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靈芝湯的功效與作用,杜仲燉雞的功效一天吃幾次

杜仲燉雞的功效一天吃幾次用杜仲燉雞湯喝,一般每天喝3次就可以了。在正常的情況下,這個(gè)杜仲本身沒(méi)啥副作用,但是需要注意的是有陰虛火旺的不能用,這個(gè)杜仲的話對(duì)于治療高血壓的話是有一定的治療的作用的,煲湯就是每次可以放15-20g,要注意量的……

1,杜仲燉雞的功效一天吃幾次

用杜仲燉雞湯喝,一般每天喝3次就可以了。在正常的情況下,這個(gè)杜仲本身沒(méi)啥副作用 ,但是需要注意的是有陰虛火旺的不能用,這個(gè)杜仲的話對(duì)于治療高血壓的話是有一定的治療的作用的,煲湯就是每次可以放15-20g,要注意量的額,放多和放少都不是很好的,所以在使用的時(shí)候要注意的。因?yàn)槎胖偈茄a(bǔ)腎的藥,所以要新泡的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),喝療效比較好,一次的量就是在20克左右的,建議你平時(shí)注意自己的飲食習(xí)慣,注意多鍛煉身體,平時(shí)多休息。
杜仲味甘、微辛,性溫。歸肝、腎經(jīng)。氣和潤(rùn)降;補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,安胎。杜仲的圖片(20張) 主治腰膝酸痛,陽(yáng)痿,遺精,尿頻,小便余瀝,陽(yáng)亢眩暈,風(fēng)濕痹痛,陰下濕癢,胎動(dòng)不安,漏胎小產(chǎn);凡肝腎不足,腰膝酸痛,或足膝痿軟無(wú)力者,可與補(bǔ)骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;該品常用于沖任不固所致的胎動(dòng)不安或習(xí)慣性隨胎??蓡斡弥髼椚鉃橥璺换蚺湮槔m(xù)斷、桑寄生、熟地黃等,以增強(qiáng)補(bǔ)腎固胎作用;對(duì)于妊娠下血者,則可與人參、阿膠、當(dāng)歸等合用。

靈芝湯的功效與作用

2,靈芝排骨湯有什么功效

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靈芝湯的功效與作用

3,靈芝排骨湯有什么功效

靈芝排骨湯的功效:滋補(bǔ)肺氣,提高免疫力,減少外感,對(duì)于體質(zhì)弱、容易感冒或易咳嗽者尤為適宜。靈芝排骨湯可以提高人體免疫機(jī)能,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。靈芝排骨湯有滋補(bǔ)強(qiáng)身、寧神益氣、健脾和胃、養(yǎng)肝解毒的功效。其實(shí)靈芝排骨湯不僅味道非常不錯(cuò),并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于幫助我們補(bǔ)充氣血的效果是非常好的,還能夠起到緩解身體虛弱的作用。

靈芝湯的功效與作用

4,靈芝怎么吃效果最好

將靈芝做成粉末,用水煮大約30分鐘左右,這種方法效果是最好的,而且比較方便。靈芝功效比較多,具有提高機(jī)體免疫力以及幫助睡眠等功效,在臨床中作為保健品被廣泛應(yīng)用。靈芝能對(duì)人體起到調(diào)節(jié)作用,對(duì)于身體虛弱、病后或產(chǎn)后以及呼吸系統(tǒng)比較弱的人群都是相當(dāng)適用的。靈芝的吃法也比較多,可以用來(lái)煲湯、研粉后泡水、或者泡酒都可以。將靈芝做成粉末,用水煮大約30分鐘左右,這種方法效果是最好的,而且比較方便。或者是把干靈芝用水沖洗后切成片,用熱鍋反復(fù)的煎,直到把藥效全部煎出來(lái),以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來(lái)把靈芝進(jìn)行煲湯,建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。干靈芝對(duì)身體的益處非常多,可以有效地提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),而且還能夠抗衰老。一定要長(zhǎng)期的堅(jiān)持服用,長(zhǎng)期服用效果比較佳,而且還可以通過(guò)破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調(diào)服,根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調(diào)服。靈芝這種藥材雖然對(duì)人體有著非常大的好處,但是不可以過(guò)量服用,否則虛不受補(bǔ),反而會(huì)導(dǎo)致患者的病情加重。另外靈芝這種藥材不可以包治百病,在使用靈芝的時(shí)候最好還是根據(jù)自身的具體情況進(jìn)行選擇。

5,孕婦可以喝靈芝湯嗎 靈芝的營(yíng)養(yǎng)功效有哪些

孕婦可以喝靈芝湯嗎? 靈芝的營(yíng)養(yǎng)功效有哪些?靈芝可以提高免疫力。孕媽媽喝靈芝湯對(duì)胎寶寶危害并不大,可以服用,但是要適度而飲。由于靈芝湯是大補(bǔ)的東西,許多產(chǎn)婦自身有胎熱,易上火。靈芝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值作用:通過(guò)科研院所數(shù)十年的當(dāng)代藥學(xué)科學(xué)研究確認(rèn),靈芝針對(duì)提高人體免疫力,調(diào)整血糖值,操縱血壓值,輔助惡性腫瘤放療化療,養(yǎng)肝護(hù)肝,有助于睡眠等領(lǐng)域均具備顯著療效。下列深入分析:一、抗瘤作用本身免疫功能的不高或失衡,是惡性腫瘤為什么會(huì)產(chǎn)生并拓展的關(guān)鍵緣故。靈芝是最好的免疫功能調(diào)整和伴侶蛋白,它可顯著提升人體的免疫功能,提高病人自己的防癌能力。靈芝可以根據(jù)推動(dòng)白細(xì)胞介素-2的轉(zhuǎn)化成,根據(jù)推動(dòng)單核心吞噬細(xì)胞的吞食作用、根據(jù)提高身體的造血功能能力尤其是白細(xì)胞計(jì)數(shù)的指標(biāo)值水準(zhǔn),及其根據(jù)在其中一些綠原酸對(duì)腫瘤細(xì)胞的抑止作用,變成抗瘤、抗癌及其癌病輔助醫(yī)治的甄選藥品。靈芝對(duì)身體幾乎沒(méi)有毒副作用作用。這類不含毒性的免疫力活化劑的優(yōu)勢(shì),剛好是很多腫瘤化療藥品和其他免疫力硫化促進(jìn)劑也不具備的。二、護(hù)肝祛毒作用靈芝對(duì)多種多樣物理化學(xué)及生物因素造成的肝損害有維護(hù)作用。無(wú)論在腎臟危害產(chǎn)生前或是出現(xiàn)后,服食靈芝都可以保護(hù)肝臟,緩解肝損害。靈芝能推動(dòng)肝部對(duì)藥品、有害物質(zhì)的新陳代謝,針對(duì)中毒性肝炎有準(zhǔn)確的療效。尤其是慢性肝病,靈芝可顯著清除頭昏、困乏、惡心想吐、肝區(qū)不適等病癥,并可合理地改進(jìn)肝臟功能,使每項(xiàng)指標(biāo)值趨向一切正常。因此,靈芝可用以醫(yī)治慢性中毒、各種慢性肝病、肝硬化腹水、肝臟功能阻礙。三、對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用臨床實(shí)驗(yàn)和臨床研究均說(shuō)明,靈芝可合理地?cái)U(kuò)大冠脈,提升冠狀動(dòng)脈血容量,改進(jìn)心臟血循環(huán),提高心臟氧和熱量的提供,因而,對(duì)心臟供血不足具備維護(hù)作用,可普遍用以心肌梗塞、心梗等的診治和防止。四、延緩衰老作用靈芝含有的含糖量、活性多肽等擁有非常明顯的減緩衰老作用。此功效關(guān)鍵根據(jù)下列原理:1、推動(dòng)和調(diào)節(jié)免疫功能。針對(duì)成人和中老年人來(lái)講,這類推動(dòng)和調(diào)節(jié)可顯著減緩衰老。針對(duì)處在發(fā)育環(huán)節(jié)的青少年兒童來(lái)講,則可推動(dòng)其免疫功能的健全,提高抗病性能力,保證其健康快樂(lè)成長(zhǎng)。2、調(diào)整新陳代謝均衡,推動(dòng)Dna和蛋白的生成。研究表明,靈芝能促時(shí)血清蛋白、肝部和脊髓的Dna及蛋白質(zhì)含量的微生物生成,因而可以合理地抗病性延緩衰老。觀查說(shuō)明,服食靈芝以延緩衰老,不但對(duì)中老年人有利,對(duì)務(wù)年齡層的人群都適用,由于成長(zhǎng)發(fā)育的全過(guò)程,也就是邁向變老的全過(guò)程。3、抗自由基作用。生物所形成的內(nèi)源性防御自由基損害的食品抗氧化劑或抗氧化劑化多糖類化學(xué)物質(zhì)(如歧化酶歧化酶,SOD)的減少,是身體變老的一個(gè)緣故。靈芝含糖量有顯著的擬SOD活力,可顯著消除人體造成的自由基,進(jìn)而阻攔自由基對(duì)人體的損害,避免 了脂體的過(guò)氧,維護(hù)了體細(xì)胞,減緩了細(xì)胞衰老。4、靈芝含糖量能顯箸推動(dòng)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)DNA生成能力,并可提升細(xì)胞的分裂解析幾何,進(jìn)而減緩了身體的變老。五、抗精神衰弱作用靈芝就已用以神經(jīng)衰弱癥與失眠癥,故它對(duì)神經(jīng)中樞具有較好的作用。植物甾醇能激起自主運(yùn)動(dòng)抑止,使自主運(yùn)動(dòng)減少,使融洽健身運(yùn)動(dòng)失衡、展現(xiàn)使用量依賴感鎮(zhèn)病實(shí)際效果,對(duì)環(huán)已巴比妥睡眠質(zhì)量作用能減少睡覺(jué)時(shí)間,能提高神經(jīng)中樞激動(dòng)藥咖啡堿致筋攣及身亡的時(shí)間,這種結(jié)果顯示,靈芝對(duì)中樞神經(jīng)呈抑制作用作用。中華民族藥業(yè)所述靈芝能“安神助眠”、“增聰慧”、“沒(méi)忘記”。據(jù)報(bào)道,靈芝中藥制劑對(duì)神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效達(dá)到87.14%~100%。一般服藥后10~15天即發(fā)生顯著療效,說(shuō)明為睡眠改善,胃口、增重,心慌氣短、頭疼、頭昏緩解或消退,情緒高漲,記憶能力提高。屬氣血虧虛者療效更強(qiáng)。因此,靈芝針對(duì)中樞系統(tǒng)有很強(qiáng)的調(diào)整作用,具備鎮(zhèn)定安眠的作用,針對(duì)奇技虛弱和失眠癥病人是必不可少上品,國(guó)家藥典中,靈芝便是合理的安睡寧眾神藥。

6,靈芝煮水隔夜靈芝能再煮嗎

秋冬天靈芝煮的水(也可稱為靈芝茶)一般第二天不會(huì)變味。 沒(méi)有變味就可以繼續(xù)煮,長(zhǎng)則可以連續(xù)煮半個(gè)月,并且每天連續(xù)加水和靈芝片繼續(xù)煮,不用將煮過(guò)的靈芝切片扔了。 煮到靈芝變成黑色或成細(xì)渣之后再扔。對(duì)啦~ 靈芝切片泡酒,可以養(yǎng)肝護(hù)肝哦~
能再煮,不過(guò)最好不要超過(guò)48小時(shí)靈芝雖然味道很苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味,根據(jù)靈芝的特點(diǎn),現(xiàn)介紹幾種既簡(jiǎn)便,效果又好的食用方法:1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水浸泡后當(dāng)茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。 2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣的熬水服,一般煎服3~4次。也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制 3:靈芝湯:靈芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝湯,此方法的藥用效果和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很好。靈芝作用: 1,抗腫瘤作用 2,保肝解毒作用 3,對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 4,抗衰老作用 5,抗神經(jīng)衰弱作用
是的,注意火候哦,
最好不要, 需要的話,放在保溫瓶里,第二天可以服用,最好每天熬的水正好喝掉,第二天再接著熬,多熬幾次,充分利用靈芝的藥效。

7,靈芝是年份越久功效越好嗎

一般情況生長(zhǎng)年限越小的靈芝,它的顏色是發(fā)淺灰色的,生長(zhǎng)年限越久的靈芝,它的顏色是深黑色的,并且腐爛程度也會(huì)比較嚴(yán)重,所以并不是時(shí)間越久功效越好的。野生靈芝多生長(zhǎng)在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上,不易被人發(fā)現(xiàn),往往被人發(fā)現(xiàn)采摘的時(shí)候已經(jīng)生長(zhǎng)了多年了。靈芝真正的生長(zhǎng)時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間,時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了,這是因?yàn)殪`芝的精華所在是它的種子,野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了,只剩下靈芝的子實(shí)體繼續(xù)生長(zhǎng),藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。大家購(gòu)買靈芝,不要光一味的追求生長(zhǎng)年限長(zhǎng)的靈芝,并且現(xiàn)在數(shù)據(jù)研究表明仿野生環(huán)境栽培的靈芝的藥用價(jià)值和野生靈芝基本相同的,所以服用靈芝的話選擇仿野生環(huán)境栽培的靈芝都是非常不錯(cuò)的選擇。經(jīng)現(xiàn)在醫(yī)藥學(xué)研究,靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的,而孢子的話是每年集中噴發(fā)一次的,噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購(gòu)買的靈芝朵摸著還是比較飽滿豐厚的話那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來(lái)的,選擇這種的比較好一些,如果是摸著比較干癟的話那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了,基本就沒(méi)什么藥效了。本身孢子有層堅(jiān)硬的外殼包裹的,是非常難被人體吸收利用的,只有打破這層外殼才能讓里面的有效成分充分釋放被人體吸收的,這也就是我們現(xiàn)在經(jīng)常見(jiàn)到的破壁孢子粉了,所以如果大家想更好的調(diào)理身體的話還是選擇破壁以后的孢子粉服用效果更佳的。

8,靈芝的正確吃法與用量是怎樣的

靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來(lái)食用。靈芝的用量沒(méi)有準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn),主要是根據(jù)自身的情況來(lái)決定的,一般服用靈芝都是在每天十克到二十克,正常情況下靈芝食用過(guò)量也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響,所以具體食用多少靈芝要因人而異。靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實(shí)體,是比較名貴的中藥材,能夠起到補(bǔ)益人體的作用。味甘,性平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來(lái)食用。靈芝的用量沒(méi)有準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn),主要是根據(jù)自身的情況來(lái)決定的,一般服用靈芝都是在每天十克到二十克,正常情況下靈芝食用過(guò)量也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響,所以具體食用多少靈芝要因人而異。泡茶:將靈芝片2片掰成小段置于茶杯中,加入沸水適量,蓋蓋燜5分鐘后即可飲用,可反復(fù)沖泡多次飲用。水煎服:取靈芝片5片置于砂鍋內(nèi),加入清水適量,上火煎煮水沸騰后轉(zhuǎn)文火,繼續(xù)煎煮20分鐘,濾取藥汁。繼續(xù)加水煎煮15分鐘,濾取藥汁。將兩次的藥汁合起來(lái)分2-3次服用。打粉:將靈芝片適量磨成細(xì)粉,用溫開水沖服,每天3克。泡酒:取靈芝片30克置于玻璃瓶中,加入40度以上的白酒1000毫升,密封浸泡7天,至酒變成棕紅色時(shí)即可飲用,每次10毫升,每日2次。燉肉:將瘦肉(如牛肉、羊肉、雞肉等)適量剁成小塊,取靈芝片10g,一同置于蒸鍋中,加水和調(diào)料適量,上火蒸燉30分鐘后,喝湯吃肉。煲湯:取靈芝片10克,銀耳5克,冰糖15克,置于燉盅內(nèi),加水適量,小火慢燉3小時(shí),至銀耳變成稠汁,揀出靈芝,分2-3次食用。煮粥:取靈芝片10克掰碎,燕麥片30克,同時(shí)置于湯鍋中,加入清水適量,白糖1匙,上火煎煮30分鐘至粥熟即可食用。

9,請(qǐng)問(wèn)喝靈芝湯有什么好處和壞處

【藥性】甘,平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。 【功效】補(bǔ)氣安神,止咳平喘。 【應(yīng)用】 1.心神不寧,失眠,驚悸。本品味甘性平,入心經(jīng),能補(bǔ)心血、益心氣、安心神,故可用治氣血不足、心神失養(yǎng)所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢(mèng)、健忘、體倦神疲、食少等癥??蓡斡醚心┩谭蚺c當(dāng)歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。 2.咳喘痰多。本品味甘能補(bǔ),性平偏溫,入肺經(jīng),補(bǔ)益肺氣,溫肺化痰,止咳平喘,??芍翁碉嬜C,見(jiàn)形寒咳嗽、痰多氣喘者,尤其對(duì)痰濕型或虛寒型療效較好??蓡斡没蚺c黨參、五味子、干姜、半夏等益氣斂肺,溫陽(yáng)化飲藥同用。 3.虛勞證。本品有補(bǔ)養(yǎng)氣血作用,故常用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口干等癥,常與山茱萸、人參、地黃等補(bǔ)虛藥配伍,如紫芝丸(《圣濟(jì)總錄》)。 【現(xiàn)代研究】 1.化學(xué)成分:本品含多糖、核苷類、呋喃類、甾醇類、生物堿、三萜類、油脂類、多種氨基酸及蛋白質(zhì)類、酶類、有機(jī)鍺及多種微量元素等。 2.藥理作用:靈芝多糖具有免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗腫瘤作用;三萜類化合物能凈化血液,保護(hù)肝功能;靈芝多種制劑分別具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、強(qiáng)心、抗心律失常、降壓、鎮(zhèn)咳平喘作用;此外,靈芝還有抗凝血、抑制血小板聚集及抗過(guò)敏作用。 3.臨床研究:據(jù)報(bào)道,口服靈芝糖漿,治療更年期綜合征31例,總有效率為90.4%(湖南中醫(yī)雜志,2000,11:40)用紫靈芝6g,切片,文火久煎取濃汁,晨起空腹服或午飯前1小時(shí)服,治療陽(yáng)痿36例,總有效率達(dá)93.94%(福建中醫(yī)藥,1995,1:15);用人工培養(yǎng)的靈芝制成子實(shí)體糖漿和孢子糖漿,治療潛在型及慢性克山病100例,有效率為90%(中草藥通訊,1974,6:54)另有用靈芝治療冠心病、心律失常、慢性氣管炎、病毒性肝炎、白細(xì)胞減少癥等。 4.不良反應(yīng):口服靈芝無(wú)不良反應(yīng),但靈芝注射液有過(guò)敏反應(yīng),一般注射20~30分鐘后,輕者有蕁麻疹、心慌氣短、胸悶、腹痛、胃痛、嘔吐、喉頭水腫,重者出現(xiàn)過(guò)敏性休克或過(guò)敏性腦炎。

10,燉雞湯放什么材料好吃最補(bǔ)身體

雞肉味甘、性溫,含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分,食用具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精等功效,可根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配,這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體,如:氣色萎黃貧血者,應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯;而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配,這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體,如:氣色萎黃貧血者,應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯;而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料:烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。做法 1、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子、雞精適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,保壓時(shí)間15分鐘,出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎經(jīng),食用有補(bǔ)血止血,滋陰潤(rùn)肺的功效;紅棗味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)益脾胃、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效;龍眼肉味甘,性溫,歸心、脾經(jīng),有補(bǔ)心脾,益氣血的作用;桑葚味甘,性寒,歸心、肝、腎經(jīng),有滋陰補(bǔ)血,潤(rùn)腸,生津的功效;覆盆子味甘、酸,性溫,歸肝、腎經(jīng),有固精縮尿,益腎養(yǎng)肝的功效;烏雞可補(bǔ)肝腎,益氣血,退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質(zhì)虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用,可起到很好的滋陰補(bǔ)血、調(diào)節(jié)免疫力、強(qiáng)心益脾等滋補(bǔ)效果,另外烏雞搭配當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補(bǔ)血作用。靈芝雞湯材料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈,出水,備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時(shí)45分鐘,放入桂圓肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。 功效 靈芝味甘、性平,歸肺、心、脾經(jīng),食用具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效,搭配雞肉食用可起到補(bǔ)氣健脾、寧心安神等作用,適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用,其滋補(bǔ)效用較好。雞湯不能放什么?八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質(zhì)較熱,放在雞湯里容易增強(qiáng)菜品的熱性,可能導(dǎo)致食用者出現(xiàn)上火等不適癥狀;另一方面八角和花椒味道過(guò)于辛辣刺激,香味濃郁,屬于重口味調(diào)料品,而雞湯通常做法清淡滋補(bǔ),若是放入這兩樣食材會(huì)導(dǎo)致整個(gè)雞湯味道怪異不好喝,因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味,可以在其中加入適量生姜、蔥白等;如果要增強(qiáng)烏雞湯的鮮味,可以加入香菇、山藥等食材;如果是輔助治療某種疾病,也可以根據(jù)自身情況,加入一些藥食同源的中藥材,如:黃芪、當(dāng)歸、枸杞等合理搭配。
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