吃蟲草有苦味,急急急蟲草生吃是苦的么
發(fā)布時(shí)間:2022-09-03 01:10
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急急急蟲草生吃是苦的么不是,應(yīng)該是有股腥味2,蟲草為什么苦真正的純天然的蟲草是帶有一點(diǎn)微苦、腥、甘香菇味的,但是這種苦中回甘,這種才是好蟲草,只要你折斷后里面顏色是白的,就證明是沒經(jīng)過加工的啦。有……
1,急急急蟲草生吃是苦的么

2,蟲草為什么苦
真正的純天然的蟲草是帶有一點(diǎn)微苦、腥、甘香菇味的,但是這種苦中回甘,這種才是好蟲草,只要你折斷后里面顏色是白的,就證明是沒經(jīng)過加工的啦。有些看上去顏色很好看,你就要擔(dān)心了。我被騙過啦,市面上不良商家用硫磺熏、黃酒泡然后定型曬干,然你吃完后不但沒效。而且會致病?。。。?!良言苦口利于病。

3,冬蟲夏草為什么吃起來有點(diǎn)苦是不是假的
冬蟲夏草原草不會有苦味的。冬蟲夏草原草應(yīng)該有的味道只有草菇味和腥味。即使不是假的,也是經(jīng)過加工的不好的產(chǎn)品。 
4,何為冬蟲夏草
冬蟲夏草原草不會有苦味的。冬蟲夏草原草應(yīng)該有的味道只有草菇味和腥味。即使不是假的,也是經(jīng)過加工的不好的產(chǎn)品。
5,吃康迪辛冬蟲夏草口服液為什么出現(xiàn)嘴巴苦的癥狀
口苦中醫(yī)認(rèn)為熱生火,火生苦,苦生心。就是肝,膽,胃,有實(shí)火,而冬蟲夏草有實(shí)火或邪勝者不宜用,本身體內(nèi)有實(shí)火,一服用冬蟲夏草火氣更大,所以表現(xiàn)為口苦。
6,冬蟲夏草煮水后味道苦是什么原因
摘要
不論哪里的冬蟲夏草煮后都有腥味,但是并不是很苦得難以入口的那種。
總體來說,冬蟲夏草產(chǎn)地分為高原草甸和高山密林區(qū)域。產(chǎn)于高原草甸的草肉質(zhì)松軟,色澤金黃,產(chǎn)量也比較多。而高山密林區(qū)域的草則肉質(zhì)偏硬,色澤較深,味道更苦。
就這兩種產(chǎn)地的草營養(yǎng)價(jià)值來說,實(shí)際上并沒有可信服的相關(guān)科學(xué)論文證明,就現(xiàn)有成分分析報(bào)告來看,高山密林草有效成分含量的平均值略高。根據(jù)古代文獻(xiàn)來看,《本草重新》紀(jì)錄古四川嘉定府所產(chǎn)蟲草最好。當(dāng)然這也可能是古人能到的地域限制造成的。
另外,如果不法商人出售已經(jīng)提煉過的蟲草,那蟲草水味道就會偏淡
咨詢記錄 · 回答于2021-04-23
冬蟲夏草煮水后味道苦是什么原因
不論哪里的冬蟲夏草煮后都有腥味,但是并不是很苦得難以入口的那種。總體來說,冬蟲夏草產(chǎn)地分為高原草甸和高山密林區(qū)域。產(chǎn)于高原草甸的草肉質(zhì)松軟,色澤金黃,產(chǎn)量也比較多。而高山密林區(qū)域的草則肉質(zhì)偏硬,色澤較深,味道更苦。就這兩種產(chǎn)地的草營養(yǎng)價(jià)值來說,實(shí)際上并沒有可信服的相關(guān)科學(xué)論文證明,就現(xiàn)有成分分析報(bào)告來看,高山密林草有效成分含量的平均值略高。根據(jù)古代文獻(xiàn)來看,《本草重新》紀(jì)錄古四川嘉定府所產(chǎn)蟲草最好。當(dāng)然這也可能是古人能到的地域限制造成的。另外,如果不法商人出售已經(jīng)提煉過的蟲草,那蟲草水味道就會偏淡
1、有些低海拔產(chǎn)地出產(chǎn)的冬蟲夏草有苦味,這可能跟當(dāng)?shù)氐亩x夏草寄主幼蟲具體品種不同以及冬蟲夏草的生長環(huán)境有關(guān);2、部分不法商家為了改善低品質(zhì)冬蟲夏草的外觀品相,會對冬蟲夏草做美化處理,使之看起來像高品質(zhì)的冬蟲夏草,在處理過程中可能會讓冬蟲夏草產(chǎn)生苦味;3、有些冬蟲夏草因存放時(shí)間過長或保存不當(dāng)導(dǎo)致品質(zhì)嚴(yán)重下降甚至發(fā)霉變質(zhì),商家們處理過后再流入市場最終到消費(fèi)者手里,這樣的冬蟲夏草幾無藥效甚至有害于身體,由于其成分發(fā)生了變化,吃起來很可能會有苦味;4、冬蟲夏草吃起來有苦味不能排除跟消費(fèi)者所采用的食用方法有關(guān),有很多消費(fèi)者在吃冬蟲夏草時(shí)將冬蟲夏草與其他食材一起燉煮,在一定時(shí)間加熱的條件下,食材之間相互作用有可能對冬蟲夏草的味道產(chǎn)生影響,讓冬蟲夏草的味道發(fā)生改變從而出現(xiàn)苦味;5、市面上賣的很多冬蟲夏草是假貨或者有摻假的問題,這些假的冬蟲夏草,大多是用跟冬蟲夏草長得比較像的其他蟲草經(jīng)加工處理后做成的,因其成分與味道跟冬蟲夏草大不相同,很可能會出現(xiàn)吃起來發(fā)苦的情況。 以上五個原因,都可能導(dǎo)致冬蟲夏草吃起來有苦味,其中以第5個出現(xiàn)的概率最大,如果大家發(fā)現(xiàn)自己吃的冬蟲夏草的味道是苦的,就一定要好好辨別貨品的真假與品質(zhì),千萬不能大意。
7,你們有吃過冬蟲夏草嗎吃起來有什么感覺
可以泡茶 打粉 煲湯都是可以的! 沒有什么特別的問道原草吃起來硬硬的干干的有一股草菇味粉做的含片的話很清淡,沒有特別的味道我家的冬蟲夏草都是弄湯喝的,其實(shí)沒什么味不苦不甜,但吃起來有點(diǎn)脆,我覺得挺好吃啦,關(guān)鍵是有營養(yǎng)
8,老鴨蟲草枸杞大棗湯味苦正常嗎
如果你沒放別的~ 這些用藥不會有苦味~一般家庭里做點(diǎn)放中藥類的湯湯水水,當(dāng)歸容易發(fā)出苦味。煲湯里放了棗,那離很遠(yuǎn)聞著就很香。枸杞放里面 應(yīng)該沒什么味道 最多最多像你說的有點(diǎn)酸~蟲草也不會發(fā)出苦味~ 一般一只2 3斤老鴨 也就丟個5-10只蟲草。當(dāng)然武則天用蟲草老鴨湯人可是按兩為單位頓的~ 那個比不了。在看看配料藥材里有什么吧~ 如果沒其他的了,驗(yàn)證一下你的蟲草,蟲草有很多種,只有一種叫冬蟲夏草,并且還有幾種蟲草是不能吃的。這個我也沒有做過,但是蟲草泡水是沒有苦味的,有可能你買的蟲草防止的時(shí)間太早了,或者蟲草變質(zhì)了。你可以用蟲草沖下水喝一喝看一看是否是蟲草有苦味老鴨新鮮,蟲草正宗,應(yīng)該不會有苦味,枸杞有一點(diǎn)微酸,大棗有點(diǎn)甜,一起燉湯不應(yīng)有苦味。
9,熟蓮子芡實(shí)茯苓紅棗黑芝麻混合磨成粉怎么是苦的
蟲草孢子菌發(fā)酵液做低度酒治療失眠極其有效,一般每天飲用100ml當(dāng)天即可安然入眠,同時(shí)對肝、腎器官有很強(qiáng)大的保健作用。蟲草孢子菌主要有效成分是甙類和多糖及多肽。都是是很有營養(yǎng)的東西 應(yīng)該沒問題。高血脂的話,芝麻和核桃去掉其中之一。不過 沒什麼根據(jù)的話就別吃了。蓮心略苦,但有清火之效,不要緊。不過蓮心的味道是很純正的清苦味,吃下去以后稍有回甘,微涼。你可以仔細(xì)嘗嘗看是不是這個感覺。如果苦味很明顯,就要從原料上找原因了。是磨好的粉,還是你自己配的原料現(xiàn)磨的?蓮子芡實(shí)茯苓這三味,如果變質(zhì)了的話味道會苦,若是熏過硫磺,則會有奇怪的令人不適的氣味。其實(shí)這類東西,還是自己買好原料委托店家現(xiàn)磨比較好。若是做好的粉,誰曉得里面到底放了什么哦,現(xiàn)在的食品安全問題又超多的。
10,蟲草青少年能吃么最好怎么吃
其實(shí),用冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法,楊教授說,冬蟲夏草煮水,營養(yǎng)利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6只冬蟲夏草,這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。 通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時(shí),添水4~6次?! 罱淌谡f,喝冬蟲夏草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,對增進(jìn)體力,增強(qiáng)免疫力都有好處,并且冬蟲夏草水味道甘美,適合各個年齡人群飲用?! 《x夏草的鑒別方法 一直以來,冬蟲夏草因價(jià)格高,造假也不斷。杭州市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民,冬蟲夏草造假,通常用植物澤蘭的塊根(形似蟲體)冒充冬蟲夏草;在冬蟲夏草的蟲體部分插竹簽或在子座部位黏附黑色粉末狀物質(zhì),以增加重量?! ≠徺I時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細(xì)長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦?! ∵x擇時(shí)以蟲體完整、豐滿肥大,外色黃亮、內(nèi)色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草,是在提取有效成分后再出售,這種冬蟲夏草內(nèi)容物少,外觀不飽滿。也可以掰開細(xì)看,若有在冬蟲夏草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品。 簡便可行的鑒別方法是:將冬蟲夏草折斷,看腹內(nèi)有無竹簽;放入水中,看黏附在子座上的物質(zhì)有無散落在水中;真冬蟲夏草略帶腥味,假的一般無氣味。好的冬蟲夏草蟲體豐滿肥大,無蟲蛀發(fā)霉,質(zhì)脆,很容易折斷,斷面內(nèi)心充實(shí),略平坦,白色略發(fā)黃,周邊顯深黃色;菌座以短為好,質(zhì)柔韌,斷面為纖維狀,黃白色,口嘗感覺味淡微酸,聞之微有腥香,與蟲體連接完整。[1]折疊怎么吃冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力,或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復(fù),可是如果食用方法不當(dāng),往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。關(guān)于冬蟲夏草的吃法,網(wǎng)上流傳著很多種說法,有的說泡水喝,有的說燉著吃,有人說研成粉末,還有的說可以直接嚼著吃。到底冬蟲夏草怎么吃比較好呢?比較簡單而又有效的方法:1、煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡冬蟲夏草單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時(shí),添水4~6次。2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃,此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法,結(jié)合不同的肉類品種,功效有一定的差別,詳情可見下面的一些常見食譜。此法缺點(diǎn)是不適合每日堅(jiān)持長期食用。3、用來泡藥酒喝。4、使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患,若不是每日定期服用,不推薦使用。折疊禁忌[宜忌]宜:老年慢性支氣管炎,肺氣腫,肺結(jié)核,支冬蟲夏草氣管哮喘,咳嗽氣短,虛喘咯血者宜食;體虛多汗,自汗,盜汗者宜食;病后虛弱,久虛不復(fù),或衰勞體弱,以及各種慢性消耗性病人宜食;腎氣不足,腰膝酸痛,陽痿遺精者宜食;癌癥患者及放療化療后宜食;糖尿病人,紅斑狼瘡,慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者宜食。忌:蘿卜有祛痰、平喘作用,對支氣管平滑肌有明顯擴(kuò)張作用,且能增強(qiáng)腎上腺素的作用;能改善腎衰患者的腎功能狀態(tài)和提高細(xì)胞免疫功能,對實(shí)驗(yàn)性腎炎有效;能減慢心率,降低血壓,抗實(shí)驗(yàn)性心律失常、心肌缺血缺氧;能抑制血栓形成,降低膽固醇、甘油三酯;有抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎、抗放射及鎮(zhèn)靜作用。[用途]用于腎虛陽痿,遺精,頭昏耳鳴;肺虛或肺腎兩虛,喘咳短氣,或咳血;體虛自汗,畏風(fēng)。[用法]一日5~10g。研末,浸酒,煎湯,入菜肴。1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用,可能導(dǎo)致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。2、患有各類實(shí)癥的人群所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期,現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等,均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人不可只單用冬蟲夏草,中醫(yī)講究對癥施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的,要么不用冬蟲夏草,要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。拓展資料:冬蟲夏草適宜人群1、腫瘤人群及放化療者;2、腎虛人群,即腎氣不足、腰膝酸痛者;3、慢性腎炎及再生障礙性貧血和白血球減少者;4、肝炎人群及經(jīng)常飲酒者;5、痰咳喘人群,如老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管哮喘以及吸煙人群;6、高血壓、高血脂、高血糖人群;7、心律失常、心臟功能低下者;8、亞健康人群,常失眠者、體力精力透支者;9、產(chǎn)后、術(shù)后人群及病后虛弱、免疫力低下者。
11,怎么把中藥用在菜里
一、首烏粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:美容菜譜明目食譜 首烏粥的制作材料: 主料:粳米100克 輔料:何首烏30克,棗(干)8克 調(diào)料:冰糖10克 1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水分。 2. 紅棗洗凈,去核,切片;何首烏洗凈,烘干搗成細(xì)粉。 3. 粳米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火燒沸后加入何首烏粉、紅棗片,轉(zhuǎn)用小火煮約45分鐘。 4. 待米爛粥熟時(shí),下入冰糖調(diào)好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。 二、何首烏糖粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜氣血雙補(bǔ)食譜烏發(fā)食譜滋陰食譜骨質(zhì)疏松食譜 何首烏糖粥的制作材料: 主料:粳米10克 輔料:何首烏30克,桂圓肉10克,棗(干)20克 調(diào)料:冰糖30克 1. 將何首烏放入砂鍋,加適量水,煎至濃汁,去渣留藥汁; 2. 將桂圓肉去浮塵; 3. 冰糖敲碎; 4. 大棗洗凈; 5. 將粳米淘洗凈,倒入藥汁鍋內(nèi); 6. 加適量清水、大棗、桂圓肉,煮沸; 7. 再轉(zhuǎn)成文火煮至米熟爛成稀粥。 小帖士-健康提示: 1. 本品具有滋肝補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血之功效,適用于骨質(zhì)疏松癥、腎陰虛、頭暈耳鳴、駝背彎腰、腰腿酸痛、口干咽燥等癥。 2. 脾虛便溏者忌服此方,服藥膳時(shí),勿食蔥、蒜、蘿卜。 三、補(bǔ)腦益智羹的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:學(xué)齡期兒童食譜青少年食譜神經(jīng)衰弱食譜營養(yǎng)不良食譜益智補(bǔ)腦食譜 補(bǔ)腦益智羹的制作材料: 主料:銀耳(干)10克,木耳(干)10克,香菇(干)20克,何首烏150克,鵪鶉蛋100克 輔料:桂圓20克 調(diào)料:淀粉(豌豆)10克 1. 銀耳、黑木耳、香菇擇去雜質(zhì)、根,用水泡發(fā)好。何首烏洗凈用絞出汁備用。 2. 鵪鶉蛋放入涼水中,上火煮熟,去皮。桂圓取肉。 3. 鍋上火,放入高湯,下入銀耳、木耳、香菇、何首烏汁、桂圓肉和鵪鶉蛋,中火燉20分鐘,用濕淀粉勾芡即成。 小帖士-健康提示: 此羹具有補(bǔ)腦強(qiáng)筋,寧心安神,通脈活絡(luò)的作用。 四、首燉排骨的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:失眠食譜健忘食譜烏發(fā)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜耳鳴食譜 首燉排骨的制作材料: 主料:豬排骨(大排)1000克 輔料:何首烏100克,黑豆100克 調(diào)料:大蔥5克,料酒3克,鹽4克 1. 將豬排骨小段,下沸水鍋氽一下備用;何首烏、黑大豆洗凈備用;大蔥切花。 2. 將何首烏、黑大豆、排骨,蔥花、料酒、鹽放入沙鍋,用旺火燒開,改用小火燉至熟爛可。 小帖士-健康提示: 適用于頭發(fā)早白,病后虛弱、頭昏耳鳴、健忘失眠等癥。 五、首烏瘦肉湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:補(bǔ)血食譜烏發(fā)食譜滋陰食譜 首烏瘦肉湯的制作材料: 主料:豬肉(瘦)120克 輔料:何首烏30克,生地黃20克,桑椹子40克 1. 首烏、生地、桑葚子,分別洗凈; 2. 瘦肉洗凈,原件下煲; 3. 將全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲2小時(shí); 4. 去渣,即可飲用。宜每個月飲數(shù)次。 小帖士-健康提示: 1. 防止須發(fā)早白,多飲此類湯水,有一定的效果,且身體亦會更健壯; 2. 生地黃為滋陰養(yǎng)血之要; 3. 如身體虛弱,病后,產(chǎn)后見頭發(fā)色澤欠佳,應(yīng)改用熟地黃; 4. 因其性溫,補(bǔ)血而不寒。 六、芝麻首烏糊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:腎調(diào)養(yǎng)食譜烏發(fā)食譜 芝麻首烏糊的制作材料: 主料:何首烏500克,黑芝麻500克 輔料:赤砂糖300克 1.首烏片烘干,研制成粉末; 2.黑芝麻炒酥壓碎; 3.凈鍋置中火上,摻清水,首烏粉煎沸,加入芝麻粉、紅糖熬成糊狀,盛于容器內(nèi)即可。 小帖士-健康提示: 補(bǔ)腎黑發(fā)。適用于白發(fā)癥。 小帖士-食物相克: 何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。 黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。 赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。 七、何首烏煲雞蛋的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:腎調(diào)養(yǎng)食譜補(bǔ)血食譜滋陰食譜 何首烏煲雞蛋的制作材料: 主料:何首烏60克,雞蛋500克 何首烏洗凈加水和雞蛋同煮,雞蛋熟后,去殼取蛋再煮片刻,即可吃蛋飲湯。 小帖士-健康提示: 此菜具有味道適口,滋陰補(bǔ)腎益血的功效。 小帖士-食物相克: 何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 八、烏發(fā)茶的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜腎調(diào)養(yǎng)食譜烏發(fā)食譜 烏發(fā)茶的制作材料: 主料:何首烏15克,生地黃30克,白酒400克 1.先將何首烏、生地黃清水洗凈,瀝干水。 2.把何首烏、生地黃放入白酒里泡15-20分鐘,刀切成薄片,用沸水沖泡代茶飲。 小帖士-健康提示: 此茶3-6天一劑,連服4個月;此茶具有補(bǔ)肝腎、益氣血、黑須發(fā)、悅顏色的功效。 小帖士-食物相克: 何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。 生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。 九、首烏苡仁酒的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:關(guān)節(jié)炎食譜 首烏苡仁酒的制作材料: 主料:何首烏90克,薏米60克 輔料:白酒500克 1. 將首烏切成片與薏苡仁一同置容器中; 2. 加入白酒,密封浸泡14天,過濾去渣即成。 春季到了,介紹點(diǎn)適合春季的吧··· 春季是在嚴(yán)冬過后、氣溫仍然偏低,氣候多變,忽冷忽熱。這一季節(jié),小兒容易患呼吸道傳染病,如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等?! 〈杭練夂驕睾?、陽光明媚、萬物生長。小兒在此季節(jié),亦生機(jī)勃勃,身體各組織器官功能活躍,活動量地加。這一季節(jié)應(yīng)供給小兒足量的營養(yǎng)物質(zhì)。如能根據(jù)食物的性味功能,配制一些平補(bǔ)脾肺、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的湯水,作為春季飲食,效益甚佳—— 1、蓮子百合羹:可補(bǔ)益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用?! ?、南杏潤肺湯:可補(bǔ)益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)、煲1-2小時(shí),即可食用。 3、芡實(shí)鯽魚湯:可補(bǔ)氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。用芡實(shí)15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味,即可食用?! ?、浮小麥豬心湯:可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),調(diào)味即可食用?! ?、參術(shù)大棗湯:可健脾益氣,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。云苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放放鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),調(diào)味便可食用?! 〈号瘽櫮w湯 過了春分,漸為春暖。雖然北國尚未見綠上樹梢,但我們南方地區(qū),尤其為珠三角一帶只要不是乍暖還寒,春雨紛紛,就有入夏的感覺。人的肌膚經(jīng)過冬凍與春寒的干燥與風(fēng)霜,特別容易老化,難怪有人說過了一年又老了之說。一入春暖要認(rèn)真注意調(diào)理與護(hù)理。入春的調(diào)理與入秋冬的調(diào)理是不一樣的,這里介紹一款—— 白木耳紅棗瘦肉湯 白木耳紅棗瘦肉湯氣味清潤、可口,功能活血潤燥,潔膚除斑。同時(shí)也適應(yīng)氣虛血瘀,面部色斑,或面色萎黃暗黑;或陰虛燥結(jié)之大便不通;或陰虧津枯之口渴欲飲。尤其適合女士春季養(yǎng)顏之用?! 静牧稀堪啄径?0克、紅棗10個、生姜2~3片、豬瘦肉250克。 本湯是以《補(bǔ)養(yǎng)篇》的“黑木耳紅棗湯”煲瘦肉而成的。《補(bǔ)養(yǎng)篇》認(rèn)為該湯有健脾補(bǔ)氣、活血行瘀、治療面部黑斑之功。把黑木耳改為白木耳是增強(qiáng)滋養(yǎng)潤肌膚力,用黑木耳也行,但不管用白、黑木耳都宜采用野生的。木耳性平味甘,功能涼血活血止血,健脾潤肺滑腸,《本草綱目》認(rèn)為它能去“面上黑斑”,是因其活血行瘀而通暢血脈、消除肌膚積瘀而致;紅棗亦性平味甘,而健脾益氣而滋潤肌膚;豬肉性平味甘、咸,它健脾滋潤而益氣血。三者合用,共奏潔膚、潤膚、除斑美容之功。 【烹制】紅棗去核、洗凈;白木耳用清水泡開、洗凈;豬瘦肉洗凈,切為片狀,稍用少許食鹽和醬油腌10分鐘。先把500毫升(約5碗水量)的清水放入瓦煲里煲沸騰后,加入白木耳、紅棗,用文火煲滾約20分鐘,再放入豬瘦肉片和姜片,滾至熟,調(diào)入適量食鹽便可,白木耳、豬瘦肉片撈起調(diào)入生油與醬油佐餐用,此量可供2~3人用?! ∫彩钦?,希望對你有用! 看到你補(bǔ)充才知道原來是個知道疼人的男朋友,呵呵, 其實(shí)女孩子生理期的時(shí)候少吃寒涼的東西,多吃溫?zé)岬臇|西,我們常說的,當(dāng)歸煮雞蛋就很適合生理期前后服用,注意哦,正好生理期的這幾天是不能喝的,是周期前后喝,能很很好的活血化瘀,對于女人很好的,當(dāng)歸、黑豆、首烏、半個川芎,一起熬水,20分鐘后放入一個雞蛋一起煮,蛋熟了就可以吃了,我一般只吃黑豆和蛋,一定要把湯全喝掉哦,還有要記得放紅糖,不然會苦的。 PS:樓下有位朋友太不夠意思了,直接復(fù)制我的發(fā)言!鄙視!春季到了,介紹點(diǎn)適合春季的吧···春季是在嚴(yán)冬過后、氣溫仍然偏低,氣候多變,忽冷忽熱。這一季節(jié),小兒容易患呼吸道傳染病,如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。 春季氣候溫和、陽光明媚、萬物生長。小兒在此季節(jié),亦生機(jī)勃勃,身體各組織器官功能活躍,活動量地加。這一季節(jié)應(yīng)供給小兒足量的營養(yǎng)物質(zhì)。如能根據(jù)食物的性味功能,配制一些平補(bǔ)脾肺、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的湯水,作為春季飲食,效益甚佳—— 1、蓮子百合羹:可補(bǔ)益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。 2、南杏潤肺湯:可補(bǔ)益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)、煲1-2小時(shí),即可食用。 3、芡實(shí)鯽魚湯:可補(bǔ)氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。用芡實(shí)15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味,即可食用。 4、浮小麥豬心湯:可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),調(diào)味即可食用。 5、參術(shù)大棗湯:可健脾益氣,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。云苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放放鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),調(diào)味便可食用。胡椒,花椒,桂皮,八角,蔥姜蒜,醋,鹽,這些不是中藥是什么!