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2017曲靖野生菌，菌子山是在哪個(gè)縣啊

發(fā)布時(shí)間：2022-07-13 09:52 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：408

菌子山是在哪個(gè)縣啊在云南省曲靖市師宗縣啦2，曲靖一男子吃野生菌中毒昏睡街邊吃菌的風(fēng)險(xiǎn)有多大每年都會(huì)有云南人吃毒蘑菇中毒的事件，根據(jù)網(wǎng)友的描述，吃毒蘑菇后會(huì)出現(xiàn)幻覺(jué)，也是非常的有趣了，所以我們這些外……

1，菌子山是在哪個(gè)縣啊

在云南省曲靖市師宗縣啦

2017曲靖野生菌

2，曲靖一男子吃野生菌中毒昏睡街邊吃菌的風(fēng)險(xiǎn)有多大

每年都會(huì)有云南人吃毒蘑菇中毒的事件，根據(jù)網(wǎng)友的描述，吃毒蘑菇后會(huì)出現(xiàn)幻覺(jué)，也是非常的有趣了，所以我們這些外地人就想去嘗嘗云南的毒蘑菇給人飄飄欲仙的那種感覺(jué)。最近又傳出來(lái)一個(gè)新聞，一名曲靖男子，在吃了毒蘑菇之后，昏迷睡在了大姐上，派出所民警在巡邏的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了這名男子，趕緊送往醫(yī)院得到了及時(shí)的救治，所以這名男子才能轉(zhuǎn)危為安。由此可見(jiàn)，毒蘑菇會(huì)給我們的身體帶來(lái)很大的影響的。一、男子吃毒蘑菇昏睡路邊。當(dāng)天的中午時(shí)分，市民在御景城區(qū)的一個(gè)立交橋下發(fā)現(xiàn)了一名男子，男子躺在地上，看著神志不太清晰，奔著救人的原則，市民撥打了民警的電話。正在附近巡邏的民警隨即趕到現(xiàn)場(chǎng)，找到了這名男子，并將男子送往救治。二、男子一直處于神志不清醒的狀態(tài)。民警找到男子的時(shí)候，男子還是神志不清的狀態(tài)，一直在自言自語(yǔ)的說(shuō)，別煩我，我們?nèi)齻€(gè)人在打游戲，我要去打架去等等這類的話語(yǔ)，看著男子沒(méi)有正常的語(yǔ)言能力，也問(wèn)不出來(lái)什么有效的信息，于是只能把男子送到醫(yī)院。在路上男子清醒了幾分鐘，但是后來(lái)又不行了。等到脫離安全之后，民警才知道，男子是吃了一袋子毒蘑菇，所以才會(huì)中毒的。三、切勿食用不明的蘑菇。云南很多地方都有蘑菇，但是對(duì)于我們普通人來(lái)說(shuō)，并不能有效的分辨出蘑菇是不是有毒的，所以我們盡量不要去嘗試。而且在吃了毒蘑菇之后，人們會(huì)出現(xiàn)神志不清的情況，如果身邊沒(méi)有人的話，會(huì)非常的危險(xiǎn)的，嚴(yán)重的可能會(huì)影響著自己的生命安全，因此，我們?cè)谑秤媚⒐街?，一定要確保是無(wú)毒的。

2017曲靖野生菌

3，曲靖哪家餐廳野生菌好吃

民族學(xué)校那條路有一家專門吃菌的味道還可以

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4，昆明周邊有哪些地方可以撿野生菌

民族學(xué)校那條路有一家專門吃菌的味道還可以

5，這種菌子可以吃嗎

看得不太清無(wú)法分辨？可以撕一小塊放舌頭上添一下(提前是要干凈的)，如果微感覺(jué)得有點(diǎn)苦味或異味，那千萬(wàn)別吃。倘若感覺(jué)有點(diǎn)凉涼之感，那可以吃。記住，如果是從桉葉樹(shù)腳下采的，無(wú)論任何一種都不要吃。
這個(gè)不能吃吧!我們這里的野生菌特別多，但這種從來(lái)都沒(méi)有人吃過(guò)

6，云南曲靖一男子吃野生菌中毒出現(xiàn)幻覺(jué)吃野生菌為何會(huì)中毒

不是有的人吃野生菌會(huì)中毒，是所有的人吃了有毒的野生菌都會(huì)中毒，或身亡！在沒(méi)有能力去辨別哪一種野生菌是否有毒的情況下，請(qǐng)珍惜自己的生命。不要隨便去摘野生菌菇食用！胃腸炎型?？赡苡深悩?shù)脂物質(zhì)、呱啶或毒菌酸等毒素引起。潛伏期30分鐘到6個(gè)小時(shí)，表現(xiàn)為惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺(jué)原等，潛伏期1小時(shí)至6小時(shí)。中毒癥狀除有胃腸炎外，主要有神經(jīng)興奮、精神錯(cuò)亂和抑制，也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起，潛伏期6小時(shí)到12小時(shí)。除急性胃腸炎癥狀外，可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀，嚴(yán)重者可致死。不是所有的野生菌都會(huì)讓人中毒或身亡不是所有的野生菌都會(huì)讓人中毒或身亡。比如毒紅菇和紅菇。從名字我們就知道前面的有害后面的可以吃。毒紅菇，又名嘔吐紅菇，長(zhǎng)得和紅菇相近，但毒紅菇實(shí)體一般較小。扁半球形淺粉紅至珊瑚紅色，邊緣色較淡。有棱紋，表皮易剝離菌肉薄。吃了會(huì)引起胃腸炎癥。如劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，一般及時(shí)催吐治療，嚴(yán)重者面部肌肉抽搐或心臟衰弱或血液循環(huán)衰竭而死亡。從過(guò)往那些吃野生菌中毒或死亡例子我們不難看出都是自己撿菌子，隨機(jī)性很高，撿到的菌子種類比較雜，有些甚至連自己都不認(rèn)識(shí)。一般來(lái)說(shuō)，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會(huì)有疙瘩一般來(lái)說(shuō)，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會(huì)有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會(huì)有漿汁流出來(lái)，味道刺鼻。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無(wú)毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍(lán)色或褐色。采來(lái)的野生菌不要全放在一起炒，因?yàn)榉N類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒(méi)毒的菌子也變成有毒的了。加工的時(shí)候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟一下，把毒性減低，以減少中毒發(fā)生的可能性。奶漿菌，可以生吃的菌奶漿菌，可以生吃的菌。這種菌比較奇特的地方就是你把他弄破它會(huì)流出牛奶一樣的液體。有紅色和淡紅色兩種。在我們那在山里找到這種菌就可以吃了，味道香醇，很好吃，性平無(wú)毒，這種菌價(jià)格親民，容易買到。野生菌能吃，但不是所有野生菌都能吃。至于說(shuō)能吃的野生菌對(duì)人體有什么影響，應(yīng)該是感覺(jué)不出來(lái)，一些好的影響，見(jiàn)效慢。如果不慎吃了毒菌，那可是分分鐘見(jiàn)效，嚴(yán)重的也就是危及生命，不治身亡而已！還有一點(diǎn)就是一些能吃的野生菌，吃了了也會(huì)中毒，原因是因?yàn)楹攘司苹蛘叻似渌幤?，所以說(shuō)吃野生菌千萬(wàn)不要喝酒和服用藥物。野生蘑菇中存在多種有毒品種，毒性成分復(fù)雜野生蘑菇中存在多種有毒品種，毒性成分復(fù)雜，食用野生毒蘑菇中毒后，中毒者表現(xiàn)各異，病死率高，且沒(méi)有特效療法。預(yù)防野生毒蘑菇中毒的根本辦法就是不采食野生蘑菇。一旦食用野生蘑菇后出現(xiàn)中毒癥狀，中毒者要立即催吐，并盡快就醫(yī)。有毒野生菌中毒事件多發(fā)地區(qū)和有采食野生菌習(xí)俗的地區(qū)，食品藥品監(jiān)管部門要針對(duì)對(duì)地域特點(diǎn)、民俗習(xí)慣、飲食特色，通過(guò)各種渠道，采取印制有毒野生菌宣傳掛圖等多種措施，針對(duì)性地強(qiáng)化宣傳教育，推動(dòng)防控有毒野生菌中毒知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭，使不采集。

7，現(xiàn)在昆明的天氣怎么樣了

2~10度 ，小雨
昆明的行程規(guī)劃： 游：昆明石林九鄉(xiāng)可以安排一日游 昆明金殿、世博園可以安排一日游 昆明大觀樓或是西山選一個(gè)加上市區(qū)里逛逛安排一日游 吃： 特色食品：過(guò)橋米線、各種食用野生菌、云腿、餌塊、汽鍋雞等。 特色食街：滇池路、新迎小區(qū)美食街、關(guān)興路野生菌一條街、北大門美食城、昆都夜市等。氣候還算可以，身著長(zhǎng)衫外套就OK了！

8，這是什么野生菌啊能吃否緊急需要

野生菌分種類，不同白野生菌做法不同，口感不一樣。牛肝菌、干巴菌、雞樅、青頭菌、雞油菌、虎掌菌通常用干炒法，放一點(diǎn)青椒和大蒜最能保證菌的清香原味，大蒜一定要放。青頭菌、猴頭菌、北風(fēng)菌、刷把菌、雞樅、雞油可以煮湯，用少量的油煸炒后再放入水或放在鮮肉湯、雞湯里煮，非常鮮甜。青頭菌還可以用來(lái)蒸肉。松茸最好的吃法是烤一下吃，當(dāng)然也可以松茸燉雞湯。這個(gè)是云南常見(jiàn)的菌的吃法。 菌一定要炒熟，如果不熟，有些菌會(huì)中毒，也不能炒糊，不要將幾種菌放在一炒吃。
松樹(shù)菌又名松毛菌，鉚釘菇，松針菇。分類地位 傘菌目、鉚釘菇科。江西人稱瓊毛菇，鉚釘菇屬；湖南、湖北人稱松樹(shù)菇（叢樹(shù)菇）。鮮、香、脆、爽、嫩、滑 幾乎達(dá)到中國(guó)品鑒食物的極境！

9，云南有什么好吃的山珍

用料 土雞 1000克 野生菌湯包 1份 生姜 3-4片 云南野生菌山珍煲的做法 我這里用的是搭配好的野生菌湯料包，里面有野生羊肚菌、野生松茸、野生黃牛肝菌、野生黑雞樅菌、野生織金竹蓀、高原姬松茸、高原蟲草花、野生菌粉包。菌包泡發(fā)方法把野生菌食材包水中泡兩三分鐘，清洗干凈即可燉煮。如果想多泡發(fā)一下的親們，記得先沖洗干凈后再泡，泡發(fā)2-3小時(shí)即可，燉煮記得把泡發(fā)菌的水加入一起燉煮。（不要浪費(fèi)了，營(yíng)養(yǎng)都在里面了）1.主料500克-1000克土雞（或排骨、鴿肉、鴨肉、筒子骨均可）。2.肉類飛一道水撈起來(lái)備用。3.將泡發(fā)好的野生菌和肉類一起放入鍋中，加入2片生姜、2-3升的水（或泡發(fā)野生菌的水）先大火轉(zhuǎn)至小火燉煮1個(gè)半小時(shí)左右即可。4.燉好起鍋前加入野生菌粉包和適量食鹽即可食用。一鍋珍羞美味就這么簡(jiǎn)單完成了，香濃的菌湯。讓你不出戶就可以品嘗到云南大山的味道！
云南各地特色小吃　　昆明：過(guò)橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨　　玉溪：涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞　　楚雄：野生菌、彝族菜　　大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲　　麗江：麗江粑粑、酥油茶 　　迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（類似于乳酪）　　西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果　　保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲　　德宏：傣族菜、熱帶水果　　昭通：天麻燉雞　　曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）、蒸餌絲、浸梨　　文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌　　紅河：蒙自過(guò)橋米線、石屏豆腐　　普洱：野菜、民族菜、米干（有點(diǎn)像米線）、雞豆腐　　臨滄：拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線　　怒江：琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑

10，十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌。現(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬(wàn)中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價(jià)值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長(zhǎng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方，并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，富有多種營(yíng)養(yǎng)，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達(dá)國(guó)家一直被看做是高檔的補(bǔ)品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護(hù)物種，因?yàn)楝F(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少，所以它的價(jià)格也是飆升，我國(guó)的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè)，在世界出口松茸地當(dāng)中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類，在我國(guó)是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補(bǔ)作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個(gè)共同生態(tài)體，這種菌也是我國(guó)非常著名的高檔食用菌，烹調(diào)方式多樣，食補(bǔ)價(jià)值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別難得的一種菌，喜愛(ài)分布在高山地區(qū)，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強(qiáng)人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值，是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區(qū)生長(zhǎng)的純天然無(wú)污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當(dāng)?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補(bǔ)療效，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是不用說(shuō)的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的一種菌類，而且現(xiàn)在并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)樗纳L(zhǎng)居然需要長(zhǎng)時(shí)間的光照，而且形狀就像一團(tuán)繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認(rèn)的野生珍稀菇菌。

11，羊肚菌的食用方法是什么

干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調(diào)味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、補(bǔ)腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對(duì)肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，在美國(guó)被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家作為人體營(yíng)養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。它在我國(guó)主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫(kù)保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數(shù)片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調(diào)味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤中備用；2. 開(kāi)火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調(diào)味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內(nèi)留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì)兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
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