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野生酸棗功效，野生酸棗有什么醫(yī)療方面的用處

發(fā)布時間：2022-07-24 10:42 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：301

野生酸棗有什么醫(yī)療方面的用處安眠效果比較好吧經(jīng)科學(xué)檢測，野生酸棗含有糖、酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。野酸棗的維C含量每百克可達(dá)1200毫克，比葡萄汗高95倍，是沙棘的36倍，比稱猴桃還高2倍，被譽為“維C之王”。酸……

1，野生酸棗有什么醫(yī)療方面的用處

安眠效果比較好吧
經(jīng)科學(xué)檢測，野生酸棗含有糖、酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。野酸棗的維C含量每百克可達(dá)1200毫克，比葡萄汗高95倍，是沙棘的36倍，比稱猴桃還高2倍，被譽為“維C之王”。酸棗中含酸棗仁皂甙A和B另外還含有樺皮酸、樺皮醇及多量脂肪油、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。《名醫(yī)別錄》對酸棗的藥用功能也有論述，其有主治“煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陽氣”之功能。 在中醫(yī)臨床中酸棗作為“滋補五臟、健胃醒脾、鎮(zhèn)靜養(yǎng)心安神”入藥。李時珍指出：酸棗“服安五臟，輕身延年”、“補中、益肝、堅筋骨、助陰氣、能令人體健”。有不少廠家以酸棗為主要原料生產(chǎn)飲料或小食品，但其有關(guān)營養(yǎng)成分的營養(yǎng)實驗研究尚少。近期，有關(guān)專家采用熒光法、紙層析法、原子吸收法等方法證實酸棗果肉內(nèi)含大量的維生素、B-胡蘿卜素，鋅、鐵、鈣等微量元素和氨基酸。如果有幫助，請記得采納！

野生酸棗功效

2，野生酸棗的功效與作用

1、能夠養(yǎng)血安神，因為從中醫(yī)食療角度上來講酸棗入心經(jīng)，對于心煩不寐、失眠多夢、睡眠質(zhì)量比較差的人，適當(dāng)食用酸棗有很好的養(yǎng)血安神、促進睡眠的功效。2、為機體提供豐富的維生素C，而維生素C能夠促進皮膚內(nèi)色素的代謝以及膠原蛋白的形成，適當(dāng)吃酸棗補充維生素C，能夠讓皮膚變的更加富有彈性、白皙和紅潤。3、能夠健脾開胃，對于食欲不振、消化不良的人，適當(dāng)?shù)氖秤盟釛椨泻芎玫慕∑㈤_胃的功效。

野生酸棗功效

3，農(nóng)村山上的野生酸棗樹有啥用處

1、能夠養(yǎng)血安神，因為從中醫(yī)食療角度上來講酸棗入心經(jīng)，對于心煩不寐、失眠多夢、睡眠質(zhì)量比較差的人，適當(dāng)食用酸棗有很好的養(yǎng)血安神、促進睡眠的功效。2、為機體提供豐富的維生素C，而維生素C能夠促進皮膚內(nèi)色素的代謝以及膠原蛋白的形成，適當(dāng)吃酸棗補充維生素C，能夠讓皮膚變的更加富有彈性、白皙和紅潤。3、能夠健脾開胃，對于食欲不振、消化不良的人，適當(dāng)?shù)氖秤盟釛椨泻芎玫慕∑㈤_胃的功效。

野生酸棗功效

4，酸棗有什么功效

野酸棗的功效與作用1、提高免疫力：野酸棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。 2、降低膽固醇：經(jīng)常食用鮮野酸棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。 3、壯骨：野酸棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。 4、養(yǎng)陰補虛：對病后體虛的人也有良好的滋補作用。 5、祛脂降壓：所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。 6、還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，自古野生于我國。果實圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。 酸棗的營養(yǎng)價值很高，也具有藥用價值。酸棗作為食品，較為普遍。酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸棗果肉較薄、疏松，味酸甜，含有多種微量元素以及豐富的維生素C，具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。

5，酸棗有什么作用

酸棗仁，別名棗仁、山棗、酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中說：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也?！泵鞔顣r珍《本草綱目》中說，棗仁“熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之癥；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽藥也?！笨梢姡釛椚视叙B(yǎng)肝、寧心安神、斂汗等多種功能。其實，酸棗全身是寶：棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料；棗殼可做活性炭；棗花是最好的蜜源；酸棗枝干木質(zhì)堅硬、耐磨，是制做農(nóng)具的好材料。 酸棗屬落葉灌木，枝上帶刺，葉呈長橢圓形。初夏開花，果實如葡萄大小，味酸。野生酸棗成叢莽。酸棗耐旱、耐瘠薄，適應(yīng)性強。無論山區(qū)、丘陵、平原，只要有扎根之處，都能生根、開花、結(jié)果。酸棗樹根能不斷分蘗，繁殖很快，在干旱的丘陵和山區(qū)，是自然綠化的先鋒樹種。酸棗仁經(jīng)濟價值很高，每公斤收購價為 元，被山區(qū)群眾稱為“山里的珍珠”。 驗方：1、神經(jīng)衰弱，心悸失眠：炒酸棗仁八錢，夜交藤五錢，合歡皮五錢，遠(yuǎn)志三錢，柏子仁四錢，獲神四錢，水煎服。或用炒棗仁研細(xì)粉，晚睡前服三錢。
酸棗不僅有其他水果所具備的鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，更含有大量的維生素C，含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，甚至比獼猴桃的單位含量還高，被譽為“維C之王”。酸棗渾身都是寶，可以“安五臟，輕身延年”。酸棗有很大的藥用價值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達(dá)到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的。患有神經(jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。酸棗的樹皮和根皮可治療神經(jīng)官能癥。樹葉可提取酸葉酮，對冠心病有較好的療效。核殼可制活性炭。果肉可制酸棗面、釀酒、做醋，有健胃助消化的功能，還可能防暑飲料——酸棗露。人們已將酸棗果實加工成酸棗濃縮汁、酸棗果酒、棗糖、棗醬等食品，具有促進消化、安神養(yǎng)心等功效。有的還用酸棗粉配制香醋、醬油等調(diào)味品，清香爽口。在醫(yī)學(xué)上，酸棗仁早就被列為我國名貴的中草藥之一，具有養(yǎng)肝寧心、開胃健脾，斂汁理氣、延年益壽之功效。酸棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用，對子宮有興奮作用。酸棗還是很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的食物。

6，野酸棗有什么營養(yǎng)價值

補品美容
野酸棗（又稱山棗）是一種野生果品，富含有維生素c，以及氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份?！侗静菥V日》中稱有：補中、益肝氣、堅筋骨，令人體健，輕身延年。科學(xué)檢測證明：酸棗含有多種營養(yǎng)成分，其維c含量高于其他野果，被譽為“維c之王”。 可以洗靜生食，還可以燉肉湯喝哦，想怎么食就怎么吃
純天然野生酸棗，非常好吃！吃起來酸酸的，脆脆的，帶點絲絲的甜意，既營養(yǎng)，又開胃，歡迎大家前來購買，過了季節(jié)就沒有了專注農(nóng)家天然五谷雜糧---齊魯風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品老家的味道，小時候的味道！山東野生小酸棗！珍稀特產(chǎn) 滋補佳品 美容零食酸棗可以零食、泡茶、煮湯等，干酸棗食用前用溫水泡一下稍變軟再吃更好，最好是煮一鍋酸棗湯，稍放點糖，酸甜好喝，十分爽口。注意酸棗核可不要扔喲，磨粉沖服，它可有更大的營養(yǎng)及藥用價值喲 酸棗的做法大全：酸棗粥原料：大米或小米100克，酸棗仁50克，白糖適量做法：（1）、酸棗仁洗凈搗碎，再加適量水搗至稀爛，用紗布將汁絞出。（2）、把米淘洗干凈，加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。 2.酸棗仁雞蛋湯原料：酸棗仁30克，用紗布包好。雞蛋一個，花生10顆，紅棗6個做法：將水燒開，打荷包蛋，放入紅糖，依次放入花生、紅棗。然后將包好的酸棗仁放入鍋內(nèi)共同煨煮30分鐘。在睡前給孩子服下。小酸棗酒詳細(xì)制作步驟小酸棗酒做法：1、成熟的酸棗1000克、清酒1000克。2、用清水沖洗干凈酸棗。3、徹底控干水分。4、放入密封容器，倒入清酒。在陰涼處放30天，酒變成溫潤的醬紅色就可以了。小酸棗酒口感甘甜可口 美容養(yǎng)顏泥鰍酸棗仁湯原料：泥鰍50克，酸棗仁50克做法：1、泥鰍活殺，去內(nèi)臟洗凈，切段;酸棗仁洗凈。2、泥鰍與酸棗仁同置鍋中，加清水500毫升，加姜、蔥、黃酒，急火煮開3分鐘，去浮沫，改文火煮15分鐘，分次食用。雙棗杞果銀耳羹詳細(xì)制作步驟夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法由飯菜網(wǎng)的小編為您提供：一、將銀耳用清水浸透泡發(fā)，洗凈切去底部的老黃根，撕成小朵，枸杞子、紅棗和酸棗分別用溫水清洗干凈，連同銀耳、冰糖一起放入鍋里，加適量開水燉煮30分鐘后晾到不燙了 ，澆上蜂蜜即可食用。還可以這樣做。小南瓜清洗干凈，切去頂部，將里面的 瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干凈，將銀耳羹煮20分鐘時盛入瓜中 ，再上蒸鍋中蒸25分鐘，取出來;晾到不燙了 ，澆上蜂蜜，潤肺、 去噪、安神、補氣、雙棗杞果銀耳羹口感夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法簡單，味道可口哦！
其一：開胃，其二：滋補養(yǎng)顏。

7，酸棗有什么作用呢

哈哈?。?！可以吃！??！
食療作用 　　酸棗性平，味甘酸； 　　有養(yǎng)心、安神、斂汗的功效； 　　可用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。
酸棗仁有養(yǎng)肝、寧心安神、斂汗等多種功能。棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料。
酸棗仁，別名棗仁、山棗、酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中說：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。”明代李時珍《本草綱目》中說，棗仁“熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之癥；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽藥也?！笨梢?，酸棗仁有養(yǎng)肝、寧心安神、斂汗等多種功能。其實，酸棗全身是寶：棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料；棗殼可做活性炭；棗花是最好的蜜源；酸棗枝干木質(zhì)堅硬、耐磨，是制做農(nóng)具的好材料。 酸棗屬落葉灌木，枝上帶刺，葉呈長橢圓形。初夏開花，果實如葡萄大小，味酸。野生酸棗成叢莽。酸棗耐旱、耐瘠薄，適應(yīng)性強。無論山區(qū)、丘陵、平原，只要有扎根之處，都能生根、開花、結(jié)果。酸棗樹根能不斷分蘗，繁殖很快，在干旱的丘陵和山區(qū)，是自然綠化的先鋒樹種。酸棗仁經(jīng)濟價值很高，每公斤收購價為 元，被山區(qū)群眾稱為“山里的珍珠”。 驗方：1、神經(jīng)衰弱，心悸失眠：炒酸棗仁八錢，夜交藤五錢，合歡皮五錢，遠(yuǎn)志三錢，柏子仁四錢，獲神四錢，水煎服?；蛴贸礂椚恃屑?xì)粉，晚睡前服三錢。
棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽。 　　營養(yǎng)價值 　　1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)； 　　2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少； 　　3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的； 　　4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用； 　　5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效； 　　6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。 　　適用人群 　　1.中老年人、青少年、女性尤宜食用； 　　2.有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用棗，便秘患者應(yīng)慎食。 　　注意事項 　　棗忌與海鮮同食。 　　用法用量 　　1.棗皮中含有豐富的營養(yǎng)素，燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)； 　　2.紅棗配鮮芹菜根同煎服，對降低血脂膽固醇有一定效果。 　　食用功效 　　棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)；有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效；用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。 　　貼士 　　1.好的紅棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，果行短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；如果皺紋多，痕跡深，果行凹癟，則屬于肉質(zhì)差和未成熟的鮮棗制成的干品；如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，說明已被蟲蛀； 　　2.過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹； 　　3.腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及生命，所以要引起注意； 　　4.生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應(yīng)吐棗皮； 　　5.棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。
神經(jīng)衰弱.

8，野酸棗的營養(yǎng)價值高嗎

酸甜可口、開胃消食的酸棗 酸棗，性平，味甘酸。具有養(yǎng)血安神、生津斂汗、清熱除煩、開 胃消食等作用。 酸棗的營養(yǎng)相當(dāng)豐富，酸棗肉中含有較為豐富的碳水化合物、 蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素以及人體所必需的 各種營養(yǎng)物質(zhì)。 酸棗可制作酸棗面兒、酸棗露等食品。 酸棗人心、肝、膽經(jīng)，具有養(yǎng)血安神、清熱斂汗之功效，適用于 失眠多夢、心慌心跳、心悸健忘、心神不安、舌紅少津等癥的治療。 酸棗仁是一味常用中藥材，具有安神、養(yǎng)血、斂汗等功效，市場上出 售的酸棗仁丸及鎮(zhèn)靜安眠藥片，多以酸棗仁為主藥制成的。因此， 凡患有失眠多夢、心煩心悸、頭暈?zāi)垦?、咽干口燥、虛煩盜汗、神經(jīng) 衰弱之人，只要堅持經(jīng)常食酸棗或喝酸棗湯，必有良效。而酸棗葉 中提取的酸葉酮，對動脈硬化、冠心病有顯著的療效。同時，酸棗 是“棗花蜜”的主要蜜源，其營養(yǎng)十分豐富。
純天然野生酸棗，非常好吃！吃起來酸酸的，脆脆的，帶點絲絲的甜意，既營養(yǎng)，又開胃，歡迎大家前來購買，過了季節(jié)就沒有了專注農(nóng)家天然五谷雜糧---齊魯風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品老家的味道，小時候的味道！山東野生小酸棗！珍稀特產(chǎn) 滋補佳品 美容零食酸棗可以零食、泡茶、煮湯等，干酸棗食用前用溫水泡一下稍變軟再吃更好，最好是煮一鍋酸棗湯，稍放點糖，酸甜好喝，十分爽口。注意酸棗核可不要扔喲，磨粉沖服，它可有更大的營養(yǎng)及藥用價值喲 酸棗的做法大全：酸棗粥原料：大米或小米100克，酸棗仁50克，白糖適量做法：（1）、酸棗仁洗凈搗碎，再加適量水搗至稀爛，用紗布將汁絞出。（2）、把米淘洗干凈，加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。 2.酸棗仁雞蛋湯原料：酸棗仁30克，用紗布包好。雞蛋一個，花生10顆，紅棗6個做法：將水燒開，打荷包蛋，放入紅糖，依次放入花生、紅棗。然后將包好的酸棗仁放入鍋內(nèi)共同煨煮30分鐘。在睡前給孩子服下。小酸棗酒詳細(xì)制作步驟小酸棗酒做法：1、成熟的酸棗1000克、清酒1000克。2、用清水沖洗干凈酸棗。3、徹底控干水分。4、放入密封容器，倒入清酒。在陰涼處放30天，酒變成溫潤的醬紅色就可以了。小酸棗酒口感甘甜可口 美容養(yǎng)顏泥鰍酸棗仁湯原料：泥鰍50克，酸棗仁50克做法：1、泥鰍活殺，去內(nèi)臟洗凈，切段;酸棗仁洗凈。2、泥鰍與酸棗仁同置鍋中，加清水500毫升，加姜、蔥、黃酒，急火煮開3分鐘，去浮沫，改文火煮15分鐘，分次食用。雙棗杞果銀耳羹詳細(xì)制作步驟夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法由飯菜網(wǎng)的小編為您提供：一、將銀耳用清水浸透泡發(fā)，洗凈切去底部的老黃根，撕成小朵，枸杞子、紅棗和酸棗分別用溫水清洗干凈，連同銀耳、冰糖一起放入鍋里，加適量開水燉煮30分鐘后晾到不燙了 ，澆上蜂蜜即可食用。還可以這樣做。小南瓜清洗干凈，切去頂部，將里面的 瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干凈，將銀耳羹煮20分鐘時盛入瓜中 ，再上蒸鍋中蒸25分鐘，取出來;晾到不燙了 ，澆上蜂蜜，潤肺、 去噪、安神、補氣、雙棗杞果銀耳羹口感夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法簡單，味道可口哦！
酸棗另名山棗，它是落葉灌木或小喬木酸棗樹的果實，是一種野生果，多分布在遼寧、河北、內(nèi)蒙、山西、陜西、甘蕭等我國北部地區(qū)，故又稱北酸棗。酸棗果實為球形或橢圓形，果徑多為1cm左右。成熟的酸棗，果皮顏色為棗紅色，色澤悅?cè)?，果香幽雅，酸甜適口，風(fēng)味突出。 酸棗的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，在成熟的酸棗肉中含還原糖40％，有機酸6—8％，維生素C高達(dá)1000mg／lOOg，其含量之高是山楂的10倍，蘋果的166倍。還含有鈣300mg／lOOg，磷80mg／lOOg，鐵15mg／lOOg，鉀1000mg／lOOg以及人體必需的七種氨基酸。 酸棗核大肉少，核肉似豆瓣狀的棗仁叫酸棗仁，是一味傳統(tǒng)中藥材。酸棗仁中含有較多的脂肪，蛋白質(zhì)，植物甾醇和三萜烯類化合物，具有鎮(zhèn)靜安神，堅筋骨，益肝氣，補陰液之功能，對于頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，神?jīng)衰弱等病癥有明顯療效。（酸棗的食用方法：可鮮食，泡酒，煮水喝或取仁入藥）

9，吃酸棗有什么好處和壞處

好處：酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3％，是所有水果中的佼佼者。 中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬不要小看這種野果，它具有很大的藥用價值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達(dá)到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的。患有神經(jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。 近年來，英國學(xué)者在對虛弱癥患者的觀察中發(fā)現(xiàn)，凡是連續(xù)按時吃酸棗的，其康復(fù)速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。因此，酸棗被證明具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用。常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。此外，酸棗中含有大量維生素E，可以促進血液循環(huán)和組織生長，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。壞處：傷牙......
酸棗的功效和作用:酸棗含有糖,還有蛋白質(zhì),可以為身體補充營養(yǎng)物質(zhì)。酸棗的維生素含量是紅棗的兩三倍。酸棗富含纖維素,可以使人們產(chǎn)生保食感覺。而酸棗仁具有養(yǎng)心，安神，斂汗。用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗。最好可以睡前喝一杯含有酸棗果仁的眠夢香，能夠幫助快速入睡，提高睡眠質(zhì)量的。
別名：棘、棘子、野棗、山棗、葛針、酸棗肉簡介：酸棗為鼠李科落葉灌木的果實。本屬僅1種，產(chǎn)于印度及中國南部。秋季采收成熟的紅軟果實，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時打碎。以種子入藥,含酸棗仁皂甙A和B、有機酸、蛋白質(zhì)、β-谷甾醇、脂肪油等。季節(jié)：秋酸棗的做法大全酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載，“酸棗仁，主煩心不得眠”。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、白米熬粥，治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。此外，還有其它多種食用方法食材 酸棗仁、人參、生地黃、粳米等酸棗仁人參粉準(zhǔn)備材料:酸棗仁中量，人參少量，茯苓偏多可行做法:共研為細(xì)末。每次5~6g，溫水服用。也可入粥中煮食。提示:注意去除硬皮，也就是酸棗仁外面的殼，沒用處?？梢栽谫I的時候先把殼挑掉，再磨成粉。簡單的酸棗仁粥酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載，“酸棗仁，主煩心不得眠”。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、米熬粥，治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。準(zhǔn)備材料:酸棗仁少許，生地黃少許，粳米或白米偏多。具體做法:酸棗棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食用即可酸棗仁人參湯茶酸棗仁湯是東漢張仲景創(chuàng)制的名方，是治療失眠的經(jīng)典方劑，《金匱要略》記載:“虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之。”。準(zhǔn)備材料:酸棗仁少許，冷水約一壺具體做法:水煎去沉淀物，入暖水瓶當(dāng)湯或當(dāng)茶喝吧提示:沉淀物可以放在鍋里煮一下，喝煮來的湯即可，這樣就再次利用了更多酸棗的做法酸棗水果茶酸棗粥酸棗土司黃油酸棗面包卷酸棗的功效與作用養(yǎng)心、安神、斂汗的功效?？捎糜谏窠?jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。1.酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效。含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，經(jīng)臨床實踐，生用炒用都有催眠功效。還有持續(xù)降低血壓的作用。如何挑選酸棗落葉灌木或小喬木，高1—3米;托葉刺有2種，一種直伸，長達(dá)3厘米，另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形，長1.5—3.5厘米，寬0.6—1.2厘米，邊緣有細(xì)鋸齒，基部3出脈?；S綠色，2—3朵族生于葉腋。核果小，熟時紅褐色，近球形或長圓形，長0.7—1.5厘米，味酸，核兩端鈍?；ㄆ?—5月，果期8—9月。酸棗的制作技巧患有神經(jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。酸棗的保存方法酸棗為鼠李科落葉灌木的果實。本屬僅1種，產(chǎn)于印度及中國南部。秋季采收成熟的紅軟果實，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時打碎。以種子入藥,含酸棗仁皂甙A和B、有機酸、蛋白質(zhì)、β-谷甾醇、脂肪油等。
酸棗的營養(yǎng)功效這么多，你都知道嗎
酸棗仁呈扁橢圓，淺黃色，富油性，主產(chǎn)河北、陜西、遼寧、河南等省。 甘酸平，入心、肝，膽、脾經(jīng)。 養(yǎng)心，柔肝，安神，斂汗。用于虛煩不眠，驚悸怔忡，虛汗煩渴等癥。養(yǎng)肝安神治失眠。大便溏泄者慎用。
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