北蟲草監(jiān)管，福州五四路新華都購(gòu)買了蟲草花菌中毒毒死一人另一人重癥病
發(fā)布時(shí)間：2022-09-03 12:10
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我想問下內(nèi)蒙臺(tái)上播的那個(gè)利民9號(hào)蟲草是騙人的嗎是假的。農(nóng)博網(wǎng)有相關(guān)報(bào)道。調(diào)查·提要說起養(yǎng)殖騙局，20世紀(jì)90年代初出現(xiàn)的海貍鼠事件與2000年出現(xiàn)的蝎子事件至今讓成千上萬(wàn)的受騙者刻骨銘心。在這兩次養(yǎng)殖騙局……
1，我想問下內(nèi)蒙臺(tái)上播的那個(gè)利民9號(hào)蟲草是騙人的嗎
是假的。農(nóng)博網(wǎng)有相關(guān)報(bào)道。調(diào)查·提要 說起養(yǎng)殖騙局，20世紀(jì)90年代初出現(xiàn)的海貍鼠事件與2000年出現(xiàn)的蝎子事件至今讓成千上萬(wàn)的受騙者刻骨銘心。在這兩次養(yǎng)殖騙局中，養(yǎng)殖戶的損失上億元。前些天，眾多養(yǎng)殖戶向本報(bào)投訴，他們現(xiàn)在又遇到了一個(gè)“北蟲草”騙局。事情緣起于一個(gè)叫重慶金草生物技術(shù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱重慶金草)的單位在各類廣告中宣稱，由他們總公司成都金草(集團(tuán))公司(以下簡(jiǎn)稱金草公司)研制成功的被稱為冬蟲夏草替代品的北蟲草(又稱蛹蟲草，是一種真菌)人工種植項(xiàng)目，在通常情況下，一名種1000瓶的普通種植戶，一年的純利潤(rùn)在2—4萬(wàn)元，而如種5000瓶以上的種植戶，年純收入可達(dá)10—20萬(wàn)元。但眾多北蟲草種植戶卻稱，他們非但未能致富，反而虧得一塌糊涂，甚至血本無歸。種植北蟲草，這到底是一條致富路還是一個(gè)天大的騙局？ 調(diào)查·初探 面對(duì)廣告誘惑 數(shù)百人忙種植 位于大坪正街162號(hào)的重慶金草于去年3月1日在我市工商部門注冊(cè)登記成立，該公司在市內(nèi)某電臺(tái)做的“金草園地”節(jié)目中及提供給學(xué)員的宣傳品上，對(duì)北蟲草人工種植技術(shù)優(yōu)勢(shì)的描述充滿了誘惑：技術(shù)簡(jiǎn)單成熟，初學(xué)者只需兩三天便可完全掌握；投資少，見效快，前期投入3000元，30天左右就可見效；投資風(fēng)險(xiǎn)??；附加值高；回報(bào)高等。如此還嫌不夠，重慶金草進(jìn)而煽情地宣稱：種植北蟲草既不受場(chǎng)地、季節(jié)、氣候、環(huán)境、地域等因素的影響，也不受性別、年齡、文化程度的限制，一年四季均可種植，不失為一個(gè)為農(nóng)民朋友量身定做的實(shí)用而高效的致富項(xiàng)目。 最主要的是，在今年6月25日前的廣告中，重慶金草均宣稱回收產(chǎn)品。在金草公司提供給學(xué)員的資料上，宣稱種500瓶的成本僅需750元，干品利潤(rùn)達(dá)到975元，鮮品利潤(rùn)更高：4075元。但高額的技術(shù)轉(zhuǎn)讓、設(shè)備折舊、人工、水、電等成本卻避而不談。同時(shí)為增加可信度，金草公司還將各權(quán)威部門的相關(guān)分析檢測(cè)報(bào)告縮印在宣傳品上。一切信息似乎都表明：種北蟲草，前景一片輝煌。 正是在這種誘惑下，從去年3月1日重慶金草成立到今年6月，前后有數(shù)百人在種植北蟲草。這個(gè)數(shù)據(jù)來自重慶金草內(nèi)部員工的說法：自稱今年4月才到重慶金草的員工王遠(yuǎn)慶透露，(王當(dāng)時(shí)不知記者的身份)，僅從他來到該公司到今年6月份，兩個(gè)月時(shí)間不到，就有上百學(xué)員前往培訓(xùn)，然后種植北蟲草，而在這之前，前往該公司參加培訓(xùn)并種植的人數(shù)則更多。當(dāng)記者問他具體有多少人時(shí)，王粗略估計(jì)了一下，然后告訴記者，現(xiàn)在至少有數(shù)百人在種植北蟲草。 調(diào)查·縱深 “閃電致富”四大疑問 那這一號(hào)稱可以閃電致富的項(xiàng)目又讓多少人迅速富起來了呢？種植北蟲草的數(shù)百種植戶到底是虧還是賺呢？既然能閃電致富，那金草公司內(nèi)部的員工在種植嗎？ 廣告一直宣稱風(fēng)險(xiǎn)小 為何種植戶全都賠了？ 7月4日，心覺蹊蹺的種植戶江津幾江居民劉振在交干品前掂著兩公斤不到的北蟲草走進(jìn)了本報(bào)接待室。要知道，他種的可是3000瓶，花去的包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)1500元、菌種費(fèi)600元、營(yíng)養(yǎng)包190元以及定購(gòu)的3000個(gè)玻璃瓶、滅菌鍋等其他代價(jià)已經(jīng)超過5000元，而他的產(chǎn)品按合同的規(guī)定，充其量只能賣500元(劉最后只賣了339元)。眉頭緊鎖的劉說，他還算好的，和他一起培訓(xùn)的當(dāng)?shù)厥R的農(nóng)民李龍華更慘，幾乎顆粒無收，隨后記者在李龍華處證實(shí)了這一點(diǎn)。璧山港風(fēng)家具廠的賴天俊、陳正禮、王定才、孫祖建、孫祖能等5人的遭遇也如出一轍：賴與陳各種了2500瓶，陳要稍好一點(diǎn)，賣了1600余元，賴只賣了700元左右，其他人虧得更慘。種了兩次的陳正禮如今虧了7000余元，賴天俊也少不了多少：近6000元。陳正禮說，他們同縣的青杠還有4戶人種北蟲草，一樣虧得一塌糊涂。就連重慶金草提供給記者的樣板——江津的王洪太也訴苦：我已種了兩次，算起來也虧四五千元，如果不是公司還回收了1000多元的鮮品回去作樣品宣傳的話，可能虧得更慘。種植戶們義憤填膺：我們的血汗錢全被北蟲草吞噬了，這完全是一個(gè)騙局。 原來一直要回收干草 為何現(xiàn)在欲推向市場(chǎng)？ 7月6日下午，在記者第二次陪劉振交干品(4日，重慶金草稱劉的干草水分太大而不收)時(shí)，王遠(yuǎn)慶向記者透露，該公司種植北蟲草的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)從去年的2400元一路高臺(tái)跳水：1800元、1500元、1200元一直到現(xiàn)在的800元。最讓劉振絕望的是，王稱，從6月25日后，新學(xué)員所種干草將不再回收，而老學(xué)員所種的干品到所簽合同到期后也將不再回收。王的說法是，公司將逐步給種植戶們斷奶，將他們推向市場(chǎng)。由于大多學(xué)員所簽合同將在今年9月30日到期，換言之，如那之后所種北蟲草將由自己去市場(chǎng)找銷路，如行不通，則死路一條，至于投入了多少，回收了多少，與金草公司無關(guān)。有意思的是，按合同的約定，交干品時(shí)含水量是用水分檢測(cè)儀測(cè)定，但在重慶金草公司內(nèi)根本就沒有水分檢測(cè)儀。如要測(cè)，需交檢測(cè)費(fèi)，否則就由收干品者目測(cè)后說了算。 有人索要成功者電話 公司為何一直不透露？ 讓記者和劉振想不通的事還有：6日，記者欲向王遠(yuǎn)慶索取部分種植成功者的電話，王稱，資料已寄往總公司，種植戶也沒留下電話，加之具體管資料的人也不在，真的沒辦法。不過王及重慶金草的其他幾個(gè)員工反復(fù)強(qiáng)調(diào)，當(dāng)天就有一黔江老農(nóng)民種500瓶賺了好幾千元。但在重慶金草的財(cái)務(wù)給劉振開339元的收據(jù)時(shí)記者卻發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日黔江確實(shí)有一叫萬(wàn)書利的人交過干草，不過他也只賣了1514.8元，加上各種成本，萬(wàn)同樣是嚴(yán)重虧損。在這本收據(jù)上，記者發(fā)現(xiàn)大多交草所得金額在1000元以下，沒有一個(gè)超過了3000元！ 既然能快速閃電致富 為何內(nèi)部員工不種植？ 種植戶們疑惑：既然種北蟲草如此賺錢，這些員工為何不去種？這些負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人技術(shù)過關(guān)嗎？他們賣的菌種合格嗎？面對(duì)一連串的疑問，記者數(shù)次欲找重慶金草的法人代表金東日給個(gè)說法，但王遠(yuǎn)慶等人均稱金不在。但對(duì)其他幾個(gè)問題，王的說法是，員工不去種是因公司為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。記者發(fā)現(xiàn)，重慶金草的技術(shù)資料竟是手寫的，被賣到了10元一份，而且只能賣給學(xué)員。種植戶們種得不好，不是菌種和技術(shù)本身的問題，留守重慶金草的幾名員工斬釘截鐵地說，是種植戶們自己沒把握好技術(shù)的關(guān)鍵。 調(diào)查·說法 我市農(nóng)業(yè)局科教處 不知北蟲草為何物 在市農(nóng)業(yè)局的蔬菜處、經(jīng)濟(jì)作物處及科教處，相關(guān)同志均稱不知道北蟲草為何物，更不用說去評(píng)價(jià)它有多大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值了。渝中區(qū)工商局市場(chǎng)合同監(jiān)管科歐、鞠兩科長(zhǎng)稱，重慶金草所簽合同有違反公平、公正、自愿原則的嫌疑。(按種植戶劉振的說法，他在培訓(xùn)前根本沒看見這份按合同規(guī)定重慶金草已無多少責(zé)任的合同，直到購(gòu)種時(shí)，對(duì)方方才拿出來，但當(dāng)時(shí)技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)已交，不買豈不是1500元就打了水漂？)大坪工商所張所長(zhǎng)也稱，重慶金草打的廣告有誤導(dǎo)之嫌。張透露，早在去年3月25日晚10時(shí)許，市公安局經(jīng)偵部門、市工商局經(jīng)檢總隊(duì)及大坪工商所等部門就在接到舉報(bào)后對(duì)其進(jìn)行了聯(lián)合調(diào)查。這一說法得到市工商局經(jīng)檢總隊(duì)相關(guān)人士證實(shí)。 調(diào)查·解惑 四川科技廳成果處 金草公司夸大宣傳 作為北蟲草人工種植技術(shù)成果的鑒定單位，四川省科技廳成果處的史女士昨日肯定地告訴記者，金草公司的宣傳夸大了許多，該公司其實(shí)是個(gè)很小的民營(yíng)企業(yè)，雖然它在濟(jì)南、沈陽(yáng)、南京等地辦有8家金草公司。他們也曾接到很多省內(nèi)外種植戶打來的質(zhì)疑電話，全是扯皮的事。對(duì)金草公司打四川省科技廳牌子四處推銷的做法，史女士說，科技廳從去年開始就數(shù)次給該公司打過招呼，但不想沒有一點(diǎn)效果。而與金草公司合作過一段時(shí)間的四川省農(nóng)科院羅先生昨日也表示，雖然這項(xiàng)技術(shù)成熟了，但市場(chǎng)卻遠(yuǎn)未成熟，而且合同規(guī)定的指標(biāo)太高，種植戶不可能達(dá)到它的要求，也就是說，回收是虧，不回收更虧。 調(diào)查·鏈接 南京曾現(xiàn)北蟲草騙局 北蟲草成為某些人的賺錢工具早已不是第一次。2002年3月起，南京一叫金火鳥的生物工程有限責(zé)任公司在當(dāng)?shù)仉娕_(tái)、晚報(bào)等媒體上連續(xù)3個(gè)月打出廣告稱，他們成功開發(fā)出了堪稱“21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)”的人工培植北蟲草的項(xiàng)目，面向社會(huì)發(fā)展種植戶，不僅包技術(shù)培訓(xùn)，還全額回收成品，是“廣大下崗職工、離退休人員和農(nóng)民致富的理想科技項(xiàng)目”。誘人的廣告致使數(shù)百人花了數(shù)千元“技術(shù)交易費(fèi)”及菌種費(fèi)，結(jié)果種植后問題不斷出現(xiàn)，最后以失敗告終。7月18日“金火鳥”突然人去樓空，共騙去種植戶300余萬(wàn)元。
2，福州五四路新華都購(gòu)買了蟲草花菌中毒毒死一人另一人重癥病
到當(dāng)?shù)卣称钒踩O(jiān)管部門投訴，誰(shuí)之過是需要核查的。
3，怎樣種植冬蟲夏草
到當(dāng)?shù)卣称钒踩O(jiān)管部門投訴，誰(shuí)之過是需要核查的。
4，起底冬蟲夏草一個(gè)中國(guó)式大騙局的始終
撰文｜程莉責(zé)編｜李曉明●●●每千克身價(jià)高達(dá)幾十萬(wàn)，冬蟲夏草到底是食品？藥品？還是保健品？“身份”撲朔迷離，命運(yùn)數(shù)度“反轉(zhuǎn)”，背后閃現(xiàn)各方利益角逐，但并沒有妨礙它成為中草藥里炙手可熱的“明星”。近段時(shí)間，冬蟲夏草包括其產(chǎn)品中的價(jià)格之“王”——極草，被國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局(以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家食藥總局”)公開批評(píng)，利益相關(guān)各方爭(zhēng)辯你來我回，輿論一度甚囂塵上。自始至終，被捧上天的冬蟲夏草是否含有有效成分飽受專業(yè)人士詬病。綜其一生，不過是一個(gè)“中國(guó)式”騙局罷了。1.籍籍無名中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)和我國(guó)絕大多數(shù)學(xué)者所指的冬蟲夏草, 是特指麥角菌科冬蟲夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲冬蟲夏草蝙蝠蛾幼蟲尸體的復(fù)合體，主產(chǎn)于四川、青海、西藏、云南等海拔4000～5000米的高山草甸中。其他500多種蟲草屬真菌寄生并能產(chǎn)生子座的菌物結(jié)合體都只能稱作蟲草。研究表明，蝙蝠蛾擬青霉和中國(guó)被毛孢同時(shí)存在于天然冬蟲夏草中。2005年10月，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)確認(rèn)冬蟲夏草的學(xué)名是Cordyceps sinensi (Berk.) sacc.，中國(guó)被毛孢（Hirsutella sinensis）為冬蟲夏草的唯一無性型菌種，異名有蝙蝠蛾多（被）毛孢、中華束絲孢。我國(guó)關(guān)于冬蟲夏草的記載最早見于清代吳儀洛1757年著就的《本草從新》：“冬在土中，身活如老蠶，有毛能動(dòng)，至夏則毛出土上，連身俱化為草，若不取，至冬則復(fù)化為蟲。”此后，多種中醫(yī)書籍都記載了冬蟲夏草?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》1990年版收錄了冬蟲夏草。不過，解放軍總醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師吳海云對(duì)此并不為意，他在接受媒體采訪時(shí)表示采訪時(shí)說，在中醫(yī)古籍中，幾乎所有東西都是藥，諸如指甲、灶灰、糞便都是藥，都能在古籍中找到“功效”。而在傳統(tǒng)的藏醫(yī)學(xué)中，蟲草產(chǎn)地玉樹州治多縣的藏藥師青梅然丁此前接受新華網(wǎng)采訪時(shí)稱：“蟲草往往只發(fā)揮藥引的作用。”在青海省藏醫(yī)院數(shù)百種復(fù)方藥物中，只有一種用于治療婦科疾病的制劑用到了冬蟲夏草。藏醫(yī)藥典《甘露本草明鏡》中關(guān)于蟲草的功效也只有一句話：“強(qiáng)身，補(bǔ)腎，用于治療肝膽系統(tǒng)疾病?！北本┲嗅t(yī)藥大學(xué)中藥生藥系主任張貴君也表示，傳統(tǒng)中藥配方中蟲草用得很少。蟲草酸被認(rèn)為是冬蟲夏草的功效成分或標(biāo)志性成分，但其實(shí)蟲草酸就是甘露醇——一種非常普通而便宜的化工產(chǎn)品，被廣泛用于食品、藥物當(dāng)中，一千克幾十元而已。1951年,德國(guó)科學(xué)家Cuningham等觀察到被蛹蟲草寄生的昆蟲組織不易腐爛,隨后從中分離到一種腺苷類活性物質(zhì), 確定其結(jié)構(gòu)式為3’-脫氧腺苷，命名為蟲草菌素, 又稱蟲草素，1960年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全化學(xué)合成。不過化學(xué)合成不能規(guī)?；a(chǎn)，所以目前市場(chǎng)上的蟲草素主要是通過人工培養(yǎng)蛹蟲草（Cordyceps militaris）獲得。蟲草素是第一個(gè)從真菌中分離出來的核苷類抗生素，也是商家所吹捧的冬蟲夏草的另一種活性成分。但實(shí)際上，多項(xiàng)研究表明冬蟲夏草中并不含蟲草素。中科院微生物所真菌學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員董彩虹在接受媒體采訪時(shí)表示，他們實(shí)驗(yàn)室采集了青藏高原不同產(chǎn)地的冬蟲夏草，對(duì)其標(biāo)本和液體發(fā)酵的菌粉進(jìn)行檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)：“冬蟲夏草里蟲草素的含量超出了我們的檢測(cè)范圍，我們檢測(cè)不到它，可以說冬蟲夏草里基本不含蟲草素。” 而據(jù)澎湃新聞報(bào)道：早在2011年，中科院上海生科院植物生理生態(tài)研究所研究員王成樹就發(fā)表了關(guān)于蛹蟲草基因組的研究成果。2013年，其課題組又發(fā)表了關(guān)于冬蟲夏草菌基因組的研究論文。這些研究表明：冬蟲夏草菌的基因組并沒有合成蟲草素的基因，所以是不能合成蟲草素的，而蛹蟲草菌是可以合成蟲草素的。在20世紀(jì)70年代乃至之前，冬蟲夏草還非常低調(diào)，與傳統(tǒng)滋補(bǔ)品人參和鹿茸相比，僅被當(dāng)作“中藥三寶”里最尋常的一種藥材。60年代，在西藏1千克冬蟲夏草可換兩包單價(jià)3角錢的香煙;70年代，在青海、西藏，冬蟲夏草的國(guó)家收購(gòu)價(jià)為每千克21元。1974年，在青海省果洛州，不管什么品相的冬蟲夏草的價(jià)格都是28元/千克左右。2.身價(jià)暴漲在野外，幼蟲被侵染又長(zhǎng)成冬蟲夏草的幾率很低，因此天然冬蟲夏草資源很稀缺，人工培植也還沒有獲得成功，每年全國(guó)總產(chǎn)量?jī)H80～150噸。隨著需求增長(zhǎng)，冬蟲夏草的價(jià)格出現(xiàn)了一定程度的上升。1983年，上等冬蟲夏草的價(jià)格漲到了300元/千克，而同一時(shí)期長(zhǎng)白山區(qū)的人參每千克在60～80元左右，這個(gè)價(jià)錢相當(dāng)于當(dāng)時(shí)一個(gè)工人一個(gè)多月的工資。1990年左右，冬蟲夏草價(jià)格漲至平均1000元/千克。相反，人參價(jià)格降至50元/千克。冬蟲夏草在公眾眼中第一次公開高調(diào)露面伴隨著另一個(gè)騙局——馬家軍。1993年4月，馬家軍在天津集體刷新女子馬拉松全國(guó)紀(jì)錄；8月在斯圖加特世錦賽包攬女子1500米、3000米、10000米全部3枚金牌；9月在七運(yùn)會(huì)上狂破世界紀(jì)錄；10月在西班牙奪世界杯馬拉松賽女子個(gè)人和團(tuán)體冠軍。震驚世界的同時(shí)，馬家軍也一度被國(guó)際質(zhì)疑服用興奮劑，馬家軍拿補(bǔ)品、中草藥作擋箭牌。除了大家記憶中非常熟悉的“中華鱉精”，還有冬蟲夏草。因此，到了上世紀(jì)90年代中期，蟲草零售價(jià)漲到了2000元／千克，上等冬蟲夏草價(jià)格則更高。最后作家趙瑜的報(bào)告文學(xué)《馬家軍調(diào)查》證實(shí)馬家軍確實(shí)是服用了興奮劑，隊(duì)員成績(jī)和“中草藥”無關(guān)。2003年非典時(shí)期，傳言吃冬蟲夏草能增強(qiáng)免疫力，甚至能包治百病，蟲草一夜之間變成“神草”，引發(fā)市場(chǎng)狂炒，其價(jià)格一路暴漲，上等冬蟲夏草價(jià)格從幾千元／千克猛漲到1.6萬(wàn)元／千克。從此，蟲草正式步入“奢侈保健品”行列，計(jì)價(jià)單位也從“千克”變?yōu)椤翱恕薄Ｖ蟮?005年和2006年，冬蟲夏草價(jià)格持續(xù)走高，在2007年時(shí)價(jià)格更是攀上了歷史性巔峰，其中每千克2000條規(guī)格的冬蟲夏草每千克高達(dá)20萬(wàn)元。2008年，由于金融危機(jī)影響，蟲草的銷量嚴(yán)重受挫，當(dāng)年均價(jià)下降了40%左右。到了2010年和2011年，受生態(tài)破壞和地震等自然災(zāi)害的影響，不少冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)減產(chǎn)，有的地區(qū)減產(chǎn)幅度甚至高達(dá)40%，供應(yīng)萎縮使冬蟲夏草行情再次上漲，價(jià)格重新一路飛漲。2011年7月，蟲草價(jià)格超過2007年的歷史最高點(diǎn)，“西藏商城”顯示，2200條規(guī)格的冬蟲夏草批發(fā)價(jià)18.2萬(wàn)元/千克，而1800條規(guī)格的則達(dá)到21萬(wàn)元/千克。此后，冬蟲夏草價(jià)格一直穩(wěn)中有升。而據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》稱，業(yè)內(nèi)人士透露除了產(chǎn)量不高，炒家囤貨也是蟲草漲價(jià)的一大原因。從蟲草產(chǎn)區(qū)到消費(fèi)城市，多級(jí)經(jīng)銷商層層囤貨、層層加價(jià)。一些買家常年駐扎在青海西寧，在合適的時(shí)機(jī)出手購(gòu)入囤貨。經(jīng)歷了多事的2015年和2016年，冬蟲夏草的價(jià)格持續(xù)走低。從中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材信息中心官方網(wǎng)站中藥材天地網(wǎng)上可以看到，2000條／千克規(guī)格的冬蟲夏草，青海產(chǎn)地價(jià)格從2015年4月的21.8萬(wàn)元／千克，降至最近價(jià)格18.6萬(wàn)元／千克，西藏市場(chǎng)價(jià)格則由21萬(wàn)元／千克降至16萬(wàn)元／千克。盡管如此，四十年來，冬蟲夏草價(jià)格飛漲了近萬(wàn)倍。而冬蟲夏草中的“極品” ——極草5X冬蟲夏草價(jià)格則更為驚人，在其官網(wǎng)上一瓶極草5X冬蟲夏草純粉片—雙層片，售價(jià)達(dá)16900元。極草號(hào)稱100%冬蟲夏草，按照一瓶45片、每片0.35克規(guī)格，可折算其價(jià)格每千克超過100萬(wàn)元。3.食品？藥品？還是保健品？盡管冬蟲夏草的身價(jià)一路飛漲，但它是食品？藥品？還是保健品？其身份撲朔迷離。雖然《中華人民共和國(guó)藥典》收錄了冬蟲夏草，但張貴君表示：“收錄了只能說它是中藥材，但藥材和藥品還不是一回事。藥材，農(nóng)民可以隨便買賣，但藥材不能講功效，只有藥品才能講功效，而藥品對(duì)應(yīng)什么疾病，要有實(shí)驗(yàn)藥理學(xué)驗(yàn)證，對(duì)人體的作用應(yīng)該通過臨床實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證?！?事實(shí)上，對(duì)于冬蟲夏草的功效，一直沒有較高級(jí)別的論文證據(jù)支撐，這是業(yè)內(nèi)共識(shí)。其實(shí)早在2001年，當(dāng)時(shí)的衛(wèi)生部就已明令限制冬蟲夏草這類國(guó)家二級(jí)保護(hù)物種作為保健食品原料，保健食品中的冬蟲夏草應(yīng)以冬蟲夏草菌絲體蝙蝠蛾擬青霉替換。2005年，接手保健品監(jiān)管的國(guó)家食藥總局進(jìn)一步明確，保健食品的原料使用了冬蟲夏草的，應(yīng)以人工繁殖的菌絲體予以替換。2008年，極草以食品類產(chǎn)品許可證上市，當(dāng)時(shí)產(chǎn)品外包裝上顯示為“青衛(wèi)食證字(2008)第630000-400025號(hào)”。但是2009年8月6日，衛(wèi)生部發(fā)文《蜂膠、冬蟲夏草等不得掛“食”字號(hào)》明確指出：“衛(wèi)生部未曾批準(zhǔn)過冬蟲夏草作為普通食品原料使用。國(guó)家中醫(yī)藥管理局組織專家討論后也認(rèn)為，目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長(zhǎng)期服用的安全性評(píng)價(jià)研究數(shù)據(jù)，建議暫不作為食品原料使用。”2010年12月國(guó)家質(zhì)檢總局也發(fā)布《關(guān)于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》，嚴(yán)禁使用冬蟲夏草作為食品原料生產(chǎn)普通食品。于是，青海省衛(wèi)生監(jiān)督所在2011年4月發(fā)布公告，撤銷了“極草”的食品批號(hào)，同時(shí)規(guī)定不得在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注衛(wèi)生許可證。然而，青海省食藥監(jiān)局2010年12月7日出臺(tái)了《青海省冬蟲夏草中藥飲片炮制規(guī)范》，將“極草”定義為冬蟲夏草中藥飲片。2012年6月份，國(guó)家食藥監(jiān)總局下發(fā)《關(guān)于冬蟲夏草中藥飲片炮制規(guī)范有關(guān)問題的通知》，指出冬蟲夏草粉碎及壓制成片不屬于中藥飲片炮制范疇，明確要求青海省對(duì)“規(guī)范”予以修正，妥善處理，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)中藥飲片的監(jiān)督管理。直到2012年8月15日，國(guó)家食藥總局印發(fā)了《冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》，第一次允許冬蟲夏草直接被用為保健食品的原料，試點(diǎn)時(shí)限為批準(zhǔn)試點(diǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品之日起5年。同仁堂、康美藥業(yè)、青海春天、勁牌有限公司、江中藥業(yè)五家企業(yè)進(jìn)入了保健品試點(diǎn)企業(yè)名單，這終于讓冬蟲夏草保健品擁有了“臨時(shí)身份”。2014年7月，冬蟲夏草的熱點(diǎn)產(chǎn)品“極草”又一次發(fā)生了轉(zhuǎn)變。當(dāng)時(shí)青海省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)了《關(guān)于冬蟲夏草純粉片相關(guān)事宜的通知》和《關(guān)于撤銷青海省冬蟲夏草中藥飲片炮制規(guī)范的公告》，明確規(guī)定：青海春天生產(chǎn)的冬蟲夏草純粉片的新身份為青海省出產(chǎn)的冬蟲夏草經(jīng)加工制成的產(chǎn)品，為青海省綜合開發(fā)利用優(yōu)勢(shì)資源的試點(diǎn)產(chǎn)品?；谇嗪４禾煅邪l(fā)的冬蟲夏草純粉片的創(chuàng)新屬性，不歸屬于既有監(jiān)管體系中的藥品，也不歸屬于既有監(jiān)管體系中的食品或保健食品，其產(chǎn)品作為滋補(bǔ)類特殊產(chǎn)品進(jìn)行管理。這樣，極草獲得了一個(gè)僅包括它一家的“滋補(bǔ)類特殊產(chǎn)品”身份。而根據(jù)青海省監(jiān)管部門的規(guī)定，其生產(chǎn)依舊可以獲得《藥品生產(chǎn)許可證》。4.陷入紛爭(zhēng)2016年2月4日，國(guó)家食藥總局在其官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費(fèi)提示》（以下簡(jiǎn)稱《消費(fèi)提示》），該提示稱：近期，食品藥品監(jiān)管總局組織開展了對(duì)冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4～9.9毫克/千克。冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關(guān)專家分析研判，保健食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0毫克/千克，長(zhǎng)期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過量攝入，存在較高風(fēng)險(xiǎn)。2月6日，青海春天發(fā)布公告回應(yīng)稱，控股子公司春天藥用生產(chǎn)銷售的蟲草純粉片為“唯一具備合法生產(chǎn)、銷售身份”的此類產(chǎn)品。公司各項(xiàng)試驗(yàn)結(jié)果均顯示，以凈制冬蟲夏草為原料的冬蟲夏草純粉片安全無毒。不久之后的3月4日，國(guó)家食藥總局在其官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于停止冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作的通知》，停止冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作，此時(shí)距離該期限結(jié)束還差2年時(shí)間。迫于各方壓力，青海春天向國(guó)家食藥總局申請(qǐng)信息公開，要求公開《消費(fèi)提示》所依據(jù)的檢測(cè)文件。于是，3月28日，青海春天收到了國(guó)家食藥總局的回函《政府信息公開告知書》，從該告知書中可知，早在2015年7月11日，國(guó)家食藥總局便告知青海省人民政府停止冬蟲夏草純粉片作為綜合開發(fā)利用優(yōu)勢(shì)資源的產(chǎn)品試點(diǎn)以及冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作。但青海春天否認(rèn)瞞而不報(bào)，表示在2016年3月28日收到告知書才看到該文。2016年4月1日，青海省食藥監(jiān)局向青海春天子公司春天藥用發(fā)出《關(guān)于青海春天藥用資源科技利用有限公司換發(fā)〈藥品生產(chǎn)許可證〉的批復(fù)》。但相關(guān)人士認(rèn)為，青海春天獲得《藥品生產(chǎn)許可證》只能說明它有研發(fā)藥品的能力和資格了，并不代表“極草”含片現(xiàn)在就有了藥品身份，因?yàn)榍嗪４禾斓亩x夏草純粉片產(chǎn)品目前還未獲得藥品批準(zhǔn)文號(hào)。目前，青海春天控股子公司春天藥用資源科技利用有限公司已被要求停止冬蟲夏草純粉片產(chǎn)品試點(diǎn)以及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司股票停牌中。4月5日晚間青海春天連發(fā)兩則公告，一方面搬出關(guān)聯(lián)公司三普藥業(yè)有限公司進(jìn)行救場(chǎng)，春天藥用將獲得其冬蟲夏草為原料的藥品全國(guó)總經(jīng)銷權(quán)授權(quán)；另一方面，將向國(guó)家食藥總局溝通再度申請(qǐng)其公開發(fā)布《關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費(fèi)提示》所依據(jù)的法律法規(guī)等。在國(guó)家食藥總局網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫(kù)中含有冬蟲夏草成分的國(guó)產(chǎn)保健食品共有19條記錄，包括同仁堂的總統(tǒng)牌冬蟲夏草靈芝提取物西洋參提取物三七提取物口服液、勁牌生物醫(yī)藥有限公司的兩款冬蟲夏草膠囊。而且所有產(chǎn)品宣稱的保健功能都是調(diào)節(jié)或增強(qiáng)免疫力，個(gè)別產(chǎn)品還包括抑制腫瘤或輔助抑制腫瘤。國(guó)家保健食品評(píng)審專家金宗濂教授指出，我國(guó)現(xiàn)有一萬(wàn)多種保健食品，60%都是增強(qiáng)免疫功能的，“增強(qiáng)免疫功能”是保健食品申請(qǐng)進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)最容易通過的。然而，對(duì)于宣稱的“調(diào)節(jié)免疫功能”，吳海云認(rèn)為這是一種含糊而討巧的說法：“到底是增強(qiáng)還是降低免疫功能?還是增加某一項(xiàng)功能呢?免疫功能非常復(fù)雜，比如艾滋病會(huì)引起免疫功能低下，但有些疾病卻是免疫過度亢進(jìn)了。很多保健品都使用調(diào)節(jié)免疫的說法，這是衛(wèi)生管理部門遺留的后患。聽起來能增加抵抗力，但又沒有臨床依據(jù)，就叫調(diào)節(jié)免疫功能?！倍谒幤窋?shù)據(jù)庫(kù)中，藥品生產(chǎn)企業(yè)包括青海珠峰冬蟲夏草原料有限公司、青海國(guó)草冬蟲夏草資源開發(fā)有限公司、青海珠峰冬蟲夏草藥業(yè)有限公司、桓仁滿族自治縣恒寶參藥有限公司、華東醫(yī)藥股份有限公司、杭州中美華東制藥有限公司6家。國(guó)產(chǎn)藥品僅有三種：青海珠峰冬蟲夏草原料有限公司生產(chǎn)的發(fā)酵冬蟲夏草菌粉、百令片和杭州中美華東制藥有限公司生產(chǎn)的發(fā)酵冬蟲夏草菌粉。不過，發(fā)酵蟲草菌粉并非野生冬蟲夏草，而是人工分離出冬蟲夏草菌種后在人工環(huán)境下培養(yǎng)的，1988年獲國(guó)家衛(wèi)生部正式生產(chǎn)批件并獲名“發(fā)酵蟲草菌粉”。而且這三種藥品都是作為中藥審批的，而中藥獲批門檻較低。食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)(QS)包括兩家，一家是青海久泰冬蟲夏草酒業(yè)有限公司，其官網(wǎng)宣稱“久泰所產(chǎn)產(chǎn)品均為保健品酒類，有蟲草酒和漿果酒兩種類型。而利用發(fā)酵冬蟲夏草菌粉發(fā)酵液，繼續(xù)發(fā)酵生成酒精，制成的蟲草酒，其保留發(fā)酵冬蟲夏草菌粉的多種多糖及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，既有酒的香醇，又有冬蟲夏草的功效。” 按照國(guó)家法規(guī)，食品不能聲稱功效，該企業(yè)產(chǎn)品的功效宣稱只能是一句空話。另一家是揚(yáng)州凱爾生物科技有限公司，不過使用的是北冬蟲夏草，也就是蛹蟲草，與冬蟲夏草不是一個(gè)東西。蛹蟲草可以人工培育，能作為食品原料，價(jià)格很低。此外，被當(dāng)作中藥材售賣的冬蟲夏草不在食品、保健食品、藥品管轄范圍內(nèi)，而我國(guó)中藥材中標(biāo)準(zhǔn)中并沒有砷含量的限量指標(biāo)。而被視為“極品”的極草則在食品、保健食品、藥品數(shù)據(jù)庫(kù)中，都沒有找到。冬蟲夏草是青海省的重要支柱產(chǎn)業(yè)，據(jù)估計(jì)，青海省的冬蟲夏草年交易額超過200億元，而全國(guó)蟲草產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值超過300億元。冬蟲夏草的去向，牽扯多方利益。但《冬蟲夏草化學(xué)成分及其藥理活性研究》一文中表明目前冬蟲夏草的成分已基本清楚：野生冬蟲夏草中含水分10.83%，粗蛋白29.1%～33%, 粗脂肪8.62%, 總糖13.94%～24.20%, 粗纖維18.5%, 水分10.8%, 灰分8.64%。此外還含有氨基酸、脂肪酸、核苷類物質(zhì)、甾醇、7%～9％的甘露醇、多糖等, 這些成分是冬蟲夏草發(fā)揮可能的生理活性或藥效的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。董彩虹表示，這些物質(zhì)并不是冬蟲夏草特有的，目前也并沒有發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草中含有特有的活性成分。參考文獻(xiàn)：1、朱佳石，郭英蘭，姚藝桑，等.冬蟲夏草成熟過程中中國(guó)被毛孢和蝙蝠蛾擬青霉DNA共存及競(jìng)爭(zhēng)增殖力、化學(xué)成分變化[J].菌物研究,20072、劉高強(qiáng), 王曉玲, 楊青, 等.冬蟲夏草化學(xué)成分及其藥理活性研究[J].營(yíng)養(yǎng)研究, 2007,(1):202-206.3、楊濤，董彩虹.蟲草素的研究進(jìn)展[J] 菌物學(xué)報(bào), 2011, 30(2): 180-1904、中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部新藥審批品種(1988年3月)知識(shí)分子，為更好的智趣生活。關(guān)注請(qǐng)加微信號(hào):the-intellectual或長(zhǎng)按下方二維碼。投稿、授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系
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