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采摘野生菌紀(jì)錄片,看的一部紀(jì)錄片 里面有許多被寄生的昆蟲死后身上長(zhǎng)了很多白毛樣的菌

看的一部紀(jì)錄片里面有許多被寄生的昆蟲死后身上長(zhǎng)了很多白毛樣的菌找找bbc的生命的進(jìn)化,昆蟲篇你好!找找bbc的生命的進(jìn)化,昆蟲篇如果對(duì)你有幫助,望采納。2,中央九臺(tái)紀(jì)錄片一群人上山采蘑菇的紀(jì)錄片叫什么一群人上山把壞死的樹干……

1,看的一部紀(jì)錄片 里面有許多被寄生的昆蟲死后身上長(zhǎng)了很多白毛樣的菌

找找bbc的生命的進(jìn)化,昆蟲篇
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采摘野生菌紀(jì)錄片

2,中央九臺(tái)紀(jì)錄片一群人上山采蘑菇的紀(jì)錄片叫什么一群人上山把壞死的樹干

深山菇寮

采摘野生菌紀(jì)錄片

3,如何栽培種植從山林里采摘的野生菌

這個(gè)要看是什么類型的野生菌,如果是腐生菌如平菇、香菇、木耳、靈芝等多數(shù)是可以栽培的,但如果是菌根菌如牛肝菌,紅菇等是不能人工栽培的,只能通過合理的管理生境來(lái)促進(jìn)其生長(zhǎng).

采摘野生菌紀(jì)錄片

4,農(nóng)村人一般在幾月份可以上山去采野生的蘑菇

這個(gè)要看是什么類型的野生菌,如果是腐生菌如平菇、香菇、木耳、靈芝等多數(shù)是可以栽培的,但如果是菌根菌如牛肝菌,紅菇等是不能人工栽培的,只能通過合理的管理生境來(lái)促進(jìn)其生長(zhǎng).

5,云南的兄弟姐妹們10月初山上還能采到野生菌嗎

我也不確定,還是看看專業(yè)人士怎么說。
野生菌的生長(zhǎng)采摘區(qū)一般是6月到9月,小時(shí)候記憶在中秋前一周左右,山里就不出菌子了。10月初也快到中秋了,想必是沒有了。

6,云南到底具體有哪些土特產(chǎn)啊

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7,如何采摘野生菌

從山林里采摘的野生菌,目前無(wú)法人工栽培種植。因?yàn)橐吧N類繁多,分類非常復(fù)雜。一般在高溫高濕的環(huán)境下適宜野生菌的生長(zhǎng)。菌類的生長(zhǎng)需要纖維素,木質(zhì)素,蛋白質(zhì),微量元素等,以及特殊的菌種物質(zhì)。其中野生菌中也不乏有許多有毒的種類,而且人們至今還沒有找到快速可靠的鑒別方法。  一般野生菌的生長(zhǎng)環(huán)境條件,需要適宜的溫度,濕度,空氣和陽(yáng)光。它們與海拔高度,環(huán)境氣候,森林的年限,以及森林植被的種類均有直接或間接的關(guān)系,并且有很多野生菌,腐生菌是與某種生物或植物共營(yíng)生,只有在環(huán)境溫度適宜時(shí),才能萌發(fā)。
一、看生長(zhǎng)地帶 可食用的無(wú)毒野生菌多生長(zhǎng)在清潔的草地或松樹下;有毒野生菌往往生長(zhǎng)在陰暗、潮濕的骯臟地帶。 二、看顏色 有毒野生菌顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,采摘后易變色。 三、看形狀 無(wú)毒野生菌較平,傘面平滑,菌面上無(wú)輪,下部無(wú)菌托;有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)睿螤罟之悾婧駥?shí)板硬,菌桿上有輪,菌托桿細(xì)長(zhǎng)或粗長(zhǎng),易折斷。 四、看分泌物 將采摘的新鮮野生菌撕斷菌桿,無(wú)毒的分泌物清亮如水(個(gè)別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷后在空氣中易變色。 五、聞氣味 無(wú)毒野生菌有特殊香味;有毒野生菌有異味,如辛辣、酸澀、惡醒異味。 六、測(cè)試 在采摘野生菌時(shí),可用蔥在菌蓋上擦一下,如果聰變成青褐色,證明有毒。

8,為什么現(xiàn)在的很多磨姑吃了會(huì)中毒

人的無(wú)知和物種的變異
識(shí)別毒蘑菇 一看生長(zhǎng)地帶??墒秤玫臒o(wú)毒蘑菇多生長(zhǎng)在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長(zhǎng)在陰暗、潮濕的骯臟地帶。 二看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,采摘后易變色。 三看形狀。無(wú)毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無(wú)輪,下部無(wú)菌托,有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)?,形狀怪異,菌面厚?shí)板硬,菌稈上有菌輪,菌托稈細(xì)長(zhǎng)或粗長(zhǎng),易折斷。 四看分泌物。將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈,無(wú)毒的分泌物清亮如水(個(gè)別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷后在空氣中易變色。 五聞氣味。無(wú)毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。 六是測(cè)試。在采摘野蘑菇時(shí),可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無(wú)毒。 七是煮試。在煮野蘑菇時(shí),放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無(wú)毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無(wú)毒。 八是化學(xué)鑒別。取采集或買回的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸濕后,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍(lán)色的則有毒。
菌類在生長(zhǎng)繁殖過程中,會(huì)受季節(jié)、地域環(huán)境、土壤等條件的影響,導(dǎo)致野生菌類的變異,使原來(lái)無(wú)毒或低毒的菌類毒性增大,造成中毒事件。如果無(wú)毒菌跟有毒菌長(zhǎng)在一起,也可能發(fā)生雜交。另外,人在采菌時(shí),從外形很難發(fā)現(xiàn)有毒菌,食用時(shí)有毒菌夾雜在無(wú)毒菌中,也會(huì)導(dǎo)致中毒。
因?yàn)楹芏嗄⒐奖緛?lái)就有毒的啊。又或者是人為了快速養(yǎng)殖而用了一些有害藥水吧

9,吃金針菇能不能喝啤酒

吃金針菇是能喝啤酒,但是吃野生菌應(yīng)盡量避免飲酒。吃蘑菇怎樣盡量避免中毒(1)采摘野生菌的時(shí)候請(qǐng)不要采摘不熟悉的、顏色鮮艷,菌液刺鼻的野生菌,盡量食用自己熟悉的并確保無(wú)毒的菌類;(2)不同的野生菌不要放在一起混合翻炒,因?yàn)椴淮_定兩者含有的化合物會(huì)不會(huì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生有毒產(chǎn)物;(3)吃野生菌的同時(shí)盡量避免喝酒,避免中毒。中毒之后學(xué)會(huì)自救如果吃野生菌中毒或者是因?yàn)槌砸吧染浦卸荆霈F(xiàn)嘔吐腹瀉等中毒癥狀,如果可以盡快的話,及時(shí)就醫(yī);如果時(shí)間來(lái)不及,可以自己先喝一些鹽水解毒,然后就醫(yī)。哪些不適合吃蘑菇蘑菇可以與雞肉同吃,促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收;與蔥同食可以促進(jìn)血液循環(huán);與木瓜同食可以降血壓。便泄時(shí)慎食。第一,不適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用;第二,但蘑菇性滑,便泄者慎食。吃蘑菇中毒了怎么處理如意識(shí)清醒,可讓病人飲濃茶或微溫開水,然后用筷子刺激咽喉部,促使嘔吐。如此喝水、吐出反復(fù)多次。如出現(xiàn)昏迷而喪失意識(shí)時(shí),不可強(qiáng)飲水或強(qiáng)行致其嘔吐,以免發(fā)生誤飲而出現(xiàn)窒息。毒蘑菇又稱毒蕈,春、秋季節(jié)因誤食后中毒時(shí)有發(fā)生。發(fā)生毒蘑菇中毒時(shí),發(fā)病癥狀來(lái)勢(shì)兇猛。從時(shí)間上看,少則 食后0.5-6小時(shí)、多則10-15小時(shí)即可發(fā)病。病人及其家屬、同食者通過回憶進(jìn)食情況,大多能夠進(jìn)行自我診斷,如疑有毒蘑菇中毒,應(yīng)立即采取以下方法:(1)如意識(shí)清醒,可讓病人飲濃茶或微溫開水,然后用筷子刺激咽喉部,促使嘔吐。如此喝水、吐出反復(fù)多次。如出現(xiàn)昏迷而喪失意識(shí)時(shí),不可強(qiáng)飲水或強(qiáng)行致其嘔吐,以免發(fā)生誤飲而出現(xiàn)窒息。(2)吐、瀉嚴(yán)重者,要多飲水或淡鹽水。(3)在自行救治的同時(shí)以最快的速度送病人到醫(yī)院搶救。在運(yùn)送醫(yī)院途中,如發(fā)生呼吸、心跳停止,要立即進(jìn)行口對(duì)口人工呼吸及胸外心臟按摩術(shù)。
能。金針菇學(xué)名毛柄金錢菌,因其菌柄細(xì)長(zhǎng),似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科針金菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、?;撬帷⑾愎洁堰?、麥冬甾醇、細(xì)胞溶解毒素、冬菇細(xì)胞毒素等

10,火鍋店最淡的季節(jié)是幾月份

最淡的季節(jié)就是夏天,7至8月份的時(shí)候。火鍋的類型魚頭火鍋魚頭火鍋的辣椒來(lái)自四川雙流,那里生產(chǎn)的辣椒"二筋條辣中寓香,性溫,多吃也不會(huì)上火。難能可貴的是,"二筋條的采摘期一年只有七天,所以不易得,用于大眾化的火鍋中,特別平易近人。魚頭火鍋中很講究豆瓣的使用,豆瓣的做法怪異:選用"二筋條與蠶豆以及二十多種中草藥加工而成,使?fàn)I養(yǎng)的損失減少到最低。制作時(shí),當(dāng)天弄好的豆瓣要立即裝入瓷甕,頂部封上菜油,封壇一年才能吃,這樣,豆瓣在壇里的微生物作用下慢慢發(fā)酵愈加醇和芳香、營(yíng)養(yǎng)豐富。吃魚頭火鍋有程序,吃魚時(shí)要按照魚唇、魚腦、魚皮、魚肉的順序吃,吃的時(shí)候還不能一頓猛吃,要一快一慢、一吸一停。吃魚皮魚肉時(shí)要細(xì)嚼慢咽,吃魚唇魚腦時(shí)要快,一吸入嘴,再慢慢順喉而下。此外,還有魚頭香辣蟹火鍋,選用的是緬甸的青蟹,體態(tài)肥大,而且每鍋據(jù)說都是單鍋炒制,很費(fèi)工夫。其辣味還分為微辣、中辣、老辣。菌類火鍋由野生菌類當(dāng)主菜的火鍋,采用老雞、老鴨、海鮮、甲魚等任意一種作為火鍋底料,然后在20余種菌類中,挑選如牛肝菌、竹蓀、猴頭菇等一種或幾種,放在鍋內(nèi)熬好鮮湯,不加味精也鮮美清香。野生的菌類食品,入鍋后久煮不爛,食后齒頰留香,口感清爽柔滑。山珍野生菌,產(chǎn)于不同山區(qū),在不同的自然條件下,沒有受到人為污染而生長(zhǎng)成的一種綠色食品。與傳統(tǒng)火鍋相比,菌類食品具有低脂肪、高蛋白質(zhì)、不肥不膩的特點(diǎn)。菌類食品養(yǎng)胃生津,補(bǔ)益提氣,平衡陰陽(yáng),利肝明目,藥療作用顯著。如銀耳、猴頭菌,能益身強(qiáng)身、補(bǔ)血鎮(zhèn)靜,有清潔腸胃的作用;如白蘑菇,有降血壓、輔助治療肝炎等功能;香菇、密環(huán)菌、松茸、竹蓀等,對(duì)預(yù)防高血壓、心臟病、心血管病和嬰兒佝僂病有益,另有理氣化痰,驅(qū)蟲止痛之療效;珊瑚菌、多汁乳菌、牛肝菌可以清熱解毒、清肺胃、養(yǎng)血和中,補(bǔ)虛提神。老式火鍋老式火鍋的鍋是用炭燒的,用老式火鍋涮羊肉第一感覺很親切,第二是火很旺,羊肉一涮就可以吃。冬天是吃火鍋涮羊肉的季節(jié),每個(gè)城市的火鍋多得不計(jì)其數(shù),涮的東西卻大同小異。老式火鍋通常是典型的清真店火鍋,一進(jìn)去就有股膻味,有點(diǎn)受不了,時(shí)間長(zhǎng)些就習(xí)慣了。調(diào)料是傳統(tǒng)老店?yáng)|來(lái)順加工的,外添花生醬,和以往吃的沙茶醬、腐乳不同,很適合涮羊肉。這里的羊肉和其他地方的羊肉有很大的區(qū)別,厚,但不是冷凍的,新鮮。這是在羊宰完后立刻由東來(lái)順的師傅切片送來(lái),所以數(shù)量有限。這種羊肉放在鍋?zhàn)永镌鯓愉桃膊粫?huì)老。后現(xiàn)代火鍋后現(xiàn)代火鍋店的門口應(yīng)當(dāng)特別,尤其是玄關(guān),最好鑲一塊巨大的、黑乎乎的鐵板,上面有抽象的山水或人物畫,這樣就給人后現(xiàn)代印象?;疱伒牟蛷d應(yīng)該是個(gè)歐式餐廳,沒有想象中的紅色一片,更不會(huì)有暖意融融的感覺,最基本的是冷色調(diào),可以是水泥的本色,由鋼制杠架的深色桌椅,用磨砂玻璃一一分隔開來(lái),能清晰地看清吊燈的光暈,給人一種后現(xiàn)代的清爽感。盡管吃火鍋的氣氛可以后現(xiàn)代,但火鍋菜是無(wú)法后現(xiàn)代的,其實(shí)就是八個(gè)經(jīng)典菜。一是蛋餃、百頁(yè)包:蛋餃、薄透,肉質(zhì)新鮮,一咬還有鮮湯汁。二是秘制牛肉:牛肉是新鮮的牛肉,漿過料。按常理,放在湯里一涮就吃才最嫩,可它卻奇怪,不管怎么煮就是不"老,而且是越煮越嫩。三是四寶丸:黃色的是蝦丸,紅色的是牛肉丸,雪白的是墨魚丸與紅色的蟹丸。牛肉丸"牙感密度很高,特有的牛肉香味溢滿嘴角。蝦丸、蟹黃丸的"口感彈性十足,純度不錯(cuò)。墨魚丸其實(shí)是目魚蛋,比鵪鶉蛋大一些,鮮香還有點(diǎn)腥。
煤炭生產(chǎn)有淡忘季節(jié)之分,嚴(yán)格的說可分為,淡季、次旺季、旺季。其中次旺季是指每年夏季的空調(diào)使用期,主要集中在7、8月份;旺季是指冬季北方暖氣開通的時(shí)間段,一般集中在10月中旬至第二年2月。陜煤集團(tuán)的旺季生產(chǎn)集中在10月至2月,不過一般陜煤集團(tuán)在九月就進(jìn)入了旺季生產(chǎn),是為了緩解煤炭需求高峰期的壓力。這樣能夠避免煤礦超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),避免旺季生產(chǎn)成為煤礦隱患多發(fā)期。

11,蘑菇是不是越貴越好

鮮蘑菇中 80% 以上都是水,蛋白質(zhì)含量通常不會(huì)超過 5%,這一點(diǎn)所有的蘑菇都一樣。蘑菇的價(jià)格更多是由生長(zhǎng)周期和栽培技術(shù)所決定,野生山菌生長(zhǎng)周期長(zhǎng),目前還不具備人工栽培條件、只能依靠野外采摘,供不應(yīng)求,價(jià)格才會(huì)這么高。蘑菇在口感上與肉類很像,以至于讓我們有種錯(cuò)覺——蘑菇就是蛋白質(zhì)構(gòu)成的。實(shí)際上,鮮蘑菇中的蛋白質(zhì)含量通常不會(huì)超過 5%,并且野生的和種植的均是如此。杏鮑菇的蛋白質(zhì)含量是 1.3 克/100 克,香菇的是 2.2 克/100 克,雞樅的蛋白質(zhì)含量是 2.5 克/100 克鮮蘑菇中,水分就占到了 80% 以上,并且這個(gè)比率在不同種類蘑菇中的差別不大,因此也就談不上哪種蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,哪種的低了。千萬(wàn)不要迷信那些宣傳上的 “每 100 克蘑菇中含有 18 克的蛋白質(zhì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞蛋”,那都是按干蘑菇算的。蘑菇中的脂肪含量很低,鮮蘑菇的脂肪含量通常在 1% 以下,大多數(shù)甚至達(dá)不到 0.5%。從這個(gè)角度講,低脂肪的蘑菇倒是給減肥人群帶來(lái)了福音。不過,我們烹飪蘑菇的時(shí)候通常會(huì)用上大量的油脂,比如黃油煎松茸、小雞燉蘑菇,否則口感上是不會(huì)爽快的。值得注意的是,一些蘑菇的礦物質(zhì)元素含量還不錯(cuò)。例如,香菇中的鋅含量很高,每 100 克鮮香菇含鋅 0.66 毫克。這樣看來(lái),蘑菇還是補(bǔ)充礦物質(zhì)元素的一個(gè)來(lái)源。但是,我們也不必為此去敞開錢包,因?yàn)槿粘J卟硕伎梢詽M足我們對(duì)礦物質(zhì)的需求。不過,滋味鮮美與是否營(yíng)養(yǎng)完全是兩碼事。通過分析,蘑菇中的鮮味的來(lái)源主要是一些像谷氨酸或天門冬氨酸這樣、有味道的氨基酸,以及像肌苷酸、鳥苷酸這樣的呈味核苷酸。不過,這些東西可不是什么神奇的玩意兒,谷氨酸是我們平常吃的味精的主要成分,而肌苷酸則更多出現(xiàn)在雞精等調(diào)味品中,我們很容易從調(diào)味料的成分說明中找到它們的名字。蘑菇的香氣倒是由特別的化合物引起的,比如香菇中的含硫化合物(五硫雜環(huán)庚烷,因?yàn)橛邢愎教厥獾奈兜溃环Q為香菇精),松茸中的苯甲醇和苯甲醛(具有濃郁的杏仁香味)。不過,從目前的研究結(jié)果來(lái)看,這些物質(zhì)還跟人體的健康搭不上關(guān)系。至于喜好哪種蘑菇的香味,更是個(gè)蘿卜白菜的選擇了。金針菇被戲稱為 “See you tomorrow”,是因?yàn)樗3J窃趺闯韵氯ゾ驮趺磁懦鰜?lái)。為什么會(huì)這樣呢?蘑菇中有很大一部分是被稱為 “真菌多糖” 的東西。雖然也被歸類到膳食纖維旗下,但是這些 “纖維” 不同于蔬菜中的纖維素,倒是更像構(gòu)成螃蟹殼、蝦殼的主要物質(zhì)——幾丁質(zhì)(也叫 “甲殼素”)。真菌多糖是一種很穩(wěn)定的物質(zhì),弱酸弱堿不能傷它們毫分。因此,我們的消化系統(tǒng)對(duì)這類物質(zhì)是束手無(wú)策的。所以說,這些物質(zhì)只是 “整著進(jìn)、碎著出”,“See you tomorrow” 的家伙。不過,這些不易被消化的物質(zhì)可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從這個(gè)角度講倒是有用的。但是,并非多多易善,曾經(jīng)有吃香菇吃到腸梗阻的病例。至于廣告中宣傳真菌多糖的神奇療效(諸如提高免疫力,保護(hù)肝臟等等),具體的藥理大多仍不明確,其發(fā)揮作用也是在純提取物的條件下測(cè)定的。那就像為了治癌癥去嚼紅豆杉的樹皮(含有紫杉醇),不僅不能獲得足夠的治療劑量,也不能釋放到合適的位置,甚至還有毒副作用??砍阅⒐絹?lái)治病,恐怕也不是靠譜的事情。實(shí)際上,在摸清了蘑菇生長(zhǎng)需要的條件之后,一切都變得簡(jiǎn)單起來(lái)。種蘑菇并不需要什么特殊的珍稀大樹,也不需要原始森林的松針。只要有鋸木屑、稻草或者棉籽皮,再混上一些些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就可以了。簡(jiǎn)單來(lái)說,蘑菇需要的只是一些腐爛的木材而已。不過,不同的蘑菇,生產(chǎn)周期有很明顯的差異,比如松茸需要 300 天才能采收一次,而平菇在兩個(gè)月的種植周期中可以采收 4 - 6 次,這樣的產(chǎn)量對(duì)比足以拉開兩種蘑菇的身價(jià)。除此之外,蘑菇的身價(jià)跟栽培技術(shù)有很大關(guān)系,像平菇這樣有很長(zhǎng)時(shí)間栽培史、養(yǎng)殖技術(shù)成熟的蘑菇,自然價(jià)格平易近人。到目前為止,還有不少蘑菇?jīng)]有被請(qǐng)進(jìn)栽培室,比如干巴菌這樣奇特的蘑菇就在此列。如果只是依靠野外的那些采挖,很難滿足眾多老饕的嘴和胃,它們身價(jià)暴漲也在情理之中了。最后還是要提醒一下大家,千萬(wàn)不要去輕易嘗試野生蘑菇的滋味。那些 “有毒蘑菇都是鮮艷的”,“發(fā)黑的蘑菇才有毒” 之類的判斷標(biāo)準(zhǔn)都是不靠譜的。至于 “毒蘑菇可以讓蒜瓣和銀針變黑” 就更沒有道理了。所以,千萬(wàn)不要當(dāng)人肉小白鼠。如果特別想品嘗那份山情野趣,還是到當(dāng)?shù)卣?guī)餐館去解饞吧。
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