蟲草花的藥性和功效,蟲草花有何藥效
發(fā)布時(shí)間:2022-05-07 02:55
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蟲草花有何藥效蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質(zhì)平和,不寒不燥,具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,最適……
1,蟲草花有何藥效
蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質(zhì)平和,不寒不燥,具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。因?yàn)檫@兩款菜不僅美味,而且略帶滋補(bǔ),是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。
蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了蟲體,而只有橙色或者黃色的“草”,而功效則和 蟲草差不多,均有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。
2,蟲草花的功效與作用
蟲草花的功效與作用:性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯。但是蟲草花是種植的,功效和野生冬蟲夏草是不一樣的,要選擇野生西藏那曲蟲草,如福臨門冬蟲夏草,他們家冬蟲夏草食用起來比較方便,是可以直接含服的。。蟲草花含有豐富營養(yǎng)含有蛋白質(zhì),氨基酸等多種營養(yǎng)成分,并且調(diào)理人機(jī)體陰陽平衡,增強(qiáng)免疫功能,
可以放心的服用,蟲草花性質(zhì)比較溫和,用后不會產(chǎn)生不良反應(yīng)蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。
1.平喘止咳,對于秋季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。
2.壯陽補(bǔ)腎、增強(qiáng)體力和精力,對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
3.改善心腦血管疾病的“良藥”,因?yàn)橄x草花可以降血壓、降顱壓,同時(shí)對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。
4.蟲草花具有消炎殺菌的作用。對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。
5.美容功效。蟲草花還有潤肌養(yǎng)顏的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6.抗衰老。經(jīng)常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內(nèi)分泌系統(tǒng)減緩了衰老程度,因?yàn)橄x草花可以很好地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng),起到抗衰老的作用。
7.蟲草花對于缺氧、疲勞有緩解的作用,適合經(jīng)常腦力勞動者和長期使用電腦的白領(lǐng)上班族服用,抗疲勞和緩解缺氧有不錯的效果。
3,蟲草花有什么功效和作用
蟲草花的功效與作用? 蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草、冬蟲夏草花,主要分布在我國吉林、河北、陜西等省。其主要的化學(xué)成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似。
蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、30多種人體所需的微量元素、維生素,還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、sod酶等。
蟲草素:一種具有抗菌活性的核苷類物質(zhì),對核多聚腺苷酸聚合酶有很強(qiáng)的抑制作用。在dna轉(zhuǎn)錄mrna過程中使mrna成熟障礙,抑制癌細(xì)胞的生長。并且有降血糖作用。
蟲草酸:可以顯著地降低顱壓,促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,因而使腦溢血和腦血栓病癥得到緩解。
蟲草多糖:一種高度分枝的半乳甘露聚糖,它能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高血清lgg抗體含量和機(jī)體的免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體自身抗癌抑癌的能力。
sod(超氧化物歧化酶):可消除機(jī)體內(nèi)超氧自由基,具有抗衰老、抗癌、抑癌等作用。
蟲草花的功效
1、能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;
2、具有壯陽補(bǔ)腎,增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;
3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;
4、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;
6、潤肌護(hù)膚美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
7、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng),抗衰老作用。
8、抗缺氧、抗疲勞,提高運(yùn)動能力。
9、治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝酸軟等病癥
4,蟲草花有什么功效
蟲草花的功效與作用? 蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草、冬蟲夏草花,主要分布在我國吉林、河北、陜西等省。其主要的化學(xué)成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似。
蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、30多種人體所需的微量元素、維生素,還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、sod酶等。
蟲草素:一種具有抗菌活性的核苷類物質(zhì),對核多聚腺苷酸聚合酶有很強(qiáng)的抑制作用。在dna轉(zhuǎn)錄mrna過程中使mrna成熟障礙,抑制癌細(xì)胞的生長。并且有降血糖作用。
蟲草酸:可以顯著地降低顱壓,促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,因而使腦溢血和腦血栓病癥得到緩解。
蟲草多糖:一種高度分枝的半乳甘露聚糖,它能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高血清lgg抗體含量和機(jī)體的免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體自身抗癌抑癌的能力。
sod(超氧化物歧化酶):可消除機(jī)體內(nèi)超氧自由基,具有抗衰老、抗癌、抑癌等作用。
在中醫(yī)看來,蟲草花是一種性平味甘的中藥材,具有陰陽雙補(bǔ)、調(diào)節(jié)陰陽平衡的功效,因而臨床上的應(yīng)用范圍也比較廣,可用于治療腎陰不足、眩暈耳鳴、健忘不寐,腰膝酸軟等疾病癥狀。
蟲草花的營養(yǎng)成分
有關(guān)研究表明,蟲草花當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、蟲草多糖等諸多的營養(yǎng)成分,其中蟲草素對于人體的機(jī)體還有一定的增強(qiáng)免疫作用,從而能幫助人體恢復(fù)精力。
蟲草花的藥理作用
1.增強(qiáng)免疫
正如前面所講,蟲草花當(dāng)中含有蟲草素,其能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)當(dāng)中巨噬細(xì)胞的活性,進(jìn)而可以幫助增強(qiáng)免疫功能,使得人體的抗病能力得到一定的提高。
2.抗腫瘤作用
研究表明,蟲草花當(dāng)中的蟲草多糖具有多種活性功能,既可以提高機(jī)體免疫力,同時(shí)還具有一定的抗腫瘤作用,可以幫助修復(fù)肝臟損傷。
3.抗氧化作用
蟲草花當(dāng)中的蟲草酸和超氧化物歧化酶味活性抗氧化物質(zhì),可以幫助清除機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生的多余的氧化自由基,進(jìn)而保護(hù)細(xì)胞免受自由基的干擾與破壞,達(dá)到抗氧化的效果。蟲草花和蟲草的功效是比較相似的,但是功效不如蟲草的功效好。主要表現(xiàn)為以下幾方面:1.可以用來熬湯,有利于治療肺氣腫和氣管炎。2.可以增加體力和精力,起到壯陽補(bǔ)腎的作用。3.還可以提高記憶力,。使頭腦恢復(fù)清醒。4.含有豐富的蛋白質(zhì),可以增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能。5.可以緩解冠心病或者是腦血栓的病情。6.可以降血壓。
5,蟲草花的功效和作用怎樣吃
蟲草花的功效與作用
性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。
1、平喘止咳
對于秋季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。
2、壯陽補(bǔ)腎、增強(qiáng)體力和精力
對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
3、改善心腦血管疾病的“良藥”
因?yàn)橄x草花可以降血壓、降顱壓,同時(shí)對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。
4、蟲草花具有消炎殺菌的作用
對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。
5、美容功效
蟲草花還有潤肌養(yǎng)顏的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6、抗衰老
經(jīng)常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內(nèi)分泌系統(tǒng)減緩了衰老程度,因?yàn)橄x草花可以很好地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng),起到抗衰老的作用。
蟲草花的食用方法
在食用蟲草花前應(yīng)注意下列的幾個(gè)事項(xiàng)
1、在使用前最好不要清洗蟲草花,因?yàn)榍逑磿r(shí)會使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。但如果買散裝蟲草,經(jīng)過很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
2、蟲草花煲湯時(shí)不宜長時(shí)間煲煮,以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體,再以文火小火煲30分鐘左右。
3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。
4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等,因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。
蟲草花煲湯燉湯最佳煮法
發(fā)揮蟲草花的最佳功效煮法極為講究,煲湯燉品均可,但是煮的方法不對的話,就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯燉湯,時(shí)間越長越老火越好,其實(shí)這是一種誤解,因?yàn)橄x草煮的時(shí)間太過長、溫度過高,會加速其有效成分的分解和揮發(fā),反而影響其功效。蟲草花的成分里面有氨基酸及其他營養(yǎng)物質(zhì),加熱時(shí)間長了會破壞其成分,影響功效。蟲草花煲湯時(shí)不宜長時(shí)間煲煮,以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草花子實(shí)體,再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯,燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。
蟲草花三大吃法
1.蟲草花煲湯,北蟲草用于煲湯效果非常好,也很受歡迎,所煲的湯也很可口,特別是廣東人非常喜歡喝湯,經(jīng)常拿買來的蟲草花來煲湯,網(wǎng)上也有很多大家分享一些簡單的蟲草花食譜。
2.蟲草花做菜,北蟲草也能像普通市場買來的菜一樣拿來做菜,蟲草花蒸煮食譜很多,搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒,像常見的蟲草花蒸絲瓜,北蟲草蒸排骨等等。
3.蟲草花涼拌,北蟲草涼拌的做法,菜式特別適合現(xiàn)在的夏天時(shí)令,非常清爽可口,同時(shí)也有很高的食用價(jià)值,具有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等功效。蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。蟲草花,不是蟲草的花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”,而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。 近年來,這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮,又滋潤,是滋補(bǔ)食療的好食材。價(jià)格不貴,信和安堂蟲草花是質(zhì)量很好的功效級蟲草花,一斤10瓶也就一百多,比起十萬一斤的冬蟲夏草,平民多了。
6,蟲草花的功效作用及禁忌分別是什么
蟲草花的功效與作用:蟲草花為麥角菌科真菌,蟲草花的功效是保肺氣,調(diào)節(jié)陰陽,補(bǔ)腎益精,蟲草花的作用是治肺虛咳喘,勞嗽痰血,腎虧陽痿,遺精,腰膝酸痛,自汗,盜汗,蟲草花用藥禁忌是有表邪者慎用蟲草花。蟲草花含有豐富的蟲草素,蟲草素還有著較強(qiáng)的抗菌作用。能夠作用于癌細(xì)胞,影響信使核糖核酸的吸收與成熟,最后對合成蛋白質(zhì)也會有影響,有著抑制腫瘤、咽喉癌細(xì)胞的作用。蟲草花還含有蟲草多糖物質(zhì),能夠促使人體分泌胰島素,抑制肝葡萄糖的輸出。有著降低人體血糖的作用,而且蟲草多糖還能夠促進(jìn)腎血流量,增強(qiáng)人體的新陳代謝,對腎臟、肝臟都能起到保護(hù)作用。禁忌蟲草花是一種補(bǔ)品,因此不可長期服用,而且在服用蟲草花的時(shí)候要注意不要與其它的補(bǔ)品同食,避免出現(xiàn)上火現(xiàn)象。有人在吃蟲草花的時(shí)候,都會對蟲草胡進(jìn)行清洗。其實(shí)蟲草花最好是不要清洗,因?yàn)榍逑催^度的話,會導(dǎo)致蟲草花表面的真菌孢子流失,降低食療功效。然后一些體熱火氣重,有上火情況的人群也是忌食的,否則會加重病癥 蟲草花一般指北蟲草北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,是菌結(jié)合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草,其實(shí)不然,兩者有本質(zhì)的區(qū)別,冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材(冬蟲夏草尚不能人工培育)。北蟲草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區(qū)。市面上所見到北冬蟲夏草或者蛹蟲草,大部分都是人工培育的北冬蟲夏草。藥理作用抗癌北蟲草是具有有效的抗癌活性的天然產(chǎn)物。有研究發(fā)現(xiàn)北蟲草的菌絲體水提取物能夠抑制小鼠B16黑色素瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。這些研究還表明,口服(250 mg/kg)熱水提取物給藥,能抑制肺腫瘤模型中的菌落的實(shí)驗(yàn)性轉(zhuǎn)移和自發(fā)轉(zhuǎn)移??固悄虿√悄虿〉奶卣魇锹愿哐强蓪?dǎo)致心血管疾病及相關(guān)的并發(fā)癥,腎衰竭、失明及神經(jīng)系統(tǒng)疾病。體內(nèi)和體外藥理研究表明,北蟲草能改善血糖濃度,而且北蟲草子實(shí)體的提取物在鏈脲霉素和煙酰胺誘導(dǎo)的糖尿病大鼠體內(nèi)有降血糖作用已得到證實(shí)。口服北蟲草菌絲體中提取的中性多糖(CS-F30)可顯著降低正常小鼠血糖。除了多糖,北蟲草中其他代謝產(chǎn)物如腺苷、蟲草素、氨基酸等能修改葡萄糖代謝。 提高免疫力機(jī)體的免疫系統(tǒng)能夠抵御微生物的感染,對于不同組分的免疫活性,蟲草多糖可增強(qiáng)單核細(xì)胞的吞噬功能,增加胸腺和小鼠脾的質(zhì)量。小鼠灌胃給予北蟲草子實(shí)體微粉水溶液10~90 mg/kg時(shí),淋巴細(xì)胞的自然增殖作用和DNFB誘導(dǎo)的小鼠變態(tài)反應(yīng)顯著增強(qiáng)。除了多糖,小分子蟲草素和腺苷也可以調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞,可以潛在地在炎性疾病的治療中用作免疫調(diào)節(jié)劑。雄激素樣中醫(yī)理論認(rèn)為六淫、飲食、勞逸、房勞、七情、藥毒等多種內(nèi)外因素均可導(dǎo)致慢性腎臟疾病。北蟲草是既能正向,又能反向調(diào)節(jié)平衡,調(diào)節(jié)人體陰陽。有研究表明,北蟲草的提取物有促使雄性去勢大鼠附性腺發(fā)育、增加組織器官重量與刺激睪酮生成的作用,其作用優(yōu)于鹿鞭精。 抗衰老和氧化北蟲草的提取物中含有蟲草多糖、氨基酸、SOD、和維生素E等物質(zhì),能使人體血乳酸含量降低,血清睪酮含量明顯提高,皮質(zhì)醇降低,迅速恢復(fù)人體生理狀態(tài),增強(qiáng)力量和耐力。SOD酶能清除機(jī)體代謝的超氧自由基,能誘導(dǎo)超氧陰離子的生產(chǎn),進(jìn)一步研究北蟲草中抗衰老、抗氧化物質(zhì)可以開發(fā)新型的化妝品或者保健品的產(chǎn)品。其他現(xiàn)代研究表明,北蟲草提取液具有抑菌作用,其乙酸乙酯提取物對金黃色葡萄球菌、黃曲霉等有明顯抑制作用。北蟲草多糖能逆轉(zhuǎn)DMN誘導(dǎo)大鼠肝纖維化的作用及機(jī)制,蟲草多糖能顯著降低羥脯氨酸的含量,改善肝組織結(jié)構(gòu),保護(hù)肝細(xì)胞。北蟲草菌絲液能顯著降低高血脂小鼠總膽固醇和甘油三酯水平,其機(jī)制有待進(jìn)一步研究。
7,蟲草花的功效與作用 食用禁忌有哪些
蟲草花是人工經(jīng)過多年的研究用優(yōu)質(zhì)小麥、大米、牛奶、黃豆、葡萄糖等作為營養(yǎng)基,培育出來的菌種,含有蟲草酸,和豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素,可以提高人體的抵抗力,緩解腰膝酸軟,久咳虛喘等,目前還未發(fā)現(xiàn)食用禁忌,它算是是一種冬蟲夏草的替代品,但是效果是沒有冬蟲夏草好的,畢竟一分錢一分貨,如果是選擇冬蟲夏草還是得選擇一些類似福臨門這種大品牌,品質(zhì)有保障價(jià)格也劃算。1、功效與作用
蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。
其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
2、沒有什么禁忌。
擴(kuò)展資料:
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類,經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個(gè)單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。
蟲草花是在培養(yǎng)基里人工培育出的蛹蟲草(蟲草子實(shí)體),屬于一種真菌類。其性味甘平,不寒不燥,有補(bǔ)肺化痰、益腎補(bǔ)虛、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
性味功效與冬蟲夏草(蟲草)相似但功效略減,主要適用于肺虛久咳及肺腎兩虛引起的氣促咳喘;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)其還有一定的提高機(jī)體免疫力的作用。用蟲草花燉湯,湯和肉都會呈現(xiàn)出與蟲草花一致的顏色,具有如草菇般獨(dú)特香味。
參考資料來源:搜狗百科--蟲草花
參考資料來源:人民網(wǎng)--補(bǔ)肺化痰 推薦姬松茸蟲草花煲雞第一,蟲草花可以起到平喘止咳的作用,尤其是在比較干燥的秋季,用蟲草花來湯可以起到滋潤喉嚨的作用,能夠輔助治療肺氣腫和支氣管炎,蟲草花是比較難得的中藥材,可以輔助治療多種小病,合理的利用蟲草花,能夠提高人體的免疫功能,增強(qiáng)人體的抗病能力,降低患有疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
第二,蟲草花具有壯陽補(bǔ)腎的作用,可以增強(qiáng)體力和精力,對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用,能夠延緩人體的衰老程度,尤其對于中老年人經(jīng)常用蟲草花煲湯,可以幫助降低患有疾病的風(fēng)險(xiǎn),具有比較好的延年益壽的功效,可以降低人體血液的黏稠度,降低患有心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
第三,蟲草花是改善心腦血管疾病的“良藥”,蟲草花可以起到降血壓和降血脂的作用,能夠有效的輔助治療冠心病和手腳麻木,蟲草花還具有一定的美容功效,有利于人體內(nèi)毒素和垃圾的排出,可以起到排毒養(yǎng)顏的作用,能夠延緩人體的衰老程度,具有比較好的抗衰老的功效。蟲草花的功效
1、能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;
2、具有壯陽補(bǔ)腎,增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;
3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;
4、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;
6、潤肌護(hù)膚美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
7、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng),抗衰老作用。
8、抗缺氧、抗疲勞,提高運(yùn)動能力。
9、治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝酸軟等病癥
蟲草花食用注意事項(xiàng)
1、在使用前最好不要清洗蟲草花,因?yàn)榍逑磿r(shí)會使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。但如果買散裝蟲草,經(jīng)過很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
2、蟲草花煲湯時(shí)不宜長時(shí)間煲煮,以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體,再以文火小火煲30分鐘左右。
3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。
4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等,因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。
8,蟲草花的功效與作用有哪些
能平喘止咳、壯陽補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)。蟲草花 性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
其中富含蟲草素 它對人的鼻、咽癌(KD)細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。
若能幫到您請采納謝謝。冬蟲夏草花僅僅是冬蟲夏草菌的子實(shí)體(草的局部),只是人工提取物單獨(dú)種植的,因此不含蟲草其他成分,比如蟲草酸,蟲草多糖等等,所以不能擁有蟲草其他比如補(bǔ)腎、保肝、抗癌、養(yǎng)肺等效用,醫(yī)學(xué)上僅證明對抗腫瘤有一定功效,且功效遠(yuǎn)不及冬蟲夏草。臨床醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的功效最佳的蟲草來自于西藏那曲以及青海玉樹這兩個(gè)頂級產(chǎn)地。國內(nèi)這兩個(gè)產(chǎn)地的典型代表品牌是福臨門冬蟲夏草和同仁堂,福臨門更為實(shí)惠一些。“蟲草花”并非花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區(qū)別開來,商家起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花是一種頗受歡迎的食材,多用于作湯料和藥膳,是藥膳中的新寵,備受醫(yī)生、營養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。
蟲草花和蛹蟲草(北蟲草)、冬蟲夏草的區(qū)別:
盡管蟲草花的外形與蛹蟲草(北冬蟲夏草)、冬蟲夏草相似,但在臨床運(yùn)用上鮮見有療效等同或優(yōu)于蛹蟲草、冬蟲夏草的文獻(xiàn)報(bào)道??梢?,盡管它們同屬于一個(gè)科屬,外形也比較相似,但品種不同,各種成分的含量差異很大。蟲草花沒有國家標(biāo)準(zhǔn),而蛹蟲草(北冬蟲夏草)衛(wèi)生部有明確的規(guī)定和批文。蟲草花屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。在一般的農(nóng)家大棚里即可種植。而蛹蟲草(北冬蟲夏草)為了防止蟲草菌種變異,多采用無菌實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行培育,培育工序和對環(huán)境的要求要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蟲草花。
可以這么說,蟲草花只是一種菜品,無法入藥。而蛹蟲草(北蟲草)和冬蟲夏草一樣,含有蟲草特有的高含量蟲草素、蟲草多糖、蟲草酸等,可以作為中藥藥材而使用。就如同貓虎同屬于貓科一樣,虎骨可以泡酒,虎鞭可以壯陽,但是貓骨和貓鞭無法藥用。蟲草花和蛹蟲草(北蟲草)、冬蟲夏草的區(qū)別也就在于此。
蟲草花的菌種屬于菜菌的菌種,而蛹蟲草(北冬蟲夏草)和天然的冬蟲夏草,菌種則屬于藥菌菌種。雖然同屬于496種冬蟲夏草菌屬之列,但是功效、作用和價(jià)值是不可同日而語的。
蟲草花的功效與作用
蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。
1.平喘止咳,對于秋季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。
2.壯陽補(bǔ)腎、增強(qiáng)體力和精力,對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
3.改善心腦血管疾病的“良藥”,因?yàn)橄x草花可以降血壓、降顱壓,同時(shí)對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。
4.蟲草花具有消炎殺菌的作用。對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。
5.美容功效。蟲草花還有潤肌養(yǎng)顏的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6.抗衰老。經(jīng)常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內(nèi)分泌系統(tǒng)減緩了衰老程度,因?yàn)橄x草花可以很好地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng),起到抗衰老的作用。
7.蟲草花對于缺氧、疲勞有緩解的作用,適合經(jīng)常腦力勞動者和長期使用電腦的白領(lǐng)上班族服用,抗疲勞和緩解缺氧有不錯的效果。
蟲草花的營養(yǎng)價(jià)值
1.蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
2.蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。
蟲草花的選購
蟲草花具有獨(dú)特的香味如草菇香氣,蟲草花的顏色決定其品質(zhì)的高低,與是否染色沒有關(guān)系。至于泡洗時(shí),會見到浸泡的水呈淡褐色,或在燉煮后湯和肉也會呈現(xiàn)出與蟲草花一致而清澈的顏色,這是正常的(好比洗、燉冬菇一樣有顏色)。
蟲草花的存儲
蟲草花采收后,放入潔凈的器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干,干燥后的子座存放在密閉的塑料袋內(nèi)儲存。
9,蟲草花的功能是什么
蟲草花”并非花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,培養(yǎng)基因是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括豆類、谷物類、蛋奶類等,蟲草花屬于一種真菌類。與我們生活中常見的香菇、平菇等食用菌非常相似,那你知道蟲草花的功效與作用是什么嗎?
蟲草花的基本介紹
“蟲草花”并非花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區(qū)別開來,商家起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花是一種頗受歡迎的食材,多用于作湯料和藥膳,是藥膳中的新寵,備受醫(yī)生、營養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。
蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。
蟲草花的功效與作用
蟲草花可以平喘止咳,對于秋季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。
蟲草花具有壯陽補(bǔ)腎、增強(qiáng)體力和精力,對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
改善心腦血管疾病的“良藥”,因?yàn)橄x草花可以降血壓、降顱壓,同時(shí)對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。
此外,蟲草花具有消炎殺菌的作用。對于抗菌、抗炎都有明顯的療效。
服用蟲草花可以潤肌護(hù)膚,有良好的美容作用,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
服用蟲草花可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),有抗衰老的作用。
服用蟲草花可以抗缺氧、抗疲勞,提高運(yùn)動能力。
蟲草花可以用來治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝酸軟等病癥。
蟲草花可以用來治療頭暈耳鳴,晚上失眠多夢,睡不著覺等癥狀。
蟲草花里的蟲草素對人的鼻、咽癌(KD)細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。
蟲草花能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
蟲草花的食用方法
1、蟲草花蒸母鴨
原料:嫩母鴨1只,約重1500克,蟲草花18克,料酒,蔥、姜、味精、鹽適量。
做法:將鴨去毛,開腹棄腸雜,洗凈,將北蟲草塞入鴨腹內(nèi),置大瓷盆中,加入姜、鹽和料酒,上籠蒸至熟爛,汁中撒入少許味精即成。
2、蟲草花神仙粥
原料:人參3克,茯苓3克,麥門冬3克,黑米80克,蟲草花3克,北糖15克,按一般煲粥方法即可。
適用:高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。
3、蟲草花乳鴿湯
原料:蟲草花10克乳鴿一只魚膠30克生姜一片
做法:乳鴿、蟲草花、生姜洗凈魚膠浸發(fā)洗凈切絲全部用料放入燉盅,加水適量酒少許隔水燉2小時(shí)調(diào)味可食用。
4、蟲草花水鴨湯
原料:蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片
做法:洗凈水鴨放入瓦煲,加水適量大火煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí),調(diào)味此湯。
5、蟲草花煲瘦肉湯
原料:豬肉2兩,蟲草花適量,紅棗、桂圓、枸杞各少許,姜2片
做法:洗凈,下水,大火燒開轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),放入調(diào)料起鍋。
蟲草花的食用禁忌
蟲草花的功效與作用是不少,但是大家在食用蟲草花前應(yīng)注意下列的幾個(gè)事項(xiàng)哦。
1、在使用前最好不要清洗蟲草花,因?yàn)榍逑磿r(shí)會使附在蟲草花實(shí)體上具有食療功效的真菌孢子粉流失,從而影響它原有的食用功效。但如果買散裝的蟲草花,經(jīng)過很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但是不要泡得太久。
2、蟲草花在煲湯時(shí)切記不宜長時(shí)間煲煮,以免原有香味散失、營養(yǎng)成份遭道破壞,一般在湯將煲成前加入蟲草花菌絲體,再用小火煲30分鐘左右即可。
3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。
4、建議大家不要在煲湯燉湯內(nèi)加入味精和其他調(diào)味料,因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美了。
5、對真菌類過敏的人群,正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血劑的病人,不宜食用蟲草花。
6、體內(nèi)會時(shí)常發(fā)生無故性的出血或凝血機(jī)制有問題者,也不宜食用。
7、14歲以下少年、兒童,不宜長期食用蟲草花,以避免雄性激素作用而導(dǎo)致生理早熟。
8、從中醫(yī)的角度上來將,蟲草花具滋補(bǔ)潤陰的作用,因此邪盛正虛、實(shí)癥患者應(yīng)忌服。如果需食用,建議大家在食用前應(yīng)咨詢中醫(yī)的意見。在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。