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野生干巴菌，干巴菌的介紹

發(fā)布時間：2022-07-11 02:04 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：568

干巴菌的介紹干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。學(xué)名：干巴革菌，也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產(chǎn)于七八月雨季，至今仍未實現(xiàn)人工養(yǎng)殖。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。用干巴……

1，干巴菌的介紹

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。學(xué)名：干巴革菌，也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產(chǎn)于七八月雨季，至今仍未實現(xiàn)人工養(yǎng)殖。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒雞蛋，其味妙不可言。云南復(fù)雜的地形地貌，得天獨厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，其種類之多，分布之廣，產(chǎn)量之大，素有“野生菌王國”之稱。云南食用菌占全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生于山林、長于山林，是天然綠色食品，它富含多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白及其他有益于人體的成分，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特。野生菌是理想的健康保健食品。干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，中國其他省份及國外都無法生長。學(xué)名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產(chǎn)于七八月雨季，至今仍未實現(xiàn)人工養(yǎng)殖。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。干巴菌:又名松毛菌，云南大部分地區(qū)都有分布，每年七月九月生長在馬尾松樹下。這種菌沒有菌蓋和菌褶，簇生如牛牙狀，故群眾俗稱為牛牙齒菌。剛出土?xí)r呈黃褐色，老熟時變成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的濃郁香味，腌牛肉干群眾稱為干巴，故此菌得名干巴菌。
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野生干巴菌

2，干巴菌的介紹

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。學(xué)名：干巴革菌，也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產(chǎn)于七八月雨季，至今仍未實現(xiàn)人工養(yǎng)殖。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒雞蛋，其味妙不可言。云南復(fù)雜的地形地貌，得天獨厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，其種類之多，分布之廣，產(chǎn)量之大，素有“野生菌王國”之稱。云南食用菌占全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生于山林、長于山林，是天然綠色食品，它富含多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白及其他有益于人體的成分，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特。野生菌是理想的健康保健食品。干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，中國其他省份及國外都無法生長。學(xué)名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產(chǎn)于七八月雨季，至今仍未實現(xiàn)人工養(yǎng)殖。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。干巴菌:又名松毛菌，云南大部分地區(qū)都有分布，每年七月九月生長在馬尾松樹下。這種菌沒有菌蓋和菌褶，簇生如牛牙狀，故群眾俗稱為牛牙齒菌。剛出土?xí)r呈黃褐色，老熟時變成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的濃郁香味，腌牛肉干群眾稱為干巴，故此菌得名干巴菌。

野生干巴菌

3，野生酸棗根能做根雕嗎

野生酸棗根能做根雕。　　【工具及輔助材料】　　一般說來進行木雕創(chuàng)作的工具，如鋸、木銼、鑿子、刻刀、扁鏟、斧頭、木鉆、木錘、刨子等，都可以用來進行很雕創(chuàng)作。除此之外還需要剪刀（剪枝用的剪刀）、刀子、毛刷、砂紙(布)、粗細(xì)布、棉紗、繩子等基本用具。特殊加工時。如火烤、蒸煮、防蟲處理時還需要一些用具，一般家庭常有的可以代用，不一定另備。　　用以根雕制作的材料，主要是根材。除此之外，還有些輔助材料，如膠(水膠、乳膠)、石蠟、漆(清漆、生漆、漆片)等。需要著色時，還要準(zhǔn)備所需的顏料。一、 樹根的材料選擇?！　　竟に嚱榻B】　　1、根材的選擇。根材的選擇比較廣泛，多數(shù)采用硬質(zhì)雜樹型木質(zhì)，凡木質(zhì)堅硬，不易開裂的樹種都可以制作，如榆樹、檀樹、棗樹、黃楊之類等堅硬的樹種。這些都必須在山中采集，或者在山區(qū)農(nóng)家采購，根藝愛好者必須具有豐富的想象力。　　2、修整。根材被選擇后腦中必須有一定的概念，該樹根能否制作什么樣的造型或雕刻，必須做到心中有數(shù)。首道工序先作簡單的修整，但不易隨便去除枝杈，給造型創(chuàng)作帶來人為的遺憾。如圖1所示：　?。?）首先去除基本沒有作用的部分。　?。?）根據(jù)構(gòu)思將樹根大致形象表達出來，部分太長的杈根去除掉一截，使擺在案頭平穩(wěn)。　　3、去皮方法：樹根去皮有多種方法如浸泡去皮法和刀具切削法。浸泡去皮法，不會造成木質(zhì)紋理的破壞，而切削方法容易傷害木質(zhì)紋理?！　。?）浸泡去除法：將樹根浸泡在容器內(nèi)，用重塊壓住樹根使樹杈不露出水面，浸泡時間大約10-15天為宜，視樹根根皮厚薄的程度而定，多觀察。待樹根表層腐爛后，采用小鋃頭輕輕打擊使表層皮自然脫落，這種方法不損壞紋理。另一種方法是浸泡后待曬干，使表面一層皮自動起殼，用刀輕輕撬起，外層皮就自然剝離的一種方法，此種方法適用于皮質(zhì)較厚的樹種?！　。?）刀具切削法：一般情況下待木質(zhì)干燥后，采用刀具削去表面皮層，但速度較慢且容易破壞木質(zhì)紋理，在操作過程中手感要輕，避免損傷紋理?！　?、樹根干燥方法：樹根采集后必須待干燥后方可制作，便于修整、打磨，所以在干燥過程中宜陰干為主，樹根不宜在太陽中爆曬，則會造成樹根開裂影響質(zhì)量。如果希望根藝能達到古色古香的效果，可采用草木灰熏烤的方法進行處理。方法：將草燒盡后，利用草灰余熱將樹根埋入灰中進行熏烤，待干燥后取出剝?nèi)ケ砻嫫印Ｈテず髢?nèi)表層為灰黑色，經(jīng)表面處理上色后使作品古色古香形似古董?！　?、根藝雕刻工具：　?。?）采集工具：鋸、斧頭、鍬、榔頭等?！　。?）刃具：平面刀、斜角刀、圓鑿、半圓鑿等?！　。?）磨砂工具：什錦銼、半圓銼、砂紙等?！　?、根藝造型　　根藝造型是利用大自然采集回來的根系，通過構(gòu)思、剪切、修整、和組合的工藝過程，巧妙地運用天然的根源，不作大面積的有意雕刻，保持原有自然形狀，達到某人物、動物、物品掛件或書法等造型，讓人欣嘗后確實感到“形勢”別真?！　?、根藝雕刻　　樹根雕刻是利用樹根的形狀、材質(zhì)進行人為的雕塑，大多數(shù)為人物造型、動物體態(tài)，其形象別真動人。根藝愛好者必須具備幾個條件：　?。?）具有美術(shù)繪畫技巧?！　。?）了解人體、動物的結(jié)構(gòu)?！　。?）具有豐富的想象能力。對根藝造型來說，為彌補天然不足，對局部作適當(dāng)?shù)氐褡?，起到畫龍點睛的作用。　　8、雕刻方法　　（1）人體的結(jié)構(gòu)要對稱，按繪畫技巧站七座五為原則?！　。?）先從頭開始構(gòu)畫出人體輪廓，臉部雕刻線條要流暢，用刀要準(zhǔn)確。　?。?）臉部、胸、腹部要豐滿，不能死板，神態(tài)要自如?！　。?）動物雕刻可采用局部或全部雕刻兩種，真正反映出動物的形和氣勢。
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野生干巴菌

4，干巴菌怎么做好吃

干巴菌是很多人都聽說過的一種野生食用菌，是菌中珍品，有很高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效。青椒炒干巴菌1、青椒炒干巴菌很好吃，在炒制以前需要準(zhǔn)備新鮮的干巴菌兩百克，青椒一個，辣椒適量，雞油和豬油各適量，另外再準(zhǔn)備少量的味精和雞精。2、把干巴菌撕成小塊，加入少量的面粉再加入清水洗干凈，然后放入鍋中把水分煸炒出去，取出備用。把青椒洗好切成小粒，把辣椒也切成小粒備用。3、把炒鍋加熱放入雞油和豬油，加熱以后把干巴菌放入炒制，在干巴菌快熟的時候，才能放入辣椒和青椒，翻炒勻勻，加入食用鹽調(diào)味，然后裝盤上桌食用即可。干巴菌怎么洗干凈1、因為干巴菌的菌實體中，夾雜著腐草、松毛和泥沙，必須認(rèn)真地清理。因此，買回家的干巴菌，要順其紋理，把它撕成瓜子大小的形狀，邊撕，邊摘除里面的雜物。2、要是有松毛,先清理長在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面層輕輕刮掉。將干巴菌削去泥土，揀凈雜質(zhì)，成塊地用棕刷逐一刷洗泥沙，并進一步剔除夾在菌體內(nèi)的木屑和雜草，撕揀完畢，再用清水捏洗數(shù)次。干巴菌的特點A、無污染：野生食用菌多生長于深山、樹叢、道旁、岸邊，自然生長，不受農(nóng)藥、化肥等化學(xué)合成物的污染。B、營養(yǎng)豐富：內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素，并含有多種人體內(nèi)不能合成的氨基酸。C、烹飪方法多樣：燜、炒、炸、烤、煲、蒸、燉、拌、煸、爆等十八般“武藝”皆可使用。D、減肥：低脂肪、低膽固醇、低熱值，是天然的減肥食品。

5，干巴菌長什么樣子

長的，而且浙江的慶元縣還是食用菌之鄉(xiāng)。野生菌生長的環(huán)境： 1、溫度在潮濕的狀態(tài)下，擔(dān)孢子萌發(fā)的最適溫度為22-26℃。菌絲生長的溫度范圍在5-24℃，最適宜溫度24-27℃，但由于木材的保護作用，在氣溫低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地區(qū)，菇木也能安全生存，菌絲不會死亡。香菇是低溫和變溫結(jié)實性的菇類。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子實體在5-24℃范圍內(nèi)發(fā)育，8-16℃為最適。同一品種，在適宜范圍內(nèi)，較低溫度（10-12℃）下子實體發(fā)育慢，菌柄短，菌肉厚實，質(zhì)量好；在高溫（20℃以上）上子實體發(fā)育快，菌柄長，菌肉薄，質(zhì)量差。在恒溫條件下，香菇不形成子實體。 2、水分在鋸木屑培養(yǎng)基中，菌絲生長的最適含水量是60-70%；在菇木中適宜的含水量是32-40%，在32%以下接種成活率不高，在10%-15%條件下菌絲生長極差。子實體形成期間菇木含水量保持60%左右，空氣濕度80-90%為宜。 3、 營養(yǎng)香菇是一種木腐菌，主要的營養(yǎng)成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。菇木和培養(yǎng)基中的各種營養(yǎng)物質(zhì)，只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。①碳源香菇菌絲能利用廣泛的碳源，包括單糖類、雙糖類和多糖類，糖濃度在1-5%比較好。
長的，而且浙江的慶元縣還是食用菌之鄉(xiāng)。野生菌生長的環(huán)境： 1、溫度在潮濕的狀態(tài)下，擔(dān)孢子萌發(fā)的最適溫度為22-26℃。菌絲生長的溫度范圍在5-24℃，最適宜溫度24-27℃，但由于木材的保護作用，在氣溫低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地區(qū)，菇木也能安全生存，菌絲不會死亡。香菇是低溫和變溫結(jié)實性的菇類。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子實體在5-24℃范圍內(nèi)發(fā)育，8-16℃為最適。同一品種，在適宜范圍內(nèi)，較低溫度（10-12℃）下子實體發(fā)育慢，菌柄短，菌肉厚實，質(zhì)量好；在高溫（20℃以上）上子實體發(fā)育快，菌柄長，菌肉薄，質(zhì)量差。在恒溫條件下，香菇不形成子實體。 2、水分在鋸木屑培養(yǎng)基中，菌絲生長的最適含水量是60-70%；在菇木中適宜的含水量是32-40%，在32%以下接種成活率不高，在10%-15%條件下菌絲生長極差。子實體形成期間菇木含水量保持60%左右，空氣濕度80-90%為宜。 3、 營養(yǎng)香菇是一種木腐菌，主要的營養(yǎng)成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。菇木和培養(yǎng)基中的各種營養(yǎng)物質(zhì)，只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。①碳源香菇菌絲能利用廣泛的碳源，包括單糖類、雙糖類和多糖類，糖濃度在1-5%比較好。②氮源香菇菌絲能利用有機氮和銨態(tài)氮，不能利用硝態(tài)氮和亞硝態(tài)氮。在香菇菌絲營養(yǎng)生長階段，碳源和氮源的比例以25-40：1為好，高濃度的氮會抑制香菇原基分化。在生殖生長階段，要求較高的碳。③礦質(zhì)元素除了鎂、硫、磷、鉀之外，鐵、鋅、錳同時存在能促進香菇菌絲的生長，并有相輔相成的效果。鈣和硼能抑制香菇菌絲生長。 4、空氣香菇屬好氣性菌類，足夠的新鮮空氣是保證香菇正常生長發(fā)育的重要環(huán)境條件之一。栽培環(huán)境過于郁閉易產(chǎn)生畸形的長柄菇、大腳菇。 5、光線香菇是需光性真菌，強度適合的漫射光是香菇完成正常生活史的一個必要條件。但是，菌絲生長不需要光線。研究表明：波長為380-540nm的藍(lán)光對菌絲生長有抑制作用，但對原基形成最有利。香菇子實體的分化和生長發(fā)育需要光線。沒有光線不能形成子實體，研究表明，40-7-lx的光照強度比較適宜。香菇原基在暗處有徒長的傾向，蓋小、柄長、色淡、肉薄、質(zhì)劣。
干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。學(xué)名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產(chǎn)于七八月雨季,至今仍未實現(xiàn)人工養(yǎng)殖。...
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