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三七牙吃法，女37歲補(bǔ)牙后張不開(kāi)嘴巴關(guān)節(jié)痛

發(fā)布時(shí)間：2022-08-23 05:45 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：559

本文目錄一覽女37歲補(bǔ)牙后張不開(kāi)嘴巴關(guān)節(jié)痛2，三七的吃法和做法食譜3，新鮮三七怎么吃都有什么吃法4，中草藥三七的嫩芽能吃嗎5，新鮮的山楂果怎么吃6，三七怎么吃效果最好7，姜芽怎么吃8，連翹芽怎么吃9，蜈蚣藥材怎么吃10，綠豆芽怎樣吃11……

本文目錄一覽

1，女37歲補(bǔ)牙后張不開(kāi)嘴巴關(guān)節(jié)痛

具體不能肯定答復(fù)。估計(jì)與治療刺激及針刺麻醉反應(yīng)及損傷有關(guān)。于口腔門(mén)診排除根尖膿腫、間隙感染后可熱敷、理療會(huì)在一兩周內(nèi)恢復(fù)。回復(fù)專(zhuān)家:山東大學(xué)齊魯醫(yī)院-口腔頜面外科-石亮主治醫(yī)師

三七牙吃法

2，三七的吃法和做法食譜

三七怎么吃最好，中醫(yī)推薦10種吃法我們常說(shuō)藥食同源，生活中很多的食材都屬于藥食同源，比如三七就是其中的一種，既可以食用又能入藥，具有很好的食療、治病的功效。那么三七怎么吃最好呢?下面就為大家介紹一下三七的食用方法。三七怎么吃最好1、三七燉雞或燉排骨方法：三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小時(shí)左右，洗凈，將其敲成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨(1000克)，鹽少許，用文火燉1~2小時(shí)即可食用。功效：具有益氣養(yǎng)血、治療血崩、產(chǎn)后虛弱、盜汗、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。2、三七木耳燉豬肉方法：三七5g，木耳、豬肉、調(diào)料各適量。三七研為細(xì)末，木耳用水發(fā)開(kāi)，洗凈備用。將豬肉洗凈、切片，鍋中加清水適量煮沸后，調(diào)如蔥、姜、鹽各適量煮沸后，納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后，調(diào)入三七粉，即可食用。功效：常食，對(duì)中風(fēng)后遺癥可幫助調(diào)養(yǎng)、康復(fù)。3、三七藥酒方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、白酒適量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次約10ml，每日3次。功效：具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。4、三七藕蛋羹方法：三七粉5克，鮮藕1節(jié)，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調(diào)勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。功效：養(yǎng)胃、止血。適用于胃痛，胃出血等癥。5、三七燉豬心方法：三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量武火煮沸后，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調(diào)味服食。功效：益氣養(yǎng)心，活血化瘀，可防止冠心病。6、三七阿膠大米粥方法：三七粉5克，阿膠10克(搗碎)，大米50克，白糖適量。將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鐘后，調(diào)入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。功效：治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛癥。7、三七紅棗燉鯉魚(yú)方法：三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚(yú)一條(約250克)，陳皮5克，調(diào)料適量。三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(yú)(去內(nèi)臟)洗凈后，加清水同煮，文火燉2小時(shí)左右，加食鹽、服食。功效：治療肝硬化腹水。8、三七百合燉兔肉方法：三七15克，百合20克，兔肉250克。三七搗碎成蠶豆大小，百合洗凈，兔肉洗凈切塊，入鍋，加水適量，文火燉煮，調(diào)味后飲湯食肉。功效：清熱解毒，滋陰養(yǎng)胃，可用于各種癌癥放療期間的補(bǔ)養(yǎng)。9、陳醋泡三七方法：三七主根250克，老陳醋2500克，共浸泡3個(gè)月。將三七撈出，陰干，磨成粉末，早晚各服3克，溫開(kāi)水送服。功效：治膽結(jié)石、慢性膽囊炎。10、三七花茶方法：每次取三七花3~6朵，用開(kāi)水沖泡飲用(可以反復(fù)沖泡，直到滋味淡為止，亦可隔夜泡繼續(xù)飲用)。功效：清熱、降壓、平肝、鎮(zhèn)定、安神。三七怎么吃最好？三七是我國(guó)最早的藥食同源植物之一，很受大家的歡迎，以上為大家介紹了三七的食用方法

三七牙吃法

3，新鮮三七怎么吃都有什么吃法

文山三七的知識(shí)我們已經(jīng)說(shuō)了很多，但是我們說(shuō)的三七大多都是曬干后的，今天我們就來(lái)聊聊鮮三七怎么吃，新鮮三七跟簡(jiǎn)稱(chēng)鮮三七。每年10月份的前后是采摘三七的最佳時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)候摘除的三七根飽滿(mǎn)，品質(zhì)也是最佳。新鮮三七怎么吃，都有什么吃法新鮮三七可燉雞煲湯，主要功效補(bǔ)血、強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫力等。新鮮三七藥用：將新鮮三七采摘后，將三七根進(jìn)行清洗，就可以洗掉三七表面附帶的泥土。這時(shí)的新鮮三七活性成分較高，藥性較好，如果用新鮮三七來(lái)泡酒，效果很好，三七酒具有散瘀止血，活血通絡(luò)的功效，三七酒制作方法：將新鮮三七洗干凈以后，按照一定的比例和酒混合浸泡成的酒成為三七酒。新鮮三七和白酒的比例一般為1：10（參考），或者根據(jù)個(gè)人的飲食習(xí)慣來(lái)搭配均可。常用于跌倒瘀血、跌打損傷、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥狀。如何清洗干凈新鮮的三七：剛挖出來(lái)的三七被泥土包圍，那么這些泥土該如何清洗干凈呢？1、首先準(zhǔn)備好工具，三七，牙刷，清水即可。2、將帶土的文山三七在水里放一下就拿出來(lái)，切忌不要放的時(shí)間太長(zhǎng)了。3、刷具蘸水后，清洗鮮三七表面，小刷子快速清水干凈，三七不能再水中浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，過(guò)久浸泡會(huì)造成有效成分流失和增加刷干的難度。4、清洗三七的時(shí)候記得縫隙的地方要看清楚，清洗干凈。5、清洗過(guò)后要晾曬，晾曬后的干度要達(dá)百分之98（可用牙齒咬，咬不動(dòng)就行了），如果天氣好一個(gè)星期就差不多了，如果遇到天氣不好或下雨，一般是用碳火烤就可以了。

三七牙吃法

4，中草藥三七的嫩芽能吃嗎

文山三七的知識(shí)我們已經(jīng)說(shuō)了很多，但是我們說(shuō)的三七大多都是曬干后的，今天我們就來(lái)聊聊鮮三七怎么吃，新鮮三七跟簡(jiǎn)稱(chēng)鮮三七。每年10月份的前后是采摘三七的最佳時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)候摘除的三七根飽滿(mǎn)，品質(zhì)也是最佳。新鮮三七怎么吃，都有什么吃法新鮮三七可燉雞煲湯，主要功效補(bǔ)血、強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫力等。新鮮三七藥用：將新鮮三七采摘后，將三七根進(jìn)行清洗，就可以洗掉三七表面附帶的泥土。這時(shí)的新鮮三七活性成分較高，藥性較好，如果用新鮮三七來(lái)泡酒，效果很好，三七酒具有散瘀止血，活血通絡(luò)的功效，三七酒制作方法：將新鮮三七洗干凈以后，按照一定的比例和酒混合浸泡成的酒成為三七酒。新鮮三七和白酒的比例一般為1：10（參考），或者根據(jù)個(gè)人的飲食習(xí)慣來(lái)搭配均可。常用于跌倒瘀血、跌打損傷、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥狀。如何清洗干凈新鮮的三七：剛挖出來(lái)的三七被泥土包圍，那么這些泥土該如何清洗干凈呢？1、首先準(zhǔn)備好工具，三七，牙刷，清水即可。2、將帶土的文山三七在水里放一下就拿出來(lái)，切忌不要放的時(shí)間太長(zhǎng)了。3、刷具蘸水后，清洗鮮三七表面，小刷子快速清水干凈，三七不能再水中浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，過(guò)久浸泡會(huì)造成有效成分流失和增加刷干的難度。4、清洗三七的時(shí)候記得縫隙的地方要看清楚，清洗干凈。5、清洗過(guò)后要晾曬，晾曬后的干度要達(dá)百分之98（可用牙齒咬，咬不動(dòng)就行了），如果天氣好一個(gè)星期就差不多了，如果遇到天氣不好或下雨，一般是用碳火烤就可以了。

5，新鮮的山楂果怎么吃

洗干凈直接就可以吃啊
新鮮的山楂果，洗洗吃太酸牙，可以洗凈了，煮著吃，加點(diǎn)水，煮熟了，涼透了，加蜂蜜，酸甜可口
泡茶吃最好 健康綠色【回答】1、將豬肉洗凈，山楂去雜質(zhì)。姜切片，蔥切段。2、將一半山楂放入鍋內(nèi)，加水燒沸后，放入豬肉煮至六成熟撈出，晾涼切成長(zhǎng)條，用調(diào)料拌勻，腌1小時(shí)去水分。3、將炒鍋上火，油至七成熱投入肉條，至微黃時(shí)用漏勺撈起。再將油倒出，投入另一半山楂，略炸后再將肉干倒入鍋中，反復(fù)翻炒，裝盤(pán)時(shí)淋上香油，撒上味精、白糖拌勻即可。

6，三七怎么吃效果最好

三七強(qiáng)大的保健功效世人皆知，很多人會(huì)問(wèn)，為什么我吃三七粉沒(méi)什么效果?三七粉怎么吃見(jiàn)效才能最快?老中醫(yī)的經(jīng)驗(yàn)，告訴咱們，三七粉應(yīng)該用它來(lái)沖泡!長(zhǎng)期用用蜂蜜水沖三七粉的效果，都寫(xiě)在李玉堂老先生的臉上，老先生雖然已經(jīng)77歲了，但是耳聰目明，滿(mǎn)口好牙，皮膚白皙，沒(méi)有褶子。三七蜂蜜合體，藥效發(fā)揮極致服用過(guò)三七粉的朋友都知道，三七粉非?？?，很多朋友邊吃邊抱怨，這是花錢(qián)買(mǎi)罪受。加點(diǎn)蜂蜜，就完全不一樣了。三七味苦，蜂蜜味甜，一苦一甜，蜂蜜的甜味掩蓋住三七的苦味，良藥瞬間變得不苦口，最重要的是，二者相搭配，能發(fā)揮1+1>2的功效。01清除血液垃圾三七粉具有一定的活血、補(bǔ)血效果，進(jìn)入體內(nèi)能對(duì)血液中“垃圾”進(jìn)行清除，并且還能為人體補(bǔ)充血液。而蜂蜜則能改善血液中的成分，預(yù)防和延緩血管硬化。經(jīng)常服用三七粉拌蜂蜜能起到通血化瘀的效果，這對(duì)于防止心腦血管疾病也有很大的幫助作用。2提高免疫力三七能對(duì)人體的免疫機(jī)能進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，此外蜂蜜中含有豐富的礦物質(zhì)和酶，這些物質(zhì)能快速的為人體進(jìn)行能量的補(bǔ)充，從而幫助人們緩解疲勞，提高身體的免疫能力，起到防止疾病產(chǎn)生的作用。3鎮(zhèn)靜助眠臨床應(yīng)用證明，三七粉對(duì)中樞神經(jīng)有抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安定與改善睡眠等功用。蜂蜜同樣有助眠的效果，雙劍合一，還怕睡不好覺(jué)嗎?4美容護(hù)膚這個(gè)功效，絕對(duì)會(huì)讓廣大愛(ài)美女性眼前為之一亮吧。三七粉能幫助肌膚清除多余的油脂，蜂蜜蘊(yùn)含維生素、氨基酸等多種活性物質(zhì)，被人體攝取之后能促進(jìn)血液更加通暢的到達(dá)皮膚表層，從而有助于維持肌膚的彈性和防止皺紋的產(chǎn)生，二者疊加能祛斑美白。因此，日常不管是內(nèi)服三七粉拌蜂蜜還是用其敷臉，都能有效起到煥發(fā)肌膚光彩的目的，從而內(nèi)外散發(fā)出紅潤(rùn)健康的光澤。5改善咽喉不適三七和蜂蜜對(duì)咽喉炎有立竿見(jiàn)影的效果。三七與蜂蜜一起泡水喝，對(duì)咽部不適，干、癢、脹，分泌物多而灼痛，易干惡，有異物感，咯之不出，吞之不下等癥狀有明顯改善，還可以治療支氣管擴(kuò)張癥。功效翻倍三大秘法蜂蜜和三七主要有三種搭配方法，大家可以根據(jù)選擇一種最適合自己的。1蜂蜜水沖泡三七粉這是老中醫(yī)李玉堂的吃法，也是最方便的，日常保健的話，每天早上用溫開(kāi)水先化開(kāi)蜂蜜，再放入三七粉3克，攪拌后喝下。2自制三七蜜新鮮三七切片或干三七片(50克)泡入蜂蜜(250克)中，半月后即成三七蜜。每次取適量溫水沖服，或摻入粥中，或取三七片直接嚼食。此法將三七和蜂蜜調(diào)和出獨(dú)特的風(fēng)味，不苦不澀，不甜不膩;二者配伍使用產(chǎn)生獨(dú)特療效，對(duì)于神經(jīng)衰弱者可起到補(bǔ)虛的作用，且蜂蜜潤(rùn)腸通便，三七活絡(luò)筋骨，大便秘結(jié)者更宜服用。除了日常服用，三七蜜還能外用，對(duì)以下幾種居家常見(jiàn)的皮膚疾患有良好效果：治療凍傷、凍瘡三七活血、祛腐生新，加上蜂蜜的消炎、滋潤(rùn)、促進(jìn)細(xì)胞再生效果，對(duì)冬日常發(fā)的凍傷及凍瘡有很好的療效。有炎癥及分泌物的凍傷：將三七蜜涂抹在無(wú)菌紗布上，敷蓋于創(chuàng)面，每天2～3次，一次1小時(shí)左右，一般用藥3次后疼痛及炎癥消失，再敷數(shù)次可痊愈。對(duì)于凍瘡，先用溫水洗滌患處，然后涂三七蜜包扎，間日換一次，若未破潰，可不用包扎、僅涂三七蜜即可。治療燒燙傷用三七蜜涂于燒燙傷創(chuàng)面，能減少滲出液，減輕疼痛，控制感染，促進(jìn)愈合，早期每日2～3次或4～5次，成痂后改為每日1～2次。治療潰瘍與外傷慢性潰瘍用溫水兌三七蜜(比例10：1)沖洗瘡口，再用純?nèi)呙劢n的紗布條敷于創(chuàng)面，間日換藥一次。皮膚、肌肉外傷亦用此法。3三七蜂蜜面膜取適量蜂蜜，牛奶于碗中，加三七粉2勺(約6g)拌勻，均勻涂抹于面部，20分鐘~30分鐘后洗凈即可。此法能祛斑美白，對(duì)面色暗淡、長(zhǎng)期面對(duì)電腦輻射的人群有不錯(cuò)的保養(yǎng)效果。不同疾病，用量不同針對(duì)不同病癥，三七粉的用量會(huì)有差異。1、高血脂三七粉每次1克，飯前沖服，每天服3次，1~2個(gè)月為1療程。2、胃出血三七粉每日服3次，每次1.5克。3、血癥如吐血、外傷出血、產(chǎn)后出血、血暈。取5~10克三七粉與白酒調(diào)敷跌打腫痛處，可以消腫止痛;加糖包敷骨折處，可促愈合。4、白細(xì)胞減少三七粉3克，開(kāi)水送服，每天2次，連服20天為1個(gè)療程。5、腦震蕩頭痛三七粉3克，每天2次，開(kāi)水沖服。連服15天為1個(gè)療程。6、前列腺肥大三七粉3克，配炮山甲2克，每日3次開(kāi)水沖服，20天為1個(gè)療程。7、疤痕疙瘩三七粉適量，加食醋調(diào)成膏狀，外敷患處，每日2次。8、手足麻木三七粉5克，瘦豬肉50克，蒸熟服下，每晚1次，連服一周。9、心腦血管疾病每天用三七粉3~5克、蜂蜜適量，沖入開(kāi)水400~500毫升飲用，每天2次，起床后和睡覺(jué)前各服用1次。10、補(bǔ)血三七粉每日服2次，每次服3克，早飯前晚睡前用溫開(kāi)水加紅糖沖服。30天為一療程。11、冠心病三七粉每日2次，每次3克，30天為一療程。12、肝纖維化三七粉每日1~2次，每次3克。13、尋常疣三七粉每日3次，每次2克。一般服用30天左右即痊愈。14、咯血三七粉2~3克，日服2~3次。15、急性壞死性節(jié)段性小腸炎三七粉每次3克，溫開(kāi)水送服。15日基本痊愈，繼續(xù)服藥15天以鞏固療效。16、皮膚斑每天吃1~3克三七粉，混在水、牛奶、蜂蜜水或粥里，攪勻后喝。17、活血化瘀每天早上服用5克、晚上服用5克，像沖茶似的，沖了就喝下去了。18、乳腺問(wèn)題女性每日早飯后服用3克三七粉，用涼白開(kāi)沖服，一個(gè)月開(kāi)始起效，三個(gè)月一個(gè)周期。19、神經(jīng)衰弱，失眠多夢(mèng)，食少乏力可以于睡前開(kāi)水吞服三七粉2克，能夠增加睡眠，增進(jìn)食欲。20、中風(fēng)三七粉3克沖服。腦溢血者出血期，可單用三七粉化瘀止血。提醒：1、三七粉每人每天不要超過(guò)10克，一次不要超過(guò)5克，外用止血除外。2、孕期和經(jīng)期不用。孕期不用和孕婦期間不要用藥原理是一樣的，以免對(duì)胎兒有影響，但如果是產(chǎn)后用三七來(lái)補(bǔ)血那可就是極品了，因?yàn)槿邔?duì)失血性貧血具有極好的效果。經(jīng)期服用可能引起出血量過(guò)大。3、感冒期間不用。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉充蜂蜜水沖泡，效力大漲，難怪懂養(yǎng)生的老中醫(yī)天天早上都這么吃，你也試試功效放大版的甜蜜三七吧~

7，姜芽怎么吃

一、姜芽炒鴨片 主料桂花鴨1只，姜芽300克，青椒100克，雞蛋清70克。調(diào)料植物油80克，西紅柿醬100克，白糖100克，醋70克，料酒20克，濕淀粉70克，鹽10克，味精8克，蒜茸適量。 制作過(guò)程： (1)將宰殺加工好的鴨剔肉去掉骨頭，切成薄片，用雞蛋清、濕淀粉40克料酒、鹽適量攪拌均勻，把鴨片漿好。(2)姜芽切片，用少許鹽腌漬去其水分使用。(3)西紅柿醬、白糖、醋、料酒、濕淀粉和清水(50克)下鍋燒開(kāi)，冷卻后把姜芽放進(jìn)去腌3小時(shí)左右取出。(4)把青椒切成片。(5)再把腌姜芽的糖醋加入味精、蒜茸和濕淀粉(20克)調(diào)制成稀芡備用。(6)炒勺旺火上，倒入油燒熱后，放入鴨片炒約1分鐘左右倒出，另將姜芽、青椒等放入炒勺和入糖醋芡，再翻炒2分鐘即成。 二、甜醬姜芽 甜醬姜芽是北京醬菜中的一種傳統(tǒng)美味佳品。 原料配方 鮮美芽100千克 食鹽25千克 二醬50千克 甜面醬140～150千克 制作方法 1.選料：姜芽選自夏季伏天生成的嫩芽，肥嫩潔白，收成后洗凈泥土進(jìn)行腌制。 2.腌制：鮮姜加鹽，擺一層鮮姜撒一層鹽，注意上層稍多于下層加鹽量。 3.醬制：為確保醬制質(zhì)量，姜芽的醬制應(yīng)分兩步進(jìn)行。頭醬是將腌制后的姜芽稱(chēng)好重后放入清水中浸泡5～6小時(shí)，析出姜中部分鹽分，壓榨出部分多余水分，然后放入二醬(即前次醬制時(shí)剩下的醬)中醬漬。然后從頭醬缸中撈出姜芽，去掉粘在上面的醬，放入原汁甜面醬中醬制。醬制初期應(yīng)注意每日打扒3～4次，以后可酌情減少，2周后成熟即為成品。 特點(diǎn)：呈金黃色，富有光澤。食之甜、咸并兼有辣味，脆嫩鮮香，具有濃郁醬香味和酯香氣。
姜種催芽前需先浸種消毒，方法為：選晴天上午取出姜種晾曬半天到一天，保證姜皮干燥、無(wú)破損，并小心去除姜種表面泥土，然后用甲殼素1000倍、阿米西達(dá)1000倍、阿維菌素1500倍浸種，待姜種表面晾干后，即可開(kāi)始催芽。 催芽常采用變溫催芽法，溫度保持先由低到高、再由高到低的變化規(guī)律。那么，如何才能培育大姜的壯芽呢？ 大姜的出芽溫度一般在25℃左右，催芽多以火炕為催芽床，床底鋪設(shè)麥秸作隔熱層（厚8—10厘米)，注意靠近爐火口處，溫度易偏高，應(yīng)加厚麥秸層至20厘米左右。姜堆高度在1米左右，溫度表插放在姜堆上部深30厘米處。除爐火加溫外，最外側(cè)要適當(dāng)加設(shè)保溫層，比如可采用“一草一膜一被”的保溫措施，即首先用干燥的麥秸覆蓋在姜堆上，厚度約10厘米，接著再覆蓋一層薄膜，最后覆蓋一層棉被。但要注意，每隔10天左右，需把已浸濕的麥秸取出晾曬后再回填或更換新的麥秸，避免堆內(nèi)濕度過(guò)高，容易引發(fā)病害，此時(shí)順便進(jìn)行15分鐘左右的通風(fēng)透氣，補(bǔ)充堆內(nèi)氧氣，降低二氧化碳濃度，促進(jìn)姜芽萌發(fā)。催芽時(shí)間為30天左右，分三個(gè)時(shí)間段進(jìn)行。 第1—7天：逐步提高姜堆溫度到18—20℃，此時(shí)主要是為了盡快讓姜種上下溫度均衡，促使其姜芽萌動(dòng)。 第8—20天，姜堆溫度維持在22—24℃。姜芽萌動(dòng)后，注意升高溫度，來(lái)促進(jìn)姜芽健壯生長(zhǎng)。但該期溫度不能過(guò)高，否則會(huì)使姜芽長(zhǎng)得細(xì)弱，降低芽勢(shì)。 第21—30天，姜堆溫度逐步下降，最后2-3天降至16—18℃，進(jìn)行“低溫?zé)捬俊保源溥m應(yīng)播種后的溫度條件，達(dá)到培養(yǎng)壯芽的目的。 姜芽長(zhǎng)至1厘米左右時(shí)，催芽工作結(jié)束。催芽后，根據(jù)出芽情況及姜塊大小把大塊種姜掰成小塊，保證每小塊重量在50—70克，每塊姜種只留一個(gè)壯芽，其余去掉。如果沒(méi)有壯芽的姜塊，可保留兩個(gè)最好的芽。姜芽發(fā)黑，斷面有黑圈的都不能用。將掰好的姜芽在傷口處噴阿米西達(dá)1000倍加鏈霉素3000倍，以防病菌感染。希望能幫助到您

8，連翹芽怎么吃

連翹,落葉灌木,香港俗稱(chēng)一串金,是木犀科連翹屬植物。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，0.5～1兩。外用：搗敷。 【附方】 ①治咯血、鼻出血、便血：小連翹一至二兩，水煎服；或加龍芽草一兩，鱧腸一兩，水煎服。 ②治月經(jīng)不調(diào)：小連翹、月月紅、益母草。水煎服。 ③通乳汁：小連翹、山甲珠
連翹的功效與作用1、解熱作用連翹煎劑或復(fù)方連翹注射液對(duì)人工發(fā)熱動(dòng)物及正常動(dòng)物的體溫有降溫作用。2、抗炎作用50%的連翹醇提取物水溶液20ml/kg腹腔注射，對(duì)大鼠巴豆油性肉芽囊有非常明顯的抗?jié)B出作用及降低炎灶微血管壁脆性作用、連翹能促進(jìn)炎性屏障的形成、300%的連翹注射液30～40g/kg腹腔注射，對(duì)大鼠蛋清性腳腫有明顯抑制作用;亦能促進(jìn)對(duì)小鼠炎細(xì)胞的吞噬作用。3、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用連翹果殼中所含的齊墩果酸有輕微的強(qiáng)心作用、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明：連翹有降壓作用、一般血壓可下降到原水平的40%～60%、其降壓特點(diǎn)為迅速、顯著、持續(xù)時(shí)間較短，多次注射無(wú)快速耐受性、血壓降低時(shí)呼吸無(wú)明顯變化、對(duì)因傷寒菌苗所致內(nèi)毒素休克低血壓成年貓，靜脈注射300%的連翹注射液(10g/kg)可先有短暫降壓，繼而出現(xiàn)明顯升壓作用、其抗內(nèi)毒素休克作用可能與其擴(kuò)張血管、增加心輸出量及改善微循環(huán)有關(guān)、其所含的蘆丁能增強(qiáng)毛細(xì)血管的致密度，故對(duì)毛細(xì)血管破裂出血、皮下溢血有止血作用。4、抗病原微生物作用連翹對(duì)多種革蘭陽(yáng)性及陰性細(xì)菌均有抑制作用、其濃縮煎劑在體外可抑制傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、白喉?xiàng)U菌及霍亂弧菌、葡萄球菌、鏈球菌等、連翹在體外的抑菌作用與金銀花大體相似;為銀翹散中抗菌的主要成分、金銀花對(duì)沙門(mén)菌屬，特別是傷寒桿菌以及溶血性鏈球菌的抑制作用似超過(guò)連翹，而對(duì)痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌之抑制則以連翹似較好。5、保肝作用1:1的連翹水煎液可明顯減輕四氯化碳所致大鼠的肝臟變性和壞死，并使肝細(xì)胞內(nèi)蓄積的肝糖原、核糖核酸大部分恢復(fù)和接近正常，血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶從337±63.5單位降至146.5±11.1單位、齊墩果酸和熊果酸是連翹抗肝損傷的有效成分，兩者均能降低實(shí)驗(yàn)性肝損傷動(dòng)物的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶。6、治療急性腎炎取連翹6錢(qián)加水，用文火煎至150毫升分3次食前服，小兒酌減視病情需要連服5～10日。忌辣物及鹽。8例患者治療前均有浮腫血壓在140～200/96～110毫米汞柱，之間尿檢有蛋白顆粒管型及紅白細(xì)胞等，治療后6例浮腫全部消退2例顯著好轉(zhuǎn);血壓顯著下降;尿檢6例轉(zhuǎn)陰2例好轉(zhuǎn)。7、治療紫癜病取連翹6錢(qián)加水用文火煎，成150毫升分3次食前服，忌辣物，治療血小板減少性出血性紫癜，1例過(guò)敏性紫癜2例經(jīng)2～7日治療，皮膚紫癱全部消退連翹對(duì)本病所起的作用，可能與其中含有多量蕓香甙，具有保持毛細(xì)血管正常抵抗力，減少毛細(xì)血管的脆性和通透性有關(guān);此外連翹似乎尚有脫敏作用。8、治療肺膿腫將連翹制成注射液，每毫升含連翹1克，采用氣管滴入法合并肌肉注射氣管滴入一般用6～10毫升每日1次;癥狀好轉(zhuǎn)后隔日1次;趨向萎縮或閉合后則每周2次治療25例治愈14例好轉(zhuǎn)10例死亡1例;據(jù)18例統(tǒng)計(jì)平均治療12天退熱氣管滴注平均26.8次最多者50次。9、治療視網(wǎng)膜出血取連翹6～7錢(qián)文火水煎分3次食前服，2例視網(wǎng)膜黃斑區(qū)出血服藥20～27天后均顯著吸收視力有所增強(qiáng)。10、其他作用連翹能抑制洋地黃對(duì)鴿靜脈注射的催吐作用，減少?lài)I吐次數(shù)，但不改變嘔吐的潛伏期，其鎮(zhèn)吐效果與注射氯丙嗪兩小時(shí)后作用相仿、它又能抑制犬皮下注射阿樸嗎啡所引起的嘔吐，故推測(cè)其鎮(zhèn)吐作用原理可能是抑制延腦的催吐化學(xué)感受區(qū)、連翹注射液給麻醉犬靜脈注射有顯著而肯定的利尿作用、齊墩果酸有輕微的利尿作用、連翹水煎劑對(duì)磷酸二酯酶有明顯抑制作用。連翹的食用方法1、降火除痘茶材料：連翹5公克，金銀花3公克，白菊花3公克。做法：將連翹、金銀花放入缽中搗碎，再放入白菊花一起混勻，裝入袋中綁緊成茶包。將茶包放入杯中，沖入300cc熱水，靜置3～5分讓其出味即可飲用，可連續(xù)沖泡4～5次。2、菊花連翹湯材料：菊花12克，連翹12克，生甘草5克。做法：將以上中藥共加水煮20分鐘，待溫度適合后給寶寶引用。每日一次。3、連翹蘿卜湯材料：白蘿卜100克，連翹10克，女貞子5克。做法：將白蘿卜去皮、洗凈、切片。先煎連翹、女貞子，去渣取汁，再煮沸后加入白蘿卜片，待溫食用。
種子繁殖　扦插繁殖　11月中旬休眠期進(jìn)行扦插;也可在3~4月開(kāi)花前扦插;還可在6~7月進(jìn)行嫩枝扦插。選擇結(jié)果性能良好、健壯無(wú)病蟲(chóng)的1～2年生枝條,剪成20cm的小段,上切面在芽的上方微斜,下切面在節(jié)下1cm處剪成斜面,每段應(yīng)有3~4個(gè)芽。插穗可用ABT生根粉1號(hào)100ppm浸泡基部1小時(shí)。扦插時(shí)按行距10~20cm,株距5cm,上端露出地面三分之一。插后澆足水，用弓形棚覆蓋塑料膜,并適當(dāng)遮蔭,成活率可達(dá)90%以上。在第2年春季進(jìn)行移栽定植。壓條繁殖　春季將較長(zhǎng)的當(dāng)年生枝條向下壓彎,埋入土中3~4cm,然后灌足水,保持濕潤(rùn),秋季就能發(fā)根生長(zhǎng)。壓條繁殖的新苗,落葉后就可挖出。剪掉過(guò)長(zhǎng)的枝條,假植于溝中,埋土防寒,第2年春季帶根定植。分株繁殖　秋季落葉后春季萌芽前,將母株根際分蘗枝條帶根劈開(kāi)栽植?；?qū)⒛钢昱悦劝l(fā)出的幼苗與母株分離,帶土移栽,澆足定根水。

9，蜈蚣藥材怎么吃

蜈蚣可以煮湯、研末、泡酒
性味歸經(jīng): 辛，溫；有毒。歸肝經(jīng)。 功能主治； 息風(fēng)鎮(zhèn)痙，功毒散結(jié)，通絡(luò)止痛。用于小兒驚風(fēng)，抽搐痙攣，中風(fēng)口歪，半身不遂，破傷風(fēng)，風(fēng)濕頑痹，瘡瘍，瘰疬，毒蛇咬傷。 用法用量； 3～5g 。 藥用介紹： （1）敗毒抗癌，用于癌瘤積毒： 肝癌 蜈蚣、阿魏、五靈脂各15克，紅娘（糯米炒）4.5克，炙狼毒9克，蜂房21克，急性子24克，全蝎、僵蠶、木鱉子、咸靈仙各30克，山慈姑50克 共研細(xì)末，水泛為軟堅(jiān)丸，每服1.5克，日2次，溫開(kāi)水送。能使癥狀緩解，腫塊軟縮，延長(zhǎng)生存期。 乳腺癌 蜈蚣2條，蜂房、海藻、昆布、天花粉各9克，土貝母、玄參各15克，牡蠣、夏枯草各30克 切碎，水煎2次分服，日1劑。迄皮膚凹陷恢復(fù)，腫塊及結(jié)節(jié)軟縮，腫痛消除。 宮頸癌 蜈蚣2條，麝香0.15克，冰片0.3克，輕粉、雄黃各3克，黃柏15克 共研細(xì)粉，用適量包于消毒紗布中間，送入陰道穹窿部，緊貼宮頸，每天上藥1次，月經(jīng)期停用?？筛鶕?jù)病情好轉(zhuǎn)，減少上藥次數(shù)，直至活檢轉(zhuǎn)陰。同時(shí)，隔日服下藥1劑：蜈蚣2條，柴胡2.5克，全蝎3克，昆布、海藻、香附、白術(shù)、茯苓各4.5克，當(dāng)歸6克，生白芍9克，切碎，水煎服?？色@近期痊愈。 絨毛膜癌 蜈蚣2條，蜂房6克，白花蛇60克 切碎，水煎服，日1劑，2次煎服。能使腫塊消除，轉(zhuǎn)移癥狀緩減，迄陰道流血停止，尿妊娠試驗(yàn)連續(xù)多次均為陰性，可獲痊愈。 卵巢癌 蜈蚣15克，乳香1克，全蝎3克，帶子蜂房，活蝸牛各5克，馬錢(qián)子10克 先將馬錢(qián)子用開(kāi)水泡24小時(shí)，換清水連續(xù)浸7~10天，取出去皮曬干，用麻油炒黃研末，將蜈蚣、全蝎、蜂房炒至微黃，搗末；蝸牛搗爛，曬干，研末。將所有藥末研和丸，日3次。用下列湯藥送服：白花蛇舌草、薏仁、鐵樹(shù)葉各30克，鱉甲、桃仁、熟地、炙穿山甲、三棱、莪術(shù)、黃芪各15克，赤芍、丹參、香附各12克，枳殼、小茴香、七葉一枝花各9克 切碎，水煎3次分服，日1劑。能使癥狀緩解，腫塊軟縮。可結(jié)合手術(shù)切除。亦宜于術(shù)后有陰道轉(zhuǎn)移者。 陰頸癌 蜈蚣、制馬錢(qián)子、山慈姑各30克，熟大黃9克，紫草、黃連各15克，馬藺子、蚤休各45克，菊花、海藻、三棱、莪術(shù)、黨參、黃芪、銀花、山豆根、漏蘆各60克，共研細(xì)末，醋制為丸，每服10克，日服2次。如果陰莖頭部已呈翻花狀者，局部可用五虎丹（水銀、白礬、青礬、牙硝各60克，食鹽30克 共研至不見(jiàn)水銀星珠，用燒煉降丹法煉制成五虎丹白色結(jié)晶）結(jié)晶1.2克，加蟾酥0.5克，洋金花1克 同研勻，用米飯作賦形劑，搓成兩頭尖棱形釘劑，每支長(zhǎng)4厘米，中間直徑0.3厘米，重約0.72克，可視癌瘍大小插入2~3個(gè)半枝，隔日換藥1次。直至腐肉壞死脫落，再用生肌散收口。 白血病 蜈蚣、壁虎、蟾蜍各26枚、水蛭、急性子各24克，徐長(zhǎng)卿、韓信草各48克，七葉一枝花、金牛根、穿心連、虎杖、白花蛇舌草各90克 共為細(xì)末，和豬膽汁、馬蹄子制成顆粒，壓成舌癌片，亦可制成丸劑，每服9克，日服3次。同時(shí)肝脾腫大處外敷消癌散（土半夏、生半夏、生南星、生梔子、生川烏、一支黃花、生草烏、穿心連、韓信草各48克，野香薷、芙蓉葉各90克，金牛根138克 共研細(xì)末，適量蜜調(diào)外敷患處），日換1次。如此內(nèi)服外敷，迄癥狀完全緩解，腫塊縮成，延長(zhǎng)生存期。 惡性淋巴瘤 蜈蚣、全蝎、生水蛭、雄黃血竭、枯礬各30克，輕粉2克，硼砂、白硇砂、蘇合油、白及各15克 共為細(xì)末，水泛為丸，綠豆大，每服3克，日3次。能使腫塊軟縮，壓迫癥狀緩解?？蛇B服3~6個(gè)月?？色@較好效果，緩解期較長(zhǎng)。 胃癌 蜈蚣5條，三棱、莪術(shù)、枳實(shí)各12克，海藻、昆布各15克，水蛭24克，銀花90克 切碎，水煎3次分服，白糖調(diào)磅。開(kāi)始時(shí)或有惡心、悶脹等副作用，繼續(xù)應(yīng)用，可以緩解。堅(jiān)持6個(gè)月，可使脹痛等癥狀消失，腫塊軟縮，潰瘍平復(fù)，病情顯著好轉(zhuǎn)。 食管癌 蜈蚣5條，大棗5枚，全蝎6克，半夏、沙參、旋復(fù)花、雞內(nèi)金各9克，山藥15克，夏枯草、紫草根、白茅根、白花蛇舌草各30克，半枝蓮60克 切碎，水煎3次，合并煎液，加蜜糖120克，濃縮，分3次服。能使癌腫逐漸縮小，吞咽順利。繼續(xù)服藥4個(gè)月，癥狀基本消失，獲近期痊愈。 肺癌 蜈蚣、山甲各24克，硫黃、蜂房各9克，守宮、炙馬錢(qián)、全蝎各12克，石見(jiàn)穿、急性子各30克，僵吞60克 共為細(xì)末，煉蜜和為抗癌丸，丸重3克，每服1丸，日服2次。用下方送服：生地，天冬各6克，麥冬、玄參各4克，浙貝（去心）、牡丹皮、炒白芍各2.5克，生甘草、薄荷各1.5克 水煎2次分送，亦可制成糖漿，日1劑。能使血痰、胸痛等癥狀緩解，癌腫縮小，X線復(fù)查陰影消失。 鼻咽癌 蜈蚣3條，炮甲、土鱉蟲(chóng)、地龍、三七各3克 研細(xì)末，用米酒服，分3次，送服辛荑散（辛夷、細(xì)辛、藁木、升麻、川芎、木通、防風(fēng)、羌活、白芷、炙甘草各等分 共研細(xì)末），每次3克。同時(shí)用山苦瓜液（山苦瓜10克 切碎，浸于75%酒精與蒸餾水各25毫升的混和液中，3天后，再加蒸餾水50毫升，攪勻，用消毒紗布過(guò)濾去渣，如甘油20毫升）滴鼻，每日滴鼻3~6次，每次2滴。堅(jiān)持至腫塊縮小，頭痛、鼻塞等癥狀基本消喪。 （2）息風(fēng)解痙，用于風(fēng)癥痙痛： 中風(fēng)痙搐 蜈蚣3條，黃芪18克，當(dāng)歸12克，全蝎、羌活、獨(dú)活各6克 切碎，水煎服，為逐風(fēng)湯。 百日痙咳 蜈蚣、甘草各等份 焙干，研末，口服，日3次，每次1~2歲1.5克，3~4歲2克。連服7天為1療程，有效率90%。 （3）退炎治瘡，用于炎腫瘡瘍： 骨髓炎 蜈蚣10條 焙干，研粉，分為7份，裝入膠囊，日服1份。亦可用蜈蚣適量壓成片劑可取出死骨，能提高療效，縮短療程。遇有瘺管者可用凡士林紗布條蘸上蜈蚣末，填入瘺管內(nèi)，每日換藥1次。本藥對(duì)急慢性骨髓炎均有抗炎、促進(jìn)骨包殼新生及促使瘺管愈合的作用。 甲溝炎 蜈蚣1條，雄黃、枯礬各1.5克 共研細(xì)末。另取雞蛋1枚，一端打破，傾出部分蛋清，以手指插入不再溢糶度，然后將研細(xì)藥末裝入蛋內(nèi)，攪勻，患指即從蛋端打破處插入，用小火沿蛋殼圍烘1小時(shí)以上，使患指有濕熱感。每日烘烤1~2次，烘治后用無(wú)菌紗布包扎，炎腫疼痛即可消退。一般治療1~5天，可獲痊愈；如烘治后，局部迅速形成膿腫，可以無(wú)菌操作，切開(kāi)排膿。 [藥量]煎劑：1~5條。丸散：0.3~3克。外用：適量。孕婦忌服。

10，綠豆芽怎樣吃

清炒綠豆芽的做法 豆芽洗凈瀝干備用蔥姜蒜洗凈，蔥切末、姜切絲、蒜切片，備用鍋中倒少許油，油溫升至約5成熱時(shí)加入蔥姜蒜和干辣椒，爆出香味兒后加入綠豆芽均勻翻炒綠豆芽，變軟變透明后加入適量鹽、糖，加一些醋可以去除豆芽的澀味再繼續(xù)翻炒一會(huì)兒即可出鍋小貼士1、烹煮綠豆芽不能加堿，因?yàn)閴A可破壞綠豆芽中的維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。 2、不需要去掉綠豆皮。綠豆皮中醫(yī)叫綠豆衣，具有比綠豆更強(qiáng)的清熱解毒作用。 3、豆芽性寒，與生姜同炒能稍稍平復(fù)寒性。
簡(jiǎn)單食法及步驟:第一步：首先將綠豆芽洗凈，切姜片備用。第二步然后將切好的五花腩燒肉放入鍋里爆至出油，接著放適量的生抽翻炒，上鍋備用。第三步，在燒熱的鍋放上適量的花生油，然后放姜片爆一爆，接著將綠豆芽放入鍋里翻炒，放適量鹽和生抽再翻炒一下，蓋上蓋子（豆芽不用放水煮的），煮5分鐘左右后將燒肉倒入鍋內(nèi)再翻炒一下，上鍋即可食用。
涼拌綠豆芽的制作材料：主料：綠豆芽8兩輔料：精鹽,味精5分,白糖6分,黃酒1錢(qián),麻油2錢(qián)。教您涼拌綠豆芽怎么做，如何做涼拌綠豆芽才好吃綠豆芽摘去芽根洗凈，放入沸水中燙熟取出，再用冷水過(guò)冷，瀝干水分盆內(nèi)，將精鹽、白糖、味精、黃酒、麻油一起放入碗內(nèi)，調(diào)勻后澆在綠豆芽上即可。熗豆芽的制作材料：主料：綠豆芽500克調(diào)料：植物油20克,醋5克,鹽3克,花椒2克,大蔥2克,姜2克教您熗豆芽怎么做，如何做熗豆芽才好吃1. 將豆芽去根、皮，洗凈控水；2. 蔥姜蒜切末；3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入花椒炸出香味撈出，再下入蔥姜蒜末稍煸，放入豆芽，加醋、精鹽炒熟即可。 青椒綠豆芽的制作材料：主料：青椒100克,綠豆芽200克調(diào)料：料酒5克,鹽3克,味精2克,醋5克,花生油15克教您青椒綠豆芽怎么做，如何做青椒綠豆芽才好吃1. 將青椒去蒂，去籽，洗凈，切絲；2. 將綠豆芽擇洗干凈，瀝去水分；3. 將鍋燒熱，放入花生油，油熱后，將青椒絲煸炒；4. 烹入料酒、淋入醋，放入綠豆芽；5. 加精鹽、味精調(diào)味，煸炒至熟，裝盤(pán)即可。青椒綠豆芽的制作要訣：此菜應(yīng)急火快炒，豆芽才脆爽。小帖士-健康提示：此菜具有降脂，減肥的作用。適用于治療冠心病。糊辣魚(yú)的制作材料：主料：草魚(yú)500克輔料：綠豆芽100克,芹菜100克,青蒜50克,香菜20克,芝麻5克調(diào)料：辣椒(紅,尖,干)50克,豆瓣醬25克,花椒10克,姜25克,大蒜（白皮）25克,料酒10克,鹽3克,味精5克,雞精5克,胡椒粉2克,醬油10克,蔥汁3克,姜汁2克,淀粉(玉米)12克,辣椒油200克,植物油100克糊辣魚(yú)的特色：香辣咸鮮，肉質(zhì)鮮嫩，糊辣味濃郁。教您糊辣魚(yú)怎么做，如何做糊辣魚(yú)才好吃1. 草魚(yú)宰殺治凈，將魚(yú)肉剔下片成厚0.4厘米、重約3克的片；2. 魚(yú)頭、魚(yú)骨留用；3. 芹菜、蒜苗切成長(zhǎng)8厘米的段備用；4. 魚(yú)片加鹽2克、料酒、蔥姜汁、胡椒粉、干淀粉拌勻、腌漬10分鐘；5. 鍋內(nèi)放入精煉油，燒至六成熱時(shí)放入豆瓣醬小火炒2分鐘；6. 下蒜米、姜米小火炒1分鐘；7. 放入鮮湯、鹽1克、味精、醬油、雞精小火燒開(kāi)；8. 然后再放入豆芽、芹菜、蒜苗小火燙2分鐘；9. 撈出豆芽、芹菜、蒜苗裝入盆底；10. 再將魚(yú)頭、魚(yú)骨放入鍋中，小火煮3分鐘，撈出也放入盆底；11. 最后放入魚(yú)片小火煮2分鐘，連湯帶肉一同倒入盆中；12. 凈鍋內(nèi)放入復(fù)制紅油，燒至七成熱時(shí)放入干辣椒、花椒小火炒3分鐘，出鍋澆入盆中，撒上芝麻、香菜即可。糊辣魚(yú)的制作要訣：1. 制作此菜應(yīng)選擇刺少的魚(yú)，如草魚(yú)、鱸魚(yú)、桂魚(yú)；2. 在給魚(yú)肉碼味、上漿時(shí)也可以加入雞蛋清，但如果采用加雞蛋清上漿的方法，上漿后的魚(yú)肉必須放在燒至四成熱的油中滑30秒后再進(jìn)行烹調(diào)；3. 墊底的原料也可選用豆腐皮、金針菇、筍尖等；4. 制紅油的制作：菜子油2000克燒至五成熱，放入豆瓣醬500克，糍粑海椒500克、生姜50克，大蔥50克，八角30克，桂皮10克，草果5克，小茴香15克，白豆蔻5克，香葉15克小火慢熬30分鐘即可。小帖士-食物相克：香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效
綠豆芽,先洗干凈蒜姜切片,放油,(多放點(diǎn)).姜蒜爆香.倒入豆芽放醋,調(diào)料,翻炒的速度要快,脆脆的豆芽比較好吃.熗綠豆芽 材料：綠豆芽、干辣椒、花椒、鹽、味精、糖、醋。 做法：1.綠豆芽放入開(kāi)水中燙熟后放入冷水中，瀝水備用；2.油燒開(kāi)后放入干辣椒、花椒爆鍋，然后倒入綠豆芽中，加鹽、味精、糖、醋拌勻即可。綠豆芽炒鱔絲圖解做法1、綠豆芽二兩。2、鱔魚(yú)三兩。3、甜椒一個(gè)、綠菜椒一個(gè)切絲。4、老姜一小塊切絲。5、鹽適量。淀粉一大匙、味精適量加水調(diào)成芡汁。蠔油韭菜炒銀牙 原料：韭菜200克 胡蘿卜1/3根 綠豆芽200克 香蔥1根 調(diào)料：蠔油1茶匙（5克） 生抽1茶匙（5ml） 糖1/3茶匙（2克）做法： 1）韭菜摘去頭部，洗凈后瀝干水份，切成4cm長(zhǎng)的段，胡蘿卜去皮切成于豆芽差不多粗的粗絲，綠豆芽掐掉尾部，香蔥切小段備用。 2）把鍋中的清水燒開(kāi)后，放入綠豆芽焯燙1分鐘后撈出，充分瀝干水份。 3）炒鍋燒熱，倒入少許油大火加熱，待油5成熱時(shí)，放入香蔥段，改成中小火煸香后，放入胡蘿卜煸炒至變軟變色后，焯好的綠豆芽翻炒約15秒鐘，加入韭菜段后，馬上加入生抽，糖和蠔油炒勻，馬上關(guān)火出鍋。豆芽滑肉絲：主料：綠豆芽(250克) 豬肉(瘦)(125克) 調(diào)料：料酒(10克) 鹽(5克) 味精(2克) 大蔥(10克) 姜(10克) 花生油(60克) 淀粉(豌豆)(15克) 做法：1.將綠豆芽洗凈，瀝去水.將猾洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，用料酒5克精鹽3克，濕淀粉25克（淀粉15克加水）抓勻上漿，下入四成熱油中滑透，倒入漏勺濾油.2.鍋內(nèi)加油30克燒熱，放入蔥（切絲）、姜（切絲）熗鍋，放入綠豆芽用旺火翻炒，加入精鹽、料酒、肉絲、味精炒勻，出鍋裝盤(pán)即成。 涼拌銀芽：主料：綠豆芽(250克) 調(diào)料：鹽(3克) 味精(1克) 香油(5克) 醋(15克) 做法：1.將市場(chǎng)買(mǎi)回的綠豆芽先用水浸泡一會(huì)兒，將綠豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，約3.5厘米長(zhǎng)，洗凈，備用。2.鍋內(nèi)注入清水，水沸后，倒入綠豆芽，約半分鐘，急速撈出，立即放入涼水中過(guò)涼，撈出，控凈水分。3.取一大盤(pán)，將豆芽倒入盤(pán)中，加鹽、味精、醋、香油拌勻即成。
洗凈控干水分，蔥姜爆鍋，下綠豆芽直接翻炒，喜歡吃辣的可以放上些干辣椒段，另外鍋中放底油，下花椒炸香，把花椒撈出后放入綠豆芽，翻炒調(diào)味，雞精和鹽適量~盛盤(pán)，吃時(shí)候用烙好的薄餅（北方也叫春餅)卷綠豆芽，非常好吃~再簡(jiǎn)單點(diǎn)，綠豆芽下熱水焯熟，過(guò)冷水控干后加入醋，姜蔥末，鹽，味精和香油，喜歡吃辣可以在加辣椒油，淋上香油，重點(diǎn)調(diào)料，芥末油！拌勻就可以吃了非常好吃~夏天家里做涼面用這個(gè)代替黃瓜絲也好吃，還有炒餅時(shí)候可以加綠豆芽和圓白菜一起，非常香~而且口感很好~注意不要時(shí)間太長(zhǎng)出很多湯就行~
微辣菜品口味拌主要工藝十分鐘所需時(shí)間簡(jiǎn)單制作難度煮鍋 所用廚具食材明細(xì)綠豆芽350克胡蘿卜一小根黃瓜半根鹽適量芝麻適量十三香適量味精適量醋適量辣椒適量菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費(fèi)下載>>制作步驟1. 材料圖2. 黃瓜、胡蘿卜切絲3. 鍋中加水，燒開(kāi)后倒入綠豆芽，焯透撈出4. 胡蘿卜焯透撈出5. 焯過(guò)的胡蘿卜、綠豆芽過(guò)涼水6. 把所以材料放入盤(pán)中，加入鹽、醋、味精、十三香、芝麻、辣椒（根據(jù)個(gè)人口味，也可不放）攪拌均勻7. 完成

11，野菜怎么吃我家旁好多野菜我早已厭倦了吃菜市場(chǎng)常賣(mài)的蔬菜

我知道,灰菜可以亮干,到冬天占醬吃,水芹菜做陷好吃,像包包子
吃野菜對(duì)身體的好處：　　 　　山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長(zhǎng)于山林之中，未受到現(xiàn)代工業(yè)和農(nóng)藥化肥的污染，尤為珍貴。 　　野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱(chēng)為“天 然之珍”；蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；馬齒莧也能消炎解毒，有預(yù)防痢疾的作用，并對(duì)胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨(dú)特的療效；苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等；灰菜去濕、解毒、殺蟲(chóng)，可用于周身疼癢或皮膚濕疹；野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結(jié)石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等；蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養(yǎng)陰，用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有報(bào)道說(shuō)，少量吃野菜可以長(zhǎng)壽。 　　 　　因?yàn)楹懈鞣N抗氧化成分和豐富的營(yíng)養(yǎng)，野菜還被用于化妝品之中，韓國(guó)著名化妝品牌羅美GEO野菜系列，則含有天然綠色野菜提取物和含各種野菜成分的淡綠色顆粒,可防止皮膚粗糙,促進(jìn)新陳代謝使皮膚活性化。所以適當(dāng)食用野菜，還有減肥和美容的功效呢！ 　　此外，采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的過(guò)程能大量消耗熱量，對(duì)活動(dòng)腰腿也大有裨益；其時(shí)視野里一片新綠，野外的天地?zé)o限寬廣，無(wú)論有多少壓力和郁悶，都能回歸平和寧?kù)o。 常見(jiàn)的野菜有： 　　馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚(yú)腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車(chē)前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。 野菜的吃法很多， 　　大多野菜洗凈后，用熱水焯一下，或拌或炒或蒸，可以如同蔬菜一般食用。野菜還可以煮面，一碗香椿炸醬面，雖是素食，卻也有滋有味；又或者切得細(xì)碎了，和入云吞和餃子中作餡，咬到嘴里，濃烈的清香撲鼻而來(lái)，說(shuō)不出的美妙滋味；干燥上火時(shí)則用小火煨一鍋野菜粥，濃濃的菜汁裹著粘稠的米糊，清淡而滋味綿長(zhǎng)，還可增加維生素和纖維素的攝取，有滋陰補(bǔ)腎，調(diào)節(jié)腸胃之功效。 ★野菜制作中的注意事項(xiàng)：◎需要浸泡的野菜： 　　山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類(lèi)野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時(shí)以上進(jìn)行解毒處理。 　　 ◎樹(shù)上的野菜不宜炒吃： 　　樹(shù)上的野菜品種不多，如：刺嫩芽、榆樹(shù)錢(qián)等，這類(lèi)野菜宜蒸吃或做醬吃。若是炒著吃，即粘又澀，難以下咽。 　　 ◎像馬齒莧這樣的野菜，用打入雞蛋的淀粉裹了，炸成椒鹽馬齒莧，風(fēng)味更佳。 　　 ◎東風(fēng)菜適合與葷菜搭配，像東風(fēng)菜炒肉絲，蝦仁炸東風(fēng)菜，都是不錯(cuò)的選擇。 　　 ★典藏菜——剁椒香菜　　 　　材料：正宗四川野山椒一瓶，香菜半斤。 　　 　　香菜洗凈切段。野山椒撈出（數(shù)量視個(gè)人口味而定）擠干汁液（備用），將野山椒剁碎，拌入香菜，淋上野山椒汁液，放置5～10分鐘即可。 　　 　　剁椒香菜，清香微辣，是佐餐佳肴。野山椒、香菜的搭配無(wú)懈可擊，一個(gè)字形容：香！ 介紹幾種常見(jiàn)的野菜：馬齒莧 　　 　　又名馬齒菜、馬齒草、五方草，一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質(zhì)硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于其中含酸類(lèi)物質(zhì)比較多，所以吃的時(shí)候會(huì)覺(jué)得稍有些酸味。 　　 　　馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恒定，對(duì)糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種，焯過(guò)之后炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。 　 薺菜 　　 　　在田邊地頭，經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的薺菜花。它的食療作用是涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過(guò)后可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥。 　　 婆婆丁　　 　　又名蒲公英，它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽堿、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清熱解毒，消腫、利尿，具有抗菌的作用，能激發(fā)機(jī)體的免疫功能，達(dá)到利膽和保肝的作用。 　　 　　婆婆丁焯過(guò)后生吃、炒食或做湯都可以，可拌海蜇皮、炒肉絲；還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等，調(diào)成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。 　　 苦菜 　　 　　苦菜又名苦苣菜，莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色；花鮮黃色。苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素，能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血。苦菜對(duì)急性淋巴細(xì)胞性白血病、急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用。 　　苦菜嫩葉可采食，生吃略帶苦味，用開(kāi)水燙一下制熟，苦味可除?？嗖丝沙慈?、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙后蘸面醬食用。或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。 　　 蕨菜　　 　　又名蕨兒菜、龍頭菜，在野菜中比較常見(jiàn)。蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。 　　蕨菜吃起來(lái)鮮嫩滑爽，素有“山菜之王”的美譽(yù)。蕨菜的食法很多，炒、燒、煨、燜都可以。在現(xiàn)代菜譜中，用蕨菜烹調(diào)出的名菜有木須蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多種。這些菜肴素以色澤紅潤(rùn)、質(zhì)地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。蕨菜葉呈卷曲狀時(shí)，說(shuō)明它比較鮮嫩，老了后葉子就會(huì)舒展開(kāi)來(lái)。 　　 桔梗 　　 　　又叫明葉菜、和尚帽，其枝端能開(kāi)出藍(lán)色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛、解熱、鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的作用。 　　 水芹菜　　 　　又叫水芹、河芹。水芹菜是一種多年生草本植物，生長(zhǎng)在沼澤地或濕地，它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食 用。水芹菜中富含多種維生素和無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，其中以鈣、磷、鐵等含量較高，具有清潔人的血液，降低人的血壓和血脂等功效，既是食用又是藥用的高檔無(wú)公害草本蔬 菜。水芹菜生長(zhǎng)在低洼的水田里，基本不需要治蟲(chóng)，屬于純天然無(wú)公害綠色蔬菜。水芹菜的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，秋冬春都可以隨時(shí)采收，既可以涼拌食用，也可以與其他葷菜炒煮，亦可做海米熗水芹、水芹炒肉絲、水芹羊肉餃、水芹拌花生仁等。 　　 薇菜 　　 　　富含蛋白質(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)成份，具有抗癌、清熱、減肥等功效，并對(duì)流感、乙型腦炎等有明顯的抑制作用。春天采集粗壯嫩綠的幼葉，經(jīng)沸水焯后炒食，或搓制薇菜干，也可腌漬，是我國(guó)出口的主要野菜品種之一。 　　 刺嫩芽　　 　　又叫刺龍芽、烏龍頭、烏刺菜、烏鯧、樹(shù)頭菜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工罐頭，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，具有補(bǔ)氣、活血、利濕、止痛、補(bǔ)腎等作用。 　　 　　刺嫩芽(Aralia elata Seem)為落葉小喬木，樹(shù)干和樹(shù)枝上長(zhǎng)有皮刺。葉為2-3回奇數(shù)羽狀復(fù)葉，傘形花序頂生，淡黃白色、果實(shí)球形黑色。學(xué)名：龍牙楤木，俗稱(chēng)刺老芽、刺龍 牙、霸王菜。在我國(guó)主要分布在東北地區(qū)。生于針葉或針闊混交林緣、溝邊、火燒跡地等。皮與根部可入藥，春季4月末5月初在喬木的尖端抽芽發(fā)育，待生長(zhǎng)到5 -15公分時(shí)采集，然后人工將芽包去凈。 　　 　　成分:龍芽楤木的藥用價(jià)值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對(duì)人體有興奮和強(qiáng)壯作用，對(duì)急慢性炎癥、各種神經(jīng)衰弱都有良好的療效，中醫(yī)認(rèn)為龍芽楤木有補(bǔ)氣安神，強(qiáng)精滋腎等功能。 　　 　　刺嫩芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。刺嫩芽每百克嫩芽含蛋白質(zhì)5.4 g，脂肪0.2 g，碳水化合物4.0 g，纖維素1.6 g，核黃素0.26 mg，硫胺素0.19 mg，尼克酸3.2 mg，抗壞血酸12 mg，鈉118.2 mg，鈣538 mg，鎂54.6 mg，鐵12.69 mg，鋅4.32 mg。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工灌頭，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。 　　 　　其它用途：常食之對(duì)于治療風(fēng)濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。 　　 　　民間用于治腹泄、痢疾等病癥，有滋陰潤(rùn)喉作用，對(duì)咽痛、下痢、營(yíng)養(yǎng)不良等癥也有治療作用。 　　 小根蒜　　 　　又名薤白、小根菜，呈不規(guī)則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤(pán)。它的莖葉長(zhǎng)得很像蒜，也有蔥、蒜的味道，主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒雞蛋等。 　　 椿菜 　　 　　又名香椿芽，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定：每100克椿菜中含蛋白質(zhì)9.8克，鈣、磷、維生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。還含脂肪、粗纖維、鐵、胡蘿卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香氣味，食之鮮美可口，耐人品嘗。 　　 　　香椿的吃法很多，可涼拌、可炒、可煎，還能腌著吃。椿菜還可入藥，古醫(yī)書(shū)記載，椿菜性寒，具有 澀腸止血、健胃理氣、殺蟲(chóng)固精等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椿菜煎汁對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有明顯的抑制 和殺菌作用。民間有椿菜治病的驗(yàn)方：椿菜燙后用醬油拌食，能開(kāi)胃、去氣滯；與粳米、麻油制成椿菜粥，可治腸炎、痢疾、痔腫等等。 　　 薄荷 　　 　　又叫薄荷菜，可作藥用亦可食用。薄荷是散風(fēng)解熱藥，它所含的薄荷油是藥用的有效成分，常用于防治傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛等。炎熱的夏日，薄荷是防暑降溫的佳品。 　　 　　薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐、薄荷雞脯肉等。 三種野菜助防癌　　野菜營(yíng)養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉，殊不知野菜在幫助防癌方面也有一手。 　　 蒲公英 　　其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。 　　 純菜 　　其主要成分為氨基酸、天門(mén)冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物對(duì)某些轉(zhuǎn)移性腫瘤有抑制作用，可防治胃癌、前列腺癌等多種腫瘤。 　　 魚(yú)腥草亦稱(chēng)折耳根。 　　其主要成分為魚(yú)腥草素。通過(guò)實(shí)驗(yàn)將魚(yú)腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明顯抑制作用，對(duì)癌細(xì)胞有絲分裂最高抑制率為45.7%，可防治胃癌、賁門(mén)癌、肺癌等。 　 魚(yú)腥草是一種即可入食，又可入藥的藥食兩用的野菜，入藥多陳用，入食多鮮用。現(xiàn)將其常用食用方法介紹如下。 　 涼拌：將鮮魚(yú)腥草冼凈，用開(kāi)水略燙，再加入適量食鹽、醬油、米醋、椒面、椒油、姜末、蔥汁、麻油等調(diào)味品服食。 　燉肉：將魚(yú)腥草冼凈，與肉同燉，這樣做的肉湯鮮香可口。 　煮粥：將魚(yú)腥草水煎取汁煮粥，或待粥熟時(shí)下魚(yú)腥草適量，稍煮即可，調(diào)味服食。 　　煮面：將面條煮熟后，下入魚(yú)腥草適量，稍煮片該與面條同食。 　燉肚：魚(yú)腥草適量，塞入豬肚內(nèi)，燉至豬肚爛熟服食。此法多用于消化性潰瘍，肺熱咳嗽的食療。 　泡茶：將魚(yú)腥草置鍋中，炒至可捏成粉末時(shí)，候涼備用。每取適量，開(kāi)水泡飲。成品茶棕黃有光澤，茶湯色黃透明，草香與炒香混為一體，醇和適口，回味深長(zhǎng)。 　　 景菜 　　景菜學(xué)名景天三七，又名強(qiáng)心菜、土人參、活血丹、救命草等。它葉片寬厚翠綠，莖桿嫩黃，開(kāi)黃花。景菜可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測(cè)火鍋和泡茶等鮮用，食用時(shí)口感清香嫩滑。 　　 　　景菜營(yíng)養(yǎng)豐富，食療兼用。具有降血壓血脂、活血化瘀、益氣強(qiáng)心和寧心平肝、清熱涼血的功能，對(duì)煩躁失眠、驚悸癔癥有較好的療效。 　　 　　 云南野菜精品-云龍菜　　 　　云龍菜（龍須菜）概況： 　　云龍菜（龍須菜）一般生長(zhǎng)于云南省中越邊境地區(qū)海拔在2500米以上，年降雨量為3000毫米左右，常年云霧繚繞、山清水秀、古木參天、樹(shù)林和地上均被各種各樣的苔蘚植物覆蓋，夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒深山之中，純天然綠色健康食品。　　 　　經(jīng)云南省農(nóng)科院測(cè)試分析，云龍菜（龍須菜），其中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比一般蔬菜高，具備十 八種氨基酸，蛋白質(zhì)含量和豆類(lèi)相似。它還具有一般蔬菜所沒(méi)有的特殊營(yíng)養(yǎng)微量元素和藥用價(jià)值如鍺、硒、鍶、鉬等。因?yàn)楹徐`芝中特殊物質(zhì)鍺，長(zhǎng)期使用云龍菜 （龍須菜）對(duì)防癌抗瘤、降血脂、平衡血壓、清潔腸道、美容養(yǎng)顏等有明顯的防治和保健作用。
野菜含有多種維生素吃了對(duì)身體有好處的,但是不能多吃 。馬齒莧等一些野菜有微毒，不浸泡食之，會(huì)引起頭昏、胃部不適等。在煮食之前務(wù)必要放清水里浸泡2個(gè)小時(shí)左右，或用沸水焯一下，亦可解毒。
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