買正宗三七,就上三七通
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三七農(nóng)殘去除,三七上的農(nóng)藥殘留可以通過(guò)太陽(yáng)暴曬去除嗎

三七上的農(nóng)藥殘留可以通過(guò)太陽(yáng)暴曬去除嗎不可以,農(nóng)殘和重金屬是不會(huì)通過(guò)太陽(yáng)暴曬去除的,農(nóng)殘和重金屬超標(biāo)是指一些不規(guī)范和種植,比如為了使三七的個(gè)頭較大大量施肥,這樣的三七皂苷含量不高,而且對(duì)身體不好,如果買三七還是建議購(gòu)買有檢驗(yàn)報(bào)告的三七?!?

1,三七上的農(nóng)藥殘留可以通過(guò)太陽(yáng)暴曬去除嗎

不可以,農(nóng)殘和重金屬是不會(huì)通過(guò)太陽(yáng)暴曬去除的,農(nóng)殘和重金屬超標(biāo)是指一些不規(guī)范和種植,比如為了使三七的個(gè)頭較大大量施肥,這樣的三七皂苷含量不高,而且對(duì)身體不好,如果買三七還是建議購(gòu)買有檢驗(yàn)報(bào)告的三七。

三七農(nóng)殘去除

2,三七花打了農(nóng)藥怎么辦

用蘆薈蔬果清潔劑。
這是絕對(duì)不能服用的,打了農(nóng)藥如果不能有效去除并且吃食農(nóng)殘超標(biāo)的食物,殘留的農(nóng)藥在人體內(nèi)長(zhǎng)期蓄積、滯留會(huì)引發(fā)慢性中毒,誘發(fā)許多慢性疾病,如心腦血管病、 糖尿病、肝病、癌癥等。農(nóng)藥在人體內(nèi)的蓄積,還會(huì)通過(guò)懷胎和哺乳傳給下一代,殃及子孫后代的健康。所以在購(gòu)買三七時(shí)您一定要認(rèn)準(zhǔn)四大標(biāo)準(zhǔn):一、瑞士權(quán)威認(rèn)證SGS的208項(xiàng)檢測(cè);二、GAP種植基地,軍事化管理,不同于普通的七農(nóng)自種更加規(guī)范;三、現(xiàn)代化GMP企業(yè)獨(dú)創(chuàng)清洗加工工藝,整個(gè)清洗處理過(guò)程中不加任何化學(xué)清洗劑就能有效去除重金屬及農(nóng)殘;四、是先進(jìn)的FD凍干技術(shù),能夠最大程度地保留三七有效成分。

三七農(nóng)殘去除

3,人工種植的三七農(nóng)藥重怎么處理

1、盡量增長(zhǎng)采收時(shí)間,讓農(nóng)藥在土壤中分解。、   2、盡量增加放置時(shí)間,讓農(nóng)藥慢慢分解。   3、食用前用蘇打水進(jìn)行浸泡。   三七,中藥名。主產(chǎn)于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開前采挖,洗凈,分開主根、支根及根莖,干燥。支根習(xí)稱“筋條”,根莖習(xí)稱“剪口”。
種植的可能會(huì)有這種情況,但是野生的又不能滿足市場(chǎng)需求啊,野生的在潮濕的地方生長(zhǎng),有可能細(xì)菌超標(biāo)。所以,只要喝正規(guī)的絞股藍(lán)茶,大牌子的,都沒(méi)問(wèn)題,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局會(huì)進(jìn)行農(nóng)殘、重金屬、細(xì)菌等檢測(cè)的。

三七農(nóng)殘去除

4,胃潰瘍能吃三七粉嗎

病情分析:胃潰瘍可以吃三七粉 意見建議:胃潰瘍可以吃三七粉,三七粉可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥效果良好。但不能單用三七粉來(lái)治療胃潰瘍,由于胃潰瘍一般都會(huì)有幽門螺桿菌感染,還需要添加三聯(lián)療法,主要是洛賽克、阿莫西林、克拉霉素三種藥物聯(lián)合治療,洛賽克或奧美拉唑可抑制胃酸分泌,保護(hù)胃黏膜,阿莫西林、克拉霉素等治療幽門螺旋桿菌感染,胃潰瘍患者通常要連服2到4周。對(duì)癥治療,平時(shí)不要吃難消化的食物,不要喝酒吃甜食。 顏德輝—永新縣人民醫(yī)院 內(nèi)科 醫(yī)師
三七粉的三七皂苷對(duì)胃黏膜有修復(fù)作用,所以對(duì)胃潰瘍有一定療效。胃本身不好,建議飯后溫水沖服生三七粉,可以達(dá)到“養(yǎng)胃”的效果。另外建議選用有機(jī)或者無(wú)公害的三七粉,原因嘛,稍稍了解三七粉的農(nóng)殘問(wèn)題就知道了。

5,三七花含農(nóng)藥嗎

這是絕對(duì)不能服用的,打了農(nóng)藥如果不能有效去除并且吃食農(nóng)殘超標(biāo)的食物,殘留的農(nóng)藥在人體內(nèi)長(zhǎng)期蓄積、滯留會(huì)引發(fā)慢性中毒,誘發(fā)許多慢性疾病,如心腦血管病、 糖尿病、肝病、癌癥等。農(nóng)藥在人體內(nèi)的蓄積,還會(huì)通過(guò)懷胎和哺乳傳給下一代,殃及子孫后代的健康。所以在購(gòu)買三七時(shí)您一定要認(rèn)準(zhǔn)四大標(biāo)準(zhǔn):一、瑞士權(quán)威認(rèn)證sgs的208項(xiàng)檢測(cè);二、gap種植基地,軍事化管理,不同于普通的七農(nóng)自種更加規(guī)范;三、現(xiàn)代化gmp企業(yè)獨(dú)創(chuàng)清洗加工工藝,整個(gè)清洗處理過(guò)程中不加任何化學(xué)清洗劑就能有效去除重金屬及農(nóng)殘;四、是先進(jìn)的fd凍干技術(shù),能夠最大程度地保留三七有效成分。
植物農(nóng)藥的含量取決于農(nóng)藥的施用量和施用方式,如果施用了,三七的花里多少是會(huì)有的
應(yīng)該有。目前幾乎所有的農(nóng)作物都需要用農(nóng)藥。 花的話,農(nóng)藥殘留很低的。 要想吃有機(jī)食品或者蔬菜,在中國(guó),真的很難得。 除了自己種植,別的真不好辦。

6,三七粉發(fā)紅是假的嗎

1、從顏色上看沒(méi)有任何依據(jù)是哪一頭打出來(lái)的三七粉這是因?yàn)楹腿叩乃N植的土壤有關(guān)系 2、味道上而言。頭數(shù)越多。味苦 澀味更重 3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。說(shuō)明此粉有摻入人參或丹參 4、當(dāng)然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出來(lái)的。或是不純正 5、正常的三七粉是有單味道的苦味。很自然的。如果沒(méi)有味道。要么粉時(shí)間太長(zhǎng),要么不純正 6、正常的三七粉為綠色?;蛏渣S綠色。不過(guò)沒(méi)有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn) 7、正常的三七粉有少許的沙子,如果水洗的三七更突出。當(dāng)然少許的沉淀物不影響健康和使用。如果一點(diǎn)雜質(zhì)都沒(méi)有。要么是經(jīng)過(guò)特殊處理、或是不正常的三七粉。像大的制藥公司或藥廠有很好的解決三七打粉過(guò)程中除去沙子的方案如:金不換的超細(xì)三七粉 不過(guò)三七粉最重要的是品質(zhì)和細(xì)度 以上資料僅供參考, 按三七等級(jí)可分為普通一、二級(jí)三七;優(yōu)質(zhì)三七;綠色三七;有機(jī)三七(最好的等級(jí))。 1、普通三七在種植過(guò)程中不規(guī)范使用肥料和農(nóng)藥,成熟收挖,分剪加工后銷售;普通三七一級(jí)個(gè)頭均勻飽滿,帶少量乳苞,不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格;普通三七二級(jí)有乳苞,實(shí)際規(guī)格不足。 2、優(yōu)質(zhì)三七的農(nóng)殘和重金屬含量達(dá)到有關(guān)三七的地方和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。三七規(guī)格達(dá)標(biāo)。目前,優(yōu)質(zhì)三七畝產(chǎn)低,產(chǎn)地產(chǎn)量也小,而市場(chǎng)需求較大,所以價(jià)格比較高。 3、綠色三七從種子的培育和篩選、種植、加工及包裝和銷售都嚴(yán)格規(guī)范操作。尤其在種植過(guò)程中,由生態(tài)農(nóng)業(yè)代替?zhèn)鹘y(tǒng)化學(xué)農(nóng)業(yè),保證了三七的內(nèi)在品質(zhì)。 4、有機(jī)三七即從種植生長(zhǎng)就使用有機(jī)肥:堆肥、綠肥、沼氣肥、油枯、天然礦肥等。是根據(jù)生物特性和田間環(huán)境綜合開發(fā)的三七產(chǎn)品。 三七里面成分,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、美容養(yǎng)顏 祛斑祛痘 提高機(jī)體免疫功能等作用。三七可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥;擴(kuò)張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾?。恢靖?、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。如果您有以上情況可以盡早服用三七。
三七粉有普通三七粉、無(wú)公害三七粉、綠色三七粉、有機(jī)三七粉。但沒(méi)有發(fā)紅的三七粉的啊。

7,三七花殘留的農(nóng)藥人吃了副作用不是等于自殺

要看農(nóng)藥的殘留量以及吃之前是否有做過(guò)適當(dāng)?shù)娜コr(nóng)藥的處理。 如果三七花上沒(méi)用國(guó)家禁止的烈性農(nóng)藥,一般清洗過(guò)后能有效去除大部分農(nóng)藥,不會(huì)造成中毒的。 果蔬農(nóng)藥殘留危害 目前農(nóng)藥殘留的危害主要表現(xiàn)為急性中毒,亞急性中毒及慢性中毒三種,急性中毒會(huì)引發(fā)患者頭痛、頭昏、惡心無(wú)力、腹瀉、胃腸痙攣、呼吸困難,甚至昏迷死亡,這是因?yàn)檗r(nóng)藥中的一些成分會(huì)破壞人體神經(jīng)中樞系統(tǒng),引發(fā)各種反應(yīng)。亞急性中毒則會(huì)引發(fā)癌變,畸形,基因突變,損害重要器官,甚至不孕不育。而慢性中毒會(huì)影響人體生長(zhǎng)發(fā)育,神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào),損害中老年人健康,破壞生殖系統(tǒng)等。 家中果蔬,如何去除農(nóng)藥 對(duì)于去除果蔬農(nóng)藥殘留,最有效的方法就是清水清洗及浸泡法,用清水清洗果蔬,再浸泡15分鐘左右,能有效去除農(nóng)藥殘留,美國(guó)曾報(bào)道清水沖洗半分鐘能去除萵苣上88%的馬拉硫磷,清洗1分鐘以上的菠菜其92%的農(nóng)藥可以去除。清水浸泡15分鐘后的蘋果,其主要的農(nóng)藥伐蟲脒、保棉磷、克菌丹下降率分別達(dá)到23%、53%、50%。 堿水浸泡法可以有效去除大多數(shù)有機(jī)磷農(nóng)藥,將果蔬放入食用堿調(diào)制的水中,浸泡15分鐘后清洗三次,能有效去除農(nóng)藥殘留。 農(nóng)藥中氨基甲酸酯類受熱容易分解,性質(zhì)不穩(wěn)定,所以可以通過(guò)加熱烹飪的方法,在蔬菜烹飪前放入燒開的水中2分鐘,可有效去除氨基甲酸酯類農(nóng)藥。 對(duì)于大部分農(nóng)藥,一般都是附著在果蔬表皮上,所以削去果皮能直接有效地去除農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。 針對(duì)大部分農(nóng)藥半衰期短的原理,新買的果蔬,可以嘗試貯藏一段時(shí)間(4-5天),等農(nóng)藥降解后再食用。 最后,不選擇來(lái)路不明的果蔬,挑選有綠色無(wú)公害的果蔬,也是一種良好的預(yù)防農(nóng)藥攝入的方法。 http://www.spaq.com.cn/userinfo_719_117.html自己看吧,希望能對(duì)你有所幫助
這也不能說(shuō)是自殺,農(nóng)殘這個(gè)問(wèn)題要比較理性地看待。三七花包括一些別的花茶,比如茉莉花一類,因?yàn)楸旧淼姆枷銡馕叮容^招蟲子,比如薊馬紅蜘蛛一類,會(huì)影響賣相和品質(zhì),所以噴撒農(nóng)藥的頻率比較頻繁,農(nóng)民因?yàn)闆](méi)有科學(xué)的用藥知識(shí),所以也容易出現(xiàn)濫用農(nóng)藥的情況。一些農(nóng)藥在高溫下是會(huì)分解的,也不是說(shuō)吃了含農(nóng)殘的東西就會(huì)死。但是為了自己的健康,這些東西,還是盡量少吃吧,自己的身體耐受度是多少誰(shuí)能說(shuō)得清。
這是絕對(duì)不能服用的,打了農(nóng)藥如果不能有效去除并且吃食農(nóng)殘超標(biāo)的食物,殘留的農(nóng)藥在人體內(nèi)長(zhǎng)期蓄積、滯留會(huì)引發(fā)慢性中毒,誘發(fā)許多慢性疾病,如心腦血管病、 糖尿病、肝病、癌癥等。農(nóng)藥在人體內(nèi)的蓄積,還會(huì)通過(guò)懷胎和哺乳傳給下一代,殃及子孫后代的健康。所以在購(gòu)買三七時(shí)您一定要認(rèn)準(zhǔn)四大標(biāo)準(zhǔn):一、瑞士權(quán)威認(rèn)證sgs的208項(xiàng)檢測(cè);二、gap種植基地,軍事化管理,不同于普通的七農(nóng)自種更加規(guī)范;三、現(xiàn)代化gmp企業(yè)獨(dú)創(chuàng)清洗加工工藝,整個(gè)清洗處理過(guò)程中不加任何化學(xué)清洗劑就能有效去除重金屬及農(nóng)殘;四、是先進(jìn)的fd凍干技術(shù),能夠最大程度地保留三七有效成分。

8,經(jīng)常喝玫瑰花茶會(huì)上火嗎

不會(huì)
不會(huì)! 玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失綢,對(duì)消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問(wèn)題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí),取些來(lái)按摩也相當(dāng)合適。   玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長(zhǎng)期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗   蘋果花 可用來(lái)補(bǔ)血或紓解神經(jīng)痛,與玫瑰花搭配口感獨(dú)特。[這個(gè)搭配的確值得推薦。]   玫瑰花茶 性質(zhì)溫和,降火氣,可調(diào)理血?dú)猓龠M(jìn)血液循環(huán),養(yǎng)顏美容。且有消除疲勞,愈合傷口,保護(hù)肝臟胃腸功能,長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。 [祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補(bǔ)水 桃花+檸檬片+百合花=除痘清火 [祛斑]: 紫羅蘭+薰衣草+西洋甘菊=滋潤(rùn)皮膚除皺祛斑.對(duì)喉嚨,支氣管炎便密,消除口腔氣味. 玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身 薰衣草+檸檬片+玫瑰花茶+玉美人=減少皺紋祛斑, 牡丹花+纖巧紅梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào),治療便密. 迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=對(duì)雀斑有明顯消除功 [減肥]: 馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿. 人參花+三七茶=清熱解毒,減肥漿壓 荷葉+減脂葉+甜菊葉 [美胸]: 迷迭香+粉紅玫瑰= 促進(jìn)乳腺發(fā)育 [便秘]: 洋甘菊+馬鞭草 =治療長(zhǎng)期便秘、腸內(nèi)凈化、大麥茶、越南苦瓜干 [喉嚨痛]: 玉蝴蝶+龍須草+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發(fā)癢有痰等 [肝胃]: 薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃 馬鞭草+臘梅花+勿忘我=可治療肝胃氣痛 食欲不振 清肝保胃功效 苦丁茶加決明子可治療肝炎 野菊花+百合花=清肝火潤(rùn)肺 洋甘菊+薄荷葉+茉莉花=胃痛 [清火]: 金蓮花+貢菊+竹葉青=清熱降火,清暑解熱 [高血壓]: 血紅茶+田七花+山揸干=降底血壓,軟化血管 靈芝片+甜菊葉+米菊=保肝解毒,可降血壓,穩(wěn)定糖血值 人參花+三七花=清熱解毒,減肥降壓 [糖尿病]: 甜菊葉 米菊 靈芝片 可治療糖尿病 [頭痛]: 薄荷葉+菩提子=治療偏頭痛 薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+臘梅花=治療頭痛頭暈 [解酒]: 薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒 [滋陰補(bǔ)腎]: 貢菊+勿忘我 =具有滋陰補(bǔ)腎,清熱解毒的功效 勿忘我+康乃磬+玉美人=滋陰補(bǔ)腎 [祛口氣]: 檸檬片+金蓮花=去口臭 [調(diào)經(jīng)]: 天山雪蓮+紅花+月季花+玫瑰花茶=調(diào)經(jīng)止痛,腰酸背痛,白帶異味等 [風(fēng)濕]: 天山雪蓮+紅花+枸杞 [燉湯]: 洋參片 人參花 三七花 靈芝片
玫瑰花茶不會(huì)上火,但是當(dāng)心中毒。第一,很多不法商家用藥水泡玫瑰花曬干,以獲得鮮艷的顏色。第二,中國(guó)的玫瑰花,菊花等99%是農(nóng)殘超標(biāo)的,S421超標(biāo)的尤其多,這是一種農(nóng)藥增強(qiáng)劑,有很長(zhǎng)期的殘留性,打個(gè)比方,如果你長(zhǎng)期吸收了這種物質(zhì),將來(lái)會(huì)在你生的孩子體內(nèi)也檢查出來(lái)

9,果蔬農(nóng)藥殘留怎么解決

清水沖洗肯定是不行的啊,農(nóng)殘黏附在水果表面縫隙中,很難清洗掉,建議可以試試用shuppa殊拔非化學(xué)洗凈水,相比用水反復(fù)沖洗,用shuppa非化學(xué)洗凈水非常方便,噴涂在蔬菜上面,再倒入清水覆蓋蔬菜,搖晃一下,過(guò)濾兩次,就可以把蔬菜上的農(nóng)殘給清洗干凈了。清洗蘋果、梨等水果時(shí),只需要噴一點(diǎn)洗凈水在水果上面,然后擦掉就行。但是像草莓、楊梅等表面復(fù)雜的水果就需要浸泡了,然后沖洗就可以食用了!目前京東就有
比亞酶蔬菜速洗液,對(duì)農(nóng)殘分解可高達(dá)99.999%,讓蔬菜真正回歸原生態(tài),生物酶分解農(nóng)藥殘留,根除根、莖、葉等隱藏性農(nóng)藥殘留及有害物!
1、清水 效果:★★★ 一般認(rèn)為10~15分鐘的清水浸泡去除農(nóng)藥殘留的效果較好,因?yàn)槿绻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng),果蔬可能會(huì)重新將農(nóng)藥吸附進(jìn)去。 2、焯水 效果:★★★★ 在熱水中,農(nóng)藥的溶解性增強(qiáng),因此去除農(nóng)藥殘留的效率比冷水高。研究顯示焯水1~10分鐘,去農(nóng)藥殘留的效果較好。 考慮到營(yíng)養(yǎng)流失的因素,小固建議焯水時(shí)間1~2分鐘為宜。但有不少蔬菜是不適合焯水的,比如綠葉菜、黃瓜等,更不用說(shuō)水果了。 3、去皮 效果:★★★★ 對(duì)那些表層有蠟質(zhì)的果蔬來(lái)說(shuō),脂溶性的農(nóng)藥一般會(huì)被固定在蠟質(zhì)層中。因此,去皮是最可靠的去除農(nóng)藥殘留的方式,可以去除約90%以上的農(nóng)藥殘留。 此外,直接清洗去皮或清水浸泡5~10分鐘后再去皮,去除農(nóng)藥殘留的效果是接近的,因此,建議大家清洗后直接去皮,不需要浸泡。不過(guò),這一招對(duì)綠葉菜并不適用。 4、鹽水或堿水 效果:★ 堿水在理論上確實(shí)可以破壞一些農(nóng)藥,尤其是有機(jī)磷農(nóng)藥。而鹽水可以通過(guò)改變果蔬表面的通透性,讓它們把農(nóng)藥“吐”出來(lái)。 不過(guò)根據(jù)研究顯示,要想產(chǎn)生明顯的去除農(nóng)藥殘留效果,鹽水或堿水的濃度至少需要達(dá)到2%,這意味著一升水至少要加20克鹽或堿,這樣做既不經(jīng)濟(jì)又會(huì)導(dǎo)致水溶性營(yíng)養(yǎng)素流失更多。 5、洗潔精 效果:★★★★ 農(nóng)藥的種類很多,性質(zhì)也不一樣,但大致可分為水溶性和脂溶性兩種。水溶性農(nóng)藥能溶于水較易清除,但對(duì)于脂溶性農(nóng)藥還得用洗潔精才能徹底清除干凈。 方法很簡(jiǎn)單,你只需將1毫升洗潔精加入約2升水中稀釋,浸泡蔬果1~3分鐘后,用水沖洗干凈即可。 有研究發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上洗潔精基本上呈弱堿性,而某些劇毒農(nóng)藥一旦與弱堿性的洗潔精接觸后,會(huì)產(chǎn)生毒性更強(qiáng)的有害物質(zhì),容易形成二次污染。所以,建議大家購(gòu)買弱酸性的洗潔精。
如何去除農(nóng)藥殘留?   方法一用清水至少泡30分鐘   這是大家熟知的方法,先用清水沖洗掉表面污物,剔除可見的有污漬部分,然后用清水蓋過(guò)水果蔬菜部分 5厘米左右,流動(dòng)水浸泡應(yīng)不少于30分鐘。必要時(shí)可加入水果蔬菜清洗劑,增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除大部分殘留的農(nóng)藥成分。(據(jù)北京農(nóng)大等研究機(jī)構(gòu)的試驗(yàn),簡(jiǎn)單地用水浸泡只能去除約10%-20%的農(nóng)藥殘留;專家們提倡用流水清洗,否則農(nóng)藥溶于水中后又可能反滲透到蔬菜里面;但流水清洗會(huì)比較費(fèi)水。)   方法二先用堿水泡再用清水沖   大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下,可迅速分解。所以,建議在果蔬用清水洗凈后,用清水加入適量小蘇達(dá),把果蔬浸泡10多分鐘,然后再用清水洗干凈即可。   方法三烹飪前先焯一下   許多老人習(xí)慣在做菜前先把主料放在熱水里過(guò)一遍,稱為“焯”。很多殺蟲劑在高溫時(shí)會(huì)迅速分解掉,將蔬菜放在沸水中撈一遍,可以較好地清除其殘留的農(nóng)藥。   方法四利用太陽(yáng)光殺菌   營(yíng)養(yǎng)專家丁毅建議,有些不急于吃、又能儲(chǔ)存的蔬菜,可利用太陽(yáng)光的消毒功能分解農(nóng)藥。比如豆角、茄子、胡蘿卜等,買回來(lái)后,可以放在太陽(yáng)光下照射10分鐘左右。如果嫌太陽(yáng)光照射菜會(huì)蔫,也可選擇在室溫下存放,一般存放24個(gè)小時(shí)左右,殘留的農(nóng)藥就會(huì)有一定程度的分解和消失,因?yàn)榭諝庵械难鯇?duì)農(nóng)藥有一定的分解作用。   方法五利用活氧解毒   氧是比較穩(wěn)定的分子結(jié)構(gòu),其氧化能力遠(yuǎn)不如臭氧。臭氧(活氧)由一個(gè)氧分子攜帶一個(gè)氧原子構(gòu)成;氧原子具有極強(qiáng)的活性和氧化能力。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的新型環(huán)保小家電“活氧解毒機(jī)”或“多功能活氧機(jī)”,實(shí)際上就是利用活氧的強(qiáng)氧化能力分解果蔬表面的殘留農(nóng)藥。由于臭氧在水中的氧化分解能力比在空氣中更強(qiáng)、更快速,因而,用活氧水清洗蔬菜水果有很好的去除農(nóng)藥殘留的效果。   方法六去皮前應(yīng)先清洗   對(duì)于帶皮的水果、蔬菜,一定要洗凈后再去皮。有些人不洗凈就直接去皮,這樣很容易將外皮的有害物質(zhì)帶到食用部分,危害健康。 方法七使用專業(yè)去農(nóng)藥產(chǎn)品 如完美蘆薈蔬果潔凈劑,其以天然食用蔬果酶、蘆薈等為主要原料,并采用獨(dú)特的“多元洗滌系統(tǒng)(MDS)”,可有效地乳化、分解、清除蔬菜水果上的各種殘余農(nóng)藥。在產(chǎn)品推薦的使用量下,常溫下15分鐘可以基本甚至完全清除蔬菜瓜果上殘留農(nóng)藥,效果確實(shí)令人滿意。
(1)清水浸泡洗滌法 主要用于葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然后用清水蓋過(guò)水果蔬菜部分5厘米左右,流動(dòng)水浸泡應(yīng)不少于30分鐘。必要時(shí)可加入水果蔬菜洗劑之類的清洗劑,增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。 (2)堿水浸泡清洗法 大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下,可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5~10克配制成堿水,將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中,根據(jù)菜量多少配足堿水,浸泡5~15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜,重復(fù)洗滌3次左右效果更好。 (3)加熱烹飪法 常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會(huì)隨著溫度升高而加快分解,一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2~5分鐘后立即撈出,然后用清水洗1~2遍后,即可置于鍋中烹飪成菜肴。 (4)清洗去皮法 對(duì)于帶皮的水果蔬菜,殘留農(nóng)藥的外表可以用銳器削去皮層,食用肉質(zhì)部分,這樣既可口又安全。 (5)儲(chǔ)存保管法 某些農(nóng)藥在存放過(guò)程中會(huì)隨著時(shí)間推移緩慢地分解為對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)。所以,有條件時(shí),應(yīng)將某些適合于儲(chǔ)存保管的果品購(gòu)回存放一段時(shí)間(10~15天)。食用前再清洗并去皮,效果會(huì)更好。
果蔬農(nóng)藥殘留易致中毒!一招去除農(nóng)藥殘留,快告訴朋友吧!
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