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三七根煲牛骨，三七雞骨湯怎么做

發(fā)布時間：2022-08-23 06:13 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：544

本文目錄一覽三七雞骨湯怎么做2，三七根頓排骨怎么做3，怎樣煲三七和牛骨湯4，牛骨頭湯如何燉得湯清有回甘需要下什么配料5，三七可以煲尾龍骨6，三七燉筒骨的做法大全7，田七和牛骨花生煲湯可以嗎8，排骨煲田七可以加冰糖嗎9，牛骨的做法三七……

本文目錄一覽

1，三七雞骨湯怎么做

具體方法：準備好三七粉或三七片10g 三七粉是指把不同等級的三七頭打磨成粉。三七片是指將不同等級的三七頭切成片稍帶點肉的雞腿骨(砸碎)10根制作：將雞腿骨煮熟如果用的是三七片，放入煮，如果是三七粉，將雞腿骨煮熟后，把三七粉打入碗中。再打入雞湯這樣喝下效果最好當(dāng)天即可緩解疼痛，一周開始消腫，效果極佳三七為止血活血化淤奇藥，對跌打損傷等疾病自古就有“金不換”之說。三七與砸碎的雞骨煮湯，可使雞骨中的鈣質(zhì)及營養(yǎng)成分易于溶解于湯中，便于人體吸收。三七活血通經(jīng)，雞骨補鈣又有營養(yǎng)，對于跌打損傷效果極佳。三七對骨類疾病有很好的恢復(fù)作用

三七根煲牛骨

2，三七根頓排骨怎么做

用料 三七根 150克 排骨 800克 姜片 適量 鹽 適量 三七根頓排骨的做法 將排骨洗凈，鍋內(nèi)放入冷水，燒開將排骨放進去，煮到排骨冒血水～然后關(guān)火將排骨沖干洗凈三七根用冷水泡發(fā)待用將排骨重新放入裝滿水的電壓力鍋內(nèi)，加適量姜片，加入泡好的三七根定時30分鐘。開鍋加鹽調(diào)即可開吃～

三七根煲牛骨

3，怎樣煲三七和牛骨湯

用小火慢慢燉個八小時
誰讓不那樣做的就是庸醫(yī).

三七根煲牛骨

4，牛骨頭湯如何燉得湯清有回甘需要下什么配料

用小火慢慢燉個八小時
誰讓不那樣做的就是庸醫(yī).

5，三七可以煲尾龍骨

尾龍骨可以煲 尾龍骨玉米湯 。主料：尾龍骨適量 胡蘿卜1根 桂圓3顆 玉米兩根 輔料：老姜適量 鹽適量 尾龍骨玉米湯的做法步驟1. 尾龍骨斬件（賣肉師傅代勞）冷水下鍋、加姜片、燒開，去掉浮物，撈起備用。2. 玉米切段，胡蘿卜去皮切塊，老姜去皮拍扁。3. 湯鍋接一鍋水，燒開，放入老姜塊，把飛過水的尾龍骨倒入，煲煮15分鐘后加入玉米、胡蘿卜中小火煮約30分鐘，食用前食鹽調(diào)味即可。小貼士如果是瓦鍋，需要煲煮的時間久一些，湯會更濃郁，我用的是不銹鋼湯鍋，導(dǎo)熱快一些，煲煮時間相對短。
步驟：1.準備材料。主料：豬筒骨1根，豬肉300g 。輔料：鹽 適量，姜 適量，大棗 適量，山藥 適量，枸杞菜 適量，枸杞子 適量，百合 適量。2.將龍骨、豬尾巴焯水后，用冷水沖去血沫。3.紅棗、干淮山、百合、枸杞洗凈，生姜切片。4.枸杞葉洗凈。5.將生姜片及除枸杞葉和枸杞以外的所有材料放入鍋中。6.加入適量水。7.待煮開后加入枸杞。8.1小時后加入適量鹽、枸杞葉。

6，三七燉筒骨的做法大全

食材 食譜熱量：536(大卡) 主料 排骨100克 三七粉6克 方法/步驟 排骨砍成塊狀，在鍋中放入二分之一姜片、蔥段，說燒開之后加入排骨焯水，焯掉血水之后排骨洗干凈備用。 在鍋中放入清水、姜片、草果，放入排骨，開大火燉，燉開之后轉(zhuǎn)成小火。 喜歡吃山藥或者洋芋的也可以在鍋里放一點山藥或者洋芋。 如果不用三七粉，用三七須根或者是三七主根敲碎燉排骨也是一樣的。 選排骨時候選用筒子骨營養(yǎng)價值更高，想要吃肉單獨買豬肉燉在一起，或者買肉多的排骨一起燉。

7，田七和牛骨花生煲湯可以嗎

可以的再看看別人怎么說的。
可以啊，推薦做法：　　田七花生煲塘虱　　菜系及功能:補血食譜　　田七花生煲塘虱原料　　田七10克，花生肉150克，陳皮5克，塘虱魚1杞子6克?！　?)人參、鹿茸、枸杞子洗凈；烏龜用開水燙，去龜殼、腸臟，洗凈，斬件?！　?)把用料一齊放人燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，加鹽調(diào)味即可。隨量飲湯食肉?！　√锲呋ㄆ靺㈧遗９恰　』ㄆ靺⒀a氣養(yǎng)陰，清熱生津。田七活血化瘀，通血管，田七還能助少年長高的，五月是兒童生長旺季，喝些田七花旗參煲牛骨或雞，既好喝又有助增長身高?！　∈巢摹　≈髁吓９?00g田七10g花旗參10g 輔料鹽少量　　步驟　　1.牛骨500克左右，田七10克，花旗參10克　　2.田七10克，花旗參10克　　花旗參和田七買時藥店會幫忙切薄片　　3.焯過水的牛骨、田七，花旗參放湯鍋里 加足夠的清水，　　4.蓋上鍋蓋 大火煲開該小火煲　　5.煲1.5～2小時即可關(guān)火　　視個人口感決定是否放鹽調(diào)味。我們不用放鹽　　6.甘甜清香，活血補虛，養(yǎng)陰益氣，化瘀止痛的田七花旗參湯　　小朋友喝一碗就可以了　　小貼士　　牛骨焯過 減少油膩

8，排骨煲田七可以加冰糖嗎

田七排骨湯一般是不放糖的，如果只是提味，可以放少量冰糖，一點點即可，不要放出甜味來。這種湯的營養(yǎng)價值很高，特別是對于產(chǎn)婦來說，對于產(chǎn)后身體的恢復(fù)是有很大作用的?！緶稀刻锲?、海馬、筒骨(最好換成雞)?！咀龇ā?.要用掣刀切碎。海馬亦然?；ㄆ靺⑶衅?。2.筒骨飛水后沖洗掉浮沫。把海馬與田七放鍋中炒制片刻。3.將筒骨煮開后，放入海馬、田七轉(zhuǎn)文火熬制，直到藥味變濃。放入花旗參片繼續(xù)熬，倒入一小匙白酒。4.加鹽調(diào)味便可?！拘≠N士】如是要療傷，田七直接放進湯里熬制便可以。如是要補身的話，要先用雞油把田七炒制，再放雞湯里熬制。制法不同，功效不用。現(xiàn)在喝湯是補身用的，所以就多了一個炒制的步驟?！緺I養(yǎng)價值】1.田七：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經(jīng)，以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當(dāng)茶飲。(1)具有良好的止血功效、顯著的造血功能;(2)能加強和改善冠脈微循環(huán)，擴三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫(yī)家視為藥中之寶，有“金不換”之稱。2.海馬：屬魚綱，海龍科。又名龍落子，是珍貴藥材，有健身、催產(chǎn)、消痛、強心、散結(jié)、消腫、舒筋活絡(luò)、止咳平喘的功效。有"北方人參，南方海馬"之說。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外，還可以直接服用健體治病。服用方法主要有如下幾種：1.將海馬烘干研成粉末，用純正的米酒浸泡一個月，每晚臨睡前飲一小杯;2.配以當(dāng)歸、北芪、黨參、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯，當(dāng)作家常滋補品食用。當(dāng)然如果不放海馬也是可以的。
可以的，田七活血的。但是小孩和孕婦慎用。

9，牛骨的做法

用料： 牛骨500克 西紅柿2個 土豆2個 紅蘿卜1條 牛蒡1條 洋蔥1個 高麗菜1/4個 做法： 牛骨洗凈，放入滾水中飛水，撈出備用; 西紅柿，高麗菜洗凈切塊，土豆，紅蘿卜，洋蔥，牛蒡去皮，切塊。; 在鍋中放入適量的水，放入牛骨，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲1小時，再放其他蔬菜，繼續(xù)煲1小時即可。 小技巧： 菜入湯除了可以吸收大量的膳食纖維外，更可以清理腸胃，但最好每次一鍋為量，菜不建議翻煮。 和豬骨比起，牛骨中的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體吸收。 而且牛骨煲的湯比較濃郁，營養(yǎng)全在湯水中，發(fā)育中小孩可常喝。
一：奶香牛骨湯材料：牛骨頭半根，醋10ML，蔥結(jié)，姜片，料酒10ML，鹽，純牛奶做法：1、牛骨頭半根，切碎（請賣家?guī)兔η兴椋⑴９穷^洗干凈，放入電飯煲中。 加入清水到最高水位置線，加入蔥結(jié)，姜片，料酒10ML，電飯煲啟動煲湯功能，（用砂鍋的話，用大火將湯煮開）。將湯快煮開時候，會有很多浮末，用大勺子將浮末撇掉2、加入一小勺子醋（10ML），蓋上蓋子，煲4個小時即可。用砂鍋的話，改成最小的火，煲3-4個小時即可3、電飯煲4個小時后，就這樣了，表面有厚厚的一層油。將湯和油分離成兩。個碗。油放著可以用來平時燒蔬菜湯時候放一點，很香。湯可以加點點鹽和純牛奶拌勻了喝，特別的鮮美。骨頭可以蘸點醬油或者椒鹽，抓著啃來吃二：韓式牛骨湯材料：牛骨2磅，牛胸肉1塊，水6升，細掛面100g，香蔥1-2根，鹽適量，胡椒適量做法：1、先將牛骨用冷水沖凈，然后泡在冷水中，大約2-3小時。2-3小時之后所有的血水、大部分油脂以及其他臟東西都泡出來了。這步很重要，可以保證你的湯出來時顏色是乳白色的。2、在大鍋中用水沒過所有的牛骨，然后將牛肉也放到鍋中（其實我們后來骨頭是分了兩個鍋煮）。中火慢燉，這個過程撇去浮沫。煮大約1個小時后，牛肉已經(jīng)煮軟時拿出來切成片備用。具體的煮牛肉時間還取決于你的水的多少、牛肉大小等等，請依據(jù)實際情況調(diào)整。3、這一步非常重要！切完牛肉之后，湯大概再煮3-4小時，直至湯減少了一半的時候，放涼，然后放入冰箱冷藏2小時以上，直至湯表面所有的油脂都結(jié)成硬塊，然后用小勺全部刮下。這樣就可以保證基本所有的油脂都被撇走了。4、當(dāng)你撇完所有的硬塊時，如果你的湯看上去變成果凍狀，你大概再煮20-30分鐘至牛湯全都熱透就可以了。但是如果你的牛骨湯撇完硬塊狀的油脂，下面依然是水水的，那還需要至少燉煮1小時左右。你最后的牛骨湯的質(zhì)地是半透明的，有點像牛奶的，不會過稠或者過稀的。5、將細掛面煮熟之后過一遍冷水。濾去水分之后放入碗中。將切好的牛肉、蔥花都擺在面上面，然后趁熱倒入牛骨湯。任何多余的調(diào)味料都不需要，只要鹽、現(xiàn)磨黑胡椒即可！牛骨湯要趁熱喝哦！
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