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來碗蟲草面，八百里秦川塵土飛揚(yáng)三千萬人民其吼秦腔來碗然面喜氣洋洋沒放

發(fā)布時(shí)間：2022-08-27 01:19 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：407

八百里秦川塵土飛揚(yáng)三千萬人民其吼秦腔來碗然面喜氣洋洋沒放八百里秦川塵土飛揚(yáng)，揚(yáng)出三千懶漢，個(gè)個(gè)都吼秦腔；來碗臊子面，喜氣洋洋，沒放辣子嘟嘟囔囔八百里秦川塵土飛揚(yáng)，揚(yáng)出三千懶漢，個(gè)個(gè)都吼秦腔；來碗臊子面，喜氣洋洋，沒放辣子嘟嘟囔囔。 ……

1，八百里秦川塵土飛揚(yáng)三千萬人民其吼秦腔來碗然面喜氣洋洋沒放

八百里秦川塵土飛揚(yáng)，揚(yáng)出三千懶漢，個(gè)個(gè)都吼秦腔；來碗臊子面，喜氣洋洋，沒放辣子嘟嘟囔囔
八百里秦川塵土飛揚(yáng)，揚(yáng)出三千懶漢，個(gè)個(gè)都吼秦腔；來碗臊子面，喜氣洋洋，沒放辣子嘟嘟囔囔。

來碗蟲草面

2，干蟲草花怎么做面條吃

主料面條適量西紅柿1個(gè)雞蛋2個(gè)蟲草花20g菠菜1棵輔料油適量鹽適量蔥適量蒜一瓣生抽適量步驟1.準(zhǔn)備好所有食材，蟲草花提前泡十分鐘2.鍋里放油，煎雞蛋，一邊煎雞蛋鍋另一邊爆香蔥蒜3.雞蛋翻面，放入切好的西紅柿加生抽翻炒4.加入水，水開了放入蟲草花面條還有菠菜碎，開鍋煮兩分鐘就可以出鍋嘍5.當(dāng)當(dāng)當(dāng)，一款超級(jí)營(yíng)養(yǎng)的蟲草花雞蛋湯面就這樣完成了，給寶寶吃是不是很營(yíng)養(yǎng)呀。

來碗蟲草面

3，雪蛤和冬蟲夏草能不能蒸在一個(gè)碗里吃

【樓主】 雪蛤的主要功效 你知道嗎 蟲草的主要功效 他們兩個(gè)都是上等的滋補(bǔ)品 你主要是想對(duì)皮膚好 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌呢 還是想補(bǔ)腎 壯陽呢 你去 咨詢一下 長(zhǎng)白加林吧 在QQ里加 或者 在旺旺里加 長(zhǎng)白加林 都行

來碗蟲草面

4，來碗面怎么樣

去過一次，味道非常地不錯(cuò)，但是不是很出名，可能和名字有關(guān)，實(shí)在是太簡(jiǎn)樸了，所以反而不能轟動(dòng)的。價(jià)格也不貴，招牌的蔥油拌面和辣肉面都很好吃。而且可以送外賣的，周圍的白領(lǐng)很多人來吃的。
名副其實(shí)的一家小吃店，特色就是大肉面，8塊一大碗，里面有一塊紅燒肉，大肉應(yīng)該就是這么來的吧，面的味道一般，大肉不錯(cuò)，肥而不膩，挺香的，關(guān)鍵是這家小店服務(wù)很好，老板是南方人，服務(wù)非常熱情··

5，蟲草的正確吃法

其實(shí)，用冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，楊教授說，冬蟲夏草煮水，營(yíng)養(yǎng)利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6只冬蟲夏草，這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。 　　通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次?！　罱淌谡f，喝冬蟲夏草水不僅簡(jiǎn)單方便，也適宜人們長(zhǎng)期飲用，對(duì)增進(jìn)體力，增強(qiáng)免疫力都有好處，并且冬蟲夏草水味道甘美，適合各個(gè)年齡人群飲用?！　《x夏草的鑒別方法　　一直以來，冬蟲夏草因價(jià)格高，造假也不斷。杭州市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民，冬蟲夏草造假，通常用植物澤蘭的塊根（形似蟲體）冒充冬蟲夏草；在冬蟲夏草的蟲體部分插竹簽或在子座部位黏附黑色粉末狀物質(zhì)，以增加重量?！　≠徺I時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長(zhǎng)約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對(duì)（中部4對(duì)比較明顯）。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。　　選擇時(shí)以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內(nèi)色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分后再出售，這種冬蟲夏草內(nèi)容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細(xì)看，若有在冬蟲夏草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品?！　『?jiǎn)便可行的鑒別方法是：將冬蟲夏草折斷，看腹內(nèi)有無竹簽；放入水中，看黏附在子座上的物質(zhì)有無散落在水中；真冬蟲夏草略帶腥味，假的一般無氣味。

6，來碗面這名字有人注冊(cè)商標(biāo)沒有

來碗面30和43類都被注冊(cè)了，不過你注冊(cè)35類還是可以用來食品，是合法的
克明面業(yè)股份有限公司注冊(cè)了
1、用熱水泡一會(huì)兒，然后便可以揭掉了。 2、用風(fēng)油精一擦，過一會(huì)兒就掉了，試試看。 3、可以試一試用橡皮。但是在剛開始的時(shí)候你也許會(huì)覺得越擦越臟，但是擦?xí)r間長(zhǎng)一點(diǎn)，你就會(huì)看見效果了，這種方法比較的累，要有毅力呀。 4、用水泡一下，放一點(diǎn)洗潔精，然后用舊牙刷刷刷就好了。 5、用布沾點(diǎn)酒精或二鍋頭擦擦也行。

7，只記得歌詞有一句出門坐著那332開著小面就是老板這歌叫什

不明白啊 = =！
歌名：小面演唱：潤(rùn)土詞曲：潤(rùn)土一碗小面二兩剛好三種味道四方來要五張凳子六個(gè)人吃七種調(diào)料八勺辣椒再來碗花椒不夠多所以麻不到我們那些袍哥吃完老切上學(xué)楞個(gè)幾桌像吃摸貨整到最后連點(diǎn)湯湯都要堅(jiān)決把它除脫有人分錢不帶還想喊份炒菜我們袍哥人家從不拉稀擺帶有人球錢沒得寡圖一個(gè)鬧熱這種娃兒要遭洗白能不能簡(jiǎn)單一點(diǎn)生活過得太膩了就像火鍋二兩它也能裝滿快樂小面雖平凡但卻自我一碗小面二兩剛好三種味道四方來要五張凳子六個(gè)人吃七種調(diào)料八勺辣椒面硬點(diǎn)菜多點(diǎn)湯滿點(diǎn)搞快點(diǎn)隔壁二娃用小面請(qǐng)客你們說要不要得要得要得Erverbody在打飽嗝開起奔馳喊碗小面那個(gè)才叫性格攤攤越小味道越好客人越多老板越絞莫看小面黑小黑霸道能不能簡(jiǎn)單一點(diǎn)生活過得太膩了就像火鍋二兩它也能裝滿快樂小面雖平凡但卻自我一碗小面二兩剛好三種味道四方來要五張凳子六個(gè)人吃七種調(diào)料八勺辣椒前面有個(gè)彎彎那里有個(gè)攤攤作料裝滿罐罐分量只有嘎嘎老板是個(gè)擺擺瘦得像根簽簽穿得像個(gè)棒棒收錢不梭邊邊前面有個(gè)彎彎那里有個(gè)攤攤作料裝滿罐罐分量只有嘎嘎老板是個(gè)擺擺瘦的像根簽簽穿得像個(gè)棒棒收錢不梭邊邊一碗小面二兩剛好三種味道四方來要五張凳子六個(gè)人吃七種調(diào)料八勺辣椒

8，長(zhǎng)壽面的做法

原料：高筋粉，清水，鵪鶉蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。 制法：1、將精粉倒入盆內(nèi)加鹽攪拌均勻，加入水調(diào)和成面團(tuán)，和硬扎軟餳30分鐘。 2、將餳好的面放在案上，搓成粗細(xì)均勻長(zhǎng)條（稍細(xì)），然后盤入油盤內(nèi)，直至將和好的面盤完。 3、將盤好的面直接甩拉進(jìn)開水鍋內(nèi)，煮熟撈入碗中。 4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調(diào)好味，倒入面內(nèi)，面上再擺上熟鵪鶉蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。 這里教您三招： 一是水要寬,也就是煮面條的水必須多,最好是面條的兩倍,這樣面條有伸展的空間,而不致相互粘結(jié)。 二是水要開,水未開下面條,會(huì)使面條的口感減低,成為糊狀的爛面,清爽度就不足了。三是要按不同質(zhì)地的面條的量添水,例如寬面、粗拉面,屬于不易煮熟的面,為使它達(dá)到熟而不爛的口感,在面條煮開后加一碗水,像煮餃子那樣,一般一次即可。 特點(diǎn)：面筋利口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老人過壽的最佳食品之一 民間有生日吃壽面的習(xí)俗，其由來可有漫長(zhǎng)的歷史了。這個(gè)習(xí)俗源于西漢年間。 相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術(shù)。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長(zhǎng)短時(shí)，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長(zhǎng)，壽命就長(zhǎng)，若人中1寸長(zhǎng)，就可以活到100歲?！弊跐h武帝身邊的大臣東方朔聽后就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對(duì)皇帝無禮。漢武帝問他笑什么，東方朔解釋說：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長(zhǎng)，彭祖活了800歲，他的人中就長(zhǎng)8寸，那他的臉有多長(zhǎng)啊?！? 眾人聞之也大笑起來，看來想長(zhǎng)壽，靠臉長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn)是不可能的，但可以想個(gè)變通的辦法表達(dá)一下自己長(zhǎng)壽的愿望。臉即面，那“臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)”，于是人們就借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來祝福長(zhǎng)壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習(xí)慣，稱之為吃“長(zhǎng)壽面”。這一習(xí)俗一直沿襲至今。

9，蟲草可以曬嗎

蟲草可以曬，暴曬是蟲草抗蟲防潮最佳辦法。冬蟲夏草雖然是補(bǔ)藥，但不適合所有人群體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲夏草不少，常有人用蟲草假冒。蟲草在我國大部分地區(qū)都有，但冬蟲夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。擴(kuò)展資料：市場(chǎng)上的冬蟲夏草品質(zhì)參差不齊，少數(shù)商販魚目混珠，以次充好。大家購買時(shí)應(yīng)注意用以下方法辨別真?zhèn)?。看草形：“形”如蠶。冬蟲夏草體型如蠶，一般只有一條“草頭”，極少有多分枝“草頭”的蟲草，“草頭”基部較粗，末端漸細(xì)，長(zhǎng)度在0.1～4厘米。正品蟲草表面粗糙，環(huán)紋明顯，共有20~30條環(huán)紋。干燥蟲草質(zhì)脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細(xì)長(zhǎng)或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對(duì)稱的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的。識(shí)草色：“色”棕黃。冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑，細(xì)長(zhǎng)，斷面平坦，色略發(fā)黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質(zhì)者為佳。參考資料來源：人民網(wǎng)-冬蟲夏草并不適合所有人 4方法辨別真?zhèn)?/section>
加工好的蟲草在家庭購入保存過程中，除特殊情況均不建議曬制，因?yàn)榭赡軙?huì)影響藥材造成變性或散碎問題。蟲草是一種比較特殊的名貴藥材，干濕度要求異于其他藥材。大致說一下傳統(tǒng)蟲草加工工藝：1. 新鮮采集的蟲草因生長(zhǎng)在地下，本身就有較高的水份，清潔泥沙時(shí)可能接觸到的水份并不會(huì)太多影響到蟲草本身。2. 初步曬制后的蟲草脫水率會(huì)達(dá)到85～90%左右，但目前脫水都在95%左右才算合格，如所含水份太高，可能會(huì)導(dǎo)致草頭繼續(xù)吸收蟲體養(yǎng)分，造成癟草，品相不好直接影響銷售價(jià)格。3. 脫水率超過95%，或全干的蟲草會(huì)造成草頭或蟲體折斷，出現(xiàn)大量斷條，同樣會(huì)影響銷售，斷草價(jià)格幾乎倍低于全草。4. 在運(yùn)輸中，蟲草可能出現(xiàn)輕微返潮問題，這種情況只需要用紙巾包裹后套上保鮮袋放入冰柜冷藏即可。5. 特殊情況下的暴曬要求如下：返潮嚴(yán)重，或因雨季造成的濕度較高，引起蟲體發(fā)生變形膨大或變軟，又或可見有輕微霉變（用放大鏡查看）。蟲草的常見保存說明：6. 蟲草保存需要控濕控溫控蟲，控濕防霉變，控溫防蟲卵孵化（可能攜帶）、以及控蟲防蛀。7. 最好的方法即真空并恒溫恒濕，其次則是使用玻璃容器加活性炭包放入冰箱上層冷藏。但如無條件，便應(yīng)儲(chǔ)藏在通風(fēng)陰涼干燥的地方定期檢查。8. 關(guān)于保質(zhì)期，真空環(huán)境下蟲草藥性可儲(chǔ)藏約五年左右，但一般方法只能保證二到三年。傳統(tǒng)有將花椒或丹皮混藏的觀點(diǎn)，認(rèn)為可以延長(zhǎng)保質(zhì)期和藥性，但這一說法并未被確證。9. 如已發(fā)現(xiàn)蟲草受蛀或嚴(yán)重霉變，則應(yīng)放棄儲(chǔ)藏或食用。因?yàn)槊咕蛳x蛀本身都是依賴蟲草本身繁殖，有些蛀蟲還會(huì)分泌體液幫助消化，但這會(huì)造成藥材變性變質(zhì)，所以也就不適合繼續(xù)食用了。
如果有存余的蟲草，最現(xiàn)實(shí)的蟲草保管方法就是趁現(xiàn)在陽光好的時(shí)候，把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地方曬干，像我這樣隔著窗（不能暴曬在陽光下哦），之后，輕輕的把冬蟲夏草撿起，此時(shí)的冬蟲夏草很容易斷掉（所以一定要輕輕地），裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封，放于陰涼干燥處。氣候干燥的地區(qū)，以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次；氣候濕潤(rùn)的地區(qū)，以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次?！　≡陉柟庀聲穸x夏草呢，可以使冬蟲夏草減少水分的同時(shí)，通過陽光來殺死冬蟲夏草本身所附帶的部分霉變菌等，有利于保障冬蟲夏草目前已有的內(nèi)在品質(zhì)。
可以的曬一曬利于保存，我家就有嘻嘻
我最了解 時(shí)間太久的話 建議不要實(shí)用 可以置換新草 這樣效果才好。這個(gè)看貨品 顏色干度產(chǎn)地 規(guī)格 來確定價(jià)格的 我大量收購
由于未經(jīng)處理的冬蟲夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因，在貯存時(shí)極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉，不僅不再具有藥用價(jià)值，還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。研究表明，霉變的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗曬更不可能消除，絕對(duì)不能再食用。 從藥效上來說不僅藥效已經(jīng)喪失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只要24周，具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲夏草一定要注意其保存方法，通常蟲草的濕度最好保持在5%-8%之間，冷藏保存最佳。

10，燕窩怎么煲好吃又養(yǎng)顏

煲燕窩放一些龍眼，等２－３個(gè)小時(shí)，在加少許鹽就好了．
燕窩9克，鴿蛋10只。 配 料： 冰糖100～150克。
雞汁燕窩 　　燕窩25克。 熟火腿絲15克、綠色蔬菜25克。精鹽2克。味精1.5克、高級(jí)清湯500克、熟雞油5克。 　　將燕窩用溫水浸漲后，揀去燕毛雜質(zhì)，用溫水漂洗干凈，放進(jìn)品鍋加沸水燜5分鐘，漠去水后，再用沸水燜約10分鐘，連續(xù)3至4次，使燕窩浸漲至綿糯，然后放在容器內(nèi)放上火腿絲和焯熟的蔬菜。將炒鍋置于火上，放入高湯，加精鹽、味精，定味后倒入裝有燕窩的容器內(nèi)，最后淋雞油即成。 　　一、燕窩蟲草雪耳湯 　　【原料】 　　燕窩5克，冬蟲夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。 　　【制作過程】 　　上藥按比例配制，先用水燉燕窩，后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。 　　【功效】 　　1.補(bǔ)肺滋腎，養(yǎng)顏止咳。 　　2.主治：陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促，或盜汗咳血。 　　3.方論：方中燕窩性味甘平，入肺、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止汗養(yǎng)顏的效果；冬蟲夏草為補(bǔ)腎益肺、止咳平喘的良藥；雪耳性味甘平，入肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血，或中老年人患肺結(jié)核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。 　　二、燕窩蟲草百合鴨肉湯 　　【原料】 　　燕窩2盞（約15克）,冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。 　　【制作過程】 　　上藥按比例配制，先將鴨肉燉30分鐘，后加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘，飲湯并食燕窩,蟲草和鴨肉。 　　【功效】 　　1. 滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳。 　　2. 主治：陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠，或中老年人患肺結(jié)核病、手足心熱、骨蒸潮熱、盜汗咯血。 　　3. 方論：方中冬燕窩蟲草補(bǔ)肺益腎、止咳平喘療效顯著；百合《本草綱目拾遺》記載，“百合有清痰火，補(bǔ)虛損的功效”；鴨肉為補(bǔ)益佳品，味甘性涼，入腎、肺經(jīng)，有滋陰清熱，利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠，服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著的 　　三、雪蛤銀耳燉燕窩 　　【原料】 　　雪蛤3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克 　　【制作過程】 　　(1)將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。 　　(2)燕窩鑷去燕毛撕成條狀；雪蛤漂洗干凈，刮去黑色雜質(zhì)，切成小塊；銀耳撕成瓣?duì)睢? 　　(3)將燕窩、雪蛤、銀耳放進(jìn)燉盅，加沸水l碗，把燉盅蓋上，隔水燉之。 　　(4)待鍋內(nèi)水開后，先用大火燉30分鐘，后用中火燉l小時(shí)，加進(jìn)冰糖后再用小火燉30分鐘即可。 　　(5)燉好取出，待溫后服食。 　　【功效】 　　補(bǔ)肺養(yǎng)顏，補(bǔ)虛去損。 　　適應(yīng)癥 　　氣喘干咳，陰虛盜汗。 　　注釋 　　雪蛤含多種元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能養(yǎng)陰補(bǔ)虛，益腎強(qiáng)精；雪耳含 糖類、無機(jī)鹽、多種元素和多種維生素，能滋陰潤(rùn)燥，益氣養(yǎng)血；冰糖含大量糖類和多種微量元素，能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)胃潤(rùn)肺。 　　注意和禁忌 　　肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用；濕熱者不宜多用；糖尿病 　　四、燕窩蟲草燉草雞 　　【原料】 　　燕窩2盞（約15克），蟲草5克，草雞半只，姜2片，黃酒、鹽少許。 　　【制作過程】 　?。?） 燕窩用清水浸泡發(fā)開，再用清水洗滌，撈起瀝干水份，備用； 　?。?） 蟲草洗凈瀝干備用； 　?。?） 草雞去皮，飛水，斬大件備用； 　?。?） 將草雞、蟲草、姜片放入燉盅，加入黃酒，再注入適量清水，隔水慢火燉3小時(shí)后，加入燕窩慢火燉30分鐘，食用時(shí)加入適量鹽即可。 　　【功效】 　　滋潤(rùn)肺胃，益氣養(yǎng)顏。男士——能滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)虛益腎、提高抵抗力 　　女士——能增進(jìn)細(xì)胞分裂，加速受損皮膚修復(fù)和新陳代謝，使皮膚光滑彈性，并抑制皮膚衰老，留住容顏。 　　孕婦生產(chǎn)者——能使母體強(qiáng)健，嬰兒白皙、漂亮、強(qiáng)壯。產(chǎn)后能促進(jìn)子宮和體形復(fù)原，并且補(bǔ)而不膩。 　　老人——能健體強(qiáng)身，增強(qiáng)抗病能力，能補(bǔ)虛益腎、化痰潤(rùn)肺，強(qiáng)化機(jī)體生化能力。 　　兒童——補(bǔ)益強(qiáng)身，促進(jìn)身體和智力發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力。 　　病后、術(shù)后康復(fù)人士-提供必須的營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充體力，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)身體健康 　　應(yīng)試、腦力勞動(dòng)者-補(bǔ)充體力，改善血液循環(huán)，刺激神經(jīng)興奮，增強(qiáng)思維活性。 　　五、燕窩+椰汁+西米——四季甜品 　　【原料】 　　燕窩2盞（約15克）, 西米, 冰糖25克。 　　【制作過程】 　　西米用清水浸5分鐘，放入熱滾水內(nèi)，中火煲5分鐘，瀝干待用。浸發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi)，隕水慢火燉30-45分鐘，再加入椰汁、西米及少量冰糖共燉15分鐘，即成滋補(bǔ)美味的甜品。 　　【功效】 　　《本草再新》說燕窩能“大補(bǔ)元?dú)狻?，它擁有的營(yíng)養(yǎng)素很容易被人體吸收，可以促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體的功能。
鴿蛋煨燕窩 主 料： 燕窩9克，鴿蛋10只。 配 料： 冰糖100～150克。 做 法： 1．燕窩先用冷水浸發(fā)，揀凈絨毛、雜質(zhì)后，再用溫水發(fā)透，瀝干待用。2．鴿蛋置入鹽水中，用文火煮熟后，小心剝?nèi)テ渫鈿ぁ?．冰糖放入燉盅中，加入適量沸水；燕窩同鴿蛋裝進(jìn)另一燉盅中，一起隔水約燉30分鐘。4．將冰糖水倒入燕窩中，即可食用。 特 點(diǎn)： 色如白雪浮冰，味清純甜潤(rùn)。 藥用價(jià)值： 本品為大養(yǎng)肺陰之神藥。燕窩、鴿蛋、冰糖皆味甘性平，三者合燉，可滋陰潤(rùn)燥，益氣補(bǔ)中，和胃潤(rùn)肺。男女老少皆宜食用 燕窩最簡(jiǎn)單的浸燉食用方法：沖洗燕窩表面后，先根據(jù)不同品種按不同時(shí)間用一碗礦泉水或純凈水浸發(fā)（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時(shí)有養(yǎng)份溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉。先將鍋內(nèi)的水燒開，再用這個(gè)碗隔水按不同時(shí)間小火燉煮。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用 以下是燕窩各品種的參考浸發(fā)時(shí)間： 24小時(shí)：洞白燕（需去毛除雜質(zhì)反復(fù)清洗） 12-24小時(shí)：白燕角 8-12小時(shí)：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕條 8小時(shí)：血燕碎 4-8小時(shí)：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕條；三角白燕；帶毛白燕（需挑毛） 2-4小時(shí)：白燕網(wǎng)、白燕碎 以下是燕窩各品種的參考燉煮時(shí)間： 180-240分鐘：洞白燕（需去毛除雜質(zhì)反復(fù)清洗） 90-120分鐘：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕條 60-90分鐘：血燕碎 45分鐘：白燕角 30-45分鐘：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕條；三角白燕；帶毛白燕（需挑毛）； 20分鐘：白燕網(wǎng) 20-30分鐘：白碎燕
熬燕窩什么佐料都不添加最好了，等熬2-3小時(shí)，加點(diǎn)冰糖最好了。
燕窩湯 潤(rùn)膚養(yǎng)顏燕窩湯 女性滋補(bǔ)不足，容易變成黃面婆，要精神煥發(fā)，多飲養(yǎng)顏燕窩，就可以做個(gè)靚靚老婆。 材料 南北杏 4錢 燕窩 3錢 花旗參 4錢 瘦肉（氽水）10元 水 5碗 鹽 1茶匙（撥平匙面） 做法 南北杏用水浸洗。 花旗參洗凈切片。 燕窩浸洗乾凈，連同其他已洗凈的材料放入燉盅內(nèi)，燉2.5小時(shí)，落鹽即成。 冰糖燕窩湯 作者：網(wǎng)友 文章來源：互聯(lián)網(wǎng) 點(diǎn)擊數(shù)：52 更新時(shí)間：2007-1-8 【原料】燕窩40～50克，冰糖250克。 【制作】將燕窩以水發(fā)好，洗凈；鍋內(nèi)加水適量，置火上使沸冶入冰糖溶解，打去浮沫，放入燕窩以文火純20分鐘至熟。 【服法】晨起空腹服。 【功效】益氣補(bǔ)中、養(yǎng)陰潤(rùn)燥。適用于久病體虛、年老體弱、氣怯食少等癥。
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