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云南蟲草花怎么使用，請(qǐng)問(wèn)冬蟲夏草有什么藥用價(jià)值如何食用謝謝

發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 06:56 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：280

本文目錄一覽請(qǐng)問(wèn)冬蟲夏草有什么藥用價(jià)值如何食用謝謝2，請(qǐng)問(wèn)回心草用法泡水還是熬湯3，冬蟲夏草怎么吃效果最好吃時(shí)要注意什么4，云南蟲草多少錢一克5，冬蟲夏草粉沫怎么食用6，冬蟲夏草怎么吃7，用什么跟冬瓜搭配煲燙比較好請(qǐng)問(wèn)冬蟲夏草有什么……

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1，請(qǐng)問(wèn)冬蟲夏草有什么藥用價(jià)值如何食用謝謝

冬蟲夏草又稱夏草冬蟲、蟲草。真菌門，子囊菌亞門，麥角菌科。 寄生在鱗翅目幼蟲體上。子座單個(gè)地從寄主前端發(fā)出，基部向上漸狹細(xì)，頭部近圓柱狀、褐色。子座頂端膨大，在表層下有許多子囊殼，子囊多數(shù)產(chǎn)在子囊殼內(nèi)，每個(gè)子囊內(nèi)含兩個(gè)子囊孢子。夏秋季節(jié)，子囊孢子從子囊內(nèi)放射出來(lái)，后斷裂成許多節(jié)段，然后產(chǎn)生芽管，侵入幼蟲體內(nèi)。染病幼蟲鉆入土中，死亡后出現(xiàn)菌絲體，并在冬季形成菌核。翌年夏季，從菌核上生出有柄的子座露于土外，故有冬蟲夏草之稱。此菌多長(zhǎng)于高山草地上，產(chǎn)于四川、云南、甘肅、青海、西藏等地。采集冬蟲夏草一般在夏季6～7月或秋季，采得后去掉泥土，曬干即成中藥材。冬蟲夏草是有價(jià)值的中藥，以干燥的子座蟲體入藥，性溫、味甘，功能有補(bǔ)肺益腎，可主治虛勞、咳嗽、痰血、氣喘、腰酸以及遺精等癥。 服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。

云南蟲草花怎么使用

2，請(qǐng)問(wèn)回心草用法泡水還是熬湯

泡水
一般煎湯服用效果好。 【植物形態(tài)】紅大葉蘚 多年生苔蘚植物；根莖橫走，長(zhǎng)5～8厘米，暗紅褐色，有多數(shù)毛狀根；莖直立，紅褐色，高2～3.5厘米。莖下部的葉較小，膜質(zhì)，呈鱗片狀貼生；莖頂?shù)娜~較大，多數(shù)簇生如花苞狀，葉片長(zhǎng)倒卵形，長(zhǎng)5～8毫米，寬2～3毫米，邊緣下部全緣，內(nèi)卷，上部有鋸齒，葉中肋單一。蒴柄細(xì)，長(zhǎng)3～5厘米。孢蒴圓柱狀長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)7～8毫米，紅黃色，下垂。孢子期夏、秋。 生于潮濕林地、溝邊陰濕土坡，或濕潤(rùn)的巖石上及石縫中。分布云南等地。 【采集】全年可采，鮮用或陰干。 【性味】《云南中草藥選》："淡微苦，平。" 【功用主治】安神鎮(zhèn)靜。治心臟病心慌、心悸，神經(jīng)衰弱。 ①《云南中草藥選》："鎮(zhèn)靜，壯陽(yáng)。" ②《云南思茅中草藥選》："安神鎮(zhèn)靜。治心慌、心悸。心臟病。" 【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，2～3錢。 【選方】①治心臟?。孩寤匦牟菀诲X，大棗一兩，冰糖適量，煎湯服。(《云南中草藥選》)㈡回心草二錢，胡椒數(shù)粒，搗細(xì)后塞入豬心內(nèi)煮，連渣帶湯一起服。(《云南思茅中草藥選》) ②治精神病、神經(jīng)衰弱：回心草二至三錢，辰砂草一錢，酒少許，煎服。(《云南中草藥選》)麻煩采納，謝謝!
外用治目赤腫痛：煎湯，鮮用或陰干，清肝明目，神經(jīng)衰弱，曬干：全年可采。用于心悸怔忡。采收和儲(chǔ)藏。內(nèi)服，洗凈，6-9g或者1-3錢。外用適量，煎水熏洗養(yǎng)心安神

云南蟲草花怎么使用

3，冬蟲夏草怎么吃效果最好吃時(shí)要注意什么

　　如今，不少人都喜歡把冬蟲夏草當(dāng)作名貴補(bǔ)品來(lái)送禮。還有人專程到醫(yī)院咨詢，比如問(wèn)吃冬蟲夏草能不能保健，還有的問(wèn)吃了是否能長(zhǎng)頭發(fā)。 　　冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國(guó)三大“補(bǔ)藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補(bǔ)精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草性平，服用后沒(méi)有較大副作用，體虛者可以補(bǔ)點(diǎn)。 　　冬蟲夏草又稱夏草冬蟲，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因?yàn)槠渖a(chǎn)過(guò)程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì)在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會(huì)侵入幼蟲體內(nèi)，吸收其營(yíng)養(yǎng)，并不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長(zhǎng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見(jiàn)到的樣子。 　　冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補(bǔ)品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。 　　但冬蟲夏草畢竟是補(bǔ)藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過(guò)量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。 　　目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲夏草不少，常有人用蟲草假冒。蟲草在我國(guó)大部分地區(qū)都有，但冬蟲夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購(gòu)買冬蟲夏草最好去正規(guī)藥店。一般可參照以下5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)： 　　一是形體完整，豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長(zhǎng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。 　　二是觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20—30條環(huán)紋。 　　三是外黃亮，內(nèi)色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。 　　四是從蟲足上識(shí)別。冬蟲夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，尾部1對(duì)，中部4對(duì)最明顯。 　　五是從頭部的子實(shí)體上識(shí)別。冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(zhǎng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋。

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4，云南蟲草多少錢一克

茅臺(tái)酒定制中心根據(jù)2014年8月份青海西寧地區(qū)市場(chǎng)調(diào)查顯示：2014年青海冬蟲夏草價(jià)格為144-290元一克。其中規(guī)格為900條的蟲草價(jià)格平均每斤在14.5萬(wàn)元左右；規(guī)格為1500條的蟲草價(jià)格每斤在8.5萬(wàn)元左右；規(guī)格為2000條的蟲草價(jià)格每斤在7.2萬(wàn)元左右。
很多冬蟲夏草的報(bào)價(jià)不太真實(shí)，大多過(guò)期了，還有就是賣假貨的報(bào)價(jià)太低，一般人不容易分辨出來(lái)。甘肅那邊的朋友他們那里賣的部分價(jià)格：5-6條/g的：6.5萬(wàn)/斤4.5-5條/g的：7.5萬(wàn)/斤4-4.5條/g的：8.5萬(wàn)/斤3-4條/g的：9.5萬(wàn)/斤2-3條/g的：12萬(wàn)/斤 蟲草這幾年炒得很厲害，價(jià)格翻了兩次，一次是一個(gè)湖南當(dāng)官的生病，最后到西藏喇叭那里用蟲草治好的，此時(shí)價(jià)格就翻了一倍，第二次是2003年的非典，一個(gè)患者吃蟲草好了的，就又翻了一倍。西藏那邊的蟲草因?yàn)闅夂蚝偷乩砦恢玫脑?，質(zhì)量比較好，藥效比一般的強(qiáng)，，而且都是政府統(tǒng)一收購(gòu)來(lái)賣，當(dāng)?shù)夭孛癫荒芩劫u，那里的蟲草一般的300多，好的就400多一克，但是確實(shí)有質(zhì)量，建議買那里的，畢竟，京都念慈庵的草藥基地也在那里，還有川貝、天粻憨綱窖蕺忌告媳梗顱麻那些藥材基地，都在那里。 今年的價(jià)格倒是下來(lái)了，因?yàn)榇蠖嗄撩穸家呀?jīng)挖完了，我家的晾干都好幾天了。別的地方就不太清楚，你要是感興趣，我給你報(bào)一下今年新挖的蟲草的產(chǎn)地價(jià)格： 6~8條/克：115元一克 5~6條/克：130元一克 4.2~5條/克：160元一克 3.5~4.2條一克：180元/克 2.5~3.5條/克：200元一克 2.2~2.5條/克：250元一克 1.8~2.2條/克：280元一克 比較蟲草的價(jià)格，新鮮度和干度也是很重要的一個(gè)因素。去年或者更久以前的蟲草，營(yíng)養(yǎng)成分隨著時(shí)間流失了一部分，放的越久流失越多。再就是蟲草在我們青藏高原這邊，干度可達(dá)到100%，但是到了其他城市，會(huì)因?yàn)榭諝鉂穸鹊脑蛟鲋?%-15%，水分越多，也就買的越貴了。 關(guān)于蟲草的生長(zhǎng)，人類對(duì)其感到神秘莫測(cè)，前人曾有詩(shī)云：“冬蟲夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植，世間物理信難窮?！逼鋵?shí)，蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌，每當(dāng)盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲，鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營(yíng)養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時(shí)，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鉆進(jìn)蟲體內(nèi)部，吸引其營(yíng)養(yǎng)，萌發(fā)菌絲。當(dāng)蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時(shí)也會(huì)成為蟲草。 受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內(nèi)的真菌卻日漸生長(zhǎng)，直至充滿整個(gè)蟲體。來(lái)年春末夏初，蟲子的頭部長(zhǎng)出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲草這時(shí)發(fā)育得最飽滿，體內(nèi)有效成份最高，是采集的最好季節(jié)。青海，云南省迪慶、怒江州是中國(guó)蟲草的主要產(chǎn)地之一

5，冬蟲夏草粉沫怎么食用

又稱夏草冬蟲、蟲草。真菌門，子囊菌亞門，麥角菌科。 寄生在鱗翅目幼蟲體上。子座單個(gè)地從寄主前端發(fā)出，基部向上漸狹細(xì)，頭部近圓柱狀、褐色。子座頂端膨大，在表層下有許多子囊殼，子囊多數(shù)產(chǎn)在子囊殼內(nèi)，每個(gè)子囊內(nèi)含兩個(gè)子囊孢子。夏秋季節(jié)，子囊孢子從子囊內(nèi)放射出來(lái)，后斷裂成許多節(jié)段，然后產(chǎn)生芽管，侵入幼蟲體內(nèi)。染病幼蟲鉆入土中，死亡后出現(xiàn)菌絲體，并在冬季形成菌核。翌年夏季，從菌核上生出有柄的子座露于土外，故有冬蟲夏草之稱。此菌多長(zhǎng)于高山草地上，產(chǎn)于四川、云南、甘肅、青海、西藏等地。采集冬蟲夏草一般在夏季6～7月或秋季，采得后去掉泥土，曬干即成中藥材。冬蟲夏草是有價(jià)值的中藥，以干燥的子座蟲體入藥，性溫、味甘，功能有補(bǔ)肺益腎，可主治虛勞、咳嗽、痰血、氣喘、腰酸以及遺精等癥。 服冬蟲夏草因病而異 冬令季節(jié)，不少人喜歡選用冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)，這里談?wù)劧x夏草的功效和選用方法。 十大功效 冬蟲夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品，它性平味甘，具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。 據(jù)臨床研究報(bào)道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調(diào)節(jié)，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮(zhèn)靜催眠。 適應(yīng)人群 適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補(bǔ)陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。 怎樣挑選 購(gòu)買時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長(zhǎng)約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對(duì)（中部4對(duì)比較明顯）。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時(shí)以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內(nèi)色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲草內(nèi)容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細(xì)看，若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購(gòu)買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品。 食用方法 服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅鯗?、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。 其他產(chǎn)品 由于天然冬蟲夏草價(jià)格昂貴，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養(yǎng)的方法已漸趨成熟，從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多，目前市場(chǎng)上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒(méi)有聯(lián)系，經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多不是來(lái)源于真正的冬蟲夏草菌種，所以要注意選擇。 冬令進(jìn)補(bǔ)的方法很多，關(guān)鍵要選用適合自己的方法。曙光醫(yī)院設(shè)有冬令進(jìn)補(bǔ)門診，可以到醫(yī)院，找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)進(jìn)行咨詢，合理進(jìn)補(bǔ)。
如果是純的冬蟲夏草份，每天早晚各服用一小湯匙，如果是含有其他成分的冬蟲夏草粉，每天早晚各服一大湯匙。注意空腹服用，吸收效果最好！

6，冬蟲夏草怎么吃

病情分析:冬蟲夏草是一種名貴中藥材，它的生長(zhǎng)十分奇特：蟲草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼蟲頭部生出草莖，因而是蟲菌復(fù)合體。意見(jiàn)建議:冬蟲夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內(nèi)服，或入丸、散，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無(wú)論何種方法均應(yīng)連渣服用。例如：1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥，將冬蟲夏草5克研成粉末，均勻地加入，再煮片刻即可。2.將老雄鴨一只除內(nèi)臟，洗凈切塊，放入砂鍋里，加入冬蟲夏草10克，黃酒、鹽、清湯等，小火煲2-3小時(shí)即可。3.將甲魚切成大塊，放入鍋中煮沸，撈出放入湯碗中，放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸兩小時(shí)取出，揀去蔥、姜即可
冬蟲夏草，又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。 　　冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。 　　冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。 受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內(nèi)的真菌卻日漸生長(zhǎng)，直至充滿整個(gè)蟲體。來(lái)年春末夏初，蟲子的頭部長(zhǎng)出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲草這時(shí)發(fā)育得最飽滿，體內(nèi)有效成份最高，是采集的最好季節(jié)。云南省迪慶、怒江州是我國(guó)蟲草的主要產(chǎn)地之一。 【性味、歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。 【功效】補(bǔ)虛損，益精氣，益腎壯陽(yáng)，補(bǔ)肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù) 。 【應(yīng)用與配伍】 1．用于腎虛腰痛，陽(yáng)痿遺精。有補(bǔ)腎助陽(yáng)益精之效。可單用浸酒服，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。 2．用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘，勞嗽痰血。能補(bǔ)益肺腎，平定喘嗽，止血化痰。治勞嗽痰血，常配北沙參、川貝母、阿膠等；治喘咳短氣，常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。 此外，病后體虛不復(fù)，自汗畏寒等，可以同鴨、雞、豬肉等燉服，有補(bǔ)虛扶弱之效。 【用法用量】煎湯或燉服，5～10g。
淘寶商城 禮順堂旗艦店 祝您生活愉快，身體健康。正宗冬蟲夏草買10克送1克，或是買10克送100克蟲草花。更多優(yōu)惠套餐組合敬請(qǐng)查看店內(nèi)詳情。1、煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡(jiǎn)單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí) 候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃 掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。 2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結(jié)合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情請(qǐng)參看蟲草的食用方法。此法缺點(diǎn)是不適合每日?qǐng)?jiān)持長(zhǎng)期食用。 3、使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。
冬蟲夏草的吃法有燉湯、泡茶、泡酒、與中藥煎著吃，或是用鋼磨磨成細(xì)粉吃等等，但吸收率只有3%-5%；也就是說(shuō)吃100根，真正吸收的有3至5根；其余都排出體外，太浪費(fèi)了。 藥水泉冬蟲夏草膠囊研制出了新吃法，就是把從冬蟲夏草中提取出的蟲草菌絲體打碎，變成數(shù)萬(wàn)條超微型的蟲草菌絲體，讓藥效完全釋放；體積只有原來(lái)菌絲體的1/1000，只有在600倍鏡顯微鏡下才能看得到。

7，用什么跟冬瓜搭配煲燙比較好

用蝦米燒出他的鮮味最節(jié)約的了
單純的冬瓜就可以 冬瓜本身就是清熱去火的
其實(shí)最簡(jiǎn)單最清甜的就是,干瑤柱+冬瓜
1:此湯味道清淡，利于清熱。不知不覺(jué)讓人益氣開胃，喝了一碗又一碗。薏米能健脾益胃，利水除濕。冬瓜味甘淡，性涼，能解毒清熱，止渴除煩，解暑驅(qū)濕。這款清熱解暑湯喝了不容易長(zhǎng)痘痘，而且味道也不錯(cuò)，經(jīng)常煲一鍋好湯，輕輕松松美容養(yǎng)顏。 用料薏米 2湯匙（30g）帶皮冬瓜 400g豬肋骨 400g帶皮老姜 1塊（約20g）鹽 2茶匙（10g）做法豬肋骨洗凈，在沸水中汆燙出血水后，撈出在流動(dòng)水中反復(fù)沖洗。 用小刷將帶皮老姜和帶皮冬瓜的外皮刷洗干凈。用刀背將老姜拍散。將冬瓜切成4cm見(jiàn)方的大塊。 取褒湯鍋（或砂鍋），把處理好的排骨、拍散的老姜、冬瓜塊和薏米一起放入。注入相當(dāng)于3倍固體食物體積的冷水。 先用大火將湯水煮沸，再改小火慢燉2小時(shí)。過(guò)程中要不時(shí)撈出湯表面的油水及血沫。 食用前調(diào)入鹽即可。 小貼士保留冬瓜皮和老姜皮，更有效的保留了其中的營(yíng)養(yǎng)成分，而且不容易把冬瓜煮爛從而破壞湯的味道。 2:每年七八月份都是最酷熱的時(shí)節(jié)，此時(shí)身體備受高溫煎熬，這道湯品恰好有排水清熱、滋養(yǎng)脾胃的作用，可以讓身體徹底的降降溫。禁忌：冬瓜是寒涼的食物，如果經(jīng)常出現(xiàn)胃痛、腹痛、精神不振、倦怠乏力、手足發(fā)冷、舌淡苔白、失眠多夢(mèng)或消化不良的癥狀請(qǐng)不要飲用此款湯品。 用料（此用量可供3—4人食用）冬瓜 600g干瑤柱 100g老鴨 1只金華火腿 80g姜 1片鹽 1茶匙（5g）做法老鴨宰殺干凈，去除內(nèi)臟，與金華火腿一起用沸水汆2分鐘。 冬瓜去籽留皮切大塊。 干瑤柱用清水沖洗干凈。 鍋中放入3200ml清水，大火燒沸后放入所有材料（除鹽外），待再次燒沸后轉(zhuǎn)小火煲煮3小時(shí)。 最后食用前加入鹽調(diào)味即可。 小貼士干瑤柱：又稱干貝，是貝殼類海鮮外殼上“負(fù)責(zé)”開合的那一小塊肉（即：閉殼?。?jīng)曬干后而得。使用前需用黃酒或溫水蒸發(fā)。瑤柱性味甘咸，具有滋陰補(bǔ)血、陰虛勞損的功效，針對(duì)易疲勞人群恢復(fù)體力有一定的幫助作用?，幹稍谪溬u水產(chǎn)干貨的市場(chǎng)或超市買到，此湯用量約花費(fèi)17元。 冬瓜中含有丙醇二酸，對(duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很大幫助。其中脂肪和碳水化物含量很少，故熱量極低，屬于清淡食物。是糖尿病及高血壓患者的理想蔬菜。冬瓜的價(jià)格相對(duì)便宜，根據(jù)季節(jié)的變化，此湯用量約花費(fèi)2－5元不等。 3:這道湯具有消暑祛濕、健脾去濕的功效，比較適合夏天吃。之所以現(xiàn)在吃，是因?yàn)橹苣┤|郊，買到了在普通菜市場(chǎng)難覓蹤跡的老鴨，就按自己最熟悉的方法做了。 老鴨還可以和花旗參或蟲草一起燉。鴨子是溫補(bǔ)的，非常適合冬天吃。幾年前去云南玩時(shí)，曾經(jīng)買過(guò)10克蟲草回來(lái)燉鴨子吃。菜譜上介紹慈禧吃蟲草老鴨湯時(shí)，一次就要用10克，而且是要把蟲草放在鴨頭里。真奢侈，而且操作難道比較大。所以我每次只放兩三個(gè)蟲草，而且直接放在湯里燉。估計(jì)效果要差不少！媽媽聽說(shuō)我用蟲草，就找出了已經(jīng)珍藏二十多年的一斤。據(jù)說(shuō)還是我出生前爸爸在山西花23元買的。應(yīng)該都是真的，質(zhì)量要比現(xiàn)在的好，個(gè)頭很大。按市價(jià)估計(jì)要上千元。只是珍藏時(shí)間太久了，連包裝的塑料袋都破了。放在冰箱里，串了無(wú)數(shù)食物的味。太可惜了！蟲草的保值期為兩年。 跑題了，回到冬瓜薏米老鴨湯上吧！說(shuō)到老鴨，又要多說(shuō)兩句。菜譜上，尤其是廣東菜譜上總說(shuō)要兩三年以上的老鴨，羊腿要黑羊的前腿。至今也不清楚怎么能判斷鴨子的歲數(shù)以及羊的前后腿。高手們請(qǐng)指點(diǎn)一下! 用料主料：老鴨半只、薏米一把、冬瓜一斤配料：蔥、姜、料酒、鹽做法老鴨去頭、腳和屁股，清洗干凈，剁成大塊。蔥切段，姜切片，冬瓜切大塊，薏米洗凈備用。 鴨塊放在冷水鍋中大火燒開，煮三分鐘去血水，盛出，用清水洗凈。 鍋入油，五成熱時(shí)放入蔥段和姜片炒香，再倒入鴨塊炒變色后放入開水，薏米燉1小時(shí)。 在湯鍋中放入冬瓜和少許鹽，中火燉20分鐘即可。 小貼士老鴨比較肥，可以去掉一部分油再燉。去掉的油可以用來(lái)烙餅。 如果鴨油沒(méi)有去掉，可以少放油，鴨塊要多炒一會(huì)兒。 我習(xí)慣上班前把肉拿出來(lái)化凍，吃完晚飯就可以準(zhǔn)備第二天晚餐中的主菜。這樣做比較節(jié)省時(shí)間，回家后很快就能吃上飯。而且冬天油脂凝固比較快，可以很輕松地把浮油去除。 4:湯面大紅色，味道濃香，冬瓜酥爛，扁尖鮮嫩。 用料西紅柿（番茄） 200g嫩咸筍干（扁尖） 75g冬瓜 300g料酒 2茶匙（10ml）鹽 1茶匙（5g）雞精 1/2茶匙（3g）油 2湯匙（30ml） 做法用清水將扁尖洗干凈，手撕成約0.5cm寬的長(zhǎng)細(xì)條，以嫩尖為點(diǎn)，理成長(zhǎng)短不一的扁尖條，然后切成3cm長(zhǎng)的細(xì)段，盛在裝滿清水的大碗中浸泡半小時(shí)。 西紅柿洗凈切去蒂，一切兩半，再切成5mm厚的片。冬瓜削去皮，挖去籽，洗凈，切成寬2.5cm，厚0.5cm薄片。 中火將炒鍋中的油燒至溫?zé)?，放入番茄片煸炒至熟爛（此過(guò)程約需5分鐘）。 待起番茄紅油時(shí)，再下入冬瓜片稍炒一下，加入2碗清水，放扁尖條，調(diào)入料酒和鹽，大火將湯燒滾。 轉(zhuǎn)小火煮8分鐘，燒至冬瓜酥爛，調(diào)入雞精，大火燒開即可起鍋。 小貼士可在超市購(gòu)買袋裝扁尖。 如果扁尖鹽分較大，應(yīng)多浸泡一會(huì)兒?？梢栽诮葜笤偎撼杉?xì)條，會(huì)比較好撕些。 可以先將西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄ぴ偾袎K，燒好的湯中就沒(méi)有碎西紅柿皮影響口感了。 5:被雪藏多時(shí)的蟹肉終于迎來(lái)了出頭之日，隨著溫度的升高歡快地在湯羹中跳躍著，隨之將全部的鮮美揮灑出來(lái)，連純潔的冬瓜都沾染上了鮮滋味。熱量標(biāo)注：此菜熱量為46千卡/人 用料冬瓜 1塊（約400g）蟹腿肉 100g老姜 1塊（約5g）香蔥 1棵水淀粉 50ml清水 1200ml鹽 1茶匙（5g）紹酒 1湯匙（15ml）做法冬瓜洗凈，削去外皮，挖去瓜籽，切成3cm見(jiàn)方、0.5cm厚的小方片。老姜削去外皮切成碎末。香蔥洗凈切成細(xì)段。 鍋中放入清水，再加入冬瓜片和姜末，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燒煮10分鐘，至冬瓜軟爛透明。 將蟹腿肉用手拆散呈細(xì)絲放入鍋中，再調(diào)入鹽、紹酒和水淀粉大火燒沸，隨后轉(zhuǎn)小火燒煮2分鐘。 最后撒入香蔥細(xì)絲即可。 小貼士可在超市或海鮮市場(chǎng)中選購(gòu)冰凍的蟹腿肉，使用前用微波爐解凍或放入清水中使其化凍。 離火前還可在羹中淋入蛋白，推攪出蛋花，或調(diào)入香醋和白胡椒粉豐富湯羹的風(fēng)味。
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