買正宗三七,就上三七通
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上海三七粉產(chǎn)地是哪里,PVC粉的主要產(chǎn)地

本文目錄一覽PVC粉的主要產(chǎn)地2,想知道在上海哪里可以買到正宗三七粉哪里賣正品云南三七粉3,沃柑產(chǎn)地是哪里最好4,三七產(chǎn)自什么地方5,三七的出產(chǎn)地是哪里6,決明子在喝多長(zhǎng)時(shí)間后能起作用真的能起到減肥作用7,如果午餐和晚餐只喝一碗粥吃好多……

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1,PVC粉的主要產(chǎn)地

還有湖南郴州有個(gè)廠內(nèi)蒙那個(gè)是臨海吧?
pvc粉料通常就是pvc白色樹(shù)脂粉末. pvc糊樹(shù)脂一般都是做成的顆粒狀,通過(guò)pvc粉中加入dop,caco3,顏色等制成的塑料粒子. pvc粉不可以代替pvc糊樹(shù)脂
齊魯石化、上海氯堿。其它都是相對(duì)的小廠家了,如:山西榆社、內(nèi)蒙伊利等等等等。

上海三七粉產(chǎn)地是哪里

2,想知道在上海哪里可以買到正宗三七粉哪里賣正品云南三七粉

在上海,大家都是在云南滿澤三七店賣正宗云南三七粉的,那里賣的都是正品云南三七粉,你也可以直接叫云南滿澤三七粉廠家給你發(fā),這三七粉用的多,在上海黃浦區(qū)、徐匯區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)?靜安區(qū)、普陀區(qū)、虹口區(qū)、楊浦區(qū)、浦東新區(qū)、閔行區(qū)、寶山區(qū)、嘉定區(qū)、金山區(qū)、松江區(qū)、青浦區(qū)、奉賢區(qū)、崇明區(qū)都是可以送的,你要什么樣的三七粉或者三七頭、三七片,叫他們發(fā)就行,可直接送到樓下或者小區(qū),這云南滿澤三七粉,都是根據(jù)用戶需求,挑選文山產(chǎn)地、大山里的老三七頭,水洗晾干后打磨的生三七超細(xì)粉,比較好的,用的人也多;你也可以多逛逛,很多地方都能買到的。

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3,沃柑產(chǎn)地是哪里最好

主產(chǎn)沃柑的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺(tái)灣等10個(gè)?。ㄊ?、區(qū)),其次是上海、貴州、云南、江蘇等省(市),陜西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。中國(guó)沃柑分布在北緯16°~37°之間,海拔最高達(dá)2600米(四川巴塘),南起海南省的三亞市,北至陜、甘、豫,東起臺(tái)灣省,西到西藏的雅魯藏布江河谷。但中國(guó)沃柑的經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)主要集中在北緯20°~33°之間,海拔700~1000米以下。全國(guó)生產(chǎn)沃柑包括臺(tái)灣省在內(nèi)有19個(gè)省(市、自治區(qū))。擴(kuò)展資料:沃柑有保健身體、降脂降壓和促進(jìn)消化的功效與作用。沃柑中含有豐富的維生素、葡萄糖、膳食纖維以及鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃能促進(jìn)人體免疫細(xì)胞再生,增強(qiáng)人體的抵抗力,還有降脂降壓、消食順氣的作用。1、保健身體沃柑中富含大量的維生素、膳食纖維、葡萄糖、果糖和鈣、鐵、磷等多種無(wú)機(jī)鹽機(jī)器它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃具有健身益體促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效,加快人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生,可以增強(qiáng)人體自身的抗病能力,還能促進(jìn)大腦發(fā)育,保護(hù)眼睛。2、降脂降壓沃柑中富含膳食纖維和果膠,可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降低血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化,還能降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn),適合高血壓和肥胖患者食用。參考資料來(lái)源:

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4,三七產(chǎn)自什么地方

文山州,位于云南省東南部,下轄文山、馬關(guān)等8縣,是西南三省通往亞太地區(qū)的主要陸路通道,號(hào)稱“滇桂走廊”。文山州盛產(chǎn)三七,其產(chǎn)量、質(zhì)量全國(guó)第一,被命名為“中國(guó)三七之鄉(xiāng)?!?/section>
阿膠即驢皮膠,因其原產(chǎn)于山東省阿縣,以阿井之水熬制而成,故名阿膠。 藥材主產(chǎn)山東、浙江。以山東產(chǎn)者最為著名,浙江產(chǎn)量最大。此外上海、北京、天津、武漢、沈陽(yáng)等地亦產(chǎn)。 阿膠的制作與藥用,迄今已有兩千多年的歷史,現(xiàn)存最早的藥物學(xué)典藉《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。由于阿膠在滋補(bǔ)和藥用方面的神奇功效,因而受到歷代帝王的青睞,將其列為貢品之一。故有“貢阿膠”之稱,至今中醫(yī)處方尚可見(jiàn)到“貢膠”的字樣。 阿膠性味甘、平。具有補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥、止漏、安胎、調(diào)經(jīng)等功效。適用于婦女崩漏、月經(jīng)失調(diào)、產(chǎn)后血虛、貧血、心悸、咯血、尿血、便血或體弱贏瘦、老年便秘等癥?,F(xiàn)代藥理研究證明,阿膠含有膠原及十余種氨基酸和鈣、硫等礦物質(zhì),實(shí)驗(yàn)證明,阿膠有加速紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成作用。 阿膠既可入藥,又可單獨(dú)服用。一般以阿膠250克,加黃酒適量,浸泡 1~2天后,加入冰糖或白糖250克,清水適量,置鍋內(nèi)隔水燉,待阿膠完全溶化后,拌勻、冷卻備用。早晚各服1次,每次l至2湯匙。若平素怕冷、腰酸乏力,可與胡桃肉、黑芝麻同服;若貧血心悸與桂圓肉同服,療效更佳;老年便秘可與蜂蜜一起服用。如遇感冒發(fā)熱等急性病,或脾胃虛弱,消化不良等癥時(shí)應(yīng)暫時(shí)停服。 阿膠以表面棕黃色,有光澤,擊之易碎,斷面光亮,對(duì)光照視呈棕色半透明,無(wú)異臭,以舌嘗之味淡或微甘,過(guò)夏天而不變軟者為佳品。

5,三七的出產(chǎn)地是哪里

三七主要出產(chǎn)于云南、廣西、江西、四川等地。云南文山是“三七之鄉(xiāng)”。三七生于海拔1200-1800米地帶,喜溫暖而陰蔭濕的環(huán)境,怕嚴(yán)寒和酷暑,也畏多水。土壤為疏松紅壤或棕紅壤,微酸性;年平均氣溫16.0-19.3℃為宜。生長(zhǎng)期間若氣溫持續(xù)3-5天,在30℃以上,植株易發(fā)病。栽培地宜選東坡,坡度5°-15°為宜。在低洼地種植易發(fā)生根腐病。云南三七分布較廣,在海拔1200米、1700米的地區(qū)都有種植,以文山州各縣為主要產(chǎn)區(qū)。文山是“三七之鄉(xiāng)”,被譽(yù)為“中藥中的阿司匹林”的三七,在文山已有三四百年的栽培歷史,是云南乃至中國(guó)為數(shù)不多且能夠完全實(shí)施規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化人工種植,和最具產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)條件的中藥材品種。擴(kuò)展資料:1949年以前,文山全州僅有文山縣、硯山、馬關(guān)、廣南縣的少數(shù)農(nóng)戶種植三七。新中國(guó)成立后,國(guó)家采取了一系列的措施發(fā)展三七生產(chǎn),但由于對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律認(rèn)識(shí)不足,以及對(duì)三七發(fā)展缺乏科學(xué)的規(guī)劃指導(dǎo)和管理,致使三七從1951—1992年的40余年中,文山的三七生產(chǎn)經(jīng)歷了兩次大的曲折,從1993年起才逐步走上穩(wěn)步發(fā)展的軌道。“文山三七”原產(chǎn)地域范圍以云南省文山壯族苗族自治州人民政府《關(guān)于請(qǐng)求給予文山三七原產(chǎn)地域保護(hù)的請(qǐng)示》(文政請(qǐng)〔2000〕98號(hào))提出的地域范圍為準(zhǔn),為文山壯族苗族自治州現(xiàn)轄行政區(qū)域,包括8個(gè)縣市:文山市、硯山縣、西疇縣、馬關(guān)縣、麻栗坡縣、丘北縣、廣南縣、富寧縣。參考資料:百度百科-三七參考資料:百度百科-文山三七

6,決明子在喝多長(zhǎng)時(shí)間后能起作用真的能起到減肥作用

控制高熱量食品,多運(yùn)動(dòng)!
最快的減肥:第一種:喝白開(kāi)水!早上起床后就喝杯白開(kāi)水既解餓也對(duì)身體也有好處!反正只要你感覺(jué)餓了就喝白開(kāi)水!喝的再多也不用怕會(huì)長(zhǎng)肉!第二種:喝稀飯!白米稀飯既好喝也沒(méi)有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀飯!包你3天后身上的肉肉會(huì)減少許多!第三種:吃蘋(píng)果!對(duì)于那些愛(ài)吃蘋(píng)果的來(lái)說(shuō).這種方法比較簡(jiǎn)單些!只要你感覺(jué)餓了就吃蘋(píng)果,數(shù)量不限只要你覺(jué)得吃飽了就OK啦!以上3種方法都有用過(guò)!只要你肯堅(jiān)持3天就可以使你的體重減掉3—10斤!
減肥很難嗎?不,一月能減10斤以上的減肥方法數(shù)不勝數(shù)。最有效的減肥方法,不是這個(gè)月你減去10斤,20斤,30斤體重,而是這次減肥你瘦下來(lái)了,你沒(méi)有反彈,你越減越健康了,否則減掉多少都是自欺欺人。減肥只是一個(gè)相對(duì)有時(shí)限的過(guò)程,而控制體重卻貫穿于人的一生,再加上引起肥胖的原因是多方面的,如:肥胖者的年齡、性別、伴有的慢性疾病、身體狀況、生活和飲食習(xí)慣、遺傳因素等多方面存在的諸多差異,所以減肥不是一件簡(jiǎn)單的事,不僅要有科學(xué)的方法、一定的毅力,更需要專業(yè)人士的指導(dǎo)幫助,如果不問(wèn)減肥機(jī)理,不問(wèn)自身情況,一味的盲目跟風(fēng),無(wú)異于以身試藥,碰巧試對(duì)了那是運(yùn)氣,可惜運(yùn)氣不會(huì)帶給每個(gè)人,更多的時(shí)候,錯(cuò)誤的減肥方法帶來(lái)的只能是錯(cuò)誤的結(jié)果。那么我們應(yīng)該怎么來(lái)減呢? 聽(tīng)減肥密碼為你介紹最有效的減肥方法:找出自身肥胖根源,對(duì)癥下藥。有脂肪代謝障礙?好的,我們提供給它充分的營(yíng)養(yǎng),激活它,否則一味的減少飲食熱量或吃減肥藥,只會(huì)使這種障礙雪上加霜,機(jī)器你不給油,光想用外力轉(zhuǎn)動(dòng)它,結(jié)果可想而知,人的細(xì)胞也一樣。飲食無(wú)度,攝入熱量過(guò)高?好的,我們得控制自已的飲食,有節(jié)制的吃,有選擇的吃,有時(shí)間的吃,而不是一味的挨餓。簡(jiǎn)單挨餓能行的話,減肥就不會(huì)成為世界性的難題,大家都來(lái)餓上幾頓,萬(wàn)事皆休。消耗過(guò)低引起吃得少也胖?好的,設(shè)法增加基礎(chǔ)代謝率,設(shè)法增加活動(dòng)量。疾病引起肥胖?好的,馬上去醫(yī)院,什么都不用管,先治病后減肥。肥胖原因側(cè)重點(diǎn)各不相同,想減肥請(qǐng)先找準(zhǔn)自己的問(wèn)題,然后再來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,什么時(shí)候問(wèn)題解決了,什么時(shí)候你減肥成功了,成功的標(biāo)準(zhǔn)就是你瘦了,人更健康了,不會(huì)輕易長(zhǎng)胖了。因?yàn)槟愕姆逝指磫?wèn)題解決了,因?yàn)槟阏业搅诉m合你的——最有效的減肥方法。
我是用青青蔬果減肥的,減肥效果很好,2個(gè)月減了28斤,腰和肚子減的最明顯,停藥10個(gè)月了,沒(méi)有反彈,你可以試試,我是淘寶網(wǎng)買的,不過(guò)小心買到假的,我是通過(guò)空間:369524800里的“09年最有效的減肥排行”的地址買的,里面有詳細(xì)的購(gòu)買步驟,他的空間還收集了很多減肥的方法,現(xiàn)在空間正在升級(jí),不能訪問(wèn)非QQ好友的空間,您可以加他好友,我都加了^.^,你也快去看看吧!回答完畢,希望采納!
關(guān)鍵要鍛煉,反后多運(yùn)動(dòng),吃飯不能馬上就坐下,經(jīng)常玩呼拉圈,跳繩,還可以溜冰

7,如果午餐和晚餐只喝一碗粥吃好多菜就飽了不吃饅頭長(zhǎng)期下去可以

我曾經(jīng)似乎是單純性肥胖的一種吧,一直都很肉的那種,自己倒感覺(jué)是虛胖,因?yàn)槿馊舛际擒浘d綿的,好像全都是脂肪在皮下囤積的感覺(jué)。嘗試過(guò)很多方法,都不太見(jiàn)效,要不反彈,要不留下橘皮。 不過(guò),我強(qiáng)烈的減肥訴求,引導(dǎo)我終于找到了適合自己的減肥方法。 真要感謝網(wǎng)絡(luò)論壇,那次盤(pán)點(diǎn)眾多減肥產(chǎn)品,讓我幸運(yùn)的遇到了荷里活減肥組合。當(dāng)初我看上它也是有原因的么,誰(shuí)讓它好評(píng)如潮的呢,人多這證明這個(gè)產(chǎn)品口碑還不錯(cuò)! 當(dāng)初目標(biāo)鎖定它的不用節(jié)食。我一看這產(chǎn)品,說(shuō)是給脂肪做燃燒,于是就研究它。先上了它家官網(wǎng),成分全是天然成分:澤瀉,草決明、生山楂、荷葉……但是我也擔(dān)心,這種減肥茶會(huì)不會(huì)拉肚子呢?很多植物人體并不是能一下子吸收的。不過(guò)大多網(wǎng)友都說(shuō)不會(huì),我才放心的打算試試。 果然我使用了以后沒(méi)有出現(xiàn)什么不良反應(yīng)。這是我服用了很多減肥藥后,唯一一款不是通過(guò)縮減腸道吸收才達(dá)到減肥目的的產(chǎn)品。告別單純性瀉肚子的產(chǎn)品,正中我下懷。 說(shuō)實(shí)話,之前服用減肥藥后才會(huì)有心悸、胸悶等癥狀出現(xiàn),服用荷里活減肥組合后不僅沒(méi)出現(xiàn)此類癥狀,連帶著平時(shí)手腳麻木等血堵癥狀都消失了。匪夷所思。后來(lái)問(wèn)了專家才知道,因?yàn)樗倪@個(gè)脂肪燃燒時(shí)主要把葡萄糖轉(zhuǎn)化為人體能量利用了,一則減少了脂肪的堆積,二則給人提供了能量,加快新陳代謝,血流量均衡,手腳麻木就消失了。像我這種肥胖,因?yàn)橥耆侵驹谄は露诜e,荷里活減肥組合的脂肪燃燒發(fā)揮作用最能看出效果來(lái)了。兩個(gè)月的時(shí)間,我的體重從145斤直接掉落到117斤。強(qiáng)悍爆瘦。沒(méi)橘皮沒(méi)反彈,說(shuō)實(shí)在的安全啊。;
可以的瓦,我就這樣的,就中午吃飯,還經(jīng)常吃夜宵呢,也沒(méi)見(jiàn)長(zhǎng)胖啊,多吃點(diǎn)水果,多和點(diǎn)水,營(yíng)養(yǎng)否全回來(lái)啦
其實(shí)減肥方法是因人而異的,每個(gè)人的體質(zhì)都不同,所以適合自己的方法也不一樣,別人的意見(jiàn)只能是一個(gè)參考 。我和我的朋友都用靚顏花草膠囊買二送一(瘦身 鞏固) ,一個(gè)月下來(lái)我減了十六斤,她減了十二斤左右。所以說(shuō),你如果想用的話,就去試試,祝你減肥成功!我是從淘必buy的“減肥產(chǎn)品排行榜”里買的,我看他是專門(mén)收集熱賣,信譽(yù)好的東西,收藏起來(lái)很實(shí)用的,地址: taobibuy點(diǎn)cn (把“點(diǎn)”改成“.”訪問(wèn)),你也去看看吧,^_^希望可以采納我哦!
呃。可到是可以不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了有可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良情況。 給邇的意見(jiàn)是: 每日早起一杯溫蜂蜜水。 早餐要吃好、吃飽。 中午午餐不挑食吃至8分飽。 晚餐不吃肉,餐前一碗湯,主食以粥為主,吃至七分飽。 長(zhǎng)期堅(jiān)持就可以減肥,不過(guò)每個(gè)月減的量不太多,視個(gè)人而定從1~5KG不等。
我是用青青蔬果減肥的,減肥效果很好,2個(gè)月減了28斤,腰和肚子減的最明顯,停藥10個(gè)月了,沒(méi)有反彈,你可以試試,我是淘寶網(wǎng)買的,不過(guò)小心買到假的,我是通過(guò)空間:369524800里的“09年最有效的減肥排行”的地址買的,里面有詳細(xì)的購(gòu)買步驟,他的空間還收集了很多減肥的方法,現(xiàn)在空間正在升級(jí),不能訪問(wèn)非QQ好友的空間,您可以加他好友,我都加了^.^,你也快去看看吧?。?! 回答完畢,希望采納!
我是這樣減肥的!在學(xué)校的時(shí)候!什么食譜都沒(méi)有!更沒(méi)時(shí)間運(yùn)動(dòng)!因?yàn)槭歉呷臅r(shí)候!我從140到110不到3個(gè)月呢這可是好多人都瘦下來(lái)的方法!不用一個(gè)月如果你堅(jiān)持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了!早上一定要吃好!午飯也可以吃飽但建議別太油!但晚上不吃飯!剛開(kāi)始如果不習(xí)慣的話晚上可以吃個(gè)水果什么的!但不許多哦 !注意!一定不可以吃零食!什么零食都不可以!更不許堅(jiān)持不住晚上打吃一頓!不要以為一天沒(méi)關(guān)系!你可以先試試!一周就會(huì)有效果!我的一個(gè)朋友以前130多現(xiàn)在110了!等減下去以后可以吃晚飯的!也可以少吃零食!但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象KFC 水煮魚(yú) 火鍋啊 這么高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧?你可以吃獼猴桃 蘋(píng)果 番茄!不但可以減肥 還對(duì)皮膚也好, 有益身體健康呢

8,淺談春天裝修注意事項(xiàng)

防火安全工作要特別注意!還有木作,油漆和內(nèi)粉工程質(zhì)量和電氣安裝工程{設(shè)計(jì)、布線、和電料的質(zhì)量}。不是幾句話可以說(shuō)明白的,主要就以上幾點(diǎn)。或許能對(duì)你有所幫助。
一般來(lái)講,每個(gè)季節(jié)裝修都有應(yīng)該注意的問(wèn)題,春季也不例外。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查,在一些城市,消費(fèi)者認(rèn)為因裝修季節(jié)選擇不慎而引發(fā)裝修質(zhì)量不佳的比重較大,如青島、上海分別高達(dá)54%和37%,因此,家庭裝修時(shí),除慎重選擇裝修隊(duì)伍以外,合理選擇裝修季節(jié),是消費(fèi)者應(yīng)該認(rèn)真考慮的一個(gè)重要方面。目前家庭裝修最容易出現(xiàn)問(wèn)題的地方,就是裝修中所有的木制品、乳膠漆墻面以及衛(wèi)生間的防水工程。由于這三個(gè)淺談春天裝修注意事項(xiàng)的問(wèn)題,而引起的家裝質(zhì)量糾紛,要占到裝修投訴總量的80%以上。因此,您在春季裝修時(shí)要格外關(guān)注這些家裝中的敏感區(qū)域。 ●淺談春天裝修注意事項(xiàng)裝修前應(yīng)注意防潮 木地板如今已是消費(fèi)者裝飾地面的首選。對(duì)于春季選擇木地板,有關(guān)人士建議挑選木地板時(shí)應(yīng)注意它的含水率,尤其是實(shí)木地板,一般含水率應(yīng)在11%左右,如果含水率偏高,買回家后鋪裝完畢,待木地板本身水分散失,會(huì)出現(xiàn)起翹變形現(xiàn)象。消費(fèi)者可以要求廠家用專門(mén)儀器測(cè)量其水率,如若不具備測(cè)量能力的品牌大可不必理睬,生產(chǎn)規(guī)模大家家會(huì)有相應(yīng)的生產(chǎn)、測(cè)量、運(yùn)輸保障體系,木地板的品質(zhì)能夠有所保證。 另外,鋪裝木地板的方法也是決定它日后品質(zhì)的因素。施工前應(yīng)保持地面干燥,鋪好防潮層。防潮層一般鋪墊寶,若廠家不予配送時(shí),消費(fèi)者應(yīng)提出要求。 買誰(shuí)家的地板就一定要誰(shuí)家進(jìn)行鋪裝。一是施工人員對(duì)自家的產(chǎn)品比較了解,利于施工;二是避免日后發(fā)生扯皮現(xiàn)象發(fā)生,一家產(chǎn)品一家施工一家負(fù)責(zé)對(duì)消費(fèi)者是有利的。 最后,鋪好地板的房間應(yīng)該注意開(kāi)窗通風(fēng),使涂料、水泥和地板的潮氣慢慢散去。 對(duì)于木料的防潮做法是在選購(gòu)木料時(shí),一定要到大批發(fā)市場(chǎng)處,而不能在街邊小店。因?yàn)榇笈l(fā)市場(chǎng)的木料一般是在生產(chǎn)地做了干燥處理后,再用集裝箱運(yùn)來(lái),批發(fā)商直接從集裝箱提貨,然后再運(yùn)到裝修業(yè)主的住宅。中間環(huán)節(jié)的減少,相應(yīng)減少了木料受潮的機(jī)會(huì)。如果還不放心,購(gòu)買時(shí)不妨要求使用濕度計(jì)對(duì)木材進(jìn)行濕度檢驗(yàn),這樣便可萬(wàn)無(wú)一失。應(yīng)該提醒的是,木材買回后應(yīng)該在屋內(nèi)放兩三天,再進(jìn)行施工程序。這樣,木料基本上就不會(huì)再出現(xiàn)變形的問(wèn)題。 ●淺談春天裝修注意事項(xiàng)裝修時(shí)應(yīng)做好防水 很多家庭在裝修中,都要把原來(lái)的衛(wèi)生間墻地磚打掉,鋪設(shè)新的瓷磚。這樣做的結(jié)果,就是需要重新在衛(wèi)生間的墻地面做防水工程。如衛(wèi)生間地面先找平然后再做防水處理,這樣可以避免防水涂料因薄厚不均而造成滲漏;接縫處要涂刷到位;墻面處理也很重要在一般的防水處理中,墻面上大約也要做30厘米高的防水涂料,以防積水滲透墻面;防水實(shí)驗(yàn)一定要做。如果防水工程出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題,輕則水漬會(huì)涸到隔壁房間,重則會(huì)滲漏到樓下,給您家和鄰里造成嚴(yán)重的損失。 ●淺談春天裝修注意事項(xiàng)裝修后應(yīng)去味 春季裝修還會(huì)遇到裝修完了,各種味散不出去的問(wèn)題,影響人們的健康。裝修公司的建議是,裝修后多擺綠色植物,發(fā)揮光和作用去除異味?;蛘咴诜块g內(nèi)放2至3個(gè)檸檬,或者桔子、香蕉,均可達(dá)到快速去味的效果。 ●淺談春天裝修注意事項(xiàng)別忽略細(xì)節(jié) 除了以上幾個(gè)方面,春季施工還有許多應(yīng)該注意的小細(xì)節(jié),例如選料時(shí)買乳膠漆、粘合劑一定要選有彈性的,然后再加幫帶,以免秋風(fēng)起來(lái)了,墻面還會(huì)失掉部分水分,此時(shí)彈性好的涂料耐受變形能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)得以充分顯現(xiàn),而彈性相對(duì)弱的涂料墻面或多或少會(huì)有開(kāi)裂現(xiàn)象發(fā)生。另外,在進(jìn)行涂料施工時(shí),基層防潮底漆不能省,涂刷完畢注意通風(fēng)換氣,爭(zhēng)取最大程度地干燥。角線一風(fēng)干斷裂;鋪木地板時(shí)要盯裝修方,先做防水防潮處理。正常程序是:用珍珠棉或?yàn)V清打底,然后要求地板安裝時(shí)要留伸縮縫。這樣,地板才不會(huì)起翹,也不會(huì)因潮而發(fā)黑發(fā)霉。
干燥、多風(fēng)的春季,是火災(zāi)的多發(fā)期。因此,有業(yè)內(nèi)專家提醒正在裝修的消費(fèi)者,為安全裝修、保證良好的裝修效果,一定要提前做好防火、防毒、防材料變形的準(zhǔn)備。 第一關(guān):防火首先,注意用電安全,不能亂拉亂接電線,電源線上要有保護(hù)管;現(xiàn)場(chǎng)禁止吸煙,不能動(dòng)用明火;油漆、稀釋劑等易燃品應(yīng)存放在離火源遠(yuǎn)、陰涼、通風(fēng)、安全的地方;必要時(shí)配備消防器材。 其次,在裝修中要注意采用防火材料。另外,所有電氣線路均應(yīng)穿套管,接線盒、開(kāi)關(guān)、槽燈、吸頂燈及發(fā)熱器件周圍應(yīng)用非燃材料做防火隔熱處理。 第二關(guān):通風(fēng)裝修中大量使用的油漆、涂料及稀釋劑等,易于揮發(fā)。若室內(nèi)通風(fēng)不良,油漆揮發(fā)出的氣體不易排出,大量聚于室內(nèi)。揮發(fā)的氣體與空氣混合形成易爆的混合氣體,遇到明火容易爆炸。 第三關(guān):木料選購(gòu)木料時(shí),一定要到大批發(fā)商處,而不能在街邊小店。因?yàn)榇笈l(fā)商的木料一般是在產(chǎn)地做了干燥處理后,再用集裝箱運(yùn)來(lái),相應(yīng)減少了木料受潮的機(jī)會(huì)。 木材買回后應(yīng)該在屋內(nèi)放兩三天,和地氣相適應(yīng)后,再進(jìn)行施工程序。施工前還應(yīng)保持地面干燥,鋪好防潮層。 第四關(guān):瓷磚陶瓷磚花樣繁多,春季選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意含水量。表面平滑細(xì)膩,光澤面光澤晶瑩,無(wú)光面手感柔和的就是含水量比較好的產(chǎn)品。 同時(shí)要特別注意陶質(zhì)與瓷質(zhì)的區(qū)別,吸水率小,結(jié)構(gòu)細(xì)密,敲擊聲音清脆悅耳的就是瓷質(zhì)磚,而吸水率高,結(jié)構(gòu)孔多,敲擊聲音沉悶發(fā)渾的就是陶質(zhì)磚。吸水率小的瓷質(zhì)磚在春季晝夜溫差變化較大的情況下不容易出現(xiàn)裂紋。 第五關(guān):地板鋪木地板時(shí),一定要請(qǐng)安裝工人留下足夠的伸縮縫,這樣在夏季來(lái)臨時(shí),地板才不會(huì)起翹。同時(shí)還要注意保持室內(nèi)空氣干燥。 第六關(guān):涂料帶有內(nèi)保溫層的新型保溫墻體,很容易在裝修中出現(xiàn)乳膠漆開(kāi)裂的問(wèn)題。解決的方法一種是將墻面基底處理干凈后,在墻面上貼上一層的確良布,利用纖維的張力,來(lái)保證乳膠漆漆膜的完整。另一種采用帶有彈性的裝飾材料,針對(duì)墻面做基底處理。

9,在哪里可以學(xué)煮咖啡

咖啡的泡法 一虹吸式咖啡 利用蒸氣壓力原理(這是一個(gè)海洋工程師發(fā)明的方法,大概是受了蒸汽機(jī)的啟發(fā)),使被加熱的水,由下面的燒杯,經(jīng)由虹吸管和濾布向上流升,然后與上面杯中的咖啡粉混合,而將咖啡粉中的成分完全淬煉出來(lái)。經(jīng)過(guò)淬煉的咖啡液,在移去火源后,再度流回下杯。飽含科學(xué)的流程之后,你就可以享受科學(xué)的成果了。 虹吸式咖啡沖泡器的特殊之處在于,它可以使咖啡與沸水完全溶合。這種煮咖啡的方式若技巧成熟,可煮出具有個(gè)人風(fēng)味的咖啡,但缺點(diǎn)是較費(fèi)時(shí)間。 注:烹煮過(guò)程中必須使用竹匙在咖啡粉的沸水中攪拌;需注意研磨顆粒大小,磨得太粗溶出速度慢,味道會(huì)不夠,磨得太細(xì),味道會(huì)太苦太酸。 二摩卡(Moka)咖啡泡法 摩卡壺以底座的加熱方式來(lái)沖煮咖啡,為蒸餾式的一種,在專業(yè)咖啡店中常見(jiàn),家庭較為少用。 摩卡壺分為上下兩部分,水放在下半部分煮開(kāi)沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力;滾水上升,經(jīng)過(guò)裝有咖啡粉的過(guò)濾壺上半部;當(dāng)咖啡流至上半部時(shí),將火關(guān)小,如果溫度太高會(huì)使咖啡產(chǎn)生焦味。 注:建議使用阿拉比卡豆;除水及咖啡豆以外,不要煮其它的粉或液體;必須使用未煮沸的水,最好是純水;使用1或2號(hào)細(xì)研磨咖啡粉。 三電咖啡壺 這是一種最方便的煮咖啡器具,適合在辦公室或人多時(shí)使用。使用時(shí)先將所有組件(濾紙、濾杯……等)裝妥,它便會(huì)自動(dòng)泡好咖啡。使用電壺的主要秘訣在于時(shí)間控制,煮咖啡的三分鐘內(nèi)保持?jǐn)z氏83度,其余時(shí)間溫度可稍微降低。 注:使用電動(dòng)咖啡壺時(shí),咖啡豆不可磨的太碎,避免過(guò)細(xì)的咖啡粉堵住濾網(wǎng)細(xì)縫。 四Espresso義式咖啡機(jī)器沖煮 義式濃縮咖啡機(jī)可以連續(xù)抽取數(shù)杯咖啡,沖煮過(guò)程中的高壓可將咖啡豆中的油脂和膠質(zhì)乳化溶解,咖啡豆中的菁華會(huì)被壓力完全萃取出來(lái),煮出的咖啡濃度更高,口味和香味更好。 五濾杯過(guò)濾式(Filter Coffee) 將深焙、粗研磨的咖啡粉放入濾紙中,再以沸水注入咖啡中央及周圍,滾水經(jīng)過(guò)咖啡粉滴入壺中。濾紙須與過(guò)濾器配合,過(guò)濾器通常為塑料制,也有陶制品,但因沸水溫度高,所以使用塑料制為佳,較陶制不易導(dǎo)熱。 此方式?jīng)_調(diào)的秘訣在于咖啡豆的烘焙及碾碎程度:烘焙咖啡豆不可太過(guò)火,否則會(huì)沖泡出苦澀的咖啡;碾碎程度需稍粗,如果太細(xì),便可能隨咖啡液流入杯中造成混濁。 六布袋沖泡 利用布袋可以沖泡出香淳可口的咖啡。 用布袋的優(yōu)點(diǎn)是不必?cái)噭?dòng)袋中的咖啡,咖啡經(jīng)由膨脹會(huì)冒出泡沫,并逐漸往下過(guò)濾。這種方式?jīng)_泡的重點(diǎn)在于咖啡粉的量,進(jìn)而決定沸水的量。沖泡時(shí),注入沸水的時(shí)間為五分鐘,水細(xì)細(xì)、慢慢地加。透過(guò)布袋,咖啡成分會(huì)完全被沖泡出來(lái)。注:以法蘭絨網(wǎng)沖泡可展現(xiàn)出最大的風(fēng)味。 七那不列塔那(Napoletana) 它是過(guò)濾式咖啡的一種。將中度研磨的咖啡粉(5~6g/每杯)放入壺中的濾器,蓋上濾器的蓋子后放入煮水器中,等水沸騰后,將壺移開(kāi)并倒轉(zhuǎn),沸水滲透過(guò)濾器中的咖啡粉滴入杯中。水與咖啡粉接觸的時(shí)間需介于2-4分鐘。 Napoletana咖啡并不很濃稠,但口感十足且圓潤(rùn)順口。 八伊芙利克沖泡法(Turkish Coffee) 這是一種土耳其傳統(tǒng)式的咖啡沖泡方法,同時(shí)也也是一種濃縮咖啡。 將銅制的咖啡壺加熱,在壺內(nèi)放入適當(dāng)?shù)目Х攘浚Х刃枘サ煤芗?xì)),再用沸水沖泡一分鐘,等沉淀后飲用。 九水滴式咖啡 水滴式咖啡又稱荷蘭咖啡,沖泡用的滴壺是巴黎的一個(gè)大主教發(fā)明的。它使用冷水或冰水來(lái)淬煉,讓水以每分鐘40滴的速度,一滴一滴地淬取咖啡精華。 為了使滴咖啡的速度不變,活栓部要松弛。所使用的咖啡豆,最好是深烘焙、細(xì)研磨的。 沖泡的第一步,將依人數(shù)計(jì)算的咖啡粉放入滴漏中后輕輕地壓,注入一點(diǎn)水使其全部浸濕,再將滴漏放在燒杯上 ,在上面的桶槽加入依人數(shù)計(jì)算的水,等待3-4小時(shí)便可制成咖啡。當(dāng)要飲用時(shí),將蓋子、桶槽、滴漏拿掉,剩燒杯加熱,但勿使其沸騰。這種咖啡所含咖啡因極低,故而格外爽口。 十其他 01.咖啡滲透壺 家用咖啡壺能給你帶來(lái)美妙的咖啡香味和動(dòng)聽(tīng)的聲音,這是水在系統(tǒng)內(nèi)流動(dòng)時(shí)發(fā)出的。但是咖啡滲透壺煮出的咖啡有苦味。 02.康納真空裝置  你有時(shí)候也能在一些老式的店中看到,(不過(guò)多是用做裝飾),用這種方法很有趣,很像煉金術(shù),只要注意不讓咖啡煮沸,它的味道還是相當(dāng)棒的,但日常使用不太方便。 03.滴濾法 滴濾裝置分成兩部分,烘磨好的咖啡放在處于上部的濾紙上,在把熱水倒在上面,液體受到引力作用滴下來(lái),通過(guò)濾紙進(jìn)入下面的咖啡壺中,整個(gè)過(guò)程需6-8分鐘,最后得到的只有少許細(xì)沫的純凈咖啡。正確的手動(dòng)滴漏方法是使用涼水并加熱近沸騰,熱一下咖啡壺,然后倒掉水。在磨好的咖啡中加一些水來(lái)激發(fā)咖啡的活性。然后再倒入適量的水。 04.法國(guó)活塞壺法 使用活塞壺法非常簡(jiǎn)單,先將壺預(yù)熱,放入烘磨好的咖啡(每杯大約5克),加入熱水?dāng)噭?dòng),浸泡4-5分鐘后推下帶網(wǎng)眼的不銹鋼活塞,使咖啡沫和液體分離,最后從活塞壺中倒出咖啡液。選購(gòu)活塞壺時(shí)要注意的一點(diǎn)是不要貪便宜而買回帶有尼龍網(wǎng)活塞的那種,因?yàn)椴讳P鋼網(wǎng)相比之下效果更好,且持久耐用。 05.其他還有一些,就不一一介紹了。 ◣ ◥成本價(jià)限時(shí)搶購(gòu)◥日本原裝【玻璃王】HARIO (TCA-3咖啡壺)家庭咖啡館手煮咖啡的精品咖啡壺 189.00元 上海 4天 36分鐘 提高銷售成功率! 研究如何促銷 ◥◣★熱銷競(jìng)拍★◥◣10克量咖啡豆勺◢◤◢◤◢專業(yè)咖啡壺量具之一(煮咖啡時(shí)必備的好工具)很多咖啡壺都適合 4.00元5.00元 - 上海 3天 03小時(shí) 52分鐘 ◥◣★熱銷競(jìng)拍★◥◣10克量咖啡豆勺◢◤◢◤◢專業(yè)咖啡壺量具之一(煮咖啡時(shí)必備的好工具)很多咖啡壺都適合 4.00元5.00元 - 上海 7天 04小時(shí) 57分鐘 ◣★熱銷競(jìng)拍★◥經(jīng)典虹吸式咖啡壺專用【60秒沙漏記時(shí)器】★★★煮咖啡專用;浪漫流沙,記下永恒回憶 5.00元6.00元 - -- 7天 03小時(shí) 53分鐘 鉆石店 █● 可直接燒煮的玻璃咖啡、茶兩用壺●█ 帶金屬濾網(wǎng)! 19.00元 上海 7天 03小時(shí) 32分鐘 ◣★熱銷競(jìng)拍★◥ 摩卡壺專用爐架★特價(jià)◥DIY專業(yè)級(jí)摩卡咖啡壺爐架◥新圓形爐架(純不銹鋼制(煮摩卡壺專用器具) 34.00元38.00元 - 上海 7天 03小時(shí) 52分鐘 正宗Yama(臺(tái)灣) █ 直火燒煮的玻璃 - 咖啡、茶兩用壺█ 自帶脫卸式過(guò)濾金屬嘴! 38.00元 上海 6小時(shí) 10分鐘 ◣◥★熱銷競(jìng)拍★◣ ◥摩卡咖啡壺專用爐架◥鋁合金圓心爐架+送專用酒精爐(使用方便,火力集中,煮咖啡壺非??? 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10,面包烤箱 怎么用

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材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋液 少許。做法:1.在容器里放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。2.加入干酵粉,用打蛋器攪散開(kāi),然后加入砂糖,鹽,和雞蛋,攪拌均勻。3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器攪拌均勻后,再將其余的面粉都倒入容器,用筷子攪拌成面團(tuán),不用揉面,據(jù)說(shuō)這樣可以更加加速發(fā)酵。4.把盛面團(tuán)的容器上面蓋一層保鮮膜,然后再蓋一層浸濕后稍稍攪干的廚房用紙。放入微波爐,加熱30秒鐘,然后取出放在灑過(guò)面粉的案板上,揉成光潔的面團(tuán),蓋上一層烤箱紙,再蓋上一層剛才的濕廚房用紙。靜置20分鐘,作為第一次發(fā)酵,面團(tuán)比原來(lái)的大2倍,就說(shuō)明發(fā)酵完成。5.將面團(tuán)放在案板上,輕輕積壓掉空氣,然后分塊做成自己喜愛(ài)的面包造型,(我這次是做實(shí)驗(yàn),所以只是做了簡(jiǎn)單的圓面包形狀),上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙,同樣再覆一層濕廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒,取出放入墊有烤箱紙的烤盤(pán),靜置10至20分鐘作為第二次發(fā)酵,等面包發(fā)至原來(lái)的2倍大,就可以了。6.將發(fā)酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之類的裝飾,放入180度預(yù)熱的烤箱烤15-18分鐘即可。 第二種方法: 面包的制作方法 面包是用鮮酵母調(diào)制面團(tuán),經(jīng)搓條、下劑、成形,最后烘烤而成。制作面包的關(guān)鍵在于抓好選粉、發(fā)酵、烘烤三個(gè)環(huán)節(jié)。 一、選粉 制作面包的主要原料是面粉,選粉是制好面包的一個(gè)關(guān)鍵。一般選用含面筋量25%以上的面粉。用這種面粉做出的面包發(fā)性好,有彈性,質(zhì)量松軟。 二、發(fā)酵 制作面包采用酵母發(fā)酵法。在調(diào)制面包面團(tuán)時(shí),除使用液體鮮酵母外,還要使用油、糖、蛋等輔助原料。投料數(shù)量因品種不同而異。下面以一般面包為例介紹其發(fā)酵方法。 1、投料標(biāo)準(zhǔn) 面粉5公斤(以富強(qiáng)粉為好),白糖1.5公斤左右(熱天1.5公斤、冷天1公斤),油750克左右(豬油、素油均可),雞蛋750克左右,鮮酵母120~150克,清水2.5公斤左右(熱天2公斤、冷天3公斤),其余如鹽、香精、飴糖水少許。 2、調(diào)劑方法 分兩個(gè)階段進(jìn)行。第一階段發(fā)小酵。將面粉數(shù)量的三分之一,加清水500克左右,再放入鮮酵母揉勻,靜置發(fā)酵2小時(shí)(有的發(fā)3~4小時(shí)),發(fā)起后即為小酵面。 三、烘烤 掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的關(guān)鍵。烘烤面包有煤烤爐、電烤爐、遠(yuǎn)紅外線烤爐。通過(guò)烤爐對(duì)面包生坯進(jìn)行高溫烤制。制品不僅可由生變熟,而且會(huì)形成表面金黃,組織膨松,香甜可口,富有彈性等特色。下面以煤火烘烤爐為例,說(shuō)明怎樣調(diào)節(jié)烘烤面包時(shí)的爐溫。烘烤面包,總的要求用旺火,但不同階段要用不同火候。第一階段火要低(120℃左右),底火要高(不超過(guò)250—260℃),這樣既可以避免面包表面很快定形,又能使面包膨脹適度。第二階段面火、底火都要高,面火可達(dá)270℃,底火不超過(guò)270~300℃,使面包定形。第三階段逐步將面火降為180~200℃,底火降為140~160℃,命名面包表面焦化,形成鮮明色澤,并提高香味。全部烤制時(shí)間根據(jù)面包大小掌握,如100克小面包為8~10分鐘(面火指煤堆表面的火,底火指煤堆底層的火)。這樣在三個(gè)階段中運(yùn)用“先低、后高、再低”的不同火候,可以烤制出合乎質(zhì)量要求的面包。其它烤爐的溫度,也可根據(jù)這種變化來(lái)適當(dāng)控制 第3種方法 原料:面粉500克,白糖70克,水+雞蛋250毫升,活性干酵母7.5克,精鹽6克,黃油30克,香草粉少許(不放亦可)。 制法: 取一小碗,放入30-35℃的溫水10-15毫升,加入糖適量,制成5%的稀糖水,放入活性干酵母,拌勻后,靜置5分鐘,酵母溶液會(huì)發(fā)酵漲得比原來(lái)高些。 雞蛋磕在盛器里,打散,加水,加水量應(yīng)減去酵母溶液的用水量,將和面水的溫度調(diào)節(jié)在25-30℃。 將面粉倒在盛器里,慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉,邊加邊攪拌,用雙手推折卷揉,面團(tuán)基本和好前,再放入黃油,繼續(xù)搋透揉勻和成面團(tuán)。面團(tuán)和好的標(biāo)志是:取一小塊面團(tuán),用雙手拉展,能形成光滑的薄膜;將其放在發(fā)酵盛器內(nèi),用手觸摸其頂部感到有粘性但離開(kāi)面團(tuán)時(shí)不粘手、面團(tuán)表面痕跡很快消失。 將發(fā)酵盛器置于30℃左右處發(fā)酵約2小時(shí),見(jiàn)面團(tuán)發(fā)足脹大、表面略有下陷即可 將酵面下成10個(gè)或20個(gè)劑子,逐個(gè)揉透,取專用模具或烤盤(pán),刷一層底油,把生坯裝入,餳發(fā)15分鐘左右,(可刷上一層蛋液或噴上一層水霧,省略亦可)。 將烤箱溫度控制在220~240℃,把烤盤(pán)送進(jìn)烤箱的中格,使上下受熱均勻,烤制20~25分鐘(先用底火,后用上下火,待頂面上色后,改用底火,烤至熟透)。 成品特點(diǎn):疏松綿軟,香甜適口 提示: 可用鮮奶同體積代替部分或全部水,口感更佳。 添加奶粉可增加面包的風(fēng)味。如果添加,應(yīng)適量減少面粉的用量或增加水的用量,以保持面團(tuán)軟硬適度。 黃油不能在剛開(kāi)始和面時(shí)就放入,否則影響發(fā)酵。 冬天室溫過(guò)低,不能用室溫下的水和面,發(fā)酵盛器放置時(shí)可采用加蓋棉被等方式保溫。如夏天室溫過(guò)高,應(yīng)該用加冰等方式調(diào)節(jié)和面水的溫度,和好后放于30℃左右處發(fā)酵,假若溫度過(guò)高,發(fā)酵完成的時(shí)間過(guò)短,制成的面包口感不好。 面包制作過(guò)程中很重要的一環(huán)為原料的配比,任何一種原料的多少都會(huì)影響面包的口感,初次制作請(qǐng)參考配方量。初次嘗試后,各種原料的配比應(yīng)根據(jù)成品情況做適當(dāng)調(diào)整,因?yàn)楦髟系膹S家產(chǎn)地各有其差異,如果您能不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),您就可以擁有值得炫耀的獨(dú)特配方。 不同地區(qū)、不同季節(jié)、不同品種的小麥吸水性是有差異的,請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)水的用量。面團(tuán)基本和好時(shí)應(yīng)表面干燥,不粘手,軟硬適度,如果感覺(jué)不是這樣,應(yīng)適量添加面粉或水來(lái)調(diào)節(jié)。水過(guò)量,做出的面包內(nèi)部氣孔大,面包硬,沒(méi)有彈性,或者會(huì)出現(xiàn)塌陷;水不足,面團(tuán)的發(fā)酵效果較差,作出的面包氣孔較細(xì)密,烤出的面包外殼較硬。 面包的制作,也是一種飲食文化,建議非專業(yè)人員對(duì)前幾次的嘗試作好書(shū)面記錄,以吸取經(jīng)驗(yàn),逐步提高自己的卓越廚藝。 點(diǎn)心面包由于在配料中加入了較多的糖、油、蛋、奶等成分,影響了酵母的繁殖和生長(zhǎng),使面團(tuán)發(fā)酵和成型較困難,故制作此類面包,酵母用量較多。由于加入的輔料不同,生產(chǎn)的品種不一,其操作方法也各有特異,所以點(diǎn)心面包的品種繁多。 一、高級(jí)面包(也稱高檔面包) 它是用特制粉為主料,加入大量的乳品、蛋、糖、油等輔料制成的。因加入的輔料較多,限制了面筋的形成量,故需要裝入鐵槽里進(jìn)行烘烤,制成槽子面包。又根據(jù)加入輔料的名稱而為面包命名,如加入奶油稱為奶油面包,加入雞蛋稱為雞蛋面包。 1.奶油面包 原料配方 特制粉50公斤 白糖6公斤 糖精7.5克 奶油5.75公斤 植物油(擦槽子用)1公斤 雞蛋2.75公斤 奶油香料20毫升 鹽250克 酵母350克 制作方法 (1)鼓醪子:醪子的用量占面粉的40%。 (2)調(diào)粉:把輔料和醪子放入調(diào)粉機(jī),加水10公斤左右攪拌均勻倒入剩余的(60%)面粉,調(diào)至均勻待發(fā)酵好后,可成型。 (3)成型:100克重的奶油面包要165克下秤,先將面團(tuán)搓成圓球,然后搓長(zhǎng),放入槽內(nèi)發(fā)酵,使之成型。 2.乳白面包 原料配方 特制粉250公斤 白糖22.5公斤 植物油15公斤 雞蛋1公斤 奶粉6.5公斤 奶油2.5公斤 鹽2.5公斤 酵母2公斤 白脫香料10克。 制作方法 (1)鼓醪子:加水約32%左右,因加入的輔料多,量大,面團(tuán)吸水量小,所以水要嚴(yán)格控制,不可多加。醪子要小,只需占面粉用量的27%左右即可。 先將2公斤酵母用水調(diào)開(kāi),加糖200克(是酵母培養(yǎng)基),放置15~30分鐘酵母活化。加溫水35公斤(包括酵母液中水量)、面粉67.5公斤,調(diào)勻后在溫度27~28℃發(fā)酵4小時(shí)左右。 (2)調(diào)粉:加溫水45公斤、植物油12.5公斤及所有其它配料,開(kāi)動(dòng)攪拌機(jī)調(diào)勻后,將醪子按比例加入,調(diào)開(kāi)后,除留下3.5公斤補(bǔ)面外,其余179公斤面粉按比例分批加入。最后加入留下的全部植物油。調(diào)好的面團(tuán)在溫度25~26℃發(fā)酵約1個(gè)小時(shí)。 (3)成型:250克重的面包需400克下秤,將面團(tuán)搓成鴨蛋形,結(jié)口向下,擺在鐵盤(pán)上,將槽子扣在面團(tuán)上,在溫度30℃左右發(fā)酵約2小時(shí),待面團(tuán)發(fā)起距槽子底1厘米時(shí),即可烘烤。 (4)烘烤:爐溫在200℃左右,烘烤約17分鐘即可成熟,面包表皮呈金黃色,內(nèi)瓤成層,冷卻后包裝。 乳白面包中含有大量的奶粉,奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,增強(qiáng)了乳白面包的營(yíng)養(yǎng)成分,并使乳白面包具有獨(dú)特的乳香味。 二、花面包 主料用特制粉或標(biāo)準(zhǔn)粉,其輔料配方與高級(jí)面包同。操作工藝不同槽子面包,而是將面團(tuán)制成各式各樣的圖案或各種動(dòng)物形狀。如:蝴蝶面包、金魚(yú)面包、鴿子面包、大蝦面包、羊角花面包、卷油花面包等。面包的表面刷有蛋液,多粘有芝麻或用牛奶漿子(亦稱黃漿子,是用牛奶500克、白糖400克、面粉200克、雞蛋200克、水100克攪拌均勻調(diào)開(kāi)上爐熬成糊狀,冷卻后可用)、奶油花、蛋白花等裝飾的花紋。這種面包因花色新穎、美觀,很受青少年歡迎。 原料配方 面粉250公斤 糖35公斤 植物油15公斤 雞蛋20.5公斤 鹽1公斤 酵母2公斤 制作方法 1.鼓醪子:花面包要求醪子大,約占面粉用量的45%。 將2公斤酵母用溫水調(diào)開(kāi),加糖200克,放置15~30分鐘使其活化后,連同酵母液加水共55公斤,調(diào)勻后加入面粉112.5公斤,在溫度28℃左右發(fā)酵4~5小時(shí)。 2.調(diào)粉:加水50公斤、植物油5公斤及其它配料,調(diào)勻后,加入125公斤面粉,留下10公斤左右的面粉作補(bǔ)面。面團(tuán)快要調(diào)好時(shí),加入10公斤植物油,在溫度28~30℃發(fā)酵1.5~2小時(shí)。 3.成型:100克重的花面包需175克下秤,將面團(tuán)搓圓后放置5分鐘就可做型。 花面包的式樣多,做型方法各有不同,一般花面包將面團(tuán)搟成片,再要刀切成各種花樣。將做好型的面包置于鐵盤(pán)上,在溫度38℃左右發(fā)酵1小時(shí)。因花面包糖多、料大并刷有蛋液,所以爐溫在200~180℃烘烤12~15分鐘即成熟。 三、海味面包(也稱南味面包) 原料配方 面粉50公斤 白糖6公斤 植物油2.75公斤 雞蛋7公斤 葡萄干250克 味精100克 酵母500克 鹽250克 制作方法 1.鼓醪子:醪子的用量占面粉用量35%。 2.調(diào)粉:將5.25公斤的糖、5.75公斤的雞蛋、100克味精、250克鹽加12.5公斤左右的水和醪子調(diào)勻,再加30公斤面粉(留2.5公斤做渣子和漿子面)調(diào)勻后,加1.75公斤植物油攪拌,發(fā)酵好后即可成型。 3.成型:200克重的海味面包要325克下秤,先將面包搓成球再做魚(yú)形,面團(tuán)表面沾上渣子再發(fā)酵。 4.渣子:用1.5公斤面、1公斤植物油、100克蛋、500克白糖混和在一起搓成渣子。 5.漿子:用1公斤面、250克糖、1.25公斤開(kāi)水、150克雞蛋沖熟攪勻。 6.烘烤:爐溫在220℃左右,烘烤時(shí)間約為15分鐘左右,出爐涼后裝箱。 海味面包表皮呈金黃色,因配料中加入了特殊物質(zhì)味精,使面包內(nèi)瓤起層,味道鮮美。 四、果脯面包(也稱果子面包) 配料與高級(jí)面包同,再加入各種果脯(桃脯、杏脯、梨脯、青紅絲、青梅、瓜條、葡萄干等)、果仁(核桃仁、瓜子仁、花生仁等)及桂花等。這種面包帶有果制品的特殊風(fēng)味。這里僅列舉幾種果脯面包的配料。 哈爾濱果脯面包配方 物質(zhì)粉50公斤 砂糖9.5公斤 豆油4公斤 雞蛋4公斤 酵母350克 鹽100克 果脯2.5公斤 青梅2.5公斤 葡萄干2.75公斤 核桃仁2.75公斤 天津果子面包配方 特制粉50公斤 砂糖8.5公斤 植物油2.5公斤 精鹽250克 雞蛋1.75公斤 酵母500克 果料15公斤 青紅絲2.5公斤 桂花250克 上海桂花面包配方 標(biāo)準(zhǔn)粉50公斤 砂糖5公斤 飴糖8公斤 植物油2公斤 精鹽400克 雞蛋6公斤 酵母500克 糖精10克 桂花500克 桂花香精30毫升 以上幾種配方的果脯面包的特殊成分是添加了果料,富有營(yíng)養(yǎng)。 五、營(yíng)養(yǎng)面包 營(yíng)養(yǎng)面包配料與高級(jí)面包同,只是填加了特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 1.葡萄糖面包 配料中含有一定數(shù)量的葡萄糖。葡萄糖為單糖,不經(jīng)過(guò)消化過(guò)程,可直接被人體吸收,是人體血液中不可缺少的成分。葡萄糖在人血液中的含量,一般為100毫升血液中約含有80~120毫克,以維持正常血糖平衡。葡萄糖在人體內(nèi)氧化釋放出熱能,供給人體各組織消耗。所以葡萄糖面包是體弱者和患者的最好輔助食品。 2.磷質(zhì)面包(也稱蛋黃面包) 其配料及工藝流程與高級(jí)面包同,只是多加入了蛋黃或蛋黃粉。100克雞蛋黃含有營(yíng)養(yǎng)成分如下:蛋白質(zhì)13.6克,脂肪330克,鈣134毫克,磷532毫克,鐵7毫克,維生素A3500國(guó)際單位,維生素B140~395國(guó)際單位,核黃素0.35毫克。 六、夾餡面包 這種面包分為兩種,一種是上下兩層中間夾有果醬、果仁等,做成各種形狀;另一種是圓形面包中間包有果醬或豆沙餡心,是西餐早餐的主食。下面僅介紹夾餡面包的一種——什錦小面包。 原料配方 面粉5公斤 肥面(醪子)1.5公斤 糖1.25公斤 奶油(或大油)1.25公斤 雞蛋1公斤 香精0.5克 水1.5~2公斤 果醬、果脯、果仁共1公斤。 制作方法 1.調(diào)粉:先將肥面用溫水解開(kāi),調(diào)勻后加入面粉1.5公斤調(diào)好,放在溫度30℃左右的地方發(fā)酵。待發(fā)到最高膨脹度回降時(shí),再加入溫水。將剩下的3.5公斤面粉及糖一起加入,調(diào)成面團(tuán),最后將奶油調(diào)入,繼續(xù)二次發(fā)酵,以發(fā)好為止。 2.成型:將發(fā)好的面團(tuán)搟成片,夾入果醬、果脯、果仁等,卷成卷或搓成球形、條形、三角形、編花、刀切,制成各種形狀,擺入烤盤(pán),進(jìn)行餳發(fā),待餳好后,在其表面刷上蛋液,再用嘴子繪花,即入爐烘烤。 3.烘烤:烤成桔紅色,熟透出爐(有的還刷上糖水),即為成品。 七、油炸面包 多用特質(zhì)粉為原料,有肉餡與果醬餡兩種。 原料配方 特質(zhì)粉50公斤 糖5公斤 植物油5公斤 鹽500克 雞蛋2.5公斤 肉餡3公斤 蘋(píng)是醬3公斤 大蔥2公斤 酵母300克 味精5克 制作方法 1.鼓醪子:醪子用量占面粉35%。 2.調(diào)粉:將糖5公斤、食鹽100克、雞蛋2.5公斤和醪子加水17.5公斤調(diào)勻,將65%的面粉(留下補(bǔ)面)倒入調(diào)粉機(jī)調(diào)勻,加植物油1公斤,略經(jīng)攪拌即待成型。 3.調(diào)餡:將蔥切碎加入肉餡中,再加入200克鹽,把肉餡炒熟,加味精拌勻。 4.成型:50克重的油炸面包要下秤75克,把面團(tuán)搓圓,搟片,把肉餡包進(jìn)去(象包包子一樣),然后將口朝下做成梭形,用手掌略微按扁,稍經(jīng)餳發(fā)即可油炸。包果醬餡的可將面團(tuán)搓圓、壓扁,包上果醬后翻過(guò)來(lái)口朝下形成圓形,稍經(jīng)燙發(fā)后即可油炸。 5.油炸:將4公斤油倒入鍋內(nèi)燒沸,把成型好的面包坯放入鍋內(nèi),炸至呈金黃色,然后用竹簽插進(jìn)面包,拔出后觀察生熟。 油炸面包的特點(diǎn)是外脆里嫩,熱食味道最佳,多為西餐館和大飯店自產(chǎn)自銷。 八、面包圈 面包圈屬于半發(fā)酵點(diǎn)心面包,在制作中需經(jīng)過(guò)加糖蜜煮和再烘烤兩道成熟工序。 原料配方 標(biāo)準(zhǔn)粉50公斤 白糖4公斤 豆油1公斤 蜂蜜1公斤 糖精100克 鹽150克 酵母150克 制作方法 1.鼓醪子:制作面包圈需要的醪子少,而且發(fā)酵一次面醪即可。醪子用量占面粉總量的20%(即10公斤)。先將150克酵母活化,酵母和溫水共5.5公斤攪拌均勻后,加入面粉10公斤,調(diào)好后在室溫27~28℃下發(fā)酵4小時(shí)。 2.調(diào)粉:將糖、油、糖精、食鹽、蜂蜜500克和醪子放入調(diào)粉機(jī)內(nèi),加水16公斤左右(嚴(yán)格控制好加水量),攪拌均勻,倒入80%的面粉再攪拌,因面團(tuán)較硬調(diào)不開(kāi)時(shí)用杠子壓,壓至均勻后,發(fā)酵15~20分鐘。 3.成型:50克的面包圈要下秤60克,將面團(tuán)搓成圈后發(fā)酵30分鐘,然后將面包圈放入開(kāi)水中(水中加有糖250~500克,蜂蜜500克)煮5分鐘左右,此時(shí)面包圈表面淀粉充分糊化,形成潔白光亮的糊精。又因吸附了水中的糖分(葡萄糖和果醬)和蜜汁,蜂蜜中的主要成分為轉(zhuǎn)化糖(果糖與葡萄糖的混合體),其中果糖約占37%,葡萄糖約占36%,還有部分色素、芳香物質(zhì)、有機(jī)酸等,使面包圈糖化得很好,易上色并帶有蜂蜜特有的香味。 4.烘烤:將煮出來(lái)的面包圈撈出來(lái),擺到木板上送爐內(nèi)烘烤。烘烤面包圈要用木炭爐,明火烤約2分鐘,面包圈上的水氣烤干后即可取。把面包圈擺在木鍬上,再送入爐內(nèi),明火烘烤8~10分鐘,使面包圈呈金黃色,具有光亮、香脆、酥甜并帶有焦糖香和蜂蜜香交織在一起別具一格的香味。冷卻后每10個(gè)一串,頗受兒童歡迎。是哈爾濱市特產(chǎn)之一。 九、面包干(亦稱“蘇合力”) 是發(fā)酵后經(jīng)兩次烘烤制成的。先經(jīng)調(diào)粉、發(fā)酵、烘烤制成面包狀。再經(jīng)切片烘烤即為成品面包干。 原料配方 標(biāo)準(zhǔn)粉50公斤 糖10公斤 豆油7公斤 雞蛋7公斤 糖精12.5克 香蘭素5克 酵母400克 食鹽150克 制作方法 1.鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉總量的45%。先將酵母活化,加入溫水調(diào)勻,再加入面粉22.5公斤,調(diào)好后發(fā)酵4小時(shí)左右。 2.調(diào)粉:將所有的全部輔料和醪子倒入調(diào)粉機(jī)內(nèi)加水調(diào)勻,加入面粉55%,面團(tuán)調(diào)好后發(fā)酵2小時(shí)。 3.成型:將面團(tuán)分成小塊,搓成6.7厘米長(zhǎng)條,整齊地排成三行擺在鐵盤(pán)上,發(fā)酵1.5小時(shí),發(fā)酵后刷上蛋液烘烤。 4.烘烤:爐溫200℃左右,烘烤25分鐘,呈黃色后取出冷卻,再切成1厘米厚薄的面包片擺在鐵盤(pán)上,入爐烘烤。爐溫要低于170℃左右,待烤成上下都呈金黃色或金紅色而且發(fā)脆時(shí),就可出爐。 面包干由于經(jīng)過(guò)充分的發(fā)酵和二次烘烤,糊經(jīng)得良好,形成大量的焦糖,有特殊的焦糖糊香味,食用起來(lái)香甜酥脆,吸收口中唾液力強(qiáng),分解消化吸收得好,是胃病患者尤其是胃酸過(guò)多者最理想的食品,并適宜老年人及兒童食用。又由于它的孔隙度大,含水量又極少,在較干燥的室內(nèi)擱置10天不變質(zhì),是旅行者最喜歡攜帶的食品。但是,面包干極易吸潮,最好用鐵盒或塑料袋密封包裝。 面包干制作精細(xì),質(zhì)量尤佳,因加入的輔料不同,風(fēng)味也各異?;悠贩N有砂糖蘇合力、香草蘇合力、加餡蘇合力、奶油蘇合力等。
面包機(jī)揉面挺方便但是烤出來(lái)的效果不好還是用烤箱的效果好 不知道你面包機(jī)的容量 給你個(gè)大概的配方面粉為250克的 甜面團(tuán) 白土司 高精面粉 250克 250克 糖 50克 30克 耐糖酵母 2.5克 2.5克 鹽 2.5克 3克 蛋 1個(gè) 水 125克 150克 黃油25克 20克 這是專業(yè)配方換算的具體比例就不寫(xiě)了 樓下的大哥家庭烤箱沒(méi)分上下火你抄個(gè)這么專業(yè)的東西出來(lái)干什么 再說(shuō)了人家的是面包機(jī)攪面和烤制是在一起的要做的就是把材料丟進(jìn)去然后設(shè)定攪拌時(shí)間,然后在設(shè)定烘烤時(shí)間基本不用管什么啊~~~
用烤箱做面包步驟來(lái)分析面包烤箱怎么用: 1. 蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鮮盒中,攪拌均勻 2. 將保鮮盒放置到陰涼處發(fā)酵8~12個(gè)小時(shí),這很重要,面包紋路和風(fēng)味就全靠這次長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵 3. 將剩下的300克面粉,12克酵母,30克鹽放入一個(gè)容器中,把12小時(shí)前發(fā)酵好的面也放入這個(gè)容器中 4. 接下來(lái)就是攪拌了,小小三伏用的是電動(dòng)的攪拌器,如果家里沒(méi)有電動(dòng)的也很簡(jiǎn)單,用筷子攪拌就行,電動(dòng)攪拌器攪拌3分鐘即可,用筷子需要攪拌十分鐘左右 5. 用一條濕毛巾蓋住容器,等20分鐘 6. 接下來(lái)就是揉面了,合格的程度是你可以輕輕的把面拉成能透光的薄片,這時(shí)的面會(huì)稍微有一點(diǎn)粘手 7. 把熱水倒入一個(gè)盤(pán)子里,把盤(pán)子放入烤箱底部 8. 熱水有兩個(gè)作用,一個(gè)是保持烤箱的溫暖,可以加速面團(tuán)的發(fā)酵,另一個(gè)是保持烤箱內(nèi)的濕潤(rùn),防止面團(tuán)表面過(guò)干 9. 將面團(tuán)放入烤盤(pán)中,注意烤盤(pán)上涂一些油,防止面團(tuán)粘上烤盤(pán),將烤盤(pán)放入烤箱中,進(jìn)行二次發(fā)酵 10. 發(fā)酵大概持續(xù)兩個(gè)小時(shí),當(dāng)面團(tuán)變大到原來(lái)的二倍時(shí),就可以把烤盤(pán)拿出來(lái) 11. 下面就該開(kāi)始揉面,揉面不能太用力,揉一分鐘就好,這時(shí)如果你喜歡,可以按口味在面團(tuán)中加一些堅(jiān)果,葡萄干之類的小零食 12. 用手心輕輕的按著面團(tuán),將其壓平,壓成一個(gè)面餅 13. 將面餅對(duì)折,再對(duì)折,對(duì)折后成為一個(gè)扇形 14. 將一個(gè)濕毛巾蓋到面團(tuán)上 ,等待10分鐘 15. 用指關(guān)節(jié)把面團(tuán)再次壓平,把面團(tuán)壓成面餅 16. 通過(guò)擠壓把面餅再次擠壓成面團(tuán) 17. 用手輕輕的放到面團(tuán)上,轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),直到面團(tuán)可以輕松的在手中轉(zhuǎn)動(dòng) 18. 將面團(tuán)放到撒有玉米面的烤盤(pán)上 19. 在面團(tuán)上蓋上一條干毛巾,等待一個(gè)小時(shí) 20. 把100克淀粉加入200克水中攪勻,涂抹在面團(tuán)上 21. 用刀在面團(tuán)上劃開(kāi)幾個(gè)1厘米厚的口子。標(biāo)準(zhǔn)的面包上一般是劃一個(gè)叉。 22. 如果不劃開(kāi)這幾道口子的話,烘焙時(shí)面包的外殼會(huì)阻止面包變大,變蓬松。 23. 開(kāi)始烤了,烤箱底部依然要放入一個(gè)裝有水的淺盤(pán) ,上火烘烤,調(diào)到200度,烤一個(gè)小時(shí),取出裝有水的淺盤(pán),關(guān)掉烤箱,等待30分鐘就完成
先調(diào)好面火底火就可以烤了
應(yīng)該是面包機(jī),上網(wǎng)查一下,應(yīng)該有說(shuō)明的
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