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鮮蟲草保存，用什么方法可以使草保鮮

發(fā)布時(shí)間：2022-08-27 02:21 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：479

用什么方法可以使草保鮮種在土里用毛頭紙包好放入冰箱低溫，保濕，充氮?dú)狻?，鮮蟲草怎樣保存效果最佳鮮蟲草如何保存新鮮冬蟲夏草可以放入冰箱冷凍保存，用保鮮膜密封好存放置于冰箱的冷凍層中且溫度控制在……

1，用什么方法可以使草保鮮

種在土里
用毛頭紙包好放入冰箱
低溫，保濕，充氮?dú)狻?/section>

鮮蟲草保存

2，鮮蟲草怎樣保存效果最佳 鮮蟲草如何保存

1、新鮮冬蟲夏草可以放入冰箱冷凍保存，用保鮮膜密封好存放置于冰箱的冷凍層中且溫度控制在零度以下即可。每次食用時(shí)拿出解凍后即可食用，且建議在解凍后馬上食用效果最佳。 2、新鮮蟲草比干蟲草要顯得濕潤(rùn)飽滿，且新鮮蟲草的顏色非常鮮活；最主要的差別是新鮮蟲草含有1000多種活性成分，而干蟲草因水分蒸發(fā)喪失了這些活性成分；當(dāng)然新鮮蟲草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用功效比干蟲草要高出許多倍，因?yàn)楦上x草是脫水后的，就好像蘋果總比蘋果干有營(yíng)養(yǎng)一樣。

鮮蟲草保存

3，鮮蟲草可以冷凍保存嗎

??????鮮蟲草是可以進(jìn)行冷凍保存的，一般不建議將它放冷藏，這樣的話會(huì)導(dǎo)致草體吸收蟲體的大量營(yíng)養(yǎng)，繼續(xù)生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致蟲草的藥用價(jià)值降低，而放到冷凍里面就會(huì)好很多，且保存的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)，在零下3攝氏度到零下10攝氏度以內(nèi)，可以存放3-6個(gè)月。新鮮蟲草怎么保存??????蟲草也就是中醫(yī)里面常說(shuō)的冬蟲夏草，它具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是滿上常見的蟲草有鮮蟲草和干蟲草這兩種，鮮蟲草保存時(shí)間不長(zhǎng)，但是里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)比干蟲草更高一些，受到很多人歡迎，而為了保存它，也會(huì)有人將它放到冰箱冷凍。??????鮮蟲草是可以放到冰箱里面進(jìn)行冷凍的，一般將新鮮蟲草買回來(lái)之后要是不立刻食用的話，最好是放到冰箱里面進(jìn)行保存，且不建議放冷藏，應(yīng)該放到冷凍層進(jìn)行保存，要是放冷藏的話，會(huì)導(dǎo)致草體吸收蟲體的大量營(yíng)養(yǎng)，繼續(xù)生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致藥用價(jià)值降低。??????新鮮蟲草最佳的保存溫度在零下3攝氏度到零下10攝氏度以內(nèi)，這樣的話至少可以存放3-6個(gè)月，雖然也可以急凍，但是會(huì)破壞蟲草的新鮮度，所以要是時(shí)間充裕的話，還是自然冷凍就可以了。

鮮蟲草保存

4，東陽(yáng)光鮮草保質(zhì)期多久

收到鮮草后，請(qǐng)放置在冰箱0℃以下進(jìn)行保鮮，-5℃最佳。需要食用時(shí)，按需求量從冰箱取出放置3-5分鐘，即可食用，本品保鮮期30天。注意事項(xiàng)：請(qǐng)勿將本品反復(fù)凍融，否則易導(dǎo)致變質(zhì)；請(qǐng)勿將本品與其他生鮮類食品一起存放，否則容易影響鮮味。

5，鮮蟲草可以冷凍保存嗎 蟲草如何保存

1、鮮蟲草是可以進(jìn)行冷凍保存的，一般不建議將它放冷藏，這樣的話會(huì)導(dǎo)致草體吸收蟲體的大量營(yíng)養(yǎng)，繼續(xù)生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致蟲草的藥用價(jià)值降低，而放到冷凍里面就會(huì)好很多，且保存的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)，在零下3攝氏度到零下10攝氏度以內(nèi)，可以存放3-6個(gè)月。 2、蟲草保存方法 （1）將蟲草用厚塑料袋緊密包起來(lái)，然后再套一層后塑料袋，密封保存。如果打算近期服用，則放入冰箱保鮮層中，如果不打算近期服用，則放入冰箱中冷凍保存。 （2）也可以將冬蟲夏草放密封的玻璃罐中，同時(shí)放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏，隨用隨取。 （3）如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因?yàn)?，蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。

6，新鮮的魚腥草如何保存

冰箱冷藏，或者就室內(nèi)用裝菜的籃子裝著。
你可以把新鮮魚腥草以塑料袋包裹，置于冷藏庫(kù)中存放；干品則以密封容器包裝好，置于陰涼處存放。若自己栽種，在種植的當(dāng)年或第二年的夏、秋季，就可采收全草，洗凈后曬干，切細(xì)保存?zhèn)溆谩?/section>

7，新鮮清明草能冷凍嗎在冰箱

你好！清明草不用放冰箱，一般要曬干，在干燥處儲(chǔ)藏。可以做清明果，或者和糯米粉一起做成粑粑，很好吃。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。
最好不要放冰箱，會(huì)爛葉子
我在冰箱放了一年了，還能吃嗎？
可以的，但是要洗好，放在鍋里用食用減煮開水撈起，又在次洗干凈，然后就用食品塑料袋裝好，放入冰箱冷凍就0K，想吃就拿出來(lái)解凍就行了。
新鮮清明草不能診凍。能放在冷藏外是可以的。

8，我買了許多中藥打成粉狀后該如何保存

目前不少都喜歡儲(chǔ)備一些中藥材，尤其是名貴中藥如人參、西洋參、鹿茸、天麻、燕窩、冬蟲夏草及一些鮮品中藥。但這些藥材如果保管不當(dāng)，就會(huì)霉談或蟲蛀?！　〔簧偌彝コ０阉旁诒渲斜４?，這是不對(duì)的。因?yàn)槠渑c食物共同存放，時(shí)間一長(zhǎng)。各種細(xì)菌極易侵入藥內(nèi)。且易受潮，故若長(zhǎng)期存放則需注意妥善保管。現(xiàn)介紹幾種方法：　　1.生石灰保管法：根據(jù)藥品的數(shù)量，取適當(dāng)?shù)拇筛谆蚰竞惺⒀b。先在瓷缸或木盒底部放入生石灰約3-6厘米鋪平，再覆蓋幾層紙。將藥品分門別類用紙或塑料袋包好一并放入容器內(nèi)，用紙或塑料布蓋嚴(yán)，上面再放上4厘米的生石灰(燕窩易發(fā)霉、變色，需另用鐵盒盛裝)。然后密封容器，放在陰涼、干燥、通風(fēng)處保管?！　?.日光暴曬法：除新鮮藥材外，其它各類藥材一般均應(yīng)在5-9月份內(nèi)，每隔20天左右放在日光下暴曬3小葉左右。紅參在曬時(shí)要蓋上一層紙，以免變色。曬后無(wú)產(chǎn)應(yīng)等冷卻再放裝?！　?.炒米保管法：每年的5-9月份是藥品最易生蟲、霉變季節(jié)，因此需抓緊時(shí)機(jī)采取措施。取適量的糯米，用文火炒至暗黃色，等冷卻后放入一大口瓶?jī)?nèi)，然后裝進(jìn)所需保存的藥品，再蓋嚴(yán)，置陰涼通風(fēng)處保存?！　?.冬令保管法：葉類中藥一般不易發(fā)霉、生蟲。要引起注意的是：切忌將藥品存放在爐灶或取暖設(shè)備旁邊，因?yàn)楦邷赝瑯訒?huì)使藥品變質(zhì)、失效?！　?.鮮人參保管法：鮮人參在室溫不超過(guò)25度時(shí)保存2個(gè)月，在0-10度之間可保存6個(gè)月。其方法可選用無(wú)雜菌、無(wú)糞肥和化肥的土壤保存。最好是山土，土的濕度以不沾手且可捏成團(tuán)，松手則散開為宜。將人參分層隔開，最上面再覆蓋一層土，然后置于背陰通風(fēng)處?！　〖抑兴幤返馁A存需注意以下幾點(diǎn)：　　1.避光、干燥、陰涼、密封是保存藥品的四大要素。因藥品光照、受汗、暴露于空氣中會(huì)使藥品變質(zhì)、氧化、風(fēng)化或揮發(fā)。服用后應(yīng)盡快封蓋嚴(yán)密，零散的或紙袋包的應(yīng)分類裝入深色或棕色的玻璃瓶中蓋嚴(yán)?！　?.藥瓶上要貼醒目標(biāo)簽，寫清楚藥物名稱、作用、主治病癥及用法用量等，需用時(shí)取出藥物便一目了然?！　?.要經(jīng)常檢驗(yàn)藥品是否超過(guò)有效期或變質(zhì)。如發(fā)現(xiàn)藥品超過(guò)有效期，藥片變色、松散、潮解、有斑點(diǎn)、膠囊粘連、開裂，丸藥蟲蛀、霉變，糖漿、膏滋類藥發(fā)霉發(fā)酵，藥水渾濁沉淀，眼藥水渾濁有絮狀物等情況時(shí)，均應(yīng)及時(shí)處理和更換?！　?.藥品必須存放在安全可靠的地方，不要讓孩子或精神異常者輕易拿到，以免偷服、誤服而發(fā)生中毒事故。內(nèi)服藥與外用藥一定要嚴(yán)格分開貯存，以免誤服。家庭用的消毒、滅蚊、滅蟑、滅鼠的藥絕不同家庭儲(chǔ)備藥品混放，各種農(nóng)藥也要嚴(yán)加保管以免誤服中毒?！　?.有些藥要低溫保存，應(yīng)置入冰箱冷藏，溫度以2-10度為宜，如胰島素、人血白蛋白、丙種球蛋白、乙肝疫苗等。

9，喂牛酒糟好還是鮮草好

酒糟含有豐富的粗蛋白質(zhì)(高出玉米(2443,5.00,0.21%)含量的2-3倍)，還合有多種微量元素、維生素、酵母菌，賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高，這是秸稈所不能提供的。酒糟的粗纖維含量較低，有很好的適口性并容易消化，可預(yù)防牛瘤胃臉氣。 無(wú)論白酒糟還是啤酒糟，均含有酒精，有利于牛食后安心趴臥和反芻，促進(jìn)牛育肥。給牛投喂酒糟20-30天就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛的皮毛光亮柔順，吃食也不再挑揀了。經(jīng)屠宰測(cè)定:喂酒糟的牛要比不喂的牛肉質(zhì)好，纖維細(xì)、色澤鮮、有韌性，凈肉率提高3-5%，按1頭出欄牛體重600-700公斤出售，每頭牛凈賺300-600元。 剛開始喂白酒糟，可能有個(gè)別牛不愿采食，3-5天后牛就習(xí)慣了，此時(shí)投喂便以酒糟為主，秸稈為輔。啤酒糟牛都非常愛(ài)吃。酒糟不光可喂牛，還是鵝、鴨、豬、羊的美食。
我家就販賣水牛肉，明確的告訴你，酒糟?？诟胁蝗绯圆菖?，說(shuō)酒糟好吃的人我只想說(shuō)，你也就只能吃豬肉充當(dāng)牛肉的
經(jīng)過(guò)飼料發(fā)酵液發(fā)酵后酒糟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)酵前啤酒糟的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分如下(折干物質(zhì)的啤酒糟):含水量12%、粗蛋白24.3%、粗脂肪5.3%、粗纖維13.4%、無(wú)氮浸出物40.8%，并且具有特有的香味，動(dòng)物特別喜食。發(fā)酵降解處理后，我們測(cè)定了其常規(guī)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含水量11.3%、粗蛋白質(zhì)26.4%，粗脂肪4.23%、粗纖維8.56%、無(wú)氮浸出物44.58%。同時(shí)有一股濃濃的曲香味，帶有甜香味，動(dòng)物非常喜歡吃，降解后維生素含量大增，同時(shí)可以看出，粗纖維含量下降最多，這與粗飼料降解劑中的酶分解有關(guān)，降低了粗纖維含量到10%以下，這本身意義較大，他極大地改善的物料的消化吸收率，降低了其抗?fàn)I養(yǎng)的副作用，無(wú)氮浸出物相應(yīng)增加一些?？梢姲l(fā)酵后，粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白率提高了很多，差別很顯著，從表中可見，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是大幅度的提高，另外，增加的營(yíng)養(yǎng)還有多種益生素，B族維生素，有機(jī)酸，香味素等。2、發(fā)酵降解后的酒糟如何飼喂：發(fā)酵酒糟的喂量不要超過(guò)日糧的三分之一，即30%，主要是酒糟中的成分太過(guò)復(fù)雜，儲(chǔ)存時(shí)酸敗率高，自然產(chǎn)生的醛酸和果膠酸及甲醛量都比較高，如果不經(jīng)發(fā)酵處理就只能在飼料中占10%左右，且不能連續(xù)喂養(yǎng)。發(fā)酵和處理后的酒糟，建議喂量平均在25%左右。飼喂前，建議先將飼喂發(fā)酵好的酒糟拿出透氣一個(gè)小時(shí)左右，飼喂時(shí)，添加適量多種維生素（就算添加了預(yù)混料再額外添加），每100公斤處理后的酒糟添加量為25克，否則可能會(huì)引起維生素缺乏癥（主要是因?yàn)榫凭淖饔?，因此需要的維生素較常規(guī)要多），影響生長(zhǎng)。1、大幅提高飼料蛋白量，經(jīng)飼料發(fā)酵液發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物配制全價(jià)料，可減少50％左右的蛋白質(zhì)飼料的用量和不用魚粉，從而大大降低了全價(jià)飼料的成本。2、提高飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，發(fā)酵液中功能微生物菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長(zhǎng)因子，大大提高了發(fā)酵物的營(yíng)養(yǎng)水平。3、去除飼料中有毒物質(zhì)，通過(guò)微生物自身的生命活動(dòng)，使飼料內(nèi)（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。4、提高飼料的抗病能力，農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液中微生物進(jìn)入動(dòng)物腸道后直接參與動(dòng)物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長(zhǎng)繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡，從而提高動(dòng)物的免疫和抗病能力。5、增加飼料的適口性，發(fā)酵后的發(fā)酵物色澤金黃，手感潤(rùn)滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節(jié)省燃料。6、提高飼料的利用率，用飼料發(fā)酵液喂養(yǎng)的動(dòng)物長(zhǎng)勢(shì)明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。

10，用蘋果紅棗可以一起煮荷包蛋嗎

用紅棗加桂圓肉煲糖水，等煲到棗爛桂圓綿的時(shí)候，打 一只雞蛋進(jìn)去，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋，喜歡吃糖心蛋則要早點(diǎn)盛出來(lái)。紅棗桂圓湯不但補(bǔ)氣 養(yǎng)心，而且紅棗健脾補(bǔ)血，常吃能使臉龐艷如桃花呢。把桂圓肉改成黑木耳也不錯(cuò)，黑木耳 性平，身體火氣大的朋友也可以沒(méi)有任何顧慮放心吃；如果改成銀耳紅棗羹呢，不但有著桂 圓的功效，可以祛斑呢！ 月經(jīng)期的健康飲食 （1） 食物：胡蘿卜、紅莧菜、菠菜、大棗、龍眼肉、豬肝、豬心、羊肝、牛肝、雞肝（動(dòng)物肝臟）、蛋類食物。 （2）中藥：當(dāng)歸、白芍、阿膠、熟地黃、何首烏等， （3）藥膳：歸芪烏雞湯、首烏黃芪烏雞湯、桂圓紅棗粥等藥膳。 紅糖 紅糖性溫味甘，能健脾暖胃，還有止疼、活血、補(bǔ)血、散寒的效用。忙不過(guò)來(lái)，或者懶 得動(dòng)手時(shí)，簡(jiǎn)單地泡碗紅糖開水或者姜糖水，你就會(huì)感覺(jué)到暖氣直達(dá)丹田，渾身氣血都活絡(luò) 開了。 紅糖紅豆粥是個(gè)寶，又糯又香，誰(shuí)不愛(ài)喝呢？ 紅棗桂圓糖水湯 要是給自己開個(gè)小灶就更好了，用紅棗加桂圓肉煲糖水，等煲到棗爛桂圓綿的時(shí)候，打 一只雞蛋進(jìn)去，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋，喜歡吃糖心蛋則要早點(diǎn)盛出來(lái)。紅棗桂圓湯不但補(bǔ)氣 養(yǎng)心，而且紅棗健脾補(bǔ)血，常吃能使臉龐艷如桃花呢。把桂圓肉改成黑木耳也不錯(cuò)，黑木耳 性平，身體火氣大的朋友也可以沒(méi)有任何顧慮放心吃；如果改成銀耳紅棗羹呢，不但有著桂 圓的功效，可以祛斑呢！ 茶油炒蔥頭 茶油炒蔥頭也是個(gè)好方子，蔥頭通陽(yáng)宜痹，用茶油炒來(lái)下面，吃起來(lái)香氣撲鼻；順便再 說(shuō)上一句，如果再加入米粉、姜片和豆豉做成“三合湯“，叫“蔥頭米粉“，則是治療風(fēng)寒 感冒的土方子。 烏骨雞湯 烏骨雞湯一向是女人的恩物，喝了不上火，又可以滋補(bǔ)。烏骨雞湯燉法很講究，要用瓦 罐，加姜、蒜頭、紅棗、海帶，用慢火燉半天。 烏骨雞湯也可以加蟲草和當(dāng)歸，當(dāng)歸是補(bǔ)血的好東西，至于人參呢，紅參怕虛火旺盛 ， 有所沖突，所以用起來(lái)要小心；一般說(shuō)來(lái)花旗參是很溫和的，不怕上火。不過(guò)這些中藥不要 在例假的時(shí)候燉，不然氣血過(guò)盛反倒麻煩多多，要在平時(shí)燉來(lái)喝才好。 艾葉炒雞蛋 艾葉能暖宮、調(diào)經(jīng)止血、散寒除濕，并能預(yù)防春天的流行疾病。想想這碧綠鮮黃的艾 葉炒蛋就饞，多么詩(shī)情畫意啊。 黃酒炒蛋 做法是：鍋熱后放油，姜煎一下，然后把蛋打好后倒入，加黃酒、鹽，就萬(wàn)事大吉， 趕 快拿筷子吧。據(jù)說(shuō)這個(gè)是祖?zhèn)魅闹瓮唇?jīng)千金方，黃酒性溫，適量吃點(diǎn)是有好處的。 姜棗紅糖水 材料：干姜、大棗、紅糖各30克。 作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。 功效：具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。 山楂桂枝紅糖湯 材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。 作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。 功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無(wú)華。 韭汁紅糖飲 材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。 作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶 后兌入韭菜汁內(nèi)，即可飲用。 功效：具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤(rùn)光潔。 月季花茶 材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡 之代茶。 功效：具有行氣、活血、潤(rùn)膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。 姜汁薏苡仁粥 材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。 作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。 功效：具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤(rùn)膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。 烏梅紅糖飲 材料：烏梅15克，紅糖；30克。 作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。 功效：具有補(bǔ)血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過(guò)多或功能性子宮出血。 黑木耳紅棗飲 材料：黑木耳30克，紅棗20枚。 作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。 功效：具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過(guò)多，貧血及身體虛弱者。 蓮藕飲 材料：鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。 作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。 功效：具有清熱涼血，止血固經(jīng)之功效。 朋友們還可以試試姜絲可樂(lè)，也是不錯(cuò)的經(jīng)期飲品。鮑魚滋陰補(bǔ)養(yǎng)，中醫(yī)認(rèn)為這是一種 補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)，如果條件允許的話，不妨試試，不一樣的烹制，能達(dá)到不一樣的療效哦， .希望它帶給你不一樣的好心情！如果你忙得簡(jiǎn)直吃飯都要打架，請(qǐng)準(zhǔn)備一包巧克力吧，它 能補(bǔ)充你的能量。 經(jīng)期吃什么食物有益處?什么食物有害處? 日常飲品 茶：行經(jīng)期經(jīng)血中含有比較高的血紅蛋白、血漿蛋白和血色素，所以女性經(jīng)期過(guò)后會(huì)流失大量鐵質(zhì)，應(yīng)多補(bǔ)鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸，這在腸道中易同鐵離子結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，妨百腸黏膜對(duì)鐵離子的吸收；會(huì)使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，同時(shí)更消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維他命b，破壞碳水化合物的新陳代謝。 含咖啡因的飲料：會(huì)使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，同時(shí)更消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維他命b，破壞碳水化合物的新陳代謝。 酒：酒會(huì)消耗身體維他命b與礦物質(zhì)，過(guò)多飲酒會(huì)破壞碳水化合物的新陳代謝及產(chǎn)生過(guò)多的動(dòng)情激素，刺激血管擴(kuò)張，引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過(guò)多。 冷飲：寒性月經(jīng)病者忌飲。 汽水：有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經(jīng)期會(huì)出現(xiàn)疲乏無(wú)力和精神不振的現(xiàn)象，這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因?yàn)槠蕊嬃洗蠖嗪辛姿猁}，同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使鐵質(zhì)難以吸收。此外，多飲汽水會(huì)因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，并且影響食欲。 牛奶：乳酪類是痛經(jīng)的禍源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，這些食物會(huì)破壞鎂的吸收。 巧克力：巧克力會(huì)使情緒失控。巧克力會(huì)造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖，除了會(huì)發(fā)胖之外，也會(huì)增加對(duì)維他命b的需求。同時(shí)，糖會(huì)消耗身體內(nèi)維他命b與礦物質(zhì)，并使人更愛(ài)吃糖類食物。進(jìn)食高糖類的甜食，不但無(wú)法改善經(jīng)期不適癥狀，反而可能因?yàn)檠遣环€(wěn)定，影響體內(nèi)荷爾蒙的平衡，加重不舒服的感覺(jué)。 花椒、丁香、胡椒：月經(jīng)期應(yīng)吃清淡、味平、富含營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，不宜吃刺激性強(qiáng)的辛辣食物，以免刺激血管擴(kuò)張，引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過(guò)多。花椒、丁香、胡椒這類食品都是作料，在平常做菜時(shí)，放一些可使菜的味道變得更好?？墒?，在月經(jīng)期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過(guò)多等癥。 螃蟹：性大涼，能清熱涼血散瘀，女子行經(jīng)期間，忌食生冷寒涼之物，尤其是患有寒性痛經(jīng)之人，更當(dāng)忌吃。 田螺：性大涼，能清熱。月經(jīng)期間忌吃田螺等寒性之物。 梨：月經(jīng)期間切忌多食生梨。 柿子：柿子中含有鞣酸，易與鐵結(jié)合而妨礙人體對(duì)食物中鐵的攝取，由于女人在經(jīng)期時(shí)流失大量血液，需要補(bǔ)充鐵質(zhì)，所以不宜進(jìn)食柿子。 西瓜：經(jīng)期的婦女應(yīng)禁食。 竹筍：竹筍性寒，又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣，女性在經(jīng)期應(yīng)忌食。 月經(jīng)期時(shí)應(yīng)注意一些特殊食物 （1）食鹽：女子在月經(jīng)期來(lái)潮前吃過(guò)咸的食物是有害的。過(guò)咸的食物會(huì)使體內(nèi)的鹽分和水分儲(chǔ)量增多，從而造成在月經(jīng)來(lái)潮之前發(fā)生頭痛、激動(dòng)、易怒等現(xiàn)象。 （2）飲食忌食生冷：祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期如飲食生冷，一則有礙消化，二則損傷人體陽(yáng)氣，導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生，寒凝滯，可使經(jīng)血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過(guò)少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，經(jīng)期也不宜吃冷飲。月經(jīng)期飲食以燒熟、溫?zé)崾称窞橐?，在冬季還可適當(dāng)吃一點(diǎn)羊肉、雞肉、桂圓等溫補(bǔ)食品。 （3）忌飲濃茶：茶除了有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還有防治疾病的作用。但婦女月經(jīng)期間特殊的生理因素決定了忌飲濃茶。因?yàn)闈獠柚锌Х葔A含量較高，刺激神經(jīng)和心血管，使人興奮，基礎(chǔ)代謝加快，容易產(chǎn)生痛經(jīng)、經(jīng)期延長(zhǎng)和經(jīng)血過(guò)多。同時(shí)，濃茶中的鞣酸在腸道中與食物中的鐵強(qiáng)合，發(fā)生沉淀，使鐵的吸收受到阻礙，引起缺鐵性貧血。
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