買正宗三七，就上三七通
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三七草炒雞蛋可以吃嗎，三七粉可以和雞蛋一起吃嗎

發(fā)布時(shí)間：2022-05-05 08:44 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：340

三七粉可以和雞蛋一起吃嗎三七燉雞是一道很好的補(bǔ)品吃了冬天御寒能力強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)豐富微量元素的補(bǔ)充三七和雞蛋也是能一起做來(lái)吃不過(guò)根據(jù)體質(zhì)來(lái)定因?yàn)槿呤腔钛龅拇鬅嵝圆灰a(bǔ)過(guò)了

1，三七粉可以和雞蛋一起吃嗎

三七燉雞是一道很好的補(bǔ)品 吃了冬天御寒能力強(qiáng) 營(yíng)養(yǎng)豐富 微量元素的補(bǔ)充 三七和雞蛋也是能一起做來(lái)吃 不過(guò) 根據(jù)體質(zhì)來(lái)定 因?yàn)槿呤腔钛龅拇鬅嵝?不要補(bǔ)過(guò)了

三七草炒雞蛋可以吃嗎

2，三七粉鹿角帽粉蛇蛻粉可以同時(shí)炒雞蛋吃嗎

蛇蛻粉怎么炒雞蛋?
可以，鹿角粉紅皮雞蛋，蛇皮放一起煎雞蛋，一樣一捏，蛇皮鹿角粉打成面，雞蛋一個(gè)，什么都不放一天一頓或兩頓，運(yùn)用于身體部位任何結(jié)節(jié)
都不好 這些產(chǎn)品都是天天打廣告 沒(méi)有什么大作用的產(chǎn)品 乳腺增生問(wèn)題的話 還是要采取正規(guī)有效的方式治療

三七草炒雞蛋可以吃嗎

3，新鮮的三七葉子可以炒雞蛋吃么

建議：三七的葉，也有止血消炎的作用，可以治婦女倒經(jīng)，取三七鮮葉7-10片連葉柄，用手截5cm段，用鋁鍋炒雞蛋做菜吃（傳統(tǒng)提示：忌鐵器），此法可治流鼻血等內(nèi)外出血癥。
你好！再好的藥.用獨(dú)味其效果都很差,中醫(yī)用藥講究“君.臣.佐.使。所以;建議你看中醫(yī)正骨.用損傷藥內(nèi)服外包.能很快修復(fù)損傷部位。期間;少活動(dòng);禁止劇烈運(yùn)動(dòng)！凡損傷都應(yīng)避免性生活.否則;會(huì)影響康復(fù)和痊愈后的質(zhì)量！

三七草炒雞蛋可以吃嗎

4，藤37炒雞蛋有甚么功效

藤37的食用方法1、入湯：藤37的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時(shí)加入洗凈撕碎的葉片便可。如在行將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤37葉片，即點(diǎn)綴了食品的色采又能健胃保肝。2、清炒：將藤37的葉片、枝莖洗凈控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香后將以上食材放入鍋中快炒1兩分鐘便可出鍋。3、煎蛋：藤37葉片洗凈剁碎后與打散后的雞蛋1起攪拌均勻，再加入少許的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱后倒入少許的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃便可食用。4、和肉類同炒：肉片加淀粉、醬油、料酒攪拌均勻后放置10分鐘左右，油熱后入鍋翻炒，待肉快成熟時(shí)放入切好的藤37，加適當(dāng)?shù)柠}，翻炒幾下便可。5、藤37塊根的食用方法：藤37的根莖和洋姜的根莖很類似，呈塊狀。煲各種湯時(shí)可以將其切片加入，有補(bǔ)益肝腎、壯腰膝之功效。

5，三七雞蛋的好處是什么求解

呵呵 第一次聽說(shuō)
水煮雞蛋是雞蛋食用方法里最科學(xué)，最有營(yíng)養(yǎng)的一種吃法～ 蛋黃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高 一說(shuō)到蛋黃，很多人的第一反應(yīng)就是膽固醇高。陳超剛強(qiáng)調(diào)道：“每天吃半個(gè)到一個(gè)雞蛋，肯定是包括蛋白和蛋黃的一個(gè)整體的。假如只吃蛋白不吃蛋黃，倒不如就只吃半個(gè)蛋白和蛋黃更好?！? 其實(shí)，蛋白跟蛋黃是一個(gè)完美的搭配組合，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有千秋。很多食物如黃豆、豆腐、肉類，所含對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分都比不上它。 有些人會(huì)以為高膽固醇病是由雞蛋引起的。而事實(shí)上，高膽固醇的疾病并非由雞蛋引起的，而是食過(guò)多的油煎、油炸的食物以及含有飽和脂肪多的肉類引起的。陳超剛解釋道，高膽固醇病也可以由高膽固醇的食物所引起，雞蛋雖屬高膽固醇的食物，但每天人體需要300mg的膽固醇，一個(gè)雞蛋約有210mg的膽固醇，所以吃一個(gè)雞蛋并沒(méi)有超出所需的值，反而豬腦、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟的膽固醇含量比蛋黃更高。此外，人體血液中的膽固醇七成以上是由自身體內(nèi)合成，而不是由外源食物中的膽固醇所左右。因此，吃蛋黃與引起高膽固醇血癥并沒(méi)有直接的關(guān)聯(lián)。 另外，蛋黃也是矛盾的統(tǒng)一體，一方面含有膽固醇，另一方面含有卵磷脂，后者可以乳化脂肪、抑制膽固醇沉積和預(yù)防動(dòng)脈硬化。不吃蛋黃，哪來(lái)抑制膽固醇沉積的卵磷脂呢？ 陳超剛說(shuō)，講究營(yíng)養(yǎng)的話，就應(yīng)蛋白跟蛋黃一起吃，假如只吃蛋白而把蛋黃丟棄的話，干脆喝豆?jié){、脫脂牛奶代替雞蛋算了。假如你真不喜歡吃雞蛋的話，雞蛋中的蛋白質(zhì)可以從脫脂牛奶、瘦肉、魚等補(bǔ)充，而豬肝等含有雞蛋中的維生素a、維生素d、膽固醇，維生素b2可以從肉類中吸收，卵磷脂則可以從黃豆中獲得。
健脾開胃，涼血散瘀，鮮藕250克。先將鮮藕去皮洗凈三七末3克，雞蛋1個(gè)。主治脾虛血瘀型潰瘍病。，切碎取汁備用； 再將雞蛋打入碗中攪拌；加入藕汁和三七末，拌勻后隔水燉50分鐘即可。每日清晨空腹食之，8～10日為一療程

6，三七粉的功效與作用

三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫(yī)生會(huì)建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。三七味甘、微苦、溫，歸肝、胃兩經(jīng)，有化瘀止血、活血定痛的功效，是一味非常好的中藥。三七粉的功效（1）止血，散瘀，消腫，定痛。（2）治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。三七粉的作用：1、擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，強(qiáng)身健體;3、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞;4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力;5、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤;6、止血、活血化瘀;7、保肝、抗炎;8、延緩衰老;9、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。三七食用方法熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟沖服。每次4-10克。三七有“生打熟補(bǔ)”之說(shuō)，即生三七對(duì)于跌打損傷、止血活血功效明顯，熟三七則側(cè)重于補(bǔ)益。原理在于三七加熱后，三七的皂苷等成分被破壞，活血功能減弱，補(bǔ)益功能增強(qiáng)。三七粉除了可以使用熱開水湯熟以外，還有一種民間制作熟三七粉的方法1、溫補(bǔ)脾腎方做法：雞肉洗凈、斬塊；人參切厚片，三七粉與雞肉一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內(nèi)用文火隔水燉2小時(shí)，調(diào)味供用。2、養(yǎng)胃止血方做法：三七粉5克，鮮藕1節(jié)，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調(diào)勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。3、滋陰養(yǎng)血方做法：三七（研粉）5克，制何首烏15克，大米100克，紅棗（去核）2枚，白糖適量。制作時(shí)，先將何首烏洗凈，放入沙鍋中，加水適量，煎取濃汁，棄藥渣，再將大米，紅棗，白糖倒入沙鍋中，加水適量，煮成稀粥，然后兌入藥汁和三七粉，攪拌均勻，以文炎燒沸，離火，蓋燜5分鐘即可。4、降壓安神方做法：每次取三七花3~6朵，用開水沖泡飲用(可以反復(fù)沖泡，直到滋味淡為止，亦可隔夜泡繼續(xù)飲用)。

7，田七湯能晚上喝嗎

田七，全世界僅我國(guó)廣西、云南等省區(qū)部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養(yǎng)成分，生用有止血強(qiáng)心、強(qiáng)身健體、抗血栓等功能，熟用有活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛之功效，是一種名貴藥材。 1.止血補(bǔ)血 田七具有止血、活血化瘀；促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。 2.活血化瘀 田七有活血化瘀的功效，長(zhǎng)期服用可軟化血管，對(duì)促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預(yù)防多種心腦血疾病。同時(shí)由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。 3.抗血栓 三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。 4.保肝護(hù)肝 溫開水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊，能保護(hù)人體肝臟。 5.預(yù)防心腦血管疾病 田七可以擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。 6.增強(qiáng)免疫力 田七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)。 7.強(qiáng)身健體 田七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。
三七粉百，主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過(guò)加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強(qiáng)內(nèi)。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點(diǎn)，對(duì)人體內(nèi)外各種出血，無(wú)論有無(wú)瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。
燉雞或燉排骨，有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。 　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。
從中醫(yī)的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專具有活血的作用，可以少量的當(dāng)做作料放在食物中屬，但是對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)是不建議使用的。

8，三七雞蛋是做什么的

三七雞蛋是采用文山特有的三七藥材作為母雞飼料添加劑，通過(guò)雞體轉(zhuǎn)化后生產(chǎn)出來(lái)的雞蛋，蛋殼細(xì)膩光滑、蛋黃豐滿、呈金黃色，味微苦無(wú)腥味，含有較高的三七有效成分，長(zhǎng)期食用能健腦益智、舒筋活血、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化等 。 三七雞蛋有：調(diào)理、促保健、新美容 三大功效 三七雞蛋對(duì)腦梗塞的調(diào)理作用： 腦梗塞是由于腦動(dòng)脈粥樣硬化，血管內(nèi)膜損傷使腦動(dòng)脈管腔狹窄，進(jìn)腦梗塞而因多種因素使局部血栓形成，使動(dòng)脈狹窄加重或完全閉塞，導(dǎo)致腦組織缺血、缺氧、壞死，引起神經(jīng)功能障礙的一種腦血管病。腦梗塞的主要因素有：高血壓病、冠心病、糖尿病、體重超重、高脂血癥、喜食肥肉，許多病人有家族史。多見于45～70歲中老年人。而三七雞蛋獨(dú)有的健腦益智、舒筋活血、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化、提高血氧供應(yīng)等，對(duì)腦梗塞有調(diào)理作用。 三七雞蛋對(duì)糖尿病的調(diào)理 糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)，典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn)，即“三多一少”癥狀?？捎萌唠u蛋調(diào)養(yǎng)降糖及預(yù)防，是眾多糖尿病患者的真正綠色醫(yī)療食品，實(shí)踐證明很多糖尿病患者在治療期間服食了三七雞蛋對(duì)患者起到了很大的調(diào)理作用。 促保?。? 保健食品不是藥，更不是針對(duì)某種疾病配制的藥品，它可以排除體內(nèi)毒素、全面均衡的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、調(diào)理八大系統(tǒng)、提高人體自身免疫力，解除現(xiàn)代人形成疾病的因素，從而使人們恢復(fù)健康的體魄。一個(gè)人缺乏每一種微量元素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分如果維持五年的話，相應(yīng)的疾病就會(huì)產(chǎn)生，而解決的辦法簡(jiǎn)單說(shuō)就是三個(gè)：“清、調(diào)、補(bǔ)”，即清除體內(nèi)毒素、調(diào)理八大系統(tǒng)、補(bǔ)充全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，提高人體自身免疫力。三七雞蛋毫無(wú)疑問(wèn)是我們必須選擇的優(yōu)質(zhì)保健品之一，三七雞蛋保健功效已經(jīng)被廣大消費(fèi)者所證實(shí)，其功效使分子發(fā)生裂變，變成細(xì)小分子，使其中的卵磷脂、膽堿、生物素等物質(zhì)極易被人體吸收，增加鈣質(zhì)，延緩衰老；可調(diào)整和彌補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)狀況，改善和提高人體新城代謝水平，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病、免疫力等防治疾病功能，還能起到鎮(zhèn)靜安神、消除疲勞、提高睡眠質(zhì)量的作用。真正達(dá)到了保健食品的作用，并在保健食品中發(fā)揮著其獨(dú)特的作用。 新美容： 三七雞蛋所發(fā)揮的新型美容作用，因其極易被人體吸收，延緩衰老；調(diào)整和彌補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)狀況，改善和提高人體新城代謝水平，抗菌除螨、消炎止癢、清除癬癥頑疾，已漸漸成為了美容養(yǎng)顏的新型代言，三七雞蛋的美容價(jià)值不僅僅是單純的使你的皮膚水嫩美滑，更是作為一種藥用美容用品，三七雞蛋是在皮膚深層用其散發(fā)的功效改變你的皮膚，讓你的皮膚健康而自然. 溫馨提示： 1.將蛋殼洗凈碾成末，敷在新創(chuàng)口處，可以止血止痛； 2.將蛋殼內(nèi)余下的蛋清收集起來(lái)，加牛奶和面膜粉調(diào)成糊，敷在臉上，可使皮膚光滑細(xì)膩； 3.嬰幼兒、老人、產(chǎn)婦、病人吃雞蛋應(yīng)以煮蒸為好； 4.胃酸過(guò)多者、糜爛性胃炎者慎用。

9，原來(lái)雞蛋這樣吃才最營(yíng)養(yǎng)最健康

有很多朋友在后臺(tái)留言問(wèn)到：上了年紀(jì)有高血脂，還能吃雞蛋嗎？一天又能吃幾個(gè)？提出這些問(wèn)題的朋友，多是害怕雞蛋中的膽固醇，怕吃多了超標(biāo)。但許多研究發(fā)現(xiàn)，「吃雞蛋導(dǎo)致高膽固醇血癥」的說(shuō)法是站不住腳的。血膽固醇水平與每日攝入的膽固醇總量關(guān)系并不大，與攝入的脂肪量以及活動(dòng)強(qiáng)度等關(guān)系更大一些。所以，對(duì)于健康成年人來(lái)說(shuō)，一天吃上一兩個(gè)雞蛋并不會(huì)有什么大問(wèn)題。但如果肝腎功能有問(wèn)題的話，應(yīng)該遵從醫(yī)生的飲食建議。那么緊接著，下一個(gè)問(wèn)題就來(lái)了，雞蛋的做法實(shí)在是太多了，水煮蛋、雞蛋湯、雞蛋羹、炒雞蛋、煎雞蛋、茶葉蛋、鹵蛋、松花蛋……選擇哪種做法比較好？什么樣的雞蛋，才最健康、最有營(yíng)養(yǎng)？接下來(lái)，就詳細(xì)說(shuō)說(shuō)雞蛋各種做法的優(yōu)缺點(diǎn)，相信大家看完，心里就有數(shù)啦！水煮蛋圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)保留全面，好消化好吸收，非常健康。也不需要額外加入油鹽，口味清淡。而且制作和攜帶都非常方便。缺點(diǎn)：一定要說(shuō)一個(gè)缺點(diǎn)的話，就是吃水煮蛋，尤其是蛋黃的時(shí)候，容易噎著。吃的時(shí)候要注意細(xì)嚼慢咽，可以配著稀飯、湯類或牛奶等一起吃。小竅門：冷水放入雞蛋，煮到水開后關(guān)火，蓋上鍋蓋等待 10 分鐘，把雞蛋放進(jìn)涼水中降溫。這個(gè)時(shí)候的蛋黃剛好凝固，也沒(méi)有過(guò)度加熱，而且蛋殼容易剝掉，試試看？雞蛋湯圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：它與水煮蛋在營(yíng)養(yǎng)上差別不大，消化起來(lái)也比較容易，尤其適合兒童和老年人。缺點(diǎn):由于雞蛋被打散，雞蛋中一部分水溶性維生素，比如維生素 B1、B2 及鈣、磷等礦物質(zhì)，會(huì)有少量損失。小竅門：做湯時(shí)，可以加些其他食材，比如菠菜、番茄、絲瓜等一起煮，味道更豐富，營(yíng)養(yǎng)更全面。雞蛋羹圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：雞蛋羹，即蒸蛋。蒸，對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的影響和煮相似，但是相比于雞蛋湯，雞蛋羮與水的接觸較少，所以雞蛋羹中可溶性營(yíng)養(yǎng)素的損失也少一些。雞蛋羹口感滑嫩，有營(yíng)養(yǎng)、好吸收，也是一種很適合兒童及老年人的吃法。缺點(diǎn)：做法稍微復(fù)雜一點(diǎn)點(diǎn)。小竅門：微波爐可以快速簡(jiǎn)單地做蛋羹。用保鮮膜把碗口封住，一定記得扎幾個(gè)小細(xì)孔出氣，大火檔位蒸 5 分鐘左右，一碗細(xì)膩香滑的完美蛋羹就做好了。蛋羹中也可以加些牛奶、玉米、銀魚等一起蒸，營(yíng)養(yǎng)更全面。炒雞蛋圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：美味這是當(dāng)然！韭菜炒雞蛋、番茄炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋……想想就流口水。正常情況下，除了 B 族維生素有所損失，其它營(yíng)養(yǎng)損失較少。缺點(diǎn)：相比蒸、煮，高溫「炒」的時(shí)候，雞蛋中的脂肪、膽固醇受熱，容易氧化并產(chǎn)生一種叫「糖基化蛋白」的有害物質(zhì)，不利于心血管健康。而且，炒雞蛋總得放油，油多了雞蛋更蓬松好吃，但是這樣就容易吃進(jìn)太多油。一般建議每天攝入食用油不超過(guò) 25～30 克，大約是白瓷勺兩三勺的樣子。小竅門：炒雞蛋的時(shí)候盡量少放油、鹽，可以加點(diǎn)料酒或在蛋液中加一點(diǎn)點(diǎn)清水，這會(huì)讓炒出的雞蛋更滑嫩。煎雞蛋圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：方便、美味，不少人早餐就是煎蛋面包配牛奶。缺點(diǎn)：相比煮、蒸、炒的做法，「煎」的做法對(duì)雞蛋中營(yíng)養(yǎng)的破壞更嚴(yán)重。比如維生素 B1、B2 損失率為 15%，葉酸高達(dá) 65%。煎雞蛋的時(shí)候，也會(huì)額外攝入一些油脂。不是不能吃。只是相較而言，在對(duì)健康的好處上，煎蛋不如水煮蛋等。小竅門：煎蛋三不要——火不要過(guò)大，時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，油不要太多。茶葉蛋、鹵蛋、咸蛋圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：雞蛋中所含的蛋白質(zhì)、脂類營(yíng)養(yǎng)等，并無(wú)太大損失，與水煮雞蛋相似，但味道層次要豐富得多。缺點(diǎn)：茶葉蛋和鹵蛋放久了，容易受細(xì)菌污染，B 族維生素也會(huì)有所損失。而重口味鹵蛋和咸蛋的鈉含量，不算低。小竅門：注意雞蛋是否變質(zhì)，最好可以選擇自己做，或盡量選擇有衛(wèi)生安全保障的店鋪買。需要控制食鹽攝入量的高血壓、心血管疾病和腎病患者，不建議吃重口味的茶葉蛋、鹵蛋或咸蛋。松花蛋圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：風(fēng)味十足，有的人非常喜歡皮蛋特殊的味道和口感。蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)素與新鮮雞蛋相當(dāng)。缺點(diǎn)：在加工過(guò)程中加堿和鹽，使鈉含量上升，維生素 B1 和維生素 B2 破壞較為嚴(yán)重。傳統(tǒng)方法腌制的皮蛋，還可能導(dǎo)致鉛含量增加。相比其他做法來(lái)說(shuō)，并不建議把皮蛋作為常吃的食物小竅門：如果很愛吃皮蛋，可以搭配新鮮綠葉蔬菜、雜糧、瘦肉、豆腐、以及醋等一起吃，偶爾來(lái)點(diǎn)也沒(méi)啥問(wèn)題。便宜、易得又營(yíng)養(yǎng)，雞蛋實(shí)在是一種好食物。今天的早餐，要不要加一顆蛋？最后，不要忘了把文章 分享 出去，說(shuō)不定家里的大廚看到了，做飯的時(shí)候就會(huì)再加一個(gè)番茄炒蛋、蛋花湯……健康美味兼得。責(zé)任編輯：余倩題圖來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)商業(yè)及廣告合作請(qǐng)聯(lián)系：doctor@dxy.com投稿及轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系：health@dxy.cn
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