牛奶燕窩蟲草,什么廉價的食物可以代替燕窩鮑魚海參魚翅冬蟲夏草
發(fā)布時間:2022-09-03 02:10
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什么廉價的食物可以代替燕窩鮑魚海參魚翅冬蟲夏草燕窩——銀耳鮑魚——牛奶海參——雞蛋魚翅——豬蹄冬蟲夏草——枸杞、山藥呃…這些之所以值錢就是因為它有很高的營養(yǎng)價值,如果其他廉價的東西也有這么好那它們就不會這么貴啦,燕窩……
1,什么廉價的食物可以代替燕窩鮑魚海參魚翅冬蟲夏草
燕窩——銀耳
鮑魚——牛奶
海參——雞蛋
魚翅——豬蹄
冬蟲夏草——枸杞、山藥呃…這些之所以值錢就是因為它有很高的營養(yǎng)價值,如果其他廉價的東西也有這么好那它們就不會這么貴啦,
2,如何做燕窩
燕窩桃膠星空杯的做法
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3,LEEP手術(shù)后可以不可以吃燕窩蟲草牛奶嗎
可以的創(chuàng)面需要約2個月的時間愈合,在此期間,盡可能避免同房,因為同房不僅會因機械刺激影響宮頸創(chuàng)面的愈合,還可能引起陰道炎癥,從而影響宮頸正常組織的修復(fù)。治療后,往往由于創(chuàng)面的愈合,會出現(xiàn)大量的陰道排液,有時會帶來一定不便。要注意保持外陰的清潔,勤洗外陰,但不要自行使用陰道栓或進(jìn)行陰道沖洗。 并且還要要勤換內(nèi)褲,必要時使用衛(wèi)生墊等。在治療后的一兩個月,要到醫(yī)院復(fù)查,了解宮頸創(chuàng)面的愈合情況,以便早日康復(fù)。在術(shù)后一周復(fù)查,記錄創(chuàng)面修復(fù)情況,陰道出血及分泌物情況,追查病理結(jié)果;術(shù)后第一次月經(jīng)干凈后再次復(fù)查,了解宮頸修復(fù)情況,必要時可輔助其它局部治療;
4,蟲草的主要成分是什么阿膠海參燕窩蜂蜜等物品的主要成分是什么
可以的創(chuàng)面需要約2個月的時間愈合,在此期間,盡可能避免同房,因為同房不僅會因機械刺激影響宮頸創(chuàng)面的愈合,還可能引起陰道炎癥,從而影響宮頸正常組織的修復(fù)。治療后,往往由于創(chuàng)面的愈合,會出現(xiàn)大量的陰道排液,有時會帶來一定不便。要注意保持外陰的清潔,勤洗外陰,但不要自行使用陰道栓或進(jìn)行陰道沖洗。 并且還要要勤換內(nèi)褲,必要時使用衛(wèi)生墊等。在治療后的一兩個月,要到醫(yī)院復(fù)查,了解宮頸創(chuàng)面的愈合情況,以便早日康復(fù)。在術(shù)后一周復(fù)查,記錄創(chuàng)面修復(fù)情況,陰道出血及分泌物情況,追查病理結(jié)果;術(shù)后第一次月經(jīng)干凈后再次復(fù)查,了解宮頸修復(fù)情況,必要時可輔助其它局部治療;
5,寶寶太小吃燕窩或東蟲草是好還是壞
寶寶那么小不需要吃這些東西,太早吃這個沒什么好處的。是太早給寶寶吃了,燕窩和東蟲草都是大補的東西,寶寶可能還接受不了吧吃是可以吃的,但是寶寶還小,不易吃太補的食物,多吃蔬菜水果還是有好處的,暫時不要吃了太小的寶寶吃這些補品是不好的,會導(dǎo)致性早熟等現(xiàn)象吃這些對這么小的嬰兒是沒有好處的,我看過資料上介紹給寶寶吃胎盤,導(dǎo)致寶寶性早熟的事件
6,誰能告訴我燕窩的做法謝謝
燕窩的做法 燕窩的烹制方法多種,一般為人們所喜愛的是烹制名菜“清湯燕菜”。烹制前先將燕窩漲發(fā),其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)。 泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發(fā)泡透后,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn),用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。)擇凈后再用涼水洗凈,放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛,再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其味清香四溢,妙不可言。 如果吃甜的,還可用冰糖和鮮椰汁或菊花、白蓮?fù)瑹?,則別具一番風(fēng)味。《隨園食單》中說:“此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之”,“以柔配柔,以清配清”,是一定要遵循的,否則就會是好東西不得好吃了。泡發(fā)好擇凈的燕窩若是當(dāng)時不用,可存放于冰箱冷藏室內(nèi),每天換清水一、兩次?! ∨胫品椒ā ?.將水發(fā)燕窩放在小盆里,用溫水沖泡后,潷去水。再用溫水沖泡,又潷盡水汁。甜櫻桃切成片?! ?.炒鍋置微火,下清水500克、冰糖煮至糖化汁粘時,用凈紗布濾去雜質(zhì),然后取凈糖汁150克沖入燕窩,潷去糖汁,再將剩余的凈糖汁沖入燕窩,上籠屜用旺火蒸5分鐘取出,撒入櫻桃片即成?! 」に囮P(guān)鍵 水發(fā)燕窩:將干燕窩放入清水浸泡3~4小時(根據(jù)質(zhì)地軟硬程度而定),在水中用夾子揀去細(xì)毛和雜質(zhì),用手抖松剔整后,放入沸水鍋稍泡,撈出時再放進(jìn)清水中浸3~4小時,最后再下沸水鍋氽一下,撈起即成。 風(fēng)味特點 “冰糖燕窩”是久負(fù)盛譽的閩菜甜食,它以注重泡發(fā)、入味而著稱,色澤潔白,軟潤滑爽,甘冽清甜。高檔宴席,常作壓桌甜菜。 雞汁燕窩 燕窩25克。 熟火腿絲15克、綠色蔬菜25克。精鹽2克。味精1.5克、高級清湯500克、熟雞油5克。 將燕窩用溫水浸漲后,揀去燕毛雜質(zhì),用溫水漂洗干凈,放進(jìn)品鍋加沸水燜5分鐘,漠去水后,再用沸水燜約10分鐘,連續(xù)3至4次,使燕窩浸漲至綿糯,然后放在容器內(nèi)放上火腿絲和焯熟的蔬菜。將炒鍋置于火上,放入高湯,加精鹽、味精,定味后倒入裝有燕窩的容器內(nèi),最后淋雞油即成?! ∫?、燕窩蟲草雪耳湯 【原料】 燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克?! 局谱鬟^程】 上藥按比例配制,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳?! 竟πА俊 ?.補肺滋腎,養(yǎng)顏止咳?! ?.主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促,或盜汗咳血。 3.方論:方中燕窩性味甘平,入肺、胃、腎經(jīng),有補肺養(yǎng)陰、止汗養(yǎng)顏的效果;冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良藥;雪耳性味甘平,入肺、胃經(jīng),有養(yǎng)肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血,或中老年人患肺結(jié)核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年?! 《?、燕窩蟲草百合鴨肉湯 【原料】 燕窩2盞(約15克),冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克?! 局谱鬟^程】 上藥按比例配制,先將鴨肉燉30分鐘,后加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘,飲湯并食燕窩,蟲草和鴨肉?! 竟πА俊 ?. 滋陰清熱,潤肺止咳?! ?. 主治:陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠,或中老年人患肺結(jié)核病、手足心熱、骨蒸潮熱、盜汗咯血。 3. 方論:方中冬燕窩蟲草補肺益腎、止咳平喘療效顯著;百合《本草綱目拾遺》記載,“百合有清痰火,補虛損的功效”;鴨肉為補益佳品,味甘性涼,入腎、肺經(jīng),有滋陰清熱,利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠,服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著的 三、雪蛤銀耳燉燕窩 【原料】 雪蛤3克,燕窩3克,銀耳3克,冰糖30克 【制作過程】 (1)將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透?! ?2)燕窩鑷去燕毛撕成條狀;雪蛤漂洗干凈,刮去黑色雜質(zhì),切成小塊;銀耳撕成瓣狀?! ?3)將燕窩、雪蛤、銀耳放進(jìn)燉盅,加沸水l碗,把燉盅蓋上,隔水燉之?! ?4)待鍋內(nèi)水開后,先用大火燉30分鐘,后用中火燉l小時,加進(jìn)冰糖后再用小火燉30分鐘即可?! ?5)燉好取出,待溫后服食?! 竟πА俊 ⊙a肺養(yǎng)顏,補虛去損。 適應(yīng)癥 氣喘干咳,陰虛盜汗?! ∽⑨尅 ⊙└蚝喾N元素、氨基酸、脂肪酸和酶等,能養(yǎng)陰補虛,益腎強精;雪耳含 糖類、無機鹽、多種元素和多種維生素,能滋陰潤燥,益氣養(yǎng)血;冰糖含大量糖類和多種微量元素,能補中益氣,養(yǎng)胃潤肺?! ∽⒁夂徒伞 》挝柑摵?、腹瀉患者不宜服用;濕熱者不宜多用;糖尿病 四、燕窩蟲草燉草雞 【原料】 燕窩2盞(約15克),蟲草5克,草雞半只,姜2片,黃酒、鹽少許?! 局谱鬟^程】 (1) 燕窩用清水浸泡發(fā)開,再用清水洗滌,撈起瀝干水份,備用; (2) 蟲草洗凈瀝干備用; (3) 草雞去皮,飛水,斬大件備用; (4) 將草雞、蟲草、姜片放入燉盅,加入黃酒,再注入適量清水,隔水慢火燉3小時后,加入燕窩慢火燉30分鐘,食用時加入適量鹽即可?! 竟πА俊 ∽虧櫡挝?,益氣養(yǎng)顏。男士——能滋補強身、補虛益腎、提高抵抗力 女士——能增進(jìn)細(xì)胞分裂,加速受損皮膚修復(fù)和新陳代謝,使皮膚光滑彈性,并抑制皮膚衰老,留住容顏?! ≡袐D生產(chǎn)者——能使母體強健,嬰兒白皙、漂亮、強壯。產(chǎn)后能促進(jìn)子宮和體形復(fù)原,并且補而不膩。 老人——能健體強身,增強抗病能力,能補虛益腎、化痰潤肺,強化機體生化能力。 兒童——補益強身,促進(jìn)身體和智力發(fā)育,增強抗病能力?! 〔『蟆⑿g(shù)后康復(fù)人士-提供必須的營養(yǎng),補充體力,增強體質(zhì),促進(jìn)身體健康 應(yīng)試、腦力勞動者-補充體力,改善血液循環(huán),刺激神經(jīng)興奮,增強思維活性?! ∥?、燕窩+椰汁+西米——四季甜品 【原料】 燕窩2盞(約15克), 西米, 冰糖25克?! 局谱鬟^程】 西米用清水浸5分鐘,放入熱滾水內(nèi),中火煲5分鐘,瀝干待用。浸發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi),隕水慢火燉30-45分鐘,再加入椰汁、西米及少量冰糖共燉15分鐘,即成滋補美味的甜品?! 竟πА俊 侗静菰傩隆氛f燕窩能“大補元氣”,它擁有的營養(yǎng)素很容易被人體吸收,可以促進(jìn)新陳代謝,增強機體的功能。
7,牛奶算素食嗎
牛奶不算素食 動物性蛋白豐富的食品屬于葷菜.碳水化合物或者植物性蛋白豐富的食品屬于素菜。牛奶、雞蛋、燕窩都應(yīng)歸入葷菜;而向冬蟲夏草這樣的真菌是植物性蛋白含量高,可歸入素菜。從殺生角度來說不算,從膳食角度來說就是了,因為蜂蜜中含有蛋白質(zhì).如果不能吃肉,也就是不能吃蜂蜜算,牛奶,雞蛋都算,但是在嚴(yán)格的素食主義中就不算,他們只要是動物的產(chǎn)品都不是素食。
8,LEEP手術(shù)后可以不可以吃燕窩蟲草牛奶嗎
病情分析:可以的,意見建議:,創(chuàng)面需要約2個月的時間愈合,在此期間,盡可能避免同房,因為同房不僅會因機械刺激影響宮頸創(chuàng)面的愈合,還可能引起陰道炎癥,從而影響宮頸正常組織的修復(fù)。治療后,往往由于創(chuàng)面的愈合,會出現(xiàn)大量的陰道排液,有時會帶來一定不便。要注意保持外陰的清潔,勤洗外陰,但不要自行使用陰道栓或進(jìn)行陰道沖洗。 并且還要要勤換內(nèi)褲,必要時使用衛(wèi)生墊等。在治療后的一兩個月,要到醫(yī)院復(fù)查,了解宮頸創(chuàng)面的愈合情況,以便早日康復(fù)。在術(shù)后一周復(fù)查,記錄創(chuàng)面修復(fù)情況,陰道出血及分泌物情況,追查病理結(jié)果;術(shù)后第一次月經(jīng)干凈后再次復(fù)查,了解宮頸修復(fù)情況,必要時可輔助其它局部治療;
可以吃的!
燕窩屬于溫補
也不含任何激素
術(shù)后吃可以幫助術(shù)后恢復(fù)
蟲草吃補氣的
建議吃些燕窩
9,燕窩跟什么一起燉會比較好吃
1、燕窩燉雪梨:
A,水發(fā)好燕窩25g,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。
B,將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,最后加入川貝燉五分鐘即可。2、燕窩燉蜜棗:
A,水發(fā)好燕窩25g,杏仁五錢,沙參三錢,金絲蜜棗十枚水四碗,冰糖適量。
B,將以上材料燉一至三小時即成3、椰汁燕窩燉冰糖:
A,水發(fā)好燕窩25,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。
B,將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鐘,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。4、燕窩燉雞:
A,燕窩半兩,去皮雞半只,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。
B,將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。5、燕窩蟲草雪耳湯:
A,燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。
B,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。
功效:補肺滋腎,養(yǎng)顏止咳。
6、燕窩蟲草百合鴨肉湯:
A,燕窩15克,冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。
B,先將鴨肉燉30分鐘,后加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘,飲湯并食燕窩,蟲草和鴨肉。
功效:滋陰清熱,潤肺止咳。
鑫燕燕窩
燕窩是要單獨燉煮才不會破壞其營養(yǎng)價值,可以燉好了添加一些別的食材一起吃。
10,牛奶燕窩的做法
牛奶燕窩的做法很簡單的,先把燕窩泡發(fā)4個小時,將紅棗和燕窩一起隔水燉,,最后5分鐘加冰糖。吃的時候直接加入牛奶就可以, 孕婦是可以吃燕窩的,福臨門和同仁堂燕窩品質(zhì)都有保障,同仁堂的價 格是福臨門3倍左右。 喜歡燕窩的人越來越多,但是很多人對于燕窩的了解其實是不夠的,即使是那些每天都在吃燕窩的人也不一定知道很多的燕窩知識。比如很多人就不知道燕窩的種類有哪些?其實燕窩的種類是非常多的,根據(jù)燕窩筑巢的地點可以將燕窩分為洞燕和屋燕,洞燕的燕窩就是在山洞里面的燕窩,而屋燕就是指屋子里面的燕窩。而這兩種燕窩相對來說屋燕會比洞燕要好很多。將燕窩按照顏色可以分為三種,一種是白燕,一種是血燕還有一種是黃燕。在中國大家都會比較喜歡白燕,但是在東南亞的國家,大家更加喜歡的是黃燕。一般來說經(jīng)常有運動的女人更加適合服用白燕?! ⊙喔C按照規(guī)格還可以分為燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕碎、燕角這幾種,相對來說這幾種燕窩中最好的是燕盞,因為燕盞中間的雜質(zhì)是最少的,燕窩的品質(zhì)也是相對來說最好的,但是價格方面的話燕盞也會最貴的,一般經(jīng)濟條件比較好的人還是建議大家能夠購買燕盞?! ‖F(xiàn)在其實購買燕窩的途徑很多,并不只有藥店和燕窩的店鋪,很多的燕窩網(wǎng)上也能夠買到質(zhì)量很好,價格又很優(yōu)惠的燕窩,像東島燕窩就是其中的一個,東島燕窩來自馬來西亞,這里的燕窩品質(zhì)更加上乘,另外東島燕窩的價格也很優(yōu)惠,這里的燕窩都是以批發(fā)價出售的,普通消費者即使只需要購買一斤燕窩也可以到東島燕窩的官網(wǎng)上購買?! ‖F(xiàn)在燉燕窩的方法很多,其中牛奶燕窩就很受到大家的喜歡,因為大家都知道燕窩有很好的美白效果,而牛奶也有很好的美白作用,所以將兩者結(jié)合就更加能夠發(fā)揮美白的作用了?! ∧敲磁D萄喔C的做法具體是怎么樣的呢?今天我們就來講一件這個問題吧。其實牛奶燕窩店燉法一點也不難,只要把原味燕窩在燉好以后放入冰糖水和牛奶就可以了。
11,竹燕窩怎么吃
、 鮑汁竹燕窩 鮑汁竹燕窩:首先將竹燕窩發(fā)好,挑去雜質(zhì);然后加高湯入竹燕窩,用小火煲。最后將鮑汁淋入竹燕窩即可。這樣制作而成的鮑汁竹燕窩形似燕窩,鮑汁濃香,味型豐富,非常富有特色。 2、 糖醋竹燕窩 用水焯一下瀝干,加食用鹽、蔥頭、姜、大蒜、白糖、雞精、味精、香油、花椒粉等佐料即可食用。 3、 金湯竹燕窩 1、用清水發(fā)制好.2、砂煲內(nèi)加入牛奶,放入美國紅豆、杏仁、腰果、泰國香米、冰糖、發(fā)制好的竹燕窩,燉制到熟即可。 4、竹燕窩蟲草雪耳湯 原料 竹燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。 制作過程 上藥按比例配制,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食竹燕窩、蟲草、雪耳。 5、竹燕窩蟲草百合鴨肉湯 原料 竹燕窩2約15克,冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。 制作過程 上藥按比例配制,先將鴨肉燉30分鐘,后加入竹燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘,飲湯并食竹燕窩,蟲草和鴨肉。 6、木瓜竹燕窩: 原料:熟木瓜100g,竹燕窩 (竹花)100g,冰糖60g,淀粉適量。 制法:a.竹燕窩漂去凈雜質(zhì),放沸水鍋中氽一水,撈出轉(zhuǎn)入冷水中漂水;木瓜切成絲。 b.凈鍋上火,放入冰糖和清水500g燒開,下入竹燕窩和木瓜絲,勾淀粉成薄芡后,起鍋裝入蒸熟的木瓜容器內(nèi),最后入冰箱冰鎮(zhèn)后,即可食用。 7、金盞竹燕: 主料:竹燕窩(又名竹花) 輔料:鮮橙、雪梨。 做法:鮮橙刻成竹籃狀,挖去橙肉,將發(fā)好的竹燕窩用冰糖加水燉稠后加入鮮橙肉粒,裝入盞內(nèi),面撒上雪梨肉切成的粒即可。 特點:造型美觀,菜品甘甜,沁人將竹燕窩洗凈,去蒂和殘留的竹蟲、雜物2將雞蛋磕在碗里,打散3將青椒、紅椒、洗凈,切片,蔥姜切絲4鍋內(nèi)放油燒熱,用蔥姜熗鍋。放進(jìn)打好的雞蛋,炒散5接著放進(jìn)青紅椒,加入鹽、醬油、快速炒幾下6加入竹燕窩,快速炒幾下至菜熟即可裝盤、鮑汁竹燕窩 鮑汁竹燕窩:首先將竹燕窩發(fā)好,挑去雜質(zhì);然后加高湯入竹燕窩,用小火煲。最后將鮑汁淋入竹燕窩即可。這樣制作而成的鮑汁竹燕窩形似燕窩,鮑汁濃香,味型豐富,非常富有特色。 2、糖醋竹燕窩 用水焯一下瀝干,加食用鹽、蔥頭、姜、大蒜、白糖、雞精、味精、香油、花椒粉等佐料即可食用?! ?、金湯竹燕窩 1、用清水發(fā)制好.2、砂煲內(nèi)加入牛奶,放入美國紅豆、杏仁、腰果、泰國香米、冰糖、發(fā)制好的竹燕窩,燉制到熟即可。 4、竹燕窩蟲草雪耳湯 原料竹燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。制作過程上藥按比例配制,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食竹燕窩、蟲草、雪耳?! ?、竹燕窩蟲草百合鴨肉湯 原料竹燕窩2約15克,冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。制作過程上藥按比例配制,先將鴨肉燉30分鐘,后加入竹燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘,飲湯并食竹燕窩,蟲草和鴨肉。 6、木瓜竹燕窩: 原料:熟木瓜100g,竹燕窩(竹花)100g,冰糖60g,淀粉適量。制法:a.竹燕窩漂去凈雜質(zhì),放沸水鍋中氽一水,撈出轉(zhuǎn)入冷水中漂水;木瓜切成絲。b.凈鍋上火,放入冰糖和清水500g燒開,下入竹燕窩和木瓜絲,勾淀粉成薄芡后,起鍋裝入蒸熟的木瓜容器內(nèi),最后入冰箱冰鎮(zhèn)后,即可食用?! ?、金盞竹燕: 主料:竹燕窩(又名竹花)輔料:鮮橙、雪梨。做法:鮮橙刻成竹籃狀,挖去橙肉,將發(fā)好的竹燕窩用冰糖加水燉稠后加入鮮橙肉粒,裝入盞內(nèi),面撒上雪梨肉切成的粒即可。特點:造型美觀,菜品甘甜,沁人、鮑汁竹燕窩鮑汁竹燕窩:首先將竹燕窩發(fā)好,挑去雜質(zhì);然后加高湯入竹燕窩,用小火煲。最后將鮑汁淋入竹燕窩即可。這樣制作而成的鮑汁竹燕窩形似燕窩,鮑汁濃香,味型豐富,非常富有特色。2、糖醋竹燕窩用水焯一下瀝干,加食用鹽、蔥頭、姜、大蒜、白糖、雞精、味精、香油、花椒粉等佐料即可食用。3、金湯竹燕窩1、用清水發(fā)制好.2、砂煲內(nèi)加入牛奶,放入美國紅豆、杏仁、腰果、泰國香米、冰糖、發(fā)制好的竹燕窩,燉制到熟即可。4、竹燕窩蟲草雪耳湯原料竹燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。制作過程上藥按比例配制,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食竹燕窩、蟲草、雪耳。5、竹燕窩蟲草百合鴨肉湯原料竹燕窩2約15克,冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。制作過程上藥按比例配制,先將鴨肉燉30分鐘,后加入竹燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘,飲湯并食竹燕窩,蟲草和鴨肉。6、木瓜竹燕窩:原料:熟木瓜100g,竹燕窩(竹花)100g,冰糖60g,淀粉適量。制法:a.竹燕窩漂去凈雜質(zhì),放沸水鍋中氽一水,撈出轉(zhuǎn)入冷水中漂水;木瓜切成絲。b.凈鍋上火,放入冰糖和清水500g燒開,下入竹燕窩和木瓜絲,勾淀粉成薄芡后,起鍋裝入蒸熟的木瓜容器內(nèi),最后入冰箱冰鎮(zhèn)后,即可食用。7、金盞竹燕:主料:竹燕窩(又名竹花)輔料:鮮橙、雪梨。做法:鮮橙刻成竹籃狀,挖去橙肉,將發(fā)好的竹燕窩用冰糖加水燉稠后加入鮮橙肉粒,裝入盞內(nèi),面撒上雪梨肉切成的粒即可。特點:造型美觀,菜品甘甜,沁人