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蟲草菇燜面，哪里還有好吃的燜面啊

發(fā)布時間：2022-08-27 04:20 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：334

哪里還有好吃的燜面啊湖濱街少年宮斜對面的“口口香”，個人感覺還不錯，新華西街十六小對面“富仁面館”也有，蟲里有朋友推薦的，個人品嘗后覺得，有點(diǎn)偏辣。湖濱街少年宮斜對面的“口口香”，個人感覺還不錯，新華西街十六小對面“富仁面館”也有，……

1，哪里還有好吃的燜面啊

湖濱街少年宮斜對面的“口口香”，個人感覺還不錯，新華西街十六小對面“富仁面館”也有，蟲里有朋友推薦的，個人品嘗后覺得，有點(diǎn)偏辣。
湖濱街少年宮斜對面的“口口香”，個人感覺還不錯，新華西街十六小對面“富仁面館”也有，蟲里有朋友推薦的，個人品嘗后覺得，有點(diǎn)偏辣。

蟲草菇燜面

2，哪幾款家常面條拯救夏天食欲不振的你燜炒拌皆美味呢

哪幾款家常面條，拯救夏天食欲不振的你，燜炒拌皆美味呢？看過許多美食達(dá)人的食譜，像蔥油面、豆角燜面、炒面之類的，恰好還在我的興趣點(diǎn)上，因此我會分享自己的食譜給大伙兒，不論是餐廳廚房大咖或是烹制新手，把握一門“做面條”的好手藝，便是立身處世之本啊。尤其是如今這個時間，夏日炎熱，還要自己動手做飯，鮮面條真的是非常好的挑選，讓我們一起嗦面吧！豆角燜面以前在一個問答上看大家都在探討，究竟?fàn)F面是源于哪兒，為何好多個地區(qū)作法都不太一樣。我明白便是在北京大家打小就吃這個面，五花肉+長豆角+蒜頭的組合也幾乎從不更改。無非就是廚具不一樣，兒時姥姥用高壓鍋燜制，寶媽們更喜歡用鐵鍋，到我這里烹飪技術(shù)衰退，就只有是不沾鍋了，終究萬一做糊了，我也不想背黑鍋。提前準(zhǔn)備：荷蘭豆清洗去筋，斜刀切成絲，蒜頭敲碎炒羊肝，五花肉切成片。咕鍋：出鍋滾油到八分，用一半的蒜泥鍋，曝出蒜香。爆鍋：放入五花肉片，維持中走紅爆鍋2-3min，炒至表層金黃色冒油。調(diào)料：添加1勺海鮮汁，翻炒勻稱，使小肉上色進(jìn)味。放肉：放入扁豆絲后加上1勺海鮮汁，拌勻。燒煮：倒入小半碗冷水，剛未過長豆角就可以，走紅燒開。下邊：把面抖散以后鋪在長豆角上，蓋上燜制10-15min。制成品：打開表蓋后稍稍拌和一下，再撒進(jìn)剩下的蒜泥，攪拌后盛盤進(jìn)行。三菇面我明白名字的含義有點(diǎn)中二，哼哼，本身就是三種菌類制成面條鹵的葷菜熗鍋面。也是由于我媽媽尤其喜歡吃菌菇類食物，與此同時她也愛北方地區(qū)的熗鍋面，因此就把二者中合下去。但是用炒醬或是多種方式，面條鹵的含鹽量過高，口味過重，會遮蓋掉菌類與眾不同的口感，因此用了過輕口感的酸辣汁，酸嫩體鮮，中辣和菌類配搭口味也不錯。備菜：把菇菇們清洗瀝干，香菇切搖骰子塊，滑子菇滾刀塊；蒜頭炒羊肝，蔥切成絲，預(yù)留。翻炒：涼鍋滾油，放入蔥姜蒜進(jìn)行爆香，放入香菇、滑子菇和蟲草菇，持續(xù)翻炒1min。調(diào)料：放入料汁和酸椒汁各1勺，翻炒約1min，走紅稍微炒糖色，盛出預(yù)留。炒面：開水煮面，撈起來瀝干以后，倒入搞好的菌類鹵，拌和一下就可以服用。香椿炒面盡管已經(jīng)到了7月，香椿是吃不到了，但這類做時令蔬菜炒面的方法，還能夠分享給大家。我就是家中唯一不要吃香椿得人，因此兒時常?？匆娂抑谐赡耆瞬筒蛽Q著花式吃香椿?？傆幸环N深深的無可奈何和疑惑。自然這一香椿炒面也不是我所想要的，只不過是為了能向我媽強(qiáng)烈推薦配搭炒面的那一款炒醬，順?biāo)浦墼囍谱龅?，僅僅想不到她竟然很喜歡，表明我就不一直生產(chǎn)黑暗料理。備菜：把籮卜、萵筍和香椿，全部都清洗干凈，隨后切成小丁，香椿剁碎就可以。煮面條：倒入一大半鍋開水，煮沸之后放入味增拉面，煮大約8分鐘左右就可以，不要太熟，撈起來瀝干水份。再用水焯一下上邊三種食物。炒醬：因?yàn)檫@類現(xiàn)有的雜醬面里有油，因此涼鍋之后不用再加點(diǎn)油，立即倒入甜面醬炒冒油。炒面：放入煮開的味增拉面，攪拌翻炒，讓炒醬包裹住味增拉面，那樣更進(jìn)味。燒菜：放入萵筍丁和胡蘿卜丁翻炒30秒，再放入香椿走紅油爆30秒，就可以熄火起鍋。

蟲草菇燜面

3，皮球蟲有無毒性

鼠婦又叫鼠姑或皮球蟲、彈子蟲，是一種甲殼類的小動物。鼠婦危害食用菌普遍，特別是草菇、平菇、木耳及香菇受害較重。從栽培場地上看，室外栽培比室內(nèi)栽培的發(fā)生較多。 (1)形態(tài)特征：鼠婦體形呈長橢圓形，深灰色至灰黑色，體長1～1.2厘米。頭小，背部隆起呈弧形，硬殼質(zhì)，體分節(jié)明顯。腹部灰白色，稍內(nèi)陷，柔軟?？谄髟陬^的下方，咀嚼式，頭部有觸角1對，體側(cè)有步肢7對，灰白色。受到驚擾或外來觸動時，體卷縮呈圓球狀，背部各節(jié)的硬殼質(zhì)覆蓋整個球體，酷似小彈丸，直徑約4毫米，可任意滾動。 (2)發(fā)生情況：鼠婦進(jìn)入菇床或爬到木耳、香菇等段木上，啃食菇蕾、幼菇、成熟的子實(shí)體，或耳基、耳片組織為主，被害處留下明顯的凹陷斑。此外，鼠婦也可啃食菌絲及培養(yǎng)料。鼠婦和馬陸相似，平時生活在潮濕陰暗處，在自然界多生活在枯草叢中、木材堆下面、磚瓦石礫底下。白天隱藏不活動，夜晚外出活動和取食。除進(jìn)入菇床及爬到段木上取食子實(shí)體及菌絲外，還可危害蔬菜及花卉。 可以試試用噴霧劑，開水燙，風(fēng)油精驅(qū)趕
你問的是西瓜蟲嗎？沒是的話，沒有毒性。鼠婦（濕生蟲）俗稱米湯蟲、潮蟲子、潮蟲、團(tuán)子蟲、地虱婆、地虱子、鞋板蟲、皮板蟲等，屬無脊椎動物節(jié)肢動物門軟甲綱潮蟲亞目潮蟲科鼠婦屬。

蟲草菇燜面

4，怎么曬干豆角

最近抽空曬干豆角呢，長的短的都要曬上一些，早上采購一些，晚飯后就處理、曬好。干豆角有新鮮豆角沒有的口感上和味道，做好的干豆角柔軟又有嚼勁，豆角特有的香味更明顯，不管是做菜還是燉菜，放一些特別的好吃，吃完上頓想下頓。這個時節(jié)曬干豆角，環(huán)境溫度都很合適，天熱干燥的話，豆角3-5天就能曬好，室外曬干的速度更快一些，室內(nèi)曬要晚幾天。曬豆角干還是比較方便省事的，就是放在陽臺避開潮濕就可以了，用涼網(wǎng)曬，也不用中途翻動豆角，到時間收就行了。這個季節(jié)的菜市場是最豐富的，一大早就會拉一車新鮮的蔬菜過來，一般很早就會賣完了，等九點(diǎn)、十點(diǎn)再去根本見不到，最近這段時間我隔幾天就要早早的去菜市場，早上六七點(diǎn)的蔬菜，新鮮又實(shí)惠。家里喜歡吃干豆角的話，一般從豆角便宜的時候就開始曬，一直到豆角下市，少了。參考數(shù)值6斤短豆角干曬完260克3斤長豆角濕曬完140克做法步驟1.長豆角先用濕曬的方法，選嫩一些的長豆角，顏色深綠的，曬好以后顏色好看，淺色的豆角，曬完有些偏黃色，把豆角洗干凈，掐掉頭尾，這樣吃的時候就很方便了。2.燒開一鍋熱水，水開后，洗干凈的豆角放入鍋里，在熱水里燙3-5分鐘，煮到變軟就行了，不用煮熟。3.燙軟的長豆角撈出來，豆角多的話，可以分2-3次燙軟。4.等到豆角不燙手了，搭在晾衣架上，放在通風(fēng)的地方晾干，或者曬干；在室外曬的話，晾干的更快一些。5.短豆角用干曬的方法，也要選嫩一些的。豆角清洗干凈后，晾干水分，去掉豆角的頭尾，有筋的話，撕掉筋。6.用剪刀從中間剪兩半，這樣豆角比較容易曬干，也可以用擦絲的小工具，比較方便，7.所有的豆角都剪好以后，放到晾網(wǎng)上晾干，晾網(wǎng)透氣性好，中途不用翻動；涼3-5天，等水分蒸發(fā)了，就成干豆角了；或者在室外太陽下暴曬，都可以的，室外曬干的速度快一些，室內(nèi)晾干，就要多曬兩天；曬干豆角對環(huán)境相對要求少一些，只要通風(fēng)、干燥的環(huán)境就可以了。8.晾干的長豆角，從晾衣架上取下來，我在陽臺上大概晾干了有5-6天。自己在家曬的豆角，可以曬的干一些，再密封保存，這樣保存的時間比較長。9.干曬的短豆角，有些淡淡的草香味，也是在室內(nèi)晾干了有5-6天，大家想曬的更干一些的話，還可以多曬一兩天，摸起來是干硬的狀態(tài)就可以了，干一些才好保存。10.曬好的豆角可以裝入密封袋密封保存，避免吸收潮氣，就可以保存很長時間。11.曬好的豆角吃的時候，先放在水里浸泡4-5個小時，變軟后再做菜，我用它做燜面、燉肉都很好吃的，干曬的吃起來軟中帶著嚼勁；濕曬的豆角，同樣的燉煮時間，吃起來偏軟一些，兩種都好吃，給大家參考一下。曬干豆角小貼士：1.豆角都要選嫩一些的豆角。2.曬豆角的環(huán)境要干燥通風(fēng)，在室外曬得更快。3.豆角曬得干一些好保存，吃的時候可以多浸泡一會，有嚼勁還好吃，也不軟爛。參考視頻：干曬，濕曬干豆角視頻寫在最后不忘初心，方得始終，我們忙碌的工作，是為了擁有更好的生活，而工作需要一個健康的身體，要知道健康的身體需要合理的飲食和規(guī)律運(yùn)動，自己動手做飯，不僅是享受做的樂趣，也讓我們家人吃的更健康，這才是初心。6.3萬閱讀搜索短豆角晾曬方法短豆角干咋曬干干豆角的正確曬法曬干豆角的最佳方法怎樣曬干豆角是綠的干豆角怎么晾曬

5，燜面的做法南瓜燜面怎么做好吃

主料南瓜手工犁面輔料木耳土豆辣椒粉油鹽味精蔥花五花肉洋蔥碎花生碎步驟1.這是犁好的面，特別長，我買的是細(xì)面，燜面應(yīng)該是寬面厚一點(diǎn)的，這個是給娃做的，她愛細(xì)面2.南瓜籽很飽滿成熟，曬曬給娃吃，打蟲3.燒油煸蔥花和肉片，肉太肥了，多煸煸，加的辣椒粉和花椒粒4.差不多了就放入土豆炒炒加水，鹽燒開鍋5.開鍋2分左右把南瓜放進(jìn)去煮，用筷子攪攪在嘗嘗味兒，一會兒要下面，得稍微咸一點(diǎn)兒6.鍋里還有一少半湯汁的時候?qū)⒚鏃l抖散鋪在上面，還小火，時間和食材有很大關(guān)系，主要依靠經(jīng)驗(yàn)和口味兒7.注意面條下去會吸湯汁，好了我加了木耳洋蔥碎花生碎味精，8.辣椒碎娃不愛，就加在我的碗里吧！
主料南瓜500g西紅柿1個蔥一根小青菜100g面片200g輔料十三香鹽食用油開水步驟1.南瓜洗凈去籽，切小塊（不要切太小，不然一煮就沒了）2.蔥切蔥花備用3.西紅柿切塊（可放可不放，根據(jù)自己喜好）4.鍋中加油燒熱，放蔥花，十三香，辣椒面炒出香味。5.加入南瓜繼續(xù)煸炒，然后放適量的鹽巴。6.等到南瓜能咬動的時候加入西紅柿，翻炒兩下。7.加入事先準(zhǔn)備好的開水（也可用涼水），等水開后放入面片，用筷子把面片攪開，很平時下面一樣，面快熟的時候加入青菜，煮熟之后可以適當(dāng)?shù)脑诜劈c(diǎn)鹽。8.我喜歡吃原汁原味的東西，所以沒放什么調(diào)料，喜歡吃味道重的朋友可以適當(dāng)?shù)募右恍╇u精…等等。

6，南瓜薄脆的做法南瓜薄脆怎么做好吃南瓜薄脆的家常

用料 南瓜 300克 糯米粉 200克 白糖 兩勺 油 適量 薄脆南瓜餅的做法 南瓜去皮去籽，切成片，容易熟冷水上鍋蒸100多分鐘就熟了裝進(jìn)容器里，放兩勺糖，喜歡甜的可以多放勺子碾成泥倒入糯米粉，無需加水，順時針攪勻如圖所示就差不多了在手上抹點(diǎn)油或者糯米粉，把面揉成如圖所示的面團(tuán)把面團(tuán)揪成大小一樣的劑子，搓圓再把它們壓扁，此時不需要壓太薄電磁爐中火，平底鍋放油，油可多不可少油六成熱時下南瓜餅一分鐘后翻面繼續(xù)煎，用鏟子邊按壓邊轉(zhuǎn)動餅?zāi)銜l(fā)現(xiàn)餅被壓薄了，大了按壓完一遍，翻面，火調(diào)小，繼續(xù)按壓反復(fù)幾次直到兩面都煎得金黃酥脆，起鍋裝盤
主料 南瓜 手工犁面 輔料 木耳 土豆 辣椒粉 油鹽 味精 蔥花 五花肉 洋蔥碎 花生碎 步驟 1.這是犁好的面，特別長，我買的是細(xì)面，燜面應(yīng)該是寬面厚一點(diǎn)的，這個是給娃做的，她愛細(xì)面 2.南瓜籽很飽滿成熟，曬曬給娃吃，打蟲 3.燒油煸蔥花和肉片，肉太肥了，多煸煸，加的辣椒粉和花椒粒 4.差不多了就放入土豆炒炒加水，鹽燒開鍋 5.開鍋2分左右把南瓜放進(jìn)去煮，用筷子攪攪在嘗嘗味兒，一會兒要下面，得稍微咸一點(diǎn)兒 6.鍋里還有一少半湯汁的時候?qū)⒚鏃l抖散鋪在上面，還小火，時間和食材有很大關(guān)系，主要依靠經(jīng)驗(yàn)和口味兒 7.注意面條下去會吸湯汁，好了我加了木耳洋蔥碎花生碎味精， 8.辣椒碎娃不愛，就加在我的碗里吧！

7，陰虛陽虛血虛有什么區(qū)別

陰虛：手腳心熱、潮熱盜汗、口燥咽干 陽虛：腰膝酸軟、不耐疲勞、經(jīng)常覺得乏力、四肢發(fā)涼、喜熱怕冷、腰涼膝涼、陽萎、早泄。  如果確實(shí)是腎虛：一句話，手腳熱的、出汗的，就是陰虛，手腳冷的，就是陽虛。 血虛 血要養(yǎng)心，這種人可能出現(xiàn)心煩、失眠這種情況，再有就是頭暈眼花、面色蒼白、睡覺不好，還有就是比如說肝血不足，就會指甲容易斷裂。如果您有以下表現(xiàn)：頭暈眼花、面色蒼白、睡眠不好，那么您可以選擇：當(dāng)歸、阿膠、紅棗、龍眼、當(dāng)歸羊肉湯 陽虛  答：陽虛最典型的一個癥狀就是怕冷，因?yàn)槲覀冎嗅t(yī)講，陽虛可能是氣虛之慎，因?yàn)橹兄v氣是屬陽的，他們還是有一定聯(lián)系的，氣虛日久了就會導(dǎo)致陽虛，除了怕冷，可能也會感覺到疲乏，沒有精力。 如果您有以下表現(xiàn)：疲乏、怕冷、腰涼膝涼、陽萎、早泄。那么您可以選擇：羊肉、芝麻、胡桃、芡實(shí)米、干姜、小茴香。  藥物：金匱腎氣丸、右歸丸。 陰虛  如果您有以下表現(xiàn)：手腳心熱、潮熱盜汗、容易上火 那么您可以選擇：枸杞、百合、麥冬、銀耳、山萸。  如果您有以下表現(xiàn)：手腳心熱、容易上火、目眩耳鳴、腰膝酸軟 那么您可以選擇：六味地黃丸、左歸丸、知柏地黃丸。 
血虛：血虛之體的主要表現(xiàn)為；面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥，婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津，脈細(xì)弱等：進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法，補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。 補(bǔ)血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用：血虛忌食物品：荸薺、大蒜； 相應(yīng)膳食：當(dāng)歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚；玫瑰懷菊露；忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。 陰虛：又稱陰虛火旺，俗稱虛火，陰虛之體的主要表現(xiàn)為；怕熱，易怒，面頰升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黃，舌少津液，五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱，盜汗，腰酸背痛，夢遺滑精，舌質(zhì)紅，苔薄或光剝，脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法，補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。 補(bǔ)陰虛食品：甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等，可經(jīng)常交替選服。 陰虛忌食物品：胡椒、肉桂；忌食或少食：狗肉（腦血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。 相應(yīng)膳食：金盆富貴豆腐；懷膳小捆肉；懷菊大棗銀耳羹；甲魚懷牛膝湯；農(nóng)夫烤魚；懷膳一品肘；金盆富貴豆腐；懷山煨土雞；參藥煨乳鴿；何首烏煨豬肝； 陽虛：又稱陽虛火衰，是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展，陽虛之體的主要表現(xiàn)為；除有氣虛的表現(xiàn)外，平時怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫常偏低，腰酸腿軟，陽痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌質(zhì)淡溥，苔白，脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽、益陽、溫陽。補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。 補(bǔ)陽虛食品：黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等，可經(jīng)常交替選服。 陽虛忌食物品：鴨肉、兔肉、獺肉（水狗肉）、甜瓜；忌食或少食：鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、君達(dá)菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。 相應(yīng)膳食：海馬懷補(bǔ)雞；三鞭懷補(bǔ)凹腰湯；韭菜懷補(bǔ)蝦；爆炒腰花；長生煨老鴨；

8，身體太虛弱怎么辦沒有力氣頭痛眼鏡痛睡不著

多吃些牛肉，羊肉或是狗肉。食補(bǔ)是最好的
這里有你要的答案。。我找了半天才找到。。東西太多，我懶得打字。。 http://www.keede.com/?utm_source=wenda-soso&utm_medium=zhangyuan&utm_term=sosowenwen&utm_campaign=wenda關(guān)于隱形眼鏡戴著不適的問題，在屏幕右上方的有問必答里.~額~~找的這么辛苦，記得幫我加點(diǎn)分。。笨笨熊仔餅
身體虛弱就要補(bǔ)呀，你那些癥狀都是虛弱引起的。
我也會這樣、方法： 作家務(wù)、一舉兩得。作多點(diǎn) 累了再睡。 又可以鍛煉 這方法超有效、我試過
體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型； 1、氣虛：氣虛之體的主要表現(xiàn)為；少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補(bǔ)氣，補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。 補(bǔ)氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經(jīng)常交替選服。氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉；忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。 相應(yīng)膳食：懷山百合蓮子湯；參藥煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄； 2、血虛：血虛之體的主要表現(xiàn)為；面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥，婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津，脈細(xì)弱等：進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法，補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。 補(bǔ)血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用：血虛忌食物品：荸薺、大蒜； 相應(yīng)膳食：當(dāng)歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚；玫瑰懷菊露；忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。 3、 陰虛：又稱陰虛火旺，俗稱虛火，陰虛之體的主要表現(xiàn)為；怕熱，易怒，面頰升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黃，舌少津液，五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱，盜汗，腰酸背痛，夢遺滑精，舌質(zhì)紅，苔薄或光剝，脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法，補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。 補(bǔ)陰虛食品：甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等，可經(jīng)常交替選服。 陰虛忌食物品：胡椒、肉桂；忌食或少食：狗肉（腦血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。 相應(yīng)膳食：金盆富貴豆腐；懷膳小捆肉；懷菊大棗銀耳羹；甲魚懷牛膝湯；農(nóng)夫烤魚；懷膳一品肘；金盆富貴豆腐；懷山煨土雞；參藥煨乳鴿；何首烏煨豬肝； 4、陽虛：又稱陽虛火衰，是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展，陽虛之體的主要表現(xiàn)為；除有氣虛的表現(xiàn)外，平時怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫常偏低，腰酸腿軟，陽痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌質(zhì)淡溥，苔白，脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽、益陽、溫陽。補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。 補(bǔ)陽虛食品：黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等，可經(jīng)常交替選服。 陽虛忌食物品：鴨肉、兔肉、獺肉（水狗肉）、甜瓜；忌食或少食：鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、君達(dá)菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。 相應(yīng)膳食：海馬懷補(bǔ)雞；三鞭懷補(bǔ)凹腰湯；韭菜懷補(bǔ)蝦；爆炒腰花；長生煨老鴨； 5、兩虛：體虛者亦常出現(xiàn)兩虛之體，兩虛之體有以下幾種：氣陰兩虛：既有氣虛又有陰虛，其主要表現(xiàn)為；既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現(xiàn)，又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現(xiàn)，但沒有慢性疾病，這種體質(zhì)稱氣陰兩虛體質(zhì)，進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣養(yǎng)陰之補(bǔ)法，即在進(jìn)補(bǔ)時應(yīng)同時考慮補(bǔ)氣和補(bǔ)陰。 陰陽兩虛：既有陰虛又有陽虛，稱陰陽兩虛，其主要表現(xiàn)為；既怕冷又怕熱，冬天特別怕冷，夏天又特別怕熱，這是陰陽失調(diào)或陰陽兩虛之體質(zhì)，進(jìn)補(bǔ)宜采用陰陽并補(bǔ)，養(yǎng)陰溫陽和滋陰壯陽等補(bǔ)法。 氣血兩虛：氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等，其主要表現(xiàn)為；既有氣虛的表現(xiàn)，又有血虛的表現(xiàn)，進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。相應(yīng)膳食：氣血：鯽魚豆腐湯；氣血雙補(bǔ)湯；藥膳雞
你應(yīng)該好好休息一下，

9，燜面怎么做好吃一點(diǎn)

豆角燜面 好吃<br><br><a target="_blank">http://www.cncooking.com/list.php?type=201&amp;setpage=1&amp;setid=10</a>幾十種面的做法，保你滿意！由于不能復(fù)制你只能自己看！<br><br><br><br>豆角燜面 <br>主料：豆角、切面 <br>輔料：蔥、姜、蒜（這里可要用很多的蒜??！備足哦?。?、肉（可以用雞肉~~便宜） <br>調(diào)料：色拉油、鹽、醬油、料酒、花椒、干辣椒皮 <br><br>做法： <br>一、將豆角清洗~~去筋~~，將雞肉切好，包好蒜，將的大部分蒜砸成蒜泥，加入鹽（適合口味的人可選）待一會加入熱油，少一部分蒜切碎（炒豆角的時候放），將蔥切成蔥花，姜切成姜絲，這些都備盤。 <br>二、將切面從中間切斷，打散，切忌不要讓切面成一陀，要想頭發(fā)干燥的時候一樣！ <br>三、開火熱鍋，加入油，手掌心那么大即可~~待有升溫，（待有熱的時候?qū)⑸僭S有倒入砸好的蒜泥中?。浔P~~）放入花椒、干辣椒皮，翻炒~~~（前兩次我都說了，這個叫做扁香），放入雞肉，翻炒，雞肉稍微變色，加入蔥姜蒜繼續(xù)翻炒，待有淡香味出鍋，加醬油、料酒繼續(xù)翻炒；肉的炒制就完成了，現(xiàn)在倒入豆角，和肉翻炒，（豆角不用要求炒熟，因?yàn)橐粫€可以跟切面一起燜~~）別忘了加鹽。關(guān)火~ <br>四、將打散的切面，均勻覆蓋在豆角炒肉上，可以在切面上淋少許色拉油，將切面鋪平后，倒入水，切記?。。?！水不可以超過面！?。∵@時候扣上鍋蓋~~開火~~先用大火，將水燒開（就是沸騰的時候冒白氣），再用小火微~~（十五分鐘左右、小心不要干鍋，時間已找你的面的多少和鍋的大小定） <br>五、蒸熟后，將油潑蒜泥倒入切面上，與鍋底豆角均勻攪拌，就可以日囊了?。?！<br><br><br>最簡單燜面的做法 <br>你先把油熱了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉； <br>把少量肉陷（喜歡肉片的可以用肉片，喜歡素食的可以不放）、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成塊的土豆（塊不要太厚），再放適量的鹽和醬油然后翻炒一小會； <br>放入一個或2個西紅柿再翻炒一下； <br>然后放入水（水放的不要沒過菜，水的量很重要），等水沸騰后把面放在上面，蓋好鍋蓋，大概中火燜15分鐘左右（要定時去看下水，可不要糊鍋哦，如果水不夠，可以適當(dāng)加點(diǎn)）； <br>水基本沒有后關(guān)火，然后把面和菜翻勻就可以了 <br>簡單吧 <br><br><br><br><br>扁豆?fàn)F面做法（大全） <br><br>昨天在另一個論壇上，發(fā)了一個征集扁豆?fàn)F面做法的貼子，跟者甚眾?，F(xiàn)發(fā)布與下：至于喜歡那種做法就看自己愛好了 <br><br>1、 選手趕面 <br>2、面條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看面條情況，如果軟面條就8成熟，硬面條就多蒸一會，關(guān)鍵是注意不要粘在一起 <br>3、邊蒸面條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段；把肉切成絲，用醬油拌一下；愛吃菜的就多準(zhǔn)備豆角 <br>4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色；下豆角翻炒變綠；這時面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點(diǎn)醬油，蓋鍋蓋。 <br>5、時時翻炒，注意別煳鍋，豆角熟了放鹽，出鍋前來點(diǎn)雞精就ok了。 <br>因?yàn)槊嬖诔粗安畈欢嘁呀?jīng)熟了，所以只要保證豆角熟了就好了。 <br><br>2、 兩人份配料： <br>主料：豆角一斤，洗凈，切成段 <br>肉3兩，可根據(jù)個人喜好增減，切成肉片，用少量鹽，醬油。。。腌幾分鐘。 <br>細(xì)面條一斤，如果面條過長，適當(dāng)切幾刀 <br><br>佐料：油，醬油，鹽，雞精 <br><br>作法： <br>1.下油（油量和普通的豆角炒肉差不多），油熱后，將腌過的肉放入炒鍋，待肉變色后，將備好的豆角放入，并放入適當(dāng)?shù)尼u油，鹽，雞精，翻炒豆角和肉，至五六成熟，倒入一些水，將豆角剛剛沒住即可。（個人認(rèn)為醬油可以適當(dāng)多放些，這樣最后拌出來的燜面顏色好） <br>2.找一個籠屜放在炒鍋上（如果沒有屜子，可以將兩根筷子交叉放在炒鍋里），將細(xì)面條均勻的撒在籠屜里，蓋上鍋蓋，中火蒸8分鐘，將籠屜里的面條放入鍋中，充分的攪拌，山西燜面就做好了。（由于面條基本是干蒸的，所以攪拌之前你會覺得面條干干的，像是沒蒸熟，放心，已經(jīng)熟了） <br><br>備注：1.典型的山西吃法是：蒜末倒上陳醋，攪拌均勻，放入燜面里拌勻，再吃。 <br>2.可以根據(jù)個人喜好，在豆角里加入番茄，味道也很好。 <br>3.如果燜面有剩余，下次吃時，在炒鍋里放入少量的油，油熱后，將剩余的燜面倒入，翻炒。味道非常好，和第一次作好的燜面味道有所不同。 <br>4.如果第一次做燜面：a。蒸的時候，注意一下炒鍋里的水量，千萬別熬干，豆角糊了，很難吃；b.面條蒸好后，先別急于關(guān)火，小心的錯開蒸屜看看炒鍋里的水有多少，正常的情況是鍋里還有不少的湯汁，如果偏干，在加點(diǎn)水也不晚。因?yàn)樘傻脑挘瑺F面吃起來有點(diǎn)噎，而且也不入味。<br><br><br><br>1、豆芽燜面 <br>材料：面條500克，黃豆芽5毛錢的即可，肉絲100克，醬油10克，鹽，蔥花，五香粉適量。 <br>做法：先用醬油把肉絲攪拌放置10分鐘入味，鍋放油（可以稍多一些，這樣才好吃。）燒8成熱，放入肉絲炒變色后放鹽，蔥花，五香粉略炒，加入清水一碗，家里的碗已經(jīng)足夠。等水燒開后，找個空碗把菜湯倒入空碗中，鍋里留一些湯，把面條放到菜的上面，菜的下面是肉肉，黃豆芽在肉和面條的中間。切記面條不要和鍋接觸！然后蓋上鍋蓋，讓它燜去吧，這時候我們可不能走開上網(wǎng)，或者看電視去，要過已會過來看看，鍋里是否有湯，沒有的話用湯勺沿鍋邊轉(zhuǎn)圈放入些，繼續(xù)燜之~~。等湯全用完面條也就熟了！放湯的時候切記湯不要漫到面條，這樣面條會陀住的。要慢慢來。最后讓菜、湯、面條攪拌一下即可。 <br><br><br>2、材料:肉餡半斤、扁豆一斤、面條一斤、蔥、姜、大料、花椒、醬 油、鹽、雞精、五香粉 <br>1.扁豆洗凈掰成3厘米左右小段； <br>2.鍋燒熱水把扁豆抄到五成熟撈出待用； <br>3.將蔥、姜切末，在油四成熱時同肉餡一同下鍋煸炒至肉餡七成熟時，下扁豆； <br>4.將扁豆與肉餡一同煸炒同時放入調(diào)味料(醬油、鹽、雞精)，至七成熟將面條鋪在扁豆上面,再加水沒過面條,將鍋蓋蓋上燜20分鐘； <br>5.面條變成微紅時，關(guān)火，用筷子將面條和扁豆拌勻即可。 <br><br><br><br><br>好吃的炒面（燜面）-制作方法 - <br><br>我奶奶傳給我的，也叫燜面，很好做，也很好吃哦。 <br><br><br>主料：面條（外面賣的那種手搟面）1斤（看你的飯量而定）；扁豆（有的 <br><br>地方叫豆角，反正就是那種東東，大家都很明白的啦。）適量（愛吃菜的就多 <br><br>擱些，反正是自己吃。）；豬肉適量（理由同扁豆）。 <br><br>配料：蔥、姜、蒜各少許。 <br><br>佐料：色拉油、鹽、雞精、醬油各適量。 <br><br>做法：1、將豬肉切略粗的絲備用； <br><br>2、將扁豆去筋，用手掰成1.5~2厘米長的小段，洗凈備用； <br><br>3、蔥、姜切細(xì)絲，蒜切薄片備用； <br><br>4、將鍋中倒入略多些的色拉油，燒熱后放入備好蔥、姜、蒜爆香；緊接 <br><br>著，放入肉絲并倒入適量醬油，將肉絲煸炒成七分熟； <br><br>5、放入備好的扁豆略加翻炒，把面條放入（注意：是直接放進(jìn)去生的面 <br><br>條，千萬不要把面條給煮了?。匆幌?，主要作用是把面條和菜混合在一 <br><br>起。 <br><br>6、接下來往鍋里倒水，水漫到整鍋食物的三分之二處就可以了（水太多 <br><br>了就不好吃了，濕嗒嗒，看著就沒食欲不是？水太少了的話，造成的直接后果 <br><br>就是~~面還沒熟，下面就糊了。），撒入適量的鹽和雞精調(diào)味，蓋上鍋蓋，大 <br><br>火燒開；然后改小火燜著它，不時揭開看看，等豆角已經(jīng)塌了秧兒，水差不多 <br><br>都靠干了（千萬要把水靠干，這是關(guān)鍵），面條也熟了的時候，用鍋鏟抄底兒 <br><br>把面鏟起來，你會發(fā)現(xiàn)，下面有薄薄一層又香又脆的面鍋巴（這種東西最好 <br><br>吃，我最愛吃?。?，這時候大功告成！你可以就著蒜和醋吃，有飯又有菜<br><br><br><br><br><br><br><br>原料：土豆250克、扁豆250克、香菇100克、肉塊100克、雞肉100克、手搟 <br>面 250克。 <br>做法：放入并加熱食用油，加如少許糖（提色），待糖熬成褐色，放入肉塊 <br>和雞肉，爆炒之肉變成黃色，放入蔥、姜、醬油，如果你喜歡可以放 <br>少量辣椒，然后放入扁豆，炒至變成綠色，放入香菇，然后放入適當(dāng) <br>的鹽（根據(jù)你的口味）和味精、土豆，加水剛好沒過菜1厘米；待土 <br>豆熟后，放入手搟面，鋪勻，水不宜過多，也不宜過少，多了就成了 <br>煮面了，少了就要干鍋，中火燜至手搟面內(nèi)沒有白色即可。出鍋的時 <br>候放入適當(dāng)蒜沫（根據(jù)你的口味）
泡椒牛肉燜面材料1，主料：細(xì)水面250g，牛肉2兩，2，輔料：泡椒5根，泡姜一塊，青椒3根，大蔥一小段，豆瓣一勺，花椒粉，辣椒粉少許，胡蘿卜（或其他蔬菜）1根，鹽，味精少許，醬油一勺，料酒，淀粉少許，色拉油少量做法1、先將牛肉切絲，并用料酒、淀粉、鹽、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌勻，備用；2、將泡姜、泡椒、青椒、胡蘿卜切細(xì)絲備用；3、鍋內(nèi)放少許油燒熱（油溫不要太高否則牛肉會很老，而且會粘鍋），放入碼好味兒的牛肉絲炒勻，依次放入青椒、泡椒、泡姜絲、豆瓣翻炒幾下；4、炒到七分熟時加一碗水，放少量鹽、倒入醬油，再加點(diǎn)味精調(diào)好味，再將蔬菜均勻的撒在牛肉表面上；5、然后將細(xì)的水面均勻的撒在上面，蓋上鍋蓋用小火燜；6、大概燜一分鐘后用筷子將面翻一面再燜一小會，面熟了就可以了；7、將面與牛肉絲拌勻裝盤起鍋，撒上蔥絲就OK了。薺菜土豆?fàn)F面材料薺菜，土豆，面條，豆瓣醬做法薺菜洗干凈，焯好土豆切絲 面條過水煮半熟，爆鍋放土豆絲，炒一會，加豆瓣醬，加薺菜，加足量的水，面條倒在最上面湯汁快要沒有時，再次翻炒。出鍋，即可?？梢耘浒撞?，一起吃。豇豆?fàn)F銀絲面材料豇豆半斤，肉絲二兩，銀絲面1斤，肉湯，鹽，醬油，雞精，蔥絲，姜末做法1.蒸面20分鐘2.菜料：豇豆瘦豬肉絲煸炒6分熟3.把蒸好的面和菜拌合，放入醬油、鹽和少許雞精，在拌面中加入肉湯4.第二次在蒸15分鐘，就OK廣式海鮮蠔油燜壽面材料蛋面二包，蝦仁磅半，尤魚一包，豬肉片一大塊，青椒一個，洋蔥一個，草菇一罐，蔥葉一大把，蒜頭四個切片，高湯半碗，醬油二匙，蠔油八大匙，糖少許，味精少許.做法蛋面過滾水碌七成熟再過冷河后瀝干水裝盤備用.蝦用生粉，鹽，油腌20分鐘.豬肉洗凈切薄片，放黑醬油，糖，生粉，油腌20分鐘.尤魚切成花刀片，青椒切塊與洋蔥切塊洗凈岡草菇一起用開水汆一下，撈出立刻沖凍水備用.先將豬肉片，蝦仁，尤魚刀用溫油過油至七成熟拿出瀝干油備用.起油鍋熱四大匙油再爆炒蒜片，下蠔油炒出香味再下青椒，草菇微炒，接著下熟面再快炒至面皆勻油，再放洋蔥，蔥葉，蝦仁，尤魚與豬肉回鍋又炒大約兩分鐘，下高湯，醬油，糖，味精拌勻蓋上蓋焗大約三分鐘再炒勻即盛出捯在盤上.
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