每天適量吃山藥，堅(jiān)持一個(gè)月后，有這些保健功效：預(yù)防心血管疾?。唤∥?，助消化，緩解腸胃的不舒適；潤肺止咳；控制血糖升高，緩解糖尿病。

山藥既可做為主食，有能當(dāng)成蔬菜，自古以來都是人們公認(rèn)的有良好虛補(bǔ)功效的物美價(jià)廉的物種。另外，山藥還是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中認(rèn)定的最為溫和的一種滋補(bǔ)藥物，認(rèn)為無論體質(zhì)偏寒的人還是偏熱的人都可以選擇食用。

每天適量吃山藥，堅(jiān)持一個(gè)月后，以下保健功效更是會(huì)顯而易見。

1、預(yù)防心血管疾病，特別是對(duì)于中老年人來說，多吃山藥非常好，能夠有效的預(yù)防心血管疾病，含有的谷甾醇、纖維素、以及大量的粘液蛋白，能夠起到降低膽固醇預(yù)防心血管系統(tǒng)中脂肪的沉淀等作用，冬季由于室內(nèi)外的溫差較大，是心血管疾病的高發(fā)期，所以對(duì)于人們來說。每天適量吃點(diǎn)山藥，對(duì)于高血壓高血脂等心血管疾病的預(yù)防和病情的延緩，能夠起到非常好的效果。

2、健胃，助消化。山藥中含有較多的淀粉酶和多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于胃腸道的消化吸收。冬天很多人都喜歡吃火鍋辣椒醬的食物畢竟可以讓自己的身體感覺暖暖的，但這類食物比較容易引起一些腸胃道的疾病，所以冬天多吃山藥可以相對(duì)來說緩解這種腸胃的不舒適。

3、潤肺止咳。山藥的這項(xiàng)功能可能是出乎大家意料的，冬季空氣的干燥以及氣溫的降低，會(huì)刺激人體的呼吸系統(tǒng)，而山藥中不僅含有大量的黏液質(zhì)，還有一種叫皂甙的物質(zhì)，具有潤滑、滋潤的功效，非常適合有肺部不適、咳痰的人群食用。

4、緩解糖尿病。山藥屬于低糖指數(shù)的食物，糖尿病患者可以選擇甬城山藥來替代主食，減少糖分的攝入，而且山藥中含有的膳食纖維除了促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘外，還能夠增加飽腹感，對(duì)于糖尿病患者來說可以減少高能量食物的攝入一邊來控制血糖升高，進(jìn)而達(dá)到更好的延緩病情的效果。

其實(shí)骨折是生活中非常常見的現(xiàn)象，許多人發(fā)生骨折后，認(rèn)為要盡量的補(bǔ)鈣，以幫助更快的康復(fù)。其實(shí)這種想法其實(shí)是一種很大的誤解。并且不利于患者的康復(fù)。那么骨折患者在飲食中還有哪些禁忌呢？

1、忌盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)　

我們都知道鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料，因此有人認(rèn)為骨折以后多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，而對(duì)于長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)等。所以，對(duì)于骨折病人來說，身體中并不缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐，及時(shí)補(bǔ)充骨膠原蛋白，加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng)，就能促進(jìn)骨對(duì)鈣的吸收利用，加速斷骨的愈合。　

2、忌多吃肉骨頭

有些人認(rèn)為，骨折后多吃肉骨頭，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過多次實(shí)踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。究其原因，是因?yàn)槭軗p傷后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲作用，少吃無妨?！　　?/p>

3、忌不消化之物　

骨折病人因固定石膏或夾板而活動(dòng)限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時(shí)有便秘。所以，食物既要營養(yǎng)豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。　　

腳部骨折盡量別用拐杖

雖然骨折后不是不能進(jìn)行肢體運(yùn)動(dòng)的，但是專家指出，骨折患者如果一直用拐杖走路，則可能導(dǎo)致腿部骨頭生長慢，導(dǎo)致了久不愈的情況。　　

其實(shí)，在良好復(fù)位、固定的基礎(chǔ)上，積極進(jìn)行肌肉舒縮的活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)骨折愈合很有幫助。肌肉收縮能促進(jìn)靜脈回流，改善局部血液循環(huán)。肌肉收縮、負(fù)重等，還能使骨折端受到力的刺激，使骨折端間隙縮小，刺激成骨。而過早使用拐杖，會(huì)適得其反。　　

吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來概括。

三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。

使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

花與粉對(duì)比

三七花為生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。現(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。

三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏等功效。

三七粉：性溫，味苦回甜。補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補(bǔ)身體。