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三七莖葉皂苷 成分，人參和三七化學(xué)成分有什么區(qū)別

發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 11:21 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：194

本文目錄一覽人參和三七化學(xué)成分有什么區(qū)別2，什么是三七粉三七粉有哪些成分3，金不換的化學(xué)成份4，三七哪個(gè)部分含三七各個(gè)部分成分5，文三七的功效和作用6，新鮮三七葉怎么吃7，田七的藥效8，藥材田七人參和三七化學(xué)成分有什么區(qū)別人參的……

本文目錄一覽

1，人參和三七化學(xué)成分有什么區(qū)別

人參的主要有效成分是人參皂甙；三七的主要有效成分為三七皂甙及黃酮類(lèi)。
人參 西洋參 三七 乃至人參屬植物 礦質(zhì)元素 有機(jī)物質(zhì) 藥效物質(zhì) 含量各有高低

三七莖葉皂苷 成分

2，什么是三七粉 三七粉有哪些成分

三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分　　三七粉的化學(xué)成份分為兩大類(lèi)：有機(jī)化學(xué)成份和無(wú)機(jī)化學(xué)成份。有機(jī)化學(xué)成份主要有皂苷、黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質(zhì)、三七素等；無(wú)機(jī)化學(xué)成份包括氮、磷、鉀等大量元素和鈷、。鉬、銫等多種微量元素,從三七根中首先分得兩種皂苷，日本柴田承二等在研究人參親緣植物中皂苷成份相似。此后，日本學(xué)者及我國(guó)學(xué)者相繼開(kāi)展了三七皂苷成份研究，對(duì)三七主根、支根、細(xì)根、根莖、花、葉、果實(shí)及果核中皂苷進(jìn)行較深入細(xì)致的研究，迄今為止共分得24種達(dá)瑪烷型皂苷.三七主根是三七的主要藥用部位，含總苷為7%左右。根莖（剪口）中的總皂苷含量一般在10%左右；切切葉總皂苷含量為4%左右；三七花的總皂苷含量高達(dá)19%左右。三七中黃酮類(lèi)化合物，目前分離得出：根部有一部分，對(duì)三七葉中黃酮分析研究都還很少。其化學(xué)和藥理活性有待進(jìn)一步研究 三七中的糖類(lèi)成份及揮發(fā)油：糖以不同的形式存在，就具有不同的功能，三七中含有單糖和多糖，到目前為止，對(duì)多糖的藥理研究還得過(guò)且過(guò)少，需要今后進(jìn)一步加強(qiáng)研究。

三七莖葉皂苷 成分

3，金不換的化學(xué)成份

三七中含有多種達(dá)瑪烷型四環(huán)三萜皂甙的活性成分。從根中分得人參皂甙（ginsenoside-Rb1、Rb、-Re、-Rg1、-Rg2、-Rh1，20-O-葡萄糖人參皂甙Rf（20-O-glucoginsenosideRf)，三七皂甙（notoginsenoside)-R1、-R2、-R3、-R4、-R6、-R7，絞股蘭甙（gypenoside)XV。從塊狀根莖中分得：人參皂甙-Rb1、-Rb2、-Rd、-Re、-Rg1和三七皂甙R1；從絨根中分得：人參皂甙-Rb1、Rg1、Rh1和達(dá)瑪-20-3β，12β，25-三醇-6-O-β-D-吡喃葡萄糖甙[dannar-20-ene-3β，12β，25-TCMLIBio 1-6-O-β-D-glucopyranoside]等。從蘆頭中分得：人參皂甙Rb1、Rd、Re、Rg1、Rh1，三七皂甙R1、R4。又從根的水深性部分中分得止血有效成分田七氨酸（dencichine)，又稱(chēng)三七素，為一種特殊氨基酸，其結(jié)構(gòu)為β-N-草?；?D-α-β-二氨基丙酸（β-N-oxalo-D-αβ-diaminopropionic acid)，谷氨酸（glutamic acid)，精氨酸（arginine)，賴(lài)氨酸（lysine)，亮氨酸（leucine）等16種氨基酸，其中7種為人體必需的，總氨基酸的平均含量為7.73%。從絨根中分得共同酮類(lèi)成分：槲皮素（quercetin)以及槲皮素和木糖（xylose)，葡萄糖（glucose)，葡萄糖醛酸（glucuronic acid)所成的甙。還有β-谷甾醇（β-sitosterol)，胡蘿卜甙（daucosterol)，蔗糖（sucrose)。從根中還得到具有活性的三七多糖A（sanchian-A)，系一種阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan)。又含鐵、銅、錳、鋅、鎳、釩、鉬、氟等無(wú)機(jī)元素。向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)

三七莖葉皂苷 成分

4，三七哪個(gè)部分含三七各個(gè)部分成分

三七的化學(xué)成分分為兩大類(lèi)：有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)化學(xué)成分；有機(jī)化學(xué)成分主要有皂苷、黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質(zhì)等；無(wú)機(jī)化學(xué)成分包括氮、磷、鉀等大量元素和鈷、鉬、銫等微量元素。三七含有70余種皂苷成分，77種以β-欖香烯為代表的揮發(fā)油，17種以三七素為代表的氨基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種具有生理活性的物質(zhì)。皂苷（saponins）是三七主要有效活性成分，也是目前研究較為系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)，是人參屬植物中廣泛存在的活性物質(zhì)。20世紀(jì)30年代，我國(guó)學(xué)者開(kāi)始對(duì)三七皂苷進(jìn)行研究，限于當(dāng)時(shí)研究條件的制約，研究進(jìn)展緩慢，70年代以后，隨著現(xiàn)代分離手段及測(cè)試儀器的廣泛應(yīng)用，三七皂苷類(lèi)化學(xué)成分的研究才取得顯著的進(jìn)展。迄今共分得70多種單體皂苷，其中最多的是Rg1、Rb1、R1、Rd四種單體皂苷。三七的不同部位，所含的三七皂苷成分各不相同，地下部分以人參三醇型皂苷為主，地上部分僅含人參二醇型皂苷。三七主根皂苷成分研究：三七主根是三七的主要藥用部位，含總苷為7%左右。單體皂苷以人參皂苷Rg1、Rb1、Rd和三七皂苷R1為主，4種單體皂苷約占總皂苷的80%左右。其中，含量最高的是Rg1，含量一般為3-4%；其次是Rb1，含量一般為2-3%；Rd和R1含量一般為0．5%。4種皂苷含量的比例大致為Rg1占50%、Rb1占30%、Rd和三七皂苷R1各占10%。由于產(chǎn)地、采收期、加工方法等的不同，三七主根的皂苷含量會(huì)有差異。三七根莖(剪口)皂成成分：三七根莖中的皂苷種類(lèi)和各單體皂苷的比例與主根很相似，總皂苷含量和單體皂苷含量均比主根高。根莖中的總皂苷含量一般在10%左右，Rg1一般可達(dá)到4-5％，Rbl一般為3-4％，Rd和Rl得率為1．0%左右。三七根莖是目前加工企業(yè)用于提取三七皂苷的主要原料。三七莖葉皂苷成分：三七地上部分皂苷主要是20(S)-原人參二醇型皂苷?？傇碥蘸繛?%左右，主要含有人參皂苷Rb3、Rb1、Rc、Fc等。三七花蕾皂苷成分：三七花蕾中主要含2O(S)-原人參二醇型皂苷。有研究報(bào)道三七花的總皂苷含量高達(dá)19%，是三七中皂苷含量最高的部位。三七花的皂苷種類(lèi)與莖葉的很類(lèi)似。其主要含有人參皂苷Rb3、Rbl、Rb2、Rc、Rd、Fe絞股藍(lán)皂苷l(shuí)X等。三七果實(shí)及種子中皂苷成分：三七果實(shí)和種子中含有的皂苷均為20(S)-原人參二醇型皂苷。主要皂苷成分為人參皂苷Rb3、Rbl、RC、Rd、絞股藍(lán)皂苷l(shuí)X及三七皂苷Fa及Fc。三七果梗皂苷成分的研究：魏均嫻等從三七果梗中分得12種單體皂苷，分別為人參皂苷Rbl、Bb3、Rc、Re；三七皂苷Rl、Fa、Fb及Fe；絞股藍(lán)皂苷Lx、XV和XVll，量微的一種皂苷尚待鑒定。三七果梗主要皂苷成分與花類(lèi)似，只含量有所差異，提示果梗皂苷可代花皂苷使用。三七皂苷多為白色粉末，極性較大，易溶于水、甲醇和乙醇，不溶于石油醚、乙醚等有機(jī)溶劑。地上部分由三七花/三七紅籽、三七莖葉組成：主要含20（S）-原人參二醇型皂苷（Rb族皂苷)，對(duì)中樞有抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安定與催眠等作用。地下部分由三七剪口、三七主根、三七支根和三七須根組成。：主要含20（S）-原人參三醇型皂苷（Rg族皂苷)，對(duì)中樞有興奮作用，能提高腦力和體力活動(dòng)，表現(xiàn)出抗疲勞等。三七中總皂苷成分有活血作用，抑制血栓的形成，促進(jìn)血栓溶解，改善血流動(dòng)力學(xué)的作用。三七根部中總皂苷含量大約7-8%，含量最高的部位為根莖（剪口），含量10%以上。

5，文三七的功效和作用

止血類(lèi)中藥——————三七的功效
1、止血散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。2、抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人參三醇苷Rg1。3、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用三七散瘀，消腫定痛，PNS及其他活性成分對(duì)心血管系統(tǒng)具有廣泛的藥理活性。4、抗炎PNS對(duì)組胺、醋酸、二甲苯、5-羥色胺，緩激肽等引起的毛細(xì)血管通透性升高具有明顯的抑制作用。6、抗腫瘤人參皂苷Rh1對(duì)離體肝癌細(xì)胞有抑制作用。7、鎮(zhèn)痛三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。擴(kuò)展資料：三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年限越長(zhǎng)，個(gè)頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭(個(gè))為準(zhǔn)，頭數(shù)越多，表明三七越小，頭數(shù)越少，則三七越大。購(gòu)買(mǎi)三七時(shí)，在經(jīng)濟(jì)條件允許下，應(yīng)以顆大、堅(jiān)實(shí)、無(wú)枝爪，斷面灰綠色的為佳。三七可大致分為兩種形狀，長(zhǎng)形七和圓形七。這種形態(tài)差異與栽種土壤的質(zhì)地有關(guān)。如果土壤質(zhì)地較好、疏松、孔隙度較高、有機(jī)質(zhì)豐富，有利于三七根系擴(kuò)展和下扎，這樣的土壤種出來(lái)的多為長(zhǎng)形七，因?yàn)楦祵?duì)水分和營(yíng)養(yǎng)有趨向性；反之土壤質(zhì)地黏重的多為圓形七。但只要年限足，無(wú)論是哪種形狀，其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)有太大區(qū)別。參考資料來(lái)源：百度百科——文山三七參考資料來(lái)源：人民健康網(wǎng)——關(guān)于三七，這些知識(shí)你知道嗎？
文三七的功效和作用1、主要的功效為：止血，散瘀，消腫，定痛。擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)， 增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血，雙向調(diào)節(jié)中樞神 經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力；2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸、脫氧核糖核酸合成，強(qiáng)身健體；促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；3、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤；止血、活血化瘀；4、保肝、抗炎；延緩衰老；雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。5、其他藥理作用：鎮(zhèn)靜、延緩衰老，降低頭部脂褐素含量。6、對(duì)免疫功能的影響、對(duì)代謝的影響，三七對(duì)糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用。7、其他作用 三七對(duì)記憶獲得障礙，記憶鞏固障礙有一定改善作用。

6，新鮮三七葉怎么吃

三七葉長(zhǎng)的什么樣，請(qǐng)給出圖片。謝謝！
三七葉就是人參三七的葉子，一般不直接食用，大多數(shù)時(shí)候三七葉是作為原料來(lái)提煉三七的有效成分來(lái)做藥。因?yàn)槿呷~和三七的有效成分一樣，但含量低于三七。三七葉的有效成分主要包括：苷元 -20 （ S ）原人參二醇型） Rb1 、 Rb2 、 Rb3 、 Rc 、 Rd 等 Rb 族成分為主、 Re 、 Rf 、 Rg1 、 Rg2 、 Rh1 、 R1 、 R2 、 R3 、 R4 、 R6 等十四種已知皂苷成分，和三七，三七花一樣。水提三七葉總皂苷近年來(lái)在國(guó)際上引起極大關(guān)注，在美國(guó)、日本、臺(tái)灣地區(qū)亦稱(chēng)三七葉黃素，被譽(yù)為“植物黃金”，臨床上有多種功效和治療作用。三七葉的作用與用途： 抗衰老，營(yíng)養(yǎng)大腦，修復(fù)腦神經(jīng)，延緩腦細(xì)胞死亡，對(duì)中樞神經(jīng)雙向調(diào)節(jié)作用，鎮(zhèn)靜安神、活血化瘀 、消炎止痛。增加腦血流量，改善微循環(huán)，降低血液粘稠度，防止血栓形成，預(yù)防和治療腫瘤。三七葉的適應(yīng)癥與人群： 預(yù)防和治療焦慮癥、憂(yōu)郁癥，中風(fēng)（腦溢血）、中風(fēng)后遺癥，老年癡呆癥，更年期綜合癥。腦供血不足引起的頭痛、暈眩、偏頭痛、失眠、健忘癥，糖尿病人血管損傷等并發(fā)癥，病后、產(chǎn)后、術(shù)后、放化療后氣血兩虧，身體虛弱、神經(jīng)衰弱等癥。三七葉是不能直接食用的，渾身有小毛刺，以上關(guān)于三七葉的作用和功效是指其提煉物的價(jià)值，如果家庭日常用就是直接用三七或者三七粉和三七花，因?yàn)樗麄兯幱脙r(jià)值一樣，其中以三七花有效成分含量最高，三七葉含量最低。
一、三七沒(méi)有副作用的，以下的幾種情況不能吃三七粉，首先是經(jīng)期的女士，然后是懷孕的婦女，最后是十歲以下的小孩子，除此之外的是可以常吃的 二、三七粉可以分為生吃和熟吃，生吃就是溫水送服，一次三克，一天三次就可以了，熟吃是煲湯，把三七粉放入雞湯或是其他肉湯中，文火慢慢燉 三、三七活血、降三高，我母親也一直在吃，老家山東那邊沒(méi)有三七，是我一大學(xué)同學(xué)幫忙從云南文山本地帶的，他在云南文山本地人，家里有種植三七，本地的好三七。 他的微信是168550066 ，如何看三七的好壞、吃法藥理等您可以問(wèn)他
燙一燙涼拌，燙一燙做餡，也可炒著吃
燙一燙涼拌就好

7，田七的藥效

田七又名“三七”，是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國(guó)人民發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱(chēng)“三七”。據(jù)清代《歸順州志》說(shuō)，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說(shuō)，因三七實(shí)出自田州，故“俗名為田七”。 三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛?！侗静菥V目》云：“三七止血，散血，定痛?！薄队窬舅幗狻吩疲骸叭吆蜖I(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血?！保?）止血（2）抗血栓（3）促進(jìn)造血(4)保肝(5）抗腫瘤(6)鎮(zhèn)痛 三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。對(duì)小鼠扭體法、熱板法及大鼠光輻射甩尾法等多種疼痛模型有鎮(zhèn)痛作用。鎮(zhèn)痛有效成分為人參二醇皂苷。
田七可行氣活血，化瘀止血之功效。田七花和田七葉可清熱解毒，亦可消豆豆。
三七粉的九大功效如下： 1、擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，抑制血栓形成，抗血小板聚集，降低血液粘度，促進(jìn)血栓溶解，預(yù)防和治療冠心病、心絞痛、心機(jī)梗、高血壓、高血脂等與血液及心腦血管相關(guān)的疾病。 2、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞，增加骨髓紅細(xì)胞的數(shù)量和活性，達(dá)到促進(jìn)造血的功能。 3、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。 4、止血和活血的雙向調(diào)節(jié)：止血不留瘀，活血不出血。對(duì)吐血、嘔血、咯血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血等具有明顯效果，對(duì)于婦女不正常的子宮出血，經(jīng)血暴下不止或淋漓不斷的崩漏，產(chǎn)后血暈效果也十分明顯。 5、三七地上部份（三七花、葉、莖）對(duì)中樞神經(jīng)有抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安定與改善睡眠等功用，三七葉總皂苷鎮(zhèn)痛以及鎮(zhèn)靜作用非常明顯；三七地下部分（三七根）能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，表現(xiàn)出抗疲勞性。 6、抗衰老：三七粉用蒸餾水調(diào)成糊漿，可使大鼠血液中脂質(zhì)過(guò)氧化物（LPO）的含量明顯減少，腦組織中的LOP減少最為顯著，具有抗衰老作用。 7、三七多糖增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)治療腫瘤有一定的輔助作用；此外，三七中尚含有硒，β-欖香烯等具有抗癌活性的物質(zhì)。 8、抗炎癥：三七對(duì)急性炎癥引起的毛細(xì)血管通透性增加、炎性滲出、組織水腫、白細(xì)胞游走以及后期肉芽組織增生均有明顯的抑制作用。云南白藥的主要成分是三七，其對(duì)外傷的良好效果與三七的抗炎有關(guān)。 9、保護(hù)肝臟：三七能降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)糖代謝有促進(jìn)作用，使肝細(xì)胞糖元貯備增加，有利肝損傷的恢復(fù)。

8，藥材田七

田七的功效： 止血，散瘀，消腫，定痛。 治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。 ①《綱目》：止血，散血，定痛。 金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或?yàn)槟街?，其血即止?亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經(jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運(yùn)，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。 ②《玉揪藥解》：和營(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。 凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。 田七的作用： 田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛?！侗静菥V目》云：“田七止血，散血，定痛?！薄队窬舅幗狻吩疲骸疤锲吆蜖I(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。” ?。?）止血 （2）抗血栓 （3）促進(jìn)造血 （4）對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 　（5）抗炎 （6）保肝 （7）抗腫瘤 （8）鎮(zhèn)痛 其他藥理作用 ?。?）鎮(zhèn)靜 田七人參皂苷rb1能顯著減少小鼠的自發(fā)活動(dòng)，使其安靜；延長(zhǎng)硫噴妥鈉的睡眠時(shí)間，與戊巴比妥鈉有協(xié)同作用；能對(duì)抗咖啡因、苯丙胺所引起的中樞興奮作用。以上表明三七人參皂苷rb1具有明顯的中樞抑制作用。 ?。?）延緩衰老pns及pds可延長(zhǎng)果蠅平均壽命，提高飛翔能力，降低頭部脂褐素含量。pns及pds小鼠皮下連續(xù)注射30天，可顯著提高血清、腦組織sod活性，減少心、肝、腦組織中mda的生成。田七粉大鼠灌胃給藥可顯著提高腦組織中sod活性，減少lpo的生成。此外，田七醇提物還能促進(jìn)小鼠腦內(nèi)dna、rna和腦蛋白質(zhì)的合成。 ?。?）對(duì)免疫功能的影響 田七注射液可使經(jīng)60co-γ射線(xiàn)照射小鼠脾臟結(jié)構(gòu)恢復(fù)正常，脾中央動(dòng)脈周?chē)馨图?xì)胞增多，脾小結(jié)明顯，并出現(xiàn)生發(fā)中心，免疫母細(xì)胞的細(xì)胞器密度明顯增高。pns口服或注射均可對(duì)抗因60co-γ射線(xiàn)照射引起的小鼠白細(xì)胞減少，且預(yù)防給藥效果優(yōu)于治療給藥。田七總皂苷連續(xù)4日小鼠皮下注射，可使溶血空斑數(shù)顯著增加，并可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)。對(duì)抗干擾素誘導(dǎo)劑乙氨易酮對(duì)遲發(fā)型超敏反應(yīng)的抑制作用。田七多糖對(duì)中華眼鏡蛇毒抗補(bǔ)體因子（cnf）處理后引起的豚鼠補(bǔ)體低下有促進(jìn)恢復(fù)作用。 　 田七影響免疫功能的主要成分是pns和田七多糖。 ?。?）對(duì)代謝的影響 田七對(duì)糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用。田七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效關(guān)系，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用，而pns則有協(xié)同胰高血糖素的升血糖作用。田七絨根乙醇提取物能促進(jìn)3h-亮氨酸摻入小鼠肝臟、腎臟和睪丸組織，使蛋白質(zhì)合成增加。皂苷rbl和rg1能促進(jìn)小鼠腦蛋白質(zhì)含量增加。人參皂苷rbl能提高rna聚合酶的活性，促進(jìn)大鼠肝細(xì)胞核rna合成。 　（5）其他作用 田七對(duì)記憶獲得障礙，記憶鞏固障礙有一定改善作用；pns對(duì)家兔失血性休克有一定療效；田七皂苷a對(duì)大鼠有一定的利尿作用。 　 綜上所述，與田七散瘀止血，消腫定痛功效相關(guān)的藥理作用十分廣泛，包括止血、抗血栓、促進(jìn)造血、擴(kuò)血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用。
田七又名「三七」，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就被發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱(chēng)「三七」。據(jù)清代《歸順州志》說(shuō)，「三七……以田州產(chǎn)者為最良」，清代《百色廳志》卷三也說(shuō)，因三七實(shí)出自田州，故「俗名為田七」。 田七是一種名貴藥村，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七「味微甘而苦，頗似人參之味」，有「金不換」之稱(chēng)。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱(chēng)：「人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者。」《本草綱目》中還說(shuō)，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或?yàn)槟街?，其血即止」，「南人軍中用為金瘡要藥」，并說(shuō)，「亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲(chóng)傷」痢」，「大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無(wú)名癰腫，虎咬蟲(chóng)傷」等。 據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類(lèi)化合物。皂甙是人參的主要成分，對(duì)增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書(shū)說(shuō)田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類(lèi)化合物是擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對(duì)冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對(duì)冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無(wú)病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說(shuō)，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷於瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。 熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬乾后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸乾為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是「田七大補(bǔ)酒」，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」對(duì)防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強(qiáng)的，傳說(shuō)有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒?，常用凝血塊用試驗(yàn)，能化為血水的是真田七，否則是假田七。 田七的加工也要得法，挖取回來(lái)后，洗凈剪下須根（須根曬乾也可入藥），置陽(yáng)光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不能?；?，以免溫度降低，出現(xiàn)「回汗」現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲(chóng)蛀；少量的放密封瓶中即可長(zhǎng)期存用。
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