子的探討。通過播放動畫,展示模型,使學(xué)生對分子的極性有感性的認(rèn)識。再采用對比的方法討論分子極性與鍵的極性和結(jié)構(gòu)的關(guān)系,使學(xué)生體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣。及時(shí)進(jìn)行練習(xí),鞏固知識。增加課外閱讀,培養(yǎng)學(xué)生的興趣。 (2)自主學(xué)習(xí)與探索引導(dǎo) 1、 課前自制分子模型 2、 觀看動畫以及分子模型,體會鍵的極性與分子極性的關(guān)系,自主看書并比較極性鍵和非極性鍵的異同。 (3)師生互動設(shè)計(jì) 1、 復(fù)習(xí)共價(jià)鍵的概念,引導(dǎo)學(xué)生由成鍵原子的結(jié)構(gòu)分析得出鍵的極性。 2、 引導(dǎo)學(xué)生分析自制分子模型的特點(diǎn)。 3、 引導(dǎo)學(xué)生觀看動畫,分析鍵的極性與分子的極性的關(guān)系,并歸納列表比較二者的關(guān)系。 四、課前準(zhǔn)備 (1)教師準(zhǔn)備: 電腦、投影儀等;實(shí)驗(yàn)藥品:蒸餾水、CCl4、I2;實(shí)驗(yàn)儀器:酸式滴定管、滴定管夾、鐵架臺、有機(jī)玻璃棒、綢布、燒杯等 (2)學(xué)生準(zhǔn)備:自制分子結(jié)構(gòu)模型 五、課時(shí)安排 1課時(shí) 六、教學(xué)過程 ************************************* 〖演示〗在酸式滴定管中分別加入CCl4 、H2O打開活塞,使液體成線狀垂 直流下,把帶電的玻璃棒靠近液流。 〖提問〗為什么現(xiàn)象不同呢?這就是我們這節(jié)課要解決的問題。 〖板書〗第五節(jié) 非極性分子和極性分子 〖過渡〗上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了離子鍵和共價(jià)鍵,請寫出下列物質(zhì)的電子式 H2 HCl Na2O2 NaOH CCl4 〖設(shè)問〗 ①上述成鍵粒子的物質(zhì)中所有原子都滿足最外層8電子結(jié)構(gòu)的有哪些? ② 比較H2 HCl 中的共價(jià)鍵有何不同(成鍵原子及共用電子對的位置) 〖講授〗在HCl分子中,由于Cl原子吸引電子的能力比H原子強(qiáng),共用電子對偏向于氯原子一方,而偏離H原子一方 ;在H2分子中,由于兩個(gè)H原子吸引共用電子對的能力相同,因而共用電子對不偏向任何一方,由此引出極性鍵和非極性鍵。 〖板書〗一、極性鍵和非極性鍵 引導(dǎo)學(xué)生看書:P117 一、二自然段,并完成下表。 極性鍵 非極性鍵 概念 不同種元素、原子之間形成的共價(jià)鍵 同種元素的原子間形成的共價(jià)鍵 成鍵原子吸引電子對的能力 不同 相同 共用電子對位置 偏移 不偏移 本質(zhì) 由于不同元素原子吸引電子的能力不同,共用電子對偏向吸引電子能力強(qiáng)的一方,因而吸引電子能力強(qiáng)的一方相對顯負(fù)性 由于同種原子吸引電子的能力相同,成鍵原子不顯電性 存在 共價(jià)化合物(如HCl.H20等),離子 化合物(如NaOH. NH4Cl等) 非金屬單質(zhì)(如N2,O2 等),某些 共價(jià)化合物(如Na2O2等) 判斷標(biāo)準(zhǔn) 不同中元素原子之間形成的共價(jià)鍵 同種元素原子之間形成的共價(jià)鍵 〖課堂練習(xí)〗下列物質(zhì)中含有極性共價(jià)鍵的有 D.E.G.H.IJ.K,含有非極性鍵共價(jià)鍵的有 A.F J A 單質(zhì)碘 B氬氣 C MgCl2 D NaOH E H2O F Na2O2 G H2O2 H NO L NH4Cl J C2H2(結(jié)構(gòu)式為H C≡ C-H) K CO2 〖過渡〗對于由共價(jià)鍵形成的分子,我們可以根據(jù)其分子內(nèi)部的電荷的分布是否均勻,極性分子和非極性分子兩種。 〖板書〗二、極性分子和非極性分子 〖播放〗極性分子和非極性分子的flash動畫 〖引導(dǎo)〗學(xué)生看書并完成下表: 極性分子 非極性分子 概念 整個(gè)分子結(jié)構(gòu)不對稱,電荷分布不均勻 整個(gè)分子結(jié)構(gòu)對稱排列,電荷分布均勻,對稱 規(guī)律 ① 以極性鍵構(gòu)成的分子,結(jié)構(gòu)不對稱 H2 HCl ②不同元素的雙原子分子,如HCl, CO等 ③不同元素的多原子分子,如H2O,NH3,SO2,CH3Cl等 ①全部以非極性鍵組成的分子,如H2,N2等 ②全部以極性鍵組成的分子,但結(jié)構(gòu)對稱,如 CO2.CS2,CH4,BrF,等 ③單原子分子,因不存在共價(jià)鍵如 稀有氣體單質(zhì) 分子極性對物質(zhì)物理性質(zhì)的影響 ① 對熔沸點(diǎn)的影響:極性大,熔沸點(diǎn)一般要高一些 ② 對溶解度的影響,極性分子易溶于極性溶劑中,非極性分子易溶于非極性分子中(相似相溶) 鍵的極性與分子的極性的關(guān)系 分子有極性,鍵一定有極性,而鍵有極性,分子不一定有極性 〖課堂練習(xí)〗1、下列分子中,具有極性共價(jià)鍵的非極性分子的是( C ) A I2 B PH3(三角錐型) C CS2(直線型) D SO2 (兩個(gè)S—O鍵的夾角是120 ) 2、在A、CO2 B、CaCl2 C、N2 D、NaOH E、H2O F、Na2O2 G、H2O2(非直線)中: (1) 屬于極性分子的是 E,G (2 ) 具有極性鍵的非極性分子的是 A (3 ) 含有極性鍵的離子化合物的是 D 過渡:我們知道,在分子內(nèi)相鄰原子間存在強(qiáng)烈的相互作用,即化學(xué)鍵,那么,分子與分子之間因而存在著相互作用呢? 從NH3、Cl2 、CO2等降溫增壓能凝結(jié)車工內(nèi)液態(tài)或固態(tài)的事實(shí),可以證明分子之間也存在著相互作用,這種把分子聚集在一起的作用,叫分子間力,又叫范得華力。 三、分子間作用力 〖引導(dǎo)〗引導(dǎo)學(xué)生看書完成下表 概念 作用粒子 作用力大小 定義 化學(xué)鍵 相鄰的兩種或多種原子間強(qiáng)烈的相互作用 原子間 大 影響物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì) 分子間力 (范得華力) 把分子聚合在一起的作用力 分子間 小 影響物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)(熔沸點(diǎn)等)對于組成和結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì),分子量越大,分子間力越大,物質(zhì)的熔沸點(diǎn)隨之升高 七、課后活動 〖作業(yè)〗 課本習(xí)題二 〖課外閱讀〗 分子極性在天然藥物化學(xué)研究中的應(yīng)用 天然藥物化學(xué)是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究天然藥物中化學(xué)成分的一門科學(xué),內(nèi)容涉及天然藥物的化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)和提取、分離、檢識以及中草藥制劑的成分分析等。其研究過程中運(yùn)用到許多基本的化學(xué)原理,分子極性方面的應(yīng)用在研究中涉及比較多而且非常重要。 分子極性是分子的一種物理性質(zhì),分子根據(jù)結(jié)構(gòu)不同分為極性分子和非極性分子,分子極性的強(qiáng)弱由分子的結(jié)構(gòu)決定并可用偶極矩和介電常數(shù)來比較。 1、分子極性在藥物提取中的應(yīng)用 溶劑提取法是中草藥有效成分提取最常用最重要的方法,它是根據(jù)中草藥中各種化學(xué)成分的溶解性,選用適當(dāng)?shù)娜軇⒂行С煞謴乃幉慕M織中盡可能溶解出來的方法。影響提取效率的因素很多,但分子極性是其中非常重要的因素。 1.1分子極性是劃分溶劑類型的依據(jù) 常用溶劑分為極性溶劑和非極性溶劑或親水性溶劑和親脂性溶劑,物質(zhì)的極性常以介電常數(shù)表示。介電常數(shù)大,極性強(qiáng),親水性強(qiáng);介電常數(shù)小,極性弱,親脂性強(qiáng)。通常溶劑的極性和它們的親脂性與親水性是一致的. 1.2分子極性是選擇溶劑的關(guān)鍵依據(jù) 要做到最大限度地將有效成分從藥材中提取出來,須遵循“相似相溶”的原理。分子極性越強(qiáng),親水性越強(qiáng),親脂性越弱;分子極性越弱,親水性越弱,親脂性越強(qiáng)。因此乙醇是應(yīng)用范圍最廣的一種溶劑。但是,中草藥化學(xué)成分復(fù)雜,難以做到用偶極矩和介電常數(shù)來比較每一個(gè)分子的極數(shù),更多的情況下是從分子的結(jié)構(gòu)出發(fā)去判斷和比較有效成分的極性: 2、分子極性在藥物分離中的應(yīng)用 藥物分離常采用萃取法、沉淀法、結(jié)晶法、層析法等,分子極性在這些過程中起著決定性作用。 2.1 利用溶解度不同進(jìn)行分離 在水提取液中加入有機(jī)溶劑,會減小溶劑的極性,使水提取液中的水溶性成分(淀粉、樹膠、粘液質(zhì)、蛋白質(zhì))從溶劑中析出;將食鹽加入粗皂甙水提取液中至飽和,會增強(qiáng)溶劑的極性,降低皂甙在水中的溶解度,再用正丁醇反復(fù)萃取,可得到較純的皂甙;又如將具有酸堿性的藥物進(jìn)行轉(zhuǎn)換,即藥物(親脂性)〖CDS2〗相應(yīng)的鹽(親水性)可以進(jìn)行藥物的分離和提純,生物堿、羥基蒽醌等藥物的分離就是采用這種方法向水提取液中加入石油醚等極性小的溶劑可以除去油脂等雜質(zhì)。 2.2分子極性不同是層析法分離藥物 在吸附柱層析、紙層析、薄層層析等層析法中,藥物的分離取決于各成分在固定相中的遷移速度。極性大的化合物被牢固吸附,遷移慢;極性小的化合物被吸附弱,遷移快。 總之正確理解了分子極性的有關(guān)知識,對天然藥物化學(xué)研究領(lǐng)域有重要作用。
7,非極性分子有什么性質(zhì)
極性分子和極性分子 一、教學(xué)目標(biāo) (1)知識目標(biāo) 1、理解非極性鍵、極性鍵、非極性分子和極性分子的概念。2、通過對簡單的非極性分子、極性分子結(jié)構(gòu)的分析、了解化學(xué)鍵的極性與分子極性的關(guān)系。3、初步了解分子間的作用力的概念。(2)能力目標(biāo) 1、 培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力和空間想像能力 2、 培養(yǎng)學(xué)生的類比能力。 (3)德育目標(biāo) 1、 透過現(xiàn)象看本質(zhì)的辨證唯物觀。 2、通過分子模型的觀察與制作,體會化學(xué)中的對稱美。 二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn) 重點(diǎn):非極性分子和極性分子難點(diǎn):分子結(jié)構(gòu)與分子極性的關(guān)系疑點(diǎn):如何判斷非極性分子和極性分子三、教學(xué)設(shè)計(jì)與學(xué)法指導(dǎo) (1)教學(xué)意圖 本節(jié)課知識點(diǎn)較多,其中極性鍵和非極性鍵是共價(jià)鍵知識的加深,極性分子和非極性分子不僅和鍵的極性有關(guān),還與分子的空間結(jié)構(gòu)有關(guān),內(nèi)容很抽象。如果教師照本宣科,容易讓學(xué)生覺得枯燥乏味,深?yuàn)W難懂,為此,采取了實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入→激疑→引導(dǎo)→探究→獲得知識的教學(xué)模式。首先通過帶電的塑料棒使細(xì)小的水流偏移而而不使CCl4細(xì)流偏移的奇妙的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生的好奇心,使他們有一種去探究為什么的欲望,然后教師提出問題,過渡到極性分子和非極性分子的探討。通過播放動畫,展示模型,使學(xué)生對分子的極性有感性的認(rèn)識。再采用對比的方法討論分子極性與鍵的極性和結(jié)構(gòu)的關(guān)系,使學(xué)生體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣。及時(shí)進(jìn)行練習(xí),鞏固知識。增加課外閱讀,培養(yǎng)學(xué)生的興趣。(2)自主學(xué)習(xí)與探索引導(dǎo)1、 課前自制分子模型2、 觀看動畫以及分子模型,體會鍵的極性與分子極性的關(guān)系,自主看書并比較極性鍵和非極性鍵的異同。(3)師生互動設(shè)計(jì)1、 復(fù)習(xí)共價(jià)鍵的概念,引導(dǎo)學(xué)生由成鍵原子的結(jié)構(gòu)分析得出鍵的極性。2、 引導(dǎo)學(xué)生分析自制分子模型的特點(diǎn)。3、 引導(dǎo)學(xué)生觀看動畫,分析鍵的極性與分子的極性的關(guān)系,并歸納列表比較二者的關(guān)系。四、課前準(zhǔn)備 (1)教師準(zhǔn)備: 電腦、投影儀等;實(shí)驗(yàn)藥品:蒸餾水、CCl4、I2;實(shí)驗(yàn)儀器:酸式滴定管、滴定管夾、鐵架臺、有機(jī)玻璃棒、綢布、燒杯等 (2)學(xué)生準(zhǔn)備:自制分子結(jié)構(gòu)模型 五、課時(shí)安排 1課時(shí) 六、教學(xué)過程 ************************************* 〖演示〗在酸式滴定管中分別加入CCl4 、H2O打開活塞,使液體成線狀垂 直流下,把帶電的玻璃棒靠近液流。〖提問〗為什么現(xiàn)象不同呢?這就是我們這節(jié)課要解決的問題?!及鍟降谖骞?jié) 非極性分子和極性分子 〖過渡〗上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了離子鍵和共價(jià)鍵,請寫出下列物質(zhì)的電子式 H2 HCl Na2O2 NaOH CCl4 〖設(shè)問〗 ①上述成鍵粒子的物質(zhì)中所有原子都滿足最外層8電子結(jié)構(gòu)的有哪些? ② 比較H2 HCl 中的共價(jià)鍵有何不同(成鍵原子及共用電子對的位置)〖講授〗在HCl分子中,由于Cl原子吸引電子的能力比H原子強(qiáng),共用電子對偏向于氯原子一方,而偏離H原子一方 ;在H2分子中,由于兩個(gè)H原子吸引共用電子對的能力相同,因而共用電子對不偏向任何一方,由此引出極性鍵和非極性鍵?!及鍟揭?、極性鍵和非極性鍵 引導(dǎo)學(xué)生看書:P117 一、二自然段,并完成下表。 極性鍵 非極性鍵 概念 不同種元素、原子之間形成的共價(jià)鍵 同種元素的原子間形成的共價(jià)鍵 成鍵原子吸引電子對的能力 不同 相同 共用電子對位置 偏移 不偏移 本質(zhì) 由于不同元素原子吸引電子的能力不同,共用電子對偏向吸引電子能力強(qiáng)的一方,因而吸引電子能力強(qiáng)的一方相對顯負(fù)性 由于同種原子吸引電子的能力相同,成鍵原子不顯電性 存在 共價(jià)化合物(如HCl.H20等),離子 化合物(如NaOH. NH4Cl等) 非金屬單質(zhì)(如N2,O2 等),某些 共價(jià)化合物(如Na2O2等) 判斷標(biāo)準(zhǔn) 不同中元素原子之間形成的共價(jià)鍵 同種元素原子之間形成的共價(jià)鍵 〖課堂練習(xí)〗下列物質(zhì)中含有極性共價(jià)鍵的有 D.E.G.H.IJ.K,含有非極性鍵共價(jià)鍵的有 A.F J A 單質(zhì)碘 B氬氣 C MgCl2 D NaOH E H2O F Na2O2 G H2O2 H NO L NH4Cl J C2H2(結(jié)構(gòu)式為H C≡ C-H) K CO2 〖過渡〗對于由共價(jià)鍵形成的分子,我們可以根據(jù)其分子內(nèi)部的電荷的分布是否均勻,極性分子和非極性分子兩種。 〖板書〗二、極性分子和非極性分子 〖播放〗極性分子和非極性分子的flash動畫 〖引導(dǎo)〗學(xué)生看書并完成下表: 極性分子 非極性分子 概念 整個(gè)分子結(jié)構(gòu)不對稱,電荷分布不均勻 整個(gè)分子結(jié)構(gòu)對稱排列,電荷分布均勻,對稱 規(guī)律 ① 以極性鍵構(gòu)成的分子,結(jié)構(gòu)不對稱 H2 HCl ②不同元素的雙原子分子,如HCl, CO等 ③不同元素的多原子分子,如H2O,NH3,SO2,CH3Cl等 ①全部以非極性鍵組成的分子,如H2,N2等 ②全部以極性鍵組成的分子,但結(jié)構(gòu)對稱,如 CO2.CS2,CH4,BrF,等 ③單原子分子,因不存在共價(jià)鍵如 稀有氣體單質(zhì) 分子極性對物質(zhì)物理性質(zhì)的影響 ① 對熔沸點(diǎn)的影響:極性大,熔沸點(diǎn)一般要高一些 ② 對溶解度的影響,極性分子易溶于極性溶劑中,非極性分子易溶于非極性分子中(相似相溶) 鍵的極性與分子的極性的關(guān)系 分子有極性,鍵一定有極性,而鍵有極性,分子不一定有極性 〖課堂練習(xí)〗1、下列分子中,具有極性共價(jià)鍵的非極性分子的是( C ) A I2 B PH3(三角錐型) C CS2(直線型) D SO2 (兩個(gè)S—O鍵的夾角是120 ) 2、在A、CO2 B、CaCl2 C、N2 D、NaOH E、H2O F、Na2O2 G、H2O2(非直線)中: (1) 屬于極性分子的是 E,G (2 ) 具有極性鍵的非極性分子的是 A (3 ) 含有極性鍵的離子化合物的是 D 過渡:我們知道,在分子內(nèi)相鄰原子間存在強(qiáng)烈的相互作用,即化學(xué)鍵,那么,分子與分子之間因而存在著相互作用呢? 從NH3、Cl2 、CO2等降溫增壓能凝結(jié)車工內(nèi)液態(tài)或固態(tài)的事實(shí),可以證明分子之間也存在著相互作用,這種把分子聚集在一起的作用,叫分子間力,又叫范得華力。三、分子間作用力 〖引導(dǎo)〗引導(dǎo)學(xué)生看書完成下表 概念 作用粒子 作用力大小 定義 化學(xué)鍵 相鄰的兩種或多種原子間強(qiáng)烈的相互作用 原子間 大 影響物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì) 分子間力(范得華力) 把分子聚合在一起的作用力 分子間 小 影響物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)(熔沸點(diǎn)等)對于組成和結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì),分子量越大,分子間力越大,物質(zhì)的熔沸點(diǎn)隨之升高 七、課后活動 〖作業(yè)〗 課本習(xí)題二〖課外閱讀〗 分子極性在天然藥物化學(xué)研究中的應(yīng)用 天然藥物化學(xué)是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究天然藥物中化學(xué)成分的一門科學(xué),內(nèi)容涉及天然藥物的化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)和提取、分離、檢識以及中草藥制劑的成分分析等。其研究過程中運(yùn)用到許多基本的化學(xué)原理,分子極性方面的應(yīng)用在研究中涉及比較多而且非常重要。 分子極性是分子的一種物理性質(zhì),分子根據(jù)結(jié)構(gòu)不同分為極性分子和非極性分子,分子極性的強(qiáng)弱由分子的結(jié)構(gòu)決定并可用偶極矩和介電常數(shù)來比較。 1、分子極性在藥物提取中的應(yīng)用 溶劑提取法是中草藥有效成分提取最常用最重要的方法,它是根據(jù)中草藥中各種化學(xué)成分的溶解性,選用適當(dāng)?shù)娜軇⒂行С煞謴乃幉慕M織中盡可能溶解出來的方法。影響提取效率的因素很多,但分子極性是其中非常重要的因素。 1.1分子極性是劃分溶劑類型的依據(jù) 常用溶劑分為極性溶劑和非極性溶劑或親水性溶劑和親脂性溶劑,物質(zhì)的極性常以介電常數(shù)表示。介電常數(shù)大,極性強(qiáng),親水性強(qiáng);介電常數(shù)小,極性弱,親脂性強(qiáng)。通常溶劑的極性和它們的親脂性與親水性是一致的. 1.2分子極性是選擇溶劑的關(guān)鍵依據(jù) 要做到最大限度地將有效成分從藥材中提取出來,須遵循“相似相溶”的原理。分子極性越強(qiáng),親水性越強(qiáng),親脂性越弱;分子極性越弱,親水性越弱,親脂性越強(qiáng)。因此乙醇是應(yīng)用范圍最廣的一種溶劑。但是,中草藥化學(xué)成分復(fù)雜,難以做到用偶極矩和介電常數(shù)來比較每一個(gè)分子的極數(shù),更多的情況下是從分子的結(jié)構(gòu)出發(fā)去判斷和比較有效成分的極性: 2、分子極性在藥物分離中的應(yīng)用 藥物分離常采用萃取法、沉淀法、結(jié)晶法、層析法等,分子極性在這些過程中起著決定性作用。 2.1 利用溶解度不同進(jìn)行分離 在水提取液中加入有機(jī)溶劑,會減小溶劑的極性,使水提取液中的水溶性成分(淀粉、樹膠、粘液質(zhì)、蛋白質(zhì))從溶劑中析出;將食鹽加入粗皂甙水提取液中至飽和,會增強(qiáng)溶劑的極性,降低皂甙在水中的溶解度,再用正丁醇反復(fù)萃取,可得到較純的皂甙;又如將具有酸堿性的藥物進(jìn)行轉(zhuǎn)換,即藥物(親脂性)〖CDS2〗相應(yīng)的鹽(親水性)可以進(jìn)行藥物的分離和提純,生物堿、羥基蒽醌等藥物的分離就是采用這種方法向水提取液中加入石油醚等極性小的溶劑可以除去油脂等雜質(zhì)。 2.2分子極性不同是層析法分離藥物 在吸附柱層析、紙層析、薄層層析等層析法中,藥物的分離取決于各成分在固定相中的遷移速度。極性大的化合物被牢固吸附,遷移慢;極性小的化合物被吸附弱,遷移快。 總之正確理解了分子極性的有關(guān)知識,對天然藥物化學(xué)研究領(lǐng)域有重要作用。如果分子中的鍵都是非極性的,共用電子對不偏向任何一個(gè)原子,從整個(gè)分子看,分子里電荷分布是對稱的,這樣的分子叫做非極性分子。不易溶于極性溶劑(如水),易溶于有機(jī)溶劑等非極性溶劑。
8,強(qiáng)心苷有幾種結(jié)構(gòu)如何檢識區(qū)別
中化學(xué)成分的預(yù)試驗(yàn)系統(tǒng)預(yù)試法——應(yīng)用一些簡單的定性試驗(yàn),對中中所含各類化學(xué)成分作全面檢查。單項(xiàng)預(yù)試法——根據(jù)需要,有重點(diǎn)的檢查某類成分或某效成分。方法:試管反應(yīng)+薄層層析檢查中草主要來源于植物。植物的化學(xué)成分較復(fù)雜,有些成分是植物所共有的,如纖維素、蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、糖類、色素等。有些成分僅是某些植物所特有的,如生物堿類、甙類、揮發(fā)油、有機(jī)酸、鞣質(zhì)等。 各類化學(xué)成分均具有一定的特性,一般可由材的外觀、色、嗅、味等作為初步檢查判斷的手段之一。如材樣品折斷后,斷面不油點(diǎn)或擠壓后有油跡者,多含油脂或揮發(fā)油;有粉層的多含淀粉、糖類;嗅之有特殊氣味者,大多含有揮發(fā)油、香豆精、內(nèi)酯;有甜奈者多含糖類;味若者大多含生物堿、甙類、苦味質(zhì);味酸者含有有機(jī)酸;味澀者多含有鞣質(zhì)等等。 中草所含化學(xué)成分均為多類的混合物,分析時(shí)常?;ハ喔蓴_,不易得到正確結(jié)果。因此需根據(jù)中草所含各種化學(xué)成分的溶解度、酸堿度、極性等理化性質(zhì),再用各類成分的鑒別反應(yīng)加以鑒別。 一、 預(yù)試溶液的制備1、 水提取液——糖、多糖、有機(jī)酸、皂苷、酚類、鞣質(zhì)、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)……2、 乙醇提取液——酚類、鞣質(zhì)、有機(jī)酸、香豆素、強(qiáng)心苷、黃酮、蒽醌、甾體……3、 5%HCl-乙醇提取液——生物堿4、 石油醚提取液——甾體、萜類、油……(一)鑒別注意事項(xiàng) 1.根據(jù)各灰成分不同性質(zhì),選用適宜的溶劑提取,以保證等成分能被提取出來。 2.檢品提取液的濃度應(yīng)足以達(dá)到各該反應(yīng)的靈敏度。 3.檢品提取液的酸堿度(pH)值應(yīng)不致影響鑒別反應(yīng)中所需要的pH值。相差甚大時(shí)應(yīng)事先調(diào)節(jié)。 4.提取液較深時(shí),常易影響觀察鑒別反應(yīng)的效果,此時(shí)可適當(dāng)稀釋,或進(jìn)一步提純。 5.鑒別反應(yīng)時(shí)應(yīng)注意防止多類成分的相互干擾,以免出現(xiàn)假陽性,或顏色不正等情況。最好在化學(xué)鑒別的同時(shí),做空白試驗(yàn)和對照試驗(yàn)(用已知含某類成分的中草或純品做陽性對照)。 6.在鑒別試驗(yàn)中,如果某一類成分的幾個(gè)鑒別反應(yīng)結(jié)果不一致時(shí)(即有的呈陽性反應(yīng),有的呈陰性)則應(yīng)進(jìn)行全面分析。首先應(yīng)注意呈陽性反應(yīng)的試驗(yàn)是否屬于該類成分的專一反應(yīng),否則應(yīng)檢查其他類成分能否產(chǎn)生該反應(yīng),從多方面加以判斷。但也應(yīng)注意,某些反應(yīng)只能對某一類成分中的某個(gè)化學(xué)基團(tuán)呈性反應(yīng),如檢查黃酮類的鹽酸――鎂粉試驗(yàn),它只對黃酮類中的羥基黃酮類(黃酮醇類)反應(yīng)明顯,其余類的黃酮類則不甚明顯,但也不能輕易否定不是黃酮類,為了避免孤立和片面的下結(jié)論,一定要全面考慮綜合分析。 中草化學(xué)成分一般鑒別試驗(yàn)屯只是一個(gè)初步判斷,最后確證尚需進(jìn)一步提純,以鑒定后才能予以肯定。(二)鑒別方法 1、 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)(1)加熱沉淀試驗(yàn):加熱煮沸 →混濁或沉淀 (蛋白質(zhì))+5%H2SO4(不加熱)→混濁或沉淀(2)雙縮脲反應(yīng):+40%NaOH,1%CuSO4 →紫色、紅色或紫紅色(多肽、蛋白質(zhì))(3)茚三酮反應(yīng):+0.2%茚三酮試液 →藍(lán)或藍(lán)紫色(氨基酸、多肽、蛋白質(zhì))(4)吲哚醌反應(yīng):+吲哚醌試液 →各種顏色(氨基酸)(5)Millon反應(yīng):+Hg,H2NO2 →紅色(蛋白質(zhì)分子中有酪氨酸組成)(6)Hopkins-Cole反應(yīng):+乙醛酸,濃硫酸 →各色(蛋白質(zhì)分子中有色氨酸組成)(7)氨基酸的薄層層析檢查:吸附劑——硅膠G展開劑—— n-BuOH,n-BuOH:HAc:H2O顯色劑——0.25%茚三酮試液 →紫紅色斑點(diǎn)(1)加熱或礦酸試驗(yàn):取檢品的水溶液1ml于試管中,加熱至沸或加5%鹽酸,如發(fā)生混濁或有沉淀示含有水溶性蛋白質(zhì)。 (2)縮二脲試驗(yàn):取檢品的水溶液1ml,加10%氧化鈉溶液2滴,充分搖勻,逐漸加入硫酸銅試液,隨加搖勻,注意觀察,如呈現(xiàn)紫色或紫紅色示可能含有蛋白質(zhì)和氨基酸。 凡蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中含有兩個(gè)或兩個(gè)以上肽鍵(-CONH-)者均有此反應(yīng),能在堿性溶液中與Cu2+生成仙絡(luò)合物,呈現(xiàn)一系列的顏色反應(yīng),二肽呈藍(lán)色,三肽呈紫色,加肽以上呈紅色,肽鍵越多顏色越紅。 (3)茚三酮試驗(yàn),取檢品的水溶液1ml,加入茚三酮試液2-3滴,加熱煮沸4-5分鐘,待其冷卻,呈現(xiàn)紅色棕色或藍(lán)紫色(蛋白質(zhì)、胨類、肽類及氨基酸)。 氨基酸與茚三酮的水合作物作用,氨其酸氧化成醛、氨和二氧化碳,而茚三酮被還原成仲醇,與所后成的氨及另一分子茚三酮縮合生成有藍(lán)紫色的化合物。 【注】①茚三酮試劑主要是多肽和氨基酸的顯色劑,反應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)穩(wěn)定。試劑溶液pH值以5-7為宜,必要時(shí)可加吡啶數(shù)滴或醋酸鈉調(diào)整。 ②此反應(yīng)非常靈敏,但有個(gè)別氨基酸不能呈紫色,而呈黃色,如脯氨酸。 (4)氨基酸薄層層析檢出反應(yīng): ①吸附劑:硅膠G。 ②展開劑:(1)正丁醇:水(1:1)(2)正丁醇:醋酸:水(4:1:5) ③顯色劑:0.5%茚三酮丙酮溶液,噴霧后于1100烘箱放置5分鐘,顯藍(lán)紫允或紫色。 2、 皂苷(1)泡末試驗(yàn):振搖 →大量持續(xù)性泡末+0.1M HCl 二管泡末高度相同(三萜皂苷)+0.1M NaOH 堿管高于酸管(甾體皂苷)(2)溶血試驗(yàn):+2%紅血球懸浮液 →溶血(3)Lieberman—Burchard反應(yīng):+醋酐-濃硫酸—— 紫紅色(三萜皂苷)黃-紅-紫-污綠(甾體皂苷)(1)泡沫試驗(yàn):取檢品的水溶液2ml于帶塞試管中,用力振搖3分鐘,即產(chǎn)生持久性蜂窩狀泡沫(維持10分鐘以上),且泡沫量不少于液體體積的1/3。 【注】常用的增溶劑吐溫、司盤,振搖時(shí)均能產(chǎn)生持久性泡沫,要注意區(qū)別。 (2)溶血試驗(yàn):取試管4支,分別加入濾液0.25、0.5、0.75 ml,然后依次分別加入生理鹽水2.25、2.0、1.75、1.5 ml,使每一個(gè)試管中的溶液都成為2.5ml, 再將各試管加入2%的血細(xì)胞懸液2.5ml,振搖均勻后,同置于370水浴或25-270的室溫中注意觀察溶血情況,一般觀察3小時(shí)即可,或先滴紅細(xì)胞于顯微鏡下,然后滴加檢液看血細(xì)胞是否消失。如有溶血現(xiàn)象示正反應(yīng)。 【注】①鞣質(zhì)對血紅細(xì)胞有凝集作用,干擾溶血試驗(yàn)的觀察,應(yīng)事先除去(可用取勝酰胺粉吸附或用明膠沉淀)。 ②檢液應(yīng)為中性溶液。 (3)醋酐濃硫酸試驗(yàn)(Liebrmann Burchard反應(yīng))取檢品的水溶液置蒸發(fā)皿中,于水浴上蒸干,殘?jiān)尤肷倭勘姿崾谷芙猓偌尤氪佐麧饬蛩幔?9:1)試液,呈現(xiàn)紅紫色并變成污色綠色(甾類、三萜類成分或皂甙) (4)區(qū)別甾體皂甙和三萜皂甙:取帶塞試管兩支,各盛檢品的水溶解1 ml,1支加0.1N鹽酸溶液2ml,另一支加0.1N氫氧化鈉溶液2ml用力振搖1分鐘(需左右手交替振搖各半分鐘),觀察兩管泡沫的多少,若兩管泡沫體積相同或酸管多,示含三萜式皂甙;若加堿管泡沫多于加酸管示含甾示含甾體皂甙。 三萜皂甙為酸性皂甙在酸性水溶液中形成較穩(wěn)定的泡沫;甾體皂甙為中性皂甙在堿笥溶液中能形成較穩(wěn)定的泡沫。 濃硫酸、高氯酸、高氯酸-香草醛、濃硫酸-香草醛等的顯色原理主要是使羧基脫水,增加雙鍵結(jié)構(gòu),再經(jīng)雙鍵位移,雙分子縮合等反應(yīng)生成共軛雙鍵系統(tǒng),又在酸作用下形成陽碳離子鹽而顯色 3、 糖和苷(1)斐林試劑:+硫酸銅、酒石酸鉀鈉 —— 磚紅色沉淀(還原糖)(—)+1%HCl +NaOH 沉淀(苷元)△30min 上清液(+)(多糖、苷)(2)Molish反應(yīng):+α-萘酚-濃硫酸 →紫紅色環(huán)(3)銀鏡反應(yīng):+0.1N硝酸銀、5N氨水 →銀褐色(還原糖)(4)薄層層析檢查::吸附劑——硅膠G或纖維素展開劑—— n-BuOH:Pd:H2O;15%HAc顯色劑—— 苯胺-鄰苯二甲酸(1)堿性酒石酸銅試液:取檢品的水溶液1-2ml(如為醇溶液須將醇蒸發(fā)除去),加入堿笥酒石酸銅試液1ml,于沸水浴上加熱5分鐘,產(chǎn)生棕紅色或磚紅色氧化亞銅沉淀,示有還原糖。 還原糖能使二價(jià)銅鹽(藍(lán)色)還原成氧化亞銅,醛糖的醛基氧化成羧基: 【注】①如檢液呈酸性,應(yīng)先堿化。 ②此反應(yīng)所產(chǎn)生的沉淀由于條件不同,其顏色也不同,質(zhì)點(diǎn)上的呈黃色,質(zhì)點(diǎn)大的呈紅色。有保持性膠體存在時(shí),也常產(chǎn)生黃色沉淀。 ③職樣品中含有其他醛、酮及還原較強(qiáng)的其他成分,或中劃制劑中附加的抗氧劑、;葡萄糖等均可顯陽性反應(yīng)。 (2)α萘酚試驗(yàn)(Molisch紫環(huán)反應(yīng)):取檢品的水溶液1ml,加5%萘酚試液數(shù)滴振搖后,沿管壁滴入5-6滴濃硫酸,使成兩液層,待2-3分鐘后,兩層液面出現(xiàn)紫紅色環(huán)(糖、多糖或甙類)。 多糖類遇濃硫酸被水解成單糖,單糖被濃硫酸脫水閉環(huán),形成糠醛類化合物,在濃硫酸存在下與α萘酚發(fā)生酚醛縮合反應(yīng),生成紫紅色縮合物。 【注】①甙的分子結(jié)構(gòu)中含有糖基,一般屬于單糖類,如葡萄糖,鼠李糖、半乳糖,但也有含二分子糖(雙糖)或多分子糖(多糖)。在上述反應(yīng)條件下,甙被水解成單糖,因此甙萘酚試驗(yàn),系分子中糖部分的反應(yīng)。 ②由于此反應(yīng)較為靈敏,如有微量濾紙纖維或中草粉末存在于溶液中,都能產(chǎn)生上述反應(yīng)。故濾過時(shí)應(yīng)加注意。 (3)多糖的確證試驗(yàn):取檢品的水溶液5ml于水蒸發(fā)至干,加入1ml蒸餾水,再加入乙醇5ml,如出現(xiàn)沉淀,濾過收集后用少量熱乙醇洗滌,再將沉淀物溶于3ml蒸餾水中,做下例試驗(yàn)。 ①碘試驗(yàn):取檢品的不溶液1ml,加碘試液1滴,觀察顏色變化,如呈藍(lán)黑色為地衣糖;紫黑色為糊精;藍(lán)色加熱消失,冷后藍(lán)色再現(xiàn)為淀粉。 ②多糖水解:取檢品的水溶液1ml,加入稀鹽酸5滴,置沸水浴中加熱10-15分鐘,然后用10%氫氧化鈉液中和至中性,再加新配制的堿性酒石酸銅試淮4滴,另取檢液1ml,不加酸水解直接加入上述試液4滴,兩管同置水浴上煮沸5-6分鐘。如果水解后生成棕紅色常常物的量比未經(jīng)水解的多,則示有多糖。 多糖水解后產(chǎn)生單糖,利用單糖的還原性,使銅離子還原成氧化亞銅。 4、 酚類和鞣質(zhì)(1)FeCl3試劑:+1%FeCl3試液 →藍(lán)、暗綠或藍(lán)紫色(2)三氯化鐵-鐵氰化鉀試劑:噴灑→藍(lán)色斑點(diǎn)(3)香草醛-鹽酸試劑:噴灑 →紅色(間苯二酚、間苯三酚)(4)重氮鹽試劑:+對硝基苯胺、亞硝酸鈉 →紅色(5)薄層層析檢查:吸附劑——硅膠G或纖維素展開劑—— n-BuOH:HAc:H2O;15%HAc顯色劑——1% FeCl3試液1%三氯化鐵-1%鐵氰化鉀試液 →藍(lán)、綠或黑色鞣質(zhì)與酚類的區(qū)別:+明膠 —— 沉淀上清液 +1%FeCl3試液 →藍(lán)、暗綠或藍(lán)紫色(1)三氯化鐵試驗(yàn):取檢品的水溶液1ml,加三氯化鐵試液1-2滴,呈現(xiàn)綠色、污綠色、藍(lán)黑色或暗紫色(可水解鞣質(zhì)顯藍(lán)一藍(lán)黑色,縮合鞣顯綠色一污綠色)。 鞣質(zhì)均是多羥基酚的衍生物,即多元酚,能和三價(jià)鐵離子發(fā)生顏色反應(yīng)生成復(fù)雜的絡(luò)鹽。 【注】此反應(yīng)如遇有礦酸或有機(jī)酸、醋酸鹽等存在,能阻礙顏色的生成。硝基酚類對三氯化鐵試劑無明顯反應(yīng)。 (2)明膠試驗(yàn):取檢品的水溶液1ml,加氯化鈉明溶液2-3滴,即生成白色沉淀物。 鞣質(zhì)有凝固蛋白的性能。 (3)溴試驗(yàn):取檢品的水溶液1ml,加溴試液1-2滴,生成白色或沉淀物,示可能含有酚或兒茶酚鞣質(zhì)。 【注】過多的溴會阻礙鞣質(zhì)的沉淀,因此溴水不宜多加。 (4)香草醛一酸試驗(yàn):取檢品的水溶液點(diǎn)于濾紙片上,干后,噴霧或滴加香草醛一鹽酸試液,呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)(多元酚類物質(zhì))。 (5)鞣質(zhì)、酚類薄層層析檢出反應(yīng): ①吸附劑:聚酰胺;硅膠;硅膠;石膏:水(5:1:7)調(diào)成狀,涂成薄板,1050烘干45分鐘。 ②展開劑:乙醇:醋酸(100:2);正丁醇:乙酸乙酯:水(5:4:1);苯:甲醇(95:5)。 ③顯色劑:10%三氯化鐵溶液;1%三氯化鐵乙醇溶液與1%鐵氰化鉀水溶液(1:1)顯藍(lán)一紫色斑點(diǎn)。 5.黃酮及其甙類 (1)鹽酸-鎂粉反應(yīng):+HCl-Mg →紅色(2)三氯化鋁反應(yīng):+AlCl3 →黃色(3)濃氨水反應(yīng):+NH3 →亮黃或橙色(4)薄層層析檢查:吸附劑——聚酰胺或硅膠G (1)鹽酸一鎂(或鋅)粉試驗(yàn):取檢品的乙醇溶液1ml,加放少量鎂粉(或鋅粉),然后加濃鹽酸4-5滴,置沸水浴中加熱2-3分鐘,如出現(xiàn)紅色示有游離黃酮類或黃酮甙(以同法不加鎂或粉做一對照,如兩管都顯紅色則有花色素存在。如繼續(xù)加碳酸試液使成堿笥即變成紫色雙轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)色,即證明含花色素)。 黃酮類的乙醇溶液,在鹽酸存在的情況下,能被鎂粉還原,生成花色甙元而呈現(xiàn)紅色或紫色反應(yīng)(個(gè)別為淡黃色、橙色、紫色或藍(lán)色)。這是由于酮類化合物分子中含有一個(gè)堿性氧原子,致能溶于稀酸中被還原成帶四價(jià)的氧原子即鋅鹽。本法是鑒別黃酮類的一個(gè)反應(yīng)。但花色素本身在酸性下(不需加鎂粉)呈紅色,應(yīng)加以區(qū)別。 【注】①此反慶僅在化學(xué)結(jié)構(gòu)中,第三位上帶羥基的酮醇類顯色較明顯,而其它黃酮烷酮類均不甚明顯。因此試驗(yàn)呈陰性反慶是不能做出否定的結(jié)論,尚需結(jié)合其他實(shí)驗(yàn)再做結(jié)論。 ②試驗(yàn)應(yīng)在醇中進(jìn)行,水分多會影響顏色的生成。此反慶較慢,有時(shí)需置水浴上加熱,以促使反應(yīng)的進(jìn)行。 (2)熒光試驗(yàn): ①三氯化鋁試驗(yàn):取檢品的乙醇溶液點(diǎn)于濾紙片上(干后再點(diǎn)1次,使其濃度庥中),干后,噴霧1%三氯化鋁乙醇試液,在紫外光燈下觀察,呈現(xiàn)黃色、綠色、橙色等熒光為黃酮類;呈現(xiàn)天藍(lán)色或黃綠色;熒光,則為二氫黃酮類。這是區(qū)別二氫黃酮類化合物的一種鑒別反應(yīng)。 ②硼酸丙酮枸櫞酸丙酮試驗(yàn):取檢品的乙醇溶液1ml,在沸水浴上蒸干加入飽和硼酸丙酮溶液及10%枸櫞酸丙酮溶液各0.5ml,蒸去丙酮后,在紫外光燈下觀察,管內(nèi)呈現(xiàn)強(qiáng)烈的綠色熒光(黃酮或其甙類)。 (3)堿液試驗(yàn):取檢品的乙醇溶液點(diǎn)于濾紙片上(干后,再點(diǎn)一次,使其溶液集中),干后,噴1%碳酸鈉溶液或在氨蒸氣中熏幾分鐘,呈現(xiàn)亮黃、綠或橙黃色。如將氨氣熏過的濾紙露置空氣中,顏色逐漸裉去而變?yōu)樵械念伾S酮或其甙類)。5、 生物堿(1)沉淀反應(yīng)——碘化汞鉀試劑 →白色或淺黃色沉淀碘化鉍鉀試劑 →橘紅色沉淀碘—碘化鉀試劑 →淺棕或暗棕色沉淀硅鎢酸試劑 →淺黃或黃棕色沉淀磷鎢酸試劑 →淺黃色沉淀磷鉬酸試劑 →白色或淡黃色沉淀苦味酸試劑 →黃色結(jié)晶或非結(jié)晶形沉淀鞣酸試劑 →棕黃色沉淀氯化金試劑 →黃色結(jié)晶氯化鉑試劑 →白色結(jié)晶雷氏銨鹽 →紅色無定形沉淀(2)薄層層析檢查:吸附劑——堿性氧化鋁(Ⅲ級,干法鋪板)硅膠G(稀堿濕法鋪板)展開劑——氯仿:甲醇顯色——UV;碘化鉍鉀6、 有機(jī)酸(1)PH試紙檢查(2)溴酚蘭試液:噴灑→藍(lán)色背景黃色斑點(diǎn)(3)薄層層析檢查:吸附劑——硅膠G或酸性氧化鋁展開劑—— C6H6:EtOH顯色劑——0.1%溴酚蘭試液→黃色7、甾體(1)Lieberman—Burchard反應(yīng):+醋酐-濃硫酸 →黃-紅-紫-污綠(2)氯仿-濃硫酸反應(yīng):+氯仿-濃硫酸 氯仿層→紅或青色硫酸層→綠色熒光(3)五氯化銻或三氯化銻反應(yīng):+SbCl3或SbCl5 →紅色(4)薄層層析檢查:吸附劑——中性氧化鋁或硅膠G 展開劑—— C6H6-MeOH;CHCl3-MeOH顯色劑—— 10%磷鉬酸 →藍(lán)-藍(lán)紫色5%三氯化銻試液 →紅、棕紅或綠色9、香豆素、內(nèi)酯(1)開閉環(huán)反應(yīng):+1%NaOH→澄清 +2%HCl→混濁(2)異羥污酸鐵反應(yīng):+7%鹽酸羥胺、10%KOH △ +稀HCl、1%FeCl3 →紅色(3)重氮鹽試劑:+對硝基苯胺、亞硝酸鈉 →紅色(4)薄層層析檢查:吸附劑——酸性硅膠G或硅膠G 或酸性氧化鋁展開劑—— 甲苯-乙酸乙酯-甲酸(5:4:1)顯色劑—— UV→藍(lán)色熒光異羥污酸鐵試液 →紅色10、強(qiáng)心苷(1)Kedde試劑:+3,5-二硝基苯甲酸試液 →紫紅色(2)Baljet試劑:+堿性苦味酸試液 →橙或橙紅色(3)Legal試劑:+亞硝酰鐵氰化鈉試液 →紫紅色(4)K-K反應(yīng):+FeCl3/冰HAc、濃H2SO4→ 上層綠~藍(lán)色 (2-去氧糖)界面紅棕色(5)薄層層析檢查:吸附劑——硅膠G 或中性氧化鋁展開劑—— n-BuOH:HAc:H2O(4:1:5)顯色劑—— 堿性3,5-二硝基苯甲酸試液→紫紅色堿性苦味酸試液 →橙紅色11、蒽醌(1)堿液反應(yīng):+10%NaOH →紅色 +H2O2 →紅色不褪 +H+ →紅色褪去(2)醋酸鎂反應(yīng):+1%MgAc2 →紅色(3)薄層層析檢查:吸附劑——硅膠G展開劑——Pet:EtOAc顯色劑—— UV→黃色熒光5%NaOH →紅色12、揮發(fā)油、油脂(1)油斑檢查:油斑揮發(fā) →揮發(fā)油; 油斑不消失→油脂或類脂(2)磷鉬酸反應(yīng):噴灑5%磷鉬酸試液 →藍(lán)色(油脂、三萜、甾醇)最后重點(diǎn)提醒:以上各試劑的配制方法最好參照典來配制,原因一是上面寫得很詳細(xì),二是典中有個(gè)規(guī)定,典上配制的溶液要是要用到乙醇的,如果沒有指定用無水乙醇,一般是要用95%的乙醇的。另外附一個(gè)試劑的配法:氯化鈉明膠試劑:(兩者都是固體,剛開始我還真不知道怎樣配,后來在典才發(fā)現(xiàn))2g氯化鈉和1g明膠,再加上100g水,要求是現(xiàn)配的!
9,什么叫有機(jī)物和無機(jī)物
與機(jī)體有關(guān)的化合物(少數(shù)與機(jī)體有關(guān)的化合物是無機(jī)化合物,如水),通常指含碳元素的化合物,但一些簡單的含碳化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物等除外。除含碳元素外,絕大多數(shù)有機(jī)化合物分子中含有氫元素,有些還含氧、氮、鹵素 、硫和磷等元素。已知的有機(jī)化合物近600萬種。早期,有機(jī)化合物系指由動植物有機(jī)體內(nèi)取得的物質(zhì) 。自1828年人工合成尿素【(NH2)2CO】后,有機(jī)物和無機(jī)物之間的界線隨之消失,但由于歷史和習(xí)慣的原因,“有機(jī)”這個(gè)名詞仍沿用。有機(jī)化合物對人類具有重要意義,地球上所有的生命形式 ,主要是由有機(jī)物組成的。例如:脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳現(xiàn)象,都涉及到有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)變。此外,許多與人類生活有密切關(guān)系的物質(zhì),例如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、天然和合成藥物等,均屬有機(jī)化合物。
有機(jī)化合物主要由氧元素、氫元素、碳元素組成。有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。 其特點(diǎn)主要有:
多數(shù)有機(jī)化合物主要含有碳、氫兩種元素,此外也常含有氧、氮、硫、鹵素、磷等。部分有機(jī)物來自植物界,但絕大多數(shù)是以石油、天然氣、煤等作為原料,通過人工合成的方法制得。 和無機(jī)物相比,有機(jī)物數(shù)目眾多,可達(dá)幾百萬種。有機(jī)化合物的碳原子的結(jié)合能力非常強(qiáng),互相可以結(jié)合成碳鏈或碳環(huán)。碳原子數(shù)量可以是1、2個(gè),也可以是幾千、幾萬個(gè),許多有機(jī)高分子化合物甚至可以有幾十萬個(gè)碳原子。此外,有機(jī)化合物中同分異構(gòu)現(xiàn)象非常普遍,這也是造成有機(jī)化合物眾多的原因之一。 有機(jī)化合物除少數(shù)以外,一般都能燃燒。和無機(jī)物相比,它們的熱穩(wěn)定性比較差,電解質(zhì)受熱容易分解。有機(jī)物的熔點(diǎn)較低,一般不超過400℃。有機(jī)物的極性很弱,因此大多不溶于水。有機(jī)物之間的反應(yīng),大多是分子間反應(yīng),往往需要一定的活化能,因此反應(yīng)緩慢,往往需要催化劑等手段。而且有機(jī)物的反應(yīng)比較復(fù)雜,在同樣條件下,一個(gè)化合物往往可以同時(shí)進(jìn)行幾個(gè)不同的反應(yīng),生成不同的產(chǎn)物。
定義:
有機(jī)物通常指含碳元素的化合物,或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锟偡Q為有機(jī)物。
說明 :
1.有機(jī)物是有機(jī)化合物的簡稱。目前人類已知的有機(jī)物達(dá)900多萬種,數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過無機(jī)物。
2.早先,人們已知的有機(jī)物都從動植物等有機(jī)體中取得,所以把這類化合物叫做有機(jī)物。到19世紀(jì)20年代,科學(xué)家先后用無機(jī)物人工合成許多有機(jī)物,如尿素、醋酸、脂肪等等,從而打破有機(jī)物只能從有機(jī)體中取得的觀念。但是,由于歷史和習(xí)慣的原因,人們?nèi)匀谎赜糜袡C(jī)物這個(gè)名稱。
3.有機(jī)物一般難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,熔點(diǎn)較低。絕大多數(shù)有機(jī)物受熱容易分解、容易燃燒。有機(jī)物的反應(yīng)一般比較緩慢,并常伴有副反應(yīng)發(fā)生。
4.有機(jī)物種類繁多,可分為烴和烴的衍生物兩大類。根據(jù)有機(jī)物分子中所含官能團(tuán)的不同,又分為烷、烯、炔、芳香烴和醇、醛、羧酸、酯等等。根據(jù)有機(jī)物分子的碳架結(jié)構(gòu),還可分成開鏈化合物、碳環(huán)化合物和雜環(huán)化合物三類。
5.有機(jī)物對人類的生命、生活、生產(chǎn)有極重要的意義。地球上所有的生命體中都含有大量有機(jī)物。
[編輯本段]食品中的有機(jī)化合物:
1.人體所需的營養(yǎng)物質(zhì):糖類(淀粉)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)
其中,淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素為有機(jī)物。(水是無機(jī)物?。?
2.淀粉(糖類)主要存在于大米、面粉等面食中;
油脂主要存在于食用油、冰激凌、牛奶等;
維生素主要存在于蔬菜、水果等;
蛋白質(zhì)主要存在于魚、肉、牛奶、蛋等;
纖維素主要存在于青菜中,有利于胃的蠕動,防止便秘。
其中淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素是有機(jī)高分子有機(jī)化合物。
[編輯本段]分類:
一.根據(jù)碳原子結(jié)合而成的基本結(jié)構(gòu)不同,有機(jī)化合物被分為三大類:1.鏈狀化合物 這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀,因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的,所以又叫脂肪族化合物。2.碳環(huán)化合物 這類化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)[2],故稱碳環(huán)化合物。它又可分為兩類:脂環(huán)族化合物:是一類性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。芳香族化合物:是分子中含有苯環(huán)或稠苯體系的化合物。3.雜環(huán)化合物:組成這類化合物的環(huán)除碳原子以外,還含有其它元素的原子,叫做雜環(huán)化合物。
二、按官能團(tuán)分類
決定某一類化合物一般性質(zhì)的主要原子或原子團(tuán)稱為官能團(tuán)或功能基。含有相同官能團(tuán)的化合物,其化學(xué)性質(zhì)基本上是相同的。
[編輯本段]命名:
1.俗名及縮寫
有些化合物常根據(jù)它的來源而用俗名,要掌握一些常用俗名所代表的化合物的結(jié)構(gòu)式,如:木醇是甲醇的俗稱,酒精(乙醇)、甘醇(乙二醇)、甘油(丙三醇)、石炭酸(苯酚)、蟻酸(甲酸)、水楊醛(鄰羥基苯甲醛)、肉桂醛(β-苯基丙烯醛)、巴豆醛(2-丁烯醛)、水楊酸(鄰羥基苯甲酸)、氯仿(三氯甲烷)、草酸(乙二酸)、苦味酸(2,4,6-三硝基苯酚)、甘氨酸(α-氨基乙酸)、丙氨酸(α-氨基丙酸)、谷氨酸(α-氨基戊二酸)、D-葡萄糖、D-果糖(用費(fèi)歇爾投影式表示糖的開鏈結(jié)構(gòu))等。還有一些化合物常用它的縮寫及商品名稱,如:RNA(核糖核酸)、DNA(脫氧核糖核酸)、阿司匹林(乙酰水楊酸)、煤酚皂或來蘇兒(47%-53%的三種甲酚的肥皂水溶液)、福爾馬林(40%的甲醛水溶液)、撲熱息痛(對羥基乙酰苯胺)、尼古丁(煙堿)等。
2.普通命名(習(xí)慣命名)法
要求掌握“正、異、新”、“伯、仲、叔、季”等字頭的含義及用法。
正:代表直鏈烷烴;
異:指碳鏈一端具有結(jié)構(gòu)的烷烴;
新:一般指碳鏈一端具有結(jié)構(gòu)的烷烴。
伯:只與一個(gè)碳相連的碳原子稱伯碳原子。
仲:與兩個(gè)碳相連的碳原子稱仲碳原子。
叔:與三個(gè)碳相連的碳原子稱叔碳原子。
季:與四個(gè)碳相連的碳原子稱季碳原子。
如在下式中:
C1和C5都是伯碳原子,C3是仲碳原子,C4是叔碳原子,C2是季碳原子。
要掌握常見烴基的結(jié)構(gòu),如:烯丙基、丙烯基、正丙基、異丙基、異丁基、叔丁基、芐基等。
例如:
3.系統(tǒng)命名法
系統(tǒng)命名法是有機(jī)化合物命名的重點(diǎn),必須熟練掌握各類化合物的命名原則。其中烴類的命名是基礎(chǔ),幾何異構(gòu)體、光學(xué)異構(gòu)體和多官能團(tuán)化合物的命名是難點(diǎn),應(yīng)引起重視。要牢記命名中所遵循的“次序規(guī)則”。
1.烷烴的命名:
烷烴的命名是所有開鏈烴及其衍生物命名的基礎(chǔ)。
命名的步驟及原則:
?。?)選主鏈 選擇最長的碳鏈為主鏈,有幾條相同的碳鏈時(shí),應(yīng)選擇含取代基多的碳鏈為主鏈。
(2)編號 給主鏈編號時(shí),從離取代基最近的一端開始。若有幾種可能的情況,應(yīng)使各取代基都有盡可能小的編號或取代基位次數(shù)之和最小。
?。?)書寫名稱 用阿拉伯?dāng)?shù)字表示取代基的位次,先寫出取代基的位次及名稱,再寫烷烴的名稱;有多個(gè)取代基時(shí),簡單的在前,復(fù)雜的在后,相同的取代基合并寫出,用漢字?jǐn)?shù)字表示相同取代基的個(gè)數(shù);阿拉伯?dāng)?shù)字與漢字之間用半字線隔開。
2.幾何異構(gòu)體的命名:
烯烴幾何異構(gòu)體的命名包括順、反和Z、E兩種方法。
簡單的化合物可以用順反表示,也可以用Z、E表示。用順反表示時(shí),相同的原子或基團(tuán)在雙鍵碳原子同側(cè)的為順式,反之為反式。
如果雙鍵碳原子上所連四個(gè)基團(tuán)都不相同時(shí),不能用順反表示,只能用Z、E表示。按照“次序規(guī)則”比較兩對基團(tuán)的優(yōu)先順序,兩個(gè)較優(yōu)基團(tuán)在雙鍵碳原子同側(cè)的為Z型,反之為E型。必須注意,順、反和Z、E是兩種不同的表示方法,不存在必然的內(nèi)在聯(lián)系。有的化合物可以用順反表示,也可以用Z、E表示,順式的不一定是Z型,反式的不一定是E型。例如:
脂環(huán)化合物也存在順反異構(gòu)體,兩個(gè)取代基在環(huán)平面的同側(cè)為順式,反之為反式。
3.光學(xué)異構(gòu)體的命名:
光學(xué)異構(gòu)體的構(gòu)型有兩種表示方法D、L和R、S,D 、L標(biāo)記法以甘油醛為標(biāo)準(zhǔn),有一定的局限性,有些化合物很難確定它與甘油醛結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系,因此,更多的是應(yīng)用R、S標(biāo)記法,它是根據(jù)手性碳原子所連四個(gè)不同原子或基團(tuán)在空間的排列順序標(biāo)記的。光學(xué)異構(gòu)體一般用投影式表示,要掌握費(fèi)歇爾投影式的投影原則及構(gòu)型的判斷方法。
根據(jù)投影式判斷構(gòu)型,首先要明確,在投影式中,橫線所連基團(tuán)向前,豎線所連基團(tuán)向后;再根據(jù)“次序規(guī)則”排列手性碳原子所連四個(gè)基團(tuán)的優(yōu)先順序,在上式中:
?。璑H2 >-COOH >-CH2-CH3 >-H ;將最小基團(tuán)氫原子作為以碳原子為中心的正四面體頂端,其余三個(gè)基團(tuán)為正四面體底部三角形的角頂,從四面體底部向頂端方向看三個(gè)基團(tuán),從大到小,順時(shí)針為R,逆時(shí)針為S ?!?
4.雙官能團(tuán)和多官能團(tuán)化合物的命名:
雙官能團(tuán)和多官能團(tuán)化合物的命名關(guān)鍵是確定母體。常見的有以下幾種情況:
?、?當(dāng)鹵素和硝基與其它官能團(tuán)并存時(shí),把鹵素和硝基作為取代基,其它官能團(tuán)為母體。
?、?當(dāng)雙鍵與羥基、羰基、羧基并存時(shí),不以烯烴為母體,而是以醇、醛、酮、羧酸為母體。
?、?當(dāng)羥基與羰基并存時(shí),以醛、酮為母體。
?、?當(dāng)羰基與羧基并存時(shí),以羧酸為母體。
⑤ 當(dāng)雙鍵與三鍵并存時(shí),應(yīng)選擇既含有雙鍵又含有三鍵的最長碳鏈為主鏈,編號時(shí)給雙鍵或三鍵以盡可能低的數(shù)字,如果雙鍵與三鍵的位次數(shù)相同,則應(yīng)給雙鍵以最低編號。
[編輯本段]鑒別 :
在藥品的生產(chǎn)、研究及檢驗(yàn)等過程中,常常會遇到有機(jī)化合物的分離、提純和鑒別等問題。有機(jī)化合物的鑒別、分離和提純是三個(gè)既有關(guān)聯(lián)而又不相同的概念。
分離和提純的目的都是由混合物得到純凈物,但要求不同,處理方法也不同。分離是將混合物中的各個(gè)組分一一分開。在分離過程中常常將混合物中的某一組分通過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變成新的化合物,分離后還要將其還原為原來的化合物。提純有兩種情況,一是設(shè)法將雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為所需的化合物,另一種情況是把雜質(zhì)通過適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硗庖环N化合物將其分離(分離后的化合物不必再還原)。
鑒別是根據(jù)化合物的不同性質(zhì)來確定其含有什么官能團(tuán),是哪種化合物。如鑒別一組化合物,就是分別確定各是哪種化合物即可。在做鑒別題時(shí)要注意,并不是化合物的所有化學(xué)性質(zhì)都可以用于鑒別,必須具備一定的條件:
?。?)化學(xué)反應(yīng)中有顏色變化
?。?)化學(xué)反應(yīng)過程中伴隨著明顯的溫度變化(放熱或吸熱)
?。?)反應(yīng)產(chǎn)物有氣體產(chǎn)生
?。?)反應(yīng)產(chǎn)物有沉淀生成或反應(yīng)過程中沉淀溶解、產(chǎn)物分層等。
本課程要求掌握的重點(diǎn)是化合物的鑒別,為了幫助大家學(xué)習(xí)和記憶,將各類有機(jī)化合物的鑒別方法進(jìn)行歸納總結(jié),并對典型例題進(jìn)行解析。
一.各類化合物的鑒別方法
1.烯烴、二烯、炔烴:
(1)溴的四氯化碳溶液,紅色褪去
?。?)高錳酸鉀溶液,紫色褪去。
2.含有炔氫的炔烴:
(1)硝酸銀,生成炔化銀白色沉淀
(2)氯化亞銅的氨溶液,生成炔化亞銅紅色沉淀。
3.小環(huán)烴:三、四元脂環(huán)烴可使溴的四氯化碳溶液腿色
4.鹵代烴:硝酸銀的醇溶液,生成鹵化銀沉淀;不同結(jié)構(gòu)的鹵代烴生成沉淀的速度不同,叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快,仲鹵代烴次之,伯鹵代烴需加熱才出現(xiàn)沉淀。
5.醇:
?。?)與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣(鑒別6個(gè)碳原子以下的醇);
?。?)用盧卡斯試劑鑒別伯、仲、叔醇,叔醇立刻變渾濁,仲醇放置后變渾濁,伯醇放置后也無變化。
6.酚或烯醇類化合物:
?。?)用三氯化鐵溶液產(chǎn)生顏色(苯酚產(chǎn)生藍(lán)紫色)。
?。?)苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7.羰基化合物:
?。?)鑒別所有的醛酮:2,4-二硝基苯肼,產(chǎn)生黃色或橙紅色沉淀;
?。?)區(qū)別醛與酮用托倫試劑,醛能生成銀鏡,而酮不能;
(3)區(qū)別芳香醛與脂肪醛或酮與脂肪醛,用斐林試劑,脂肪醛生成磚紅色沉淀,而酮和芳香醛不能;
?。?)鑒別甲基酮和具有結(jié)構(gòu)的醇,用碘的氫氧化鈉溶液,生成黃色的碘仿沉淀。
8.甲酸:用托倫試劑,甲酸能生成銀鏡,而其他酸不能。
9.胺:區(qū)別伯、仲、叔胺有兩種方法
?。?)用苯磺酰氯或?qū)妆交酋B?,在NaOH溶液中反應(yīng),伯胺生成的產(chǎn)物溶于NaOH;仲胺生成的產(chǎn)物不溶于NaOH溶液;叔胺不發(fā)生反應(yīng)。
(2)用NaNO2+HCl:
脂肪胺:伯胺放出氮?dú)?,仲胺生成黃色油狀物,叔胺不反應(yīng)。
芳香胺:伯胺生成重氮鹽,仲胺生成黃色油狀物,叔胺生成綠色固體。
10.糖:
?。?)單糖都能與托倫試劑和斐林試劑作用,產(chǎn)生銀鏡或磚紅色沉淀;
(2)葡萄糖與果糖:用溴水可區(qū)別葡萄糖與果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。
?。?)麥芽糖與蔗糖:用托倫試劑或斐林試劑,麥芽糖可生成銀鏡或磚紅色沉淀,而蔗糖不能。
[編輯本段]如何學(xué)習(xí):
1、找本國內(nèi)教科書學(xué)習(xí)好基本反應(yīng),不懂的地方不要死扣,主要加強(qiáng)印象,對于一些基本概念掌握好,如共振,octet rule,molecular orbital, Sn, E1等基本概念。推薦邢其毅的有機(jī)化學(xué)。不過先用不著看后面的章節(jié)如蛋白、糖等內(nèi)容。
2.找本國外的有機(jī)化學(xué)原版書,如mcmurry或carey等人編的organic chemistry。熟悉外文專業(yè)詞匯的同時(shí),加深理解,老外寫的書都深入淺出,并不難理解(除了英文討厭以外)。
3、正式入門先看兩本書grossman的The art of writing reasonable organic reaction mechanisms或miller的writing reaction mechanisms in organic chemistry。還有一本pushing electrons。 學(xué)習(xí)機(jī)理的寫法和深入了解電子轉(zhuǎn)移的內(nèi)涵。不用記住里面的機(jī)理,主要學(xué)習(xí)從反應(yīng)如何合理的推導(dǎo)機(jī)理。
3、閱讀專題小冊子,如國內(nèi)超星上的親核加成反應(yīng)、飽和碳原子上的親核取代反應(yīng)歷程等等按照基礎(chǔ)反應(yīng)特點(diǎn)介紹的小冊子。也有一些外文書籍,我就不寫了。
4、看一本立體化學(xué)方面的入門書籍,推薦oxford chemistry primer 系列Organic_Stereochemistry或longman公司出版的guide to organic stereochemistry。國內(nèi)有超星上有一本較早的翻譯自法國的有機(jī)立體化學(xué)入門(作者可能為henry kargan 記不太清),雖然有些觀點(diǎn)較為過時(shí),但寫的較簡單,適合初學(xué)者。
5、學(xué)習(xí)高等有機(jī)化學(xué)(主張中英文對照學(xué)習(xí)),carey或march的advanced organic chemistry 是經(jīng)典,國內(nèi)好像都有中譯本,雖然譯本年代較早,但有助于英文版的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)是肯定不懂的地方很多,方法有兩個(gè)一是在網(wǎng)上搜索不懂的概念(最好在專業(yè)英文網(wǎng)站找),二是找專題小冊子。實(shí)在不懂就暫時(shí)一放,有一天你就會頓悟的。同時(shí)推薦havard 的 evans講義對照學(xué)習(xí),并學(xué)習(xí)上面的挑戰(zhàn)問題。
6、學(xué)習(xí)有機(jī)立體電子效應(yīng)(steroelectronic effects)的一本書,法國人寫的中英文兩種版本都有,我記不清了。fleming 或kirby的也很好,但很難搞到。
7、學(xué)習(xí)有機(jī)合成的書籍(如smith 編的 organic synthesis 很好,國內(nèi)也有如黃培強(qiáng)編的有機(jī)合成也可以,黃憲也有)。有本小冊子不錯(cuò),guidebook to organic synthesis(世界圖書出版公司)
8、如果想深入了解某領(lǐng)域的內(nèi)容如雜環(huán)化學(xué)、糖化學(xué)等。可從淺入深的學(xué)習(xí),先學(xué)習(xí)國內(nèi)的小冊子,千萬別找國內(nèi)的大布頭看,再看外文專著(可找大部頭看)。
9、看全合成文獻(xiàn)或?qū)V軌驇椭阃ㄟ^實(shí)際問題理解所學(xué)有機(jī)理論。organic synthesis workbook 不錯(cuò)(共兩冊)或k C N 這個(gè)大牛寫的經(jīng)典全合成兩本書。
10、手中常備書籍或電子資料:有機(jī)人名反應(yīng)及機(jī)理、 有機(jī)合成中的保護(hù)基、金屬有機(jī)化學(xué)、Organic Synthesis Collective、溶劑純化(5th 外文)等就不列舉了。
11、如果你是狂熱的愛好者,那么再深入學(xué)習(xí)立體化學(xué)(Eliel 編的)、有機(jī)金屬催化、多組分反應(yīng)、氧化、還原、周環(huán)等高深功夫(都要看外文,^_^光Pd催化的就好幾卷?。⒖紩涣辛?。
12、推薦多看老外寫的Lecture notes,非常棒。
[編輯本段]幾種常見的有機(jī)化合物
1、甲烷(天然氣) 分子式為:CH4 特點(diǎn):最簡單的有機(jī)物
2、乙烯 分子式為:C2H4特點(diǎn):最簡單的烯烴(有碳碳雙鍵)
3、乙醇(酒精) 分子式為:CH3CH2OH (C2H5OH)特點(diǎn):最常見的有機(jī)物之一
4、乙酸(醋酸) 分子式為:CH3COOH 特點(diǎn):同上
5、苯 分子式為:C6H6 特點(diǎn):環(huán)狀結(jié)構(gòu)
[編輯本段]認(rèn)識有機(jī)化合物的簡史
人類使用有機(jī)物的歷史很長,世界上幾個(gè)文明古國很早就掌握了釀酒、造醋和制飴糖的技術(shù)。據(jù)記載,中國古代曾制取到一些較純的有機(jī)物質(zhì),如沒食子酸(982--992)、烏頭堿(1522年以前)、甘露醇(1037--1101)等;16世紀(jì)后期,西歐制得了乙醚、硝酸乙酯、氯乙烷等。由于這些有機(jī)物都是直接或間接來自動植物體,因此,那時(shí)人們僅將從動植物體內(nèi)得到的物質(zhì)稱為有機(jī)物。
1828年,德國化學(xué)家維勒(Friedrich Wohler)首次用無機(jī)物氰酸銨合成了有機(jī)物 ---- 尿素。但這個(gè)重要發(fā)現(xiàn)并沒有立即得到其他化學(xué)家的承認(rèn),因?yàn)榍杷徜@尚未能用無機(jī)物制備出來。直到柯爾柏(H.Kolbe)在1844年合成了醋酸,柏賽羅(M . Berthelot)在1854年合成了油脂等,有機(jī)化學(xué)才進(jìn)入了合成時(shí)代,大量的有機(jī)物被用人工的方法合成出來。
人工合成有機(jī)物的發(fā)展,使人們清楚地認(rèn)識到,在有機(jī)物與無機(jī)物之間并沒有一個(gè)明確的界限,但在它們的組成和性質(zhì)方面確實(shí)存在著某些不同之處。從組成上講,所有的有機(jī)物中都含有碳,多數(shù)含氫,其次還含有氧、氮、鹵素、硫、磷等,因此,化學(xué)家們開始將有機(jī)物定義為含碳的化合物。
[1]
[編輯本段]有機(jī)化合物的特點(diǎn)
1.組成和結(jié)構(gòu)之特點(diǎn)
有機(jī)化合物:種類繁多、數(shù)目龐大(已知有七百多萬種、且還在不斷增加)
但組成元素少 (C, H, O, N ,P, S, X等)
原因: 1) C原子自身相互結(jié)合能力強(qiáng)
2) 結(jié)合的方式多種多樣(單鍵、雙鍵、三鍵、鏈狀、環(huán)狀)
3) 同分異構(gòu)現(xiàn)象 (構(gòu)造異構(gòu)、構(gòu)型異構(gòu)、構(gòu)象異構(gòu))
例如,C2H6O就可以代表乙醇和甲醚兩種不同的化合物、見P1
2. 質(zhì)上的特點(diǎn)
物理性質(zhì)方面特點(diǎn)
1) 揮發(fā)性大,熔點(diǎn)、沸點(diǎn)低(熔點(diǎn)一般不超過400℃)
2) 水溶性差 (大多不容或難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,如:酒精、汽油、四氯化碳、乙醚、苯)
化學(xué)性質(zhì)方面的特性
1) 可燃性
2) 穩(wěn)定性差(有機(jī)化合物常會因?yàn)闇囟?、?xì)菌、空氣或光照的影響分解變質(zhì))
3)反應(yīng)速率比較慢
4)反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜機(jī)物種類繁多,可分為烴和烴的衍生物兩大類。根據(jù)有機(jī)物分子中所含官能團(tuán)的不同,又分為烷、烯、炔、芳香烴和醇、醛、羧酸、酯等等。根據(jù)有機(jī)物分子的碳架結(jié)構(gòu),還可分成開鏈化合物、碳環(huán)化合物和雜環(huán)化合物三類。
無機(jī)物么 就是那些酸堿鹽 單質(zhì)和氧化物有機(jī)物即與機(jī)體有關(guān)的化合物(少數(shù)與機(jī)體有關(guān)的化合物是無機(jī)化合物,如水),通常指含碳元素的化合物,但一些簡單的含碳化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物、碳酸(H2CO3)、硫氰化物等除外,其中心碳原子是以氫鍵結(jié)合。除含碳元素外,絕大多數(shù)有機(jī)化合物分子中含有氫元素,有些還含氧、氮、鹵素 、硫和磷等元素。已知的有機(jī)化合物近8000萬種。早期,有機(jī)化合物系指由動植物有機(jī)體內(nèi)取得的物質(zhì) 。自1828年維勒人工合成尿素【(NH2)2CO】后,有機(jī)物和無機(jī)物之間的界線隨之消失,但由于歷史和習(xí)慣的原因,“有機(jī)”這個(gè)名詞仍沿用。有機(jī)化合物對人類具有重要意義,地球上所有的生命形式 ,主要是由有機(jī)物組成的。
無機(jī)物是與機(jī)體無關(guān)的化合物(少數(shù)與機(jī)體有關(guān)的化合物也是無機(jī)化合物引,如水),與有機(jī)化合物對應(yīng),通常指不含碳元素的化合物,但包括碳的氧化物、碳酸鹽、氫化物等,簡稱無機(jī)物。有機(jī)物就是含碳的化合物,無機(jī)物就是不含碳的化合物。但是,下列含碳的化合物,由于性質(zhì)接近其它無機(jī)物,因此它們屬于無機(jī)物【無機(jī)物】
無機(jī)物是無機(jī)化合物的簡稱,通常指不含碳元素的化合物。少數(shù)含碳的化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、氰化物等也屬于無機(jī)物。無機(jī)物大致可分為氧化物、酸、堿、鹽等。
【有機(jī)物】
定義 有機(jī)物通常指含碳元素的化合物,或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锟偡Q為有機(jī)物。
我是小聶一般說來,,含C【碳元素】的叫有機(jī)物、除二氧化碳、碳酸鹽外